PL199562B1

PL199562B1 - Baking oven furnace

Info

Publication number: PL199562B1
Application number: PL356879A
Authority: PL
Inventors: Krzysztof Wrotyński
Original assignee: Krzysztof Wrotyński
Priority date: 2002-10-29
Filing date: 2002-10-29
Publication date: 2008-09-30
Also published as: PL356879A1

Abstract

Palenisko pieca piekarskiego ma komorę paleniskową, zamkniętą od strony ściany przedniej (2) drzwiczkami (3) oraz położoną niżej komorę popielnikową zamkniętą od strony ściany przedniej (2) drzwiczkami (5) i zawiera dodatkowe połączenie wnętrza paleniska z powietrzem znajdującym się w otoczeniu pieca. Dodatkowe połączenie może mieć postać przewodów (6) lub otworów przelotowych, gdzie części wlotowe (7) przewodów (6) oraz otworów przelotowych umieszczone są w ścianie przedniej (2) i/lub w ścianie bocznej paleniska i odsłaniane oraz zasłaniane za pomocą osłon (10) przesuwających się w płaszczyznach ścian. Części wlotowe (7) przewodów (2) mogą być położone w pobliżu drzwiczek (3) komory paleniskowej lub w pobliżu drzwiczek (5) komory popielnikowej albo jednocześnie w pobliżu obu drzwiczek (3, 5). Części wylotowe przewodów (6), biegnących w obrębie komory paleniskowej wyprowadzone są nad ruszt, a części wylotowe przewodów (6) położonych w komorze popielnikowej, wyprowadzone są pod ruszt.The furnace of the baking oven has a combustion chamber closed on the front wall (2) by a door (3) and a lower ash chamber closed on the front wall (2) by a door (5) and includes an additional connection of the combustion chamber interior with the air in the oven environment. The additional connection may be in the form of ducts (6) or passage openings, where the inlet parts (7) of the ducts (6) and passage openings are located in the front wall (2) and/or in the side wall of the furnace and uncovered and covered by covers (10) sliding in the wall planes. The inlet parts (7) of the ducts (2) may be located near the combustion chamber door (3) or near the ash chamber door (5) or simultaneously near both doors (3, 5). The outlet parts of the pipes (6) running within the combustion chamber are led above the grate, and the outlet parts of the pipes (6) located in the ash chamber are led under the grate.

Description

Opis wynalazkuDescription of the invention

Przedmiotem wynalazku jest palenisko pieca piekarskiego.The subject of the invention is a hearth for a baking oven.

W znanym palenisku pieca piekarskiego mającym komorę paleniskową z rusztem, która zamknięta jest od strony ściany czołowej paleniska drzwiczkami i komorę popielnikową zamkniętą na ścianie czołowej zasuwą znajdują się przewody o zakończeniach wprowadzonych do komory paleniskowej. Zakończenia te usytuowane są nad rusztem po przeciwnych stronach paleniska i stanowią elementy wylotowe kolektora powietrza wtórnego wchodzącego w skład układu przeznaczonego do dostarczania powietrza do paleniska w celu realizacji spalania paliwa stałego.In a known furnace furnace having a furnace chamber with a grate, which is closed from the front wall of the furnace with a door, and an ash chamber closed on the front wall with a valve, there are ducts with ends introduced into the furnace chamber. These ends are located above the grate on opposite sides of the furnace and constitute the outlet elements of the secondary air collector included in the system designed to supply air to the furnace in order to burn solid fuel.

Wymieniony układ utworzony jest z kolektora głównego, który w części wlotowej ma zainstalowany wentylator nadmuchowy, a w części wylotowej rozgałęzienie, do którego podłączony jest podany wcześniej kolektor powietrza wtórnego oraz kolektor powietrza podstawowego o zakończeniu umieszczonym w komorze popielnikowej, pod rusztem. Układ usytuowany jest w obrębie paleniska pieca piekarskiego i może być zainstalowany po lewej lub prawej stronie pieca. W znanym palenisku dostarczanie powietrza odbywa się w sposób wymuszony. Proces spalania następuje w dwóch fazach, tj. w fazie pierwszej, gdzie powietrze dostarcza się do komory paleniskowej nad ruszt i nastę puje górne spalanie oraz w fazie drugiej, w której powietrze dostarcza się do komory popielnikowej pod ruszt powodując dolne spalanie, przy czym w fazie drugiej powietrze jest również dostarczane nad ruszt, jak w fazie pierwszej, czyli w tej fazie występuje górne i dolne spalanie.The aforementioned system consists of the main collector, which has a blow-in fan installed in the inlet part, and a branch in the outlet part, to which the previously mentioned secondary air collector is connected, and the primary air collector with the end placed in the ash chamber under the grate. The system is located within the hearth of the baking oven and can be installed on the left or right side of the oven. In the known furnace, the air supply is forced. The combustion process takes place in two phases, i.e. in the first phase, where air is supplied to the combustion chamber above the grate and upper combustion takes place, and in the second phase, in which air is supplied to the ash chamber under the grate, causing lower combustion, while in the second phase in the second, air is also supplied over the grate, as in the first phase, i.e. in this phase upper and lower combustion occurs.

