ALIMENTACION EN UN DEPOSITO DE PRODUCTOS SOLIDOS Y METODO PARA DISTRIBUIR EL MISMO
Campo de la invención La presente invención se relaciona con la alimentación en un depósito de productos sólidos alternando dos diferentes productos sólidos dentro de un alojamiento de producto de un distribuidor de producto sólido y un método para distribuir los productos sólidos alimentados en el depósito. Antecedentes de la invención Arcilla extruida o mosaico de cerámica, a veces llamado baldosa, es comúnmente utilizado en cocinas institucionales y no institucionales tales como restaurantes debido a que es relativamente barata, durable, y tiene porosidad relativamente baja. La baldosa se hace de arcillas naturales con la composición que es aproximadamente 50% de partículas duras (silicio) y el otro 50% de partículas suaves (componentes de arcilla) . Cuando la baldosa es cocida, desarrolla un revestimiento parecido a esmalte permeable que encapsula poros debajo de la superficie. Debido a la naturaleza previa de la superficie, estos poros recogen y atrapan varias manchas que son extremadamente difíciles de limpiar a fondo. Durante el proceso de manufactura de baldosa, se puede producir una rugosidad superficial natural puede ser producida que consiste de picos duros, microscópicos de sílice y No. Ref . : 198601
arcillas inertes. La textura o rugosidad superficial unida con la porosidad superficial proporciona el mosaico con un coeficiente de fricción estático óptimo (tracción) . La baldosa nueva tiende a ser resistente al deslizamiento, y algunos mosaicos ofrecen propiedades anti-deslizamiento tales como arenilla agregada, patrones de rejilla, o una textura de una superficie más rugosa. Sin embargo, incluso el mosaico antideslizante se vuelve gastada y deteriorada con el transcurso del tiempo y se pone manchada y se vuelve resbalosa y potencialmente peligrosa. Después de un a corto plazo, La baldosa recibe abrasión y desgaste superficial debido al transito peatonal, manchas, y limpieza superficial diaria. Los picos microscópicos pueden llegar a pulirse o gastarse, conduciendo a áreas superficiales planas. Estas áreas gastadas resultan en un coeficiente de fricción estático más bajo y producen una superficie de piso potencialmente resbalosa. Además, freír, asar, y sofreír produce grasa aerotransportada, que produce una película potencialmente peligrosa que se desarrolla sobre el mosaico. A pesar de la limpieza diaria, si hay frecuentemente una acumulación de manchas y grasa con el transcurso del tiempo, y un piso de baldosa puede saturarse con grasa y permanecer resbaloso a pesar de la limpieza rutinaria . Los limpiadores de superficies duras útiles en ambientes institucionales y no institucionales pueden tomar cualquier
número de formas. Un ejemplo de tal limpiador es una formulación de limpiador acuoso que puede ser neutro, ácido, o alcalino en pH cuando está diluido para producir una solución de uso. Los limpiadores acuosos neutros, ácidos, o alcalinos en las soluciones de uso se formulan típicamente utilizando una proporción mayor de un diluyente acuoso y una proporción menor del limpiador. Los limpiadores que tienen un pH neutro o un pH alcalino eliminan eficazmente manchas más frescas de grasa, y los limpiadores que tienen un pH ácido eliminan eficazmente manchas de grasa polimerizada . Un ejemplo de una formulación de limpiador ácido útil en la limpieza de manchas que comprenden residuos de alimentos se describen en la Patente Estadounidense 6,432,906, que es incorporada en la presente por referencia. Un ejemplo de una formulación de limpiador (alcalino) básico útil en la limpieza de manchas que comprenden residuos de alimentos se describe en la Patente Estadounidense 5,474,698, que es incorporada en la presente por referencia. La patente Estadounidense 5,797,986, que es incorporada en la presente por referencia, describe un método de limpieza de un piso utilizando un primer limpiador con un pH que sale del neutro seguido por un segundo limpiador con un pH complementario. En un aspecto, el primer limpiador es un limpiador ácido y el segundo limpiador es un limpiador básico. En otro aspecto, el primer limpiador es un limpiador básico y
