PL237891B1 - Polyphenolic composition having the application in prophylaxis and supporting treatment of neurodegenerative diseases, preferably Alzheimer’s disease - Google Patents

Polyphenolic composition having the application in prophylaxis and supporting treatment of neurodegenerative diseases, preferably Alzheimer’s disease Download PDF

Info

Publication number
PL237891B1
PL237891B1 PL423794A PL42379417A PL237891B1 PL 237891 B1 PL237891 B1 PL 237891B1 PL 423794 A PL423794 A PL 423794A PL 42379417 A PL42379417 A PL 42379417A PL 237891 B1 PL237891 B1 PL 237891B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
fruit
acid
weight
parts
amount
Prior art date
Application number
PL423794A
Other languages
Polish (pl)
Other versions
PL423794A1 (en
Inventor
Anna Bogucka-Kocka
Dominik Szwajgier
Kamila Borowiec
Original Assignee
Univ Medyczny W Lublinie
Univ Przyrodniczy W Lublinie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Univ Medyczny W Lublinie, Univ Przyrodniczy W Lublinie filed Critical Univ Medyczny W Lublinie
Priority to PL423794A priority Critical patent/PL237891B1/en
Publication of PL423794A1 publication Critical patent/PL423794A1/en
Publication of PL237891B1 publication Critical patent/PL237891B1/en

Links

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest kompozycja polifenolowa, która zawiera wodne ekstrakty w postaci zatężonej do 5% - 10% początkowej objętości lub w postaci stałej, z co najmniej sześciu następujących składników naturalnych: owoce brzoskwini (Prunus persica L.), owoce poziomki (Fragaria vesca L.), owoce aronii (Aronia melanocarpa L.), owoce borówki czarnej (Vaccinium myrtillus L.), owoce malin (Rubus idaeus L.), liście pietruszki (Petroselinum crispum L.), przy czym każdy z ekstraktów występuje w ilości od 12,0 do 20,0 części wagowych.The subject of the application is a polyphenol composition that contains aqueous extracts in concentrated form to 5% - 10% of the initial volume or in solid form, from at least six of the following natural ingredients: peach fruit (Prunus persica L.), wild strawberry fruit (Fragaria vesca L. ), chokeberry fruit (Aronia melanocarpa L.), blueberry fruit (Vaccinium myrtillus L.), raspberry fruit (Rubus idaeus L.), parsley leaves (Petroselinum crispum L.), each of the extracts present in an amount of 12, 0 to 20.0 parts by weight.

Description

Przedmiotem wynalazku jest kompozycja polifenolowa o działaniu polegającym na efektywnym ograniczaniu aktywności acetylocholinoesterazy i butyrylocholinoesterazy, enzymów zaangażowanych w rozwój choroby Alzheimera, przeznaczona szczególnie do stosowania w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chorób neurodegeneracyjnych, zwłaszcza choroby Alzheimera.The subject of the invention is a polyphenolic composition with the effect of effectively reducing the activity of acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase, enzymes involved in the development of Alzheimer's disease, intended especially for use in the prevention and support treatment of neurodegenerative diseases, especially Alzheimer's disease.

Znane preparaty roślinne stosowane w profilaktyce chorób neurodegeneracyjnych a zwłaszcza Ginkofar, Tanakan oparte są na naturalnych składnikach pochodzących z miłorzębu, głogu oraz żeńszenia.Known plant preparations used in the prevention of neurodegenerative diseases, especially Ginkofar, Tanakan, are based on natural ingredients derived from ginkgo, hawthorn and ginseng.

Znane suplementy oparte są o sproszkowane komponenty o dużej zawartości substancji roślinnych balastowych jak frakcje błonnika pokarmowego (typu liście, korzeń itp.), zaś nasz preparat to wydzielone związki fenolowe (przez to skoncentrowane), stąd łatwiej dozować dokładną ilość związków polifenolowych do odpowiedniej postaci farmaceutycznej (żelki, pastylki). Znany jest z opisu wynalazku JP2005104850 środek do profilaktyki choroby Alzheimera, zawierający polifenole. W dokumencie wskazano zastosowanie zaledwie kilka związków polifenolowych. Znany jest także z patentu PL228955 napój funkcjonalny zawierający: brzoskwinię lub morelę, żurawinę, aronię, borówkę i/lub owoce poziomki, i/lub maliny.Known supplements are based on powdered components with a high content of plant ballast substances, such as dietary fiber fractions (such as leaves, roots, etc.), and our preparation consists of separated phenolic compounds (thus concentrated), hence it is easier to dose the exact amount of polyphenolic compounds to the appropriate pharmaceutical form (jelly beans, lozenges). An agent for the prophylaxis of Alzheimer's disease containing polyphenols is known from the description of the invention JP2005104850. Only a few polyphenolic compounds are mentioned in the document. Also known from the patent PL228955 is a functional drink containing: peach or apricot, cranberry, chokeberry, blueberry and / or wild strawberry fruit and / or raspberry.

Wynalazek rozwiązuje zagadnienie dotyczące składu kompozycji zawierającej około trzydziestu wykrytych związków polifenolowych z naturalnych składników.The invention solves the problem of the composition of a composition containing about thirty polyphenolic compounds detected from natural ingredients.

