NL8401060A - COFFEE MACHINE. - Google Patents

COFFEE MACHINE. Download PDF

Info

Publication number
NL8401060A
NL8401060A NL8401060A NL8401060A NL8401060A NL 8401060 A NL8401060 A NL 8401060A NL 8401060 A NL8401060 A NL 8401060A NL 8401060 A NL8401060 A NL 8401060A NL 8401060 A NL8401060 A NL 8401060A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
coffee
wheel
screw
coffee machine
push
Prior art date
Application number
NL8401060A
Other languages
Dutch (nl)
Original Assignee
Nuova Faema Spa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nuova Faema Spa filed Critical Nuova Faema Spa
Publication of NL8401060A publication Critical patent/NL8401060A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/42Beverage-making apparatus with incorporated grinding or roasting means for coffee
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/12Coffee mills; Spice mills having grinding discs
    • A47J42/18Adjusting mechanisms

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Disintegrating Or Milling (AREA)
  • Crushing And Grinding (AREA)

Description

I * --I * -

SS

ï „ _____________ VO 6200ï „_____________ VO 6200

Sit el: Koffiemachine.Sit el: Coffee machine.

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het automatisch variëren van de korreigrootte van koffiepoeder in een espresso koffiemachine die is voorzien van een koffiemaalinrichting waarin de maalor-ganen van de koffiemaalinrichting naar elkaar toe en van elkaar af kunnen 5 worden bewogen door een schroefregelinriebting.The invention relates to a device for automatically varying the grain size of coffee powder in an espresso coffee machine, which is provided with a coffee grinding device in which the grinders of the coffee grinding device can be moved towards and away from each other by a screw control device.

In espresso koffiemachines die zijn voorzien van koffiemaalorganen kan de koffie in de vorm van koffiebonen worden aangevoerd in een daarvoor bestemde trechter van waaruit de koffie geleidelijk kan worden afgeleverd en gemalen voor het zetten van espresso koffie. Teneinde espresso koffie 10 van de best mogelijke kwaliteit te verkrijgen moet de koffie worden gemalen tot een koffiepoeder die een vooraf bepaalde optimale korreigrootte bezit welke afhankelijk is van verschillende factoren, in eerste instantie van de soort koffie maar ook van het vochtgehalte van de koffie.In espresso coffee machines equipped with coffee grinders, the coffee in the form of coffee beans can be fed into a designated funnel from which the coffee can be gradually delivered and ground for making espresso coffee. In order to obtain espresso coffee of the best possible quality, the coffee must be ground into a coffee powder which has a predetermined optimum grain size which depends on various factors, initially on the type of coffee but also on the moisture content of the coffee.

Dit maakt het noodzakelijk de koffiemaalinrichting periodiek in te 15 stellen door de maalorganen naar elkaar toe of van elkaar af te bewegen ter verkrijging van de gewenste korreigrootte aan de uitlaat.This makes it necessary to periodically adjust the coffee grinder by moving the grinders towards or away from each other to obtain the desired grain size at the outlet.

Meer gedetailleerd, wanneer de persoon die de espresso koffiemachine bedient merkt -dat de tijd die nodig is voor het verschaffen van een infusie, dat wil zeggen de tijd die noodzakelijk is voor het water om door 20 le koffiepoeder -in het filter te stromen, te kort is, hetgeen het geval is wanneer de koffiepoeder te grof is gemalen, dan kan hij de koffiemaalinrichting in de gewenste stand instellen door de maalorganen dichter naar elkaar toe te bewegen.In more detail, when the person operating the espresso coffee machine notices - that the time it takes to deliver an infusion, that is, the time it takes for the water to flow through 20 liters of coffee powder - into the filter. is short, which is the case when the coffee powder has been ground too coarsely, he can adjust the coffee grinder to the desired position by moving the grinders closer to each other.

Indian daarentegen de tijd die nodig is voor het zetten van de kof-25 fie uitzonderlijk, lang is, hetgeen het geval is wanneer de koffiepoeder te fijn wordt gemalen, dan kan de bedienende persoon de tegengestelde beweging uitvoeren, waarbij dus de .maalorganen van elkaar af worden bewogen.Indian, on the other hand, the time required to brew the coffee is exceptionally long, which is the case when the coffee powder is ground too finely, then the operator can perform the opposite movement, thus grinding the grinders be moved off.

Deze werkwijze is enigszins onbevredigend.This method is somewhat unsatisfactory.

In werkelijkheid is bet zo dat de bedienende persoon gewoonlijk pas 30 laat opmerkt dat de tijd geleidelijk afwijkt van de optimale waarde: daardoor gaat de koffiemachine voort met bet afleveren van koffie die ni'et -van de beste kwaliteit is. Bovendien heeft de bedienende persoon de neiging een te grote correctie aan te brengen en dit zal tot gevolg hebben dat ook dan door de koffiemachine nog steeds koffie wordt afgeleverd die niet van 8401060 <' * - 2 « de best mogelijke kwaliteit is, zelfs na het aanbrengen van een correctie.In reality, it is the case that the operator usually notices until late that the time gradually deviates from the optimum value: as a result, the coffee machine continues to deliver coffee that is not of the best quality. In addition, the operator tends to make too great a correction and this will result in the coffee machine still delivering coffee that is not of the best quality, even after 8401060 <'* - 2 «. making a correction.