el segundo limpiador es un limpiador ácido. Este método proporciona limpieza óptima. La limpieza de superficies duras tales como pisos es característica de un coeficiente de fricción substancialmente mejorado (de aquí en adelante "COF"). Un COF mayor que 0.4 mayor conlleva a una superficie antideslizante de seguridad mejorada substancialmente cuando se compara con las superficies manchadas resbalosas. Al aumentar el coeficiente de fricción (tracción) y reducir lo resbaladizo del piso, pueden ser reducidos los accidentes peligrosos. Sumario de la invención Un aspecto de la presente invención proporciona un método para distribuir un primer producto sólido y un segundo producto sólido con un distribuidor de producto sólido. El primer producto sólido y el segundo producto sólido se colocan en un alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido. El primer producto sólido y el segundo producto sólido son productos diferentes. El primer producto sólido se coloca en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido, y el segundo producto sólido se coloca en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido sobre la parte superior del primer producto sólido. Una porción del primer producto sólido se distribuye durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido hasta que el primer producto sólido se ha agotado parcialmente a un tamaño
suficientemente menor para permitir que el segundo producto sólido también sea distribuido. Una porción del primer producto sólido y una porción del segundo producto sólido se distribuyen durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido hasta que el primer producto sólido se ha agotado totalmente. Una porción del segundo producto sólido se distribuye durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido . Otro aspecto de la presente invención proporciona un método para distribuir un primer producto sólido y un segundo producto sólido con un distribuidor de producto sólido. El primer producto sólido y el segundo producto sólido se colocan en un alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido. El primer producto sólido y el segundo producto sólido son diferentes productos. El primer producto sólido se coloca en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido. Una porción del primer producto sólido se distribuye durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido hasta que el primer producto sólido se ha agotado parcialmente a un tamaño suficientemente pequeño para permitir que el segundo producto sólido sea colocado en el alojamiento del producto sobre la parte superior del primer producto sólido. El segundo producto sólido se coloca en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido sobre el primer producto sólido. Una porción del primer producto sólido se distribuye
durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido hasta que el primer producto sólido se ha agotado parcialmente a un tamaño suficientemente pequeño para permitir que el segundo producto sólido también sea distribuido. Una porción del primer producto sólido y una porción del segundo producto sólido se distribuyen durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido hasta que el primer producto sólido se ha agotado completamente. Una porción del segundo producto sólido se distribuye durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido. Otro aspecto de la presente invención proporciona un método para distribuir un primer producto sólido y un segundo producto sólido con un distribuidor de producto sólido. El primer producto sólido y el segundo producto sólido se colocan en un alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido. El primer producto sólido y el segundo producto sólido son diferentes productos. El primer producto sólido se coloca en el alojamiento de producto, y una porción inferior del primer producto sólido se pone en contacto con un diluyente para disolver una porción del primer producto sólido para producir una primera solución de uso. Una porción del primer producto sólido es distribuida durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido hasta que el primer producto sólido se ha agotado parcialmente a un suficientemente pequeño para permitir que el segundo producto sólido sea colocado