Kompozycja polifenolowa według wynalazku zawierająca owoce brzoskwini, aroni, borówki, poziomki, maliny charakteryzuje się tym, że zawiera liście pietruszki (Petroselinum crispum L), zaś składniki naturalne z owoców brzoskwini (Prunus persica L), owoców aronii (Aronia melanocarpa L), owoców borówki czarnej (Vaccinium myrtillus L), owoców poziomki (Fragaria vesca L), owoców malin (Rubus idaeus L.) oraz liści pietruszki (Petroselinum crispum L.) występują w postaci wodnych ekstraktów w postaci zatężonej do 5%-10% początkowej ich objętości, przy czym każdy z ekstraktów występuje w ilości od 12,0 do 20,0 części wagowych.The polyphenolic composition according to the invention, containing peach, chokeberry, blueberry, wild strawberry, raspberry, is characterized by the fact that it contains parsley leaves (Petroselinum crispum L), and natural ingredients of peach fruit (Prunus persica L), aronia fruit (Aronia melanocarpa L), fruit bilberry (Vaccinium myrtillus L), wild strawberry fruit (Fragaria vesca L), raspberry fruit (Rubus idaeus L.) and parsley leaves (Petroselinum crispum L.) are in the form of aqueous extracts in a concentrated form to 5% -10% of their initial volume wherein each extract is present in an amount from 12.0 to 20.0 parts by weight.

Kompozycja zawiera dodatkowo wodny ekstrakt z owoców moreli (Prunus armeniaca) w ilości od 12,0 do 20,0 części wagowych i/lub z owoców żurawiny (Oxycoccus)-w ilości od 12,0 do 20,0 części wagowych.The composition additionally comprises an aqueous extract of apricot fruit (Prunus armeniaca) in an amount of 12.0 to 20.0 parts by weight and / or of cranberry fruit (Oxycoccus) in an amount of 12.0 to 20.0 parts by weight.

Kompozycja o efektywnym ograniczaniu aktywności acetylocholinoesterazy i butyrylocholinoesterazy, enzymów zaangażowanych w rozwój choroby Alzheimera jest przydatna w zapobieganiu wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych, zwłaszcza Alzheimera a także innych chorób u podłoża których leży inny przewlekły stan zapalny i podwyższony potencjał oksydoredukcyjny. Ponadto jest przydatna we wspomaganiu leczenia tych chorób. Dostarczanie związków polifenolowych w diecie lub w roślinnych suplementach diety może zapobiegać takim następstwom jak m.in. choroba Alzheimera.A composition that effectively reduces the activity of acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase, enzymes involved in the development of Alzheimer's disease, is useful in preventing the occurrence of neurodegenerative diseases, especially Alzheimer's, as well as other diseases at the root of other chronic inflammation and increased redox potential. Moreover, it is useful in supporting the treatment of these diseases. Providing polyphenolic compounds in the diet or in plant dietary supplements may prevent such consequences as, among others, Alzheimer's disease.

Nasz preparat ponadto wykazuje działanie przeciwutleniające oraz działanie przeciwzapalne. Działanie przeciwzapalne występuje z uwagi na stwierdzone występowanie około 30 wykrytych polifenoli.Our preparation also has an antioxidant and anti-inflammatory effect. The anti-inflammatory effect is due to the reported presence of approximately 30 detected polyphenols.

Zastosowanie pojedynczych wyciągów z poszczególnych surowców, lub też zastosowanie mniejszej liczby surowców wyjściowych nie dostarczy takiej ilości związków fenolowych jak według wynalazku, który stanowi koncentrat związków polifenolowych w liczbie około 30, co daje wysoką skuteczność w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chorób degeneracyjnych, zwłaszcza choroby Alzheimera.The use of single extracts from individual raw materials, or the use of a smaller number of starting materials, will not provide the amount of phenolic compounds according to the invention, which is a concentrate of about 30 polyphenolic compounds, which gives high efficiency in the prevention and treatment of degenerative diseases, especially Alzheimer's disease.

Zawartość związków fenolowych w preparacie, pochodzących od każdego z surowców wynosi korzystnie 6,0 mg/cm3 ± 1,0 mg, co daje w sumie 42 mg/cm3 ± 7,0 mg.The content of phenolic compounds in the formulation derived from each of the raw materials is preferably 6.0 mg / cm 3 ± 1.0 mg, giving a total of 42 mg / cm 3 ± 7.0 mg.

Kompozycja według wynalazku oparta jest wyłącznie o naturalne składniki. Kompozycja zawiera około trzydzieści związków polifenolowych (oznaczonych jakościowo i półilościowo za pomocą cieczowej chromatografii wysokociśnieniowej z detekcją masową), które wykazują synergizm przez co dają wysoką skuteczność w profilaktyce i leczeniu chorób neurodegeneracyjnych, zwłaszcza choroby Alzheimera.The composition according to the invention is based solely on natural ingredients. The composition contains about thirty polyphenolic compounds (determined qualitatively and semi-quantitatively by high pressure liquid chromatography with mass detection), which show synergism, which gives high efficacy in the prevention and treatment of neurodegenerative diseases, especially Alzheimer's disease.

Poszczególne ekstrakty (z indywidualnych surowców) pozyskuje się w prosty sposób (maceracja, ekstrakcja, tłoczenie - uzyskanie soku wspomagane użyciem handlowych, przemysłowych preparatów enzymatycznych). Soki poddawane są następnie ultrafiltracji w celu skoncentrowania związków polifenolowych poprzez usunięcie substancji balastowych (głównie frakcje błonnika pokarmowego). Polifenole zawarte w ultrafiltracie są koncentrowane poprzez zagęszczanie pod obniżonym ciśnieniem, w niskiej temperaturze (ok. 35°C).Individual extracts (from individual raw materials) are obtained in a simple way (maceration, extraction, pressing - obtaining juice supported by the use of commercial, industrial enzyme preparations). The juices are then ultrafiltrated to concentrate polyphenolic compounds by removing ballast substances (mainly dietary fiber fractions). The polyphenols contained in the ultrafiltrate are concentrated by concentration under reduced pressure, at low temperature (approx. 35 ° C).

