PL22713B1 - Sposób stezania mleka kauczukowego. - Google Patents
Sposób stezania mleka kauczukowego. Download PDFInfo
- Publication number
- PL22713B1 PL22713B1 PL22713A PL2271334A PL22713B1 PL 22713 B1 PL22713 B1 PL 22713B1 PL 22713 A PL22713 A PL 22713A PL 2271334 A PL2271334 A PL 2271334A PL 22713 B1 PL22713 B1 PL 22713B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- cream
- water
- agents
- soluble
- bodies
- Prior art date
Links
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims description 23
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims description 23
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 8
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims description 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 9
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 8
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 7
- 229920002451 polyvinyl alcohol Polymers 0.000 claims description 5
- 235000019422 polyvinyl alcohol Nutrition 0.000 claims description 5
- 229920002125 Sokalan® Polymers 0.000 claims description 4
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 4
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims description 4
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 4
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims description 3
- 125000002496 methyl group Chemical group [H]C([H])([H])* 0.000 claims description 3
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 claims description 2
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 claims description 2
- 229920002097 Lichenin Polymers 0.000 claims description 2
- 229920003171 Poly (ethylene oxide) Polymers 0.000 claims description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 2
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 claims description 2
- FOCAUTSVDIKZOP-UHFFFAOYSA-N chloroacetic acid Chemical compound OC(=O)CCl FOCAUTSVDIKZOP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229940106681 chloroacetic acid Drugs 0.000 claims description 2
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000002170 ethers Chemical class 0.000 claims description 2
- WCHFOOKTKZYYAE-UHFFFAOYSA-N ethoxyperoxyethane Chemical compound CCOOOCC WCHFOOKTKZYYAE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 claims description 2
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 claims description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 1
- 159000000001 potassium salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 9
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 7
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 2
- 150000001447 alkali salts Chemical class 0.000 description 2
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 2
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 2
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 2
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 2
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 2
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000004584 polyacrylic acid Substances 0.000 description 2
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 2
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- IMROMDMJAWUWLK-UHFFFAOYSA-N Ethenol Chemical compound OC=C IMROMDMJAWUWLK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001828 Gelatine Substances 0.000 description 1
- 239000004372 Polyvinyl alcohol Substances 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000003863 ammonium salts Chemical class 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229910021538 borax Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 229910052736 halogen Inorganic materials 0.000 description 1
- -1 halogen fatty acid Chemical class 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 238000007127 saponification reaction Methods 0.000 description 1
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000004328 sodium tetraborate Substances 0.000 description 1
- 235000010339 sodium tetraborate Nutrition 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Description
Do kremowania mleka kauczukowego uzywa sie rozmaitych materjalów pocho¬ dzenia roslinnego lub zwierzecego, np. kle¬ jów roslinnych i ekstraktów roslinnych, jak diagum, karrya, mchu islandzkiego, pektyny lub zelatyny, kleju i t. d, Materja- ly te posiadaja te wade, iz, bedac produk¬ tami naturalnemi lub tez ekstraktami z ma¬ terjalów naturalnych, chemicznie sa ciala¬ mi bardzo zlozonemi i rózniacemi sie cze¬ sto tak co do skladu, jak i wlasciwosci.Wskutek tego, stosujac ten sam srodek, otrzymuje sie czesto inne wyniki.Poza tern wobec obecnosci w tych mate- rjalach skladników nierozpuszczalnych, np. blonek komórek drzewnych, z materja¬ tow tych mozna otrzymywac jedynie przy zastosowaniu nadzwyczaj nych srodków ostroznosci roztwory przezroczyste i jed¬ nolite. Jesli zatem np. ze stezonego mleka kauczukowego, otrzymanego z takich roz¬ tworów, wytwarza sie blony, to przewaznie otrzymuje sie blony nieodpowiednie i nie¬ zadowalajace.Wedlug niniejszego wynalazku do kre¬ mowania mleka kauczukowego uzywa sie materjalów, których sklad chemiczny jest zbadany lepiej od skladu materjalów do¬ tychczas stosowanych, a zatem wolnych od wymienionych wad, a mianowicie rozpu¬ szczalnych w wodzie syntetycznie otrzymy¬ wanych cial polimerycznie pokrewnych *) Wlascicielka patentu oswiadczyla, ze wynalazca jest Otto Schweitzer.