dentro del alojamiento de producto encima del primer producto sólido. El segundo producto sólido se coloca en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido encima del primer producto sólido, y una porción inferior del primer producto sólido se pone en contacto con el diluyente para disolver una porción del primer producto sólido para producir la primera solución de uso. Una porción del primer producto sólido se distribuye hasta que el primer producto sólido se ha agotado parcialmente a un tamaño suficientemente pequeño para permitir que el segundo producto sólido también sea distribuido. Una porción inferior del primer producto sólido y una porción inferior del segundo producto sólido se ponen en contacto con el diluyente para disolver una porción del primer producto sólido y una porción del segundo producto sólido para producir una segunda solución de uso. Una porción del primer producto sólido y una porción del segundo producto sólido son distribuidos hasta que el primer producto sólido se ha agotado completamente. Una porción inferior del segundo producto sólido se pone en contacto con el diluyente para disolver una porción del segundo producto sólido para producir una tercera solución de uso. Otro aspecto de la presente invención proporciona un método para distribuir un producto sólido ácido y un producto sólido alcalino con un distribuidor de producto sólido. El producto sólido ácido y el producto sólido alcalino se colocan
en un alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido. El producto sólido ácido se coloca en el alojamiento de producto, y una porción inferior de producto sólido ácido se pone en contacto con un diluyente para disolver una porción del producto sólido ácido para producir una solución ácida de uso. Una porción del producto sólido ácido se distribuye durante cada ciclo del distribuidor de producto sólido hasta que el producto sólido ácido se ha agotado parcialmente a un tamaño suficientemente pequeño para permitir que el producto sólido alcalino sea colocado dentro del alojamiento de producto encima del producto sólido ácido. El producto sólido alcalino se coloca en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido encima del producto sólido ácido. Una porción del producto sólido ácido se distribuye hasta que el producto sólido ácido se ha agotado parcialmente a un tamaño suficientemente pequeño para permitir que el producto sólido alcalino también sea distribuido. Una porción inferior del producto sólido ácido y una porción inferior del producto sólido alcalino se ponen en contacto con el diluyente para disolver una porción del producto sólido ácido y una porción del producto sólido alcalino para producir una solución neutra de uso. Una porción del producto sólido ácido y una porción del producto sólido alcalino se distribuyen hasta que el producto sólido ácido se ha agotado completamente. Una porción inferior del producto sólido
alcalino se pone en contacto con el diluyente para disolver una porción del producto sólido alcalino para producir una solución alcalina de uso. Breve descripción de las Figuras La Figura 1 es una vista en sección transversal de un distribuidor de producto sólido que contiene un primer producto sólido y un segundo producto sólido dentro de un alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido; La Figura 2 es una vista esquemática del primer producto sólido como seria colocado en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido mostrado en la Figura 1; La Figura 3 es una vista esquemática del primer producto sólido mostrado en la Figura 2 agotado parcialmente como seria colocado en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido mostrado en la Figura 1; La Figura 4 es una vista esquemática del primer producto sólido mostrado en las Figuras 1 y 2 agotado parcialmente con el segundo producto sólido colocado encima del primer producto sólido como seria colocado en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido mostrado en la Figura 1; El Figura 5 es una vista esquemática del primer producto sólido mostrado en las Figuras 1 y 2 agotado parcialmente con el segundo producto sólido colocado encima del primer producto sólido como seria colocado en el alojamiento del producto del distribuidor de producto sólido mostrado en la Figura 1;