PL 237 891 B1PL 237 891 B1

Będąca przedmiotem wynalazku kompozycja zawiera 29 zdefiniowanych związków polifenolowych (Tab. 1 i 2), będących inhibitorami cholinoesteraz, stosowanych w prewencji choroby Alzheimera, chorób układu krążenia oraz innych chorób neurodegeneracyjnych. Metoda pozyskiwania ultrafiltratu jest dobrze opracowana a sprzęt używany przemysłowo jest standardowy i szeroko dostępny.The composition of the invention contains 29 defined polyphenolic compounds (Tab. 1 and 2), which are inhibitors of cholinesterases, used in the prevention of Alzheimer's disease, cardiovascular diseases and other neurodegenerative diseases. The method of obtaining ultrafiltrate is well developed and the equipment used industrially is standard and widely available.

Preparat otrzymuje się w następujący sposób. Naważkę każdego surowca zhomogenizować (np. w aparacie Thermomix, Vorwerk, Germany, lub podobnym) w temp. pokojowej (4 min, maks. prędkość), następnie do każdego surowca dodaje się po 5 dm3 wody i dalej homogenizowano przez 4 min. Próbki odwirować (np. wirówka Sigma 4K15, Sigma Laboratory Centrifuges, Polygen, 30 min, 4°C, 9000 x g). Osad z każdego surowca homogenizować (Thermomix) z 2.5 dm3 wody, próbki wirować (30 min, 4°C, 9000 x g). Wszystkie supernatanty z danego surowca połączyć (ogółem ok. 15 dm3 z jednego surowca). Następnie, każdy supernatant poddać ultrafiltracji (4°C, kilka dni, membrana 0,2 μm; np. producent Sartorius Stedim, France). Próbki po ultrafiltracji zagęścić w wyparce próżniowej (- 0,09 MPa, 35°C, kilkunastokrotne zagęszczenie), każdy z wyciągów wystandaryzować uzyskując stężenie związków fenolowych równe 42 mg/cm3± 7,0 mg/cm3. W celu uzyskania finalnej kompozycji polifenolowej zmieszano równe objętości każdego składowego wyciągu.The preparation is prepared as follows. The weight of each raw material should be homogenized (e.g. in a Thermomix, Vorwerk, Germany, or similar apparatus) at room temperature (4 min, maximum speed), then 5 dm 3 of water is added to each raw material and further homogenized for 4 minutes. Centrifuge samples (e.g. Sigma 4K15 centrifuge, Sigma Laboratory Centrifuges, Polygen, 30 min, 4 ° C, 9,000 xg). Homogenize the sediment from each raw material (Thermomix) with 2.5 dm 3 of water, centrifuge the samples (30 min, 4 ° C, 9000 xg). Combine all supernatants from a given raw material (a total of about 15 dm 3 of one raw material). Subsequently, ultrafiltrate each supernatant (4 ° C, several days, 0.2 µm membrane; e.g. manufacturer Sartorius Stedim, France). The samples after ultrafiltration should be concentrated in a vacuum evaporator (- 0.09 MPa, 35 ° C, several times thickened), each extract should be standardized to obtain the concentration of phenolic compounds equal to 42 mg / cm 3 ± 7.0 mg / cm 3 . Equal volumes of each constituent extract were mixed to obtain the final polyphenol composition.

P r z y k ł a d 1P r z k ł a d 1

Otrzymana według wynalazku kompozycja zawierała wodne wyciągi z: z owoców brzoskwini w ilości 18 części wagowych z owoców poziomki w ilości 18 części wagowych z owoców aronii w ilości 18 części wagowych z owoców borówki czarnej w ilości 18 części wagowych z owoców malin w ilości 18 części wagowych z liści pietruszki w ilości 18 części wagowych zatężone do 10% objętości początkowej. Preparat uformowano w postać żelków.The composition obtained according to the invention contained the aqueous extracts of: peach fruit in the amount of 18 parts by weight of strawberry fruit in the amount of 18 parts by weight of aronia fruit in the amount of 18 parts by weight of bilberry fruit in the amount of 18 parts by weight of raspberry fruit in the amount of 18 parts by weight from parsley leaves in an amount of 18 parts by weight concentrated to 10% of the original volume. The preparation was formed into gummies.

Kompozycja zawierała wyciągi pozbawione substancji balastowych w ilości około 70%.The composition contained about 70% ballast-free extracts.

P r z y k ł a d 2P r z k ł a d 2

Analogicznie jak w przykładzie pierwszym otrzymano kompozycję zawierającą wyciągi z wyżej opisanych składników w postaci stałej. W tym celu wyciągi scharakteryzowane w przykładzie pierwszym poddano procesowi suszenia rozpyłowego.By analogy with the first example, a composition was prepared containing extracts of the above-described ingredients in solid form. For this purpose, the extracts characterized in the first example were subjected to the spray-drying process.

