KR970000701Y1 - Transfer machine for processing poultry - Google Patents
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Abstract
내용 없음.No content.
Description
제1도는 도계설비에 있어서 본 고안의 도체이양기가 설치된 상태를 보인 블록도.1 is a block diagram showing a state in which the conductor transfer device of the present invention is installed in a yard system.
제2도는 본 고안의 도체이양기를 나타낸 정면도.Figure 2 is a front view showing the conductor transfer device of the present invention.
제3도는 제2도의 부분확대도.3 is a partially enlarged view of FIG.
제4도는 도체이송디스크의 평면도.4 is a plan view of the conductor transfer disk.
제5도는 도체공급디스크의 평면도.5 is a plan view of the conductor supply disk.
＊ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＊ Explanation of symbols on main parts of drawing
1 : 도체이양기 2 : 도체공급부1: conductor transfer device 2: conductor supply unit
3 : 도체이양부 4 : 도체수용부3: conductor transfer part 4: conductor receiving part
5 : 커터기 6 : 감속모타5: Cutter 6: Reduction Motor
7a, 11a : 스퍼어기어 7b, 11b, 16 : 축7a, 11a: Spur Gears 7b, 11b, 16: Axis
8a : 샤클이송부 8b : 도체공급디스크8a: Shackle transfer part 8b: Conductor supply disk
9 : 큰날 10 : 작은날9: big day 10: small day
12 : 도체이송디스크 13 : 도체이탈협조부재12: conductor transfer disk 13: conductor separation coordination member
14a : 홈부 14b : 도체안내가이드14a: Groove 14b: Conductor Guide
17 : 샤클파지부재 18 : 샤클지지부재17 shackle gripping member 18 shackle supporting member
19 : 도체지탱부재 20 : 샤클가이드19: conductor holding member 20: shackle guide
21 : 절단날 22 : 샤클이송부21: cutting blade 22: shackle transfer unit
30 : 머리분리기 31 : 항문절단기30: hair separator 31: anal cutter
32 : 개복기 33 : 내장적출기32: opener 33: visceral extractor
본 고안은 닭을 식품으로 가공처리하는 도계장의 도계설비에 있어서, 가공처리하는 닭(도체)을 1차 도계설비라인에서 2차 도계설비라인으로 자동적으로 이송하여 주는 도계설비의 도체이양기에 관한 것이다.The present invention relates to a carcase transfer device of a shedding facility that automatically transfers a processed chicken (conductor) from a first shedding line to a second shedding line in a slaughterhouse for processing chicken as food. .
인간과 역사를 함께한 식품산업 중에서 특히 가공산업의 자동화는 비약적인 발전을 거듭하고 있다. 각 나라마다 고유의 식생활 습관에 따라서 특성과 차이는 다소 있다 할지라도 닭고기의 소비는 전세계적으로 늘어나고 있는 추세이다.Among the food industry, which has a history with human beings, in particular, the automation of the processing industry is making rapid progress. Although each country has its own characteristics and differences depending on its own eating habits, the consumption of chicken is increasing worldwide.
이러한 닭고기의 육질중에서도 일정한 부위나 영계 등을 찾는 소비패턴에 따라서 도체의 1차 가공처리에서부터 2차 가공처리에 이르기까지 수요자들의 다양한 요구에 부합되도록 적합한 가공 시스템들을 필요로 하고, 보다 위생적인 가공처리와, 능률적인 생상성 향상 및 공정개선등 도계설비에 대하여 다양한 형태로 연구개발이 진행되고 있다.According to the consumption pattern that finds a certain part or broiler in the meat of the chicken, suitable processing systems are needed to meet the various needs of the consumers from the primary processing to the secondary processing of the carcass, and more hygienic processing R & D is being conducted in various forms for the equipment, such as efficient productivity improvement and process improvement.
