NL8401833A

NL8401833A - Packing sliced bread loaf etc. - by wrapping folding and sealing one end, then twist gathering and tape-binding other end of wrapper

Info

Publication number: NL8401833A
Application number: NL8401833A
Authority: NL
Original assignee: Samach Ct B V
Priority date: 1984-06-08
Filing date: 1984-06-08
Publication date: 1984-10-01

Abstract

Method is intended for wrapping a baked product (B) such as a sliced loaf of bread. After slicing (endless belts 2 and slicing frame 3), the loaf is wrapped in a sheet of packing material (6, at packing station 5), the wrapper projecting at both ends. One end (9) is then folded (P6, 6', P7, 7') and seal-welded (10) after which the other end is twist-gathered (12, 13) and bound-off (11), preferably with adhesive tape. The loaf may be moved (P3) by an endless belt (4) to the wrapping station (7) and then transferred (P4, P5) to a continuously or step-wise driven (P6) belt (8) alongside folding, sealing (10), twisting (12, 13), and binding (11) means. The packing material is preferably a composite of polypropylene and polythene.

Description

Γβ. v. sTls"Γβ. v. sTls "

Hw/Mv/1 Samach g AUG 1984 IHw / Mv / 1 Samach g AUG 1984 I

NL 8401833NL 8401833

Werkwijze voor het verpakken van een brood- of bakproductMethod for packaging a bread or baking product

De uitvinding heeft betrekking op een werkwijze voor het verpakken van een broodproduct zoals een gesneden brood.The invention relates to a method for packaging a bread product such as a sliced bread.

Het is gebruikelijk om hetzij in de broodfa-5 briek machinaal te verpakken, waarbij het brood wordt gewikkeld in een verpakkingsvel, bijvoorbeeld cellofaan/ waarna beide uiteinden worden samengevouwen en dichtgesmolten of dergelijke zodat het brood nauwgesloten in de verpakking zit, hetgeen het verpakte product een net uiterlijk verschaft.It is common to machine pack either in the bread factory, where the bread is wrapped in a packaging sheet, for example cellophane, after which both ends are folded together and melted or the like so that the bread is tightly packed in the package, giving the packaged product a just provided.

T0 Anderzijds wordt brood in de broodwinkel gesneden en verpakt in een zak, die aan het open einde wordt samengebonden door middel van een bindstrook of klem of dergelijke. Naast het vereiste handwerk moet de zak bovendien ruim^om het brood vallen, om het gemakkelijk te kunnen verpakken.T0 On the other hand, bread is cut in the bread shop and packed in a bag, which is tied together at the open end by means of a binding strip or clamp or the like. In addition to the required manual work, the bag must also fall freely around the bread for easy packing.

15 De uitvinding beoogt een werkwijze te ver schaffen, waarmee het brood machinaal kan worden verpakt en het verpakkingsmateriaal nauwsluitend om het brood kan worden aangebracht..’The object of the invention is to provide a method with which the bread can be packed by machine and the packaging material can be fitted snugly around the bread. "

De werkwijze volgens de uitvinding onder-20 scheidt zich door: :· j - het in plakken snijden van een brood- of bakproduct, - het inwikkelen van het gesneden brood middels een vel verpakkingsmateriaal, zodanig dat de wikkel aan 25 weerszijden van het broodproduct uitsteekt, - het dichtvouwen van een uitstekend einde, - het dichtlassen van het einde, - het tot een pluim samenvouwen van het andere einde, 30 - het aanbrengen van bindmiddelen om .het tot pluim gevouwen ander.e einde.The method according to the invention is distinguished by: - j - slicing a bread or baking product, - wrapping the sliced bread with a sheet of packaging material, such that the wrapper protrudes on either side of the bread product - the folding of a protruding end, - the sealing of the end, - the folding of the other end into a plume, - the application of binders around the other end folded into a plume.

Bij voorkeur wordt het dichtbinden volgens de 8401933 -2- laatstgenoemde stap tot stand gebracht met een plakstrook als bindmiddel. Hiermee kan de gebruiker de verpakking bij de pluimzijde gemakkelijk openen en opnieuw sluiten na het uitnemen van de gewenste hoeveelheid plakken.Preferably, the sealing according to the latter step is accomplished with an adhesive strip as a binder. This allows the user to easily open and close the package on the plume side after removing the desired amount of paste.

5 De uitvinding heeft voorts betrekking op het product datvolgens de bovengenoemde werkwijze'is verpakt.The invention further relates to the product packaged according to the above method.

