PL1281B1 - Sposób otrzymywania srodków emulgujacych i emulsji rozpuszczalnych w oleju. - Google Patents

Description

W zwyklych emulsjach oleisty skladnik tworzy rozproszona wzglednie wewnetrzna faze, wodnisty zas skladnik — faze zewnetrz¬ na wzglednie srodek rozpraszajacy. Emulsje tego rodzaju maja wlasnosci fizyczne roz¬ tworów wodnych, daja sie mieszac z ciecza¬ mi wodnistemi i rozpuszczaja sie w nich; z oleistemi cieczami emulsje te sie nie mieszaja.Stwierdzono, ze mozna równiez otrzymy¬ wac emulsje, w których wodnisty skladnik tworzy faze rozproszona, a oleisty jest srod¬ kiem rozpraszajacym. Emulsje tego rodzaju maja fizyczne wlasnosci olejów; mozna je mieszac z innemi olejami, w których sie roz¬ puszczaja; z cieczami zas wodnistemi nie mieszaja sie one. Do wytwarzania takich emulsyj uzywamy wedlug wynalazku oleju lepkiego i elastycznego. Wynalazca stwier¬ dzil, ze miedzy innemi, oleje utlenione, a takze oleiste mieszaniny, które maja taka sama lep¬ kosc i elastycznosc, sa odpowiednie jako srodki rozpraszajace wode. Jezeli w wlasci¬ wy sposób rozprowadzic w takim oleju wode lub roztwór wodny, to otrzymamy zupelne emulsie wyzej wspomnianego rodzaju. Z po^ wodu, ze -srodek rozpraszajacy latwo schnie, emulsje te nadaja sie w szczególnosci do ma¬ lowania i t. p., gdzie ta wlasciwosc jest poza¬ dana.Dla innych celów, gdy jest wazne, aby olej uzyty jajco srodek rozpraszajacy, byl trwaly i nie wysychal, a niekiedy by byl obojetny, mozna wedlug wynalazku zrobic olej lepkim i elastycznym, przez dodanie odpowiednich domieszek. Najodpowiedniej jest przygotowac olej zelatynowany, który jest w wysokim stop¬ niu elastyczny i lepki i ten zelatynowany olej rozpuscic nastepnie w oleju swiezym. W ten sposób mozna otrzymac materjal emulgujacy, który pod wzgledem wlasnosci emulgujacychjest tak wartosciowy jak utleniony olej, a na¬ wet go co do wartosci przewyzsza, jest przy- tem obojetny, trwaly i nie wysycha. W ten sposób mozna bez uzycia chemikalij otrzymac srodki emulgujace bez smaku i zapachu, które miedzy innemi nadaja sie tez do wytwarza¬ nia z nich doskonalych srodków spozyw¬ czych.Do przygotowania rozpuszczalnego w oleju zelatynowanego oleju nadaje sie wiekszosc tlu¬ stych olejów, zawierajacych kwas linolowy, jak np. olej lniany, olej soya, olej bawel¬ niany, olej sezamowy, olej arachisowy i t.-d.Zelatynowanie oleju mozna wykonac rozmai¬ cie, naprzyklad zapomoca stalego ogrzewa¬ nia przy odpowiedniej temperaturze, wzgled¬ nie przez polimeryzacje albo przez polimery* zacje juz utlenionego oleju lub zapomoca rów¬ noczesnej polimeryzacji i utlenienia, Najod¬ powiedniejsza temperatura dla polimeryzacji wynosi przewaznie okolo 250°C; dla róznych olejów troche sie ona rózni. Wogóle rozpu¬ szczalnosc w oleju zarówno jak inne wazne wlasnosci oleju zelatynowanego zalezne sa od dokladnego przestrzegania najodpowiedniej¬ szej temperatury przy polimeryzacji.Ponizej przytoczono przyklad wykonania. 100 czesci rafinowanego oleju soya ogrze¬ wamy do 250°C i, ciagle mieszajac oraz usu¬ wajac gorace powietrze, utrzymujemu stale przy tej temperaturze, az dopóki nastapi zgestnienie (zzelatynowanie). Trwanie zabie¬ gu zalezy miedzy innemi od ilosci i tempera¬ tury przepuszczanego powietrza. Powstala ewentualnie produkty rozkladu oddestylowu- jemy wraz z powietrzem. W razie potrzeby il.ozna je zapomoca odpowiedniego urzadze- ria zebrac i zuzytkowac. Gdy nastapi zzela¬ tynowanie przerywa sie przepuszczanie po¬ wietrza, ochladza sie zelatynowany olej do 100°C i dodaje sie okolo 300 czesci odpowied¬ niego oleju swiezego. Mieszanine miesza sie przy temperaturze 100° — 120°C, az do zu¬ pelnego rozpuszczenia sie zelatynowanego oleju i nastepnie ochladza sie.( Przy przygotowywaniu emulsji zapomoca podobnego oleju emulgujacego, jest celowe postepowac w sposób nastepujacy: W odpowiedniem urzadzeniu do mieszania lub emulgowania* dodajemy stopniowo do 100 czesci oleju emulgujacego, silnie mieszajac, okolo 300 czesci czystej wody lub wodnego roztworu odpowiedniej substancji, która wy¬ biera sie w zaleznosci) od celu do jakiego emulsja ma sluzyc. Wode nalezy dodac do oleistego srodka emulgujacego w tym stosun¬ ku, aby na kazde 12 czesci oleju w ciagu jed¬ nej minuty przybywala jedna czesc wody.Lepki, elastyczny olej ma w wysokim stopniu zdolnosc rozpraszania, wskutek czego mozna latwo osiagnac bardzo daleko idacy podzial drobnych ilosci wody, naprzyklad az od i do 5 [i lub nawet podzial jeszcze drobniejszy.Pod mikroskopem mozna latwo obserwowac ruchy Brown'a. Przy tej emulsji mozna sie wskutek tego w wiekszosci wypadków, zu¬ pelnie obejsc bez wszelkich zabiegów, stoso¬ wanych przy znanych emulsjach, majacych na celu homogenizacje lub t. p.Otrzymana emulsje, zawierajaca duzo ole¬ ju, mozna w razie potrzeby rozcienczac od¬ powiednim olejem; niekiedy mozna zwiekszyc jej zawartojsc wody.Wynalazek moze byc wykonany nietylko w sposób, jak przedstawiono na, przykladzie, w zaleznosci od uzytego materialu wyjscio¬ wego i celu do jakiego sluzy materjal emulgu¬ jacy, wykonanie bywa rózne.Oczywiste, ze olej zelatynowany mozna uzyc do zwiekszenia lepkosci olejów i tluszczów nawet wtedy, gdy sie nie rozchodzi o otrzy¬ manie emulsji. PL