Palenisko pieca piekarskiego według wynalazku mające komorę paleniskową z rusztem zamkniętą od strony ściany przedniej drzwiczkami i komorę popielnikową zamkniętą na ścianie przedniej także drzwiczkami oraz wyposażone w co najmniej jedno dodatkowe połączenie wnętrza paleniska z powietrzem znajdującym się w otoczeniu pieca piekarskiego, charakteryzuje się tym, ż e co najmniej jedno dodatkowe połączenie wnętrza paleniska z powietrzem w otoczeniu pieca piekarskiego ma część wlotową usytuowaną w płaszczyźnie co najmniej jednej ze ścian paleniska, korzystnie w płaszczyźnie ściany przedniej, przy czym część wlotowa połączenia jest odsłaniania i zasłaniana przez ruchomą osłonę, korzystnie przesuwną. W pierwszej odmianie, część wlotowa znajduje się w co najmniej jednej ze ścian paleniska, korzystnie w ścianie przedniej, w drugiej z odmian, część wlotowa znajduje się w co najmniej jednych drzwiczkach, natomiast w ostatniej z odmian, część wlotowa znajduje się w co najmniej jednej ze ścian paleniska i w co najmniej jednych drzwiczkach. Dodatkowe połączenie ma postać przewodu umieszczonego zasadniczo całą swą długością we wnętrzu paleniska lub otworu przelotowego.A baking oven hearth according to the invention, having a furnace chamber with a grate closed on the front wall side with a door and an ash-pan chamber closed on the front wall also with a door and equipped with at least one additional connection between the furnace interior and the air surrounding the bakery oven, is characterized by the fact that the at least one additional connection of the hearth interior to the air in the vicinity of the baking oven has an inlet portion situated in the plane of at least one of the firebox walls, preferably in the plane of the front wall, the inlet portion of the connection being exposed and covered by a movable, preferably sliding cover. In the first embodiment, the inlet portion is in at least one of the firebox walls, preferably the front wall, in the second variation, the inlet portion is in at least one door, while in the last variation, the inlet portion is in at least one door. from the walls of the hearth and at least one door. The additional connection is in the form of a conduit placed essentially with its entire length inside the furnace or the through-hole.

Wprowadzenie dodatkowego połączenia wnętrza paleniska pieca piekarskiego w postaci przewodów i/lub otworów przelotowych, których części wlotowe usytuowane są w pobliżu drzwiczek komory paleniskowej lub zasuwy komory popielnikowej albo jednocześnie obok drzwiczek jak i zasuwy, umożliwia dostarczenie powietrza wtórnego i podstawowego do paleniska pieca bezpośrednio z otoczenia pieca, stanowiąc jeden z wariantów doprowadzania powietrza do spalania paliwa stałego. Ponadto istnieje możliwość dostarczania powietrza od strony ściany bocznej paleniska, również przewodami pod i nad ruszt, jak i poprzez otwory przelotowe. Dostarczanie powietrza może odbywać się na drodze grawitacyjnej lub w przypadku słabego ciągu - w sposób wymuszony przez wentylator zainstalowany w kominie.The introduction of an additional connection of the interior of the furnace furnace in the form of ducts and / or through holes, the inlet parts of which are located near the furnace chamber door or the ash chamber gate or simultaneously next to the door and the gate valve, which enables the supply of secondary and primary air to the furnace furnace directly from the surroundings furnace, being one of the variants of air supply for solid fuel combustion. In addition, it is possible to supply air from the side of the furnace, also through ducts under and above the grate, as well as through through holes. Air supply can take place by gravity or in the case of low draft - by a fan installed in the chimney.