Het probleem dat aan de inrichting volgens de uitvinding ten grondslag ligt is dat van het verschaffen van een inrichting van het beschreven type welke .zodanige structurele en functionele kenmerken bezit dat daarmee 5 dit nadeel kan worden opgeheven.The problem underlying the device according to the invention is that of providing a device of the type described which has such structural and functional features that it can overcome this drawback.

bit probleem wordt opgelost door toepassing van een inrichting van het beschreven type welke wordt gekenmerkt doordat deze is voorzien van een wiel dat is vastgespied op de schroef van de sehroefregelinrichting en is uit gevoerd met een getande omtrek, een tijdinstelmechanisme dat is in-10 gesteld op een. .vooraf bepaalde gewenste duur van de koffiemachinecyclus, een samenstel dat radiaal ten opzichte van het wiel kan worden bewogen en naar het wiel toe beweegt aan het einde van elke koffiemachinecyclus, twee in het samen stel gemonteerde drukstangen die afzonderlijk beweegbaar zijn tussen een eerste, werkzame positie waarin hun banen een snijlijn vormen 15 met de getande ontrek van het wiel en een tweede, niet-werkzame positie waarin hun banen buiten langs- de getande omtrek lopen, en middelen die door het tijdinstelmechanisme kunnen worden geregeld ter beweging van de ene drukstang -vanuit de werkzame positie naar. de niet-werkzame positie en vervolgens: de andere- drukstang vanuit de niet-werkzame positie naar de 20 werkzame positie...bit problem is solved by using a device of the type described which is characterized in that it is provided with a wheel which is keyed to the screw of the screw control device and is equipped with a toothed circumference, a time setting mechanism set on a. predetermined desired duration of the coffee machine cycle, an assembly movable radially relative to the wheel and moving towards the wheel at the end of each coffee machine cycle, two pressure rods mounted in the assembly individually movable between a first, operative position in which their tracks form a cutting line with the toothed wheel extraction and a second, non-active position in which their tracks extend outside the toothed circumference, and means which can be controlled by the time adjustment mechanism to move one push rod - from the working position to. the inactive position and then: the other push rod from the inactive position to the active position ...

Andere kenmerken en' voordelen van de inrichting volgens de uitvinding zullen duidelijk., worden uit de nu volgende beschrijving van een bij voorkeur toegepaste uitvoeringsvorm, bij wijze van niet-beperkend voorbeeld.Other features and advantages of the device according to the invention will become apparent from the following description of a preferred embodiment, by way of non-limiting example.

25 be uitvinding zal thans worden beschreven onder verwijzing naar de tekening, waarin:The invention will now be described with reference to the drawing, in which:

Figuur 3 een' aanzicht' in- per spekt ief is· met uiteengenomen delen van een gedeelte -van een' espresso koffiemachine die is voorzien van een koffie-maalinrichting omvattende een inrichting volgens de uitvinding; 30 figuur 2 is een vertikale doorsnede -van de inrichting volgens- fi guur 3, volgens.- lijn ΙΤ-ΓΓ in figuur UI; en figuur. 3 is- een horizontale doorsnede van de inrichting volgens figuur 1, -volgens- lijn ΓΙΙ--ΙΤΙ in figuur 2.Figure 3 is a 'view' in perspective, with exploded parts of a portion of an espresso coffee machine provided with a coffee grinder comprising an apparatus according to the invention; Figure 2 is a vertical cross-section of the device according to Figure 3, taken along line ΙΤ-ΓΓ in Figure UI; and figure. 3 is a horizontal cross section of the device according to figure 1, according to line ΓΙΙ - ΙΤΙ in figure 2.

In de tekening is afgebeeld, in het algemeen aangeduid met 1, een 35 deel van een espresso koffiemachine die is voorzien'van een steungevend omhulsel 2 waarin zijn gemonteerd een koffiemaalihrichting, in het alge- 8401060 - 3 - meen aangeduid met 3* van conventioneel type» en een inrichting k volgens de uitvinding die op de koffiemaalinrichting 3 invloed kan uitoefenen teneinde de korrelgrootte van de koffiepoeder die de koffiemaalinrichting 3 verlaat te variëren.The drawing shows, generally indicated by 1, a part of an espresso coffee machine provided with a supporting casing 2 in which a coffee grinder is mounted, in general indicated by 3 * of conventional type and a device k according to the invention which can influence the coffee grinder 3 in order to vary the grain size of the coffee powder leaving the coffee grinder 3.

