NL1010759C1

NL1010759C1 - Device for fitting band roll around periphery of rotating cheese

Info

Publication number: NL1010759C1
Application number: NL1010759A
Authority: NL
Inventors: Gerrit Pieter Derksen
Original assignee: Ledoux Maschf Bv
Priority date: 1998-12-08
Filing date: 1998-12-08
Publication date: 1999-10-28
Also published as: NL1010759A1

Abstract

A pressure component (24) presses the banding roll strip on the cheese and an accommodation component (2) accommodates a strip storage roll (1). A guide device (6) guides a banding roll from the storage roll to the strip application device (7). A cutting device (15) cuts the strip between the application device and the rotation device (20). Devices (3-5) are provided for unwinding a flap length from the storage roll, the flap length being greater than the distance between the strip application device and the pressure component.

Description

Korte aanduiding: Inrichting voor het banderol leren van kazen.Short designation: Device for the banderole learning of cheeses.

De uitvinding heeft betrekking op een banderol leer inrichting voor het aanbrengen van een banderol op de onttrek van een draaiende kaas, welke inrichting rotatiemiddelen voor het laten draaien van de kaas, een strookaanbrenginrichting voor het aanbrengen van een ban-5 derolstrook pp de onttrek van een draaiende kaas, een aandrukorgaan voor het aandrukken van de door de strookaanbrenginrichting toegevoerde banderolstrook op de kaas, een opneemorgaan voor het opnemen van een banderolvoorraadrol, geleidingsmiddelen voor het geleiden van de banderol vanaf de banderolvoorraadrol naar de strookaanbrenginrichting 10 en snijmiddelen voor het afsnijden van de banderolstrook tussen de strooikaanhrenginrichting en de rotatiemiddelen omvat.The invention relates to a banderole leather device for applying a banderole to the extraction of a rotating cheese, which device comprises rotating means for rotating the cheese, a strip application device for applying a strip of tape per the extraction of a rotary cheese, a pressing member for pressing the banderole strip fed by the strip applicator onto the cheese, a pick-up member for receiving a banderol stock roller, guide means for guiding the banderol from the banderol stock roller 10 and cutting means for cutting off the banderol strip between the spreader applicator and the rotation means.

Een dergelijke inrichting is bijvoorbeeld bekend uit het Europese octrooischrift nr. 0 683 100. Bij deze bekende inrichting, die in het bijzonder geschikt is voor het aanbrengen van een banderol-15 strook op niet-ronde kazen, wordt een te banderolleren kaas op een draaitafel geplaatst en gecentreerd. Een van een voorraadrol afwikkelende banderol wordt met behulp van een beweegbaar opgestelde blaas-mond op de kaas aangebracht, en aangedrukt met een aandrukrol. Nadat de volledige omtrèk van een kaas is voorzien van een banderol wordt de 20 beweegbaar opgestelde blaasmond nabij een afsnijmes gebracht, dat de banderol doorsnijdt. Deze bekende inrichting is voorzien van waameem-middelen voor het bepalen van de omtreksnelheid van de kaas en een daarmee samenwerkende regeleehheid, die de draaisnelheid van de draaitafel instelt, zodanig dat de cmtréksnelheid van de kaas op de momen-25 tane positie daarvan bij de blaasmond constant wordt gehouden. Hierdoor kunnen kazen met verschillende vormen cp een en dezelfde inrichting worden gebanderolleerd.Such a device is known, for example, from European patent no. 0 683 100. In this known device, which is particularly suitable for applying a banderole strip on non-round cheeses, a cheese to be banded is placed on a turntable. placed and centered. A banderole unwinding from a supply roll is applied to the cheese by means of a movably arranged blowing mouth and pressed with a pressure roller. After the complete perimeter of a cheese has been provided with a banderole, the movably arranged blowing nozzle is brought close to a cutting knife, which cuts through the banderole. This known device is provided with sensing means for determining the peripheral speed of the cheese and an associated control unit, which adjusts the rotational speed of the turntable, such that the measuring speed of the cheese at its current position at the blowing nozzle. is kept constant. As a result, cheeses of different shapes can be banded at one and the same device.

Een nadeel van deze bekende inrichting vormen de kosten daarvan als gevolg van de toegepaste meet- en regeltechniek en de 30 daarvoor benodigde onderdelen.A drawback of this known device is the cost thereof as a result of the applied measuring and control technique and the parts required for this.