La Figura 6 es una vista esquemática del segundo producto mostrado en las Figuras 4 y 5 después de que el primer producto se ha agotado completamente como seria colocado en el alojamiento de producto del distribuidor de producto sólido mostrado en la Figura 1; La Figura 7 es una gráfica que muestra una transición de pH de un producto sólido ácido a un producto sólido alcalino sobre varios ciclos de distribución; y La Figura 8 es una gráfica que muestra el promedio de lecturas del coeficiente de fricción con el producto ácido comparado productos ácidos y alcalinos alternados. Descripción detallada de la invención La presente invención se relaciona con la alimentación en un deposito de productos sólidos alternando dos diferentes productos sólidos dentro de un alojamiento de producto de un distribuidor de producto sólido y un método para distribuir productos sólidos alimentados en un depósito. El término "alternar" como se utiliza en la presente incluye arreglar por lo menos dos diferentes productos sólidos en un orden deseado incluyendo, pero no limitado a, cada dos, cada segundo, cada tercero, y similares. El propósito de alternar por lo menos dos diferentes productos sólidos es someter a un ciclo las soluciones de uso producidas del mismo a través de un intervalo de pH deseado para mejorar la efectividad total del sistema. La manera exacta en la cual se
alternan los productos sólidos puede variar dependiendo del tipo de ciclo deseado. Cualquier distribuidor de producto sólido conveniente puede ser utilizado. Ejemplos de distribuidores de producto sólido convenientes se describen en las Patentes Estadounidenses Nos. 4,426,362; 4,687,121; 4,690,305; y 4,826,661 y la solicitud de Patente provisional Estadounidense No. 60/795.340. Debido a que tales distribuidores de producto sólido son bien conocidos en el arte previo, solamente es tratada una descripción general de cómo funciona un distribuidor de producto sólido. La Figura 1 muestra un distribuidor de producto sólido 100 incluyendo una porción de alojamiento superior 101 y una porción de alojamiento inferior 111 con un miembro de soporte 102 tal como una pantalla apoyada entre la porción de alojamiento superior 101 y la porción de alojamiento inferior 111. La porción de alojamiento superior 101 incluye un alojamiento de producto 103 con una cavidad 104 en el cual se colocan un primer producto sólido 150 y un segundo producto sólido 160. El miembro de soporte 102 sostiene una porción inferior del producto o productos sólidos que son distribuidos. Una cubierta 105 puede ser colocada sobre la cavidad 104 para proteger los primeros y segundos productos sólidos 150 y 160. La porción de alojamiento inferior 111 incluye una entrada de diluyente 112 en comunicación fluida
con una boquilla de rocío 113. Un diluyente, tal como agua, es distribuido vía un conducto (no se muestra) a la entrada de diluyente 112 y después se rocía vía la boquilla de rocío 113 sobre una porción inferior 151 del primer producto sólido 150 a través del miembro de soporte 102. La porción inferior 151 puede incluir una superficie de fondo y lados del primer producto sólido 150. Una porción del segundo producto sólido 160 también puede ser rociada con el diluyente para consumir una porción del segundo producto sólido 160. El diluyente consume una porción del primer producto sólido 150, y tal vez una porción del segundo producto sólido 160, para producir una solución de uso, que fluye a través de una cavidad 114, a través de una salida de solución de uso 115, y a través de un conducto de salida 116 dentro de un cubo de trapear (no se muestra) o cualquier otro contenedor apropiado. Como el primer producto sólido 150 se consume y se hace más pequeño, una porción mayor del segundo producto sólido 160 será rociada con el diluyente. Eventualmente, durante un curso de varios ciclos de distribución, el primer producto sólido 150 será distribuido completamente dejando apenas el segundo producto sólido 160 a ser distribuido. Mientras que el primer producto sólido 150 es consumido y se hace más pequeño, o mientras que el segundo producto sólido 160 es consumido y se hace más pequeño, un primer producto sólido nuevo 150 se puede colocar encima del segundo producto sólido 160. Así, cuando
los productos sólidos son distribuidos, los productos alternados se colocan dentro del alojamiento de producto 103 para reponer los productos. Las Figuras 2-6 ilustran esquemáticamente cómo los productos sólidos 150 y 160 son distribuidos durante varios ciclos de distribución. La Figura 2 muestra el primer producto sólido 150 como seria colocado en el alojamiento de producto 103 del distribuidor de producto sólido 100. Después de varios ciclos de distribución, el primer producto sólido 150 se llega a agotar parcialmente y se vuelve más pequeño en tamaño, como se muestra en la Figura 3. Una vez que el primer producto sólido 150 llega a ser suficientemente más pequeño para permitir que otro producto sea colocado dentro del alojamiento de producto 103, el segundo producto sólido 160 se puede colocar dentro del alojamiento de producto 103 encima del primer producto sólido 150 como se muestra en las Figuras 1 y 4. El primer producto sólido 150 continúa agotándose como se muestra en la Figura 5. Como el primer producto sólido 150 llega a estar más agotado incluso menor, hay una transición del primer producto sólido 150 al segundo producto sólido 160 en donde ambos productos serán distribuidos. El consumo del primer producto sólido 150 no se consume siempre uniformemente en una linea recta a través de la superficie del fondo del producto, como se muestra en las vistas esquemáticas. El consumo puede ser desigual, resultando en ambos productos
