Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do po¬ przecznego ciecia duzych ryb na znormalizowane kawalki, dostosowane do róznych wysokosci puszek konserwowych i nadajace sie glównie do mechani¬ zacji prac przetwórczych ryby na statkach ryba¬ ckich.Znane dotychczas urzadzenia do ciecia ryb na kawalki przystosowane sa glównie do mniejszych ryb i oparte sa na róznego rodzaju poziomych przenosnikach tasmowych czy lancuchowych, po¬ dajacych ryby do glowicy nozy obrotowych z tu¬ lejkami dystansowymi. Niedoskonaloscia tych urza¬ dzen jest przede wszystkim niemoznosc ich do¬ stosowania do ciecia duzych ryb, posiadaja duze gabaryty wymiarowe i nie nadaja sie do instalo¬ wania na statkach rybackich.Rozwiazanie urzadzenia, stanowiace przedmiot niniejszego wynalazku jest pozbawione wszystkich tych niedoskonalosci technicznych i tym samym moze byc glównie stosowane na plywajacych prze¬ twórniach rybackich. Istota tego rozwiazania jest obrotowy podajnik do ryb i stycznie osadzona do jego obwodu glowica nozy tarczowych z odpowie¬ dnim przemieszczeniem obwodowym. Na obwodzie tego obrotowego podajnika sa osadzone na stale pojedyncze gniazda korytkowe z poprzecznymi prze¬ cieciami do przejscia nozy.W ramach przykladu wykonania rozwiazanie zo¬ stalo przedstawione na zalaczonym rysunku, na którym fig. 1 obrazuje urzadzenie do poprzecznego 20 25 30 ciecia duzych ryb w widoku bocznym, fig. 2 — urzadzenie to w widoku czolowym i fig. 3 — obrotowy podajnik z pojedynczymi gniazdami ko¬ rytkowymi w przekroju poprzecznymi Przedstawione na rysunkach urzadzenie sklada sie z ramy 1, obrotowego podajnika tarczowego 2 i glowicy nozy tarczowych 3. Obrotowy podajnik tarczowy 2 skada sie z szeregu pojedynczych tarcz osadzonych na walku 4 z lozyskami 5 i przedzie¬ lonych tulejami dystansowymi 6, na obwodzie któ¬ rych sa rozmieszczane pojedyncze gniazda koryt¬ kowe 7 z poprzeczkami 8 i przecieciami 9. Glowica nozy tarczowych 3 jest osadzona na walku 10 z lo¬ zyskami 11 i tulejkami dystansowymi 12 oraz wy¬ posazona jest w listwe mocujaca 13 z plytkami oczyszczajacymi 14. Osadzenie obrotowego podaj¬ nika tarczowego 2 jest styczne do glowicy nozy tarczowych 3 i przesuniete ku dolowi na odleglosc katowa 15.Obrotowy podajnik tarczowy 2 tego urzadzenia jest napedzany poprzez przekladnie klinowa 16, przekladnie zebata 17 i przekladnie klinowa 18 z elektrycznego silnika 19. Glowica nozy tarczo¬ wych 3 jest napedzana poprzez przekladnie kli¬ nowa 20 z niezaleznego silnika elektrycznego 21.W dolnej czesci znajduje sie zeslizg 22 do pocie¬ tych ryb i zeslizg 23 do odpadów rybnych z cie¬ cia nozowego.Zasada dzialania urzadzenia do poprzecznego cie¬ cia duzych ryb jest nastepujaca. Po uruchomieniu 138 0153 138 915 4 elektrycznych silników nastepuje obrót podajnika tarczowego 2 wraz z gniazdami korytkowymi 7 i obrót nozy tarczowych 3, których ostrza przecho¬ dza przez pionowe przeciecia 9 gniazd korytkowych 7. Wkladane recznie duze * ryby kolejnych gniazd korytkowych 7 z dosunietymi tulowiami do po¬ przeczek 8 sa podawane do glowicy nozy tarczo¬ wych 3 i ciete na odpowiednie, znormalizowne kawalki. Po przejsciu przez glowice kawalki te wypadaja samoczynnie na zeslizg 22. Na zeslizg 23 dostaja sie wszystkie odpady rybne pochodzace z ciecia nozy tarczowych.^Urzadzenie to posiada duza wydajnosc i moze byc dostosowane do róznych wielkosci znormalizo¬ wanych wysokosci puszek konserwowych. W tym ostatnim przypadku osiaga sie to przez odpowiedni dofaór 'tulejek dystansowych 12 w glowicy nozy tarczowych. 10 15 Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do poprzecznego ciecia duzych ryb na znormalizowane kawalki, skladajace sie z ramy, glowicy nozy tarczowych i napedu elektrycznego, znamienne tym, ze posiada obrotowy podajnik tar¬ czowy (2) z pojedynczymi gniazdami korytkowymi (7), osadzony stycznie do glowicy nozy tarczowych (3) i przesuniety obwodowo ku dolowi na odleglosc katowa (15). 2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze pojedyncze gniazda korytkowe (7) sa osadzone na obwodzie podajnika tarczowego (2) i wyposa¬ zone z jednej strony w poprzeczki ograniczajace (8) i w pionowe przeciecia (9) do przejsc nozy tarczowych. 