도계설비로부터 가공되는 도체들은 생닭은 오버헤드 트롤리 레일상의 샤클에 거꾸로 매다는 작업에서부터 충격기→도계기→탕적기→탈모기→잔모처리기→머러분리기(30)→도체이양기(1)→항무절단기(31)→개복기(32)→내장적출기(33) 등으로 자동적으로 이송하면서 가공처리하여서 완성된 한마리의 도체를 만든다.The conductors processed from the shedding equipment are hung upside down on the shackles on the overhead trolley rail, from the impactor → the pottery → the weaving machine → the depilator → the remaining hair processor → the muller separator (30) → the conductor transfer machine (1) ), The opener 32, → the built-in extractor 33, etc. are automatically transported to form a finished conductor.
이러한 도체를 생산하는 도계설비에 있어서 도계설비상의 이송되는 도체를 도계하는 1차도계설비라인(A)에서 도체의 내장을 적출시키는 2차도계설비라인(B)으로 도체를 이송시키는 도계설비의 도체이양기들을 필요로 한다.The conductor of the ductile equipment in which the conductor is transferred from the primary duct equipment line (A), which conducts the transported material on the duct equipment, to the secondary duct equipment line (B), which extracts the internal organs of the conductor. You need transitions.
종래기술의 이러한 도체이양라인은 지극히 전근대적인 방법으로 숙련공의 수작업으로 처리하는 형태를 벗어나지 못하고 있는 실정이므로 공급되는 도체들을 2차 도계설비 라인으로 자동적으로 이양시키는 도체이양기의 개발이 절실히 요구되고 있는 것이 현실정이다.Since such a conductor transfer line of the prior art is in a very pre-modern way, the development of a conductor transfer machine that automatically transfers the supplied conductors to the secondary ducting facility line is urgently required. Reality.
따라서 본 고안의 목적은 상기한 바와 같은 단점을 해결하기 위하여 개발된 것으로써 본 고안의 도체이양기는 오버헤드 트롤리 레일상의 샤클에 대말린 1차도계설비라인(A)상의 도체를 계속적으로 이송시키는 도체공급부와, 상기 도체공급부로부터 공급되는 도체를 발만 절단시키고, 발이 절단된 도체의 관절부위를 걸어서 회전이송시키는 도체이양부 및 상기 도체이양부로부터 공급되는 도체를 내장을 적출시키는 2차도계설비라인으로 계속적으로 이송시키는 도체수용부들로 구성하여서 오버헤드 트롤리 레일상(T1)의 샤클(S1)에 거꾸로 매달린 1차도계설비라인상에서 이동되는 도체의 내장을 적출시키기 위하여서 2차도계설비라인의 오버헤드 트롤리 레일상(T2)의 샤클(S2)에 매달아서 연속적으로 공급하는 신규한 형태의 도계설비의 도체이양기를 제공하는데 본 고안의 그 목적이 있다.Therefore, the object of the present invention was developed to solve the above-mentioned disadvantages, and the conductor retractor of the present invention is a conductor that continuously transfers the conductor on the primary conductive equipment line (A), which is dried on the shackle on the overhead trolley rail. Continuously the supply part, the conductor transfer part which cuts the conductor supplied from the conductor supply part only, the conductor transfer part which rotates and transfers the joint part of the conductor which the foot was cut, and the conductor supplied from the conductor transfer part, and removes the internal organs continuously The overhead trolley of the secondary metrology facility line to extract the internals of the conductors moved on the primary metrology facility line suspended upside down on the shackle (S 1 ) on the overhead trolley rail (T 1 ) consisting of the conductor receiving parts to be transported. Conductor transfer device of a novel type of yard equipment which is suspended and continuously supplied to the shackle S 2 on the rail T 2 . The purpose of the present invention is to provide.
이하 본 고안의 구성 및 작용효과를 첨부한 도면을 참고로 본 고안의 양호한 실시예를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention with reference to the accompanying drawings and the configuration and effect of the present invention as follows.
제1,2도에서, 부호1은 본 고안의 도체이양기를 표시하며, 이 도체이양기(1)는 1차도계설비라인(A)과 2차도계설비라인(B)들 사이에 설치되고, 이들 설비라인을 동력을 전달받아 구동된다.In FIGS. 1 and 2, reference numeral 1 denotes a conductor transfer device of the present invention, and the conductor transfer device 1 is installed between the primary metering equipment line A and the secondary metering equipment line B, and these It is driven by receiving power from the facility line.