De uitvinding heeft ten doel een banderol leer inrichting voor het aanbrengen van een banderol op de amtrek van een draaiende kaas te verschaffen, welke inrichting een relatief eenvoudige constructie bezit, en zodoende goedkoper kan worden vervaardigd.The object of the invention is to provide a banderole leather device for applying a banderole to the center of a rotating cheese, which device has a relatively simple construction, and can therefore be manufactured more cheaply.

35 Volgens de uitvinding wordt dit doel bereikt bij een bande- rolleerinrichting van de hierboven genoemde soort, waarbij afwikkel- 1010759 2 middelen voor het van de banderolvoorraadrol afwikkelen van een flap-lengte zijn voorzien, welke flaplengte groter is dan de afstand tussen de strookaanbrenginrichting en het aandrukorgaan.According to the invention, this object is achieved with a tape learning device of the above-mentioned type, wherein unwinding means for unwinding from the tape supply roll are provided with a flap length which flap length is greater than the distance between the strip application device and the pressing member.

Bij de inrichting volgens de uitvinding worden afwikkelmid-5 delen toegepast, die een flaplengte van de banderolvoorraadrol afwikkelen, welke lengte gelijk is aan of groter dan de afstand tussen de strookaanbrenginrichting (bij de inrichting volgens de uitvinding heeft deze inrichting slechts de functie van het aanbrengen van de flap en dus een flapaanbrenginrichting is) en het aandrukorgaan in de 10 werkpositie daarvan. Op deze wijze kan steeds de gewenste lengte van de banderol aan de strookaanbrenginrichting worden toegevoerd en voorbij het aandrukorgaan worden geleid, en vervolgens op de omtrek van de draaiende kaas aangebracht. Dure sensoren voor het opmeten van de om-treksnelheid van de kaas en regelmiddelen voor het aanpassen van de 15 draaisnelheid van de kaasrotatiemiddelen zijn zodoende overbodig. De draaiende kaas trekt in samenhang met het aandrukorgaan de banderol verder totdat de ongeveer een omwenteling is voltooid, waarna de strook wordt afgesneden en het vrije uiteinde met het aandrukorgaan op de kaas wordt gedrukt, zodat de gehele ontrek (met een kleine overlap) 20 is voorzien van een banderol.Unwinding means are used in the device according to the invention, which unwind a flap length of the banderole stock roller, which length is equal to or greater than the distance between the strip application device (in the device according to the invention, this device only has the function of application of the flap and thus a flap applicator) and the pressing member is in its operating position. In this manner, the desired length of the banderole can always be fed to the strip applicator and guided past the pressing member, and then applied to the periphery of the rotating cheese. Expensive sensors for measuring the peripheral speed of the cheese and control means for adjusting the rotational speed of the cheese rotating means are therefore unnecessary. The rotating cheese, in conjunction with the pressing member, pulls the banderol until the approximately one revolution is completed, after which the strip is cut and the free end is pressed onto the cheese with the pressing member, so that the entire draw (with a small overlap) is 20. provided with a banderole.

Met voordeel omvatten de afwikkelmiddelen twee op een vaste positie opgestelde, om een verticale as vrij draaibare rollen, alsmede een in hoofdzaak tussen genoemde rollen door beweegbaar opgestelde lengte-instelrol. De banderol, die vanaf de banderolvoorraadrol over 25 deze drie rollen wordt geleid, kan overeenkomstig de gewenste lengte worden afgewikkeld door de beweegbare opgestelde lengte-instelrol weg te bewegen van de vrij draaibare rollen over een afstand, die nagenoeg de helft van de afstand tussen de strookaanbrenginrichting en het aandrukorgaan bedraagt. Dergelijke afwikkelmiddelen laten een compacte 30 constructie van de inrichting volgens de uitvinding toe. Met voordeel is de beweegbaar opgestelde lengte-instelrol bevestigd op de kop van een zuiger van een zuigercilindersamenstel. Bij voorkeur is de slag-1 engte van de zuiger van dit zuigercilindersamenstel instelbaar, zodat de banderol leer inrichting volgens de uitvinding geschikt is voor het 35 aanbrengen van een banderolstrook op de omtrek van kazen met verschillende diameters, waarbij de afstand tussen strookaanbrenginrichting en het aandrukorgaan in de werkpositie kan variëren.The unwinding means advantageously comprise two rollers arranged in a fixed position and freely rotatable about a vertical axis, as well as a length-adjusting roller which is movably arranged substantially between said rollers. The band, which is guided from these band rolls from these band rolls, can be unwound according to the desired length by moving the movable disposed length adjusting roller away from the freely rotatable rollers by a distance which is approximately half the distance between the strip applicator and the pressing member. Such unwinding means allow a compact construction of the device according to the invention. Advantageously, the movably arranged length adjusting roller is mounted on the head of a piston of a piston cylinder assembly. Preferably, the stroke-1 of the piston of this piston cylinder assembly is adjustable, so that the banderole leather device according to the invention is suitable for applying a banderole strip to the periphery of cheeses of different diameters, the distance between the strip applicator and the pressing member. in the working position may vary.

