LT2010044A - Papildo su bičių produktais ir melsvadumbliais gamyba - Google Patents
Papildo su bičių produktais ir melsvadumbliais gamyba Download PDFInfo
- Publication number
- LT2010044A LT2010044A LT2010044A LT2010044A LT2010044A LT 2010044 A LT2010044 A LT 2010044A LT 2010044 A LT2010044 A LT 2010044A LT 2010044 A LT2010044 A LT 2010044A LT 2010044 A LT2010044 A LT 2010044A
- Authority
- LT
- Lithuania
- Prior art keywords
- bee
- pollen
- products
- blue
- honey
- Prior art date
Links
- 241000192700 Cyanobacteria Species 0.000 title claims abstract description 21
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 5
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 title abstract 4
- 239000002778 food additive Substances 0.000 title abstract 4
- 239000000047 product Substances 0.000 claims abstract description 24
- 235000007689 Borago officinalis Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000004355 Borago officinalis Species 0.000 claims abstract description 8
- 241000241413 Propolis Species 0.000 claims abstract description 6
- 229940069949 propolis Drugs 0.000 claims abstract description 6
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims description 18
- 238000009341 apiculture Methods 0.000 claims description 10
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 10
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 10
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims description 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 5
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000013589 supplement Substances 0.000 abstract description 3
- 235000006486 human diet Nutrition 0.000 abstract description 2
- 229940109850 royal jelly Drugs 0.000 abstract description 2
- 241000256844 Apis mellifera Species 0.000 abstract 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract 1
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 11
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 8
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 8
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 8
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 8
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 6
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 6
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 6
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 4
- 241000257303 Hymenoptera Species 0.000 description 4
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 4
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 description 4
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 3
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 3
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 3
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 3
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 3
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 3
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 3
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 3
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 3
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 3
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 2
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N Nickel Chemical compound [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 2
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 230000024245 cell differentiation Effects 0.000 description 2
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 2
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 2
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 description 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 206010067484 Adverse reaction Diseases 0.000 description 1
- 235000016425 Arthrospira platensis Nutrition 0.000 description 1
- 240000002900 Arthrospira platensis Species 0.000 description 1
- JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N Bioquercetin Natural products CC1OC(OCC(O)C2OC(OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000004506 Blood Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010017384 Blood Proteins Proteins 0.000 description 1
- 239000004215 Carbon black (E152) Substances 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015001 Cucumis melo var inodorus Nutrition 0.000 description 1
- 240000002495 Cucumis melo var. inodorus Species 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 206010017076 Fracture Diseases 0.000 description 1
- 102000001554 Hemoglobins Human genes 0.000 description 1
- 108010054147 Hemoglobins Proteins 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 241000218922 Magnoliophyta Species 0.000 description 1
- 235000010654 Melissa officinalis Nutrition 0.000 description 1
- 244000062730 Melissa officinalis Species 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N Silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N Silver Chemical compound [Ag] BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000025865 Ulcer Diseases 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 206010052428 Wound Diseases 0.000 description 1
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 230000006838 adverse reaction Effects 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 150000001299 aldehydes Chemical class 0.000 description 1
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 230000003385 bacteriostatic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003659 bee venom Substances 0.000 description 1
