PL122785B2 - Vacuum apparatus in particular for evacuation of jars - Google Patents

Vacuum apparatus in particular for evacuation of jars Download PDF

Info

Publication number
PL122785B2
PL122785B2 PL22663880A PL22663880A PL122785B2 PL 122785 B2 PL122785 B2 PL 122785B2 PL 22663880 A PL22663880 A PL 22663880A PL 22663880 A PL22663880 A PL 22663880A PL 122785 B2 PL122785 B2 PL 122785B2
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
housing
star wheel
wheel
recess
vacuum
Prior art date
Application number
PL22663880A
Other languages
Polish (pl)
Other versions
PL226638A2 (en
Inventor
Wladyslaw Zawadzki
Original Assignee
Zaklady Przetworstwa Owocowo W
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zaklady Przetworstwa Owocowo W filed Critical Zaklady Przetworstwa Owocowo W
Priority to PL22663880A priority Critical patent/PL122785B2/en
Publication of PL226638A2 publication Critical patent/PL226638A2/xx
Publication of PL122785B2 publication Critical patent/PL122785B2/en

Links

Landscapes

  • Specific Conveyance Elements (AREA)

Description

Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie prózniowe, zwlaszcza do odpowietrzania sloi, wspólpracujace z dozownikami i zamykarkami w liniach produkcyjnych przy produkcji konserw w przemysle spozywczym.Od tego rodzaju urzadzen wymaga sie pracy ciaglej, bez dodatkowej obslugi lub skomplikowa¬ nej aparatury kontrolno — regulacyjnej. Ponadto konieczna jest szeroka zmiana parametrów pracy, zaleznie od wydajnosci linii produkcyjnej i rodzaju konserw. Pozadana jest równiez mozli¬ wosc dostawiania urzadzenia do linii produkcyjnej w dowolnym punkcie, bez przerywania ciag¬ losci przenosnika.W wiekszosci zakladów przemyslu spozywczego sloje po napelnieniu trescia konserwy, przyk¬ ryciu wieczkiem i zamknieciu bez odpowietrzenia, wprowadza sie do autoklawu i poddaje steryliza¬ cji. Podczas tego procesu cisnienie wewnetrzne powstajace w slojach w wyniku wzrostu temperatury tresci konserwy, powoduje sprezyste odchylenie wieczka z uszczelka i usuniecie czesci powietrza zawartego w sloju. W przypadku odchylenia sloja od pozycji pionowej, wraz z powie¬ trzem wydostaje sie na zewnatrz niewielka ilosc plynnej tresci konserwy, wskutek czego zamkniecie sloja nie jest szczelne i takie sloje poddawane sa powtórnej obróbce. Obniza to w sposób istotny jakosc konserwy i zwieksza koszty produkcji.Stosowane coraz szerzej w zakladach przemyslu spozywczego odpowietrzarki nie posiadaja wymienionych wyzej niedogodnosci. Budowane sa one w postaci prostopadlosciennych skrzynek zaopatrzonych w hermetyczne drzwiczki i podlaczonych do pompy prózniowej. Odpowietrzarki te pracuja cyklicznie i wymagaja badz zapewnienia obslugi, badz stosowania skomplikowanej auto¬ matyki. Ich wydajnosc jest stosunkowo mala, ze wzgledu na przerwy w pracy zwiazane z zaladun¬ kiem i wyladunkiem. Ponadto w przypadku potrzeby wlaczenia odpowietrzarki do istniejacej linii produkcyjnej, wymagana jest przerwa w linii, lub zastosowanie dodatkowych przenosników.Dostosowanie odpowietrzarki do zmienionych opakowan i zmienionego procesu technologi¬ cznego jest bardzo uciazliwe.Celem wynalazku jest wyeliminowanie tych niedogodnosci, poprzez opracowanie konstrukcji urzadzenia zapewniajacego prace ciagla, przy jednoczesnym zwiekszeniu wydajnosci i szerokiej regulacji parametrów pracy.2 122 785 Rozwiazanie wedlug wynalazku polega na tym, ze w nieruchomej obudowie, posiadajacej ksztalt otwartego u góry cylindra, umieszczone jest obrotowe gwiazdziste kolo wyposazone u góry w kolpak przykrywajacy szczelnie górna powierzchnie obudowy, której plaszcz na czesci obwodu posiada wybranie, wynoszace korzystnie czwarta czesc tego obwodu, przy czym obudowa od strony przeciwnej do wybrania w plaszczu polaczona jest ze znana pompa prózniowa, a ramiona kola gwiazdzistego tworza z plaszczem i dnem obudowy oraz kolpakiem wedrujace komory prózniowe. W kolpaku kola gwiazdzistego nad komorami prózniowymi osadzone sa suwliwie tloczki, zawieszone na elementach sprezystych. Na zewnatrz obudowy umieszczony jest obrotowo talerz podajaco — odbierajacy, wchodzacy czescia swojego obwodu w wybranie plaszcza obu¬ dowy. Górna powierzchnia talerza umieszczona jest w plaszczyznie przechodzacej przez górna powierzchnie dna obudowy. Kolo gwiazdziste i talerz posiadaja wspólne zródlo napedu poprzez znana przekladnie slimakowa i kola pasowe, a kierunki ich obrotów sa jednakowe, przy czym obroty, talerza sa kilkakrotnie wieksze od obrotów kola gwiazdzistego.Urzadzenie wedlug wynalazku jest proste w budowie posiada duza wydajnosc i moze byc podlaczone w kazdym miejscu do linii produkcyjnej.Przedmiot wynalazku jest uwidoczniony w przykladzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia urzadzenie w widoku z góry z czesciowym przekrojem obudowy, a fig. 2 — przekrój wzdluzny.W cylindrycznej obudowie 1 posiadajacej na czesci obwodu plaszcza 2 wybranie3 umieszczone