KR960007870B1 - Temp. controlling system for ripening & preserving kimchi - Google Patents
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Abstract
Description
제1도는 본 발명에 의한 김치통을 보인 사시도.1 is a perspective view showing a kimchi container according to the present invention.
제2도는 본 발명에 의한 김치통의 내부 구조를 나타낸 단면도.Figure 2 is a cross-sectional view showing the internal structure of the kimchi container according to the present invention.
제3도는 본 발명에 의한 김치 숙청/저장 온도 제어 장치의 회로도.3 is a circuit diagram of the kimchi squash / storage temperature control apparatus according to the present invention.
제4도는 본 발명에 의한 김치 숙성/저장 온도 제어회로의 작동을 보인 흐름도.Figure 4 is a flow chart showing the operation of the kimchi ripening / storage temperature control circuit according to the present invention.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings
1 : 온도 검출센서 2 : 기준전압 공급저항1: Temperature detection sensor 2: Reference voltage supply resistance
3 : 비교기 4 : 온도 검출회로3: comparator 4: temperature detection circuit
5 : 비교기 6 : 정전압 검출부5: comparator 6: constant voltage detector
7 : 팬모우터 8 : 접점7: fan motor 8: contact
9 : 릴레이 10 : 트랜지스터9: relay 10: transistor
11 : 팬모우터 구동부 12 : 정전압회로11: fan motor driver 12: constant voltage circuit
13 : 전원 공급 회로 14,15 : 트런지스터13: power supply circuit 14, 15: transistor
16,17 : 릴레이 18,19 : 접점16,17 Relay 18,19 Contact
20 : 열전소자 21 : 열전소자 구동회로20: thermoelectric element 21: thermoelectric element driving circuit
22 : 마이콤 23 : 발효모드설정버튼22: micom 23: fermentation mode setting button
24 : 시간조절용 중감버튼 25 : 저장버튼24: time button for adjusting the time 25: save button
26 : 설정시간 표시용 발광다이오드26: light emitting diode for setting time display
본 발명은 김치 숙성/저장 온도 제어 시스템에 관한 것으로 더 상세히는 사용자의 기호에 따라 김치의 숙성상태를 조절하고 숙성 완료후 저장할 수 있도록 하는 김치 숙성/저장 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to a kimchi ripening / storage temperature control system and more particularly to a kimchi ripening / storage system to adjust the ripening state of kimchi according to the user's preference and to store after completion of ripening.
주지하는 바와 같이 종래에는 김치를 보관하기 위하여 각종 용기를 사용하였으나 김치는 상온에서 쉽게 발효되므로 이를 숙성시키는 장소의 주위온도에 따라 발효상태가 달라지게 되며 그 결과 사람들의 입맛에 맞지 않는 상태로 숙성되어 김치의 풍미를 제대로 즐길 수 있게 되는 경우가 많은 문제점이 있는 것이다.As it is well known, various containers have been used to store kimchi in the past, but since kimchi is easily fermented at room temperature, the fermentation state is changed according to the ambient temperature of the place where it is ripened, and as a result, it is aged to the taste of people. If you can enjoy the flavor of kimchi properly, there are many problems.
그러므로 임의의 장소에서 김치를 원하는 상태로 숙성시킨 다음 숙성도를 확인한 후 냉장고에 넣어 저온 보관하는 경우가 많으나, 이러한 경우에는 숙성온도를 임의 조절하기 어려운 것이다.Therefore, after ripening kimchi in a desired state in a desired place and checking the maturity, it is often stored in a refrigerator at low temperature, but in this case, it is difficult to arbitrarily adjust the aging temperature.
따라서 김장때에 땅에 묻어 장기간 동안 저온 발효시키는 경우와 같은 소위 김장맛을 내기 위한 저온 발효가 어려워 사용자의 기호를 충족시키지 못하는 것이다.Therefore, low-temperature fermentation for the so-called Kimjang taste is difficult to meet the user's taste, such as when buried in the ground during the long-term low-temperature fermented kimchi.