10 107^ 310 107 ^ 3

De afwikkelmiddelen omvatten verder bij voorkeur een blokkeer inrichting voor het blokkeren van de verplaatsing van banderol, welke blokkeer inrichting in de bewegingsrichting van de banderol voor de strockaanbrenginrichting is opgesteld. Deze blokkeer inrichting kan 5 de banderol aangrijpen, zodat tijdens het afwikkelen van de gewenste flaplengte van de banderolvoorraadrol het vrije uiteinde van de banderol, dat zich in of voorbij de strockaanbrenginrichting bevindt, niet terug kan bewegen als gevolg van de daarop uitgeoefende trekkracht, hetgeen anders tot een onjuiste afwikkeling van de banderol zou lei-10 den.The unwinding means further preferably comprise a blocking device for blocking the displacement of banderole, which blocking device is arranged in the direction of movement of the banderole for the strock applicator. This blocking device can engage the bander, so that during the unwinding of the desired flap length from the banderole supply roll, the free end of the banderol, which is in or beyond the strock applicator, cannot move back due to the tensile force exerted thereon, which otherwise would lead to an incorrect unwinding of the band.

Een voorkeursuitvoeringsvorm van de blokkeer inrichting omvat een zuigercilindersamenstel en een op afstand van de kop van de zuiger daarvan opgestelde aandrukplaat. De banderol wordt tussen de kop van de zuiger en de aandrukplaat doorgeleid. Voor het verhinderen 15 van de beweging van de banderol wordt de kop tegen de banderol en de aandrukplaat gedrukt, zodat de banderol is ingeklemd. Teneinde het doorslippen van de banderol te verhinderen, waaraan door de andere afwikkelmiddelen tijdens het afwikkelen wordt getrokken, is de kop van de zuiger van het zuigercilindersamenstel met voordeel voorzien van 20 een antislipmateriaal voor de banderol, zoals bijvoorbeeld een rubberen bekleding.A preferred embodiment of the blocking device comprises a piston cylinder assembly and a pressure plate spaced from the head of the piston thereof. The banderole is passed between the head of the piston and the pressure plate. To prevent movement of the band, the head is pressed against the band and the pressure plate, so that the band is clamped. In order to prevent slipping of the band, which is pulled by the other unwinding means during unwinding, the piston head of the piston cylinder assembly is advantageously provided with a non-slip material for the band, such as, for example, a rubber coating.

De strookaanbrenginrichting is bij voorkeur een geleide-plaat, waarlangs desgewenst perslucht wordt geblazen cm het uiteinde van de banderol tussen het aandrukorgaan en de te banderol leren kaas 25 te brengen.The strip application device is preferably a guide plate, along which, if desired, compressed air is blown to bring the end of the banderole between the pressure member and the leather cheese to be banded.

De inrichting volgens de uitvinding omvat verder bij voorkeur een toevoerorgaan voor het bevochtigen van de ontrek van de kaas, voorafgaande aan het in aanraking brengen van de banderolstrook roet de kaas. Dit bevochtigen kan nodig zijn cm de banderolstrook aan de kaas 30 te laten plakken, en de uiteinden van de banderolstrook roet elkaar te verbinden. Water, een zetmeel- of kunststofemulsie of ander geschikt en in voedingsmiddelen toegelaten hechtmiddel kan als bevochtigings-middel worden toegepast.The device according to the invention preferably further comprises a supply member for moistening the extraction of the cheese, prior to contacting the banderole strip while the cheese is being stirred. This wetting may be necessary to allow the banderole strip to adhere to the cheese 30, and the ends of the banderol strip to connect carbon black together. Water, a starch or plastic emulsion or other suitable food-approved adhesive may be used as a wetting agent.

