KR970061079A - Control circuit and control method of ice cream maker - Google Patents

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KR970061079A KR1019960003451A KR19960003451A KR970061079A KR 970061079 A KR970061079 A KR 970061079A KR 1019960003451 A KR1019960003451 A KR 1019960003451A KR 19960003451 A KR19960003451 A KR 19960003451A KR 970061079 A KR970061079 A KR 970061079A
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    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor

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Abstract

본 발명은 소프트 아이스크림의 제조를 제어하는 것이다.The present invention controls the production of soft ice creams.

본 발명은 온도 조절부의 응축기 온도 검출부가 응축기의 온도를 검출하고, 검출한 온도가 응축기 온도 설정 부에 설정된 응축기의 온도 이상으로 될 경우에 온도 제어용 마이크로 프로세서의 제어에 따라 응축기 냉각붕 설정된 응축기의 온도 이상으로 될 경우에 온도 제어용 마이크로 프로세서의 제어에 따라 응축기 냉각구동부가 냉각 팬을 구동시켜 응축기를 냉각시키며, 검출한 응축기의 온도가 과열 온도 이상으로 될 경우에 과열 신호를 발생하며, 구동 제어부는, 교반 모터의 회전속도를 검출하고, 검출한 회전속도가 정지시간/회전속도 설정부에 설정된 회전 속도 이하일 경우에 설정된 정지 시간동안 교반 모터 및 압축기를 정지시킴과 아울러 온도조절부로부터 과열 신호가 입력될 경우에 압축기를 정지시켜 응축기가 과열되지 않도록 하며, 압축기를 정지시킬 경우에 응축기에서 모세관을 통해 배출되는 냉매로 원료 저장탱크에 설치된 증발기로 유입시켜 저장된 원료를 냉각시킴으로써 저장된 원료가 상하는것을 미연에 방지한다.In the present invention, when the condenser temperature detection unit of the temperature control unit detects the temperature of the condenser and the detected temperature becomes equal to or higher than the temperature of the condenser set in the condenser temperature setting unit, the temperature of the condenser cooled and set condenser The condenser cooling drive unit drives the cooling fan to cool the condenser and generates an overheating signal when the temperature of the detected condenser becomes the overheat temperature or more, The stirring motor and the compressor are stopped for a set stop time when the detected rotation speed is equal to or lower than the rotation speed set in the stop time / rotation speed setting section, and an overheat signal is inputted from the temperature control section The compressor is stopped to prevent the condenser from overheating, That when stopping the accumulation in the saved by cooling by the stored material entering the evaporator installed in the raw material storage tank to the refrigerant discharged from the raw material through the capillary condenser spoilage is prevented.

Description

아이스크림 제조기의 제어회로 및 제어방법Control circuit and control method of ice cream maker

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음Since this is a trivial issue, I did not include the contents of the text.

제1도는 본 발명의 제어 회로도, 제2도는 제1도의 온도 조절부의 궝을 보인 상세회로도, 제3도는 제1도의 구동 제어부의 구성을 보인 상세 회로도, 제4도는 제3도의 구동 제어용 마이크로 프로세서의 동작을 보인 신호흐름도, 제5도는 제2도의 온도 제어용 마이크로 프로세서의 동작을 보인 신호흐름도.1 is a detailed circuit diagram showing a control circuit diagram of the present invention, FIG. 2 is a detailed circuit diagram showing a temperature control section of FIG. 1, FIG. 3 is a detailed circuit diagram showing a configuration of a drive control section of FIG. 1, Fig. 5 is a signal flow diagram showing the operation of the temperature control microprocessor of Fig. 2; Fig.

