NL7706241A - Werkwijze voor de bereiding van gestructureerd eiwitmateriaal. - Google Patents

Werkwijze voor de bereiding van gestructureerd eiwitmateriaal.

Info

Publication number
NL7706241A
NL7706241A NL7706241A NL7706241A NL7706241A NL 7706241 A NL7706241 A NL 7706241A NL 7706241 A NL7706241 A NL 7706241A NL 7706241 A NL7706241 A NL 7706241A NL 7706241 A NL7706241 A NL 7706241A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
preparation
protein material
structured protein
structured
protein
Prior art date
Application number
NL7706241A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Gen Foods Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US05/697,077 external-priority patent/US4084017A/en
Application filed by Gen Foods Corp filed Critical Gen Foods Corp
Publication of NL7706241A publication Critical patent/NL7706241A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/22—Working-up of proteins for foodstuffs by texturising
    • A23J3/24—Working-up of proteins for foodstuffs by texturising using freezing

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
NL7706241A 1976-06-16 1977-06-07 Werkwijze voor de bereiding van gestructureerd eiwitmateriaal. NL7706241A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US05/697,077 US4084017A (en) 1974-06-18 1976-06-16 Fibrous protein materials

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7706241A true NL7706241A (nl) 1977-12-20

Family

ID=24799692

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7706241A NL7706241A (nl) 1976-06-16 1977-06-07 Werkwijze voor de bereiding van gestructureerd eiwitmateriaal.

Country Status (7)

Country Link
JP (1) JPS52154554A (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)
CA (1) CA1072394A (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)
DE (1) DE2725962A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)
FR (1) FR2354712A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)
GB (1) GB1537736A (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)
MX (1) MX4275E (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)
NL (1) NL7706241A (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3125681A1 (fr) * 2021-07-30 2023-02-03 Umiami Sas Nouveau produit alimentaire fibreux et texture, et son procede de production

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4001459A (en) * 1974-06-18 1977-01-04 General Foods Corporation Fibrous protein materials
CA1072392A (en) * 1976-04-06 1980-02-26 General Foods Corporation Fibrous protein materials

Also Published As

Publication number Publication date
JPS52154554A (en) 1977-12-22
JPS6212970B2 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) 1987-03-23
CA1072394A (en) 1980-02-26
MX4275E (es) 1982-03-10
FR2354712B1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) 1985-03-22
GB1537736A (en) 1979-01-04
FR2354712A1 (fr) 1978-01-13
DE2725962A1 (de) 1977-12-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7708074A (nl) Werkwijze voor de bereiding van kazen.
NL183033C (nl) Werkwijze voor de bereiding van n-fosfonomethylglycine.
NL7709827A (nl) Werkwijze voor de bereiding van carbodiimiden.
NL160311C (nl) Werkwijze voor de bereiding van hardbare organopolysiloxan- materialen.
NL178684C (nl) Werkwijze voor de bereiding van dialkyloxalaten.
NL7703892A (nl) Werkwijze voor de bereiding van maleineimiden.
NL7702420A (nl) Werkwijze voor de bereiding van formamiden.
NL7709748A (nl) Werkwijze voor de bereiding van methoxypsoraleen.
NL7712281A (nl) Werkwijze voor de bereiding van carbonzuren.
NL189129C (nl) Werkwijze voor de bereiding van acylcyaniden.
NL7709071A (nl) Werkwijze voor de bereiding van funktionele gistproteinen voor levensmiddelen.
NL189088C (nl) Werkwijze voor de bereiding van acylcyaniden.
NL7708225A (nl) Werkwijze voor de bereiding van peptiden.
NL7707229A (nl) Werkwijze voor de bereiding van methyldichloor- fosfaan.
NL7707763A (nl) Werkwijze voor de bereiding van methyldichloor- fosfaan.
NL7707729A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 5-m-tolyloxy- uracil.
NL188996C (nl) Werkwijze voor de bereiding van acylcyaniden.
NL7706508A (nl) Werkwijze voor de bereiding van p-isobutylhydra- tropaat quajacol.
NL7605107A (nl) Werkwijze voor de bereiding van eiwithoudend materiaal.
NL7711156A (nl) Werkwijze voor de bereiding van n-alkylanilinen.
NL7704149A (nl) Werkwijze voor de bereiding van titaantrichlori- depreparaten.
NL7704917A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 5-fenylcarba- moylbarbituurzuren.
NL7710442A (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van acetoaceetamiden.
NL7609478A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 4-oxocaproni- tril.
NL7713440A (nl) Werkwijze voor de bereiding van amidinen.

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
BV The patent application has lapsed