PL109766B4 - Method of producing fodder concentrates for ruminants - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest sposób wytwarzania mocznikowo-mineralnego koncentratu paszowego dla przezuwajacych zwierzat gospodarskich.Koncentraty mocznikowe sa zamiennikami wysokobialkowych pasz tresciwych i stanowia mieszanine pasz roslinnych i mocznika, który moze byc^ wykorzystany przez organizmy zwierzat przezuwajacych do syntezy bialka.Jednak korygowanie zawartosci azotu w paszach mocznikiem natrafia na istotne opory tak producentów jak i odbiorców pasz, poniewaz wystepuja duze trudnosci równomiernego rozprowadzenia w nich mocznika.Nagromadzanie sie zas tego zwiazku w pewnych miejscach skarmianych dawek pokarmowych moze powodowac zatrucia zwierzat, wywolane pobieraniem przez nie jednorazowo nadmiernej ilosci mocznika.Celem przeciwadzialania temu zjawisku mieszanine mocznika i pasz roslinnych poddaje sie okreslonym zabiegom technologicznym powodujacym równomierne rozprowadzenie mocznika w paszy i wydluzenie czasu jego rozkladu w zwaczu. Wedlug patentu glównego nr 90226. prowadzi sie bezprzeponowe ogrzewanie mieszaniny mocznika, pasz skrobiowych oraz substancji mineralnych przegrzana para wodna, do temperatury w której mocznik ulega stopieniu, a skrobia i substancje mineralne rozpuszczeniu. Bedac w stanie cieklym, czyli na goraco, wszystkie te komponenty zostaja z soba dokladnie wymieszane, po czym podlegaja schlodzeniu w wyniku którego mocznik i substancje mineralne wykrystalizowuja w otoczkach slabo rozpuszczalnego zelu skrobiowego. Bezprzeponowe ogrzewanie przegrzana para wodna mieszaniny paszowej, zawierajacej mocznik, przy niestarannym nadzorowaniu procesu technologicznego moze prowadzic do czesciowego rozkladu mocznika i strat azotu w postaci amoniaku. W wyniku takiego zjawiska obniza sie ostateczna wartosc paszowa produktu koncowego, a parujacy amoniak pogarsza warunki bhp w lokalu produkcyjnym.Prace nad uproszczeniem i udoskonaleniem linii technologicznej produkcji mocznikowo-mineralnego koncentratu wytwarzanego wedlug patentu nr 90226 wykazaly, ze produkt o identycznych walorach paszowych uzyskac mozna ogrzewajac mieszanine mocznika, soli mineralnych i pasz skrobionosnych stosujac zamiast2 109 766 ogrzewania be/posrcdniego para pr/egr/ana, ogrzewanie przeponowe para o temperaturze 120 2o0° przegrzana lub nasycona mokra, /miana sposobu ogrzewania wedlug wynalazku eliminuje kondensowanie sie pary w produkcie, a zatem ulatwia jego schladzanie czyli krystalizacje w otoczkach skrobiowych mocznika i soli a alternatywne zastapienie pary przegrzanej para mokra eliminuje potrzebe instalowania przy wytwornicy pary przegrzewacza.Mieszanine przeponowa ogrzewa sie do temperatury nie nizszej niz 90° i utrzymuje w tych warunkach przez co najmniej 20 sekund. Ogrzewanie odbywa sie w reaktorze bezcisnieniowym — co wyklucza niebezpie¬ czenstwo termicznego rozlozenia mocznika, nawet przy stosowaniu pary o temperaturze przekraczajacej zalecane wielkosci. Czas ogrzewania nie powinien jednak byc dluzszy niz 4 minuty.Empirycznie stwierdzono, ze obnizajac temperature ogrzewania w stosunku do zalecanej patentem nr 90226 do poziomu nizszego niz krytyczna temperatura topnienia mocznika, nie zmienia sie ostatecznego efektu procesu, poniewaz mocznik zamiast topnienia ulega rozplawieniu w wodzie zawartej w srucie zbozowej i wysoko uwodnionych solach mineralnych. Obnizenie temperatury powoduje tez obnizenie stopnia rozpuszcze¬ nia skrobi, która jednak juz w temperaturze 65—85°C ulega pelnemu skleikowaniu. W czasie stosowanego nastepnie chlodzenia produktu skleikowana skrobia oblepiajac czasteczki wykrystalizowujacych w niej soli mineralnych i mocznika powoduje zwolnienie tempa uwalniania sie ich z gotowego preparatu w