jest obrotowe kolo gwiazdziste 4 wyposazone u góry w kolpak 5 stanowiacy szczelna pokrywe obudowy 1. Ramienia 7 kola gwiazdzistego 4 wraz z dnem 8 i plaszczem 2 obudowy 1 oraz kolpakiem 5 tworza osiem wedrujacych komór prózniowych 9. Nad kazda z komór 9 w kolpaku 5 umieszczone sa suwliwie tloczki 10 zawieszone na sprezynach srubowych 11. Na zewnatrz obudowy 1 umieszczony jest obrotowy talerz podajaco — odbierajacy 12 wchodzacy czescia obwodu do wnetrza obudowy 1 w wybranie 3. Górna powierzchnia 13talerza 12 i górna powierzchnia 14 dna 8 umieszczone sa w jednej plaszczyznie. Kolo gwiazdziste 4 i talerz 12 posiadaja zgodne kierunki obrotów, przy czym obroty talerza 12 sa czterokrotnie wieksze od obrotów kola gwiazdzistego 4.Zarówno kolo 4 jak i talerz 12 maja wspólny naped poprzez znana przekladnie slimakowa 15,16 oraz pasowa 17 i 18.Poddawane zabiegowi odpowietrzania sloje 19 wprowadzane sa ze znanego przenosnika na talerz 12 który we wspólpracy z ramionami 7 kola gwiazdzistego 4 wprowadza je do wnetrza obudowy 1. Na skutek podcisnienia w komorach prózniowych 9 nastepuje wyssanie czesci powie¬ trza ze sloi 19, a jednoczesnie tloczki 10 pokonuja opór sprezyn 11 i dociskaja wieczka sloi 19 ulatwiajac hermetyczne zamkniecie. Po przejsciu przez strefe odsysania sloje 19 wyprowadzane sa na talerz 12, a stad na znany przenosnik linii produkcyjnej.Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie prózniowe, zwlaszcza do odpowietrzania sloi, znamienne tym,ze w nieruchomej obudowie (1) posiadajacej korzystnie ksztalt otwartego u góry cylindra, umieszczone jest obrotowe gwiazdziste kolo (4) wyposazone u góry w kolpak (5) przykrywajacy szczelnie górna powierzchnie obudowy (1), której plaszcz (2) na czesci obwodu posiada wybranie (3), wynoszace korzystnie czwarta czesc tego obwodu, przy czym obudowa (1) od strony przeciwnej do wybrania (3) polaczona jest pompa prózniowa (6), a ramiona (7) kola gwiazdzistego (4) tworza wraz z plaszczem (2) i dnem (8) obudowy (1) oraz kolpakiem (5) kola gwiazdzistego (4) wedrujace komory prózniowe (9). 2. Urzadzenie prózniowe wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze w kolpaku (5) kola gwiazdzi¬ stego (4) nad komorami prózniowymi (9) osadzone sa suwliwie tloczki (lO)zawieszone na elemen¬ tach sprezystych (11). 3. Urzadzenie prózniowe wedlug zastrz 1, znamienne tym, ze na zewnatrz obudowy (1) umieszczony jest obrotowo talerz podajaco — odbierajacy (12), wchodzacy czescia swojego obwodu w wybranie (3) plaszcza (2) obudowy (1), przy czym górna powierzchnia (13) talerza (12) umieszczona jest korzystnie w jednej plaszczyznie z górna powierzchnia (14) dna (8) obudowy (1).122785 3 4. Urzadzenie prózniowe wedlug zastrz. 1 albo 3, znamienne tym, ze kierunki obrotów kola gwiazdzistego (4) i talerza (12) sa zgodne i posiadaja wspólne zródlo napedu, przy czym obroty talerza (12) sa korzystnie czterokrotnie wieksze od obrotów kola gwiazdzistego (4). PLThe subject of the invention is a vacuum device, especially for deaeration of the jar, cooperating with dispensers and closing machines in production lines in the production of canned goods in the food industry. Such devices require continuous operation, without additional maintenance or complicated control and regulation equipment. In addition, it is necessary to widely change the operating parameters, depending on the efficiency of the production line and the type of canning. It is also desirable to be able to add the device to the production line at any point without interrupting the continuity of the conveyor. In most food processing plants, the jars are filled with canned food, covered with a lid and closed without venting, placed in an autoclave and sterilized. tions. During this process, the internal pressure created in the jars as a result of the increase in temperature of the content of the canned food causes the lid to be tilted against the gasket and to remove some of the air contained in the jar. If the jar is tilted from the vertical position, a small amount of the liquid content of the canned food is released with the air, as a result of which the closure of the jar is not sealed and such jars are reworked. This significantly reduces the quality of the canning and increases the production costs. The deaerators used more and more widely in food industry plants do not have the above-mentioned disadvantages. They are built in the form of rectangular boxes equipped with hermetic doors and connected to a vacuum pump. These air vents work cyclically and require either maintenance or the use of complex automatics. Their efficiency is relatively low due to the breaks in work associated with loading and unloading. In addition, if it is necessary to connect the deaerator to the existing production line, a break in the line or the use of additional conveyors is required. Adaptation of the deaerator to the changed packaging and the changed