그러므로 근래에는 김치를 숙성시키고 저장하기 위하여 숙성온도 및 저장온도를 설정하고 설정된 숙성온도로 숙성온도를 조절하면서 숙성정도률 첵크 및 표시하고 숙성이 완료되었는지를 표시하며 숙성이 완료된후 설정온도로 저장하고 숙성정도와 김치 용기온도를 표시하도록 한 김치냉장고의 김치 숙성 저장 제어 장치 및 방법이 대한민국 특허 공고 제94-5572호(이하 선원 밭명이라 함)로 제안된 바 있다.Therefore, in order to ripen and store kimchi recently, the fermentation temperature and storage temperature are set and the fermentation temperature is adjusted with the set fermentation temperature. The kimchi ripening storage control device and method of the kimchi refrigerator to display the degree of ripening and the kimchi container temperature has been proposed in the Republic of Korea Patent Publication No. 94-5572 (hereinafter referred to as source field name).
그러나 사용자의 기호를 십분 충족시키자면 김치를 숙성시킴에 있어서 선원 발명에서와 같이 숙성온도를 고온이나 저온으로 임의 조절할 수 있어야 할 뿐만 아니라, 특히 고온숙성이나 저온숙성시의 숙성도까지 조절할 수 있어야 사용자의 기호를 충족시킬 수 있는 것인 바 이점에 대한 배려가 없으므로 사용자의 기호를 충족시키기 어려웠던 문제점이 있는 것이다.However, in order to satisfy the user's preference, the ripening temperature should be arbitrarily adjusted to high temperature or low temperature as in the invention of the source in fermenting kimchi. There is a problem that was difficult to meet the user's preferences because there is no consideration of the bar that can satisfy the preferences of the.
상술한 종래의 문제점을 감안하여 본 발명의 복적은 사용자가 발효모드를 설정할 수 있도록 하여 설정된 모드에 따라 김치 저장 용기의 온도를 관리함으로써 발효상태를 용이하게 선택할 수 있도록 하고, 사용자가 취향에 따라 발효시간을 설정하여 줌으로써 숙성도를 임의 조절할 수 있도록 함으로써 사용자 입맛에 맞는 최적의 상태로 숙성되도록 한 김치 숙성/저장 온도 제어 시스템을 제공함을 목적으로 하는 것이다.In view of the above-described conventional problems, the present invention allows the user to set the fermentation mode so that the user can easily select the fermentation state by managing the temperature of the kimchi storage container according to the set mode, the user fermentation according to taste It is an object of the present invention to provide a kimchi ripening / storage temperature control system that allows the ripening degree to be arbitrarily adjusted by setting the time to ripen in an optimal state suitable for the user's taste.
이러한 본 발명의 목적은 마이크로 프로세서의 입력포트에 모드 설정 버튼과 시간 설정을 위한 증감버튼 그리고 설정시간과 설정시간 경과의 표시를 위한 발광다이오드를 구비하여 줌으로써 발효모드를 설정한후 발효시간을 설정하여 줌으로써 발효형태와 관련한 조작을 최소화하고 종전에는 불가능하던 숙성도의 조작이 가능하게 한 김치 숙성/ 저장온도 제어 시스템을 제안한다.The object of the present invention is to set the fermentation time after setting the fermentation mode by providing a mode setting button on the input port of the microprocessor, the increase and decrease button for setting the time and the light emitting diode for displaying the set time and the set time elapsed In this paper, we propose a kimchi ripening / storage temperature control system that minimizes fermentation-related manipulations and makes it possible to manipulate fermentation levels previously impossible.
상술한 구성에 의하여 본 발명의 본 발명은 발효형태를 간편하게 설정할 수있게 됨은 물론이려니와 숙성도를 사용자 임의로 설정할 수 있게 되는 것이어서 김치를 원하는 상태로 숙성시키고 보관할 수 있게 되는 것이어서 사용자의 입맛에 들어 맞는 김치를 얻을 수 있게 되는 잇점이 있는 것일 뿐만 아니라 온도 및 산도 측정 센서와 이의 관련 회로가 불필요하게 되어 제조원가를 크게 절감할 수 있게 되며 제조 공정이 단순화되어 생산성 향상에도 기여할 수 있게 되는 것이다.By the above-described configuration, the present invention of the present invention is not only to be able to easily set the fermentation form, but also to be able to arbitrarily set the maturity and maturity, so that the kimchi can be aged and stored in a desired state to suit the taste of users Not only is there an advantage in that it can be obtained, but also the temperature and acidity measuring sensor and its associated circuits become unnecessary, thereby greatly reducing manufacturing costs and simplifying the manufacturing process, thereby contributing to productivity.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
제3도에서 본 발명의 전체적인 회로도를 도시하였다.3 shows the overall circuit diagram of the present invention.
