Znane dotychczas przyrzady do go¬ towania i ogrzewania posiadaja najroz¬ maitsze usterki. Ze wzgledu na ogólnie znana nietrwalosc drutów ogrzewajacych, wymagaja one czesto kosztownych i dlugo¬ trwalych napraw, polaczonych z calkowi- tem zdemontowaniem przyrzadu w celu wstawienia nowych zwojów drutu. Ponie¬ waz przyrzady te budowane sana okreslo¬ ne napiecie, przeto maja ograniczone zasto¬ sowanie. Wynalazek usuwa te niedogod¬ nosc zapomoca specjalnej oprawki, w któ¬ rej sa osadzone oporniki grzejne. Zmienia¬ jac oprawke, mozna przyrzad uzywac przy róznych napieciach; przy uszkodzeniu jego armatury elektrycznej mozna go natych¬ miast doprowadzic do stanu uzywalnosci.Jako wzór przedstawiony jest na ry¬ sunku przyrzad elektryczny do gotowania.Fig. 1. przedstawia przyrzad czesciowo w przekroju podluznym; fig. 2— przekrój w linji II — II fig. i., widziany z dolu; fig. 3. — tenze przekrój widziany z góry; fig. 4. — przekrój czesci rozwinietego plaszcza oprawki; fig. 5. — widok na oprawke z góry; fig. 6 — widok z dolu.Przyrzad do gotowania sklada sie z dwóch glównych czesci: z pudla x i w niem osadzonej oprawki yy która mozna zmieniac. Pudlo moze byc róznie wykonane. Przedstawione na rysunku sklada sie: z zewnetrznego plaszcza bla¬ szanego i, wewnetrznego—2, pokrywy 3 i dna 4, przysrubowanego do plaszcza zewnetrznego 1. Przez otwory j, otwór 6 dna 4 i wewnatrz plaszcza 2 przeplywa woda. Pomiedzy dnem 4 a scianami pudla 1, 2, znajduje sie szczeliwo jz ognio¬ trwalego materjalu, naprzyklad azbestu.Do pokrywy 3jest przymocowana rurka 10, w której znajduja sie przewodniki 11 i 12, których konce w przestrzeni 8 pudla saV* przymocowane, jak pokazano na fig. 2., do dwóch izolowanych kontaktów 14,15, umocowanych na pokrywie 3.W przestrzeni 8 pudla znajduje sie oprawka y, która moze byc róznie wyko¬ nana. Wielkosc i ksztalt oprawki tej mu¬ sza jednak byc takie, by po odsrubowaniu dna 4 mozna ja bylo swobodnie wstawic.Oprawka y, na rysunku przedstawiona, ma ksztalt wydrazonego walca 20 z ma- terjalu izolacyjnego, naprzyklad porcelany, w scianie którego sa osadzone opory grzejne; dla pomieszczenia tych oporów walec 20 ma wieksza ilosc kanalów 21.Czolowe plaszczyzny walca 20 maja rowki 22, których przeznaczenie bedzie nizej wyjasnione (porównaj fig. 5 i 6). W tak utworzonym systemie kanalów 21, 22, 21', 22', i t. d. sa umieszczone opory grzejne, stanowiace zwoje spirali sprezystej 30, której grupy zwojów lacza sie zapomoca wyprostowanych drutów 31. Konce spi¬ rali sa umocowane w kontaktach zacisko¬ wych 34, 35, które, gdy oprawka jest do pudla wsadzona, tworza polaczenie z kon¬ taktami 14, 15. Opory grzejne 30 sa po¬ laczone ze soba szeregowo.Polaczenie spiralne drutu, tworzacego opory mozna wykonac w sposób naste¬ pujacy: Zwijamy dluga spirale, która wsta¬ wiamy z dolu do kanalu 21' i przymoco¬ wujemy wyprostowany jej koniec do kon¬ taktu 34. Naciagamy ja zlekka, odwijamy jeden z jej zwojów i wyprostowujemy go.Wyprostowana czesc 31* spirali wkla¬ damy do rowka 22', a spirale wstawiamy do kanalu 21". Naciagajac spirale pow¬ tórnie, wyprostowujac znów jeden z jej zwojów, otrzymamy drut prosty 31", który uklada sie w rowku 33", gdy przeciagamy spirale przez kanal 31'". W ten sposób postepujemy az zwoje przejda przez ka¬ nal 21n . Naciagamy wtedy znów spirale, a wyprostowawszy koniec ]e]31n , przy¬ mocowujemy go do kontaktu 35.Druty laczace 31 sa umocowane w rowr- kach 22] pozadane jest zalewanie ich masa izolacyjna. Umocowane czesci nie- sprezyste 31 oporów grzejnych tworza opore stala dla ich czesci sprezystych.Oprawka,^, ma zlobek podluzny 40, pudlo zas czopek wodzacy 41,by mo¬ zna bylo oprawke w pudle odpowiednio umiescic.Wyzej opisane szczególy wynalazku moga niewatpliwie byc stosowane przy innych elektrycznych przyrzadach ogrze¬ wajacych, jak naprzyklad zelazkach do