technological process is very burdensome. The aim of the invention is to eliminate these inconveniences by developing the design of the device ensuring the work continuous, at the same time increasing the efficiency and wide adjustment of the operating parameters.2 122 785 The solution according to the invention consists in the fact that in the stationary housing, having the shape of an open cylinder at the top, there is a rotating star wheel equipped at the top with a cap covering the top surface of the housing, the jacket has a recess on a part of its circumference, preferably a fourth part of the circumference, the casing on the side opposite to the recess in the jacket is connected with a known vacuum pump, and the arms of the star-wheel structure with the jacket and the bottom of the casing and the collet of traveling vacuum chambers. Pistons, suspended on elastic elements, are slidably mounted in the cap of the star wheel above the vacuum chambers. On the outside of the casing there is a rotatably placed feeding-receiving plate, which, in part of its circumference, enters the recess of the casing's mantle. The upper surface of the platter is placed in the plane passing through the upper surface of the housing bottom. The star wheel and the plate have a common source of drive through the known worm gear and pulleys, and the directions of their rotation are the same, while the rotation of the plate is several times greater than the rotation of the star wheel. According to the invention, the device is simple in construction, has high efficiency and can be connected The subject of the invention is illustrated in the example of the embodiment in the drawing, in which Fig. 1 shows the device in a plan view with a partial section of the housing, and Fig. 2 a longitudinal section. A cylindrical casing 1 having a mantle on a part of its perimeter. 2 recess 3 there is a rotating star wheel 4 equipped at the top with a cap 5 constituting a tight cover of the housing 1. The arm 7 of the star wheel 4 together with the bottom 8 and the mantle 2 of the housing 1 and the cap 5 form eight traveling vacuum chambers 9. Above each of the chambers 9 in kolpaku 5, the pistons 10 are slidably mounted, suspended on the coil springs 11. On the outside of the housing y 1 there is a rotating feeding-receiving plate 12, which enters the part of the circuit inside the housing 1 in the recess 3. The upper surface 13 of the plate 12 and the upper surface 14 of the bottom 8 are placed in one plane. The star wheel 4 and the plate 12 have the same directions of rotation, the rotation of the plate 12 is four times greater than that of the star wheel 4. Both the wheel 4 and the plate 12 have a common drive through the known worm gear 15.16 and belt 17 and 18. of the venting, the jars 19 are introduced from the known conveyor onto the plate 12 which, in cooperation with the arms 7 of the star wheel 4, introduces them into the interior of the housing 1. Due to the underpressure in the vacuum chambers 9, part of the air is sucked out of the jar 19, while the pistons 10 overcome the resistance the spring 11 and press the lids of the jar 19 to facilitate hermetic closure. After passing through the suction zone, the jars 19 are discharged onto a plate 12 and hence onto a known conveyor in the production line. Claims 1. Vacuum device, in particular for deaeration of the jars, characterized in that in a fixed housing (1) preferably having the shape of an open cylinder at the top , there is a rotating star-shaped wheel (4) provided at the top with a cap (5) covering the upper surface of the housing (1) tightly, the mantle (2) of which has a recess (3) on a part of its circumference, preferably the fourth part of this circumference, the housing (1) on the side opposite to the cavity (3) a vacuum pump (6) is connected, and the arms (7) of the star wheel (4) together with the jacket (2) and the bottom (8) of the housing (1) and the cap (5) star wheel (4) traveling vacuum chambers (9). 2. Vacuum device according to claim The method of claim 1, characterized in that in the cap (5) of the star wheel (4) above the vacuum chambers (9) pistons (10) are slidably mounted and suspended on the elastic elements (11). Vacuum device according to claim 1, characterized in that outside the housing (1) there is rotatably placed the feeding-receiving plate (12), which, in part of its circumference, extends into the recess (3) of the casing (2) of the housing (1), the upper the surface (13) of the plate (12) is preferably arranged flush with the upper surface (14) of the bottom (8) of the housing (1). The wheel as claimed in claim 1 or 3, characterized in that the directions of rotation of the star wheel (4) and the disk (12) coincide and have a common drive source, the revolutions of the disk (12) preferably being four times greater than that of the star wheel (4). PL

