NL2015801B1

NL2015801B1 - Service counter, application of a service counter.

Info

Publication number: NL2015801B1
Application number: NL2015801A
Authority: NL
Inventors: Cornelis Martinus Evers Karel; Elisabeth Marie Houben Frans
Original assignee: Smeva Group B V
Priority date: 2015-11-17
Filing date: 2015-11-17
Publication date: 2017-06-02

Abstract

Bedientoonbank voor het in een toonruimte ervan tonen van gekoelde waren, omvattende een de toonruimte aan een onderzijde begrenzend toonblad dat is ingericht voor het op een draagoppervlak ervan dragen van de te tonen waren, een eerste koelinrichting die is ingericht voor het via een wand van de toonruimte verschaffen van gekoeld gas aan de toonruimte en een tweede koelinrichting die is ingericht voor het koelen van het draagoppervlak. De tweede koelinrichting omvat een koelelement voor het verdeeld over het toonblad koelen van het draagoppervlak, waarbij het koelelement een eerste koeldeel en een tweede koeldeel omvat, waarbij het tweede koeldeel is ingericht voor het koelen van het draagoppervlak in een van de wand afgekeerd deel van het toonblad en het tweede koeldeel is ingericht om een grotere koelcapaciteit van het draagoppervlak te realiseren dan het eerste koeldeel, waarbij het eerste koeldeel is ingericht voor het koelen van het draagoppervlak in een aan de wand grenzend deel van het toonblad.Service counter for displaying cooled goods in a showroom thereof, comprising a countertop defining the showroom on a underside which is adapted to carry the goods to be displayed on a bearing surface thereof, a first cooling device which is arranged for passing through a wall of the providing a showroom of cooled gas to the showroom and a second cooling device adapted to cool the support surface. The second cooling device comprises a cooling element for cooling the support surface distributed over the counter, the cooling element comprising a first cooling part and a second cooling part, the second cooling part being adapted to cool the support surface in a part of the wall remote from the wall. counter and the second cooling part is arranged to realize a greater cooling capacity of the bearing surface than the first cooling part, wherein the first cooling part is arranged for cooling the bearing surface in a part of the counter adjacent to the wall.

Description

Korte aanduiding: Bedientoonbank, toepassing van een bedientoonbank BeschrijvingShort description: Service counter, application of a service counter Description

De uitvinding heeft volgens een eerste aspect betrekking op een bedientoonbank voor het in een toonruimte ervan tonen van gekoelde waren, omvattende een de toonruimte aan een onderzijde begrenzend toonblad dat is ingericht voor het op een draagoppervlak ervan dragen van de te tonen waren, een eerste koelinrichting die is ingericht voor het via een wand van de toonruimte verschaffen van gekoeld gas aan de toonruimte en een tweede koelinrichting die is ingericht voor het koelen van het draagoppervlak, waarbij de tweede koelinrichting een koelelement omvat voor het verdeeld over het toonblad koelen van het draagoppervlak.According to a first aspect, the invention relates to a service counter for displaying cooled goods in a showroom thereof, comprising a countertop bounding the showroom at a bottom and adapted to carry the goods to be displayed on a bearing surface thereof, a first cooling device which is adapted to provide cooled gas via a wall of the display space to the display space and a second cooling device which is adapted to cool the support surface, the second cooling device comprising a cooling element for cooling the support surface distributed over the counter.

Bedientoonbanken worden onder andere toegepast in supermarkten en kaaswinkels voor het gekoeld tonen van waren. De gekoelde waren zijn hiertoe opgenomen in een toonruimte die voor de consument en/of de winkelier vrij toegankelijk zijn zonder dat bijvoorbeeld een tot de toonruimte toegang verschaffende deur of iets dergelijks dient te worden geopend en gesloten. De waren worden hierbij doorgaans op een temperatuur gehouden die is gelegen in het bereik van -1 °C tot + 4,4 °C. Bij bekende bedientoonbanken is de toonruimte aan de onderzijde in hoofdzaak begrensd door een toonblad voor het daarop dragen van de te tonen waren. Bij bekende bedientoonbanken is een koelinrichting voorzien voor het tussen de waren via een zijwand van de toonruimte in de toonruimte blazen van gekoeld gas, zoals bijvoorbeeld lucht, en wordt het toonblad gekoeld. Hoewel de bekende bedientoonbanken in de praktijk goed werken, is de energieconsumptie van de bekende bedientoonbanken voor verbetering vatbaar.Service counters are used in supermarkets and cheese shops for the cold display of goods. The cooled goods are included for this purpose in a showroom that are freely accessible to the consumer and / or the shopkeeper without, for example, a door or the like providing access to the showroom having to be opened and closed. The goods are generally kept at a temperature in the range of -1 ° C to + 4.4 ° C. In known operating counters, the display space on the underside is substantially limited by a display sheet for carrying the goods to be displayed thereon. In known operating counters, a cooling device is provided for blowing cooled gas, such as, for example, air, through a side wall of the display space into the display space, and the counter is cooled. Although the known operating counters work well in practice, the energy consumption of the known operating counters can be improved.

Een doel van de onderhavige uitvinding is derhalve het verschaffen van een bedientoonbank met een gereduceerde energieconsumptie.It is therefore an object of the present invention to provide a service counter with reduced energy consumption.

