NO800143L - STUDY METHOD AND APPARATUS FOR ANIMAL ANIMALS - Google Patents

STUDY METHOD AND APPARATUS FOR ANIMAL ANIMALS

Info

Publication number
NO800143L
NO800143L NO800143A NO800143A NO800143L NO 800143 L NO800143 L NO 800143L NO 800143 A NO800143 A NO 800143A NO 800143 A NO800143 A NO 800143A NO 800143 L NO800143 L NO 800143L
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
electrode
animal
electric current
head
electrodes
Prior art date
Application number
NO800143A
Other languages
Norwegian (no)
Inventor
Ole Sigmund Braathen
Original Assignee
Norges Kjoett Og Fleskesentral
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Norges Kjoett Og Fleskesentral filed Critical Norges Kjoett Og Fleskesentral
Priority to NO800143A priority Critical patent/NO800143L/en
Priority to PCT/NO1981/000011 priority patent/WO1981003108A1/en
Priority to AU70708/81A priority patent/AU7070881A/en
Publication of NO800143L publication Critical patent/NO800143L/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B3/00Slaughtering or stunning
    • A22B3/06Slaughtering or stunning by electric current

Description

Denne oppfinnelse angår en fremgangsmåte og et apparat This invention relates to a method and an apparatus

til bruk ved avlivning av slaktedyr hvor bedøvelse av dyret skjer ved hjelp av elektrisk strøm gjennom i det minste én elektrode anbragt på dyrets hode. for use in the killing of animals for slaughter, where the animal is stunned using electric current through at least one electrode placed on the animal's head.

I slakterier skjer avlivning ved en kombinasjon av bedø-velse og påfølgende blodtapping. Bedøvelsen kan skje ved sky-ting med kule eller et boltformet organ, eller eventuelt med elektrisk strøm eller manuelt slag. Også et hydraulisk drevet slagorgan har. vært brukt for å oppnå bevisstløshet før blodstik-king. In slaughterhouses, killing takes place by a combination of stunning and subsequent bloodletting. Stunning can be done by shooting with a bullet or a bolt-shaped organ, or possibly with electric current or manual blows. Also has a hydraulically driven impact device. been used to achieve unconsciousness before bloodletting.

Til bedøvelse av slaktedyr brukes idag vanligvis en elektrisk spenning som påføres dyrene ved hjelp av to elektroder som plasseres enten bak ørene, mellom øre og øyne eller eventuelt over og under hodet. Mens dyret er bevisstløst foretas blodtapping. To stun animals for slaughter, an electrical voltage is usually used today which is applied to the animals with the help of two electrodes which are placed either behind the ears, between the ears and eyes or possibly above and below the head. While the animal is unconscious, blood sampling is carried out.

Et eksempel på kjent teknikk ved bruk av én elektrode for påføring av den elektriske spenning, er 'å finne i US-patent 1.553.135. Patentskriftet viser en forholdsvis lang,vstang-formet elektrode hvis ytre ende manuelt plasseres mot slaktedyrets hode fra oversiden med sikte på å bevirke bedøvelse. An example of known technique using one electrode for applying the electrical voltage can be found in US patent 1,553,135. The patent document shows a relatively long, rod-shaped electrode, the outer end of which is manually placed against the butcher's head from the upper side with the aim of causing stunning.

Det har vist seg å være et alvorlig problem å oppnå til-strekkelig god bedøvelse av slaktedyr ved.bruk av elektrisk strøm. Dette skyldes at det er vanskelig å få stor nok strømstyrke gjennom dyrets hjerne, da den letteste strømvei ofte er langs huden mellom elektrodene..Det er således en ukontrollerbar strøm som flyter gjennom hjernen og derved bidrar til den ønskede be-visstløshet. Egentlig trengs det bare noen få milliampere strøm gjennom hjernen (tentorium cerebelli) for å oppnå sikker bedøvelse. It has proven to be a serious problem to achieve sufficiently good stunning of animals for slaughter by the use of electric current. This is because it is difficult to get a large enough current through the animal's brain, as the easiest current path is often along the skin between the electrodes. There is thus an uncontrollable current that flows through the brain and thereby contributes to the desired unconsciousness. Actually, only a few milliamps of current are needed through the brain (tentorium cerebelli) to achieve safe anesthesia.

