NL1013702C2 - Shellfish packaging process, especially for mussels, comprises keeping them closed during heating, freezing and breaking up frozen block - Google Patents
Shellfish packaging process, especially for mussels, comprises keeping them closed during heating, freezing and breaking up frozen block Download PDFInfo
- Publication number
- NL1013702C2 NL1013702C2 NL1013702A NL1013702A NL1013702C2 NL 1013702 C2 NL1013702 C2 NL 1013702C2 NL 1013702 A NL1013702 A NL 1013702A NL 1013702 A NL1013702 A NL 1013702A NL 1013702 C2 NL1013702 C2 NL 1013702C2
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- shellfish
- container
- frozen
- amount
- state
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C29/00—Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
- A22C29/04—Processing bivalves, e.g. oysters
Abstract
Description
Werkwijze en inrichting voor het behandelen van mosselen, alsmede verpakkingMethod and device for treating mussels, as well as packaging
De uitvinding betreft een werkwijze voor het behandelen van schelpdieren zoals mosselen, kokkels en andere tweekleppigen.The invention relates to a method for treating shellfish such as mussels, cockles and other clams.
5 Uit EP-A-94362 is bekend om een hoeveelheid levende mosselen te verwarmen totdat zij de neiging hebben open te gaan, waarbij er echter voor gezorgd wordt dat de mosselen in een in wezen gesloten toestand worden gehouden. De mosselen worden daartoe opgenomen in een vat waarop een deksel is geschroefd, zodanig dat de schelpen stevig tegen de wanden van het vat en tegen elkaar aangedrukt gehouden 10 worden.From EP-A-94362 it is known to heat an amount of live mussels until they tend to open, but ensuring that the mussels are kept in an essentially closed condition. For this purpose, the mussels are received in a vessel on which a lid is screwed, such that the shells are held firmly against the walls of the vessel and pressed together.
Na het koken wordt het vrijgekomen vocht verwijderd. In die toestand worden de mosselen vervolgens diepgevroren, en daarna uit het vat verwijderd.After cooking, the released moisture is removed. In that state, the mussels are then frozen and then removed from the barrel.
Als gevolg van het bevriezen vormt de hoeveelheid mosselen één samenhangend geheel. Weliswaar is, vóórdat de stap van het bevriezen wordt uitgevoerd, vocht 15 verwijderd, maar desalniettemin blijken de mosselen als gevolg van het achtergebleven, aanhechtende vocht toch als een stevig blok samen te hangen.As a result of the freezing, the amount of mussels forms one coherent whole. Although moisture has been removed before the step of freezing is carried out, the mussels nevertheless appear to hang together as a firm block as a result of the residual adhering moisture.
Een dergelijk resultaat is echter minder gewenst indien de mosselen in afgemeten hoeveelheden moeten worden verpakt. Het is arbeidsintensief om de aparte mosselen uit een dergelijk samenhangend, bevroren blok te verwijderen.However, such a result is less desirable if the mussels are to be packed in measured quantities. It is labor-intensive to remove the individual mussels from such a cohesive, frozen block.
20 Bovendien moet, bij het uiteindelijk bereiden door opwarmen voor consumptie, ook de juiste hoeveelheid van het verwijderde, afzonderlijk bevroren mosselvocht worden toegevoegd teneinde de gewenste smaak en voedingswaarden te verkrijgen.In addition, in the final preparation by heating before consumption, the correct amount of the removed separately frozen mussel liquid must also be added in order to obtain the desired taste and nutritional values.
Doel van de uitvinding is daarom een werkwijze voor het bereiden van schelpdieren te verschaffen die een resultaat oplevert dat door de consument 25 eenvoudiger te bereiden is en een betere smaak en dergelijke garandeert, en waarbij de schelpen open gaan bij het bereiden zodanig dat het vlees goed bereikbaar is voor consumptie.The object of the invention is therefore to provide a method for preparing shellfish which yields a result that is easier to prepare by the consumer and guarantees a better taste and the like, and wherein the shells open during preparation such that the meat is well accessible for consumption.
