NL1002025C1

NL1002025C1 - Packing container for foodstuffs

Info

Publication number: NL1002025C1
Application number: NL1002025A
Authority: NL
Inventors: Thimo Maarten Duiven
Original assignee: Duiven Belegd Brood B V
Priority date: 1996-01-04
Filing date: 1996-01-04
Publication date: 1997-07-07

Abstract

The container is of open trough-shape, a sealing cover or sheet being fitted to its top edge. It contains two or more compartments (2, 3, 4) for food of different kinds, these being separated by partitions (5, 6) extending to the level of the top edge (7). It can be of transparent plastic, with double-skinned partitions whose sides diverge towards the bottom so that it can nest together with similar containers. The top edge can have a flange for engagement with the cover. There can be three rectangular compartments in all, accommodating respectively a round bun, raw rood and salad.

Description

Titel: HouderTitle: Holder

De uitvinding heeft betrekking op een houder, in het bijzonder geschikt voor het verpakken van levensmiddelen, waarbij de houder open bakvormig is uitgevoerd met een bovenomtreksrand, waarop een afsluitmiddel, zoals 5 bijvoorbeeld een deksel of folie, aanbrengbaar is.The invention relates to a container, in particular suitable for packaging foodstuffs, wherein the container is open in an open baking form with an upper peripheral edge, on which a closing means, such as for instance a lid or foil, can be applied.

Een dergelijke houder is bekend voor het verpakken van bijvoorbeeld belegde broodjes bestemd voor de zogenoemde "fast food"-markt, met name voor tankstations, bedrijfskantines, de catering, etc. Hierbij bezit het verpakte 10 produkt een houdbaarheid van ongeveer drie dagen.Such a container is known for packaging, for example, sandwiches intended for the so-called "fast food" market, in particular for petrol stations, company canteens, catering, etc. The packaged product has a shelf life of approximately three days.

Wanneer de levensmiddelen, zoals bijvoorbeeld brood, sla, beleg, sausjes en groente tezamen, kant en klaar voor gebruik zijn verpakt, doet zich het probleem voor, dat de kwaliteit van het verpakte produkt vrij snel afneemt. Zo kan 15 het brood en/of het beleg uitdrogen of klef worden. Tevens kan het uiterlijk van de verpakte levensmiddelen in negatieve zin worden beïnvloed.When the foodstuffs, such as, for example, bread, lettuce, spreads, sauces and vegetables, are packed together ready for use, the problem arises that the quality of the packaged product decreases rather quickly. For example, the bread and / or the fillings can dry out or become sticky. The appearance of the packaged food can also be negatively influenced.

De uitvinding beoogt voor het bovenbeschreven probleem een oplossing te bieden en voorziet daarvoor in een stuur-20 inrichting van voornoemde soort, die wordt gekenmerkt doordat deze is voorzien van ten minste twee compartimenten waarbij de ten minste twee compartimenten van elkaar zijn gescheiden door middel van ten minste één tussenwandelement voor afzonderlijk verpakken van verschillende soorten 25 levensmiddelen, waarbij het ten minste ene tussenwandelement zich uitstrekt tot eenzelfde niveau als de bovenomtreksrand.The object of the invention is to provide a solution to the above-described problem and to that end provide a control device of the above-mentioned type, characterized in that it is provided with at least two compartments, the at least two compartments being separated from each other by means of at least one intermediate wall element for individually packaging different kinds of foodstuffs, the at least one intermediate wall element extending to the same level as the top peripheral edge.

Door de maatregelen volgens de uitvinding wordt een houder verschaft die op eenvoudige wijze in een volledige scheiding van de te verpakken levensmiddelen voorziet, 30 waardoor de kwaliteit van de verpakte produkten alsmede het uiterlijk daarvan gedurende langere tijd behouden blijft.By the measures according to the invention a container is provided which provides in a simple manner for a complete separation of the foodstuffs to be packaged, so that the quality of the packaged products as well as their appearance is preserved for a longer period of time.

Een bijzonder eenvoudig te produceren en voor de verkoop in de "fast food"-handel geschikte houder wordt verkregen, wanneer de houder is vervaardigd uit een 100 2 0 2 5 2 transparant kunststof materiaal. Bij een aldus uitgevoerde houder kan de eventuele koper zien wat hij koopt, hetgeen de kooplust in het algemeen zou stimuleren.A container which is particularly easy to produce and suitable for sale in the "fast food" trade is obtained when the container is manufactured from a 100 2 0 2 5 2 transparent plastic material. With a holder thus designed, the potential buyer can see what he is buying, which in general would stimulate the desire to buy.