Teneinde de vrije toegang tot de rotatiemiddelen, die bij 35 voorkeur een draaibare, in hoogte verstelbare tafel en daarmee samenwerkende aandrijforganen omvatten, alsmede een vrij draaibaar tegen-houdorgaan voor het op de tafel positioneren van de kaas, en centreer- ^ i · -·' i O »·.< 4 middelen voor het centreren van de kaas op de draaitafel, te waarborgen, zijn met voordeel de onderdelen, behalve de rotatiemiddelen en het aandrukorgaan, d.w.z. het opneemorgaan, de geleidings-, afwikkelen afsnijmiddelen, de blokkeer inrichting, de bevochtigingsinrichting 5 en de strookaanbrenginrichting op een can een verticale as schamierba-re drager opgesteld. Zodoende kan de kaas ongehinderd aan de rotatiemiddelen worden aangevoerd, hetzij handmatig, hetzij machinaal, en daarvan afgevoerd. De strookaanbrenginrichting kan zodoende eveneens dichtbij de onttrek van de te banderol leren kaas worden gébracht, bij 10 voorkeur volgens een raaklijn aan de onttrek van de kaas.In order to allow free access to the rotating means, which preferably comprise a rotatable, height-adjustable table and driving members co-acting therewith, as well as a freely rotatable retaining member for positioning the cheese on the table, and centering means. Advantageously, means for centering the cheese on the turntable are the parts, except the rotating means and the pressing member, ie the receiving member, the guiding, unwinding cutting means, the blocking device, the wetting device 5 and the strip application device are arranged on a vertical axis pivotable carrier. Thus, the cheese can be supplied to the rotating means without hindrance, either manually or mechanically, and removed therefrom. The strip application device can thus also be brought close to the extraction of the leather cheese to be banded, preferably along a tangent line to the extraction of the cheese.

Met voordeel cntvat het aandrukorgaan een aandrukrol voor het aandrukken van de banderolstrook op de kaas, die cm een verticale as draaibaar is opgesteld. Bij voorkeur liggen de draai-as van het aandrukorgaan en de draai-as van de scharnier bare drager voor de ove-15 rige onderdelen aan tegenoverliggende zijkanten van de inrichting, zodat beiden in de richting van de rotatiemiddelen kunnen worden gezwenkt zonder elkaar te hinderen.Advantageously, the pressing member comprises a pressing roller for pressing the banding strip on the cheese, which is arranged rotatable along a vertical axis. Preferably, the pivot axis of the pressing member and the pivot axis of the pivotal carrier for the other parts lie on opposite sides of the device, so that both can be pivoted in the direction of the rotation means without hindering each other.

Teneinde te verhinderen dat de voorraadrol na het afwikkelen van de ingestelde lengte van de banderolstrook verder draait en 20 zodoende teveel banderol wordt afgewikkeld is het opneemorgaan bij voorkeur een opsteekdoom, die voorzien is van een vertragingsmiddel, zoals een wrijvingsschij f. Gebleken is dat een gewicht bovenop de voorraadrol een zodanige wrijvingskracht daarop uitoefent, dat na het opheffen van de trekkracht, die door de afwikkelmiddelen wordt uitge-25 oefend, de voorraadrol onmiddellijk stept met draaien.In order to prevent the supply roll from rotating after unwinding the set length of the banderole strip and thus unwinding too much banderol, the pick-up member is preferably a plug-in steam provided with a retarding means, such as a friction disc. It has been found that a weight on top of the supply roll exerts such a frictional force thereon that after the pulling force exerted by the unwinding means is released, the supply roll immediately turns.

De uitvinding heeft tevens betrekking op een inrichting voor het bereiden van kazen, welke is voorzien van een banderolleer-inrichting volgens de uitvinding.The invention also relates to a device for preparing cheeses, which is provided with a banding device according to the invention.

De banderol leer inrichting volgens de uitvinding wordt hierna toegelicht aan de hand van de bijgevoegde tekening, waarin de enige figuur een schematisch bovenaanzicht is van een uitvoeringsvorm van de banderolleerinrichting volgens de uitvinding.The banding leather device according to the invention is explained below with reference to the appended drawing, in which the only figure is a schematic top view of an embodiment of the banding device according to the invention.