Dat doel wordt bereikt door middel van een werkwijze voor het behandelen van schelpdieren, zoals mosselen, omvattende de stappen van: 30 - het verschaffen van een hoeveelheid levende schelpdieren, - het verwarmen van de schelpdieren tot een toestand komen waar zij de neiging hebben zich te openen en waarin zij geschikt zijn voor consumptie, 1013702· 2 - het gedurende het verwarmen in wezen gesloten houden van de schelpdieren zodanig dat het vocht daarvan tenminste gedeeltelijk daarin bewaard blijft, - het diepvriezen van de hoeveelheid schelpdieren, - het onderwerpen van de in bevroren toestand verkerende hoeveelheid schelpdieren 5 aan een behandeling gericht op het losmaken van de schelpdieren onderling, - het in een verpakking opnemen van de losgemaakte schelpdieren.That object is achieved by a method of treating shellfish, such as mussels, comprising the steps of: - providing an amount of live shellfish, - heating the shellfish to a state where they tend to opening and in which they are fit for consumption, 1013702 · 2 - essentially keeping the shellfish closed during heating, so that the moisture thereof is retained at least partly therein, - freezing the quantity of shellfish, - submitting the frozen condition of quantity of shellfish 5 to a treatment aimed at loosening the shellfish from one another, - including the loosened shellfish in a package.
Voordeel van de werkwijze volgens de uitvinding is allereerst dat de schelpdieren los, dat wil zeggen niet aan elkaar vastgevroren, verpakt kunnen worden. De consument kan dus zonder meer de gewenste hoeveelheid schelpdieren uit de verpakking nemen.The advantage of the method according to the invention is first of all that the shellfish can be packaged loose, that is to say not frozen together. The consumer can therefore simply take the desired amount of shellfish from the packaging.
10 Bovendien bevindt het eigen vocht zich grotendeels nog, in bevroren toestand, in de schelpdieren, waardoor de bereiding direct kan plaatsvinden zonder dat toevoegingen nodig zijn.Moreover, the own moisture is largely still, frozen, in the shellfish, so that the preparation can take place immediately without the need for additives.
Een verdere werkwijze voor het behandelen van schelpdieren door middel van verwarmen en direct aansluitend daarop vriezen is bekend uit EP-A-242183. De 15 schelpdieren worden daarbij opgenomen in een vacuüm gezogen zak. De bedoeling daarvan is de schelpdieren in gesloten toestand te verwarmen en vervolgens te bevriezen.A further method for treating shellfish by heating and freezing directly thereafter is known from EP-A-242183. The shellfish are thereby taken up in a vacuum-sucked bag. The intention is to heat the shellfish in a closed state and then freeze them.
Bij het verwarmen echter blijkt de verpakking toch enigszins op te zwellen als gevolg van het expanderen van de resten gas en/of lucht daarin. De schelpdieren 20 kunnen daardoor enigszins opengaan en vocht verliezen, dat zich verzamelt in de verpakking.However, upon heating, the package still appears to swell slightly due to the expansion of the residues of gas and / or air therein. The shellfish 20 can therefore open slightly and lose moisture, which collects in the package.
Bij het vriezen krimpt de verpakking weliswaar weer, maar het gelekte vocht rondom de schelpdieren bevriest op zodanige wijze dat een hard bevroren geheel ontstaat waaruit de aparte schelpdieren lastig te verwijderen zijn. Indien de verpakking 25 enigszins wordt verwarmd, met als doel de schelpdieren apart te verwijderen, gaat onvermijdelijkerwijs vocht verloren.While freezing, the packaging shrinks again, but the leaked moisture around the shellfish freezes in such a way that a hard frozen whole is formed from which the separate shellfish are difficult to remove. If the package 25 is heated slightly, with the aim of removing the shellfish separately, moisture is inevitably lost.
Ook ten opzichte van deze bekende werkwijze bezit de uitvinding voordelen met betrekking tot gebruiksgemak en smaakkwaliteit.The invention also has advantages over ease of use and taste quality compared to this known method.