상기한 도체이양기(1)는 오버헤드 트롤리 레일(T1)상의 샤클(S1)에 매달린 도체를 연속적으로 이송시키는 도체공급부(2)와, 상기한 도체공급부로 부터 공급되는 도체를 커터기(5)로 발을 절단시킴과 동시에 발이 절단된 도체의 관절을 걸어서 회전이송시키는 도체이양부(3)와, 상기한 도체이양부로부터 공급되는 도체의 내장을 적출시키는 2차도계설비라인으로 연속적으로 이송시키는 도체수용부(4)들로 구성되어 있다.The conductor transfer device 1 includes a conductor supply unit 2 for continuously transporting the conductors suspended on the shackle S 1 on the overhead trolley rail T 1 , and a conductor supplied from the conductor supply unit. Conductor transfer part (3) for cutting the foot at the same time, and simultaneously rotating and transferring the joint of the conductor cut foot, and the conductor for continuous transfer to the secondary meter equipment line for extracting the internal organs of the conductor supplied from the conductor transfer part. It consists of the receiving parts (4).
상기한 오버헤드트롤리레일(T1)상의 샤클(S1)은 도체가 걸리는 훅크와 같은 것이며, 체인 형태와 같은 오버헤드트롤리레인(T1)에 일정한 간격을 가지도록 매달리는 상태로 설치되어 있다.Shackle (S 1) on the overhead trolley rail (T 1) it will, such as a hook across the conductors, are disposed in a state hanging up so as to have a predetermined distance to the overhead trolley lane (T 1) such as a chain form.
따라서, 동력에 의해 오버헤드트롤리레인(T1)이 라인을 형성하도록 구동되면 이것에 매달려 있는 샤클(S1)이 이동됨으로써 샤클(S1)에 걸려 있는 도체가 이동되어 도체공급부(2)까지 이송, 공급이 되는 것이다.Therefore, when the overhead trolley lane T 1 is driven to form a line by the power, the shackle S 1 hanging thereon is moved to move the conductors hanging on the shackle S 1 to the conductor supply part 2. It will be transported and supplied.
제2, 3도에서, 본 고안의 도체공급부(2)는 감속모타(6)와, 스퍼어기어(7a) 및 축(7b)과 이의 하단에 샤클이송부(8a) 및 도체이송디스크(8b)들로 구성되어 있고, 상기한 감속모타(6)는 동일한 호니전속도를 가진 것을 채용하므로서 도체공급부 라인속도와 도체수용부 라인속도를 정확히 일치하게 해주는 역할을 한다.2 and 3, the conductor supply part 2 of the present invention includes a reduction motor 6, a spur gear 7a and a shaft 7b, and a shackle transfer part 8a and a conductor transfer disk 8b at the lower end thereof. ), And the deceleration motor (6) serves to make the conductor supply line speed and the conductor receiving line speed exactly match by employing the same horn forward speed.
그리고 본 고안의 도체공급디스크(8b)는 제5도에 도시한 바와 같이 돌출된 다수의 큰날(9)과 작은날(10)을 주기적으로 형성하여서 발이 절단된 도체를 후술하는 도체이송디스크(12)의 홈부(14a)에 보다 효과적으로 삽입시킬 수 있도록 하였다.The conductor supply disk 8b of the present invention periodically forms a plurality of large blades 9 and 10 small blades 10 protruding as shown in FIG. To be inserted into the groove 14a of
즉, 발(닭발)이 절단된 도체를 도체공급디스크(8b)의 적은날(10)이 도체이송디스크(12)의 홈부(14a)쪽으로 1차로 밀어주고, 다시 큰날(9)이 도체를 홈부(14a)쪽으로 다시 한번 밀어넣어서 도체가 인접설치된 도체 안내가이드(14b)의 안내와 함께 도체이송디스크의 홈부에서 빠지는 것을 방지하였다.That is, the small blade 10 of the conductor supply disk 8b pushes the conductor cut off the foot (chicken foot) toward the groove portion 14a of the conductor transport disk 12, and the large blade 9 moves the conductor to the groove portion again. Pushed again toward (14a), the conductor was prevented from falling out of the groove of the conductor transfer disk together with the guidance of the conductor guide guide (14b) adjacently installed.