Foreliggende oppfinnelse går ut på en fremgangsmåte til elektrisk avlivning av slaktedyr,karakterisert vedat elektroden eller elektrodene med mekanisk, hydraulisk, pneumatisk, elektromagnetisk eller eksplosiv kraft skytes inn i dyrets , hode; til det område hvor hjernen ligger, at den elektriske strøm påtrykkes i det minste under en del av det tidsintervall da elektroden(e) befinner seg i innskutt stilling, og at elektroden(e) trekkes tilbake automatisk når den elektriske strøm har vært påtrykket lenge nok til å gi sikker bedøvelse av dyret. The present invention concerns a method for the electrical killing of animals for slaughter, characterized in that the electrode or electrodes are shot into the animal's head with mechanical, hydraulic, pneumatic, electromagnetic or explosive force; to the area where the brain is located, that the electric current is applied at least during part of the time interval when the electrode(s) are in the inserted position, and that the electrode(s) are retracted automatically when the electric current has been applied long enough to provide safe anesthesia of the animal.

Oppfinnelsen omfatter også et apparat til bruk ved avlivning av slaktedyr, hvor bedøvelse av dyret skjer ved hjelp av elektrisk strøm, omfattende i det minste én elektrode innrettet til å anbringes på dyrets hode og forbundet med en elektrisk spenningskilde. Det nye og særegne ved apparatet ifølge oppfinnelsen består i første rekke i en anordning for innskyting av i det minste én.elektrode inn i dyrets hode, en anordning for påtrykning av elektrisk strøm fra spenningskiIden på elektrodene), en styreanordning for styring av innskytingsanordningen slik at denne bevirker tilbaketrekning av elektroden(e) fra innskutt stilling når den elektriske strøm har vært påtrykket lenge nok til å gi sikker'bedøvelse av dyret. The invention also includes an apparatus for use in killing animals for slaughter, where the animal is stunned by means of electric current, comprising at least one electrode arranged to be placed on the animal's head and connected to an electric voltage source. The new and distinctive feature of the device according to the invention consists primarily of a device for inserting at least one electrode into the animal's head, a device for applying electric current from the voltage coil to the electrodes), a control device for controlling the insertion device so that this causes withdrawal of the electrode(s) from the inserted position when the electric current has been applied long enough to provide safe anesthesia of the animal.

I praksis vil det dreie seg om bruk av enten én eller to elektroder. Ved bruk av én elektrode kan gulvet som dyret står på., eller en metalldel innrettet til å berøre dyret et annet sted, f.eks. på ryggen, utgjøre den annen elektrode eller motelektroden. Ved bruk av to elektroder er disse innrettet til å forbindes med hver sin pol på den elektriske spenningskilde. Spenningskilden kan som hittil vanlig, være basert på vekselstrøm av konvensjonell nettfrekvens, men helst med lavere spenning, fortrinnsvis under 48 volt. In practice, this will involve the use of either one or two electrodes. When using one electrode, the floor on which the animal stands, or a metal part arranged to touch the animal in another place, e.g. on the back, constitute the second electrode or the counter electrode. When two electrodes are used, these are designed to be connected to each pole of the electrical voltage source. The voltage source can, as usual, be based on alternating current of conventional mains frequency, but preferably with a lower voltage, preferably below 48 volts.

Spenningen påtrykkes elektrodene bare et kort tidsintervall som kan reguleres og ifølge én utførelsesform av oppfinnelsen påtrykkes spenningen bare så lenge elektrodene befinner seg i sin ytre stilling, dvs. innskutt i dyrets hodeskalle. Et viktig hensyn i denne forbindelse er sikkerheten for slakteripersonalet, og sikkerhetsforholdene er som nevnt påvirket både av den anvendte spenning og av hvorledes elektrodene eventuelt er tilgjengelige for tilfeldig berøring når befinner seg i ytre stilling. Tids-styring av spenningspåtrykningen er en fordel i mange henseender, og det foretrekkes at spenningen står på bare ca. 2 sekunder som maksimum. Bevisstløshet vil for de vanlig forekommende dyreslag bli oppnådd allerede efter ca. \ sekund, og en maksimumsgrense på 2 sekunder er derfor rikelig med hensyn til bedøvelsesvirk-nlngen- som trenger eller The voltage is only applied to the electrodes for a short time interval which can be regulated and according to one embodiment of the invention the voltage is applied only as long as the electrodes are in their outer position, i.e. inserted into the animal's skull. An important consideration in this connection is the safety of the slaughterhouse staff, and the safety conditions are, as mentioned, influenced both by the applied voltage and by how the electrodes are possibly accessible for accidental contact when in the outer position. Time management of the voltage application is an advantage in many respects, and it is preferred that the voltage is only approx. 2 seconds as a maximum. For the commonly occurring animal species, unconsciousness will already be achieved after approx. \ second, and a maximum limit of 2 seconds is therefore sufficient with regard to the anesthetic effect which needs or