- 235000013871 bee wax Nutrition 0.000 description 1
- 239000012166 beeswax Substances 0.000 description 1
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 230000005792 cardiovascular activity Effects 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 description 1
- 230000010261 cell growth Effects 0.000 description 1
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 1
- 235000001368 chlorogenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 230000001877 deodorizing effect Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000002868 effect on sclerosis Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N eriodictyol 7-O-rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(C)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C=C3C(C(C(O)=C(O3)C=3C=C(O)C(O)=CC=3)=O)=C(O)C=2)O1 IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000002170 ethers Chemical class 0.000 description 1
- 229930003944 flavone Natural products 0.000 description 1
- 150000002213 flavones Chemical class 0.000 description 1
- 235000011949 flavones Nutrition 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 description 1
- 210000004051 gastric juice Anatomy 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 230000000762 glandular Effects 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 1
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 230000011132 hemopoiesis Effects 0.000 description 1
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 description 1
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 239000000865 liniment Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 150000007965 phenolic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000009048 phenolic acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 108060006184 phycobiliprotein Proteins 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 229930195732 phytohormone Natural products 0.000 description 1
- 239000011295 pitch Substances 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N quercetin rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000004223 radioprotective effect Effects 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 230000033458 reproduction Effects 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 235000005493 rutin Nutrition 0.000 description 1
- IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N rutin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@@H]1OC[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N 0.000 description 1
- ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N rutin Natural products CC1OC(OCC2OC(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5 ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004555 rutoside Drugs 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010703 silicon Substances 0.000 description 1
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004332 silver Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 description 1
- 230000000153 supplemental effect Effects 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 description 1
- 210000001685 thyroid gland Anatomy 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 231100000397 ulcer Toxicity 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Išradimas priklauso maisto papildų gamybos sričiai, konkrečiai bitininkystės produktų (bičių duonelės, žiedadulkių, pienelio, propolio, vaško) su melsvadumbliais maisto papildui gaminti. Papildomi bitininkystės produktai ir melsvadumblių biomasė konservuojama bičių medumi. Pagamintas maisto papildas praturtina žmogaus racioną visomis normaliam organizmo funkcionavimui būtinomis medžiagomis. Maisto papildo dozė 5-20 g per parą.
Description
1
Maistinio papildo su bičių produktais ir melsvadumbliais gamyba
Pastaraisiais metais didėja susidomėjimas natūraliais gamtiniais junginiais, ypač bičių produktais ir dumbliais. Skirtingai nuo daugelio cheminių preparatų, juose esantys gamtiniai molekulių izomerai yra gerokai artimesni žmogaus organizmui, todėl lengviau pasisavinami, rečiau sukelia alergiją bei kitas nepageidaujamas reakcijas. Bičių produktai - tai ne tik universalus maistas ir universalūs maisto papildai, natūralūs antibiotikai, hormonai. Jie pasižymi imunomoduliacinėmis, radioprotekcinėmis, detoksikacinėmis ir kitomis protekcinėmis savybėmis. Neabejojama, kad ateities medicinos rezultatams reikšmingos įtakos turės patys galingiausi bičių produktai - medus, propolis, bičių pienelis, bičių nuodai, bičių duonelė, vaškas ir dumbliai, kurie pasižymi žmonių organizme įvairiomis reguliacijomis (Hajduskova J. Vceli produkty ocima bekare . Praha, 2000. 79 c.; Ma30 B. K., Γmoiiihhckhh H. B., 3ujiOBa H. C. MHKpoBoaopocm. cnnpyjiHHa b πητβηηη uejiOBeKa. Bonpocti mnatma, 2004. N. 1. C. 45-53)
Medus - saldus, aromatingas produktas, bičių gaminamas iš nektaro arba lipčiaus. Jį bitės renka iš pievose, miškuose žydinčių augalų. Medus yra labai vertingas žmogaus mitybos produktas. Jame yra ne tik angliavandenių (apie 80 proc.), bet ir biologiškai veiklių medžiagų. Medaus energinė vertė ~ 314 kcal. Jo cheminė sudėtis gana įvairi. Meduje yra daug organinių rūgščių, o pagal makro ir mikroelementų įvairumą jis pranoksta kitus produktus. Jame yra labai įvairių vitaminų: Bi, B2, B6, PP, C, A, E, K (ΧορΗ X., JhojuibMaH K. Bce o Meąe. MocKBa, ACT, 2007. 316 c.).