Dit doel is volgens de onderhavige uitvinding bereikt doordat dat het koelelement een eerste koeldeel en een tweede koeldeel omvat, waarbij het tweede koeldeel is ingericht voor het koelen van het draagoppervlak in een van de wand afgekeerd deel van het toonblad en het tweede koeldeel is ingericht om een grotere koelcapaciteit van het draagoppervlak te realiseren dan het eerste koeldeel, waarbij het eerste koeldeel is ingericht voor het koelen van het draagoppervlak in een aan de wand grenzend deel van het toonblad. De uitvinding berust op het inzicht dat bij de bekende bedientoonbanken voor het in de toonruimte ervan handhaven van een gewenste temperatuur van de waren een relatief lage temperatuur noodzakelijk is van het in de toonruimte in te blazen gekoeld gas voor het realiseren van de gewenste temperatuur van de waren die zich bij toepassing verdeeld over het draagoppervlak van het toonblad bevinden. Doordat de koelcapaciteit van het draagoppervlak in een van de wand afgekeerd deel van het toonblad groter is dan in een aan de wand grenzend deel van het toonblad, zijn bij toepassing van een hogere temperatuur van in de toonruimte in te blazen gas zich op het draagoppervlak van het van de wand afgekeerde deel van het toonblad bevindende waren in een gewenst temperatuurbereik te houden. De toepassing van een hogere temperatuur voor het in te blazen gas door de eerste koelinrichting verlaagt de energieconsumptie van de bedientoonbank ten opzichte van de bekende bedientoonbanken. Een bijkomend voordeel is dat door de grotere koelcapaciteit, het toonblad zich over een grotere lengte vanaf de wand kan uitstrekken waarbij de gewenste temperatuur van de waren in het hiervoor genoemde temperatuurbereik kan worden gehouden.This object is achieved according to the present invention in that the cooling element comprises a first cooling part and a second cooling part, wherein the second cooling part is adapted to cool the bearing surface in a part of the counter remote from the wall and the second cooling part is arranged to realize a greater cooling capacity of the support surface than the first cooling part, wherein the first cooling part is adapted to cool the support surface in a part of the counter adjacent to the wall. The invention is based on the insight that in the known operating counters for maintaining a desired temperature of the goods in the display space thereof, a relatively low temperature of the cooled gas to be blown into the display space is necessary for realizing the desired temperature of the goods. goods that, when used, are distributed over the support surface of the counter. Because the cooling capacity of the support surface in a part of the countertop remote from the wall is greater than in a part of the countertop adjacent to the wall, when a higher temperature of gas to be blown into the showroom is applied to the support surface of to keep the goods away from the wall of the counter in a desired temperature range. The use of a higher temperature for the gas to be blown in by the first cooling device reduces the energy consumption of the operating counter compared to the known operating counters. An additional advantage is that due to the greater cooling capacity, the counter can extend over a greater length from the wall, whereby the desired temperature of the goods can be kept in the aforementioned temperature range.

Opgemerkt wordt dat in het kader van de onderhavige uitvinding met een wand van de toonruimte een de toonruimte begrenzende wand is bedoeld.It is noted that in the context of the present invention a wall of the showroom is intended to mean a wall bounding the showroom.

In het kader van de onderhavige uitvinding wordt onder koelcapaciteit begrepen de hoeveelheid energie die per tijdseenheid aan zich op het toonblad bevindende waren kan worden onttrokken.In the context of the present invention, cooling capacity is understood to mean the amount of energy that can be extracted per unit of time from goods on the counter.

Hierbij is het gunstig indien het tweede koeldeel op een kleinere afstand tot het draagoppervlak is voorzien dan het eerste koeldeel. Door het op een kleinere afstand tot het draagoppervlak voorzien van het tweede koeldeel is op een praktische wijze de koelcapaciteit verhoogd ten gevolge van een verbeterde warmteoverdracht tussen het tweede koeldeel en het drageroppervlak.In this case it is favorable if the second cooling part is provided at a smaller distance from the bearing surface than the first cooling part. By providing the second cooling part at a smaller distance from the support surface, the cooling capacity is increased in a practical manner as a result of an improved heat transfer between the second cooling part and the support surface.

Het is voordelig indien een verhouding van een koeloppervlak van het tweede koeldeel tot het van de wand afgekeerde deel van het draagoppervlak groter is dan een koeloppervlak van het eerste koeldeel tot het aan de wand grenzend deel van het draagoppervlak. Door het vergroten van deze verhouding is de koelcapaciteit bij het van de wand afgekeerde deel vergrootbaar, waarbij de koelintensiteit van het koelelement gelijk kan blijven. Onder koelintensiteit wordt in het kader van de onderhavige uitvinding begrepen de koelcapaciteit per oppervlakte eenheid van het koelelement.It is advantageous if a ratio of a cooling surface of the second cooling part to the part of the support surface remote from the wall is greater than a cooling surface of the first cooling part to the part of the support surface adjacent to the wall. By increasing this ratio, the cooling capacity at the part remote from the wall can be increased, whereby the cooling intensity of the cooling element can remain the same. In the context of the present invention, cooling intensity is understood to mean the cooling capacity per unit area of the cooling element.