이에서 볼 수 있는 바와 같이 본 발명은 온도 검출센서(1)가 반전 증폭단자에 접속되고, 비반전단자에는 기준전압공급저항(2)이 접속된 비교기(3)로 구성된 온도 검출회로(4)와, 전압검출을 위한 저항이 비반전단자 및 반전단자의 입력에 접속된 비교기(3)로 구성된 정전압 검출부(6)와, 팬모우터(7)가 접속된 접점(8)을 구비한 릴레이(9) 및 릴레이 (9) 구동을 위한 트랜지스터 (10)로 구성된 팬모우터 구동부(11)와, 정전압회로(12)가 포함된 전원 공급회로(13)와, 트랜지스터(14,15) 및 릴레이 (16,17) 그리고 이들의접점(18,19)에 의하여 열전소자(20)에 전류가 흐르도록 한 열전소자 구동회로(21)가 마이콤(22)의 입출력포트에 접속되도록 하되, 발효모드 설정버튼(24)과 시간조절용 증감버튼(24) 그리고 저장버튼(25), 설정시간 표시용 발광다이오드(26)를 마이콤(22)의 입출력 포트에 연결하여 마이콤(22)의 출력포트에서 발효모드에 의한 전압이 출력되너 전기의 온도 검출회로(4)의 비교기(3) 입력으로 공급되도록 하여서 된 것이다.As can be seen from the above, in the present invention, the temperature detection circuit 4 is constituted by a comparator 3 having a temperature detecting sensor 1 connected to an inverted amplifier terminal and a non-inverting terminal connected to a reference voltage supply resistor 2. And a relay having a constant voltage detector (6) comprising a comparator (3) having a resistance for voltage detection connected to an input of a non-inverting terminal and an inverting terminal, and a contact (8) to which a fan motor (7) is connected. 9) and a fan motor driver 11 comprising a transistor 10 for driving the relay 9, a power supply circuit 13 including a constant voltage circuit 12, transistors 14, 15 and a relay ( 16, 17 and the thermoelectric element driving circuit 21 for causing a current to flow in the thermoelectric element 20 by their contacts (18, 19) to be connected to the input and output ports of the microcomputer 22, fermentation mode setting button 24, the time adjustment increase / decrease button 24, the storage button 25, and the set time display light emitting diode 26 are entered into and out of the microcomputer 22. The hayeoseo will connect to the port to be supplied to the comparator (3) input of microprocessor 22. The output electric doeneo temperature detection circuit 4, the voltage at the output port of the mode of fermentation.
이에서 볼 수 있는 바와 같이 본 발명은 전원의 투입시에 전원이 전원공급회로(13)의 정전압회로(12)에 의하여 설정된 전압으로 변환된 후 마이콤(22)에 공급되는 것이다.As can be seen from the present invention, when the power is turned on, the power is converted into the voltage set by the constant voltage circuit 12 of the power supply circuit 13 and then supplied to the microcomputer 22.
아울러 이러한 마이콤(22)에는 센서(1)에 의하여 김치 저장고내의 온도를 감지하게 되는 것이며 이러한 센서 (1)는 김치 저장고내의 온도에 따라 내부저항이 변화되는 것이다.In addition, the micom 22 is to sense the temperature in the kimchi storage by the sensor (1) and the sensor (1) is to change the internal resistance according to the temperature in the kimchi storage.
이에 따라 온도 검출회로(4)의 비교기(3) 반전입력단자에 인가되는 전압이 변화되는 것이며 아울러 비교기 (3)의 비반전단자에는 작동모드에 따라 마이콤(22)에 의하여 출력되는 전압이 기준전압공급저항(2)을 거쳐 인가되는 것이다.As a result, the voltage applied to the inverting input terminal of the comparator 3 of the temperature detection circuit 4 is changed, and the voltage output by the microcomputer 22 according to the operation mode is the reference voltage to the non-inverting terminal of the comparator 3. It is applied via the supply resistor (2).