Bičių pienelis - vienas iš pačių galingiausių gyvūninės kilmės biostimuliatorių mūsų geografinėje platumoje. Natūralus bičių pienelis turi 18-42 % baltymų, 1,4-4,3 % riebalų, apie 18 % angliavandenilį, 20 % aminorūgščių. Jame randamos visos nepakeičiamosios aminorūgštys, bičių organizmo hormonai, nukleino ir organinės rūgštys, vitaminai Bi, B2, B6, B12, PP, C, pantoteno, folio rūgštis, biotinas, taip pat 14-15 mikroelementų: 2 geležis, siera, magnis, manganas, kalcis, auksas, chromas, silicis, nikelis, sidabras, cinkas, kobaltas ir kiti. Bičių pienelis pasižymi bakteriocidiniu ir bakteriostatiniu veikimu. Bičių pienelis skatina augimo, regeneracijos, ląstelių diferenciacijos procesus, koreguoja suaugusių ir pagyvenusių žmonių dishormonines būsenas. Jis didina eritrocitų, hemoglobino, kraujo baltymų, mažina cholesterolio kiekį organizme (Eejmic 3. B. npoąyKTH nuejiOBoącTBa -neKapcTBO ot Bcex 6ojie3Heft. PocTOB-Ha-JJoHy; Y^ana, 2009. 189 c.)
Bičių pikis yra labai stiprių gamtinių antioksidantų šaltinis, sudominęs daugelio pasaulio šalių mokslininkus. Tai nuo seno žinoma ir nepelnytai primiršta natūrali skausmo malšinimo, patinimų mažinimo, dezodoravimo priemonė, pasižyminti ryškiu antibakteriniu, antivirusiniu, imunomoduliaciniu veikimu, skatinanti žaizdų, opų, kaulų lūžių gijimą. Bičių pikyje yra daugiau kaip 50 cheminių junginių, priskiriamų 4 grupėms - tai dervos, balzamai, eteriniai aliejai ir vaškas. Biologinis bičių pikio aktyvumas priklauso nuo jame esančių fenolinių junginių - flavonoidų, fenolio rūgščių, flavonų, eterių bei aldehidų. Bičių pikyje gausu mineralinių medžiagų, mikroelementų. Jo sudėtyje ypač daug cinko ir mangano, kurie nepaprastai svarbūs ląstelių augimo, diferenciacijos, dauginimosi procesams. Jame randami nedideli beveik visų vitaminų ir aminorūgščių kiekiai. Tokia turtinga propolio sudėtis lemia platų jo veikimo spektrą (Hajduskova J. Vceli produkty ocima bekare . Praha, 2000. 79 c.). v Žiedadulkes (bičių duoną) bitės intensyviausiai renka pavasarį, kada daugiausiai žydi augalai. Svarbiausia žiedadulkių sudėtinė dalis - pilnaverčiai baltymai. Žiedadulkėse yra apie 2 % fosfolipidų. Jie sulaiko riebalų kaupimąsi kraujagyslėse. Žiedadulkėse yra daug karotino, vitamino C ir rutino, kurie didina viso organizmo kraujagyslių, o ypač kapiliarų atsparumą. Žiedadulkėse taip pat gausu vitaminų: B], B2, B5, Be, PP, E, biotino ir folinės rūgšties. Jie stiprina nervų sistemą, skatina kraujo gamybą. Žiedadulkėse aptikta į vitaminus panaši medžiaga - inozitolis - pasižymi stipriu poveikiu nuo sklerozės. Iš daugelio mineralinių medžiagų, aptinkamų žiedadulkėse, bene 3 svarbiausias yra kalis. Jo yra 400 mg/100 g žiedadulkių. Kalis gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Žiedadulkės daug fosforo ir magnio. Iš kitų žiedadulkėse esančių biologiškai aktyvių medžiagų paminėti fenoliniai junginiai. Jie mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir išplečia kraujagysles. Žiedadulkėse esančios chlorogeninės rūgštys padeda išsiskirti tulžiai ir šlapimui, reguliuoja skydliaukės funkciją. Terpenoidai skatina protinį ir fizinį darbštumą, šalina nuovargį. Taigi žiedadulkės yra pilnavertis, turtingas baltymų, augalinių riebalų, vitaminų, mineralinių ir biologiškai aktyvių medžiagų maisto produktas, kuris, kaip ir medus, gali būti panaudotas ligų profilaktikai ir gydymui (Hajduskova J. Vceli produkty ocima bekare . Praha, 2000. 79 c., Eejimc 3. B. IIpoąyKTbi nnejioBoącTBa - neicapcTBO ot ecex 6ojie3Heft. PocTOB-Ha-/įoHy; Yaana, 2009. 189 c.).