(ppl/yp^rohoiBioiogpw), hemikoloiclów, euko- loidów lub ich mieszanin (blizsze dane co do pkreslen hemik&loidów i eukoloi4ów znajduja sie np. wl- dziele Hermanna Staudinger'a ,,Die hochmolekularen orga- nischen Verbindungen" Berlin 1932 stroni¬ ca 19, a odnosnie okreslenia cial polime- rycznie pokrewnych w tym samym dziele na stronicy 4-tej).Materjaly te mozna równiez otrzymy¬ wac czesciowo syntetycznie z wysokocza- steczkowych cial naturalnych droga wy¬ miany chemicznej. Nadaja sie one jednak wtedy niezbyt dobrze do celu wedlug wy¬ nalazku.Jako materjaly wspomnianego rodzaju nalezy wymienic np. rozpuszczalne w wo¬ dzie alkohole wysokoczasteczkowe, jak al¬ kohole poliwinylowe; rozpuszczalne w Wo¬ dzie sole alkaliczne lub amonowe kwasów wysokoczasteczkowych, np. kwasów polia- krylowych, lub sole alkaliczne kwasów, powstajacych przy dzialaniu na celuloze kwasem chlorooctowym lub innym kwasem chlorowcotluszczowym; rozpuszczalne w wodzie wysokoczasteczkowe pochodne po- limeryczne eteru, np. eteru metylowego lub etoksylowego; produkty, otrzymane synte¬ tycznie, np. z alkoholi poliwinylowych, lub tez z produktów roslinnych, np. z celulozy, krochmalu dekstryny lub licheniny, wresz¬ cie tlenki polietylenowe i ich pochodne.Rozpuszczalne ciala — hemikoloidy i eukoloidy tworza bardzo lepkie roztwory wodne i ich dzialanie stezajace jest w za¬ sadzie tern lepsze, im bardziej lepkie sa ich roztwory, to jest im bardziej wysoko¬ czasteczkowe sa te ciala, a zatem do prze¬ prowadzania sposobu wedlug wynalazku nadaja sie szczególnie dobrze ciala wyso¬ koczasteczkowe. Mozna wytwarzac szcze¬ gólnie dobre srodki do kremowania mleka kauczukowego, mieszajac rózne wyzej wy¬ mienione ciala.Sztuczne zwiekszenie lepkosci przez do¬ dawanie odpowiednich cial mpze równiez wplywac korzystnie na kremowanie mleka kauczukowego. Tak np. lepkosc i dzialanie roztworów alkoholu winylowego zostaja wzmozone przez dodanie boraksu.Kremowanie mleka kauczukowego moz¬ na przeprowadzac w temperaturze zwy¬ klej. Odbywa sie ono jednak szybciej w temperaturze podwyzszonej, np. jezeli o- grzewa sie mleko kauczukowe z dodatkiem srodka, przyspieszajacego kremowanie, w ciagu kilku godzin, stosujac temperature 60 — 100°C.Zamiast stezania majacego byc skremo- wanem mleka kauczukowego przez zwykle odistawanie mozna równiez w celu przy¬ spieszenia tego procesu stosowac odwiro¬ wywanie. Moze byc równiez korzystne ste¬ zanie mleka kauczukowego i nastepnie pod¬ dawanie go odwirowywaniu, filtrowaniu lub odparowywaniu w celu dalszego steze¬ nia. Czynnosci te mozna przeprowadzic równiez w odwrotnej kolejnosci. Ilosc sto¬ sowanego srodka do kremowania mleka kauczukowego latwo jest ustalic zapomoca prób wstepnych.Przyklad I. Do 100 1 39% -owego a- monjakowego mleka kauczukowego doda¬ je sie 2,5 1 5% -owego wodnego roztworu soli sodowej kwasu poliakrylowego, wolne¬ go od nadmiaru potasowca. Mieszanine po¬ zostawia sie w spokoju w temperaturze otoczenia w ciagu dwóch dni. Przez ten czas tworza sie dwie warstwy, zawieraja¬ ce: jedna — 63,5 1 skremowanego mleka kauczukowego, a druga — 39 1 surowicy.Skremowane mleko kauczukowe zawiera 54% suchej substancji.Przyklad II. Do 100 1 37%-owego anaonjakowego mleka kauczukowego doda¬ je sie roztworu soli sodowej kwasu polia¬ krylowego, otrzymanej przez zmydlanie 500 g mniej wiecej 20%-owej emulsji estru poliakrylowego w 2000 cm3 mniej wiecej 15%-owego lugu sodowego. Po wstepnem podgrzaniu do 60°C przez /mieszanine prze¬ puszcza sie w ciagu godziny pare wodna. — 2 —Po 24 godzinach stania tworza sie dwie warstwy. Warstwa mleka kauczowego (o- kolo 55 litrów) zawiera mniej wiecej 57% suchej substancji. Kauczuk, otrzymany w ten sposób, wykazuje zawartosc azotu = 0,17%, podczas gdy kauczuk, otrzymany w tych samych warunkach scinania z mleka kauczukowego, wykazuje zawartosc okolo 0,5% azotu.Przyklad III. Do 100 1 38,5%-owego amonjakowego mleka kauczukowego doda¬ je sie 20 1 15%-owego roztworu alkoholu poliwinylowego. Mieszanine pozostawia sie do odstania w temperaturze otoczenia w naczyniu, w którem tworzy ona slup cie¬ czy o 95 cm wysokosci. Tworza sie dwie warstwy, z których dolna jest wysokosci 20 cm, a górna 75 cm. Warstwa mleka kauczukowego zawiera 43% suchej sub¬ stancji. Skremowane mleko kauczukowe poddaje sie odwirowywaniu do 58% za¬ wartosci suchej substancji.Przyklad IV. Do 100 1 40%-owego amonjakowego mleka kauczukowego doda¬ je sie 10 1 5%-owego wodnego roztworu blonnika metylowego, tak dalece zmetylo- wanego, iz zawartosc O.CHs wynosi w nim okolo 37%. Mieszanine pozostawia sie przez dwa dni w temperaturze otoczenia.W ciagu tego czasu tworza sie dwie warstwy, z których dolna tworzy 20 1 suro¬ wicy, a górna — 90 1 mleka kauczukowe¬ go. Mleko to mozna odwirowywac do za¬ wartosci w niem 60% suchej substancji.Po dodaniu stabilizatorów steza sie go da¬ lej w parowniku do zawartosci 75% suchej substancji. PL
Claims (5)
- Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób stezania mleka kauczukowe¬ go przez dodawanie srodków, powoduja¬ cych tworzenie sie smietanki, i nastepne zbieranie smietanki lub jej odwirowywanie, znamienny tern, ze jako srodki, powoduja¬ ce tworzenie sie smietanki, stosuje sie roz¬ puszczalne W wodzie i otrzymywani syn¬ tetycznie pokrewne polimerycznie hemiko- loidy lub eukoloidy lub mieszaniny takich cial, ewentualnie przy wspólstosowaniu dodatków, zwiekszajacych lepkosc roztwo¬ rów srodków, powodujacych tworzenie sie smietanki.