그러므로 이들 양 입력단자에 인가되는 전압에 의하여 비교기(3)의 출력이 발생되는 것이며 실제로는 마이콤(22)에 의하여 공급되는 기준전압이 센서(1)에 의한 출력전압보다 높으면 비교기(3)의 출력전압은 하이레벨이 되고, 마이콤(22)에 의하여 공급되는 기준전압이 센서(1)에 의한 출력전압보다 낮으면 비교기(3)의 출력전압은 로우레벨로 되는 것이다.Therefore, the output of the comparator 3 is generated by the voltages applied to both input terminals, and in fact, the output of the comparator 3 when the reference voltage supplied by the microcomputer 22 is higher than the output voltage of the sensor 1. The voltage becomes high level, and when the reference voltage supplied by the microcomputer 22 is lower than the output voltage by the sensor 1, the output voltage of the comparator 3 becomes low level.
결국 본 발명에서는 발효모드와 센서(1)의 출력전압 변화에 따라 상응하는 비교기(3)의 출력전압이 얻어지는 것이므로 마이콤(22)은 온도 검출회로(4)의 출력전압에 따라 출력포트를 제어하여 열전소자(20)에 공급되는 전류를 개폐하게 됨으로써 양면의 온도가 상이한 열전소자(20)의 기능으로 김치 저장고 내부의 온도가 설정된 범위를 유지하도록 하는 것이다.As a result, in the present invention, since the output voltage of the comparator 3 is obtained according to the change in the fermentation mode and the output voltage of the sensor 1, the microcomputer 22 controls the output port according to the output voltage of the temperature detection circuit 4. By opening and closing the current supplied to the thermoelectric element 20, the temperature of the inside of the kimchi storage is maintained as a function of the thermoelectric element 20, the temperature of both sides is different.
이와 같이 된 본 발명의 특징을 제4도로 보인 흐름도를 참조하여 상세히 설명함으로써 더욱 명확하게 될 것이다.The features of the present invention thus made will become more apparent by referring to the flowchart shown in FIG. 4 in detail.
본 발명에서는 마이콤(22)의 작동 초기에 정전압 검출부(6)의 출력전압이 정상범위인지를 검사하여 파워온인지를 판단하고 이어서 어느 하나의 기능버튼이 눌러졌는지를 검사하게 되는 것이다.In the present invention, at the initial stage of the operation of the microcomputer 22, the output voltage of the constant voltage detector 6 is determined to be in the normal range to determine whether the power is on, and then, which one of the function buttons is pressed.
본 발명에서의 기능버튼이란 고온발효버튼, 보통맛익힘버튼, 김장맛익힘버튼 등 발효모드설정버튼(24)과 저장버튼(25)을 의미하는 것이다.The function button in the present invention means a fermentation mode setting button 24 and storage button 25, such as high temperature fermentation button, normal taste button, kimjang taste button.
이러한 어느 하나의 기능버튼이 눌러진 경우에는 눌러진 버튼이 고온발효버튼인지 아니면 보통맛익힘버튼 인지 또는 김장맛익힘버튼 등의 발효모드설정버튼(24)인지, 저장버튼(25)인지를 판단하게 되는 것이다.When any one of these function buttons is pressed, it is determined whether the pressed button is a high temperature fermentation button or a normal taste button or fermentation mode setting button 24 or a storage button 25 such as a kimjang taste button. Will be.