5 Een electromotor 5 is in het omhulsel 2 gemonteerd ter bediening, op een conventionele -wijze, van de verschillende mechanismen (niet afgeheeld 1 van de koffiemachine 1 in betrekking tot het zetten van de koffie en voor het bedienen van de koffiemaalinrichting 3·5 An electric motor 5 is mounted in the casing 2 to operate, in a conventional manner, the different mechanisms (not assembled 1 of the coffee machine 1 in relation to the brewing of coffee and to operate the coffee grinder 3 ·

Een staaf 6, die een horizontale as X-X heeft, is beweegbaar over 10 een vooraf bepaalde afstand in een horizontale richting Y-Y welke loocbr~-recht staat op X-X, Meer gedetailleerd, de staaf 6 wordt aan de uiteinden ervan gesteund door gleuven 7 en 8 die in het omhulsel 2 zijn gevormd. De staaf 6 maakt deel uit van ëên van de bekende mechanismen voor het zetten van koffie en voert een heen en weer gaande beweging uit aan het einde van 15 elke produktiecyclus van de espresso koffie.A rod 6, having a horizontal axis XX, is movable 10 a predetermined distance in a horizontal direction YY which is straight to XX, In more detail, the rod 6 is supported at its ends by slots 7 and 8 formed in the casing 2. The bar 6 is part of one of the known coffee brewing mechanisms and performs a reciprocating movement at the end of each espresso coffee production cycle.

De koffiemaalinrichting 3 omvat een in wezen cilindrisch orgaan 9 met een -vertikale as- Z-Z welke wordt gevormd door twee koppen 10 en 11 en twee met de aaalvlakken naar elkaar toe gekeerde maalorganen 12 en 13; het • maalorgaan 12' is- bevestigd aan de kop 10 terwijl het maalorgaan 13 kan 20 worden gedraaid door de motor 5 en naar het maalorgaan 12 toe en daar vandaan kan worden bewogen door een kussenhlokring ik voor het opnemen van axiale krachten waarmee het' in ingrijping is-.The coffee grinder 3 comprises an essentially cylindrical member 9 with a vertical axis Z-Z, which is formed by two heads 10 and 11 and two grinders 12 and 13 facing one another; the grinder 12 'is attached to the head 10 while the grinder 13 can be rotated by the motor 5 and moved toward the grinder 12 and moved therefrom by a pillow chock ring to absorb axial forces with which it' in intervention is-.

Een schroefregelinrichtïng, in het algemeen aangeduid met 15« is aangebracht ter beweging van de kussenblokring 1k voor het opnemen van axi-25 ale krachten en omvat een schroef Λ€ en een moer 17 die met elkaar in ingrijping z$jn. Weer gedetailleerd, de moer 17 is- stijf verbonden aan de kussenblokring ik door middel van twee stijve armen 18. en 12, terwijl de as. Y-V van de schroef zich evenwijdig aan de as- Z-Z uitstrekt en waarbij de schroef 16" wel draaibaar maar niet axiaal verplaatsbaar is gemon-30. teerd aan een rechthoekige plaat 20 die is bevestigd aan het omhulsel 2.A screw control device, generally designated 15 ", is arranged to move the pillow block ring 1k to take up axial forces and includes a screw 17 and a nut 17 which engage each other. Detailed again, the nut 17 is rigidly connected to the pillow block washer I by means of two rigid arms 18 and 12, while the shaft. Y-V of the screw extends parallel to the axis Z-Z and the screw 16 "is rotatably mounted but not axially movable. It is mounted on a rectangular plate 20 attached to the casing 2.

Een draaibeweging van de schroef in de richting rechtsom volgens de pijl f heeft tot gevolg dat het maalorgaan 13 naar het maalorgaan 12 toe wordt bewogen teneinde koffiepoeder van een fijnere korrelgrootte te verschaffen en het 'omgekeerde zal plaats- hebben -bij draaiing in de tegenge-35 stelde richting volgens de pijl G.Rotating the screw in the clockwise direction in the direction of the arrow f causes the grinder 13 to be moved towards the grinder 12 to provide coffee powder of a finer grain size and the reverse will take place - when rotated in the opposite direction. 35 set direction according to arrow G.

De inrichting k voor het automatisch variëren van de korrelgrootte 8401060 S' -¾ - b - van de koffiepoeder omvat een wiel 21 dat is voorzien van een getande omtrek 22 en een samenstel, in het algemeen aangeduid met 23, dat beweegbaar is in de richting Y-Y en radiaal ten opzichte van het wiel 21.The device k for automatically varying the grain size 8401060 S '-¾ - b - of the coffee powder comprises a wheel 21 which has a toothed circumference 22 and an assembly, generally indicated by 23, which is movable in the direction YY and radial to the wheel 21.

Het samenstel 23 is voorzien van twee drukstangen 2b en 25 in de 5 vorm van langwerpige bladen die in wezen naast elkaar zijn geplaatst en met speling zijn gemonteerd .zodat ze verschuifbaar zijn in respectieve gleuven 26 en 27 die zijn gevormd in de rechthoekige plaat 20 in overeenstemming met de bewegingen van het samenstel 23 in de richting Y-Y en een draaiheweging kunnen uit voeren ten opzichte van de gleuven 26 en 2J.The assembly 23 includes two push rods 2b and 25 in the form of elongated blades which are essentially juxtaposed and slack-mounted so that they are slidable in respective slots 26 and 27 formed in the rectangular plate 20 in according to the movements of the assembly 23 in the direction YY and can perform a rotary weighing with respect to the slots 26 and 2J.