Ved at elektrodene f.eks. i form av metallbolter,^skytes In that the electrodes e.g. in the form of metal bolts,^is fired

inn i hodet til området ved hjernen, påtrykkes spenning i denne stilling, blir bedøvelsen meget effektiv fordi problemet med "fremmedstrømmer" utenom selve hjernen blir eliminert. Dette representerer en vesentlig forskjell og en forbedret virkning i forhold til de tidligere kjente apparater for elektrisk avlivning. Når elektrodeboltene skytes helt inn i hjernemassen og der gjøres into the head to the area of the brain, tension is applied in this position, the anesthesia becomes very effective because the problem of "foreign currents" outside the brain itself is eliminated. This represents a significant difference and an improved effect compared to the previously known devices for electrical killing. When the electrode bolts are shot all the way into the brain mass and there it is done

strømførende, blir hjernevevet lammet momentant og dyret blir bevisstløst i samme øyeblikk som boltene skytes inn og strømmen kommer på. Det er imidlertid ikke nødvendig at elektrodeboltene skytes inn i selve hjernen, da det umiddelbart omgivende vev er av en slik art at strømmen lett blir ledet gjennom hjernen current-carrying, the brain tissue is momentarily paralyzed and the animal becomes unconscious at the same moment that the bolts are shot in and the current comes on. However, it is not necessary for the electrode bolts to be shot into the brain itself, as the immediately surrounding tissue is of such a nature that the current is easily conducted through the brain

når elektrodene trenger frem til dette område i umiddelbar nærhet av hjernen. En slik begrensning av inntrengningsdybden er særlig av interesse ved slaktedyr hvor hjernen skal utnyttes til mennes-keføde. when the electrodes penetrate to this area in the immediate vicinity of the brain. Such a limitation of the penetration depth is of particular interest in animals for slaughter where the brain is to be used for human consumption.

Det er en ytterligere fordel med denne oppfinnelse at elektrisk avlivning basert på dette prinsipp i høy grad tilfredsstil-ler' de rent dyrevernmessige hensyn og bestemmelser i de forskjel-lige land over hele verden. Videre vil både operatøren av apparatet og personell forøvrig i slakteriet være godt sikret mot elektrisk sjokk ved de forholdsregler som her er foreskrevet. Tidsstyringen av apparatet og særlig påtrykningen av den elektriske spenning, er av betydning på dette punkt. Dette utelukker ikke at elektrodene under visse forhold, bl.a. ved bruk av en forholdsvis lav spenning innenfor det foretrukne område fra ca. 20 volt til ca. 48 volt, kontinuerlig kan stå under spenning. Isåfall er det ønskelig at elektrodene i tilbaketrukket stilling eller hvilestilling er avskjermet mot tilfeldig berøring. It is a further advantage of this invention that electrical euthanasia based on this principle largely satisfies the purely animal welfare considerations and regulations in the various countries all over the world. Furthermore, both the operator of the device and other personnel in the slaughterhouse will be well protected against electric shock by the precautions prescribed here. The timing of the device and in particular the application of the electrical voltage is important at this point. This does not rule out that the electrodes under certain conditions, i.a. when using a relatively low voltage within the preferred range from approx. 20 volts to approx. 48 volts, can be continuously energized. In this case, it is desirable that the electrodes in a retracted or resting position are shielded against accidental contact.

Som nevnt kan det apparat som anbringes på slaktedyrets hode, for elektrisk bedøvelse omfatte bare én eneste elektrode, idet motelektroden kan være hele det gulv som slaktedyret står på. Ved anvendelse av én enkelt elektrode kan denne eventuelt, være todelt, nemlig én for hver hjernehalvdel. Den todelte elektrode-bolt trenger da inn til området ved hjernen på to steder og er forbundet med den ene fase på en tran^f^ofm^^or ^^^rån^^orm^torens annen fase er forbundet med jord, dvs. med gulvet som slaktedyret står på. Fortrinnsvis er gulvet isåfall dekket av vann innehol-dende et salt (f.eks. natriumklorid) slik at kontakten blir god gjennom alle dyrets ben som stikker ned i saltoppløsningen. As mentioned, the device that is placed on the head of the slaughtered animal for electrical stunning may comprise only one single electrode, the counter electrode being the entire floor on which the slaughtered animal is standing. When using a single electrode, this can possibly be two-part, namely one for each brain hemisphere. The two-part electrode bolt then penetrates to the area of the brain in two places and is connected to one phase of a tran^f^ofm^^or ^^^roan^^orm^tor's other phase is connected to earth, i.e. with the floor on which the slaughter animal stands. Preferably, the floor is covered with water containing a salt (e.g. sodium chloride) so that the contact is good through all the animal's legs that stick into the salt solution.

Apparatet med selve anordningen for innskyting av elektrodebolten eller -boltene kan eventuelt monteres i en automatisk be-døvelsesmaskin eller -felle. Ved et slikt arrangement følger selve innskytningsanordningen eller bedøvelsesutstyret synkront med slaktedyret i en bevegelig fremføringsfelle. for å bevirke bedøvelsen. The apparatus with the device itself for inserting the electrode bolt or bolts can possibly be mounted in an automatic anesthetic machine or trap. In such an arrangement, the insertion device itself or the stunning equipment follows synchronously with the slaughtered animal in a movable feed trap. to effect the anesthesia.