Claims (6)

1. Zastrzezenia patentcwe. 1. Sposób otrzymywania srodka rozprasza¬ jacego wode, wzglednie srodka dzieki któremu mozna otrzymac emulsje wody] w oleju, tern znamienny, ze olejowi, zawierajacemu kwas linolowy wzglednie kwasy linolowe, przez o- grzanie, przy równoczesnem wydzielaniu produktów rozkladowych, nadaje sie ciagli- wosc i elastycznosc. — 2 -
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, tern znamienny, ze olej, zawierajacy kwas badz kwasy linolo we, przez ogrzanie do granic pierwotnego ze¬ latynowania otrzymuje ciaglosc i elastycz¬ nosc, nie tradac rozpuszczalnosci.
3. 3. Sposób wedlug zastrz. 1 i 2, tern zna¬ mienny, ze olej, zawierajacy kwas badz kwa¬ sy linolowe, zostaje utleniony przed lub w czasie ogrzewania az do granicy pierwotnego zelatynowania.
4. 4. Sposób wedlug zastrz. 1, 2 lub 3, ten* znamienny, ze olej, ogrzany az do granicy pierwotnego zelatynowania, zostaje w swie¬ zym oleju rozpuszczany i jako taki sluzy do rozpraszania wody.
5. 5. Sposób wedlug zastrz. 1, 2, 3 lub 4, tern znamienny, ze olej zawierajacy kwas badz. kwasy linolowe, zostaje przedewszyst- kiem przy miernej temperaturze lekko utle¬ niony, a pózniej ogrzewany przy wyzszej temperaturze, przy równoczesnem wydziela¬ niu produktów rozkladowych, przyczem nale¬ zy przerwac ogrzewanie przedtem niz sie roz¬ pocznie zelatynowanie.
6. 6. Sposób otrzymywania emulsji wody w oleju, wedlug zastrz. 1, 2, 3, 4 lub 5, tern znamienny, ze do czysto organicznego srod¬ ka, rozpraszajacego wode, dodajemy stopnio¬ wo w niewielkiej ilosci wode, wzglednie roz¬ twór wodny odpowiednich materjalów dodat¬ kowych. i Einar Viggo Schou. Zastepca: A Laski, rzecznik patentowy. ZAKLGRAF.KOZIAfoKICH HI WARSZMII PL