przewodzie pokarmowym zwierzat o 20—30% w stosunku do osiaganego przy stosowaniu preparatu wedlug patentu nr 90226.Bez wzgledu na temperature czynnika grzejnego (pary) tj. niezaleznie od predkosci ogrzewania mieszaniny do temperatury 90°C jesli zachowany jest warunek ogrzewania nie dluzej niz 4 minuty* straty azotu wprowadzanego z mocznikiem nie przekraczaja 0,1%, i obejmuja tylko te czesc azotu, która w procesie wytwarzania mocznika nie ulega pelnemu zwiazaniu z grupa karboksylowa.Stosowana para grzejna, nasycona lub przegrzana, powinna podlegac pelnej recyrkulacji. Dzieki temu zuzycie pary na wyprodukowanie 100 g koncentratu nie przekracza 4—6 kg na 100 kg produktu i jest nizsze niz przy stosowaniu sposobu wedlug patentu nr 90226 srednio o okolo 14%.Opuszczajaca reaktor goraca mieszanina sruty zbozowej mocznika i soli mineralnych schladzana jest strumieniem zimnego powietrza do temperatury okolo 30°C, tracac przy tym 2—3% pierwotnej wilgotnosci.Gotowy produkt dobrze wiec przechowuje sie nawet w przypadku uzycia jako surowca sruty zbozowej o wilgotnosci ponadnormatywnej tj. osiagajacej wartosc 17%.Celem rozszerzenia i uproszczenia stosowania koncentratu w zywieniu bydla i owiec rozszerza sie w stosun¬ ku do sposobu wedlug patentu nr 90226 sklad surowcowy mieszanki, dopuszczajac w niej udzial od 40 do 75% pasz skrobionosnych, od 15 do 34% mocznika oraz od 10 do 26% soli mineralnych.Przedmiot wynalazku ilustruje nastepujacy przyklad: Mieszanine skladajaca sie z 55 kg sruty jeczmiennej, 26 kg mocznika, 10 kg ortofosforanu dwuwapniowego, 3 kg chlorku sodowego, 3 kg siarczanu cynku, 2 kg siarczanu magnezu, 1 kg ciarki elementarnej przenosi sie transporterem mechanicznym do reaktora termicznego, w którym jest ona przeponowo ogrzewana do 95° para nasycona o temperaturze 145°C. w tej temperaturze mieszanina znajdujac sie w stalym ruchu, utrzymywana jest przez 150 sekund. Opuszcza nastepnie reaktor i jest transportowana do urzadzenia konfekcjonujacego. W czasie transportu produkt jest chlodzony strumieniem powietrza do temperatury 30°C i przesiewany przez sito o boku oczek 4 milimetry. Przesiew pakowany jest w worki z folii polietylenowej, zas odsiew rozdrabniany na typowym dezintegratorze i pakowany równiez w worki polietylenowe.Zastrzezenia patentowe Sposób wytwarzania koncentratu paszowego dla zwierzat przezuwajacych polegajacy na tym, ze mieszanine skladajaca sie z pasz skrobionosnych, mocznika i substancji mineralnych ogrzewa sie bezposrednio para przegrzana do temperatury 150° wedlug patentu nr 90226, znamienny tym, ze mieszanine skladajaca sie z 40-75% pasz skrobionosnych, 15-34% mocznika i 10-26% substancji mineralnych przeponowo ogrzewa sie do temperatury powyzej 90° para o temperaturze 120-260°C nasycona lub przegrzana, temperature te utrzymuje sie przez co najmniej 20 sekund po czym produkt chlodzi sie powietrzem lub innym czynnikiem do temperatury otoczenia i ujednolica pod wzgledem wielkosci czastek.Prac. Poligraf. UP PRL naklad 120 + 8 Cena 45 zl PL

Claims (1)

1. Zastrzezenia patentowe Sposób wytwarzania koncentratu paszowego dla zwierzat przezuwajacych polegajacy na tym, ze mieszanine skladajaca sie z pasz skrobionosnych, mocznika i substancji mineralnych ogrzewa sie bezposrednio para przegrzana do temperatury 150° wedlug patentu nr 90226, znamienny tym, ze mieszanine skladajaca sie z 40-75% pasz skrobionosnych, 15-34% mocznika i 10-26% substancji mineralnych przeponowo ogrzewa sie do temperatury powyzej 90° para o temperaturze 120-260°C nasycona lub przegrzana, temperature te utrzymuje sie przez co najmniej 20 sekund po czym produkt chlodzi sie powietrzem lub innym czynnikiem do temperatury otoczenia i ujednolica pod wzgledem wielkosci czastek. Prac. Poligraf. UP PRL naklad 120 + 8 Cena 45 zl PL