5 In deze figuur is met verwijzingscijfer 1 een banderol voor raadrol aangeduid, die op een opsteekdoom 2 is opgesteld. Het bande-rolmateriaal kan uit de gebruikelijk voor dit doel toegepaste materialen, zoals zijdevloei- en theebuiltjespapier of kunststof, zijn gekozen, die bijvoorbeeld met informatie omtrent de herkomst, soort en J w .In this figure, reference numeral 1 designates a banderole for a guiding roller, which is arranged on a plug-on dowel 2. The tape roll material may be selected from the materials conventionally used for this purpose, such as tissue paper and teabag paper or plastic, which are provided, for example, with information about the origin, type and type.

5 kwaliteit van de te banderol leren kaas zijn bedrukt. De banderol wordt vanaf de voorraadrol 1 verder geleid over geleidingsmiddelen, waaronder afwikkelmiddelen. Bij deze uitvoeringsvorm wordt de banderol over een eerste vrij draaibare rol 3 met verticale rotatie-as geleid, daar-5 na over een verplaatsbare flaplengte-instelrol 4, die eveneens om een verticale as draaibaar is, en een tweede vrij draaibare rol 5 met verticale rotatie-as en via een geleiderol 6 naar een strookaanbrengin-richting 7. De verplaatsbare flaplengte-instelrol 4 is bevestigd op de kop van een zuiger 8 van een zuigercilindersamenstel 9. Door uitschui-10 ven van de zuiger 8 kan een benodigde flaplengte van de banderol-voorraadrol 1 worden afgewikkeld. Om tijdens dit afwikkelen het vrije uiteinde van de banderol vast te houden is een blokkeer inrichting 10 voorzien, die tussen de geleiderol 6 en de strookaanbrenginrichting 7 is cpgesteld. Bij de in deze figuur weergegeven uitvoeringsvorm be-15 staat de blokkeer inrichting 10 uit een zuigercilindersamenstel 11 en een tegenover de kop van de zuiger van dit zuigercilindersamenstel opgestelde aandrukplaat 12. De banderol wordt tussen deze kop en de aandrukplaat 12 doorgeleid. Om de banderol vast te houden wordt de kop tegen de banderol en tegen de aandrukplaat 12 gedrukt door het uit-20 schuiven van de zuiger van dit zuigercilindersamenstel 11. De strookaanbrenginrichting 7 bestaat uit een geleideplaat. Teneinde de voorbij de geleideplaat 7 uitstekende flap te richten en te sturen kan desgewenst perslucht worden toegepast. In de nabijheid van de geleideplaat 7 is een bevochtigingsrol 13 opgesteld, die tijdens bedrijf gedurende 25 een korte tijd in aanraking met de amtrek van de kaas wordt gebracht om deze te bevochtigen, bijvoorbeeld met een zetmeelemulsie, welke de hechting van de banderolstrodk aan een kaas 14 waarborgt, en de uiteinden van een aangebrachte banderolstrook aan elkaar lijmt. De bevochtigingsrol is op een draagarm 30 bevestigd, zodat de bevochti-30 gingsrol 13 met behulp van een veer tegen de kaas 14 wordt gedrukt. Nabij het uiteinde van de geleideplaat 7 is verder een afsnijmes 15 opgesteld, dat met behulp van een zuigercilindersamenstel 16 in de baan van de banderolstrook tussen de geleideplaat 7 en de kaas 14 kan worden bewogen cm deze af te snijden. Met voordeel zijn de hierboven 35 genoemde onderdelen van de inrichting volgens de uitvinding cpgesteld op een drager 17, die om een verticale schamieras 18 schamierbaar is en waarvan de schamierbeweging wordt geregeld door middel van een 1 U ί Ü i \J o 6 zuigercilindersamenstel 19, dat aangrijpt op de tegenover de schamie-ras van de drager 17 gelegen hoek daarvan. Zodoende kunnen deze onderdelen in de richting van een verticaal beweegbare draaitafel 20 worden bewogen, waarop de te banderolleren kaas 14 is gecentreerd met behulp 5 van centreermiddelen 21 en in een gecentreerde positie wordt vastgehouden met behulp van een aandrukorgaan 22, dat op een vaste, instelbare hoogte is opgesteld. Door de beweegbare opstelling van de drager 17 wordt verzekerd dat de draaitafel 20 vrij toegankelijk is voor het handmatig