본 고안의 도체이양부(3)는 상기한 도체공급부(2)의 스퍼어기어(7a)와 치합연동하는 스퍼어기어(11a) 및 축(11b)과, 이의 하단에는 공급되는 도체의 발을 연속적으로 절단하고 전방에 샤클가이드(20)를 갖는 커터기(5)와, 발이 절단된 도체를 관절부위만 걸어서 후술하는 도체수용부(4)의 오버헤드 트롤리 레일상(T2)에 설치된 샤클(S2)에 연속적으로 삽입시키는 도체이송디스크(12)와, 상기한 도체이송디스크에 의하여 이송되는 도체가 도체수용부(4)의 샤클(S2)에 보다 확실하게 옮겨갈수 있도록 도체이탈을 돕는 도체이탈협조부재(13)들로 구성되어 있다.The conductor transfer part 3 of the present invention continuously connects the spur gear 11a and the shaft 11b engaged with the spur gear 7a of the conductor supply part 2 and the foot of the conductor supplied to the lower end thereof. Shackle (S) provided on the overhead trolley rail (T 2 ) of the conductor receiving portion (4), which will be described later by cutting the cutter and the shackle guide (20) having the shackle guide (20) in front and the conductor having the foot cut only at the joint portion. 2 ) a conductor for assisting the conductor detachment so that the conductor transfer disk 12 continuously inserted into the conductor 12 and the conductor carried by the conductor transfer disk can be transferred to the shackle S 2 of the conductor receiving portion 4 more reliably. The release coordination member (13) is composed.
상기한 도체이송디스크(12)는 제4도에 도시한 바와 같이 외주연을 따라서 다수의 홈부(14a)들과, 이 홈부(14a)의 외주연을 따라서 일정한 간격을 유지한 도체안내가이드(14b)를 구성하여서 발이 절단된 도체의 관절부위를 걸어서 회전이송하도록 하였다.As shown in FIG. 4, the conductor transfer disk 12 has a plurality of groove portions 14a along the outer circumference and conductor guide guides 14b which maintain a constant distance along the outer circumference of the groove portion 14a. ), So that the foot is rotated by walking the joints of the carved conductors.
한편, 본 고안의 도체수용부(4)는 속도조절용의 감속모타(6)와 축(16) 및, 이의 하단에 설치된 샤클이송부(22)와, 그리고 오버헤드트롤리레일(T2)상에 설치된 샤클(S2)의 상단을 잡아주는 샤클파지부재(17)와, 샤클(S2)의 하단을 잡아주는 샤클지지부재(18) 및 도체의 측면을 지지하는 도체지탱부재(19)들로 구성되어 있다.On the other hand, the conductor accommodating part 4 of the present invention is provided on the reduction motor 6 and the shaft 16 for speed control, and the shackle conveying part 22 installed at the lower end thereof, and on the overhead trolley rail T 2 . Shackle holding member 17 for holding the upper end of the installed shackle (S 2 ), the shackle support member 18 for holding the lower end of the shackle (S 2 ) and the conductor holding member (19) for supporting the side of the conductor Consists of.
상기한 샤클파지부재(17)와 샤클지지부재(18)들은 상술한 도체이송디스크(12)와 도체이탈협조부재(13)가 도체를 2차도계설비라인(B)의 오버헤드트롤리레일(T2)상으로 이양할때에 샤클(S2)의 정확한 위치를 잡아주고 샤클리 뒤로 밀리는 것을 방지하는 것이다.The shackle gripping member 17 and the shackle supporting member 18 have the conductor transfer disk 12 and the conductor disengagement coordinating member 13 as described above. 2 ) It is to keep the shackle (S 2 ) in the correct position when moving over and to prevent the shackle from being pushed back.