In een praktische uitvoeringsvorm omvat het koelelement een verdeling van buizen die onder het draagoppervlak zijn voorzien voor het verdeeld over het toonblad koelen van het toonblad, waarbij een afstand tussen aangrenzende buizen in het tweede koeldeel kleiner is dan in het eerste koeldeel. Door aangrenzende buizen op een onderling kleinere afstand te voorzien in het tweede koeldeel is de koelcapaciteit vergroot, waarbij de koelintensiteit gelijk kan blijven.In a practical embodiment, the cooling element comprises a distribution of tubes which are provided below the support surface for cooling the display blade distributed over the countertop, wherein a distance between adjacent pipes in the second cooling section is smaller than in the first cooling section. By providing adjacent tubes at a mutually smaller distance in the second cooling part, the cooling capacity is increased, whereby the cooling intensity can remain the same.

Het is gunstig indien de eerste koelinrichting een zich in de wand uitstrekkende toevoeropening omvat die is ingericht om het in de toonruimte in te blazen gas met een neerwaartse richtingscomponent in de toonruimte te verschaffen voor het van boven koelen van zich bij toepassing in de toonruimte bevindende waren. Door de waren van boven te koelen is een meer gelijkmatige koeling door het in de toonruimte ingeblazen gas van zich verdeeld over het draagoppervlak bevindende waren realiseerbaar.It is advantageous if the first cooling device comprises a supply opening extending into the wall and adapted to provide the gas to be blown into the showroom with a downward directional component in the showroom for cooling goods present above when used in the showroom . By cooling the goods from above, a more uniform cooling can be achieved by the gas blown into the display space of goods distributed over the bearing surface.

Hierbij is het gunstig indien bij de toevoeropeningen gasgeleidingselementen zijn voorzien voor onder een gewenste richting geleiden van het toe te voeren gas aan de toonruimte. Gasgeleidingselementen zijn gunstig voor het relatief nauwkeurig kunnen verdelen van het in de toonruimte ingeblazen gas.It is advantageous here if gas guide elements are provided at the supply openings for guiding the gas to be supplied to the display space under a desired direction. Gas guide elements are advantageous for being able to distribute the gas blown into the display space relatively accurately.

In een voordelige uitvoeringsvariant waarbij de zich in de wand uitstrekkende toevoeropening is voorzien, is in de wand aan de van het toonblad afgekeerde zijde van de toevoeropening een afvoeropening voorzien voor het uit de toonruimte afvoeren van gas uit de toonruimte. Door de afvoeropening op deze positie in de wand te voorzien is een gasstroom in de toonruimte realiseerbaar waarbij tussen het relatief koude gas dat in de toonruimte is geblazen en zich buiten de bedientoonbank bevindende omgevingslucht een retourstroom van gas aanwezig is die ten minste ten dele het relatief koude gas afschermt van de omgevingslucht.In an advantageous embodiment in which the supply opening extending into the wall is provided, a discharge opening is provided in the wall on the side of the supply opening remote from the countertop for discharging gas from the display space from the display space. By providing the outlet opening at this position in the wall, a gas flow in the showroom can be realized, wherein between the relatively cold gas that is blown into the showroom and ambient air outside the operating counter there is a return flow of gas that is at least partially the relative shields cold gas from the ambient air.

Hierbij is het gunstig indien aan de van de toonruimte afgekeerde zijde van de afvoeropening een ventilator is voorzien voor het afvoeren van gas uit de toonruimte, waarbij een rotatie-as van de ventilator zich in hoofdzaak parallel aan de wand uitstrekt. Door een ventilator met een rotatie-as die zich in hoofdzaak parallel aan de wand uitstrekt is een relatief uniforme geforceerde afvoer van lucht uit de toonruimte mogelijk. Een uniforme geforceerde afvoer is gunstig voor het realiseren van een relatief uniforme koeling van zich in de toonruimte bevindende waren.In this case, it is favorable if a fan is provided on the side of the discharge opening remote from the display space for discharging gas from the display space, wherein a rotation axis of the ventilator extends substantially parallel to the wall. A fan with a rotation axis that extends substantially parallel to the wall allows a relatively uniform forced discharge of air from the display space. A uniform forced discharge is favorable for realizing a relatively uniform cooling of goods in the display space.

In een uitvoeringsvorm waarbij in de wand de afvoeropening is voorzien is het voordelig indien de afvoeropening via een eerste verdamper voor fluïdumstroming is verbonden met de toevoeropening, waarbij de eerste verdamper is ingericht om het aan de toonruimte toe te voeren gas te koelen door verdamping van een koelmiddel. Het voor fluïdumstroming verbinden is gunstig voor het reduceren van de benodigde hoeveelheid energie door het ten minste ten dele recirculeren van het in de toonruimte blazen van gekoeld gas.In an embodiment in which the outlet opening is provided in the wall, it is advantageous if the outlet opening is connected via a first fluid flow evaporator to the supply opening, wherein the first evaporator is adapted to cool the gas to be supplied to the display space by evaporating a coolant. Connecting for fluid flow is advantageous for reducing the amount of energy required by at least partially recirculating the blowing of cooled gas into the pitch.

Hierbij is het gunstig indien de eerste verdamper is uitgevoerd als een tegenstroomverdamper die is ingericht voor een neerwaartse gasstroming van het via de toevoeropening aan de toonruimte toe te voeren gekoeld gas en een opwaartse stroming van zich in de eerste verdamper bevindend koelmiddel. Een tegenstroomverdamper is gunstig voor het realiseren van een compacte eerste koelinrichting.In this case it is favorable if the first evaporator is designed as a counterflow evaporator which is adapted for a downward gas flow of the cooled gas to be supplied to the display space via the supply opening and an upward flow of coolant present in the first evaporator. A countercurrent evaporator is favorable for realizing a compact first cooling device.