sólidos 150 y 160 que son distribuidos substancialmente concurrentemente. Además, el distribuidor puede rociar el diluyente sobre los lados de los productos sólidos 150 y 160 resultando en ambos productos sólidos 150 y 160 que son distribuidos substancialmente concurrentemente. Una vez que el primer producto sólido 150 se agota totalmente, solamente el segundo producto sólido 160 permanece como se muestra en la Figura 6. Entonces, como el segundo producto sólido 160 se agota y se hace suficientemente más pequeño para permitir que otro producto sea colocado dentro del alojamiento de producto 103, un primer producto sólido nuevo 150 se coloca dentro del alojamiento de producto 103 encima del segundo producto sólido 160. Esta rotación de productos continúa. Se reconoce que los productos sólidos de tamaño más pequeño se pueden colocar dentro del alojamiento de producto para que el primer producto sólido no tenga que ser agotado parcialmente antes de que el segundo producto sólido se coloque encima del primer producto sólido dentro del alojamiento de producto. Alternativamente, el alojamiento de producto puede ser bastante grande para recibir ambos productos sólidos. Si el primer producto sólido 150 es un producto de limpieza ácido, entonces el segundo producto sólido 160 es preferiblemente un producto de limpieza alcalino. Durante la transición del primer producto sólido 150 al segundo producto
sólido 160, los cambios de pH de ácido a neutro (mientras que una porción de ambos productos sólidos 150 y 160 se está consumiendo y se está distribuyendo) a alcalino. Si el primer producto sólido 150 es un producto de limpieza alcalino, entonces el segundo producto sólido 160 es preferiblemente un producto de limpieza ácido. Durante la transición del primer producto sólido 150 al segundo producto sólido 160, los cambios de pH de alcalino a neutro a ácido. Aunque los productos de limpieza ácidos y los productos de limpieza alcalinos se describen en la presente, se reconoce que otros productos convenientes que proporcionan las ventajas de químicos que se alternan también pueden ser utilizados. También se reconoce que más de dos productos se pueden alternar dentro del distribuidor de producto. Cualquier producto que se podría colocar dentro de un alojamiento de producto del mismo distribuidor podría ser utilizado. Preferiblemente, los productos no reaccionarían químicamente uno con otro. Preferiblemente, los productos serían distribuidos en aproximadamente la misma proporción y utilizarían los mismos ajustes de distribuidor tales como presión, altura de la boquilla, caudal, temperatura, etc. La Figura 7 muestra la transición de pH de un producto sólido ácido, a un producto sólido alcalino, a un producto sólido ácido, y así sucesivamente durante 70 ciclos de distribución, cada ciclo de distribución es representado por
el número de recargas. Cada recarga utilizó 4 galones de agua para consumir una porción del producto y para producir una solución de uso. El producto sólido ácido fue distribuido durante las primeras once cargas, tanto el producto sólido ácido y el producto sólido alcalino fueron distribuidos durante doce a veintisiete cargas, el producto sólido alcalino fue distribuido durante veintiocho a treinta y ocho recargas, el producto sólido alcalino y el producto sólido ácido fueron distribuidos durante treinta y nueve a cuarenta y nueve recargas, y el ciclo comienza otra vez. La transición de un pH ácido a un pH alcalino (un pH que se encuentra en el intervalo desde 6.00 hasta 8.00) ocurrió durante aproximadamente 10 recargas utilizando un total de aproximadamente 40 galones de agua. Se reconoce que pueden ser utilizados productos sólidos más pequeños o más grandes y que el número de recargas durante las cuales cada producto sólido es distribuido completamente puede variar. Esta rotación a través de los intervalos de pH (ácido a neutro a alcalino a neutro a ácido...) da resultados de limpieza mejorada. Preferiblemente, la solución de uso ácida tiene un pH de 3.00 a 6.00, la solución de uso neutro tiene un pH de 6.00 a 8.00, y la solución de uso alcalina tiene un pH de 8.00 a 11.00. Los productos de limpieza que tienen un pH ácido eliminan eficazmente manchas polimerizadas de grasa mientras que los productos de limpieza que tienen un pH alcalino