prasowania, kuchenkach i t. p. PLHitherto known cooking and heating devices suffer from the most varied of defects. Due to the generally known instability of heating wires, they often require costly and lengthy repairs, combined with the complete disassembly of the device for inserting new wire turns. Since these devices are constructed with a specific voltage, their application is limited. The invention eliminates this disadvantage by means of a special holder in which heating resistors are mounted. Change holder, device can be used with different voltages; if its electric fittings are damaged, it can be put into service immediately. The figure shows an electric cooking appliance. 1. shows the device partially in longitudinal section; Fig. 2 is a section along the line II-II of Fig. i., seen from below; Fig. 3 is a cross-section seen from above; Fig. 4 is a section of a part of the unfolded mantle of the frame; Fig. 5 is a top view of the holder; Fig. 6 - Bottom view The cooking device consists of two main parts: the box x and a recessed yy holder that can be changed. The box can be made differently. The figure shown consists of: an outer bright mantle and an inner-2 cover 3 and a bottom 4 screwed to the outer mantle 1. Water flows through the openings j, the opening 6 of the bottom 4 and inside the mantle 2. Between the bottom 4 and the walls of the box 1, 2 there is a sealant made of a fireproof material, for example asbestos. A tube 10 is attached to the cover 3, in which there are conductors 11 and 12, the ends of which in the space 8 of the box are fixed as shown. in Fig. 2, to the two insulated contacts 14, 15 fixed on the cover 3. In the space 8 of the box there is a holder y, which can be made in different ways. The size and shape of this holder must, however, be such that, after unscrewing the bottom 4, it can be easily inserted. The holder y, shown in the drawing, has the shape of a hollow cylinder 20 made of insulating material, for example porcelain, in the wall of which there are resistances heating; to accommodate these resistances, the roller 20 has a greater number of channels 21. The front faces of the roller 20 have grooves 22, the purpose of which will be explained below (cf. Figs. 5 and 6). In the thus formed system of channels 21, 22, 21 ', 22', and so on, heating resistances are placed, constituting the turns of the elastic spiral 30, the groups of which are connected by means of straightened wires 31. The ends of the spiral are fixed in clamping contacts 34 , 35, which, when the holder is inserted into the box, forms a connection with contacts 14, 15. The heating resistors 30 are connected to each other in series. The spiral connection of the wire forming the resistance can be made as follows: Fold long spirals which we rise from the bottom to the channel 21 'and attach its straightened end to the contact 34. Pull it slightly, unwind one of its coils and straighten it. Put the straightened part 31 * of the spiral into the groove 22', and we insert the spirals into channel 21 ". By stretching the spiral again, straightening one of its turns again, we get a 31" straight wire, which lies in the groove 33 "when we draw the spirals through channel 31" ". This is how we proceed until the turns go through the 21n channel. Then we stretch the spirals again, and after straightening the end 31n, attach it to the contact 35. Connecting wires 31 are fixed in the grooves 22] it is desirable to pour them with an insulating mass. The fixed non-elastic parts 31 of the heating resistors create a constant resistance for their resilient parts. The holder, ^, has a longitudinal groove 40, the box and a guiding cone 41, so that the holder can be properly placed in the box. for other electric heating appliances, such as irons for ironing, cookers, etc.