NO325835B1

NO325835B1 - System for supplying controlled quantity of fish to a production line

Info

Publication number: NO325835B1
Application number: NO20072408A
Authority: NO
Inventors: Leif Gjelseth
Original assignee: Mmc Tendos As
Priority date: 2007-05-09
Filing date: 2007-05-09
Publication date: 2008-07-28
Also published as: NO20072408A

Abstract

Det omtales et system for levering av kontrollert mengde fisk til en produksjonslinje, omfattende et reservoar (1) for fisk som via et rørsystem (3) er forbundet med et innløp (13) til en vacuumtank (2), hvor vacuumtanken (2) er innrettet for innsuging av fisk og vann fra reservoaret (1), samt at tanken (2) omfatter et utløp (14) for utslipp av fisken til produksjonslinjen når tanken (2) er fylt opp til et forhåndsbestemt nivå. Vacuumtanken (2) for fisk omfatter en nivåmåler (12), innrettet til å påvirkes av fisk som fortrenges vertikalt i tanken (2) til en forhåndsbestemt høyde etter hvert som tanken (2) fylles med fisk og vann fra reservoaret (1), og at vacuumtanken (2) omfatter et øvre utløp (6) forbundet med et utsugingssystem for overskytende luft og vann, hvorved en bestemt mengde fisk blir fylt opp i vacuumtanken (2) når tanken fylles.A system for delivering a controlled quantity of fish to a production line is described, comprising a reservoir (1) for fish which is connected via a pipe system (3) to an inlet (13) to a vacuum tank (2), where the vacuum tank (2) is arranged for suction of fish and water from the reservoir (1), and that the tank (2) comprises an outlet (14) for discharging the fish to the production line when the tank (2) is filled up to a predetermined level. The vacuum tank (2) for fish comprises a level gauge (12), adapted to be affected by fish displaced vertically in the tank (2) to a predetermined height as the tank (2) is filled with fish and water from the reservoir (1), and that the vacuum tank (2) comprises an upper outlet (6) connected to an extraction system for excess air and water, whereby a certain amount of fish is filled up in the vacuum tank (2) when the tank is filled.

Description

Den foreliggende oppfinnelse vedrører et system for kontrollert levering av fisk til en produksjonslinje, omfattende et reservoar for fisk som via et rørsystem er forbundet med et innløp til en vacuumtank, hvor vacuumtanken er innrettet for innsuging av fisk og vann fra reservoaret, samt at tanken omfatter et utløp for utslipp av fisken til produksjonslinjen når tanken er fylt opp til en forhåndsbestemt verdi. The present invention relates to a system for the controlled delivery of fish to a production line, comprising a reservoir for fish which is connected via a pipe system to an inlet to a vacuum tank, where the vacuum tank is designed to suck in fish and water from the reservoir, and that the tank comprises an outlet for discharging the fish to the production line when the tank is filled to a predetermined value.

Dagens pumpesystemer er baserte på vacuumpumper der man suger luften ut av en vacuumtank, og vacuumet som oppstår suger inn en blanding av fisk og vann inn i vacuumtanken. Problemet er at man ikke har kontroll over blandingsforholdet vann/fisk. Dette medfører at man i enkelte sykluser kan levere nesten rent vann ut av vacuumtanken, og i den neste syklusen nesten bare fisk. Det er et vanskelig samspill mellom blandingsforholdet i reservoaret og den vacuumtanken som skal suge opp fisk og vann. Slike vacuumpumper er derfor lite egnet til å porsjonere en nøyaktig fiskemengde til en forbruker i et prosessanlegg. Today's pump systems are based on vacuum pumps where the air is sucked out of a vacuum tank, and the vacuum that occurs sucks a mixture of fish and water into the vacuum tank. The problem is that you have no control over the water/fish mixing ratio. This means that in some cycles you can deliver almost clean water out of the vacuum tank, and in the next cycle almost only fish. There is a difficult interplay between the mixing ratio in the reservoir and the vacuum tank that will suck up fish and water. Such vacuum pumps are therefore not suitable for portioning an exact amount of fish to a consumer in a processing plant.

Fra kjent teknikk skal blant annet NO 314611 trekkes frem, og som vedrører pumping av levende fisk ved hjelp av undertrykk og overtrykk. Among other things, NO 314611 should be highlighted from the prior art, which relates to pumping live fish using negative pressure and positive pressure.