eliminan con eficacia manchas más frescas de grasa. Durante la transición de un pH ácido a un pH alcalino, hay un pH neutro, que es eficaz en eliminar manchas más frescas de grasa aunque no asi típicamente como un pH alcalino. Los productos de limpieza ácidos eliminan la acumulación en pisos no eliminada eficazmente por los productos de limpieza alcalinos y viceversa. Por lo tanto, alternando estos productos dentro de un distribuidor de producto, se dan resultados de limpieza mejorados. Un producto de limpieza ácido preferido incluye los ingredientes enumerados en la Tabla 1. El porcentaje en peso es el peso de un ingrediente con base en el peso total de la composición. Tabla 1 Ingredientes de producto ácido
Ingredientes Porcentaje en Peso del Producto NACCONOL®90G 44.79 (Sulfonato dodecilbenceno de sodio) Ácido Cítrico 20.00
Dihidrato citrato de sodio 15.00
Microperlas de urea 10.00 SURFONIC® L 12-6 10.00 (Alcohol etoxilado) Fragancia 0.20
Colorante 0.01
TOTAL 100.00
Se reconoce que cualquier producto de limpieza ácido conveniente puede ser utilizado. Un ejemplo de un producto de limpieza ácido que puede ser utilizado se describe en la Patente Estadounidense 6,432,906, que es incorporada en la presente por referencia. Otro ejemplo de un producto de limpieza ácido que puede ser utilizado se describe en la Publicación de solicitud de Patente Estadounidense No. US 2005/0197276 Al, que es incorporada en la presente por referencia . Un producto de limpieza alcalino preferido incluye los ingredientes enumerados en la Tabla 2. El porcentaje en peso es el peso de un ingrediente con base en el peso total de la composición. Tabla 2 Ingredientes de producto alcalino Ingredientes Porcentaje en Peso del Producto NACCONOL®90G 45.67 (Sulfonato dodecilbenceno de sodio) Dissolvine 220S 20.00
Carbonato de Sodio 5.00
Bicarbonato de Sodio 5.00
Pentahidrato etasilicato de sodio 1.00
Ingredientes Porcentaje en Peso del Producto Urea 12.50
Pluronic L62 5.00
SURFONIC®L 2-6 5.00 (Alcohol etoxilado) Agua 0.62
Fragancia 0.20
Colorante 0.01
TOTAL 100.00
Se reconoce que puede ser utilizado cualquier producto de limpieza alcalino conveniente. Un ejemplo de un producto de limpieza alcalino que puede ser utilizado se describe en la
Patente Estadounidense No. de serie de solicitud (M&G
No. de Expediente 163.2315US01, titulado Alkaline Floor Cleaning Composition and Method of Clearing a Floor) , que es incorporado en la presente por referencia. Otro ejemplo de un producto de limpieza alcalino que puede ser utilizado se describe en la Patente Estadounidense 5,474,698, que es incorporada en la presente por referencia. El producto ácido sólido descrito la publicación de
solicitud de Patente Estadounidense No. US 2005/0197276 Al y el producto sólido alcalino descrito en la solicitud de
Patente Estadounidense serie No. (M&G No. de Expediente
163.2315US01, titulado Alkaline Floor Cleaning Composition and Method of Clearing a Floor) son los productos de cuidado de pisos A & B SOLIDSENSE™ por Ecolab Inc. de St. Paul, Minnesota. Hay muchas ventajas simplemente al alternar dos diferentes productos sólidos dentro de un alojamiento de un distribuidor de producto sólido. Una ventaja es que solamente es necesario un paso para limpiar el área y mientras que el producto es distribuido en una solución de uso, la solución de uso gira a través de un intervalo de pH para limpiar con eficacia una gama de manchas. Otro beneficio es que es necesario solamente un distribuidor de producto y cuando el primer nivel de producto es bajo, un segundo producto se coloca dentro del alojamiento de producto. Es decir no se requiere ninguna selección de producto. Esto elimina la necesidad de llevar la cuenta de qué producto se debe utilizar para cada limpieza mientras que la solución de uso es distribuida automáticamente simplemente alternando los productos dentro del alojamiento de producto y utilizando el distribuidor en su curso normal. Estas ventajas no son exhaustivas puesto que hay muchas ventajas adicionales obvias para las personas experimentadas en la técnica.