P r z y k ł a d 3P r z k ł a d 3

Otrzymana według wynalazku kompozycja zawierała wodne wyciągi z: z owoców brzoskwini w ilości 13 części wagowych z owoców poziomki w ilości 13 części wagowych z owoców aronii w ilości 13 części wagowych z owoców borówki czarnej w ilości 13 części wagowych z owoców malin w ilości 13 części wagowych z liści pietruszki w ilości 13 części wagowych z owoców żurawiny w ilości 13 części wagowych z owoców moreli w ilości 13 części wagowych zatężone do 10% objętości początkowej. Preparat uformowano w postać żelków.The composition according to the invention contained aqueous extracts of: peach fruit in the amount of 13 parts by weight of strawberry fruit in the amount of 13 parts by weight of aronia fruit in the amount of 13 parts by weight of bilberry fruit in the amount of 13 parts by weight of raspberry fruit in the amount of 13 parts by weight 13 parts by weight of parsley leaves, 13 parts by weight of cranberry fruit, 13 parts by weight of apricot fruit, concentrated to 10% of the original volume. The preparation was formed into gummies.

Kompozycja zawierała wyciągi pozbawione substancji balastowych w ilości około 70%. Analizy składu kompozycji polifenolowej dokonano przy użyciu wysokociśnieniowej chromatografii c ieczowej z detekcją, MS, UV-VIS i spektrofluorymetryczną.The composition contained about 70% ballast-free extracts. The analysis of the composition of the polyphenol composition was performed using high pressure liquid chromatography with detection, MS, UV-VIS and spectrofluorimetry.

P r z y k ł a d 4P r x l a d 4

Analogicznie jak w przykładzie trzecim otrzymano kompozycję zawierającą wyciągi z wyżej opisanych składników w postaci stałej. W tym celu wyciągi scharakteryzowane w przykładzie pierwszym poddano procesowi suszenia rozpyłowego.By analogy with the third example, a composition was prepared containing extracts of the above-described ingredients in solid form. For this purpose, the extracts characterized in the first example were subjected to the spray-drying process.

Związki obecne w chromatogramach identyfikowano po czasach retencji autentycznych chromatograficznych wzorców związków fenolowych (Sigma-Aldrich; Fluka, USA; Extrasynthese, Francja; Roth, Niemcy; Apin Chemicals; Wlk. Brytania).Compounds present in the chromatograms were identified after the retention times of the authentic chromatographic standards of phenolic compounds (Sigma-Aldrich; Fluka, USA; Extrasynthese, France; Roth, Germany; Apin Chemicals; UK).

Następnie przeprowadzono jakościową i ilościową analizę kompozycji polifenolowej za pomocą chromatografii wysokociśnieniowej cieczowej z detekcją przy użyciu spektrometru mas. Związki wzorcowe użyte w badaniach: kwercetyna, naringina, kwas cytrynowy, kwas chlorogenowy, kwas protokatechowy, kwas p-kumarowy, kwas gentyzynowy i kwas rozmarynowy. Analizy ilościowe wykonano na podstawie pięciokrotnego wstrzyknięcia roztworów wzorcowych związków referencyjnych w pięciu różA qualitative and quantitative analysis of the polyphenol composition was then carried out by high pressure liquid chromatography with mass spectrometer detection. Standard compounds used in the tests: quercetin, naringin, citric acid, chlorogenic acid, protocatechic acid, p-coumaric acid, gentisic acid and rosmarinic acid. Quantitative analyzes were performed on the basis of five injections of standard solutions of reference compounds in five roses

PL 237 891 Β1 nych stężeniach i pięciokrotnego wstrzyknięcia badanej próby. Wyniki przedstawiają średnie z odchyleniami standardowymi (Tab. 1). Kwercetynę użyto do identyfikacji pochodnych kwercetyny, zaś naringeninę do ilościowego określenia zawartości antocyjanów i glukozydów flawonoidowych ogółem, kwas pkumarowy do określenia stężenia glukozydów p-kumarylowych, zaś analizę wolnych kwasów fenolowych przeprowadzono przy użyciu ok. 40 rzeczywistych wzorców wolnych kwasów fenolowych.PL 237 891 Β1 concentrations and five-fold injection of the test sample. The results show the means with standard deviations (Tab. 1). Quercetin was used to identify quercetin derivatives, naringenin was used to quantify the content of total anthocyanins and flavonoid glucosides, p-coumaric acid was used to determine the concentration of p-coumaric glucosides, and free phenolic acid analysis was performed using approx. 40 real free phenolic acid standards.

Chromatografia z detekcją UV-VIS i spektrofluorymetryczną. Przykładowe chromatogramy z rozdziału związków zawartych w wyciągu przedstawiono na rysunku Fig. 1 i 2, gdzie Fig. 1 przedstawia przykładowe chromatogramy przedstawiające związki zidentyfikowane w wyciągu (detekcja UV-VIS przy 280 nm i 520 nm), zaś Fig. 2 przykładowe chromatogramy przedstawiające związki zidentyfikowane w wyciągu (detekcja spektrofluorescencyjna przy 280 nm i 365 nm).Chromatography with UV-VIS detection and spectrofluorimetry. Exemplary chromatograms for the separation of compounds contained in the extract are shown in Figures 1 and 2, where Fig. 1 shows exemplary chromatograms showing the compounds identified in the extract (UV-VIS detection at 280 nm and 520 nm), and Fig. 2 exemplary chromatograms showing compounds identified in the extract (spectrofluorescence detection at 280 nm and 365 nm).

T a b e I a 1. Czasy retencji autentycznych wzorców HPLC i stężenia najważniejszych związków wykrytych w wyciągu.T a b e I a 1. Retention times of authentic HPLC standards and concentrations of the most important compounds detected in the extract.

