MX2015014001A - Proceso de estabilizacion de colorante de laca soluble de acido carminico. - Google Patents
Proceso de estabilizacion de colorante de laca soluble de acido carminico.Info
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Abstract
La presente invención está relacionada con un proceso de estabilización del colorante de laca soluble de ácido carmínico obtenido de Dactylopius coccus que permita la estabilización de la laca de ácido carminico en su aplicación en productos alimenticios, farmacéuticos y cosméticos.
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