In een uitvoeringsvorm waarbij de eerste verdamper is voorzien is het gunstig indien de eerste verdamper voor fluïdumstroming met een eerste warmtewisselaar is verbonden, waarbij de eerste warmtewisselaar stroomopwaarts is voorzien van de eerste verdamper en de eerste warmtewisselaar is ingericht voor het koelen van via de toevoeropening aan de toonruimte toe te voeren gas nadat het toe te voeren gas door de eerste verdamper is gegaan. Door de eerste warmtewisselaar stroomopwaarts te voorzien is een relatief sterke koeling mogelijk van het aan de toonruimte toe te voeren gas alvorens dit gas aan de toonruimte wordt toegevoerd via de toevoeropening, waarbij het onder toepassing van de eerste warmtewisselaar gekoeld gas na afvoer uit de toonruimte onder toepassing van de eerste verdamper is gekoeld. Een dergelijke uitvoering is gunstig voor het realiseren van een relatief grote koelcapaciteit in een relatief compacte constructie.In an embodiment in which the first evaporator is provided, it is favorable if the first fluid flow evaporator is connected to a first heat exchanger, wherein the first heat exchanger is provided with the first evaporator upstream and the first heat exchanger is adapted to cool via the supply opening to gas to be supplied to the display space after the gas to be supplied has passed through the first evaporator. By providing the first heat exchanger upstream, a relatively strong cooling of the gas to be supplied to the showroom is possible before this gas is supplied to the showroom via the supply opening, the gas cooled using the first heat exchanger after being discharged from the showroom below application of the first evaporator is cooled. Such an embodiment is favorable for realizing a relatively large cooling capacity in a relatively compact construction.

In een praktische uitvoeringsvorm is het koelelement voor fluïdumstroming verbonden met een verdamper voor het verdampen van een koelmiddel die stroomafwaarts van het koelelement is voorzien, waarbij de verdamper door een tweede verdamper is gevormd. Door het koelelement stroomopwaarts te voorzien van een verdamper is een relatief sterke koeling mogelijk van draagoppervlak. Een dergelijke uitvoering is gunstig voor het realiseren van een relatief grote koelcapaciteit in een relatief compacte constructie.In a practical embodiment, the fluid flow cooling element is connected to an evaporator for evaporating a coolant provided downstream of the cooling element, the evaporator being formed by a second evaporator. By providing the cooling element with an evaporator upstream, a relatively strong cooling of the bearing surface is possible. Such an embodiment is favorable for realizing a relatively large cooling capacity in a relatively compact construction.

Hierbij is het gunstig indien de tweede verdamper is gevormd door de eerste verdamper. Doordat de tweede verdamper is gevormd door de eerste verdamper is een grotere koelcapaciteit in de eerste koelinrichting realiseerbaar.Hereby it is favorable if the second evaporator is formed by the first evaporator. Because the second evaporator is formed by the first evaporator, a larger cooling capacity can be realized in the first cooling device.

Het is gunstig indien een verwarmingsinrichting is voorzien omvattende een tweede warmtewisselaar die voor fluïdumstroming verbindbaar is met het koelelement en/of de eerste warmtewisselaar, waarbij de tweede warmtewisselaar is ingericht om zich in de tweede warmtewisselaar bevindend koelmiddel door warmte-overdracht te verwarmen. Deze verwarmingsinrichting is gunstig voor het kunnen opwarmen van het koelelement of de eerste warmtewisselaar om bijvoorbeeld aanvriezing in de bedientoonbank te verwijderen of althans te reduceren.It is advantageous if a heating device is provided comprising a second heat exchanger which is connectable for fluid flow to the cooling element and / or the first heat exchanger, wherein the second heat exchanger is adapted to heat coolant contained in the second heat exchanger by heat transfer. This heating device is advantageous for being able to heat up the cooling element or the first heat exchanger in order, for example, to remove or at least reduce freezing in the operating counter.

De onderhavige uitvinding heeft volgens een tweede aspect betrekking op toepassing van een bedientoonbank volgens de onderhavige uitvinding waarbij een koelmiddel wordt toegevoerd aan de eerste koelinrichting voor het koelen van aan de toonruimte toe te voeren gas en/of aan de tweede koelinrichting voor het koelen van het draagoppervlak, waarbij het koelmiddel een temperatuur in het bereik van -8 °C tot -2 °C heeft. Een temperatuur in dit bereik is hoger dan de gangbare temperaturen van een aan de bekende bedientoonbanken toe te voeren koelmiddel. Een hogere temperatuur van het koelmiddel is gunstig voor het reduceren van de benodigde energie.According to a second aspect, the present invention relates to the use of a service counter according to the present invention in which a coolant is supplied to the first cooling device for cooling gas to be supplied to the display space and / or to the second cooling device for cooling the bearing surface, the coolant having a temperature in the range of -8 ° C to -2 ° C. A temperature in this range is higher than the usual temperatures of a coolant to be supplied to the known operating counters. A higher temperature of the coolant is favorable for reducing the energy required.