이와 같이 구성된 본 고안의 도계설비의 도체이양기는 1차도계설비라인(A)의 오버헤드트롤리레일(T1)상의 샤클(S1)에 킬링된 도체가 연속적으로 매달려서 본 고안의 도체공급부(2)로 공급된다. 공급되는 도체들은 샤클이송부(8a)와 도체공급디스크(8b)의 외주연에 걸리면서 도체이양부(3)쪽으로 회전이송되고, 이송된 도체를 수용하는 샤클(S1)은 샤클가이드(20)에 걸리면서 도체의 다리가 커터기(5)의 절단날(21)에 의하여 다리가 절단되면서 도체의 관절부위는 도체공급디스크(8b)의 큰날(9)과 적은날(10)에 밀려서 도체이양부(3)의 도체이송디스크(12)내의 홈부(14a)에 삽입되면서 도체안내가이드(14b)에 안내되어 회전이송되고, 회전이송된 도체는 도체이탈협조부재(13)에 의하여 2차도계설비라인(B)의 오버헤드트롤리레일(T2)상에 설치된 샤클(S2)에 도체의 관절부위가 이양이 된다.The conductor transfer device of the present invention constituted as described above has a conductor supply part 2 of the present invention as the conductors killed on the shackle S 1 on the overhead trolley rail T 1 of the primary conductor installation line A are continuously suspended. Is supplied. In that supply conductors are geolrimyeonseo at an outer circumferential edge of a shackle is sent (8a) and the conductor supply disc (8b) docheyi acceptability shackle (S 1) is shackle guide (20) for rotation and transfer, receiving a feed conductor towards 3 As the legs of the conductor are cut by the cutting blade 21 of the cutter 5 while being caught, the joint portions of the conductor are pushed by the large blade 9 and the small blade 10 of the conductor supply disk 8b so that the conductor transition part 3 It is inserted into the groove portion 14a in the conductor transfer disk 12 of the guide guide 14b is rotated and transferred, the conductor is rotated by the conductor detachment coordinating member (13) The joint part of the conductor is transferred to the shackle (S 2 ) provided on the overhead trolley rail (T 2 ).
즉, 도체의 발이 절단된 부분의 관절부위는 다리부위보다 굵은 상태이므로 관절 아래쪽의 잘록한 부분인 다리가 도체 이송디스크(12)의 홈부(14a)에 끼워지는 상태로 회전되어 이송되게 되는 과정에 도체이탈협조부재(13)가 도체이송 디스크(12)위쪽에 고정되게 설치되어 있으므로서 상기 도체이탈협조부재(13)에 의해 홈부(14a)로 부터 도체가 밀려서 빠져나오게 됨과 동시에 갈고리형태로된 샤클(S1)에 관절부위가 걸리도록 다리가 끼워지는 상태가 됨으로써 도체가 샤클(S2)에 걸려서 이양되는 상태가 되는 것이다.That is, since the joint portion of the portion where the foot of the conductor is cut is thicker than the leg portion, the conductor is rotated and transported in the state where the leg, which is the narrow portion of the lower portion of the joint, is inserted into the groove portion 14a of the conductor transfer disk 12. Since the release coordination member 13 is fixedly installed on the conductor transfer disk 12, the conductor is pushed out of the groove portion 14a by the conductor separation coordination member 13, and at the same time, the shackle has a hook shape. S 1 ) is a state where the leg is fitted so that the joint portion is caught, the conductor is caught in the shackle (S 2 ) to be handed over.
이때, 도체수용부(4)는 샤클파지부재(17)와 샤클지지부재(18)들로 샤클(S2)이 가장 안정되고 정확하게 도체의 관절부위를 수납하도록 아주 적절하게 협조하고, 하단의 도체지탱부재(19) 역시 도체가 샤클(S2)에 수납될때에 안정되게 수납되도록 협조한다.At this time, the conductor accommodating part 4 cooperates with the shackle gripping member 17 and the shackle supporting member 18 very appropriately so that the shackle S 2 is most stably and accurately received the joint portion of the conductor, The support member 19 also cooperates to stably receive the conductor when it is stored in the shackle S 2 .