Het losmaken van de schelpdieren in bevroren toestand kan bij voorkeur worden 30 bewerkstelligd door de hoeveelheid schelpdieren in bevroren toestand te onderwerpen aan een mechanische belasting. In het bijzonder kan het daarbij gaan om een schokbelasting. Vaak is het uitoefenen van een enkele schok voldoende om het gewenste losmaakeffect te verkrijgen.Loosening the frozen shellfish can preferably be accomplished by subjecting the amount of frozen shellfish to a mechanical load. In particular, this may involve a shock load. Often applying a single shock is sufficient to achieve the desired release effect.
101 27 0 2 3101 27 0 2 3
De uitvinding betreft tevens een schelpdierverpakking, omvattende een gasdichte houder alsmede een hoeveelheid schelpdieren die verwarmd zijn geweest tot een toestand waarin zij de neiging hadden zich te openen, gedurende welk verwannen de schelpdieren in gesloten toestand zijn gehouden, zodanig dat het vocht daarin tenminste 5 gedeeltelijk bewaard is gebleven welke hoeveelheid schelpen alsmede het zich daarin bevindende vocht bevatten in bevroren toestand, en welke schelpdieren in wezen los van elkaar zijn, en welke schelpdieren bij weer verwarmen zich openen.The invention also relates to a shellfish package, comprising a gastight container as well as an amount of shellfish which have been heated to a state in which they tended to open, during which the shellfish have been kept closed in such a way that the moisture therein is at least partially it has been preserved what quantity of shells and the moisture contained therein contain in the frozen state, and which shellfish are essentially separate from each other, and which shellfish open upon reheating.
De met behulp van de werkwijze volgens de uitvinding verkregen verpakking heeft het voordeel dat de schelpdieren los beschikbaar zijn. Zij kunnen één voor één uit 10 de verpakking worden genomen, zonder dat enige krachtsinspanning voor het losmaken van de aparte schelpdieren nodig is. Bovendien bevat elk schelpdier nog steeds het eigen, bijbehorende vocht. Bovendien gaat bij bereiden de schelp volledig open. Bij bereiding kan daarvan een smakelijk product met een hoge voedingswaarde worden verkregen.The packaging obtained by means of the method according to the invention has the advantage that the shellfish are available separately. They can be taken out of the package one by one, without any effort being required to detach the separate shellfish. In addition, each shellfish still contains its own associated moisture. In addition, the shell opens completely during preparation. A tasty product with a high nutritional value can be obtained therefrom.
15 Tenslotte betreft de uitvinding een inrichting voor het uitvoeren van de hiervoor beschreven werkwijze, omvattende opneemmiddelen door middel waarvan een hoeveelheid bevroren schelpdieren opneembaar is, alsmede schokmiddelen voor het aan een schokbelasting onderwerpen van die hoeveelheid schelpdieren.Finally, the invention relates to a device for carrying out the above-described method, comprising receiving means by means of which an amount of frozen shellfish can be received, and shock means for subjecting that amount of shellfish to a shock load.
Deze opneemmiddelen kunnen een plateau omvatten waarop de hoeveelheid 20 bevroren schelpdieren opneembaar is, alsmede botsmiddelen die in samenwerking brengbaar zijn met de hoeveelheid schelpdieren, die zich bijvoorbeeld in een container kunnen bevinden.These receiving means can comprise a plateau on which the amount of frozen shellfish can be accommodated, as well as collision means which can be brought into cooperation with the amount of shellfish, which can for instance be contained in a container.
De inrichting kan helmiddelen omvatten voor het heffen van de container met de hoeveelheid bevroren schelpdieren, alsmede een onder de hefmiddelen en de container 25 opgestelde botsplaat, waarop de container botst bij het naar beneden bewegen nadat de container is vrijgegeven door de hefmiddelen.The device may comprise lifting means for lifting the container with the amount of frozen shellfish, as well as an impact plate arranged under the lifting means and the container, on which the container collides when moving downwards after the container has been released by the lifting means.
De uitvinding zal vervolgens nader worden toegelicht aan de hand van een in de figuren weergegeven uitvoeringsvoorbeeld van de verpakking en de inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.The invention will be explained in more detail below with reference to an exemplary embodiment of the packaging and the device for carrying out the method, shown in the figures.