Hierbij is het gunstig indien het koelmiddel een temperatuur in het bereik van -6,5 °C tot -5,5 °C heeft. Een voordeel van dit temperatuurbereik is dat dit een aansluiting van de bedientoonbank op een centrale koelinrichting voor het koelmiddel zoals bijvoorbeeld aanwezig in een supermarkt mogelijk maakt zonder dat een additionele koeling van het koelmiddel noodzakelijk is.Hereby it is favorable if the coolant has a temperature in the range of -6.5 ° C to -5.5 ° C. An advantage of this temperature range is that it allows a connection of the counter to a central cooling device for the coolant such as present in a supermarket without additional cooling of the coolant being necessary.

De onderhavige uitvinding zal in het navolgende worden toegelicht aan de hand van de beschrijving van voorkeursuitvoeringsvoorbeelden van een bedientoonbank volgens de onderhavige uitvinding, onder verwijzing naar de navolgende schematische figuren, waarinThe present invention will be explained below with reference to the description of preferred exemplary embodiments of a service counter according to the present invention, with reference to the following schematic figures, in which

Figuur 1 in zij-aanzicht en deels in doorsnede een bedientoonbank toont;Figure 1 shows a service counter in side view and partly in section;

Figuur 2 in doorsnede een zij-aanzicht van de bedientoonbank uit figuur 1 toont;Figure 2 is a sectional side view of the operating counter of Figure 1;

Figuur 3 detail A-A uit figuur 2 toont;Figure 3 shows detail A-A from Figure 2;

Figuur 4 detail B-B uit figuur 2 toont;Figure 4 shows detail B-B from Figure 2;

Figuur 5 een koelschema voor een bedientoonbank volgens de onderhavige uitvinding toont;Figure 5 shows a cooling scheme for a service counter according to the present invention;

Figuur 6 een koelschema voor een bedientoonbank volgens de onderhavige uitvinding toont;Figure 6 shows a cooling scheme for a service counter according to the present invention;

Figuur 7 een koelschema voor een bedientoonbank volgens de onderhavige uitvinding toont.Figure 7 shows a cooling scheme for a service counter according to the present invention.

Bedientoonbank 1 is voorzien van een frame 3 voor het op een ondergrond 5 afsteunen van de bedientoonbank 1. Aan de bij toepassing naar de consument gekeerde zijde van de bedientoonbank 1 is een toonwand 7 voorzien die aan de bovenzijde ervan een in hoofdzaak horizontaal wanddeel 9 draagt. Toonwand 7 en wanddeel 9 begrenzen een toonruimte 11 aan de naar de consument gekeerde zijde van de bedientoonbank 1. De toonruimte 11 is aan de onderzijde in hoofdzaak begrensd door een zich in breedterichting B van de bedientoonbank uitstrekkend toonblad 12. Aan de van de toonwand 7 afgekeerde zijde van de bedientoonbank 1 is een behuizingsdeel 13 voorzien waarin een deel van de eerste koelinrichting 15 is opgenomen.Service counter 1 is provided with a frame 3 for supporting the service counter 1 on a surface 5. On the side of the service counter 1 that faces the consumer, a display wall 7 is provided which carries a substantially horizontal wall part 9 on its top side. . Display wall 7 and wall part 9 define a display space 11 on the consumer-facing side of the service counter 1. The display space 11 is substantially bounded at the bottom by a display sheet 12 extending in the width direction B of the service counter. On the remote side of the service counter 1, a housing part 13 is provided in which a part of the first cooling device 15 is accommodated.

De eerste koelinrichting 15 is ingericht voor het via een wand 17 verschaffen van gekoeld gas zoals bijvoorbeeld lucht aan de toonruimte 11. De wand 17 is hiertoe voorzien van een zich in de wand 17 uitstrekkende toevoeropening 19. De toevoeropening 19 strekt zich over een lengte van de bedientoonbank 1 in hoofdzaak loodrecht op de breedterichting B uit. De toevoeropening 19 is ingericht om het in de toonruimte 11 in te blazen gas met een neerwaartse richtingscomponent in de toonruimte 11 te verschaffen voor het van boven koelen van zich bij toepassing in de toonruimte 11 bevindende waren. Bij de toevoeropening 19 zijn gasgeleidingselementen 21 voorzien voor het onder de gewenste richting geleiden van het toe te voeren gas aan de toonruimte 11. In de wand 17 aan de van het toonblad 12 afgekeerde zijde van de toevoeropening 19 is een afvoeropening 23 voorzien voor het uit de toonruimte 11 afvoeren van gas uit de toonruimte 11. De afvoeropening 23 strekt zich over een lengte van de bedientoonbank 1 in hoofdzaak loodrecht op de breedterichting B uit. Aan de van de toonruimte 11 afgekeerde zijde van de afvoeropening 23 is een ventilator 25 voorzien voor het afvoeren van gas uit de toonruimte 11, waarbij een rotatie-as 27 van de ventilator 25 zich in hoofdzaak parallel aan de wand 17 uitstrekt. De afvoeropening 23 is via een eerste verdamper 29 voor fluïdumstroming verbonden met de toevoeropening 19, waarbij de eerste verdamper 29 is ingericht om het aan de toonruimte 11 toe te voeren gas te koelen door verdamping van een koelmiddel. Voorbeelden van verdampende koelmiddelen die gunstig in de eerste koelinrichting 15 toepasbaar zijn zijn R404A, R507, R134a, R407A, R407D, R407F, R448A, R449A, R410A, R744, R290.The first cooling device 15 is adapted to provide cooled gas such as, for example, air to the display space 11 via a wall 17. To this end, the wall 17 is provided with a supply opening 19. extending into the wall 17. The supply opening 19 extends over a length of the operating counter 1 extends substantially perpendicular to the width direction B. The supply opening 19 is adapted to provide the gas to be blown into the display space 11 with a downward directional component in the display space 11 for cooling goods from above when used in the display space 11. Gas guide elements 21 are provided at the inlet opening 19 for guiding the gas to be supplied under the desired direction to the display space 11. In the wall 17 on the side of the inlet opening 19 remote from the countertop 12, an outlet opening 23 is provided for discharging gas from the display space 11 from the display space 11. The discharge opening 23 extends over a length of the operating counter 1 substantially perpendicularly to the width direction B. On the side of the outlet opening 23 remote from the display space 11, a fan 25 is provided for discharging gas from the display space 11, wherein a rotation axis 27 of the fan 25 extends substantially parallel to the wall 17. FIG. The outlet opening 23 is connected via a first fluid flow evaporator 29 to the supply opening 19, the first evaporator 29 being adapted to cool the gas to be supplied to the display space 11 by evaporating a coolant. Examples of evaporating coolants which are advantageously applicable to the first cooling device 15 are R404A, R507, R134a, R407A, R407D, R407F, R448A, R449A, R410A, R744, R290.