Oppfinnelsen skal i det følgende forklares nærmere under henvisning til tegningen, som noe forenklet og skjematisk viser et apparat ifølge oppfinnelsen basert på pneumatisk styring og innskytning av elektrodebolter ved hjelp av trykkluft. Trykkluft-komponentene og de viste kretser er av i og for seg konvensjonell konstruksjon, slik det vil innsees av en fagmann på pneumatikkens område. In the following, the invention will be explained in more detail with reference to the drawing, which somewhat simplified and schematically shows an apparatus according to the invention based on pneumatic control and insertion of electrode bolts using compressed air. The compressed air components and the circuits shown are of conventional construction in and of themselves, as will be realized by one skilled in the field of pneumatics.

På tegningen antydes det ved 1 den øvre del av hodet på et slaktedyr. En innskytningsanordning 10 med to elektroder 11 og 12 er vist i en stilling like over hodet 1 og i ferd med å bli bragt i anlegg mot dette. In the drawing, 1 indicates the upper part of the head of an animal for slaughter. An insertion device 10 with two electrodes 11 and 12 is shown in a position just above the head 1 and in the process of being brought into contact with it.

I det her viste arrangement med to elektroder er disse ført parallelt og innrettet til å skytes inn i hode^~ ,1 fra samme side. Dette skjer ved hjelp av trykkluft idet elektrodeboltene 11 og 12 beveges av hvert sitt stempel 6 og 9 som kan gli In the arrangement shown here with two electrodes, these are led in parallel and arranged to be shot into the head^~ ,1 from the same side. This happens with the help of compressed air, as the electrode bolts 11 and 12 are moved by respective pistons 6 and 9 which can slide

i tilhørende sylindre. Da dette stempel/sylinder-arrangement er in associated cylinders. As this piston/cylinder arrangement is

■ likt for de to elektroder, skal detaljer ved dette omtales nærmere bare for den venstre elektrode 11 på tegningen. ■ same for the two electrodes, details of this shall be described in more detail only for the left electrode 11 in the drawing.

I den viste hvilestilling av elektrodebolten 11 blir denne holdt inntrukket ved hjelp av det lufttrykk som står tilkoblet sylindervolumet 5 under stemplet, dvs. med lufttrykket virkende mot stempelarealet 6a på undersiden av dette. På oversiden av stemplet 6 ligger det et trykkluftkammer 4 som er felles for de '•to sylindre og stempler. Kammeret 4 har en stuss 24 som tillater at trykket i kammeret 4 virker mot et redusert stempelareal 6b på oversiden av stemplet 6. Utenom stussen 24 er det anbragt en fjær 26 som ikke har noen funksjon i forbindelse med de krefter som virker på stempelet, men tjener til å overføre elektrisk strøm. I den viste hvilestilling hvor kammeret 4 står under atmosfæretrykk, slik det fremgår av stillingen av vekselventil 3, vil. trykket i sylindervolumet 5 In the rest position of the electrode bolt 11 shown, this is held retracted by means of the air pressure which is connected to the cylinder volume 5 below the piston, i.e. with the air pressure acting against the piston area 6a on the underside thereof. On the upper side of the piston 6 there is a compressed air chamber 4 which is common to the two cylinders and pistons. The chamber 4 has a spigot 24 which allows the pressure in the chamber 4 to act against a reduced piston area 6b on the upper side of the piston 6. Outside the spigot 24, a spring 26 is placed which has no function in connection with the forces acting on the piston, but serves to transmit electric current. In the rest position shown, where the chamber 4 is under atmospheric pressure, as can be seen from the position of the changeover valve 3, will. the pressure in the cylinder volume 5

på undersiden av stemplet 6 holde stemplet 6 mot stussen 24, on the underside of the piston 6 hold the piston 6 against the spigot 24,

slik som nevnt ovenfor. as mentioned above.

Selve de pneumatiske styringskretser er vist på konvensjonell måte med standard-symboler og ledningsforbindelser tegnet på vanlig måte. Styringen omfatter en første signalventil 2a, en annen . signalventil 2b, den nevnte vekselventil 3 og en returventil 7 The pneumatic control circuits themselves are shown in a conventional way with standard symbols and wire connections drawn in the usual way. The control comprises a first signal valve 2a, another . signal valve 2b, the aforementioned changeover valve 3 and a return valve 7

samt en signal-avbryter 8. Forbindelse med trykkluftkilden er med as well as a signal interrupter 8. Connection to the compressed air source is included

konvensjonelt symbol vist ved 20, dvs. henholdsvis ved signal-ventilen 2a, ved vekselventilen 3 og ved returventilen 7. conventional symbol shown at 20, i.e. respectively at the signal valve 2a, at the changeover valve 3 and at the return valve 7.