30 Figuur 1 toont een verpakking met schelpdieren, vervaardigd volgens de werkwijze volgens de uitvinding.Figure 1 shows a package with shellfish, manufactured according to the method according to the invention.
Figuren 2 en 3 tonen de inrichting voor het uitvoeren van die werkwijze.Figures 2 and 3 show the device for carrying out that method.
Figuur 4 toont een container met schelpdieren.Figure 4 shows a shellfish container.
1 u i ;'V "* 41 u i; 'V "* 4
Figuur 1 toont een verpakking 1, omvattende een houder 2 waarin een hoeveelheid schelpdieren 3 is opgenomen. De schelpdieren 3 zijn bevroren, en bevinden zich in gesloten toestand. In het inwendige van de schelpdieren 3 bevindt zich het vlees, alsmede een hoeveelheid bevroren mosselvocht.Figure 1 shows a package 1, comprising a container 2 in which an amount of shellfish 3 is received. The shellfish 3 are frozen and are closed. Inside the shellfish 3 is the meat, as well as an amount of frozen mussel liquid.
5 De schelpdieren 3 zijn weliswaar bevroren, maar toch los van elkaar. Daardoor is het voor de consument gemakkelijk om een bepaalde hoeveelheid, bijvoorbeeld slechts één of twee, schelpdieren uit de verpakking te nemen, zonder dat daardoor losbreekkrachten moeten worden uitgeoefend.5 The shellfish 3 are frozen, but still separate from each other. This makes it easy for the consumer to take a certain amount, for example only one or two, of shellfish out of the package, without the need to exert break-out forces.
In de praktijk is de verpakking 1 bij voorkeur gasdicht afgesloten door middel 10 van een (niet getoond) folievel.In practice, the package 1 is preferably closed gastight by means of a foil sheet (not shown).
Bij de uitvinding worden de schelpdieren, zoals mosselen en andere tweekleppigen, op op zich bekende wijze opgenomen in een container 4 zoals weergegeven in figuur 4. De container omvat een bak 5, alsmede een deksel 6 dat via een strip 7, gestoken in gaten 8 in de wanden van de bak 5, stevig op de schelpdieren 9 15 kan worden gedrukt. In de strip 7 bevindt zich daartoe een schroefgat, waarin de schroefspil 10 door middel van handvat 11 verdraaibaar is. Aan de onderzijde van de schroefspil 10 bevindt zich een drukkussen 12, door middel waarvan het deksel 6 stevig kan worden aangedrukt op de schelpdieren 9. Deze worden daardoor gedwongen in gesloten toestand te blijven.In the invention, the shellfish, such as mussels and other bivalves, are accommodated in known manner in a container 4 as shown in figure 4. The container comprises a container 5, as well as a lid 6 which is inserted into holes 8 via a strip 7 in the walls of the tray 5, can be pressed firmly onto the shellfish 9. For this purpose there is a screw hole in the strip 7, in which the screw spindle 10 can be rotated by means of handle 11. At the bottom of the screw spindle 10 there is a pressure pad 12, by means of which the lid 6 can be pressed firmly onto the shellfish 9. These are thereby forced to remain in closed position.
20 De aldus gevulde container 4 wordt op op zich bekende wijze geplaatst in bijvoorbeeld een autoclaaf (niet getoond), waarin de schelpdieren verwarmd worden.The container 4 thus filled is placed in known manner in, for example, an autoclave (not shown) in which the shellfish are heated.
Zij blijven daarbij gesloten, zodanig dat het vocht binnen de schalen van de schelpdieren bewaard blijft.They remain closed in such a way that the moisture is retained within the shells of the shellfish.
Als volgende stap worden de aldus verwarmde schelpdieren gekoeld en daarna 25 bevroren in een vriesinrichting.As a next step, the shellfish thus heated are cooled and then frozen in a freezer.
De container 4 bevat daardoor een hoeveelheid schelpdieren 9, die stevig aan elkaar vastgevroren zijn. Een dergelijke vaste klomp is lastig te hanteren, en minder geschikt voor verpakking in afgepaste hoeveelheden.The container 4 therefore contains an amount of shellfish 9, which are firmly frozen together. Such a fixed clog is difficult to handle and less suitable for packaging in measured quantities.