dan wel machinaal beladen van een kaas 14 en het afvoeren 10 van een kaas, die van een banderolstrook is voorzien, via rollentrans-portbaan 23. Teneinde de uit de geleideplaat 7 uitgevoerde flap in aanraking te brengen roet en op de kaas 14 aan te drukken is een aan-drukrol 24 voorzien, die op een uiteinde van een cm een verticale cis 29 scharnierbare scharnierarm 25 is bevestigd, waarvan de scharnierbe-15 weging wordt bewerkstelligd met behulp van een zuigercilindersamenstel 26.5 quality of the leather cheese to be banded are printed. The banderole is further guided from the supply roll 1 over guide means, including unwinding means. In this embodiment, the band is guided over a first freely rotatable roller 3 with a vertical axis of rotation, then over a movable flap length adjusting roller 4, which is also rotatable about a vertical axis, and a second freely rotatable roller 5 with vertical axis of rotation and via a guide roller 6 to a strip applicator 7. The movable flap length adjusting roller 4 is mounted on the head of a piston 8 of a piston cylinder assembly 9. By extending the piston 8, a required flap length of the banderole stock roll 1 are unwound. In order to retain the free end of the banderol during this unwinding, a blocking device 10 is provided, which is positioned between the guide roller 6 and the strip application device 7. In the embodiment shown in this figure, the blocking device 10 consists of a piston cylinder assembly 11 and a pressure plate 12 disposed opposite the head of the piston of this piston cylinder assembly. The band is passed between this head and the pressure plate 12. To hold the banderole, the head is pressed against the banderol and against the pressure plate 12 by sliding out the piston of this piston cylinder assembly 11. The strip applicator 7 consists of a guide plate. In order to direct and control the flap protruding past the guide plate 7, compressed air can be used if desired. In the vicinity of the guide plate 7, a wetting roller 13 is arranged, which during operation is brought into contact with the middle of the cheese for a short time in order to moisten it, for example with a starch emulsion, which adheres the banderole stod to a cheese. 14 and glues the ends of an applied banderole strip together. The moistening roller is mounted on a support arm 30, so that the moistening roller 13 is pressed against the cheese 14 by means of a spring. A cutting knife 15 is further arranged near the end of the guide plate 7, which can be moved by means of a piston cylinder assembly 16 in the path of the banderole strip between the guide plate 7 and the cheese 14 to cut it. The above-mentioned parts of the device according to the invention are advantageously arranged on a carrier 17 which is pivotable about a vertical pivot axis 18 and the pivot movement of which is controlled by means of a 1 piston cylinder assembly 19, which engages the corner thereof opposite the sham variety of the carrier 17. Thus, these parts can be moved in the direction of a vertically movable turntable 20, on which the cheese 14 to be banded is centered by means of centering means 21 and is held in a centered position by means of a pressing member 22 which is fixed on an adjustable, adjustable height. The movable arrangement of the carrier 17 ensures that the turntable 20 is freely accessible for manually or mechanically loading a cheese 14 and discharging a cheese provided with a banderole strip, via roller conveyor track 23. In order to the flap formed from the guide plate 7 to be brought into contact with the carbon black and to be pressed onto the cheese 14, a pressure roller 24 is provided, which is mounted on one end of a vertical cis 29 hinged arm 25, the hinge of which is hinged. weighting is accomplished using a piston cylinder assembly 26.