Den første signalventil 2a tjener som en sikring mot utløs-ning av innskytningsanordningen når denne ikke er bragt i anlegg mot et objekt, dvs . fortrinnsvis et ■ slaktedyrs hode. For dette formål er det anordnet et føleorgan i form av en anleggs-plate 13 som har mulighet for en viss bevegelse i samme retning som elektrodene 1.1 og 12 slik at den kan bevege et påvirknings-organ 2ac for ventilen 2a. Dermed blir denne, ventil The first signal valve 2a serves as a safeguard against triggering of the insertion device when it has not been brought into contact with an object, i.e. preferably a ■ butcher's head. For this purpose, a sensing element is arranged in the form of a contact plate 13 which has the possibility of a certain movement in the same direction as the electrodes 1.1 and 12 so that it can move an influencing element 2ac for the valve 2a. Thus, this becomes a valve

omstilt slik at trykkluft fra kilden 20 kan gå frem til den annen signalventil 2b. Ventilen 2b har på sin side et manuelt betjeningsorgan i form av en trykknapp 2bc e.l., som ved inntrykking omstiller denne ventil og setter luftledningen 15 rearranged so that compressed air from the source 20 can go to the second signal valve 2b. The valve 2b, for its part, has a manual operating device in the form of a push button 2bc etc., which, when depressed, resets this valve and sets the air line 15

fra ventilen 2a i forbindelse med luftledningen 16 som fører til signalavbryteren 8. Denne signalavbryter er en i og for seg kjent komponent som efter én forutbestemt tid avbryter gjennom-strømning av luften. Utgangs ledningen 17 fra signalavbryteren from the valve 2a in connection with the air line 16 which leads to the signal interrupter 8. This signal interrupter is a component known in itself which interrupts the flow of air after a predetermined time. Output wire 17 from the signal interrupter

•tjener til omstilling av vekselventilen 3. •serves to change the diverter valve 3.

Vekselventilen 3 er så å si hovedkomponenten for styring av innskytningsanordningen 10, idet vekselventilen 3 i sin hvilestilling setter trykkluftkammeret 4 i forbindelse med atmosfæren og sylindervolumene på undersiden av stemplene 6 og 9 i forbindelse med trykkluftkilden, slik at elektrodeboltene 11 og 12 holdes tilbaketrukket i. hvilestilling slik som nevnt ovenfor. The diverter valve 3 is, so to speak, the main component for controlling the insertion device 10, as the diverter valve 3 in its rest position puts the compressed air chamber 4 in connection with the atmosphere and the cylinder volumes on the underside of the pistons 6 and 9 in connection with the compressed air source, so that the electrode bolts 11 and 12 are kept retracted in. resting position as mentioned above.

Ved omstilling av vekselventilen 3 blir trykkforholdene rever-sert idet kammeret 4 blir satt under trykk fra kilden 20 og sylindervolumene på undersiden av stemplene gjennom den felles luftledning 14 blir forbundet med atmosfæren. When changing the changeover valve 3, the pressure conditions are reversed as the chamber 4 is pressurized from the source 20 and the cylinder volumes on the underside of the pistons through the common air line 14 are connected to the atmosphere.

Med det viste forhold mellom stempelarealene 6a og 6b vil reverseringen av trykkforholdene føre til at stemplet 6 virker som såkalt slagstempel. Det vil si at når forholdet mellom trykket på oversiden av stemplet og undersiden av stemplet overskri-der forholdet mellom stempelarealet på undersiden, henholdsvis oversiden av stemplet, vil dette begynne å bevege seg. Straks stemplet 6 har forlatt setet på stussen 24, vil det fulle stempelareal på oversiden bli effektivt, og trykket i kammeret 4 vil med stor kraft skyte stemplet med elektrodebolten 11 nedad. I praksis kan f.eks. de nevnte stempelarealer 6a og 6b ha et inn-: byrdes forhold på 9:1. Det vil si at når lufttrykket under stemp let 6 er blitt lavere enn 1/9 av trykket i kammeret 4, vil stemplet begynne å bevege seg. Dette gjelder selvsagt også for stemplet 9 i den annen sylinder. With the shown relationship between the piston areas 6a and 6b, the reversal of the pressure conditions will cause the piston 6 to act as a so-called impact piston. That is to say, when the ratio between the pressure on the upper side of the piston and the lower side of the piston exceeds the ratio between the piston area on the lower side, respectively the upper side of the piston, this will start to move. As soon as the piston 6 has left the seat on the stub 24, the full piston area on the upper side will become effective, and the pressure in the chamber 4 will force the piston with the electrode bolt 11 downwards. In practice, e.g. the aforementioned piston areas 6a and 6b have an internal: load ratio of 9:1. That is to say, when the air pressure under the piston 6 has become lower than 1/9 of the pressure in the chamber 4, the piston will start to move. This of course also applies to piston 9 in the second cylinder.