Teneinde de houder uit één stuk te kunnen vervaardigen 5 en in een niet gevulde toestand ruimtebesparend te kunnen stapelen, is elk tussenwandelement dubbelwandig uitgevoerd, waarbij de beide wanden van het tussenwandelement gezien vanaf de bovenzijde van de houder naar de onderzijde licht van elkaar wijken, zodat de houders in elkaar nestbaar zijn. 10 Hierbij is het voor het stapelen en transporteren van de lege houders bijzonder voordelig, wanneer de naar de buitenzijde toe gerichte zijwandgedeeltes van de compartimenten in de nabijheid van de bovenomtreksrand zijn voorzien van uitsteeksels, teneinde een abusievelijk losraken van een 15 bovenste of onderste houder van een stapel houders te voorkomen. Om de houder op een gemakkelijke wijze bijvoorbeeld door middel van een deksel te kunnen afsluiten kan de bovenomtreksrand een flensvormig gedeelte bezitten. Voor het verpakken van bijvoorbeeld een bolvormig 20 broodje met rauwkost en een huzarensaladebol, blijkt het voordelig te zijn, dat de houder is voorzien van drie in hoofdzaak rechthoekvormige compartimenten. Voor het verpakken van een belegd of onbelegd puntbroodje met rauwkost, komkommer, ei, tomaat en mayonaise kan de houder 25 zijn voorzien van zes compartimenten van verschillende afmetingen en vormen.In order to be able to manufacture the container in one piece and to stack in an unfilled state in a space-saving manner, each partition wall element is of double-walled design, with the two walls of the partition wall diverging slightly from the top of the container towards the bottom, so that the holders are nestable together. It is hereby particularly advantageous for stacking and transporting the empty containers when the outwardly directed side wall parts of the compartments are provided with projections in the vicinity of the top peripheral edge, in order to accidentally detach a top or bottom container from avoid a stack of containers. In order to be able to close the container in an easy manner, for instance by means of a lid, the top peripheral edge can have a flange-shaped part. For packaging, for example, a spherical bun with raw vegetables and a Russian salad bun, it appears to be advantageous that the holder is provided with three substantially rectangular compartments. The container 25 can be provided with six compartments of different sizes and shapes for packaging a topped or non-filled sandwich with raw vegetables, cucumber, egg, tomato and mayonnaise.

Teneinde de houdbaarheid te verhogen kan de houder luchtdicht zijn afgesloten, waarbij de compartimenten zijn voorzien van een gas, bijvoorbeeld C02 + N2.In order to increase the shelf life, the container can be hermetically sealed, the compartments being provided with a gas, for example CO2 + N2.

30 De uitvinding zal in het hiernavolgende nader worden toegelicht aan de hand van een uitvoeringsvoorbeeld onder verwijzing naar de tekening, hierin toont: figuur 1 een bovenaanzicht van een eerste uitvoeringsvorm van een houder volgens de uitvinding; 35 figuur 2 een zij-aanzicht van de eerste uitvoeringsvorm van een houder; en 1002025 3 figuur 3 een bovenaanzicht van een tweede uitvoeringsvorm van een houder volgens de uitvinding.The invention will be explained in more detail below with reference to an exemplary embodiment with reference to the drawing, in which: figure 1 shows a top view of a first embodiment of a container according to the invention; Figure 2 shows a side view of the first embodiment of a holder; and 1002025 Figure 3 shows a top view of a second embodiment of a container according to the invention.

Figuur 1 toont een naar de bovenzijde open bakvormige houder 1 met drie in hoofdzaak rechthoekvormige 5 compartimenten 2, 3 en 4. De compartimenten zijn van elkaar gescheiden door middel van twee tussenwandelementen 5, 6 die met een bovenomtreksrand 7 en de zijwanden van de houder 1 zijn verbonden en zich uitstrekken tot eenzelfde niveau als de bovenomtreksrand 7. Deze indeling van de houder 1 is 10 bijvoorbeeld in het bijzonder geschikt voor het verpakken van een voorgesneden bol, die in het compartiment 2 kan worden geplaatst, met daarnaast rauwkost die zich in het compartiment 3 bevindt en een in het compartiment 4 geplaatste huzarensaladebol. Door de tot hetzelfde niveau 15 als de bovenomtreksrand 7 reikende tussenwandelementen 5, 6 zijn de levensmiddelen volledig van elkaar gescheiden en kunnen deze na het verwijderen van een niet weergegeven afsluitelement, zoals een deksel of folie, naar keuze met elkaar worden vermengd.Figure 1 shows an upwardly open box-shaped container 1 with three substantially rectangular 5 compartments 2, 3 and 4. The compartments are separated from each other by means of two intermediate wall elements 5, 6 which have an upper peripheral edge 7 and the side walls of the container 1 are connected and extend to the same level as the top peripheral edge 7. This arrangement of the container 1 is, for example, particularly suitable for packaging a pre-cut sphere, which can be placed in the compartment 2, in addition to raw vegetables which are located in the compartment 3 and a Russian salad bulb placed in compartment 4. The intermediate wall elements 5, 6, which extend to the same level as the top peripheral edge 7, mean that the foodstuffs are completely separated from each other and can optionally be mixed together after removal of a sealing element (not shown), such as a lid or foil.