Tenslotte heeft de uitvinding betrekking op een inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze, zoals hierboven is genoemd, welke inrichting is voorzien van een TO transporteur, waarlangs achter elkaar wikkel- en vouwmiddelen zijn opgesteld voor het om het product vouwen van een vel verpakkingsmateriaal en het aan één einde overstekende deel daarvan dicht te vouwen en vast te lassen, welke inrichting volgens de uitvinding zich onderscheidt door een transporteur 15 voorzien van een trapsgewijs of continu aangedreven transportband, en van middelen voor het tot een pluim samenbinden van het andere einde en middelen voor het aanbrengen van het bindmiddel om het tot pluim samengevouwen andere einde.Finally, the invention relates to a device for performing the method, as mentioned above, which device is provided with a TO conveyor, along which winding and folding means are arranged one behind the other for folding a sheet of packaging material around the product and folding up and welding it over at one end, which device according to the invention is distinguished by a conveyor 15 provided with a stepped or continuously driven conveyor belt, and means for plumbing the other end together and means for applying the binder to the plumed other end.

De uitvinding zal nader worden toegelicht in 20 de hieronderstaande figuurbeschrijving van een uitvoerings-voorbeeld.The invention will be further elucidated in the figure description below of an exemplary embodiment.

In de tekening toont:In the drawing shows:

Fig. 1 een persp,ektivisch schematisch aanzicht van een inrichting·voor het uitvöeren van de werkwijze, 25 Fig. 2 een zijaanzicht van het verpakte brood- of bakproduct. jFig. 1 a perspective schematic view of a device for carrying out the method, FIG. 2 a side view of the packaged bread or baking product. j

In fig. 1 is met het cijfer 1 een oplegtafel aangegeven, waarop telkens een product P kan worden neergelegd op willekeurige wijze, bijvoorbeeld manueel of machi-30 naai. Door het in de richting van de pijl P1 tussen twee tegenover elkaar liggende parallelle transportbanden 2 wordt het brood- of bakproduct B in de richting van een snij inrichting 3 gestuurd, welke is voorzien van een snijraam dat-in de richting van de Pijl P2 op en neer beweegbaar is. Door het 35 verder voeren in de richting van .de pijl P1 zal. het brood- of bakproduct in plakken worden gesneden waarna het op een transportband 4 in de .richting".van de pijl P3 wordt .^gevoerd . naar een verpakkingsstation 5. In dit verpakkingsstation is 8401833 " tmr~ ·— -3- een voorraad verpakkingsmateriaal 6 aangebracht, in de vorm van een rol waarvan rechthoekige vellen van gewenste afmeting kannen worden afgeknipt voldoende groot om het product B in langsrichting te omwikkelen, waarvoor de middelen schematisch 5 zijn aangegeven met het cijfer 7. Deze middelen kunnen van willekeurige aard zijn en zijn in diverse uitvoeringsvormen bekend. Het middel 7 is tevens een deel van een transporteur om het ingewikkelde product B omhoog in de richting van de pijl P4 en opzij in de richting van de pijl P5 op een tweede 10 transportband 8 te brengen. Inmiddels is naast het wikkelen ook het ene einde 9 van de verpakking dichtgevouwen in achtereenvolgens de pijlen P6, P6' respectievelijk P7, P7*, zodanig dat de bekende sluiting voor cellofaanverpakkingen wordt verkregen. Door middel van een lastoestel 10 dat van 15 willekeurige aard kan zijn, bijvoorbeeld een warmtelastoestel, kunnen de op elkaar toegeslagen vouwen van de verpakking aan het ene einde door warmte op elkaar worden gelast.In Fig. 1, the numeral 1 designates a support table, on which a product P can be placed in any desired manner, for example manually or by machine. By moving in the direction of the arrow P1 between two opposite parallel conveyor belts 2, the bread or baking product B is directed in the direction of a cutting device 3, which is provided with a cutting frame which in the direction of the Arrow P2 and is movable down. By continuing in the direction of the arrow P1 will. the bread or baking product is cut into slices, after which it is transported on a conveyor belt 4 in the direction of the arrow P3 to a packaging station 5. In this packaging station 8401833 "tmr ~ - -3- is a stock packaging material 6 provided, in the form of a roll from which rectangular sheets of the desired size can be cut sufficiently large to wrap the product B in the longitudinal direction, for which the means are indicated schematically by the number 7. These means can be of any nature and are known in various embodiments. The means 7 is also part of a conveyor for bringing the complicated product B up in the direction of the arrow P4 and sideways in the direction of the arrow P5 on a second conveyor belt 8. In addition to the winding, one end 9 of the package has now also been folded shut in arrows P6, P6 'and P7, P7 * successively, such that the known closure for cellophane packages is obtained. By means of a welding machine 10 which can be of any arbitrary nature, for instance a heat sealing machine, the folded folds of the package can be heat-sealed at one end.