De eerste verdamper 29 is uitgevoerd als een tegenstroomverdamper die is ingericht voor een neerwaartse, naar de ondergrond 5 gerichte, gasstroming van het via de toevoeropening 19 aan de toonruimte 11 toe te voeren gekoeld gas en een opwaartse stroming van zich in de eerste verdamper 29 bevindend koelmiddel. De eerste verdamper 29 is voor fluïdumstroming met een eerste warmtewisselaar 31 verbonden. Het bij toepassing door de eerste warmtewisselaar 31 stromend koelmiddel stroomt door een stroomafwaarts van de eerste warmtewisselaar 31 voorziene verdamper 29. Het koelmiddel wordt bij het doorgaan van de verdamper 29 verdampt waardoor aan de toonruimte toe te voeren gas koelbaar is. De eerste warmtewisselaar 31 is ingericht voor het koelen van via de toevoeropening 19 aan de toonruimte 11 toe te voeren gas nadat het toe te voeren gas door de eerste verdamper 29 is gegaan.The first evaporator 29 is designed as a countercurrent evaporator which is designed for a downward, gas-stream directed towards the substrate 5 of the cooled gas to be supplied via the supply opening 19 to the display space 11 and an upward flow of gas present in the first evaporator 29 coolant. The first evaporator 29 is connected to a first heat exchanger 31 for fluid flow. The coolant flowing through the first heat exchanger 31, when used, flows through an evaporator 29 provided downstream of the first heat exchanger 31. The coolant is evaporated on passage of the evaporator 29, so that gas to be supplied to the display space is coolable. The first heat exchanger 31 is adapted to cool gas to be supplied via the supply opening 19 to the display space 11 after the gas to be supplied has passed through the first evaporator 29.

Alternatief is het mogelijk dat in de eerste koelinrichting een bij toepassing in hoofdzaak niet verdampend koelmiddel zoals bijvoorbeeld een glycol zoals mono-ethyleen glycol DTX (detoxified) 27% of mono-propylene glycol 32% is toegepast waarbij de eerste koelinrichting is voorzien van een luchtkoeler in plaats van een verdamper omvat.Alternatively, it is possible that in the first cooling device a substantially non-evaporating coolant, such as, for example, a glycol such as mono-ethylene glycol DTX (detoxified) 27% or mono-propylene glycol 32%, is applied in the first cooling device, the first cooling device being provided with an air cooler instead of an evaporator.

De bedientoonbank 1 omvat verder een tweede koelinrichting 33 voor het koelen van het draagoppervlak 35 van het toonblad 12. De tweede koelinrichting 33 omvat een koelelement 37 voor het verdeeld over het toonblad 12 koelen van het draagoppervlak 35. Het koelelement 37 is voorzien van een eerste koeldeel 39 en een tweede koeldeel 41 en omvat een verdeling van buizen 47 die onder het draagoppervlak 35 zijn voorzien voor het verdeeld over het toonblad 12 koelen van het toonblad 12. Het eerste koeldeel 39 is ingericht voor het koelen van het draagoppervlak 35 in een aan de wand 17 grenzend deel 45 van het toonblad 12. Het tweede koeldeel 41 is ingericht voor het koelen van het draagoppervlak 35 in een van de wand 17 afgekeerd deel 43 van het toonblad 12. Het tweede koeldeel 41 is ingericht om een grotere koelcapaciteit van het draagoppervlak 35 te realiseren dan het eerste koeldeel 39. De buizen 47 van het tweede koeldeel 41 zijn op een kleinere afstand tot het draagoppervlak 35 voorzien dan de buizen 47 van het eerste koeldeel 39. De buizen 47 van het tweede koeldeel 41 liggen hierbij aan aan een onderzijde van het toonblad 12. Het koelelement 37 is voor stroming van het koelmiddel verbonden met een tweede verdamper voor het verdampen van zich in de tweede koelinrichting 33 bevindend koelmiddel.The operating counter 1 further comprises a second cooling device 33 for cooling the bearing surface 35 of the countertop 12. The second cooling device 33 comprises a cooling element 37 for cooling the bearing surface 35 distributed over the countertop 12. The cooling element 37 is provided with a first cooling part 39 and a second cooling part 41 and comprises a distribution of tubes 47 which are provided below the bearing surface 35 for cooling the countertop 12 distributed over the counter 12. The first cooling part 39 is adapted to cool the bearing surface 35 in a part 45 of the countertop 12 adjacent the wall 17. The second cooling part 41 is adapted to cool the bearing surface 35 in a part 43 of the countertop 12 remote from the wall 17. The second cooling part 41 is adapted to provide a larger cooling capacity of the countertop. carrying surface 35 than the first cooling part 39. The tubes 47 of the second cooling part 41 are provided at a smaller distance from the supporting surface 35 then the tubes 47 of the first cooling part 39. The tubes 47 of the second cooling part 41 are in this case on an underside of the counter blade 12. The cooling element 37 is connected to a second evaporator for evaporating itself in the second cooling device 33.