Foreliggende oppfinnelse baserer seg på et system der man suger ut både luft og vann fra vacuumtanken. Dette oppnås ved at man plasserer en vann-gjennomstrømbar rist inne i selve vacuumtanken, og denne vil skille vann og fisk på en slik måte at fisken forblir innvendig i risten, mens vannet kan trenge ut gjennom risten. Vacuumtanken kan for eksempel kobles til en andre vacuumtank som også er tilsluttet et vacuumaggregat og en vannpumpe som kan suge ut vannet som måtte komme inn i denne tanken. Systemet kan benyttes både landbasert eller om bord i et fartøy. The present invention is based on a system where both air and water are sucked out of the vacuum tank. This is achieved by placing a water-permeable grate inside the vacuum tank itself, and this will separate water and fish in such a way that the fish remains inside the grate, while the water can penetrate through the grate. The vacuum tank can, for example, be connected to a second vacuum tank which is also connected to a vacuum unit and a water pump that can suck out the water that may enter this tank. The system can be used both land-based or on board a vessel.

Systemet kan bestå av et reservoar med fisk og vann som det skal pumpes fra og leveres til et bestemt formål et annet sted i fabrikken. F. eks fra en buffer-tank med fisk og vann til en filetmaskin eller en veiestasjon i en fiskefabrikk. Hensikten er å levere ren fisk i faste porsjoner til en produksjonslinje i fabrikken. The system can consist of a reservoir with fish and water from which it is to be pumped and delivered for a specific purpose elsewhere in the factory. For example from a buffer tank with fish and water to a filleting machine or a weighing station in a fish factory. The purpose is to deliver clean fish in fixed portions to a production line in the factory.

Formålet med foreliggende oppfinnelse er følgelig å frembringe et system for levering av bestemte mengder fisk til en produksjonslinje. The purpose of the present invention is therefore to produce a system for delivering specific quantities of fish to a production line.

Overnevnte formål oppnås med et system som angitt i det selvstendige krav 1, ved at vacuumtanken for fisk omfatter en nivåmåler, innrettet til å påvirkes av fisk som fortrenges vertikalt i tanken til en forhåndsbestemt høyde etter hvert som tanken fylles med fisk og vann fra reservoaret, og at vacuumtanken omfatter et øvre utløp forbundet med et utsugingssystem for overskytende luft og vann, hvorved en bestemt mengde fisk blir fylt opp i vacuumtanken når tanken fylles. The above-mentioned purpose is achieved with a system as stated in independent claim 1, in that the vacuum tank for fish includes a level gauge, arranged to be affected by fish that are displaced vertically in the tank to a predetermined height as the tank is filled with fish and water from the reservoir, and that the vacuum tank comprises an upper outlet connected to an extraction system for excess air and water, whereby a certain amount of fish is filled up in the vacuum tank when the tank is filled.

Alternative foretrukne utførelser er kjennetegnet ved de uselvstendige kravene 2-9. Alternative preferred embodiments are characterized by the independent claims 2-9.

Nivåmåleren er fortrinnsvis anordnet i en øvre del av vacuumtanken, hvor nivåmåleren er innrettet til å bli utløst av en vertikalt fortrengbar nivågiver. innvendig i vaccumtanken er det fortrinnsvis frembrakt en vertikalt anordnet vanngjennomstrømbar oppbevarings- og styringsrist, hvorved det frembringes et ringrom mellom nevnte rist og tankens innervegg, og at fisken oppbevares og fortrenges vertikalt innvendig i risten etter hvert som tanken fylles. Den vertikalt fortrengbare nivågiveren kan, i det minste helt eller delvis, være omsluttet av den vertikalt anordnet vanngjennomstrømbare oppbevarings- og styringsristen. Videre kan nivågiveren være en vanngjennomstrømbar rist. The level gauge is preferably arranged in an upper part of the vacuum tank, where the level gauge is arranged to be triggered by a vertically displaceable level transmitter. inside the vacuum tank, a vertically arranged water-flowable storage and control grid is preferably provided, whereby an annular space is created between said grid and the inner wall of the tank, and that the fish is stored and displaced vertically inside the grid as the tank fills. The vertically displaceable level transmitter can, at least in whole or in part, be enclosed by the vertically arranged water-flowable storage and control grid. Furthermore, the level sensor can be a water-permeable grate.

Utsugingssystemet omfatter foretrukket en andre vaccumtank som via et rørsystem er forbundet til en øvre del av vacuumtanken for innsuging av fisk, hvorved den andre vaccumtanken er innrettet til å frembringe vacuum i den første vacuumtanken for utsug av vann og eventuelt luft. Den andre vacuumtanken kan være forbundet med et vacuumaggregat og en vannpumpe for utsug av vann. Rørsystemene omfatter respektive stengeventiler. The suction system preferably comprises a second vacuum tank which is connected via a pipe system to an upper part of the vacuum tank for suction of fish, whereby the second vacuum tank is arranged to create a vacuum in the first vacuum tank for suction of water and possibly air. The second vacuum tank can be connected to a vacuum unit and a water pump for extracting water. The pipe systems include respective shut-off valves.