10 Meer gedetailleerd, de drukstangen 2b en 25 zijn verdraaibaar tus sen een eerste werkzame positie aangeduid met 2ba en 25a en afgebeeld met punt-streep lijnen in figuur 3 en een tweede niet-werkzame positie die is weergegeven met getrokken' lijnen.In more detail, the push rods 2b and 25 are rotatable between a first operative position indicated by 2ba and 25a and depicted by dashed lines in Figure 3 and a second inactive position represented by solid lines.

lanneer de drukstangen 2b en 25 zich in hun werkzame posities be-15 vinden, vormen de bewegingsbanen ervan, in overeenstemming met de bewegingen van het samenstel 23 in de richting Y-Y, snijlijnen met de getande omtrek. 22. van het' wiel 21,' terwijl de bewegingsbanen ervan op afstand van de getande omtrek 22 zijn gelegen wanneer de drukstangen 2b en 2'5 zich in hun tweede posities* bevinden. _ ' 20 Het' samenstel 23 is* tevens* voorzien van een wigorgaan 28 dat is aan gebracht in de. baan van de staaf 6" en is· uitgevoerd met een groef 22 waarin twee rechthoekige tongen 30’ en 31 van respectievelijk de drukstangen 2b en 25 met speling in ingrijping zijn.when the push rods 2b and 25 are in their operative positions, their movement paths, in accordance with the movements of the assembly 23 in the Y-Y direction, form intersections with the toothed circumference. 22. of the "wheel 21," while its movement paths are spaced from the toothed circumference 22 when the push rods 2b and 2'5 are in their second positions *. The assembly 23 is * also * provided with a wedge member 28 which is arranged in the. path of the rod 6 "and is formed with a groove 22 in which two rectangular tongues 30" and 31 of the push rods 2b and 25 respectively mesh with play.

Middelen, in het algemeen aangeduid -met 32, zijn verschaft ter bewe-25 ging van de. drukstangen 2b en' 25 vanuit de eerste positie naar de tweede positie.Means, generally designated 32, are provided for movement of the. push rods 2b and 25 from the first position to the second position.

-De middelen' 32 omvatten' twee coaxiale nokkenschijven 33 en 3^ die Stijf en meedraaibaar zijn gemonteerd op een'as 35* waarvan de as samenvalt met' de.· as: 'V---V van de schroef ié". De nokkenschijven '33 en 3^ kunnen worden 3Q gedraaid door een met constante.· snelheid lopende motor 36 via een tussen-geplaatste vertragingstandwieloverbrenging 37·-The means '32 comprise' two coaxial cam disks 33 and 3 ^ which are mounted Rigid and rotatable on an 'axis 35 * whose axis coincides with' the axis: 'V --- V of the screw ié'. cams '33 and 3 ^ can be rotated 3Q by a constant speed motor 36 running through an intermediate geared reduction gear 37

Respectieve voelorganen 38 en 32’ zijn stijf verbonden met de druk-stangen 2b en 25 en' zijn in ingrijping met de nokkenschijven 33 en 3^« . Jereü b0. en M strekken zich uit tussen de rechthoekige plaat 20. en 35 he. respectieve drukstangen 2b en .25' teneinde de voelorganen 38 en 32 in drufc<-u±toefenend contact te houden met' hun respectieve nokkenschijven 33 8401060 - 5 - en 34.Respective sensing members 38 and 32 are rigidly connected to the push rods 2b and 25 and are engaged with the cam disks 33 and 31. Jereü b0. and M extend between the rectangular plate 20. and 35 he. respective push rods 2b and .25 'so as to maintain the sensing members 38 and 32 in pressing contact with their respective cam disks 33 8401060-5 and 34.

De nokkensehijven 33 en 34 draaien in de richting van de pijl H en voeren een volledige omwenteling uit in een vooraf "bepaalde constante tijd dankzij de constante snelheid van de motor 36. Deze tijd -wordt zodanig ge-5 kozen dat die gelijk is aan de optimale duur van een productieeyelus voor espresso koffie.The cams 33 and 34 rotate in the direction of the arrow H and perform a full revolution in a predetermined constant time due to the constant speed of the motor 36. This time is chosen to be equal to the optimal duration of a production loop for espresso coffee.

Een nokkenschijf 42 is op de as 35 gespied en een micro-contact 43 wordt door deze nokkenschijf "bediend voor het afgeven van een signaal dat kan worden gebruikt ter vaststelling van de aanvangshoekpositie van de 10 nokkensehijven 33 en 34.A cam disc 42 is keyed on the shaft 35 and a micro contact 43 is actuated by this cam disc "to output a signal which can be used to determine the initial angle position of the cam discs 33 and 34.