8 AS 20 2021 20 TO Ffg.1138 015 21 Fig. 2138 015 2 6 7 7 fig.3 OZGraf. Z.P. Dz-wo, z. 719 (85+15) 4.87 Cena 100 zl PLThe subject of the invention is a device for cross-cutting large fish into standard pieces, adapted to different heights of canned food and suitable mainly for mechanization of fish processing works on fishing vessels. Known devices for cutting fish into pieces are adapted mainly smaller fish and are based on various types of horizontal belt or chain conveyors which feed the fish to the head of rotary knives with spacers. The imperfection of these devices is, first of all, their inability to be used for cutting large fish, they have large dimensions and are not suitable for installation on fishing vessels. The solution of the device, which is the subject of the present invention, is devoid of all these technical imperfections and thus it can mainly be used in floating fishing factories. The essence of this solution is a rotating fish feeder and a circular knife head tangentially attached to its periphery, with an appropriate circumferential displacement. On the periphery of this rotary feeder, individual trough sockets with transverse cuts for the passage of knives are permanently mounted. As an example, the solution is shown in the attached drawing, in which Fig. 1 shows a device for transverse cutting of large fish in side view, fig. 2 - the device in front view, and fig. 3 - rotary feeder with single groove seats in cross-section The device shown in the drawings consists of a frame 1, a rotary disc feeder 2 and a head of disc knives 3. Rotary feeder The disc 2 consists of a series of individual discs mounted on a roller 4 with bearings 5 and separated by spacer sleeves 6, on the circumference of which individual trough seats 7 with crossbars 8 and intersections 9 are arranged. shaft 10 with bearings 11 and spacer sleeves 12 and is equipped with a mounting strip 13 with cleaning plates 14. The mounting of the rotary disc feeder 2 is tangential to the head of the disc knives 3 and shifted downwards by an angle distance 15. The rotary disc feeder 2 of this device is driven by a wedge gear 16, a gear 17 and a wedge gear 18 from an electric motor 19. The head of the circular knives 3 is driven by a wedge gear 20 from an independent electric motor 21. In the lower part there is a slide 22 for cut fish and a slide 23 for fish waste from a cutter cutter. The ¬ cia of big fish is as follows. After starting 138 0153 138 915 4 electric motors, the disc feeder 2 rotates together with the trough sockets 7 and the disc knives 3 rotate, the blades of which pass through the vertical cuts of 9 trough sockets 7. The large fish of successive trough sockets 7 are manually inserted into pieces 8 are fed to the head of circular knives 3 and cut into suitable, standardized pieces. After passing through the heads, these pieces fall automatically onto slide 22. All fish waste from cutting circular knives gets on slide 23. This device has a high capacity and can be adapted to different sizes of standardized heights of cans. In the latter case, this is achieved by a suitable restraint of the distance sleeves 12 in the head of the circular knives. Claims 1. A device for the transverse cutting of large fish into standard pieces, consisting of a frame, a circular knife head and an electric drive, characterized in that it has a rotating disc feeder (2) with single trough seats (7), mounted tangentially to the head of the circular knives (3) and shifted circumferentially downwards by an angular distance (15). 2. Device according to claim A device according to claim 1, characterized in that the individual trough seats (7) are mounted on the circumference of the disc feeder (2) and provided on one side with limiting cross-pieces (8) and with vertical cuts (9) for the passage of the disc cutters. 8 AS 20 2021 20 TO Ffg. 1138 015 21 Fig. 2138 015 2 6 7 7 Fig. 3 OZGraf. Z.P. Dz-wo, z. 719 (85 + 15) 4.87 Price PLN 100 PL