De hierboven besproken inrichting kan op een vaste positie in een fabriekslijn voor de bereiding van kazen zijn opgesteld, maar kan ode mobiel worden uitgevoerd, zodat de banderolleerinrichting vol-20 gens de uitvinding op meerdere plaatsen in het bereidingsproces van kazen toepasbaar is. Niet alleen sierbanderollen, maar ook steunman-chetten kunnen op de gevormde kazen worden aangebracht met behulp van de inrichting volgens de uitvinding.The device discussed above can be arranged in a fixed position in a factory line for the preparation of cheeses, but it can be of a mobile design, so that the banding device according to the invention can be used at several places in the cheese preparation process. Not only decorative bands, but also support cuffs can be applied to the cheeses formed by means of the device according to the invention.

De werking van de hierboven besproken inrichting is als 25 volgt. Een banderol 27 wordt van de voorraadrol 1 afgewikkeld en door de geleidemiddelen van de inrichting heen geleid tot bij de geleideplaat 7. Vervolgens wordt de blokkeer inrichting 10 bekrachtigd, zodat de kop van de zuiger van het zuigercilindersamenstel 11 tegen de banderol 27 drukt en deze vastklemt tegen de aandrukplaat 12. Vervolgens 30 wordt de beweegbare instelrol 4 vanaf een nulpositie, waarin deze rol zich nagenoeg tussen de eerste rol 3 en tweede rol 5 bevindt over een afstand verplaatst, zodat een flaplengte van de banderolvoorraadrol 1 wordt af gewikkeld, welke overeenkomt met de afstand tussen de geleideplaat 7 en de aandrukrol 24. Door gebruik te maken van een zuigerci-35 lindersamenstel 9, waarvan de slaglengte van de zuiger 8 instelbaar is, kan elke gewenste flaplengte van de banderolvoorraadrol 1 worden af gewikkeld, zodat de inrichting volgens de uitvinding geschikt is i j ' 7 voor het aanbrengen van een banderolstrook op kazen met verschillende diameters. Bij voorkeur wordt bij de inrichting gebruik gemaakt van pneumatisch aangedreven zuigercilindersamenstellen. De te banderolle-ren kaas 14 wordt handmatig of machinaal op de draaitafel 20 gelegd en 5 gecentreerd door middel van de centreermiddelen 21. Nadat de kaas 14 is gecentreerd, kant het draaiplateau van de draaitafel 20 cnhoog, zodat de kaas tegen een vast opgesteld aandrukorgaan 22 komt aan te liggen. De centreermiddelen 21 draaien vervolgens weg, zodat de kaas 14 vrij kan draaien. De drager 17 wordt vervolgens door het uitschui-10 ven van de zuiger van het zuigercilinder-samenstel 19 cm de verticale scharnier as 18 gedraaid, zodat de geleideplaat 7 in de nabijheid van de cantrek van de te banderol leren kaas 14 wordt gebracht. Tevens wordt de zuiger van het zuigercilindersamenstel 9 weer teruggebracht naar de nulpositie daarvan, en het blokkeren van de banderol met behulp van de 15 kop van het zuigercilindersamenstel 11 en de aandrukplaat 12 wordt opgeheven. De bevochtigingsrol 13 wordt korte tijd in aanraking gebracht met de onttrek van de kaas. Bij de geleideplaat 7 wordt de af gewikkelde en vrijgegeven flaplengte met behulp van perslucht gericht langs de inkomende aandrukrol 24 (door bediening van het zuigercilin-20 dersamenstel 26) en zodoende in aanraking gebracht met de onttrek van de draaiende kaas 14, die men door middel van de draaitafel 20 laat draaien. Aldus wordt de banderolstrook op de kaas 14 aangebracht, waarbij de banderol van de rol 1 afwikkelt. Na iets meer dan 1 omwenteling van de kaas karnt, nadat de blokkeer inrichting 10 de banderol 25 heeft aangegrepen, het af snijmes 15 in, en snijdt de banderolstrook af. De aandrukrol 24 gaat naar de uitgangspositie terug, en de scharnier bare drager 17 wordt eveneens naar de uitgangspositie daarvan teruggedraaid. De beweging van de draaitafel 20 wordt stopgezet, het draaiplateau daarvan wordt omlaag gebracht, en de kaas wordt via de 30 rol lentransportbaan 23 af gevoerd. Teneinde te verhinderen dat bij het uitschuiven van de zuiger 8 van het zuigercilindersamenstel 9 en bij het banderolleren zelf verder wordt af gewikkeld dan de gewenste flaplengte, respectievelijk strooklengte is de opsteekdoom 2 voorzien van een vertragingsmiddel, zoals een wrijvingsschijf 28. Een dergelijke 35 schijf kan bijvoorbeeld uit een gewicht bestaan, die op de voorraadrol 1 drukt.The operation of the device discussed above is as follows. A banderole 27 is unwound from the supply roll 1 and passed through the guide means of the device to the guide plate 7. Then the blocking device 10 is actuated so that the piston head of the piston cylinder assembly 11 presses against the banderole 27 and clamps it against the pressure plate 12. Subsequently, the movable adjusting roller 4 is displaced by a distance from a zero position, in which this roller is substantially between the first roller 3 and the second roller 5, so that a flap length is unwound from the banding roller supply roller 1, which corresponds to the distance between the guide plate 7 and the pressure roller 24. By using a piston cylinder assembly 9, the stroke length of the piston 8 of which can be adjusted, any desired flap length can be unwound from the banderial supply roller 1, so that the device is The invention is suitable for applying a banderole strip to cheeses of different diameters. The device preferably uses pneumatically driven piston cylinder assemblies. The cheese 14 to be banded is placed manually or mechanically on the turntable 20 and centered by means of the centering means 21. After the cheese 14 has been centered, the turntable of the turntable 20 is raised so that the cheese touches a fixed pressing device. 22 comes on. The centering means 21 then rotate away, so that the cheese 14 can rotate freely. The carrier 17 is then rotated by the extension of the piston of the piston cylinder assembly 19 cm into the vertical hinge shaft 18, so that the guide plate 7 is brought into the vicinity of the cantrek of the leather 14 to be banded. Also, the piston of the piston cylinder assembly 9 is returned to its zero position, and the blocking of the banderol using the head of the piston cylinder assembly 11 and the pressing plate 12 is released. The moistening roller 13 is briefly contacted with the extraction of the cheese. At the guide plate 7, the unwound and released flap length is directed by compressed air along the incoming pressure roller 24 (by operation of the piston cylinder assembly 26) and thus brought into contact with the extraction of the rotating cheese 14, which is of the turntable 20. The banderole strip is thus applied to the cheese 14, the banderole unwinding from the roll 1. After a little more than 1 revolution of the cheese, after the blocking device 10 has engaged the banderol 25, it cuts the cutting knife 15, and cuts the banderole strip. The pressure roller 24 returns to its starting position, and the pivotable carrier 17 is also turned back to its starting position. The movement of the turntable 20 is stopped, the turntable thereof is lowered, and the cheese is discharged via the roller conveyor 23. In order to prevent the piston 8 from sliding out of the piston cylinder assembly 9 and the banding itself from unwinding further than the desired flap length or strip length, the plug-on steam 2 is provided with a retarding means, such as a friction disc 28. consist, for example, of a weight which presses on the supply roll 1.

