MX2015015917A - Proceso para obtener lípidos, proteínas y acidos organicos a partir de residuos agroindustriales utilizando candida utilis. - Google Patents

Proceso para obtener lípidos, proteínas y acidos organicos a partir de residuos agroindustriales utilizando candida utilis.

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Coral Sandoval Fabian Georgina
Del Rocio Niehus Charles Xochitl
Casas Godoy Leticia
Adriana Ayala Medivil Neydeli
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Centro De Investig Y Asistencia En Tecnologia Y Diseño Del Estado De Jalisco
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El objetivo de la presente invención es proporcionar un proceso integral para la producción de proteína unicelular; aceites unicelulares, que son lípidos conteniendo principalmente triglicéridos; además de la coproducción de ácidos orgánicos con levaduras oleaginosas, utilizando como fuentes de nutrientes diferentes residuos de procesos industriales, como lo son el glicerol residual del proceso de producción de biodiesel glicerol residual del proceso de elaboración del biodiesel con catalizadores químicos o enzimáticos, vinazas de alcohol o bebidas alcohólicas destiladas, hidrolizados enzimáticos del bagazo hemi o lignocelulósico y combinaciones de estos residuos. En este proceso integral los costos de los nutrientes adicionales para el medio del cultivo son muy bajos. De tal manera que los productos de la presente invención, que son de origen microbiano, no son contaminantes y son producidos con fuentes renovables de bajo costo.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN112175846A (zh) * 2020-10-22 2021-01-05 河南省科学院生物研究所有限责任公司 一株产朊假丝酵母菌株ucy-11及其在制备发酵杂交构树饲料中的应用

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CN112175846A (zh) * 2020-10-22 2021-01-05 河南省科学院生物研究所有限责任公司 一株产朊假丝酵母菌株ucy-11及其在制备发酵杂交构树饲料中的应用
CN112175846B (zh) * 2020-10-22 2022-06-17 河南省科学院生物研究所有限责任公司 一株产朊假丝酵母菌株ucy-11及其在制备发酵杂交构树饲料中的应用

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