KR960030815A - 감초 가공 두부 및 그 제조방법 - Google Patents
감초 가공 두부 및 그 제조방법 Download PDFInfo
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Abstract
두부의 제조에 있어서 순두부상태에서 순두부를 믹싱 처리하면서 미리 준비한 감자전분용액 탕비물과 감초 추출용액을 가하여 성형 응고시켜 얻는 감초 가공두부 임.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 두부의 제조에 있어서 순두부상태에서 순두부를 믹싱처리 하면서 미리 준비한 감자전분당액과 감초 추출용액을 가하여 성형 응고시켜 얻는 감초 가공두부.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019950003473A KR960030815A (ko) | 1995-02-22 | 1995-02-22 | 감초 가공 두부 및 그 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019950003473A KR960030815A (ko) | 1995-02-22 | 1995-02-22 | 감초 가공 두부 및 그 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR960030815A true KR960030815A (ko) | 1996-09-17 |
Family
ID=66549153
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019950003473A KR960030815A (ko) | 1995-02-22 | 1995-02-22 | 감초 가공 두부 및 그 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR960030815A (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010070577A (ko) * | 2001-05-25 | 2001-07-27 | 서동주 | 감초두부 제조방법 |
-
1995
- 1995-02-22 KR KR1019950003473A patent/KR960030815A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010070577A (ko) * | 2001-05-25 | 2001-07-27 | 서동주 | 감초두부 제조방법 |
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