Nr No. Związek Relationship Czas retencji (min) Retention time (min) Stężenie (mg/cm3)Concentration (mg / cm 3 ) 1 1 Kwas 3,4,5-trihydroksybenzoesowy (Kwas galusowy) 3,4,5-trihydroxybenzoic acid (gallic acid) 7,90 7.90 11,70 11.70 2 2 Kwas 3,4-di-OH-benzoesowy (Kwas protokatechowy) 3,4-di-OH-benzoic acid (Protocatechic acid) 25,57 25.57 1,87 1.87 3 3 Kwas 2,5-di-OH- benzoesowy (Kwas gentyzynowy) 2,5-di-OH- benzoic acid (Gentisic acid) 26,81 26.81 5,62 5.62 4 4 Kwas 3-Cafeorylochinowy (Kwas chlorogenowy) 3-Caforylquinic acid (Chlorogenic acid) 34,47 34.47 9,83 9.83 5 5 Kwas 4-OH-3-OCH3-benzoesowy (Kwas wanilinowy) 4-OH-3-OCH3-benzoic acid (Vanillic acid) 36,04 36.04 2,12 2.12 6 6 (-)-Epikatechina (-) - Epicatechin 37,04 37.04 2,96 2.96 7 7 Kwas 4-OH-benzoesowy 4-OH-benzoic acid 37,61 37.61 1,08 1.08 8 8 Kwas 3,4-di-OH-cynamonowy (Kwas kawowy) 3,4-di-OH-cinnamic acid (Caffeic acid) 39,66 39.66 5,05 5.05 9 9 Kwas 4-OH-3,5-di-OCH3-benzoesowy (Kwas syryngowy) 4-OH-3,5-di-OCH3-benzoic acid (syrynic acid) 42,00 42.00 2,57 2.57 10 10 Kwas 4-OH-cynamonowy (Kwas p -kumarowy) 4-OH-cinnamic acid (p-coumaric acid) 42,71 42.71 1,06 1.06 11 11 Kwas 4-OH-3-OCH3-cynamonowy (Kwas ferulowy) 4-OH-3-OCH3-cinnamic acid (Ferulic acid) 43,62 43.62 0,47 0.47 12 12 Cyjanidyno 3-glukozyd Cyanidino-3-glucoside 44,11 44.11 10,40 10.40 13 13 Kwas elagowy Ellagic acid 46,50 46.50 15,27 15.27 14 14 Pelargonidyno 3-0-glukozyd Pelargonidine 3-O-glucoside 47,07 47.07 5,58 5.58 15 15 Floretyno 2'-p-D-glukozyd (florydzyna) Floretine 2'-p-D-glucoside (floridin) 48,30 48.30 0,36 0.36 16 16 Kwas 2-OH-benzoesowy (Kwas salicylicylowy) 2-OH-benzoic acid (salicylicylic acid) 50,30 50.30 4,78 4.78 17 17 Kwercetyno 3-rutynozyd Quercetin 3-rutoside 51,00 51.00 3,32 3.32 18 18 Kwercetyno 3-glukozyd Quercetin-3-glucoside 52,30 52.30 3,00 3.00 19 19 Kwercetyna Quercetin 53,15 53.15 3,68 3.68 20 twenty Delfinidyna Dolphinidine 54,91 54.91 4,60 4.60 21 21 Pelargonidyna Pelargonidine 63,26 63.26 8,98 8.98

PL 237 891 Β1PL 237 891 Β1

22 22 Kaempferol 3-rutynozyd Kaempferol 3-rutnoside 66,13 66.13 0,94 0.94 23 23 Kwas cynamonowy Cinnamic acid 67,43 67.43 0,10 0.10 24 24 Procyanidyna B2 Procyanidin B2 70,60 70.60 1,79 1.79 25 25 Cyjanidyna Cyanidin 72,20 72.20 1,33 1.33 26 26 Kaempferol Kaempferol 74,12 74.12 0,45 0.45

Analiza HPLC-MS składników kompozycji polifenolowejHPLC-MS analysis of the components of the polyphenol composition

Przeprowadzono detekcję w spektrometrze masowym w celu identyfikacji 23 związków (Tabela 2) w wyciągu. Analiza ilościowa pozwoliła na określenie stężenia najważniejszych ilościowo związków w wyciągu (Tabela 3).Mass spectrometer detection was performed to identify 23 compounds (Table 2) in the extract. Quantitative analysis made it possible to determine the concentration of the most important quantitatively compounds in the extract (Table 3).

T a b e I a 2. Czasy retencji autentycznych wzorców HPLC i parametry fragmentacji najważniejszych związków wykrytych w wyciągu metodą HPLC z detekcją masową (MS).T a b e I a 2. Retention times of authentic HPLC standards and fragmentation parameters of the most important compounds detected in the extract by HPLC with mass detection (MS).

