Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Технический университет МолдовыfiledCriticalТехнический университет Молдовы
Priority to MD94-0343ApriorityCriticalpatent/MD453C2/ru
Publication of MD940343ApublicationCriticalpatent/MD940343A/xx
Publication of MD453B2publicationCriticalpatent/MD453B2/xx
Publication of MD453C2publicationCriticalpatent/MD453C2/ru
Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof
(AREA)
Drying Of Solid Materials
(AREA)
Preparation Of Fruits And Vegetables
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности и может быть использовано в технологии и устройствах для сушки перца.Сущность изобретения заключается в интенсификации процесса сушки стручкового перца.Способ сушки заключается в том, что конвективную сушку перца осуществляют при температуре сушильного агента 60-65оС до влажности 35-36%, а затем сушку проводят сочетанием конвективного нагрева с той же температурой сушильного агента и ТВЧ-нагрева с напряженностью электромагнитного поля 16575-16580 В/м в течение 30-32 мин.Предлагаемый способ сушки сокращает время сушки и оно составляет 180-182 мин. вместо 325 мин. по ранее известному способу.Фигуры: 1
Фрид Ю. Ф. Исследование и усовершенствование производства красного молотого душистого перца. Автореферат к диссертации на соискание степени кандидата технических наук. М552909, М., 1973.*
Фрид Ю. Ф., Чупахин В.Н. Резка и конвективная сушка плодов Сегединского перца. Депонированная статья. N68 М, ЦНИИТЭИПищепром, 1973.*
5,6-Dichlorobenzimidazole derivatives process for their preparation pharmaceutical composition and method of treatment or prophylaxis of virus infections
Process for the preparation of dry processed particles dry processed particles thus obtained and pharmaceutical compositions containing such particles.