Dette slagsylinderprinsipp som her er utnyttet, medfører at stemplene øyeblikkelig får maksimal kraft og driver elektrodeboltene med stor hastighet inn i slaktedyrets hode. This impact cylinder principle, which is utilized here, means that the pistons immediately gain maximum force and drive the electrode bolts at high speed into the butcher's head.

Såsnart stemplet 6 har begynt å bevege seg, vil lufttrykket As soon as the piston 6 has started to move, the air pressure will

i kammeret 4 gjennom en ledning 18 påvirke returventilen 7. in the chamber 4 through a line 18 influence the return valve 7.

Dette skjer med en viss tidsforsinkelse på grunn av en strupet lekkasjeåpning 28 av i og for seg kjent type på ledningen 18. Efter en forutbestemt tid vil returventilen 7 omstilles og set-te lufttrykk fra kilden 20.på ledningen 19 som fører til vekselventilen 3 og tilbakestiller denne til sin opprinnelige stilling, nemlig den på tegningen viste stilling.- I denne stilling bevirkes tilbaketrekning av elektrodeboltene da kammeret 4 igjen forbindes med atmosfæren og trykkluften fra kilden 20 føres inn på undersiden av stemplene gjennom ledningen 14. This happens with a certain time delay due to a choked leakage opening 28 of a known type on the line 18. After a predetermined time, the return valve 7 will be reset and air pressure from the source 20 will be set on the line 19 which leads to the changeover valve 3 and resets this to its original position, namely the position shown in the drawing.- In this position, retraction of the electrode bolts is effected as the chamber 4 is again connected to the atmosphere and the compressed air from the source 20 is fed into the underside of the pistons through the line 14.

I den her viste utførelse påtrykkes elektrodene 11 og 12 spenning kontinuerlig fra en spenningskilde 30 med elektriske led-ninger 31 og 32 til de respektive sylindre. Som nærmere angitt ved sylinderen til venstre på figuren, er det anordnet en gjen-nomføring 33 gjennom sylinderveggen og på innsiden en ledriings-forbindelse 35 til fjæren 26. Denne fjær virker således som In the embodiment shown here, voltage is continuously applied to the electrodes 11 and 12 from a voltage source 30 with electrical wires 31 and 32 to the respective cylinders. As indicated in more detail with the cylinder on the left of the figure, there is arranged a feed-through 33 through the cylinder wall and on the inside a guide connection 35 to the spring 26. This spring thus acts as

■ elektrisk leder og fører spenningen videre til stemplet 6 som forutsettes å være laget av elektrisk ledende materiale og der-fra går strømmen over på elektroden 11. Det er klart at til-støtende deler og komponenter må være isolert eller av isolerende materiale slik at det ikke forekommer noen kortslutning av strøm-men. Således kan f.eks. endeveggen i hver sylinder, som er forsynt med et styringshull for elektrodene, være laget av elektrisk isolerende materiale. ■ electrical conductor and carries the voltage on to the piston 6 which is assumed to be made of electrically conductive material and from there the current passes to the electrode 11. It is clear that adjacent parts and components must be insulated or made of insulating material so that no short circuit of current occurs - but. Thus, e.g. the end wall of each cylinder, which is provided with a guide hole for the electrodes, be made of electrically insulating material.

Apparatet kan lett modifiseres slik at spenningen fra kilden 30 bare påtrykkes elektrodene 11 og 12 når disse er i innskutt stilling. Disse boltelektroder eller undersiden av de tilhørende stempler kan f.eks. være forsynt med en påloddet elektrisk kontakt. Denne kan være innrettet til å samvirke med en kontakt plas-sert i den nedre del av sylinderen og forbundet med spenningskilden. Når så elektrodeboltene skytes frem under innvirkning av trykkluft som beskrevet, ovenfor, vil kontakten sluttes og spen ningen påtrykkes elektroden. Som en ytterligere mulighet kan dessuten den elektriske krets omfatte f.eks. elektronikk-omponenter som gjør tjeneste som tidsrelé og bare lar spenningen påtrykkes under et forutbestemt tidsintervall mens elektrodene er. innskutt. De nødvendige elektriske kretser og komponenter for en slik.funksjon representerer helt konvensjonell teknikk for en elektronikk-fagmann. The apparatus can easily be modified so that the voltage from the source 30 is only applied to the electrodes 11 and 12 when these are in the inserted position. These bolt electrodes or the underside of the associated pistons can e.g. be provided with a soldered electrical contact. This can be arranged to cooperate with a contact placed in the lower part of the cylinder and connected to the voltage source. When the electrode bolts are then pushed forward under the influence of compressed air as described above, the contact will be closed and the voltage applied to the electrode. As a further possibility, the electrical circuit can also include e.g. electronics components that serve as time relays and only allow the voltage to be applied during a predetermined time interval while the electrodes are. deposit. The necessary electrical circuits and components for such a function represent completely conventional techniques for an electronics professional.