N r N Jon (+/) Ion (+ /) Czas retencj i (min) Retention time (min) Formuła chemiczna Chemical formula Eksperymen talne m/z Experimental m / z Wyliczon e m/z Computed e m / z Delta (mmu ) Delta (mmu) RDB RDB Fragmenty MS/MS MS / MS fragments Proponowany zwigzek chemiczny Proposed chemical compound 1 1 - - 4,8 4.8 c7h6o5 c 7 h 6 o 5 169,0153 169.0153 169,0142 169.0142 -6,19 -6.19 5,0 5.0 - - Kwas galusowy Gallic acid 2 2 - - 10,8 10.8 ΟνΗβΟί ΟνΗβΟί 153,0200 153.0200 153,0193 153.0193 -4,34 -4.34 5,0 5.0 109, 91,65 109, 91.65 Kwas gentyzynowy Gentisic acid 3 3 - - 11,1 11.1 C7HsO4C 7 HsO4 153,0188 153.0188 153,0193 153.0193 3,46 3.46 5,0 5.0 109,91, 65, 53 109.91, 65, 53 Kwas protokatechowy Protocatechic acid 4 4 - - 14.0 14.0 CieHiaOg YOU 353.0877 353.0877 353Ό878 353Ό878 0.3 0.3 8.0 8.0 191,179, 135 191,179,135 Kwas neochlorogenowy Neochlorogenic acid 5 5 15.5 15.5 C7H6O3 C 7 H 6 O 3 137.0245 137.0245 137.0244 137.0244 -0.6 -0.6 5.0 5.0 108,94,91 108.94.91 Kwas mhydroksybenzoeso wy Acid mhydroxybenzoate 6 6 16,5 16.5 c7h6o3 c 7 h 6 o 3 137,0245 137.0245 137,0244 137.0244 -0,6 -0.6 5,0 5.0 120,107, 93,65 120,107, 93.65 Kwas phydroksybenzoeso wy Phydroxybenzoic acid 7 7 - - 18,4 18.4 CisHisOg CisHisOg 353,0895 353.0895 353,0878 353.0878 -4,78 -4.78 8,0 8.0 191,161, 135 191, 161, 135 Kwas chlorogenowy Chlorogenic acid i 8 and 8 + + 18,9 18.9 C77HjoOisC 77 HjoOis 611,1613 611.1613 611,1607 611.1607 -1,05 -1.05 : 13,0 : 13.0 565,433, 287, 227, 116 565,433,287,227,116 Pochodna kaempferolu-3- . soforozydu Kaempferol-3- derivative. soforoside

PL 237 891 Β1PL 237 891 Β1

9 9 + + 19,2 19.2 C21H21O11 C21H21O11 449,1074 449.1074 449,1078 449.1078 0,98 0.98 12,0 12.0 287, 235, 145 287, 235, 145 Cyjanidyno 3glukozyd Cyanidin 3-glucoside 1 . 0 1 . 0 - - 19,4 19.4 CgHgOł CgHgOł 167,0367 167.0367 167,0350 167.0350 -10,2 -10.2 5,0 5.0 - - Kwas wa nil i nowy The acid is important and new 1 1 1 1 - - 20,3 20.3 C9H8O4C 9 H 8 O4 179,0360 179.0360 179,0350 179.0350 -5,65 -5.65 . 6,0 . 6.0 135,117, 89 135, 117, 89 Kwas kawowy Coffee acid 1 2 1 2 - - 23.3 23.3 CnHjaOa CnHjaOa 367.1042 367.1042 367.1035 367.1035 -2.02 -2.02 8.0 8.0 249,191, 173,93 249,191, 173.93 Kwas 4-Oferulochinowy 4-Offerequinic acid 1 3 1 3 - - 23.7 23.7 CisHisOs CisHisOs 325.0943 325.0943 325.0956 325.0956 -4.32 -4.32 7.0 7.0 163,119, 91,71 163, 119, 91.71 p-kumaryloglukozyd p-coumarylglucoside 1 4 1 4 - . -. 24.5 24.5 C3H3O4 C3H3O4 167.0349 167.0349 167.0350 167.0350 0.49 0.49 5,0 • 5.0 • - - Kwas izowanilinowy Isovanillic acid I AND 24,9 24.9 C9HsO3 C 9 H s O 3 163,0420 163.0420 163,0401 163.0401 11,78 11.78 6,0 6.0 119,104,93 119,104.93 Kwas kumarowy Coumaric acid Ol Ol + + 25.1 25.1 C21H21O1O C21H21O1O 433.1147 433.1147 433.1129 433.1129 -4.11 -4.11 12.0 12.0 365, 301, 229,133 365, 301, 229.133 Pochodna kwercetyny Quercetin derivative 1 7 1 7 - - 25,5 25.5 CibHigOs CibHigOs 359,0737 359.0737 359,0772 359.0772 9,83 9.83 11,0 11.0 197,153, 135, 89 197.153, 135, 89 Kwas rozmarynowy Rosemary acid 00 Μ 00 Μ - - 26,7 26.7 C10H10O4 C10H10O4 193,0499 193.0499 193,0506 193.0506 3,77 3.77 6,0 6.0 Kwas ferulowy Ferulic acid 1 9 1 9 + + 27,4 27.4 C21H24O1O C21H24O1O 437,1427 437.1427 437,1442 437.1442 3,49 3.49 10,0 10.0 Floretyno 2-β-ϋglukozyd (Florydzyna) Floretine 2-β-ϋglucoside (Florida) Ύ 0 Ύ 0 - - 28,4 28.4 ”Wo7’’ "Wo7’ ’ '~137,0241~ '~ 137.0241 ~ 137’0244' 137'0244 ' 23~ 23 ~ s’o~ s’o ~ 108, 93, 75, 65 108, 93, 75, 65 Pochodna kwasu 0hydroksybenzoeso wego O-hydroxybenzoic acid derivative 2 1 2 1 - - 28,7 28.7 CgHeOj CgHeOj 147,0439 147.0439 147,0452 147.0452 8,46 8.46 6,0 6.0 Kwas cynamonowy Cinnamic acid NJ NJ NJ NJ + + 30,7 30.7 C15H10O7 C15H10O7 303,0508 303.0508 303,0499 303.0499 -2,88 -2.88 11,0 11.0 285, 257, 229, 165, 153,137 285, 257, 229, 165, 153,137 Kwercetyna Quercetin 1 ω ] 1 ω] + + 31,4 31.4 C15H11O7 C15H11O7 303,0489 303.0489 ‘ 303,0499 '303.0499 3,41 3.41 11,0 11.0 - - Delfinidyna Dolphinidine 2 4 2 4 - - 31,7 31.7 C11H12O5 C11H12O5 223,0633 223.0633 I 223,0612 And 223.0612 2,58 2.58 6,0 6.0 - - Kwas synapinowy Sinapic acid i 2 5 and 2 5 + + 31,8 31.8 C15H10O8 C15H10O8 319,0456 319.0456 j 319,0448 1 j 319.0448 1 -2,38 -2.38 11,0 i 11.0 and - - Myricetyna Myricetin

