NL99203C - Werkwijze voor de bereiding van een houdbaar zuur melkproduct - Google Patents

Werkwijze voor de bereiding van een houdbaar zuur melkproduct

Info

Publication number
NL99203C
NL99203C NL170113A NL170113A NL99203C NL 99203 C NL99203 C NL 99203C NL 170113 A NL170113 A NL 170113A NL 170113 A NL170113 A NL 170113A NL 99203 C NL99203 C NL 99203C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
shelf
preparation
milk product
sour milk
stable sour
Prior art date
Application number
NL170113A
Other languages
English (en)
Inventor
N.V. Nutricia
Original Assignee
N.V. Nutricia
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by N.V. Nutricia filed Critical N.V. Nutricia
Priority to NL170113A priority Critical patent/NL99203C/nl
Priority to BE534781A priority patent/BE534781A/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL99203C publication Critical patent/NL99203C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/152—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
    • A23C9/154—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives containing thickening substances, eggs or cereal preparations; Milk gels
    • A23C9/1542—Acidified milk products containing thickening agents or acidified milk gels, e.g. acidified by fruit juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A23C9/1307—Milk products or derivatives; Fruit or vegetable juices; Sugars, sugar alcohols, sweeteners; Oligosaccharides; Organic acids or salts thereof or acidifying agents; Flavours, dyes or pigments; Inert or aerosol gases; Carbonation methods
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A23C9/137—Thickening substances

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
NL170113A 1952-06-06 1952-06-06 Werkwijze voor de bereiding van een houdbaar zuur melkproduct NL99203C (nl)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL170113A NL99203C (nl) 1952-06-06 1952-06-06 Werkwijze voor de bereiding van een houdbaar zuur melkproduct
BE534781A BE534781A (nl) 1952-06-06 1955-01-11 Werkwijze voor de bereiding van een houdbaar zuur melkproduct

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL170113A NL99203C (nl) 1952-06-06 1952-06-06 Werkwijze voor de bereiding van een houdbaar zuur melkproduct

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL99203C true NL99203C (nl) 1955-02-15

Family

ID=1839771

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL170113A NL99203C (nl) 1952-06-06 1952-06-06 Werkwijze voor de bereiding van een houdbaar zuur melkproduct

Country Status (2)

Country Link
BE (1) BE534781A (nl)
NL (1) NL99203C (nl)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1587697A (en) * 1978-02-10 1981-04-08 Honey Bee Corp Acidified beverage of whole milk

Also Published As

Publication number Publication date
BE534781A (nl) 1955-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL162669C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een fluorpolymeer.
NL161450B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een gezuiverd glycolide.
NL176373B (nl) Werkwijze ter bereiding van een wasmiddel.
NL176455B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een alfa-dithiol.
NL182774B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vervangingsmiddel voor bot.
NL170537B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een farmaceutisch preparaat en werkwijze voor het bereiden van een fenylamino-imidazoline-(2) derivaat.
NL172613B (nl) Werkwijze voor de bereiding van poedervormige melkprodukten.
NL178299B (nl) Werkwijze ter bereiding van geagglomereerde laspoeders.
NL99203C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een houdbaar zuur melkproduct
NL180102B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een 3,7-dimethyl-6-octeennitrilverbinding.
NL168855B (nl) Werkwijze voor de bereiding ven een thermisch stabiel polyurethanelastomeer en voorwerp verkregen daaruit.
NL174265B (nl) Werkwijze ter bereiding van een smeervet.
NL183514B (nl) Werkwijze voor de bereiding van aldehyden.
NL7411607A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 18-alkyloes- traanverbindingen.
NL177051B (nl) Werkwijze voor de vervaardiging van een gerasterde drukvorm.
NL181608B (nl) Werkwijze en inrichting voor de vervaardiging van dragers voor magnetogrammen.
NL161342B (nl) Werkwijze ter bereiding van een vetemulsie.
NL183202C (nl) Doek voor de papierindustrie.
NL170670B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een ferromagnetische toner.
NL182214B (nl) Werkwijze voor de bereiding van ferrieriet.
NL181723C (nl) Werkwijze voor de bereiding van fosforzuur.
NL175490B (nl) Werkwijze voor de bereiding van margarine.
FR1056995A (fr) Machine pour renverser les bidons de lait et analogues
NL99821C (nl) Werkwijze en inrichting voor de vervaardiging van een baan geintegreerd mica
NL178212B (nl) Inrichting voor het verlagen van de frequentie van een pulsreeks.