Claims (4)

Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie prózniowe, zwlaszcza do odpowietrzania sloi, znamienne tym,ze w nieruchomej obudowie (1) posiadajacej korzystnie ksztalt otwartego u góry cylindra, umieszczone jest obrotowe gwiazdziste kolo (4) wyposazone u góry w kolpak (5) przykrywajacy szczelnie górna powierzchnie obudowy (1), której plaszcz (2) na czesci obwodu posiada wybranie (3), wynoszace korzystnie czwarta czesc tego obwodu, przy czym obudowa (1) od strony przeciwnej do wybrania (3) polaczona jest pompa prózniowa (6), a ramiona (7) kola gwiazdzistego (4) tworza wraz z plaszczem (2) i dnem (8) obudowy (1) oraz kolpakiem (5) kola gwiazdzistego (4) wedrujace komory prózniowe (9).Claims 1. A vacuum device, in particular for deaeration of salt, characterized in that in the stationary housing (1) preferably having the shape of an open cylinder at the top, a rotating star-wheel (4) is provided with a cap (5) covering the top surface tightly a housing (1), the mantle (2) of which has a recess (3) on a part of its circumference, preferably the fourth part of the circumference, the housing (1) on the side opposite to the recess (3) connected to a vacuum pump (6) and the arms (7) the star wheel (4) together with the mantle (2) and the bottom (8) of the casing (1) and the collet (5) of the star wheel (4) form traveling vacuum chambers (9). 2. Urzadzenie prózniowe wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze w kolpaku (5) kola gwiazdzi¬ stego (4) nad komorami prózniowymi (9) osadzone sa suwliwie tloczki (lO)zawieszone na elemen¬ tach sprezystych (11).2. Vacuum device according to claim The method of claim 1, characterized in that in the cap (5) of the star wheel (4) above the vacuum chambers (9) pistons (10) are slidably mounted and suspended on the elastic elements (11). 3. Urzadzenie prózniowe wedlug zastrz 1, znamienne tym, ze na zewnatrz obudowy (1) umieszczony jest obrotowo talerz podajaco — odbierajacy (12), wchodzacy czescia swojego obwodu w wybranie (3) plaszcza (2) obudowy (1), przy czym górna powierzchnia (13) talerza (12) umieszczona jest korzystnie w jednej plaszczyznie z górna powierzchnia (14) dna (8) obudowy (1).122785 3Vacuum device according to claim 1, characterized in that outside the housing (1) there is rotatably placed the feeding-receiving plate (12), which, in part of its circumference, extends into the recess (3) of the casing (2) of the housing (1), the upper the surface (13) of the plate (12) is preferably arranged flush with the upper surface (14) of the bottom (8) of the housing (1). 122 785 3 4. Urzadzenie prózniowe wedlug zastrz. 1 albo 3, znamienne tym, ze kierunki obrotów kola gwiazdzistego (4) i talerza (12) sa zgodne i posiadaja wspólne zródlo napedu, przy czym obroty talerza (12) sa korzystnie czterokrotnie wieksze od obrotów kola gwiazdzistego (4). PL4. Vacuum device according to claim The wheel as claimed in claim 1 or 3, characterized in that the directions of rotation of the star wheel (4) and the disk (12) coincide and have a common drive source, the revolutions of the disk (12) preferably being four times greater than that of the star wheel (4). PL
PL22663880A 1980-09-08 1980-09-08 Vacuum apparatus in particular for evacuation of jars PL122785B2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL22663880A PL122785B2 (en) 1980-09-08 1980-09-08 Vacuum apparatus in particular for evacuation of jars