Vaškas - tai pirmas pasaulyje polimerinis produktas, pagamintas bičių. Žmonėms rekomenduojame kramtyti korinį medų, kurio sudėtyje yra vaško ir žiedadulkių. Tai sustiprina dantenas, išvalo dantų kišenes nuo maisto priemaišų, padeda kovoti su paradontoze. Nereikia bijoti praryti vaško gabaliuką, kuris kartu su pikio priemaiša, patekęs į virškinamąjį traktą, pagerina žarnyno funkcijas. Be to, vaškas gerina seilių ir skrandžio sulčių išsiskyrimą, dėl to gerėja apetitas ir virškinimas (EejiHK 3. B. npo,ayKTbi nuejioBoųcTBa - jieicapcTBO ot Bcex 6ojie3Heii. PocTOB-Ha-/įoHy; Y/jana, 2009. 189 c.).
Melsvadumbliai (cianobakterijos (Cyanophyta) natūraliai paplitę tropiniuose ir subtropiniuose ežeruose. Tai natūralus, žmonių amžiaus prailginimo katalizatorius. Šie dumbliai yra puikūs aminorūgščių, vitaminų, fitofermentų, fitohormonų ir mineralų šaltinis. Melsvadumbliuose yra visi B grupės vitaminai, taip pat D, C, E ir K vitaminai. Iš mineralų yra kalio, kalcio, chromo, vario, geležies, magnio, mangano, fosforo, seleno, cinko, natrio. Melsvadumbliuose yra fikobilino, kuris yra labai stipms antioksidantas. Jis gali apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų. Mokslininkų (Ma30 B. K., ΓMOUIHHCKHH H. B., 3HJIOBa H. C. MHKpOBOAOpOCJIb CnHpyjIHHa B ΠΗΤΒΗΗΗ 4
HenoBeica. Bonpocbi ηκταΗΜίτ, 2004. N.l. C. 45-53; Eropoea E. A., Tmohihhckhh H. B., 3opHH C. H., Ma30 B. K. H3yHeime HMMyHOMOflyiiHpyK)mHx cbohctb ce;ieHCOAep>Kamero (įuKOUHaHHHa. Bonpocw πητβηηη, 2006. T. 75. N. 2. C. 19-21) nuomone, laisvieji radikalai kraujyje yra viena iš pagrindinių senėjimo priežasčių. Melsvadumbliai teigiamai veikia žarnyno mikroflorą, liaukų veiklą, aktyvina kraujodaros ir kitus gyvybinius procesus. Tyrimais nustatyta, kad preparatai iš melsvadumblių stimuliuoja imuninę sistemą, saugo kepenis ir kitus organus nuo pažeidimo toksinėmis medžiagomis, mažina alergines reakcijas, reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje (Patil G.; Chethana S.; Madhusudhan M. C.; Raghavarao K. S. M. S. Fractionation and purification of the phycobiliproteins from Spindina platensis. Bioresource Technology, 2008, Yol. 99. P. 7393-7396; Eropoea E. A., Γmoihhhckhh H. B., 3opHH C. H., Ma3o B. K. M3yueHne HMMyHOMo^yjiHpyioiUHx cbohctb cejieHco/tepacamero <į)HKOUHaHHHa. Bonpocbi πητβηηη, 2006. T. 75. N. 2. C. 19-21; 3apeųKaa E. C., Γmouihhckhh H. B., Ma30 B.K., 3opHH C. H., Ajieunco-OaceBCKHH K). Π. Pacnpe^ejieHHe 3CCeHIiHaJIbHbIX MHKpOSJieMCHTOB BO (j)paKUHHX 6HOMaCCbI nHmeBOH MHKpoBO,nopocjiH Spirulina platensis. Bonpocti πητβηηη, 2004. T. 73. N. 2. C. 28-31; Ma30 B. K., Γμοιπηηοκηη H. B., 3njiOBa H. C. MHKpoBO^opocjiL· cnupyjiHHa b πητβηηη uejiOBeKa. Bonpoem πητβηηη, 2004. N. 1. C. 45-53).