Claims (10)

. 1. Fremgangsmåte til bruk ved avlivning av slaktedyr hvor bedøvelse av dyret skjer ved hjelp av elektrisk strøm gjennom i det minste én elektrode anbragt på dyrets hode,karakterisert vedat elektroden eller elektrodene med mekanisk, hydraulisk, pneumatisk, elektromagnetisk eller eksplosiv kraft skytes inn i dyrets hode til det område hvor hjernen ligger, at den elektriske strøm påtrykkes i det minste under en del av det tidsintervall da elektroden(e) befinner seg i innskutt stilling og at elektroden(e) trekkes tilbake automatisk når den elektriske strøm , har vært påtrykket lenge nok til å gi sikker bedøvelse av dyret. . 1. Procedure for use when killing animals for slaughter, where the animal is stunned using electric current through at least one electrode placed on the animal's head, characterized in that the electrode or electrodes are shot into the animal's body with mechanical, hydraulic, pneumatic, electromagnetic or explosive force head to the area where the brain is located, that the electric current is applied at least during part of the time interval when the electrode(s) are in the inserted position and that the electrode(s) are retracted automatically when the electric current has been applied for a long time enough to safely anesthetize the animal. 2. Apparat til bruk ved avlivning av slaktedyr hvor bedøvelse av dyret skjer ved hjelp av elektrisk strøm, omfattende i det minste én elektrode innrettet til å anbringes på dyrets hode og forbundet med en elektrisk spenningskilde,2. Apparatus for use in killing animals for slaughter where stunning of the animal takes place by means of electric current, comprising at least one electrode arranged to be placed on the animal's head and connected to an electric voltage source, karakterisert veden anordning (10) for innskyting av i det minste én elektrode (11, 12) inn i dyrets Icharacterized by the device (10) for inserting at least one electrode (11, 12) into the animal's I hode (1), en anordning (31, 32, 33, 35) for påtrykning av elektrisk strøm fra spenningskilden (30), på elektroden(e) (11, 12), en styreanordning (2a, 2b, 3, 7, 8) for styring av innskytingsanordningen (10) slik at denne bevirker tilbaketrekning av elektroden(e) fra innskutt stilling når den elektriske strøm har vært påtrykket lenge nok til å gi sikker bedøvelse av dyret. head (1), a device (31, 32, 33, 35) for applying electric current from the voltage source (30) to the electrode(s) (11, 12), a control device (2a, 2b, 3, 7, 8 ) for controlling the insertion device (10) so that it causes the electrode(s) to retract from the inserted position when the electric current has been applied long enough to safely stun the animal. 3. Apparat ifølge krav 2,karakterisert ved( at det har to elektroder (11, 12) innrettet til å påtrykkes spen-\ ning av motsatt polaritet. 3. Apparatus according to claim 2, characterized in that it has two electrodes (11, 12) designed to apply voltage of opposite polarity. 4. Apparat ifølge krav 3,karakterisert vedat de to elektroder (11, 12) er innrettet til å beveges parallelt i samme retning. 4. Apparatus according to claim 3, characterized in that the two electrodes (11, 12) are arranged to move parallel in the same direction. 5. Apparat ifølge et av de foregående krav,karakterisert vedat hver elektrode (11, 12) er bolt- eller stavformet, fortrinnsvis med tilspisset ytre ende,, og innrettet til å innskytes ved forskyvning i sin lengderetning. 5. Apparatus according to one of the preceding claims, characterized in that each electrode (11, 12) is bolt- or rod-shaped, preferably with a pointed outer end, and designed to be inserted by displacement in its longitudinal direction. 6. Apparat ifølge et av de foregående krav,karakterisert vedat innskytningsanordningen (10) er trykkluft-drevet. 6. Apparatus according to one of the preceding claims, characterized in that the insertion device (10) is compressed air driven. 7. Apparat ifølge et av de foregående krav, karakte- r i s e r t ved et føleorgan (13) innrettet til å oppheve / en sikring av styreanordningen (2a, 2b, 3, 7, 8) ved anlegg [ mot dyrets hode (1). 7. Apparatus according to one of the preceding claims, characterized by a sensing element (13) arranged to cancel / a fuse of the control device (2a, 2b, 3, 7, 8) upon contact [ against the animal's head (1). 8. Apparat ifølge et av de foregående krav,karakterisert, v ed at den elektriske spenningskilde (30) er innrettet til å styres i avhengighet av elektrodeinnskytningen slik at bedøvelsesstrømmen bare flyter under et tidsintervall på fortrinnsvis minst h sekund og maksimalt 2. sekunder, mens elektroden (e). befinner seg i innskutt stilling. 8. Apparatus according to one of the preceding claims, characterized in that the electric voltage source (30) is arranged to be controlled depending on the electrode insertion so that the anesthetic current only flows during a time interval of preferably at least h second and at most 2 seconds, while the electrode(s). is in an inserted position. 9. Apparat ifølge et av de foregående krav, karakte- F risert.ved at den elektriske spenningskilde (30) er permanent- forbundet med elektroden(e) (11, 12) og at disse i tilbaketrukket stilling er skjermet mot tilfeldig berøring. 9. Apparatus according to one of the preceding claims, characterized in that the electrical voltage source (30) is permanently connected to the electrode(s) (11, 12) and that these are shielded from accidental contact in the retracted position. 10. Apparat ifølge et av de foregående krav, karakte r i^T~<i>r''r f v e d at den anvendte spenning ligger i området [ ~ ? 20 til 48 volt.10. Apparatus according to one of the preceding claims, characterized in that the applied voltage is in the range [ ~ ? 20 to 48 volts.
NO800143A 1980-04-28 1980-04-28 STUDY METHOD AND APPARATUS FOR ANIMAL ANIMALS NO800143L (en)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NO800143A NO800143L (en) 1980-04-28 1980-04-28 STUDY METHOD AND APPARATUS FOR ANIMAL ANIMALS
PCT/NO1981/000011 WO1981003108A1 (en) 1980-04-28 1981-04-27 Method and apparatus for use in the killing of animals to be slaughtered
AU70708/81A AU7070881A (en) 1980-04-28 1981-04-27 Method and apparatus for use in the killing of animals to be slaughtered