Nivåmåleren kan være forbundet med et styresystem, som ved mottak av signal om at tanken er full, er innrettet til å stenge ventilen som forbinder de to vacuumtankene, og å åpne utløpsventilen på den første vacuumtanken, samtidig som innløpet stenger, hvorved en volumbestemt fiskemengde vil renne ut av tanken i lag med en volumbestemt vannmengde. The level gauge can be connected to a control system, which, upon receiving a signal that the tank is full, is arranged to close the valve connecting the two vacuum tanks, and to open the outlet valve on the first vacuum tank, at the same time as the inlet closes, whereby a volume-determined quantity of fish will flow out of the tank in layers with a volume-determined amount of water.

Oppfinnelsen skal nå forklares nærmere ved hjelp av den vedlagte figuren som viser en prinsippskisse av systemet. The invention will now be explained in more detail with the help of the attached figure which shows a schematic diagram of the system.

En første vacuumtank 2 er forbundet med et reservoar 1, via et rørsystem 3 og en stengeventil 4. Dette røret føres gjennom tanksiden i vacuumtanken 2, og gjennom veggen til en innvendig vanngjennomstrømbar oppbevarings- og styringsrist 5. Risten 5 er anordnet på en slik måte at fisken i utgangspunktet ikke kan komme på utsiden av risten 5. Innvendig av risten 5 er det anordnet en nivågiver 11, eksempelvis i form av en vanngjennomstrømbar og vertikalt bevegelig rist/plate, som påvirker en nivåmåler 12 anordnet i en øvre del av vacuumtanken 2. Risten 11 vil normalt virke nedover, og blir kun løftet opp av fisken når denne fyller volumet inne i oppbevarings- og styringsristen 5. A first vacuum tank 2 is connected to a reservoir 1, via a pipe system 3 and a shut-off valve 4. This pipe is led through the tank side of the vacuum tank 2, and through the wall to an internal water-permeable storage and control grate 5. The grate 5 is arranged in such a way that the fish cannot initially get on the outside of the grate 5. Inside the grate 5, a level sensor 11 is arranged, for example in the form of a water-flowable and vertically movable grate/plate, which affects a level gauge 12 arranged in an upper part of the vacuum tank 2 The grate 11 will normally work downwards, and will only be lifted up by the fish when it fills the volume inside the storage and control grate 5.

Vacuumtanken 2, er forbundet med et rørsystem 6 og en stengeventil 7 til et utsugingssystem, fortrinnsvis i form av en andre vacuumtank 8. Vacuumtanken 8 er forbundet med rør/slange til et vacuumaggregat 9, samt en vannpumpe 10 som suger vann ut av vacuumtanken 8. The vacuum tank 2 is connected by a pipe system 6 and a shut-off valve 7 to an extraction system, preferably in the form of a second vacuum tank 8. The vacuum tank 8 is connected by pipes/hose to a vacuum unit 9, as well as a water pump 10 which sucks water out of the vacuum tank 8 .