Alternatief is het mogelijk dat in de tweede koelinrichting een bij toepassing in hoofdzaak niet verdampend koelmiddel zoals bijvoorbeeld een glycol zoals mono-ethyleen glycol DTX (detoxified) 27% of mono-propylene glycol 32% is toegepast waarbij de eerste koelinrichting is voorzien van een plaatkoeler voorzien van buizen omvat in plaats van een verdamper.Alternatively, it is possible that in the second cooling device a substantially non-evaporating coolant, such as, for example, a glycol such as mono-ethylene glycol DTX (detoxified) 27% or mono-propylene glycol 32% is used in the second cooling device, the first cooling device being provided with a plate cooler fitted with tubes instead of an evaporator.

Het is denkbaar dat de buizen van het tweede koeldeel op een afstand zijn gelegen van de onderzijde van het toonblad of deels of volledig zijn opgenomen in het toonblad. In een niet nader getoonde uitvoering zijn buizen in het tweede koeldeel op geringere onderlinge afstand voorzien dan de buizen in het eerste koeldeel waardoor een verhouding van een koeloppervlak van de buizen van het tweede koeldeel tot het van de wand afgekeerde deel van het draagoppervlak groter is dan een koeloppervlak van de buizen van het eerste koeldeel tot het aan de wand grenzend deel van het draagoppervlak.It is conceivable that the tubes of the second cooling part are situated at a distance from the underside of the countertop or are partially or completely included in the countertop. In an embodiment not shown in more detail, tubes in the second cooling part are provided at a smaller mutual distance than the tubes in the first cooling part, so that a ratio of a cooling surface of the tubes of the second cooling part to the part of the bearing surface remote from the wall is greater than a cooling surface of the tubes from the first cooling part to the part of the bearing surface adjacent to the wall.

Figuur 5 toont een uitvoeringsvorm van een koelschema van een bedientoonbank 1 waarbij een verdampend koelmiddel zoals R404A, R507, R134a, R407A, R407D, R407F, R448A, R449A, R410A, R744, R290 toepasbaar is. Het koelmiddel is via een verdeler 63 toevoerbaar aan de tweede koelinrichting 33 die voor fluïdumstroming is verbonden met de eerste koelinrichting 15. De eerste koelinrichting 15 is voorzien van een afvoerleiding 65 voor het uit de eerste koelinrichting afvoeren van het koelmiddel. Het in figuur 7 getoonde koelschema onderscheidt zich van het koelschema uit figuur 5 door de aanwezigheid van een thermostatisch expansieventiel 69, waar het koelschema uit figuur 5 is voorzien van een elektronisch expansieventiel 67. Bij toepassing van een bedientoonbank 1 voorzien van een koeling volgens het koelschema uit figuur 5 of 7 wordt het verdampend koelmiddel in vloeistofvorm toegevoerd waarbij het koelmiddel een temperatuur heeft in het bereik van -8 °C tot -2 °C. Na uittrede uit de tweede koelinrichting 15 is het koudemiddel verdampt waarna het gasvormige koelmiddel wederom kan worden toegevoerd aan een niet nader getoonde compressor voor het koelen van het koelmiddel.Figure 5 shows an embodiment of a cooling scheme of a service counter 1 in which an evaporating coolant such as R404A, R507, R134a, R407A, R407D, R407F, R448A, R449A, R410A, R744, R290 is applicable. The coolant can be supplied via a distributor 63 to the second cooling device 33 which is connected to the first cooling device 15 for fluid flow. The first cooling device 15 is provided with a discharge line 65 for discharging the coolant from the first cooling device. The cooling scheme shown in Figure 7 is distinguished from the cooling scheme of Figure 5 in the presence of a thermostatic expansion valve 69, where the cooling scheme of Figure 5 is provided with an electronic expansion valve 67. When using a service counter 1 provided with cooling according to the cooling scheme from Figure 5 or 7, the evaporating coolant is supplied in liquid form with the coolant having a temperature in the range of -8 ° C to -2 ° C. After leaving the second cooling device 15, the refrigerant has evaporated, after which the gaseous refrigerant can again be supplied to a compressor (not shown) for cooling the refrigerant.