Visi paminėti papildomi bitininkystės produktai ir melsvadumbliai turi vieną bendrą savybę - labai gerai konservuojasi bičių medumi.
Numatomo išradimo tikslas - sukurti maistinį papildą, kuris teigiamai veiktų žmogaus organizme vykstančius fiziologinius procesus, pagerintų gyvybinių sistemų veiklą bei maisto davinį papildytų natūraliais vitaminais, organinėmis rūgštimis, mineralais ir kitomis biologiškai aktyviomis medžiagomis.
Nurodytas tikslas pasiekiamas, kai žmogaus mityboje naudojamas maistinis papildas, kurio sudėtyje yra natūralūs papildomi bitininkystės 5 produktai ir melsvadumblių, turinčių fikobilino, biomasė, konservuota pagrindiniu bitininkystės produktu - skystu arba kreminiu (dalinai kristalizuotu) bičių medumi.
Papildomi bitininkystės produktai (duonelė, žiedadulkės, pienelis, pikis, vaškas) ir melsvadumblių biomasė yra sumaišomi esant tokiam komponentų santykiui (masės %): žiedadulkės 2-34, bičių duonelė 1,5 - 25, pikis 0,1-5, liofilizuotas bičių pienelis 0,1 - 5, vaškas 0,1-2, melsvadumblių biomasė 40-90. Visi komponentai maišyklėje tolygiai išmaišomi. Gautas tolygiai išmaišytas papildomų bitininkystės produktų su melsvadumbliais mišinys yra supilamas į pagrindinį skystą arba į kreminį bitininkystės produktą - medų. Papildą sudaro (masės %): papildomų bitininkystės produktų mišinys su melsvadumbliais 5-35, o likusi dalis - skystas arba kreminis bičių medus. Maišymas vyksta 80-120 minučių. Konservuoti bičių medumi papildomi bičių produktai su melsvadumblių biomase aktyvūs išlieka iki 36 mėn.
Papildžius žmonių maisto davinį papildomais bitininkystės produktais su melsvadumblių biomase ir bičių medaus mišiniu pagerėja žmonių sveikatingumas, padidėja aktyvumas bei darbingumas. Šiuo maistiniu papildu žmogaus racionas praturtinamas visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis, reikalingomis gyvybiniams procesams palaikyti. Žmogui dienos dozė yra 5-20 g per dieną. Išradimas iliustruojamas pavyzdžiais (masės %): 1 pavyzdys: Papildomų bitininkystės produktų su melsvadumbliais maistinio papildo komponentas (žiedadulkės 34, bičių duonelė 20,8, pikis 0,1, liofilizuotas bičių pienelis 5, vaškas 0,1, melsvadumblių biomasė 40) - 5, likusi dalis skystas arba kreminis bičių medus. 2 pavyzdys: Papildomų bitininkystės produktų su melsvadumbliais maistinio papildo komponentas (žiedadulkės 2, bičių duonelė 25, pikis 5, liofilizuotas bičių pienelis 0,1, vaškas 2, melsvadumblių biomasė 65,9) - 20, likusi dalis skystas arba kreminis bičių medus. 6 3 pavyzdys: Papildomų bitininkystės produktų su melsvadumbliais maistinio papildo komponentas (žiedadulkės 4,5, bičių duonelė 4,5, pikis 0,1, liofilizuotas bičių pienelis 0,7, vaškas 0,2, melsvadumblių biomasė 90) - 35, likusi dalis skystas arba kreminis bičių medus.
Claims (3)
- 7 IŠRADIMO APIBRĖŽTIS 1. Maistinis papildas, besiskiriantis tuo, kad į jo sudėtį įeina papildomi bitininkystės produktai (duonelė, žiedadulkės, pienelis, pikis, vaškas), melsvadumbliai ir medus.
- 2. Maistinio papildo komponentas, besiskiriantis tuo, kad į jo sudėtį įeina papildomi bitininkystės produktai (duonelė, žiedadulkės, pienelis, pikis, vaškas) ir tuo, kad jų komponentų santykis (masės %) yra toks: žiedadulkės 2-34, bičių duonelė 1,5 - 25, pikis 0,1-5, liofilizuotas bičių pienelis 0,1-5, vaškas 0,1-2, melsvadumblių biomasė 40-90.