De nokkensehijven 33 en 34 drukken, wanneer deze zich in hun aanvangshoekpositie of aan het eind van elke volledige omwenteling "bevinden, gelijktijdig tegen de voelorganen 38 en 39 aan met hun respectieve maximum heffingsgedeelten 33a en 3'4a op diametraal tegenover -elkaar gelegen punten 15 ten opzichte van de as V-V, zodat op deze manier de drukstangen in divergerende positie uit elkaar worden gehouden, in hun tweede, niet-werkzame posities·,Camshafts 33 and 34, when in their initial angle position or at the end of each full revolution, simultaneously press against sensing members 38 and 39 with their respective maximum lift portions 33a and 3'4a at diametrically opposed points relative to the VV axis, so that the push-rods are held apart in a divergent position, in their second, non-active positions,

De nokkenschijf 33 drukt met een minimum heffingsgedeelte 33b tegen het -voelorgaan 38 aan.wanneer het heffingsgedeelte 33"b tijdens de draaibe-20 ‘weging naloopt ten -opzichte van ‘ de aanvangs— of eindhoekpositie over een vooraf bepaalde hoek,'bij voorbeèld 30°*The cam disk 33 presses against the sensing member 38 with a minimum lift portion 33b when the lift section 33 "b travels during pivot-20" relative to the initial or end angle position over a predetermined angle, "at predetermined angle 30". ° *

De nokkenschijf 34 drukt met een'minimum heffingsgedeelte 34b tegen het voelorgaan 32 aan wanneer het heffingsgedeelte 34b tijdens de draaibe-weging naloopt ten opziehhe -van de aanvangs- of eindhoekpositie over een 25 vooraf bepaalde hoek van, bijvoorbeeld 30°..The cam disk 34 presses against the sensing member 32 with a minimum lift section 34b when the lift section 34b travels during the rotary movement with respect to the initial or end angle position over a predetermined angle of, for example, 30 °.

Kanneer de nokkensehijven 33 en' 34 zich vat betreft hoekpositie dichtbij de eindhoekpositie bevinden' tijdens- de draaibeweging maar deze nog niet hebben bereikt., dan in het voelorgaan 38 in contact met het minimum heffingsgedeelte 33b en de veer 4q houdt dan de drukstang 24 in de 30- eerste werkzame positie ervan,, terwijl het voelorgaan 39 in contact is met het maximum heffingsgedeelte 34a en de drukstang 25 in zijn tweede niet-werkzame positie houdtt 'If the cams 33 and 34 are in the angular position close to the end angular position during the rotary movement but have not yet reached them, then in the sensing member 38 contact the minimum lifting portion 33b and the spring 4q then holds the push rod 24 its first operative position, "while the sensing member 39 is in contact with the maximum lift portion 34a and maintains the push rod 25 in its second non-operative position."

Wanneer de nokkensehijven 33 en 34 zich wat betreft hoekpositie dichtbij de eindhoekpositie Bevinden'maar deze echter zijn gepasseerd, dan 35 is het voelorgaan 32 in contact met het minimum heffingsgedeelte 34b en houdt de veer 41 de drukstang 25" in de werkzame positie ervan, terwijl het 8401060 - 6 - 3 voelorgaan 3δ in contact is met het maximum heffingsgedeelte 33a en de drukstang 2k in zijn tweede niet-werkzame positie houdt.When the camshafts 33 and 34 are in the angular position close to the end angular position, however, they have passed, the sensing member 32 is in contact with the minimum lifting portion 34b and the spring 41 maintains the push rod 25 "in its operative position, while the 8401060-6-3 sensor 3δ is in contact with the maximum lift portion 33a and keeps the push rod 2k in its second inactive position.

Op deze manier en in overeenstemming met de constante draaisnelheid van de motor 36 kan door de werking van de middelen 32 worden bereikt dat 5 eerst een drukstang van de werkzame naar de niet-werkzame positie wordt bewogen en dat vervolgens· de andere drukstang van de niet-werkzame positie naar de werkzame positie wordt bewogen, waarbij beide drukstangen zich gedurende een zekere tijd in him niet-werkzame posities bevinden.In this manner and in accordance with the constant rotational speed of the motor 36, it can be achieved by the action of the means 32 that first a push rod is moved from the active to the non-active position and then the other push rod of the staple active position is moved to the active position, the two push rods being in their inactive positions for a certain time.

De motor 36, die met constante snelheid draait, vormt een tij din--. 10 stelmechanisme doordat die een volledige omwenteling van de nokkenschijven 33 en 3^ laat uit voer en in een vooraf bepaalde tijd die is gekozen in overeenstemming met de gewenste optimale duur van een productiecyclus van es-pressokoffie.The motor 36, which rotates at a constant speed, forms a time. Adjusting mechanism in that it allows a full revolution of the cam disks 33 and 3 to be carried out and in a predetermined time selected in accordance with the desired optimum duration of a production cycle of espresso coffee.