Claims (3)

응축기의 온도를 판단하여 냉각을 제어하고 ㄱ화열될 경우에 공려 신호를 발생하는 온도 제어용 마이크로 프로세서(110)와, 발진하여 상기 온도 제어용 마이크로 프로세서(110)에 동작 클럭신호를 입력시키는 발진부(120)와, 동작전원(ㅠ.)이 공급되는 초기에 상기 온도 제어용 마이크로 프로세서(110)를 리세트 시키는 초기리세트부(130)와, 응축기의 냉각 온도를 설정하여 상기 온도 제어용 마이크로 프로세서(110)를 리세트시키는 응축기 온도 설정부(140)와, 응축기의 온도를 검출하여 상기 온도 제어용 마이크로 프로세서(110)에 입력시키는 응축기 온도 검출부(150와, 상기 온도 제어용 마이크로 프로세서(110)의 제어에 따라 응축기를 냉각시키는응축기 냉각 구동부(160)와, 구동 제어신호를 상기 온도 제어용 마이크로 프로세서(110)에 입력시키는 구동제어신호 입력부(170)와, 구동 스위치(SW)를 누름에 따라 교반 모터 및 압축기의 구동과 냉매의 흐르을 제어하면서 아이스크림의 제조 동작을 제어하는 구동 제어용 마이크로 프로세서(210)와, 동작 전원이 인가되는 초기에 상기 구동 제어용 마이크로 프로세서(210)를 리세트시키는 초기 리세트부(220)오, 발진하여 상기 구동제어용 마이크로 프로세서(210)에 동작 쿨럭신호를 공급하는 발진부(230)와, 상기 온도 조절부(100)의 온도제어용 마이크로 프로세서(110)가 발생한 과열 신호를 상기 구동 제어용 마이크로 프로세서(210)에 입력시키는과열신호 입력부(240)와, 교반 모터의 회전속도를 검출하여 상기 구릉 제어용 마이크로 프로세서(210)에 입력시키는 회전속도 검출부(250)와, 제조된 아이스크림이 배출되는 지를 판단하여 상기 구동 제어용 마이크로 프로세서(210)에입력시키는 배출 검출부(260)와, 교반모터의 정지시간 및 회전 속도를 설정하여 상기 구동 제어용 마이크로 프로세서(210)에 입력시키는 정지시간/회전속도 설정부(270)와, 상기 구동 제어용 마이크로 프로세서(210)의 제어에 따라 교반모터를 구동시키는 교반모터 구동부(280)와, 상기 구동 제어용 마이크로 프로세서(210)의 제어에 따라 압축기를 구동시키는 압축기 구동부(290)와, 상기 구동 제어용 마이크로프로세서(210)의 제어에 따라 제1밸브 및 제2벨브를 각기 제어하여 응축기에서 배출된 냉매가 제조 탱크 및 원료 저장탱크를 각긱 냉각시키게 하는 제1벨브 제어부(300) 및 제2벨브 제ㅓ부(310)로 구성됨을 특징으로 하는 아이스크림 제조기의 제어회로.A temperature control microprocessor 110 for controlling the cooling of the condenser and generating an alarm signal when it is heated, an oscillation unit 120 for oscillating and inputting an operation clock signal to the temperature control microprocessor 110, An initial reset unit 130 for resetting the temperature control microprocessor 110 at an initial stage when the operation power is supplied to the temperature control microprocessor 110, A condenser temperature detection unit 150 for detecting the temperature of the condenser and inputting the detected temperature to the temperature control microprocessor 110; A condenser cooling drive unit 160 for cooling the cooling water, a drive control signal for inputting a drive control signal to the temperature control microprocessor 110, A driving control microprocessor 210 for controlling the manufacturing operation of the ice cream while controlling the flow of the refrigerant and the driving of the stirring motor and the compressor as the driving switch SW is pressed; An oscillation unit 230 for oscillating an initial reset unit 220 for resetting the drive control microprocessor 210 and supplying an operation cullet signal to the drive control microprocessor 210, A superheating signal input unit 240 for inputting an overheating signal generated by the temperature control microprocessor 110 of the control microprocessor 210 to the drive control microprocessor 210, A rotation speed detector 250 for determining whether the produced ice cream is discharged and inputting to the drive control microprocessor 210 A stop time / rotation speed setting unit 270 that sets a stop time and a rotation speed of the agitation motor and inputs the stop time and the rotation speed to the drive control microprocessor 210, A compressor driving unit 290 for driving the compressor according to the control of the microprocessor 210 for controlling the drive, a control unit for controlling the microprocessor 210 A first valve control unit 300 and a second valve control unit 310 for respectively controlling the first valve and the second valve to cool the manufacturing tank and the raw material storage tank by the refrigerant discharged from the condenser, Characterized in that the control circuit of the ice cream maker. 