Door het stapsgewijs of continu voortbewegen in de richting van de pijl P6 van de transporteur 8, wordt 20 het brood stapsgewijs of continu naar een bindinrichting 11 gevoerd, teneinde het tegenoverliggende andere einde tot een pluim samen te vouwen en vervolgens door middel van een willekeurig bindmiddel dicht te binden. De bindinrichting 11 kan eveneens van willekeurige aard ζ,^ρη en is hier getoond als 25 een boven--en ondergeleiding 12, waartussen het uitstekende andere einde van de verpakking wordt gevat en dichtgeknepen, waarna door een draaibeweging van een schijf 13 de pluim één of meer malen wordt gedraaid, waarbij tegelijkertijd een bindmiddel in de vorm van een plakstrook kan worden aange-30 bracht.By advancing stepwise or continuously in the direction of the arrow P6 of the conveyor 8, the bread is fed stepwise or continuously to a binder 11, in order to fold the opposite other end into a plume and then by means of any binder to tie up. The binding device 11 can also be of any type ζ, ^ ρη and is shown here as an upper and lower guide 12, between which the protruding other end of the package is caught and squeezed, after which the plume is rotated by a rotary movement of a disc 13. or rotated several times, at the same time applying a binder in the form of an adhesive strip.

Bij het afvoereinde van de transporteur P6 is aldus een verpakt product volgens fig. 2 verkregen. De verpakking sluit nauw om de omtrek van het product B, zodat de gesneden plakken niet ten opzichte van elkaar zullen ver-35 schuiven tijdens het transport.van de bakkerij naar de broodwinkel en bij verder gebruik. Niettemin is door middel van het verwijderen van de plakstrook of kram 14 de verpakking V bij de pluim te openen, en opnieuw te sluiten nadat een aantal plakken van het product zijn verwijderd.A packaged product according to Fig. 2 is thus obtained at the discharge end of the conveyor P6. The package closes tightly around the circumference of the product B, so that the cut slices will not move relative to each other during transport from the bakery to the bread shop and during further use. Nevertheless, by removing the adhesive strip or staple 14, the package V can be opened at the plume, and closed again after a number of slices have been removed from the product.

8401833 , -4- „'Λ Ti8401833, -4- 'Ti

, F, F

Het materiaal van de verpakking bestaat bij voorkeur uit een polypropyleen en polyethyleen-mengsel in een zodanige verhouding dat zowel de scheursterkte als de laseigenschap van het materiaal voldoende is om te kunnen 5 worden verwerkt volgens de hierboven beschreven werkwijze.The packaging material preferably consists of a polypropylene and polyethylene blend in a ratio such that both the tear strength and the welding property of the material are sufficient to be processed according to the method described above.

De uitvinding is niet beperkt tot de hierboven beschreven uitvoeringsvorm en werkwijze.The invention is not limited to the above-described embodiment and method.

' i - ."i -.

't UYou

i‘! i . i - i 8401833i "! i. i - i 8401833

Claims

Method for packaging a bread or baking product such as sliced bread, characterized by the following steps: a. Cutting the baking or bread product into slices, b. wrapping the sliced bread product with a sheet of packaging material, the wrapper protruding beyond the product at both ends, c. folding a protruding end, TO d. sealing that end, e. plume folding the other protruding end of the packaging material, f. it. applying a binder to the plume thus formed.

Method according to claim 1, characterized in that the binding is effected with an adhesive strip as a binder.

3. Device for carrying out the method according to claim 1 or 2, which device is provided with a conveyor and wrapping and folding means disposed along said conveyor for wrapping or folding a sheet of packaging material around the product, respectively characterized in that the conveyor also includes a stepped or continuously driven conveyor belt which includes means for plume folding the other protruding end of the package as well as means for applying a binder around the formed plume .

4. Product obtained according to the method according to claim 1 or 2. 30

Packaging material suitable for use in the method according to claim 1 or 2, characterized in that the packaging material is a composition of polypropylene and polyethylene. 8401833