20 Figuur 2 toont een zij-aanzicht van de bovenbeschreven eerste uitvoeringsvorm van de houder volgens de uitvinding. Het tussenwandelement 5 is voorzien van twee wanden, die, gezien vanaf de bovenzijde naar de onderzijde van de houder 1 licht van elkaar wijken, zodat een V-vormige ruimte 25 wordt bepaald waarin het tussenwandelement van een zich daaronder bevindende houder opneembaar is, zodat de houders in elkaar kunnen worden genest. De wanden 8, 9 van een tussenwandelement 5 vormen elk een zijwand van één der compartimenten 2, respectievelijk 4. Op deze wijze zijn de 30 zijwandgedeeltes 8 respectievelijk 9 van de compartimenten 2 respectievelijk 4 gevormd door het tussenwandelement 5. Teneinde een abusievelijk losraken van een onderste of bovenste houder van een stapel houders tijdens het transport te voorkomen zijn de naar de buitenzijde toe gerichte zij-35 wandgedeeltes van de compartimenten in de nabijheid van de bovenomtreksrand voorzien van uitsteeksels 11 die tevens kunnen dienen voor het vastzetten van een deksel. Tevens is 1002025 4 de houder 1 op een goedkope en gemakkelijke wijze ééndelig uit een bij voorkeur transparant kunststof materiaal in een gietproces te vervaardigen.Figure 2 shows a side view of the above-described first embodiment of the container according to the invention. The intermediate wall element 5 is provided with two walls, which, viewed from the top to the underside of the container 1, deviate slightly from each other, so that a V-shaped space 25 is determined in which the intermediate wall element of a container located underneath can be accommodated, so that the containers can be nested together. The walls 8, 9 of an intermediate wall element 5 each form a side wall of one of the compartments 2, 4 respectively. In this way, the side wall parts 8 and 9 of the compartments 2 and 4 respectively are formed by the intermediate wall element 5. In order to accidentally loosen a In order to prevent the bottom or top container from holding a stack of containers during transport, the outwardly facing side wall portions of the compartments in the vicinity of the top peripheral edge are provided with projections 11 which can also serve for securing a lid. In addition, the holder 1 can be manufactured in one cheap manner and in one piece from a preferably transparent plastic material in a casting process.

De bovenomtreksrand 7 is voorzien van een flensvormig 5 gedeelte 10 waarop op bekende wijze een niet weergegeven afsluitelement, zoals bijvoorbeeld een deksel kan worden aangebracht.The top peripheral edge 7 is provided with a flange-shaped part 10 on which a closing element (not shown), such as for instance a lid, can be arranged in known manner.

De houder 1 kan echter ook door middel van een folie worden afgesloten, die op de bovenomtreksrand 7 van de 10 houder en het bovenste gedeelte van de tussenwandelementen wordt vastgekleefd of gelast. Op deze wijze is gewaarborgd dat de compartimenten luchtdicht ten opzichte van elkaar en de omgeving zijn afgesloten. Teneinde de houdbaarheid van de verpakte levensmiddelen te verhogen kunnen de compartimenten 15 zijn gevuld met gas, bijvoorbeeld met C02 + N2, dat de houdbaarheid verlengt en de kwaliteit van de levensmiddelen gedurende langere tijd waarborgt. In het bijzonder kan hierdoor een houdbaarheid van ca. 10 dagen worden bereikt.However, the container 1 can also be closed by means of a foil, which is glued or welded to the top peripheral edge 7 of the container and the upper part of the intermediate wall elements. In this way it is ensured that the compartments are closed airtight to each other and the environment. In order to increase the shelf life of the packaged food, the compartments 15 can be filled with gas, for example with CO2 + N2, which extends the shelf life and guarantees the quality of the food for a longer period of time. In particular, a shelf life of about 10 days can be achieved in this way.

