MD1378Z - Бальзам - Google Patents

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к бальзаму с иммуностимулирующим и детоксифицирующим эффектом.Бальзам, согласно изобретению, содержит на 1000 мл готового продукта, настой полученный при настаивании растительного сырья в водно-спиртовом растворе, компоненты будучи взятыми в следующем соотношении, в г: корень солодки 3,5…4,5, наземная часть душицы 0,49… 0,55, листья мяты перечной 0,78…0,84, почки сосны 0,8…1,2, наземная часть бессмертника 1,5…2,5, наземная часть мяты декоративной 1,5…2,5, наземная часть шалфея 1,5…2,5, порошок из семян амаранта 1,5…2,5, экстракт из наземной части конопли посевной, полученный методом криоэкстракции диоксидом углерода при температуре -48…-54°С, 1,5…2,5, при этом бальзам содержит еще красное десертное вино крепостью 16% об. 300…400 мл, этиловый спирт 96% об. 285…289 мл, колер 8,5…11,5 г, лимонную кислоту 0,07…0,11 г, ванилин 0,21…0,29 г и очищенную воду, остальное.