- 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze jako srodki, powodujace two¬ rzenie sie smietanki, stosuje sie srodki, o- trzymane zapomoca chemicznej wymiany z wysokoczasteczkowych cial naturalnych.
- 3. Sposób wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze jako srodki, powodujace two¬ rzenie sie smietanki, stosuje sie rozpu¬ szczalne w wodzie wysokoczasteczkowe alkohole, np. alkohole poliwinylowe, rozpu¬ szczalne w wodzie sole kwasów wysoko¬ czasteczkowych, np. sole kwasów poliakry- lowych, sole potasowcowe kwasów, otrzy¬ mywanych przez dzialanie na blonnik kwa¬ sem chlorooctowym lub innemi cialami chlorowcotluszczowemi, lub tez rozpu¬ szczalne w wodzie wysokoczasteczkowe po¬ limerycznie pokrewne etery, np. eter me¬ tylowy lub etoksylowy produktów, otrzy¬ mywanych syntetycznie, np. alkoholi poli¬ winylowych, lub produktów roslinnych, np. blonnika, krochmalu, dekstryny, licheniny, albo tez tlenek polietylenowy i jego po¬ chodne.
- 4. Odmiana sposobu wedlug zastrz. 1 i 2, znamienna tern, ze tworzenie sie smie¬ tanki przyspiesza sie przez odwirowywa¬ nie.
- 5. Odmiana sposobu wedlug zastrz. 1 i 2, znamienna tern, ze po utworzeniu sie smietanki przeprowadza sie dodatkowe stezenie jej przez odwirowywanie, odfiltro- wywanie lub odparowywanie przy dowol¬ nej kolejnosci tych czynnosci. Metallgesellschaft Aktiengesellschaft. Zastepca: Inz. J. Wyganowski, rzecznik patentowy. Pruk L. Bogusiawikiego i Ski, Warszawa PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL22713B1 true PL22713B1 (pl) | 1936-02-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2138073A (en) | Process for concentrating or enriching rubber latex | |
| DE69908834T2 (de) | Essbare Folie und Verfahren zur Herstellung davon | |
| US3653934A (en) | Composition for making gastro-resistant gelatin capsules | |
| US4708951A (en) | Anticoagulative high-molecular compositions | |
| US2180152A (en) | Adhesive | |
| PL22713B1 (pl) | Sposób stezania mleka kauczukowego. | |
| US2207299A (en) | Jelly and jelly manufacture | |
| US1953741A (en) | Reaction products of glycols and boric acid and method of producing the same | |
| US1663323A (en) | Production of emulsions | |
| US2233891A (en) | Plasticized protein compositions | |
| US1999828A (en) | Nitrated polyhydric alcohol emulsion and process of producing | |
| US1725805A (en) | Adhesive and plastic mass and method of preparing the same | |
| US1495308A (en) | James m | |
| US2236271A (en) | Method of preparing sheet or film material | |
| US2300976A (en) | Preparation of methylol compounds of urea or thiourea stable in storage | |
| US1827794A (en) | Jelly preparation | |
| US1962763A (en) | Adhesive and method of making same | |
| US1856294A (en) | Process for producing alpha foamy body adapted to be used in making cellular concrete | |
| US1985631A (en) | The product thereof | |
| US1443538A (en) | Foam for preventing evaporation of stored liquids | |
| US1373412A (en) | Adhesive waterproofing and sizing composition | |
| US2032528A (en) | Aluminum stearate solutions and art of making the same | |
| US1311965A (en) | Vegetable glue and process of making the same | |
| US1962338A (en) | Moistureproof material and method of making same | |
| US2038709A (en) | Stabilized acid latex and method of making the same |