In de in figuur 6 getoonde uitvoeringsvorm van een koelschema voor toepassing van een bij toepassing in hoofdzaak niet verdampend koelmiddel in een bedientoonbank 1 is een verwarmingsinrichting voorzien. De verwarmingsinrichting omvat een tweede warmtewisselaar 51 die voor fluïdumstroming verbindbaar is met de eerste warmtewisselaar 31. In de aanvoerleiding 55 naar de tweede warmtewisselaar 51 is een pomp 57 voorzien en in de afvoerleiding van de tweede warmtewisselaar 51 is een eerste terugslagklep 59 voorzien. De eerste terugslagklep 59 in combinatie met een tweede terugslagklep 61 maakt dat een koelmiddel in de eerste 31 en tweede warmtewisselaar 51 circuleerbaar is. Door de tweede warmtewisselaar 51 te voorzien in de buitenlucht is een opwarming van zich in de tweede warmtewisselaar 51 bevinden koelmiddel mogelijk.In the embodiment of a cooling scheme shown in Figure 6 for applying a refrigerant that is substantially non-evaporating when used in a service counter 1, a heating device is provided. The heating device comprises a second heat exchanger 51 which can be connected to the first heat exchanger 31 for fluid flow. A pump 57 is provided in the supply line 55 to the second heat exchanger 51 and a first non-return valve 59 is provided in the discharge line of the second heat exchanger 51. The first non-return valve 59 in combination with a second non-return valve 61 ensures that a coolant can be circulated in the first 31 and second heat exchanger 51. By providing the second heat exchanger 51 with the outside air, it is possible to heat up the coolant contained in the second heat exchanger 51.

Claims

A service counter for displaying cooled goods in a showroom thereof, comprising a countertop which defines the showroom at a bottom and which is adapted to carry the goods to be displayed on a bearing surface thereof, a first cooling device which is adapted for carrying through a wall of the showroom providing cooled gas to the showroom and a second cooling device adapted to cool the bearing surface, the second cooling device comprising a cooling element for cooling the bearing surface distributed over the counter, characterized in that the cooling element comprises a first cooling part and a second cooling part, wherein the second cooling part is adapted to cool the support surface in a part of the counter remote from the wall and the second cooling part is arranged to realize a greater cooling capacity of the support surface than the first cooling part, wherein the first cooling part is adapted to cool the support surface in an a part of the countertop adjacent to the wall.

Service counter as claimed in claim 1, characterized in that the second cooling part is provided at a smaller distance from the bearing surface than the first cooling part.

Service counter as claimed in claim 1 or 2, characterized in that a ratio of a cooling surface of the second cooling part to the part of the support surface remote from the wall is greater than a cooling surface of the first cooling part to the part adjacent to the wall of the bearing surface.

Service counter as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the cooling element comprises a distribution of tubes which are provided below the bearing surface for cooling the countertop distributed over the counter top, wherein a distance between adjacent pipes in the second cooling part is smaller is then in the first cooling part.

Service counter as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the first cooling device comprises a supply opening extending into the wall and adapted to provide the gas to be blown into the display space with a downward directional component in the display space for cooling above goods when used in the showroom.

Service counter as claimed in claim 5, characterized in that gas guide elements are provided at the supply openings for guiding the gas to be supplied to the display space under a desired direction.

Service counter as claimed in claim 5 or 6, characterized in that a discharge opening is provided in the wall on the side of the supply opening remote from the countertop for discharging gas from the display space from the display space.

Service counter as claimed in claim 7, characterized in that on the side of the discharge opening remote from the display space a fan is provided for discharging gas from the display space, wherein a rotation axis of the fan extends substantially parallel to the wall extends.

Service counter as claimed in claim 7 or 8, characterized in that the discharge opening is connected via a first fluid flow evaporator to the supply opening, the first evaporator being adapted to cool the gas to be supplied to the display space by evaporating a coolant .

Service counter as claimed in claim 9, characterized in that the first evaporator is designed as a countercurrent evaporator which is arranged for a downward gas flow of the cooled gas to be supplied to the showroom via the supply opening and an upward flow of gas present in the first evaporator coolant.

Service counter as claimed in claims 9 or 10, characterized in that the first fluid flow evaporator is connected to a first heat exchanger, wherein the first heat exchanger is provided with the first evaporator upstream and the first heat exchanger is adapted to cool via the supply opening gas to be supplied to the display space after the gas to be supplied has passed through the first evaporator.

Service counter as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the fluid flow cooling element is connected to an evaporator for evaporating a coolant provided downstream of the cooling element, the evaporator being formed by a second evaporator.

Service counter as claimed in claim 12, characterized in that the second evaporator is formed by the first evaporator.

Service counter as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that a heating device is provided comprising a second heat exchanger that can be connected for fluid flow to the cooling element and / or the first heat exchanger, wherein the second heat exchanger is adapted to move into the second heat exchanger heat the existing refrigerant by transferring heat.

Use of a service counter according to one of claims 1 to 14, characterized in that a coolant is supplied to the first cooling device for cooling gas to be supplied to the display space and / or to the second cooling device for cooling the support surface, the coolant having a temperature in the range of -8 ° C to -2 ° C.

Use according to claim 15, characterized in that the coolant has a temperature in the range of -6.5 ° C to -5.5 ° C.