Volgens de uitvinding wordt daarom de container 4 geplaatst in de figuren 2 en 3 30 weergegeven inrichting.According to the invention, the container 4 is therefore placed in the device shown in Figures 2 and 3.
De inrichting bevat een gestel 13, waarop het hulpgestel 14 draaibaar om as 15 is opgenomen. De draaibeweging van het hulpgestel 14 kan geschieden door middel van 5 de aan de draaias 15 verbonden hefboom 16, en de daarmee samenwerkende zuiger/cylinderinrichting 17.The device comprises a frame 13, on which the auxiliary frame 14 is rotatably mounted about axis 15. The rotary movement of the auxiliary frame 14 can be effected by means of the lever 16 connected to the rotary shaft 15, and the piston / cylinder device 17 co-operating therewith.
Het hulpgestel 14 bezit zijwanden 18 waarin zich telkens twee sleuven 19 bevinden. Door deze sleuven steken pennen 20, die gestoken kunnen worden onder de 5 draagbeugels 21 van de container 4.The auxiliary frame 14 has side walls 18 in which there are each two slots 19. Pins 20 protrude through these slots, which can be inserted under the carrying handles 21 of the container 4.
De pennen 20 zijn elk opgenomen op beugels 22, die in de geleiding 23 verschuifbaar zijn door middel van de zuiger/cylinderinrichtingen 24. Deze geleidingen zijn onderling verbonden door een dwarsgestel 25.The pins 20 are each received on brackets 22, which are slidable in the guide 23 by means of the piston / cylinder devices 24. These guides are mutually connected by a transverse frame 25.
Door middel van het hefcylinder 26 kan het dwarsgestel 25 met de pennen 20 10 omhoog worden bewogen, onder meeneming van de container 4.By means of the lifting cylinder 26, the transverse frame 25 can be moved upwards with the pins 10, while the container 4 is carried along.
Wanneer de container 4 op zekere hoogte is aangekomen, worden de zuigers/cylinderinrichtingen 24 bediend waardoor de pennen 20 teruggetrokken worden. De container 4 valt daardoor op de botsplaat 27 aan de onderzijde van het hulpgestel 14.When the container 4 has arrived to a certain extent, the pistons / cylinder devices 24 are operated, whereby the pins 20 are retracted. The container 4 therefore falls on the impact plate 27 on the underside of the auxiliary frame 14.
15 De aldus opgewekte schok is voldoende om de aan elkaar gevroren schelpdieren in de container 4 te lossen. Na de schok liggen de schelpdieren natuurlijk tegen elkaar aan, doch him onderlinge verbindingen ten gevolge van vastvriezen zijn verbroken.The shock thus generated is sufficient to discharge the frozen shellfish into container 4. After the shock, the shellfish naturally lie against each other, but the connections between them as a result of freezing are broken.
De dwarsgeleiding 25 wordt vervolgens naar beneden bewogen waarbij de pennen 20 weer komen te liggen onder de beugels 21, boven de rand van de container 20 4. In die toestand kan de cylinder/zuigerinrichting 17 in werking worden gesteld, teneinde het hulpgestel 14 met de container 4 te kantelen zodanig dat de losgemaakte mosselen via de tuit 28 kunnen worden geledigd in een gereed staande (niet getoonde) houder of op een transportband kunnen worden opgenomen.The transverse guide 25 is then moved downwards, whereby the pins 20 again lie under the brackets 21, above the edge of the container 20 4. In that state, the cylinder / piston device 17 can be actuated, so that the auxiliary frame 14 with the container 4 in such a way that the detached mussels can be emptied via the spout 28 into a ready-to-hold (not shown) container or be taken up on a conveyor belt.