Thans: zal de werking -van de inrichting worden beschreven.The operation of the device will now be described.

15 Nadat de espresso koffiemachine is gestart, starten de motor 36 en de verschillende mechanismen voor het zetten van de espresso koffie gelijktijdig,15 After the espresso coffee machine is started, the motor 36 and the various mechanisms for making the espresso coffee start simultaneously,

Na een zekere tijd t» langer of korter afhankelijk van de korrel-groptte van de .koffiepoeder, wordt de espresso koffie af geleverd en, tege-20 lijkertijd, wordt de staaf 6" bewogen en deze ontmoet dan in zijn baan het wigorgaan -28 -van het samenstel 23, waardoor dit dichter naar het wiel 23 toe wordt gedrukt in combinatie met de drukstangen 2h en 25.After a certain time t or longer or shorter depending on the grain size of the coffee powder, the espresso coffee is delivered and, at the same time, the bar is moved 6 "and then meets the wedge in its path. of the assembly 23, whereby it is pressed closer to the wheel 23 in combination with the push rods 2h and 25.

indien de tijd t precies gelijk is aan de gewenste duur voor het zetten van de espresso koffie, hébben de nokkenschijven 33 en 3^· in de-25 zelfde tijd een volledige omwenteling gemaakt en bevinden deze zich weer in de aanvangshoekpos'itie waarin de drukstangen zich allebei in de niet-werkzame positie bevinden. Eet gevolg hiérvan is dat tijdens de beweging Van het samenstel 23, wanneer dit het wiel 23 nadert, de drukstangen 2k en 25 niet tot ingrijping komen met de getande omtrek 22 van het wiel 23.if the time t is exactly equal to the desired duration for making the espresso coffee, the cam discs 33 and 3 have made a full revolution in the same time and are again in the starting angle position in which the push rods are both in the inactive position. The consequence of this is that during the movement of the assembly 23 as it approaches the wheel 23, the push rods 2k and 25 do not engage the toothed circumference 22 of the wheel 23.

3Q In dien echter de tijd t korter is dan de optimale tijd, waardoor de nokkenschijven 33 en 3^ wat betreft hoekpositi'e nalopen ten opzichte van de draaiing over een volledige omwenteling, dat bevindt de drukstang 2k zich. in zijn werkzame positie en heeft de beweging van het samenstel 23 tot gevolg dat deze drukstang tot ingrijping komt met de getande omtrek. 22 35 van het wiel 23. Deze ingrijping veroorzaakt een verdraaiing van het wiel 23 en dus: ook van de schroef 36, hetgeen overeenkomt met het naar elkaar 8401060 .1If, however, the time t is shorter than the optimum time, as a result of which the cam disks 33 and 3 follow in angular position with respect to the rotation over a full revolution, that is the push rod 2k. in its operative position and the movement of the assembly 23 causes this push rod to engage the toothed circumference. 22 35 of the wheel 23. This engagement causes the wheel 23 to rotate and thus also of the screw 36, which corresponds to the 8401060 .1

VV

- 7 - toe bewegen van de maalorganen en daardoor zal een fijnere korrelgrootte van de koffiepoeder vorden verkregen.- 7 - movement of the grinders and thereby a finer grain size of the coffee powder will be obtained.

Indien de tijd t echter langer is dan de optimale tijd, waardoor de nokkenschijven 33 en 3¼ wat "betreft hoekpositie een stand hebben bereikt 5 die verder ligt dan een volledige omwenteling, dan bevindt de drukstang 25 zich in zijn werkzame positie en de beweging van het samenstel 23 heeft nu tot gevolg dat deze drukstang tot ingrijping komt met de getande omtrek 22 van het wiel 21. Deze ingrijping veroorzaakt een verdraaiing van het wiel 23 en dus ook van de schroef 16” in de richting die tegengesteld is aan de 3Q hierboven genoemde, waardoor de maalorganen van elkaar af worden bewogen en koffiepoeder met een grovere korrelgrootte wordt af geleverd.However, if the time t is longer than the optimum time, as a result of which the cam disks 33 and 3¼ have reached a position 5 which is further than a full revolution in terms of angular position, then the push rod 25 is in its operating position and the movement of the assembly 23 now has the result that this push rod engages with the toothed circumference 22 of the wheel 21. This engagement causes the wheel 23 and thus also the screw 16 ”to rotate in the opposite direction to the 3Q mentioned above. , whereby the grinders are moved away from each other and coffee powder with a coarser grain size is delivered.

De inrichting volgens de uitvinding heeft het mogelijk gemaakt dat de instelling van de korrelgrootte van de koffiepoeder volledig automa-ric.. tiseh kan plaats- hebben, terwijl deze inrichting tegelijkertijd eenvoudig 35 van constructie is en functioneel betrouwbaar.The device according to the invention has enabled the adjustment of the grain size of the coffee powder to take place fully automatically, while at the same time this device is simple in construction and functionally reliable.