PL 237 891 Β1PL 237 891 Β1

2 6 2 6 + + 35,5 35.5 C21H20O12 C21H20O12 465,1039 465.1039 465,1028 465.1028 -2,47 -2.47 12,0 12.0 333,303, 257,165, 127 333,303, 257,165,127 Kwercetyno 3glukozyd (Izokwercetyna) Quercetin-3-glucoside (isoquercetin) 2 7 2 7 36,9 36.9 C27H30O15 C27H30O15 595,1613 595.1613 595,1626 595.1626 7,48 7.48 13,0 13.0 435, 398, 223, 287, 147 435, 398, 223, 287, 147 Kaempferol 3rutynozyd Kaempferol 3rutinoside 2 8 2 8 + + 38,2 38.2 C22H23O12 C22H23O12 479,1175 479.1175 479,1190 479.1190 1,89 1.89 12,0 12.0 - - Petunidyno glukozyd Petunidino glucoside 2 9 2 9 + + 43,4 43.4 C3OH26O12 C3OH26O12 597,1532 597.1532 579,1497 579.1497 -6,05 -6.05 18,0 18.0 - - Procyjanidyna B2 Procyanidin B2

T a b e I a 3. Ilościowa analiza wybranych związków wykrytych w wyciągu.T a b e I a 3. Quantitative analysis of selected compounds detected in the extract.

Związek Relationship Jon (+/-) Ion (+/-) Równanie kalibracyjne Calibration equation Wartość R2 R value 2 Zidentyfikowany związek Identified relationship % zawartość w próbce % content in the sample SD SD kwercetyna quercetin + + y = 53,760,657x + y = 53,760,657x + 0,9949 0.9949 Pochodna Derivative 0,85 0.85 0,064 0.064 8,171,143 8,171,143 kwercetyny Izokwercetyna quercetin Isoquercetin 1,97 1.97 0,11 0.11 Naringenina Naringenin 4- 4- y=52,263,581x + 637,745 y = 52.263.581x + 637.745 0,9984 0.9984 Cyjanidyno 3glukozyd Cyanidin 3-glucoside 8,18 8.18 0,38 0.38 Kaempferol rutynozyd Kaempferol rutnoside 0,014 0.014 0,001 0.001 Kwas cytrynowy Citric acid - - y = 2,465,685x - 67,321 y = 2.465.685x - 67.321 0,9993 0.9993 Kwas cytrynowy Citric acid 5,64 5.64 0,48 0.48 Kwas Acid - - y = 47,887,804x + y = 47.887.804x + 0,9960 0.9960 Kwas chlorogenowy Chlorogenic acid 6,35 6.35 0,23 0.23 chlorogenowy chlorogenic 240,274 240,274 Kwas neochlorogenowy Neochlorogenic acid 4,85 4.85 0,31 0.31 Kwas Acid - - y = 31,018,319x + y = 31,018,319x + 0,9987 0.9987 Kwas Acid 0,53 0.53 0,02 0.02 protokatechowy protocatech 1,007,975 1.007.975 protokatechowy protocatech Kwas p- Acid p- - - y = 25,723,840x - y = 25,723,840x - 0,9977 0.9977 Kwas p-kumarowy P-coumaric acid 0,24 0.24 0,007 0.007 ku ma rowy towards the ditches 872,820 872,820 p-kumaryloglukozyd p-coumarylglucoside 7,96 7.96 0,51 0.51 Kwas Acid - - y = 16,868,073x - y = 16.868.073x - 0,9996 0.9996 Kwas gentyzynowy Gentisic acid 1,053 1.053 0,048 0.048 gentyzynowy gentine 941,479 941,479 Kwas Acid - - y = 336,094,991x 4- y = 336.094.991x 4- 0,9993 0.9993 Kwas rozmarynowy Rosemary acid 1,1 1.1 0,08 0.08

rozmarynowy 420,952rosemary 420.952

Claims (2)