- 3. Maistinio papildo gamybos būdas, besiskiriantis tuo, kad papildomų bitininkystės produktų ir melsvadumblių biomasė tolygiai išmaišoma ir šis mišinys palengva supilamas į skystą arba kreminį bičių medų, esant tokiam komponentų santykiui (masės %): papildomų bitininkystės produktų mišinys su melsvadumbliais 5-35, o likusi dalis -skystas arba kreminis bičių medus.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| LT2010044A LT5811B (lt) | 2010-06-02 | 2010-06-02 | Papildo su bičių produktais ir melsvadumbliais gamyba |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| LT2010044A LT5811B (lt) | 2010-06-02 | 2010-06-02 | Papildo su bičių produktais ir melsvadumbliais gamyba |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| LT2010044A true LT2010044A (lt) | 2011-12-27 |
| LT5811B LT5811B (lt) | 2012-02-27 |
Family
ID=45349713
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| LT2010044A LT5811B (lt) | 2010-06-02 | 2010-06-02 | Papildo su bičių produktais ir melsvadumbliais gamyba |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| LT (1) | LT5811B (lt) |
-
2010
- 2010-06-02 LT LT2010044A patent/LT5811B/lt not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| LT5811B (lt) | 2012-02-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Ghaeni et al. | Review for application and medicine effects of Spirulina, microalgae | |
| Komosinska-Vassev et al. | Bee pollen: chemical composition and therapeutic application | |
| CN108835262B (zh) | 一种改善记忆力的调制乳粉及其制备方法 | |
| CN101502306A (zh) | 蜂产品组合物及其制备方法 | |
| Strant et al. | Use of royal jelly as functional food on human and animal health | |
| WO2017142906A1 (en) | Nutritional support for animals via administration of an algal derived supplement | |
| Verma et al. | Spirulina as functional food: insights into cultivation, production, and health benefits | |
| RU2473354C1 (ru) | Способ повышения неспецифической резистентности и продуктивности молодняка крупного рогатого скота | |
| RU2113806C1 (ru) | Пищевая биологически активная добавка | |
| KR20120115253A (ko) | 기억력의 특정 측면을 개선하기 위한 루테인 함유 조성물의 용도 | |
| KR102779296B1 (ko) | 반려견 영양제 조성물 및 그 제조방법 | |
| LT2010044A (lt) | Papildo su bičių produktais ir melsvadumbliais gamyba | |
| CN100542545C (zh) | 一种天然虾青素-鱼肝油胶囊的制备方法 | |
| KR102439576B1 (ko) | 뇌기능 개선용 영양전달체 조성물 | |
| İkiz et al. | Bee products as a food supplement in childhood nutrition and health | |
| RU2341276C1 (ru) | Способ профилактики желудочно-кишечных заболеваний новорожденных телят | |
| CN105248944A (zh) | 一种富钾、富胡萝卜素鸡蛋的生产方法 | |
| Menkovska | The newest experience with effervescent tablets containing royal jelly as functional food on packing, dosage and synergistic action in prevention, prophylaxis and healing. | |
| Iqbal et al. | 8. Comparative effects of sesame oil and clove oil on growth performance, blood profile and immunity of rabbit (Oryctolagus cuniculus) | |
| RU2851826C1 (ru) | Биологически активная добавка для коров в стрессогенных условиях промышленного содержания | |
| Ghaeni et al. | Review for uses and therapeutic effects of spirulina, Spirulina platensis microalgae | |
| DURUK et al. | Use of bee products in food fortification | |
| RU2653549C2 (ru) | Способ повышения продуктивных качеств кур-несушек и потребительских свойств производимой продукции (яиц) | |
| KR20160096295A (ko) | 항암 효과 물질이 증가된 귀뚜라미 및 이를 함유하는 식품 조성물 | |
| Mîțu | The influence of beekeeping products on the health of the population of the Republic of Moldova |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM9A | Lapsed patents |
Effective date: 20130602 |