101 37 0 2·^101 37 0 2 ^
Claims (8)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL1013702A NL1013702C2 (en) | 1999-11-30 | 1999-11-30 | Shellfish packaging process, especially for mussels, comprises keeping them closed during heating, freezing and breaking up frozen block |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL1013702A NL1013702C2 (en) | 1999-11-30 | 1999-11-30 | Shellfish packaging process, especially for mussels, comprises keeping them closed during heating, freezing and breaking up frozen block |
| NL1013702 | 1999-11-30 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NL1013702C2 true NL1013702C2 (en) | 2001-06-01 |
Family
ID=19770340
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NL1013702A NL1013702C2 (en) | 1999-11-30 | 1999-11-30 | Shellfish packaging process, especially for mussels, comprises keeping them closed during heating, freezing and breaking up frozen block |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| NL (1) | NL1013702C2 (en) |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1229601A (en) * | 1967-03-31 | 1971-04-28 | ||
| EP0094362A1 (en) | 1982-05-10 | 1983-11-16 | Sven Albert Lundvall | A method of processing mussels |
| EP0242183A1 (en) | 1986-04-16 | 1987-10-21 | Ridwan Limited | Process for treating and packing mussels or other bivalve seafood |
| EP0398667A1 (en) * | 1989-05-16 | 1990-11-22 | Lett Research And Development Limited | Seafood processing |
| WO1996036236A1 (en) * | 1995-05-19 | 1996-11-21 | Gearhies Investments Limited | Methods of processing bivalve molluscs |
-
1999
- 1999-11-30 NL NL1013702A patent/NL1013702C2/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1229601A (en) * | 1967-03-31 | 1971-04-28 | ||
| EP0094362A1 (en) | 1982-05-10 | 1983-11-16 | Sven Albert Lundvall | A method of processing mussels |
| EP0242183A1 (en) | 1986-04-16 | 1987-10-21 | Ridwan Limited | Process for treating and packing mussels or other bivalve seafood |
| EP0398667A1 (en) * | 1989-05-16 | 1990-11-22 | Lett Research And Development Limited | Seafood processing |
| WO1996036236A1 (en) * | 1995-05-19 | 1996-11-21 | Gearhies Investments Limited | Methods of processing bivalve molluscs |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US6437305B1 (en) | Method and device for cooking and vacuum packing of mussels with microwaves | |
| CA2913045A1 (en) | Frozen food package and method of use | |
| CN103929969A (en) | Shellfish preparation process | |
| NL1013702C2 (en) | Shellfish packaging process, especially for mussels, comprises keeping them closed during heating, freezing and breaking up frozen block | |
| WO2005110093A1 (en) | Method and device for making a snack, as well as a snack made by that method | |
| BE1001206A7 (en) | Cooking and freezing mussels in their shells - by pressure cooking them in basket with weighted lid | |
| BE1006525A6 (en) | Ham production process. | |
| US5141761A (en) | Method for packaging bacon | |
| KR101970277B1 (en) | Automatic packing and bundling machine | |
| EP0398667A1 (en) | Seafood processing | |
| IE72951B1 (en) | Methods of processing bivalve molluscs | |
| US2622034A (en) | Methods of processing raw shrimp meat for market | |
| EP3508072A1 (en) | Method for cooking a ham and device that is usable in said method | |
| US2806795A (en) | Method of preserving fleshy comestibles and products | |
| US3706209A (en) | Means for producing deep-frozen fillet blocks | |
| KR102372161B1 (en) | Disposable food container integrated with heating agent | |
| US20050257699A1 (en) | Press for draining canned goods | |
| BE1005361A6 (en) | Fish processing. | |
| JP3030177B2 (en) | Food seasoning | |
| US20160107780A1 (en) | Tray meals with heat staked lidding film | |
| FI114964B (en) | Method and apparatus for making a cold smoked meat product and a cold smoked meat product | |
| KR101042210B1 (en) | Method for cooking instant Korean scewered shish kebab | |
| NL1020144C2 (en) | Stand for storing pieces of meat on sticks comprises support with spaced apart blind holes for sticks | |
| JP2003310189A (en) | Method for producing frozen noodle integrated with ingredients | |
| JPS5917943A (en) | Bagged and frozen edible bivalve |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PD2B | A search report has been drawn up | ||
| SD | Assignments of patents |
Owner name: JACOB VAN DE PLASSE |
|
| VD1 | Lapsed due to non-payment of the annual fee |
Effective date: 20060601 |