Przedmiot wynalazku przedstawiony jest w przykładzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 pokazuje palenisko pieca piekarskiego w widoku z przodu, fig. 2 - palenisko pieca w przekroju A-A zaznaczonym na fig. 1, fig. 3 - palenisko pieca w przekroju B-B zaznaczonym na fig. 1, fig. 4 - części wlotowe przewodów położone w pobliżu drzwiczek, fig. 5 - części wlotowe przewodów umieszczone w pobliżu zasuwy, fig. 6 - części wlotowe przewodów usytuowane w pobliżu drzwiczek i zasuwy, fig. 7 - otwory przelotowe w drzwiczkach, fig. 8 - otwory przelotowe w zasuwie, fig. 9 - otwory przelotowe położone w drzwiczkach i zasuwie, fig. 10 - ścianę przednią paleniska z osłoną umożliwiającą zamykanie i osłanianie części wlotowych przewodów położonych jednocześnie po bokach i u góry drzwiczek, fig. 11 - przewód w postaci rury o wygiętym zakończeniu od strony wylotowej, fig. 12 przewód w postaci szczelinowego kanału, fig. 13 - przewód rurowy o prostym zakończeniu od strony wylotowej, fig. 14 - palenisko z dodatkowym połączeniem wprowadzonym od strony ściany bocznej, fig. 15 - połączenie w postaci otworu przelotowego w drzwiczkach, fig. 16 - połączenie w postaci otworu przelotowego znajdującego się w ścianie przedniej paleniska, a fig. 17 - otwory wlotowe w postaci szczelin usytuowanych w pobliżu drzwiczek.The subject of the invention is presented in the embodiment in the drawing, in which fig. 1 shows a baking oven hearth in a front view, fig. 2 - furnace hearth in section AA marked in fig. 1, fig. 3 - oven hearth in section BB marked in Fig. 1, Fig. 4 - inlet parts of pipes located near the door, Fig. 5 - inlet parts of pipes located near the gate, Fig. 6 - inlet parts of pipes located near the door and the bolt, Fig. 7 - through-holes in the door , fig. 8 - through holes in the gate valve, fig. 9 - through holes in the door and gate, fig. 10 - front wall of the furnace with a cover enabling closing and covering the inlet parts of the ducts located simultaneously on the sides and at the top of the door, fig. 11 - a conduit in the form of a pipe with a bent end on the outlet side, fig. 12 a conduit in the form of a slotted channel, fig. 13 - a conduit with a straight end on the outlet side, fig. 14 - furnace d 15 - connection in the form of a through hole in the door, Fig. 16 - connection in the form of a through hole in the front wall of the furnace, and Fig. 17 - inlet openings in the form of slots located near the door .