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL22663880A PL122785B2 (en) 1980-09-08 1980-09-08 Vacuum apparatus in particular for evacuation of jars

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL226638A2 PL226638A2 (en) 1981-07-10
PL122785B2 true PL122785B2 (en) 1982-08-31

Family

ID=20004954

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL22663880A PL122785B2 (en) 1980-09-08 1980-09-08 Vacuum apparatus in particular for evacuation of jars

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL122785B2 (en)

Also Published As

Publication number Publication date
PL226638A2 (en) 1981-07-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4723674A (en) Leveled food preserver storage device container with floating lid
US3340668A (en) Apparatus for and method of hermetically sealing a package
US3035886A (en) Method of sterilizing
CN109573922B (en) Filling sealing device for filling food
WO2019035592A1 (en) Storage container for vacuum blender with backflow prevention function
CA1178843A (en) Canning process
RU2006102498A (en) DEVICE AND METHOD FOR PROCESSING PRODUCTS WITH MICROWAVES
ZA84253B (en) Apparatus for closing and continuously emptying the container of a treatment machine
US5074104A (en) Device for processing products in a controlled atmosphere and at a controlled temperature and particularly food products
PL122785B2 (en) Vacuum apparatus in particular for evacuation of jars
CA1252072A (en) Method of obtaining a canned food product and apparatus thereof
CN210853084U (en) Preserved fruit production is with packagine machine
CN110641747A (en) Prefabricated lid rotating box type modified atmosphere packaging machine
US7748313B2 (en) Continuous flow pressurized cooker/blancher
US2335588A (en) Feed valve for continuous cookers
KR200310275Y1 (en) can seaming apparatus
RU2133698C1 (en) Packing machine
KR20230064464A (en) bulk bag cutting device with swing unit
CN210793744U (en) Prefabricated lid rotating box type modified atmosphere packaging machine
US2296828A (en) Method of canning
SU978819A1 (en) Device for loading and unloading bottles from production machines
SU1206188A1 (en) Method of emptying rubber cord containers and device for effecting same
SU1511176A1 (en) Closure for glass cans with bead
RU2007109480A (en) PROCESSING LINE FOR FOOD PRODUCTION
SU614825A1 (en) Greasing unit