Set zal duidelijk zijn dat een deskundige op dit gebied talrijke wijzigingen'.-en variaties' op de hierboven beschreven inrichting kan maken teneinde te voldoen aan specifieke eisen, maar deze zullen echter allemaal vallen binnen het kader van bescherming van de uitvinding zoals is vastge-2Q legd in de nu volgende conclusies, 8401060It will be appreciated that one skilled in the art may make numerous modifications and variations of the above-described device to meet specific requirements, but all will fall within the scope of protection of the invention as has been established. 2Q laid in the following claims, 8401060

Claims (2)

1, Inrichting voor het automatisch variëren van de korrelgrootte van koffiepoeder in een espresso koffiemachine die is voorzien van een koffie-maalinrichting 'waarin de maalorganen van de koffiemaalinrichting naar elkaar toe en van elkaar af kunnen worden bewogen door een schroefregelin-5 richting, gekenmerkt doordat deze' is voorzien van een wiel dat is vast gespied op de schroef van de schróefregelinrichting en is uitgevoerd met een getande omtrek., een t i j dinstelmechanisme dat kan worden ingesteld op een vooraf bepaalde gewenste duur van de koffiemachinecyclus, een samenstel dat ten opzichte van het wiel radiaal kan worden bewogen en dat naar het 10 wiel toe beweegt aan het eind van elke kof fiemachinecyclus, twee in het S.amenstel gemonteerde drukstangen die afzonderlijk, kunnen bewegen tussen een eerste, werkzame positie waarin hun bewegingsbanen een snijlijn vormen met de getande omtrek van het wiel en een tweede, niet-werkzame positie waarin hun bewegingsbanen buiten langs de getande omtrek lopen, en midde-15 len di;e kunnen· worden gerégeld door. het tijdinstelmechanisme ter beweging van de ene drukstang vanuit de werkzame positie naar de niet-werkzame positie en vervolgens' de anderè drukstang vanuit de niet-werkzame positie naar de werkzame positie» '1, Device for automatically varying the grain size of coffee powder in an espresso coffee machine, comprising a coffee grinder in which the grinders of the coffee grinder can be moved towards and away from each other by a screw control device, characterized in that it is provided with a wheel which is fixed on the screw of the screw control device and is provided with a toothed circumference, a time setting mechanism which can be set to a predetermined desired duration of the coffee machine cycle, an assembly which is relative to the wheel can be moved radially and moves toward the wheel at the end of each coffee machine cycle, two push rods mounted in the S.assembly that can move separately between a first, operative position in which their trajectories form a cutting line with the toothed circumference of the wheel and a second, non-operating position in which their pathways of movement are along the outside serrated circumference, and means that can be refunded by. the time setting mechanism for moving one push rod from the active position to the non-active position and then 'the other push rod from the non-active position to the active position »' 2, Inrichting volgens conclusie 1, gekenmerkt doordat de genoemde mid-20 delen zijn voorzien van twee' coaxiale nokkenschijven die zijn vastgespied pp een' as die coaxiaal met de schroef is aangebracht en kan worden gedraaid door een motor., en van twee respectieve -voelorganen die elk stijf zijn verbonden met een respectieve drukstang en veerkrachtig in druk-uit-©efenen'd contact met de betreffende nokkenschijven worden gehouden, waar-25 bij de motor van het' constante .snelheid.type is en zodanig vooraf is inge-Steld dat de nokkenschijven over êen volledige omwenteling draaien in de vooraf bepaalde gewenste duur van de cyclus, terwijl de heffingsgedeelten van de nokkenschijven de drukstangen' kunnen bewegen vanuit de. eerste positie naar de tweede positie door middel van de respectieve voelorganen. 30. . 8401050Device according to claim 1, characterized in that said mid-20 parts are provided with two 'coaxial cam discs spiked on an' axis coaxially mounted with the screw and rotatable by a motor, and with two respective - feelers each rigidly connected to a respective thrust rod and resiliently held in push-out contact with the respective cam disks, the motor being of the "constant speed" type and so pre-set Suppose that the cam disks rotate one full revolution in the predetermined desired duration of the cycle, while the lifting portions of the cam disks can move the push rods from the. first position to the second position by means of the respective sensing members. 30.. 8401050
NL8401060A 1983-04-05 1984-04-04 COFFEE MACHINE. NL8401060A (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT2045583 1983-04-05
IT20455/83A IT1163225B (en) 1983-04-05 1983-04-05 DEVICE TO AUTOMATICALLY CHANGE THE GRANULOMETRY OF THE COFFEE POWDER IN AN ESPRESSO COFFEE MACHINE, PROVIDED WITH A COFFEE GRINDER

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL8401060A true NL8401060A (en) 1984-11-01

Family

ID=11167199

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL8401060A NL8401060A (en) 1983-04-05 1984-04-04 COFFEE MACHINE.