PL 199 562 B1PL 199 562 B1

Palenisko pieca piekarskiego według wynalazku stanowi część pieca piekarskiego i zbudowane jest z komory paleniskowej 1 zamkniętej od strony ściany przedniej 2 uchylnymi drzwiczkami 3 oraz komory popielnikowej 4 umieszczonej pod komorą paleniskową 1 i zamkniętej po stronie ściany przedniej 2 przesuwnymi drzwiczkami 5 w postaci zasuwy. Wnętrze paleniska połączone jest z otoczeniem pieca piekarskiego poprzez przelotowe przewody 6, których części wlotowe 7 osadzone są w ścianie przedniej 2 paleniska, a części wylotowe 8 wewnątrz paleniska. W palenisku przedstawionym na fig. 4, części wlotowe 7 przelotowych przewodów 6 umieszczone są w pobliżu drzwiczek 3, a części wylotowe 8 tych przewodów wyprowadzone są do komory paleniskowej 1, nad ruszt 9, jak pokazano na fig. 2. Przewody 6 mogą być położone również na drzwiczkami 3. W palenisku pokazanym na fig. 5, części wlotowe 7 przelotowych przewodów 6 znajdują się w pobliżu zasuwy 5, a części wylotowe 8 tych przewodów wyprowadzone są do komory popielnikowej 4, pod ruszt 9, co pokazane jest na fig. 3, natomiast w palenisku uwidocznionym na fig. 6, części wlotowe 7 przewodów 6 znajdują się zarówno w pobliżu drzwiczek 3 jak i zasuwy 5. Części wlotowe 7 przewodów 6 są odsłaniane i zasł aniane poprzez osł ony 10 przesuwające się w pł aszczyź nie ś ciany przedniej 2 paleniska pieca piekarskiego. Osłony 10 służą do regulacji dodatkowego poboru powietrza dostarczanego do komory paleniskowej 1 i/lub komory popielnikowej 4, przy czym najczęściej osłony 10 obejmują szereg części wlotowych 7 położonych po danej stronie drzwiczek 3, ale istnieje możliwość zastosowania osłony zbiorczej 11 umożliwiającej przesłanianie szeregu części wlotowych 7 położonych np. na obwodzie drzwiczek 3, co przedstawiono na fig. 10. Przelotowy przewód 6 może mieć postać rury 12 o dowolnym kształcie, jak pokazano na fig. 11 lub też może być wykonany w postaci szczelinowego kanału 13, co zostało przedstawione na fig. 12. Dodatkowe połączenie może mieć postać co najmniej jednego otworu przelotowego 14 łączącego wnętrze paleniska z powietrzem znajdującym się w otoczeniu pieca usytuowany na ścianie przedniej 2 i/lub ścianie bocznej 15 paleniska. Otwór przelotowy 14 osłaniany i odsłaniany jest za pomocą osłony 11 przesuwającej się w płaszczyźnie ściany przedniej 2 paleniska. W palenisku pokazanym na fig. 7, co najmniej jeden otwór przelotowy 14 znajduje się w drzwiczkach 3 komory paleniskowej 1, na fig. 8, usytuowany jest w zasuwie 5 komory popielnikowej 4, natomiast w palenisku przedstawionym na fig. 9, co najmniej jeden otwór przelotowy 14 umieszczony jest w drzwiczkach 3 i co najmniej jeden otwór przelotowy 14 znajduje się w zasuwie 5. Dodatkowe połączenie wnętrza paleniska z powietrzem znajdującym się w otoczeniu pieca piekarskiego może być zainstalowane od strony ściany bocznej 15 paleniska, jak pokazano na fig. 14.The hearth of the baking oven according to the invention is part of the baking oven and consists of a combustion chamber 1 closed on the front wall side with 2 hinged doors 3 and an ash-pan chamber 4 located under the combustion chamber 1 and closed on the front wall side with 2 sliding doors 5 in the form of a bolt. The interior of the furnace is connected to the surroundings of the baking oven through through conduits 6, the inlet parts 7 of which are embedded in the front wall 2 of the furnace, and the outlet parts 8 inside the furnace. In the furnace shown in Fig. 4, the inlet portions 7 of the through ducts 6 are positioned near the door 3, and the outlet portions 8 of these ducts lead into the firebox 1, above the grate 9, as shown in FIG. 2. The ducts 6 may be laid. also on the door 3. In the furnace shown in Fig. 5, the inlet parts 7 of the through ducts 6 are located near the gate 5, and the outlet parts 8 of these ducts lead to the ash chamber 4, under the grate 9, as shown in Fig. 3 while in the furnace shown in Fig. 6, the inlet portions 7 of the ducts 6 are located near both the door 3 and the gate 5. The inlet portions 7 of the ducts 6 are exposed and covered by covers 10 sliding into the plane of the front wall. 2 hearths of a baking oven. The covers 10 serve to regulate the additional intake of air supplied to the combustion chamber 1 and / or the ash chamber 4, most often the covers 10 include a number of inlet parts 7 located on a given side of the door 3, but it is possible to use a collective cover 11 to cover a number of inlet parts 7 e.g. around the periphery of door 3 as shown in Fig. 10. The through conduit 6 may be in the form of a tube 12 of any shape as shown in Fig. 11 or it may be in the form of a slotted conduit 13 as shown in Fig. 12. The additional connection may be in the form of at least one passage 14 connecting the interior of the furnace with the air around the furnace, located on the front wall 2 and / or the side wall 15 of the furnace. The through-opening 14 is covered and exposed by means of a cover 11 sliding in the plane of the front wall 2 of the furnace. In the furnace shown in Fig. 7, at least one through opening 14 is provided in the door 3 of the combustion chamber 1, in Fig. 8, in the gate 5 of the ash chamber 4, and in the furnace shown in Fig. 9, at least one opening a through hole 14 is placed in the door 3 and at least one through hole 14 is in the latch 5. An additional connection of the interior of the firebox with the air surrounding the baking oven can be installed from the side wall 15 of the oven, as shown in Fig. 14.

Claims

Patent claims

1. A baking oven furnace having a furnace chamber closed on the front wall side with a door and an ash-pan chamber located below, closed on the front wall side with a door and containing at least one additional connection between the furnace interior and the air surrounding the bakery oven, characterized in that at least one the additional connection of the interior of the furnace with the air in the vicinity of the baking oven has an inlet part (7) situated in the plane of at least one of the walls (2, 15) of the furnace, preferably in the plane of the front wall (2) of the furnace, the inlet part (7) of the connection being exposed and is covered by a movable, preferably sliding cover (10).

2. The furnace according to claim A device as claimed in claim 1, characterized in that the inlet portion (7) is provided in at least one of the firebox walls (2, 15), preferably in the front wall (2).

3. The furnace according to claim A device as claimed in claim 1, characterized in that the inlet portion (7) is provided in at least one door (3, 5).

4. The furnace according to claim A device as claimed in claim 1, characterized in that the inlet portion (7) is provided in at least one of the firebox walls (2, 15), preferably in the front wall (2) and in at least one door (3, 5).

5. The furnace according to claim 3. The apparatus as claimed in claim 1, characterized in that the additional connection is in the form of a conduit (6) placed approximately with its entire length inside the furnace.

6. The furnace according to claim 3. The device as claimed in claim 1, characterized in that the additional connection is in the form of a through-hole (14).