Ejemplo 1 El coeficiente de fricción (de aqui en adelante "COF") fue medido en pisos de baldosa próximos una freidora, una parrilla, un fregadero, y un pasillo en dos ubicaciones de restaurante de servicio rápido separadas, Ubicación 1 y ubicación 2. Los pisos de baldosa eran de 4 pulgadas por 8 pulgadas de baldosas Olean Q01 Canyon Red Americana. El COF fue medido utilizando un Medidor de deslizamiento Brungraber Mark II con un sensor de Neolite de 3 pulgadas por 3 pulgadas de conformidad con el Método de Prueba Estándar para Utilizar un Medidor de deslizamiento Articulado de Puntal Inclinable Portable (PIAST), Designación F 1677 - 96, bajo estándares de ASTM, ASTM internacional de West Conshohocken, Pennsylvania . La primera medición, medición A, fue tomada después de limpiar los pisos con un producto.de limpieza ácido, Limpiador de Pisos de Baldos de KADET™ por Ecolab Inc. de St. Paul, Minnesota. Cada uno de los pisos fue limpiado con una solución de uso del Limpiador de Pisos de Baldosa KADET™ preparado en un cubo de trapeador de conformidad con las instrucciones en la etiqueta del producto. La solución de uso fue aplicada sobre el piso con un trapeador y después cepillada o agitada con el trapeador sobre la superficie del piso. Un escurridor fue utilizado para dirigir la solución de uso en un drenaje de piso, y después se permitió que el piso se secara. La segunda medición, medición B, fue tomada después de limpiar los pisos
con un producto de limpieza ácido y un producto de limpieza alcalino alternados, los productos A & B de cuidado de pisos SOLIDSENSE™ por Ecolab Inc. de St . Paul, Minnesota, de conformidad con los principios de la presente invención. Los productos de limpieza alternados fueron utilizados durante un periodo de ocho semanas y medidos en cuatro y ocho semanas. Típicamente, un bloque de producto sólido fue utilizado por semana, así que el ciclo típico permitiría la rotación a través de una solución de uso ácida a alcalina a ácida a alcalina antes de que la medición en la semana cuatro fuera tomada . La medición Sucio/Seco fue tomada después de la actividad del desayuno o almuerzo de los restaurantes de servicio rápido cuando los pisos de cocina de baldosa estarían sucios con grasa fresca del almidón frito o artículos de alimentos de proteína y algunas áreas también podrían tener grasa polimerizada . La medición Sucio/Mojado fue tomada bajo las mismas circunstancias que Sucio/Seco pero mojado con agua en los pisos para simular un derramamiento. La medición limpio/seco fue tomada después de que los pisos habían sido limpiados utilizando el protocolo de limpieza de pisos típico utilizando ya sea el producto de la limpieza ácido (medición A) o el producto de limpieza ácido y el producto alcalino de la limpieza alternados (medición B) y se permitió que los pisos se secaran. La medición Limpio/Mojado fue tomada bajo
las mismas circunstancias que Limpio/Seco pero mojado con agua sobre los pisos para simular un derramamiento o aún mojado después de situación de trapeado. Como se muestra en la Figura 8, el COF fue mayor después de que los pisos han sido limpiados con el producto de limpieza ácido y el producto de limpieza alcalino alternados. Por lo tanto, alternando el producto de limpieza ácido y el producto de limpieza alcalino, los pisos tenían mejor tracción y eran menos resbalosos. La especificación anterior, ejemplos y datos proporcionan una descripción completa de la manufactura y uso de la composición de la invención. Puesto que muchas modalidades de la invención pueden ser hechas sin salir del espíritu y alcance de la invención, la invención reside en las reivindicaciones anexas en la presente más adelante. Se hace constar que con relación a esta fecha, el mejor método conocido por el solicitante para llevar a la práctica la citada invención, es el que resulta claro de la presente descripción de la invención.