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NO800143A NO800143L (en) 1980-04-28 1980-04-28 STUDY METHOD AND APPARATUS FOR ANIMAL ANIMALS

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NO800143L true NO800143L (en) 1981-10-29

Family

ID=19885274

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO800143A NO800143L (en) 1980-04-28 1980-04-28 STUDY METHOD AND APPARATUS FOR ANIMAL ANIMALS

Country Status (2)

Country Link
NO (1) NO800143L (en)
WO (1) WO1981003108A1 (en)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT381839B (en) * 1982-12-07 1986-12-10 Vnii Myasnoi Promy METHOD FOR STUNNING ANIMALS WITH ELECTRICAL DC CURRENT AND DEVICE FOR THIS
US6769976B2 (en) * 2000-06-22 2004-08-03 Richard Bass Stunning device for killing small animals or fish

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK114816B (en) * 1966-02-23 1969-08-04 Slagteriernes Forskningsinst Installations for the stunning of pigs for slaughter.
GB1477310A (en) * 1973-10-23 1977-06-22 Haverhill Meat Prod Ltd Stunning tongs
SE390786B (en) * 1974-12-10 1977-01-24 G V Andersson DEVICE FOR ANNOUNCING PIGS

Also Published As

Publication number Publication date
WO1981003108A1 (en) 1981-11-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4780932A (en) Stunning of animals
US4358872A (en) Apparatus for tenderizing meat
AU6320690A (en) Defibrillation method and apparatus
IE860094L (en) Stunning slaugher animals
SU1135424A3 (en) Method of slaughtering animals
NO800143L (en) STUDY METHOD AND APPARATUS FOR ANIMAL ANIMALS
IE46843B1 (en) Device for electrically stunning butcher&#39;s beasts,in particular pigs
US3112519A (en) Method for stunning animals
US4747185A (en) Electrical apparatus for the electrocution of cattle
US3152357A (en) Animal electrical stunning apparatus
Gregory et al. Sheep slaughtering procedures. I. Survey of abattoir practice
US11071303B2 (en) Electrical stunning method with prolonged period of unconsciousness
Agbeniga Influence of conventional and kosher slaughter techniques in cattle on carcass and meat quality
CA1044749A (en) Stunning tongs
JP6112748B1 (en) Energizing device and energizing method
DE2123498C3 (en) Weapon for temporarily incapacitating a person
DE3246456C2 (en)
DE3909833C1 (en) Electric stunning of animals before slaughter - by using electrode adjacent eyes and hearth respectively
SU843918A1 (en) Device for electric stunning of animals
Pleiter Electrical stunning before ritual slaughter of cattle and sheep in New Zealand
JP3202830U (en) Electric scissors
US3314101A (en) Applicator for use in electrically stunning animals
DE564164C (en) Device for stunning or killing shot whales
DE552307C (en) Device for killing shot whales
Dix et al. The potential of electric shock for humane trapping of brushtail possums, Trichosurus vulpecula