s. .s. .

t 'w ;t 'w;

Claims

1. I G 7 c 'D clusions, characterized in that the strip applicator comprises a guide plate (7).

1. Bander leather device for applying a banderole (27) to the extractor of a rotating cheese (14), said device rotating means (20) for rotating the cheese, a strip applicator (7) for applying a banderole strip on the extraction of a rotating cheese (14), a pressing member (24) for pressing the banderol strip supplied by the strip applicator (7) on the cheese, a receiving member (2) for receiving a banderole supply roll (1), guide means (6) for guiding the band from the band supply roll (1) to the strip applicator (7) and cutting means (15) for cutting the band between the strip applicator (7) and rotational means (20), characterized in that unwinding means (3-5) are provided for unwinding a flap length from the banderole stock roller, which flap length is greater than the distance between the strip applicator (7) and the pressing member n (24).

Banderol leather device according to claim 1, characterized in that the unwinding means comprise two rollers (3,5) arranged in a fixed position and which can rotate freely about a vertical axis, as well as a flap length arranged substantially movable between said rollers. setting roller (4).

Banding device according to claim 2, characterized in that the movably arranged roller (4) is rotatably mounted on the head of a piston (8) of a piston cylinder assembly (9).

The banding device according to any one of the preceding claims, characterized in that the unwinding means further comprise a blocking device (10) for blocking the movement of the banderole, which device in the direction of movement of the banderole before the strip application device ( 7) is set.

Banding device according to claim 4, characterized in that the blocking device (10) comprises a piston cylinder assembly (11) and a pressure plate (12) disposed at the position of the head of the piston.

Banding device according to claim 5, characterized in that the head of the piston of the piston cylinder assembly (11) is provided with an anti-slip material for the banderole.

7. Banding device according to one of the preceding con-

Banderol leather device according to one of the preceding claims, characterized in that the device comprises a supply member (13) for moistening the extraction of the cheese (14).

Banding device according to any one of the preceding claims, characterized in that the receiving member (2), feeding member (13) guide means (6), cutting means (15), unwinding means (3-5), blocking device (10) and the strip application device (7) are arranged on a support (17) pivotable about a vertical axis (18).

Bandage leather device according to any one of the preceding claims, characterized in that the pressing member comprises a vertically arranged hinge pin (29) pivoting roller (24) for pressing the banding strip on the cheese (14).

Banderol leather device according to any one of the preceding claims, characterized in that the receiving member is a plug-in stub (2) provided with a retarding means (28).

Device for preparing cheeses, which is provided with a banding device according to any one of claims 1-11.