즉, 상기 샤클파지부재(17)는 샤클(S2)이 삽입되고 빠져 나올 수 있는 홈을 가지고 있으며, 이러한 샤클파지부재(17)의 회전에 의해 샤클(S2)이 홈에 삽입되어 상단을 잡아주는 상태가 된다.That is, the shackle gripping member 17 has a groove through which the shackle S 2 can be inserted and exited, and the top of the shackle S 2 is inserted into the groove by the rotation of the shackle gripping member 17. It is in a holding state.
또한, 샤클지지부재(18)는 그것의 외주면이 샤클(S2)하단부에 맞닿은 상태로 맞대어 줌으로써 잡아주는 상태가 되는 것이다.In addition, the shackle supporting member 18 is in a state of holding by bringing the outer circumferential surface thereof in contact with the lower end of the shackle S 2 .
그리고 도체지탱부재(19)는 도체가 샤클(S2)에 끼워져 수납이 되는 과정에 상기 도체가 도체이송디스크(12)로 부터 샤클(S2)로 옮겨가는 도중에 흔들림이 발생될 수 있는데, 이때에 도체의 하측부분이 도체지탱부재(19)에 닿게 되어 크게 움직이는 것을 방지하므로서 보다 안전된 상태로 도체가 샤클(S2)에 수납되게 된다.And there conductor support member 19 is a conductor the shackle (S 2) in the fitted may be generated shaking the way to move the process of receiving a shackle (S 2) from the disk 12, the conductor the conductor feed, wherein The lower part of the conductor is in contact with the conductor holding member 19 to prevent the large movement, the conductor is stored in the shackle (S 2 ) in a safer state.
이와 같은 과정을 거쳐서 1차도계설비라인(A)상의 샤클(S1)에 매달려서 가공되는 도체는 도체이양부(3)를 거치면서 다리가 절단되고, 2차도계설비라인(B)상의 오버헤드트롤리레인(T2)상으로 이송되는 샤클(S2)에 연속적으로 이양시킬 수 있다.Through this process, the conductor that is processed by hanging on the shackle (S 1 ) on the primary metering facility line (A) is cut through the conductor transfer part (3), and the overhead trolley on the secondary metering facility line (B). It can be continuously transferred to the shackle (S 2 ) to be transferred on the lane (T 2 ).
본 고안의 도계설비의 도체이양기는 도체를 단순히 1차도계설비라인(A)상의 샤클(S1)에 2차도계설비라인(B)상의 샤클(S2)로 자동적으로 이양시켜 줄 뿐만 아니라, 도체의 발을 자동적으로 절단하여주고, 절단된 도체의 관절부위를 샤클에 자동적으로 걸어주므로 전체적인 도계설비의 자동화에 일조할 수가 있고, 공정의 개선 및 도체를 샤클에 걸어주는 작업 및 탈모작업시에 발생하는 오염물질이 샤클(S1)에 묻어 있는 상태로 내장적출라인으로 흐르면서 각종 비위생적면을 유발시키는 등의 작업환경을 획기적으로 바꾸어 줄 수 있는 제반 특, 장점이 있다.Conductor yiyanggi the slaughter facility of the subject innovation is not only to automatically transferred to a shackle (S 2) on the shackle (S 1) 2 tea-based equipment line (B) in on just one car-based plant line (A) of the conductor, It automatically cuts the feet of the conductors and automatically hangs the joints of the cut conductors on the shackles, which can contribute to the automation of the entire slaughter facility, and improves the process, hangs the conductors on the shackles, and hair loss. There is a special feature and advantages that can drastically change the working environment, such as causing various unsanitary floors while flowing to the internal extraction line while the contaminants are buried in the shackle (S 1 ).
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101255053B1 (en) * | 2011-09-26 | 2013-04-16 | 주식회사 태진 | The first auto rehanging device for duck |
-
1994
- 1994-06-02 KR KR2019940012727U patent/KR970000701Y1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101255053B1 (en) * | 2011-09-26 | 2013-04-16 | 주식회사 태진 | The first auto rehanging device for duck |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR960000107U (en) | 1996-01-17 |
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