Systemet virker ved at man åpner en ventil 4 som forbinder vacuumtanken 2 med et reservoar 1 av fisk og vann, samtidig som man åpner en ventil 7 som er tilsluttet den andre vacuumtanken 8, idet denne settes under vacuum av et vacuumaggregat 9, samtidig som utløpsventilen 14 på den første vacuumtanken 2 er stengt. Vacuumet vil dra en blanding av fisk og vann fra reservoaret 1, og det vil strømme inn i den første vacuumtanken 2. Fisken som kommer inn i vacuumtanken 2 vil bli på innsiden av oppbevarings- og styringsristen 5, og bygger etter hvert opp et nivå oppover. Vannet vil også stige oppover inne i vacuumtanken 2, inntil det når opp til utløpet 6 som forbinder de to vacuumtankene, og da vil vannet strømme over i den andre vacuumtanken 8. Etter hvert som det fylles opp med fisk inne i oppbevarings- og styringsristen 5, vil vannet bli fortrengt og sugd ut gjennom røret 6 som forbinder de to vacuumtankene og bygge opp et volum inne i den andre vacuumtanken 8. Tilslutt vil fiskenivået bygge seg opp så mye at det presser mot nivågiveren 11, dvs. den vertikalt bevegelige nivåristen, som i figuren ligger i toppen av den første vacuumtanken 2. Denne vertikale bevegelsen i risten 11 vil påvirke nivåmåleren 12 som ligger i toppen av tanken 2, og gi beskjed til styresystemet at tanken er full. Ventilen 7 som forbinder de to vacuumtankene vil da øyeblikkelig stenge, og utløpsventilen 14 på den første vacuumtanken åpner, samtidig som innløpet 13 stenger. En volumbestemt fiskemengde vil da renne ut av tanken i lag med en volumbestemt vannmengde. Når tanken er tom for fisk og vann reverseres prosessen og slik kan man levere tilnærmet konstante fiskemengder til en forbruker i et prosessanlegg. Vannivået i den andre vacuumtanken 8 nivåstyres via en vannpumpe 10 som pumper vannet tilbake til reservoaret, til rense-anlegg, vannbuffer eller lignende. The system works by opening a valve 4 which connects the vacuum tank 2 with a reservoir 1 of fish and water, at the same time opening a valve 7 which is connected to the second vacuum tank 8, as this is put under vacuum by a vacuum unit 9, at the same time as the outlet valve 14 on the first vacuum tank 2 is closed. The vacuum will draw a mixture of fish and water from the reservoir 1, and it will flow into the first vacuum tank 2. The fish that enter the vacuum tank 2 will stay on the inside of the storage and control grid 5, and gradually build up a level upwards . The water will also rise up inside the vacuum tank 2, until it reaches the outlet 6 which connects the two vacuum tanks, and then the water will flow into the second vacuum tank 8. As it fills up with fish inside the storage and control grid 5 , the water will be displaced and sucked out through the pipe 6 which connects the two vacuum tanks and build up a volume inside the second vacuum tank 8. Finally, the fish level will build up so much that it presses against the level transmitter 11, i.e. the vertically movable level grid, which in the figure is located at the top of the first vacuum tank 2. This vertical movement in the grate 11 will affect the level gauge 12 located at the top of the tank 2, and inform the control system that the tank is full. The valve 7 which connects the two vacuum tanks will then immediately close, and the outlet valve 14 on the first vacuum tank opens, at the same time as the inlet 13 closes. A volumetric quantity of fish will then flow out of the tank in layers with a volumetric quantity of water. When the tank is empty of fish and water, the process is reversed and thus an almost constant quantity of fish can be delivered to a consumer in a processing plant. The water level in the second vacuum tank 8 is level-controlled via a water pump 10 which pumps the water back to the reservoir, to a purification plant, water buffer or the like.

Claims

1. System for delivering a controlled quantity of fish to a production line, comprising a reservoir (1) for fish which is connected via a pipe system (3) to an inlet (13) to a vacuum tank (2), where the vacuum tank (2) is arranged for sucking in fish and water from the reservoir (1), and that the tank (2) includes an outlet (14) for discharging the fish to the production line when the tank (2) is filled to a predetermined level, characterized in that the vacuum tank (2) for fish comprises a level gauge (12), arranged to be affected by fish being displaced vertically in the tank (2) to a predetermined height as the tank (2) is filled with fish and water from the reservoir (1), and that the vacuum tank (2) ) comprises an upper outlet (6) connected to an extraction system for excess air and water, whereby a certain amount of fish is filled up in the vacuum tank (2) when the tank is filled.

2. System in accordance with claim 1, characterized in that the level gauge (12) is arranged in an upper part of the vacuum tank (2), where the level gauge (12) is arranged to be triggered by a vertically displaceable level transmitter (11).

3. System in accordance with claim 2, characterized in that inside the vacuum tank (2) a vertically arranged water-flowable storage and control grid (5) is created, whereby an annular space is created between said grid (5) and the inner wall of the tank (2) , and that the fish is stored and displaced vertically inside the grate (5) as the tank (2) fills.

4. System in accordance with claims 2 and 3, characterized in that the vertically displaceable level transmitter (11) is, at least partially or completely, enclosed by the vertically arranged water-flowable storage and control grid (5).

5. System in accordance with claim 4, characterized in that the level sensor (11) is a grate through which water can flow.

6. System in accordance with claim 1, characterized in that the suction system comprises a second vacuum tank (8) which is connected via a pipe system (6) to an upper part of the vacuum tank (2) for suction of fish, whereby the second vacuum tank (8) is designed to create a vacuum in the first vacuum tank (2) for extracting water and possibly air.

7. System in accordance with claim 6, characterized in that the second vacuum tank (8) is connected to a vacuum unit (9) and a water pump (10) for extracting water.

8. System in accordance with claims 1-7, characterized in that said pipe systems (3,6) comprise respective shut-off valves (4,7).

9. System in accordance with claims 1-8, characterized in that the level gauge (12) is connected to a control system, which, upon receiving a signal that the tank (2) is full, is arranged to close the valve (7) which connects the two vacuum tanks, and to open the outlet valve (14) on the first vacuum tank (2), at the same time as the inlet (13) closes, whereby a volume-determined amount of fish will flow out of the tank (2) in layers with a volume-determined amount of water.