1. Kompozycja polifenolowa z naturalnych składników zawierająca owoce brzoskwini, aronii, borówki, poziomki, maliny znamienna tym, że zawiera liście pietruszki (Petroselinum crispum L), zaś składniki naturalne i owoców brzoskwini (Prunus persica L.), owoców aronii (Aronia melanocarpa L), owoców borówki czarnej (Vaccinium myrtillus L.), owoców poziomki (Fragaria vesca L.), owoców malin (Rubus idaeus L) oraz liści pietruszki (Petroselinum crispum L) występują w postaci wodnych ekstraktów w postaci zatężonej do 5%-10% początkowej ich objętości, przy czym każdy z ekstraktów występuje w ilości od 12,0 do 20,0 części wagowych.1. Polyphenol composition of natural ingredients containing peach, chokeberry, blueberry, wild strawberry, raspberry, characterized by the fact that it contains parsley leaves (Petroselinum crispum L), and natural ingredients and peach fruit (Prunus persica L.), chokeberry fruit (Aronia melanocarpa L. ), bilberry fruit (Vaccinium myrtillus L.), wild strawberry fruit (Fragaria vesca L.), raspberry fruit (Rubus idaeus L) and parsley leaves (Petroselinum crispum L) are in the form of aqueous extracts in a concentrated form to 5% -10% their original volume, each extract being present in an amount from 12.0 to 20.0 parts by weight. PL 237 891 Β1PL 237 891 Β1 2. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, ze zawiera dodatkowo wodny ekstrakt z owocow moreli (Prunus armeniaca) w ilości od 12,0 do 20,0 części wagowych i/lub z owoców żurawiny (Oxycoccus) w ilości od 12,0 do 20,0 części wagowych.2. A composition according to claim 1 A water extract of apricot fruit (Prunus armeniaca) in an amount of 12.0 to 20.0 parts by weight and / or of cranberry fruit (Oxycoccus) in an amount of 12.0 to 20.0 parts by weight. .
PL423794A 2017-12-08 2017-12-08 Polyphenolic composition having the application in prophylaxis and supporting treatment of neurodegenerative diseases, preferably Alzheimer’s disease PL237891B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL423794A PL237891B1 (en) 2017-12-08 2017-12-08 Polyphenolic composition having the application in prophylaxis and supporting treatment of neurodegenerative diseases, preferably Alzheimer’s disease

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL423794A PL237891B1 (en) 2017-12-08 2017-12-08 Polyphenolic composition having the application in prophylaxis and supporting treatment of neurodegenerative diseases, preferably Alzheimer’s disease

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL423794A1 PL423794A1 (en) 2019-06-17
PL237891B1 true PL237891B1 (en) 2021-06-14

Family

ID=66809748

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL423794A PL237891B1 (en) 2017-12-08 2017-12-08 Polyphenolic composition having the application in prophylaxis and supporting treatment of neurodegenerative diseases, preferably Alzheimer’s disease

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL237891B1 (en)

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US8017147B2 (en) * 2008-04-07 2011-09-13 Mazed Mohammad A Nutritional supplement for the prevention of cardiovascular disease, alzheimer's disease, diabetes, and regulation and reduction of blood sugar and insulin resistance
US8122903B2 (en) * 2007-07-26 2012-02-28 Parker-Hannifin Corporation Close-coupled purgeable vaporizer valve
PL228955B1 (en) * 2016-03-29 2018-05-30 Frutko Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia Functional beverage

Also Published As

Publication number Publication date
PL423794A1 (en) 2019-06-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Chen et al. Antioxidant activities and contents of free, esterified and insoluble-bound phenolics in 14 subtropical fruit leaves collected from the south of China
Kenny et al. Antioxidant properties and quantitative UPLC-MS analysis of phenolic compounds from extracts of fenugreek (Trigonella foenum-graecum) seeds and bitter melon (Momordica charantia) fruit
Chung et al. Comparative phenolic compound profiles and antioxidative activity of the fruit, leaves, and roots of Korean ginseng (Panax ginseng Meyer) according to cultivation years
JP6205233B2 (en) Stabilized anthocyanin composition
Jakobek et al. Flavonols, phenolic acids and antioxidant activity of some red fruits
Tamilselvi et al. Analysis of total phenols, total tannins and screening of phytocomponents in Indigofera aspalathoides (Shivanar Vembu) Vahl EX DC
DE60106214T2 (en) IMPROVING THE SOLUBILITY OF FLAVONOLENE
US7964223B2 (en) Berry preparations and extracts
Olech et al. Influence of different extraction procedures on the antiradical activity and phenolic profile of Rosa rugosa petals
Tabaszewska et al. The content of selected phytochemicals and in vitro antioxidant properties of rose hip (Rosa canina L.) tinctures
Muanda et al. Chemical composition and biological activities of Ficus capensis leaves extracts
Bezerra et al. Phytochemical analysis of hydroethanolic extract of Turnera diffusa Willd and evaluation of its effects on astrocyte cell death
Bonacci et al. Peracetylation as a strategy to improve oleuropein stability and its affinity to fatty foods
Choi et al. Protective effects of bioactive phenolics from jujube (Ziziphus jujuba) seeds against H 2 O 2–induced oxidative stress in neuronal PC-12 cells
US20110244038A1 (en) Berry preparations and extracts
Muanda et al. Assessment of polyphenolic compounds, in vitro antioxidant and anti-inflammation properties of Securidaca longepedunculata root barks
Peev et al. Determination of some polyphenolic compounds in buds of Alnus and Corylus species by HPLC
Wiliantari et al. Total polyphenols, total flavonoids, antioxidant activity and inhibition of tyrosinase enzymes from extract and fraction of Passiflora ligularis Juss
Kıvrak et al. Determination of phenolic composition of Tilia Tomentosa flowers using UPLC-ESI-MS/MS
Koss-Mikołajczyk et al. Composition of bioactive secondary metabolites and mutagenicity of Sambucus nigra L. Fruit at different stages of ripeness
Gueboudji et al. Anti-Inflammatory Activity Of Polyphenols From Olive Oil Mill Wastewaters.
KR101717698B1 (en) Composition comprising extract of Quercus acuta for prevention and treatment of hyperuricemia and metabolic disorders associated with hyperuricemia
PL237891B1 (en) Polyphenolic composition having the application in prophylaxis and supporting treatment of neurodegenerative diseases, preferably Alzheimer’s disease
Guaâdaoui et al. The preventive approach of biocompounactives (2): a review in recent advances in common fruits
Adehuwa-Olabode et al. The phytochemical analysis and antioxidant capacity determination of five Hypericum species.