구동 스위치를 누름에 따라 구동 모드 및 정지 모드를 교대로 설정하는 제1과정과, 상기 제1과정에서구동 모드일 경우에 응축기의 온도를 판단하는 제2과정과, 상기 제2과정에서 응축기의 온도가 설정 온도 이상일 경우에 응축기를 냉각시키고 고열온도 이상인지를 판단하는 제3과정과, 상기 제3과정에서 응축기가 과열될 경우에 과열 신호를 발생하는 제4과정과, 상기 제4과정에서 과열일 경우에 교반모터 및 압축기를 정지시키고아이스크림의 배출에 따라 교반모터를 구동시킨 후 상기 제1과정부터 반복 수행하는 제5과정과, 상기 제4과정에서 과열이 아닐 경우에 현재 정지상태로 정지시간이 경과된ㄴ 지를 판단하는 제6과정과, 상기 제6과정에서 정지상태가 아니거나 정지시간이 경과될 경우에 압축기 및 교반모터를 구동시키면서 제조탱크를 냉각시키고 교반모터의 회전속도를 판단하는 제7과정과, 상기 제7과정에서 교반코터를 구동시키면서 제조탱크를 냉각시키고 교반모터의 회전속도를 판단하는 제7과정과, 상기 제7과정에서 교반모터의 회전속도가 설정속도 이상일 경우에 아이스크림의 배출에 따라 교반모터를 구동시킨 후 상기 제1과정부터 반복 수행하는 제8과정과, 상기 제6과정에서 정지상태로 정지시간이 경과되지 않거나 상기 제7과정에서 교반모터가 설정속도 이하로 회전할 경우에 교반모터 및 압축기를 정지시키고 아이스크림의 배출에 따라 교반모터를 구동시킨 후 상기 제1과정부터 반복수행하는 제9과정으로 제어됨을 특징으로 하는 아이스크림 제조기의 제어방법.A first step of alternately setting a drive mode and a stop mode in response to depression of a drive switch; a second step of determining a temperature of the condenser when the first mode is the drive mode; A fourth step of generating an overheating signal when the condenser is overheated in the third process, and a fourth step of generating an overheating signal in the third process, A fifth step of stopping the stirring motor and the compressor and driving the stirring motor according to the discharge of the ice cream, and then repeating the steps from the first step; A sixth step of judging whether or not the cooling water has been consumed, and a sixth step of cooling the manufacturing tank while driving the compressor and the stirring motor when the stop time is not elapsed in the sixth step A seventh step of determining a rotation speed of the high-stirring motor, a seventh process of cooling the manufacturing tank while driving the stirring coater in the seventh process and determining the rotation speed of the stirring motor, An eighth step of driving the stirring motor in accordance with the discharge of the ice cream when the rotation speed is equal to or higher than the set speed and then repeating the steps from the first step; Wherein the controller controls the stirring motor and the compressor to stop when the stirring motor rotates at a speed lower than the set speed and the stirring motor is driven according to the discharge of the ice cream and then repeats the steps from the first step. Control method. 제2항에 있어서, 제9과정은 교반모터가 설정속도 이하로 회전할 경우에 제조 탱크의 냉각을 정지하고 미리 설정된 시간동안 원료 저장탱크를 냉각시키는 것을 특징으로 하는 아이스크림 제조기의 제어방법.The control method for an ice-cream maker according to claim 2, wherein the ninth step is to stop the cooling of the manufacturing tank and to cool the raw material storage tank for a preset time when the stirring motor rotates below the set speed. ※참고사항:최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임※ Note: It is disclosed by the contents of the first application.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100751915B1 (en) * 2006-07-14 2007-08-23 위니아만도 주식회사 Icecream-making appliance and method of controlling the icecream-making appliance

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