Country Status (8)

Country Link
JP (1) JPS59232525A (en)
BE (1) BE899272A (en)
DE (1) DE3412348A1 (en)
ES (1) ES278457Y (en)
FR (1) FR2543814A1 (en)
IT (1) IT1163225B (en)
LU (1) LU85273A1 (en)
NL (1) NL8401060A (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11925295B2 (en) 2018-12-20 2024-03-12 J.M. De Jong Duke Automatenfabriek B.V. Grinding device and method for adjustment thereof

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT1280833B1 (en) * 1995-03-31 1998-02-11 Enrico Marogna DEVICE FOR CONTROL OF COFFEE GRINDING, GRINDER DOSING MACHINE EQUIPPED WITH THIS DEVICE AND PROCEDURE FOR THE
ITMI20071442A1 (en) * 2007-07-18 2009-01-19 De Longhi Appliances Srl PROCEDURE FOR THE CONTROL OF A BELL OF A COFFEE MACHINE
ITMI20090393A1 (en) * 2009-03-16 2010-09-17 Dalla Corte S R L SYSTEM INCLUDING AN ESPRESSO COFFEE MACHINE AND A COFFEE GRINDER
CN103584734B (en) * 2012-08-15 2015-09-16 威斯达电器(中山)制造有限公司 With the automatic coffee machine of removable bean milling device
US10442610B2 (en) 2014-03-11 2019-10-15 Starbucks Corporation Pod-based restrictors and methods
WO2017016111A1 (en) * 2015-07-24 2017-02-02 广东新宝电器股份有限公司 Bean grinding type coffee machine
FR3068584B1 (en) * 2017-07-05 2019-07-19 Seb S.A. AUTOMATIC COFFEE MACHINE WITH GRINDER PROVIDED WITH MEASLES ADJUSTED IN INTERMEDIATE POSITIONS
CN113384145B (en) * 2020-03-11 2022-04-05 宁波方太厨具有限公司 Grinding adjusting device based on flow, coffee machine and flow adjusting method

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT1087829B (en) * 1977-10-28 1985-06-04 Grossi Lucio AUTOMATIC MACHINE FOR THE PRODUCTION OF COFFEE FROM TOASTED DAICHICCHI.
IT1140758B (en) * 1980-02-29 1986-10-10 Lucio Grossi DEVICE FOR THE AUTOMATIC REGULATION OF THE GRANULOMETRY IN COFFEE GRINDERS ASSOCIATED WITH AUTOMATIC OR SIMILAR MACHINES

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11925295B2 (en) 2018-12-20 2024-03-12 J.M. De Jong Duke Automatenfabriek B.V. Grinding device and method for adjustment thereof

Also Published As

Publication number Publication date
FR2543814A1 (en) 1984-10-12
JPS59232525A (en) 1984-12-27
IT1163225B (en) 1987-04-08
ES278457Y (en) 1985-03-16
BE899272A (en) 1984-07-16
ES278457U (en) 1984-09-16
LU85273A1 (en) 1984-09-24
DE3412348A1 (en) 1984-10-11
IT8320455A0 (en) 1983-04-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP7174716B2 (en) Coffee machine with coffee grinder and method for controlling the coffee grinder of the coffee machine
NL8401060A (en) COFFEE MACHINE.
EP1700549B1 (en) Coffee machine
AU2008277989B2 (en) Method for controlling a coffee machine grinder
CN105592757B (en) Device for preparing a beverage
US5465650A (en) Combo grinder and brewer
US4522238A (en) Valve control mechanism for reciprocating valves of a positive displacement rotary filling machine
EP0600558B1 (en) Apparatus for preparing beverages such as coffee, soup, tea or the like and method thereof
JPH05506390A (en) Discharge device for discharging pressurized ground coffee onto a cake from the coffee brewing device of a coffee machine
EP3430956B1 (en) Device for resetting the position of the grinding wheels in a grinder
JP2021528140A (en) Grinders, coffee machines, and methods for grinding coffee beans
WO1998048682A1 (en) Spice/pepper-mill adjustment mechanism
US4640059A (en) Apparatus for grinding the knives in tobacco cutting machines
US10271677B2 (en) Apparatus and method for optimizing the brewing of espresso
CA2209742C (en) Multiple hopper grinder
JPH0145672B2 (en)
US4103602A (en) Automatic hydraulic machine for preparing infusions, in particular of coffee
FR2477001A1 (en) DEVICE FOR AUTOMATIC REGULATION OF GRANULOMETRY IN COFFEE MILLS ASSOCIATED WITH AUTOMATIC OR SIMILAR MACHINES
US11925295B2 (en) Grinding device and method for adjustment thereof
JP3712427B2 (en) Grinding type or abrasive type grain refiner
US3292207A (en) Machine for automatically making meatballs and the like
WO2020130826A1 (en) Grinding device, coffee machine and method for adjustment thereof
EP3087844A2 (en) Method for preparing coffee-based drinks with different organoleptic characteristics from the same coffee blend
EP1145966A1 (en) Container supporting and orienting device
DE1127373B (en) Paper roll changing device, especially for rotary printing machines

Legal Events

Date Code Title Description
A85 Still pending on 85-01-01
BV The patent application has lapsed