Figuur 3 toont een bovenaanzicht van een tweede 20 uitvoeringsvorm van de houder 1 volgens de uitvinding. Deze houder 1 bezit een in hoofdzaak ellipsvormig eerste compartiment 12 voor het verpakken van bijvoorbeeld een puntbroodje, welk compartiment 12 in hoofdzaak diagonaal van het ene uiteinde van de houder 1 reikt tot het diametraal 25 tegenovergelegen andere uiteinde. Daaromheen zijn verdere compartimenten 13, 14, 15, 16 en 17 aangebracht die verschillende vormen en afmetingen bezitten teneinde de houderruimte zo optimaal mogelijk te benutten. Deze compartimenten 13, 14, 15, 16 en 17 zijn bijvoorbeeld 30 bedoeld voor het verpakken van rauwkost, komkommer, ei, tomaat en mayonaise. Ook bij deze uitvoeringsvorm zijn de verschillende tussenwandelementen dubbelwandig uitgevoerd en sluiten deze een V-vormige ruimte in, zodat de houders nestbaar zijn.Figure 3 shows a top view of a second embodiment of the holder 1 according to the invention. This container 1 has a substantially elliptical first compartment 12 for packaging, for example, a pointed bun, which compartment 12 extends substantially diagonally from one end of the container 1 to the diametrically opposite other end. Surrounding it are further compartments 13, 14, 15, 16 and 17, which have different shapes and dimensions in order to make optimum use of the container space. These compartments 13, 14, 15, 16 and 17 are, for example, intended for packaging raw vegetables, cucumber, egg, tomato and mayonnaise. In this embodiment too, the different intermediate wall elements are double-walled and enclose a V-shaped space, so that the holders are nestable.

35 Het spreekt voor zich, dat er binnen het kader van de uitvinding nog vele wijzigingen en varianten mogelijk zijn. Zo kunnen bijvoorbeeld de afmetingen en vormen van de 100 2 0 25 5 verschillende compartimenten worden aangepast aan andere soorten levensmiddelen. Tevens is de houder niet beperkt tot de in de figuren getoonde rechthoekvormige buitenomtrek, denkbaar zijn bijvoorbeeld ook een ronde of ellipsvormige 5 buitenomtrek, hetgeen ook weer gevolgen heeft voor de vorm van de compartimenten.It goes without saying that many modifications and variants are possible within the scope of the invention. For example, the dimensions and shapes of the 100 2 0 25 5 different compartments can be adapted to other types of food. The holder is also not limited to the rectangular outer circumference shown in the figures, for instance a round or elliptical outer circumference is also conceivable, which in turn has consequences for the shape of the compartments.

10020251002025

Claims

1. Holder, in particular suitable for packaging foodstuffs, wherein the holder is open, in the form of a container, with an upper peripheral edge, on which a closing means, such as for instance a lid or foil, can be applied, characterized in that the holder is provide at least two compartments, wherein the at least two compartments are separated from each other by means of at least one intermediate wall element for individually packaging different types of foodstuffs, the at least one intermediate wall element extending to the same level as the top peripheral edge.

Holder according to claim 1, characterized in that the holder is made of a transparent plastic material.

Holder as claimed in claim 1 or 2, characterized in that each partition wall element is double-walled, wherein the two walls of the partition wall element, viewed from the top of the container towards the bottom, deviate slightly from each other, so that the containers can be nested in each other.

Holder according to at least one of the preceding claims, characterized in that the outwardly facing side wall parts of the compartments are provided with projections in the vicinity of the top peripheral edge.

A container according to at least one of the preceding claims, characterized in that the top circumferential edge has a flange-shaped part for co-operating with a lid.

6. Container according to at least one of the preceding claims, characterized in that the container is provided with three substantially rectangular compartments with, for example, a first compartment for a pre-cut spherical bun, a second compartment for raw vegetables and a third compartment for a Russian salad dumpling. . 10 0 2 02 5

7. Holder according to at least one of claims 1 to 6, characterized in that the holder is provided with six compartments of different sizes and different shapes, with for instance a first compartment for a sandwich filled or uninvested, a second compartment for raw vegetables, a third compartment for cucumber, a fourth compartment for egg, a fifth compartment for tomato and a sixth compartment for mayonnaise.

8. Container according to at least one of the preceding claims, characterized in that the container is hermetically sealed, wherein the compartments are provided with a gas that increases the shelf life of the food, for example CO2 + N2. 1002025