이때 눌러진 버튼이 발효모드설정버튼(24)중 고온발효버튼인 경우에는 마이콤(22)이 출력포트(27)로 소정의 출력전압을 발생시킴으로서 기준전압공급저항(2)을 거쳐서 비반전단자에 전압이 인가되고, 센서(1)에 의하여 검출된 전압이 반전단자에 인가되어 온도 검출회로(4)의 비교기(3) 출력전압이 변화되어 열전소자(20)에 흐르는 전류의 방향을 바꾸어 열이 김치 저장고 내부에 공급하도록 하거나 열전소자(20)에 흐르는 전류를 차단하여 김치 저장고 내부의 온도가 예를 들면 30℃가 되도록 제어함으로써 고온상태가 유지되도록 한다.In this case, when the pressed button is a high temperature fermentation button among the fermentation mode setting buttons 24, the microcomputer 22 generates a predetermined output voltage to the output port 27, and then the non-inverting terminal passes through the reference voltage supply resistor 2. The voltage is applied and the voltage detected by the sensor 1 is applied to the inverting terminal so that the output voltage of the comparator 3 of the temperature detection circuit 4 is changed to change the direction of the current flowing through the thermoelectric element 20 so that heat is generated. By supplying the inside of the kimchi reservoir or by blocking the current flowing in the thermoelectric element 20 to control the temperature inside the kimchi reservoir, for example, 30 ℃ to maintain a high temperature state.
이어서 사용자는 발광다이오드(26)의 점등상태를 확인하면서 시간조절용 증감버튼(24)을 조작하게 되는 것이며 이때 누른횟수가 마이콤(22)에 의하여 검출되며 설정키를 누른 순간 현재까지의 시간조절용 증감버튼(24)을 누른 횟수를 상응하는 시간값으로 변환하여 저장하는 것이다.Subsequently, the user checks the lighting state of the light emitting diodes 26 and operates the time adjustment increase / decrease button 24. At this time, the number of pressing is detected by the microcomputer 22 and the time adjustment increase / decrease button up to the present moment is pressed. The number of presses (24) is converted into the corresponding time value and stored.
이어서 예를 들면 10초 동안 고온 발효 상태를 유지하고 난 후 경과시간이 설정시간을 초과하였는지를 검사하게 되는 것이며 경과시간이 설정시간을 초과하는 시점까지 이러한 상태는 계속되는 것이다.Subsequently, for example, after maintaining the high temperature fermentation state for 10 seconds, it is checked whether the elapsed time exceeds the set time and the state continues until the elapsed time exceeds the set time.
이와 같이 하여 경과시간이 설정시간을 초과하게 되면 즉시 마이큼(22)은 출력포트(30)로 설정된 전압의 출력신호를 발생시켜 온도 검출회로(4)의 비교기(3) 입력으로 공급함으로써 열전소자(20)가 김치 저장고 내부를 저온 저장에 적합하도록 하는 것이다.In this way, when the elapsed time exceeds the set time, the minute 22 immediately generates an output signal having the voltage set to the output port 30 and supplies it to the comparator 3 input of the temperature detection circuit 4 to supply the thermoelectric element. (20) is to make the kimchi storage inside suitable for cold storage.
이러한 상태는 김치가 고온으로 발효되며 지정된 시간이 경과하여 원하는 정도로 숙성된 후 다음 바로 저온 저장이 되는 것이므로 원하는 상태로 숙성된 김치를 장기간 보관하여 섭취할 수 있게 된다.In this state, the kimchi is fermented to a high temperature, and after a designated time, it is aged to a desired degree and then stored at a low temperature. Therefore, it is possible to store and consume kimchi aged in a desired state for a long time.
아울러 본 발명에서는 눌러진 버튼이 발효모드설정버튼(24)중 보통맛발효버튼인 경우에는 마이콤(22)이 출력포트(28)로 소정의 출력전압을 발생시킴으로서 비교전압공급저항(2)을 거쳐서 비교이(3)의 비반전단자에 전압이 인가되며 센서(1)에 의하여 검출된 전압이 반전단자에 인가되는 것이어서 비교기(3) 출력전압이 변화되어 열전소자(20)에 흐르는 전류의 방향을 바꾸어 열이 김치 저장고 내부에 공급되도록 하거나 열전소자(20)에 흐르는 전류를 차단 또는 공급하여 김치 저장고 내부의 온도가 예를 들면 20℃가 되도록 제어함으로써 중온상태가 유지되도록 한다.In addition, in the present invention, when the pressed button is a normal taste fermentation button of the fermentation mode setting button 24, the microcomputer 22 generates a predetermined output voltage to the output port 28, and then passes through the comparative voltage supply resistance 2. The voltage is applied to the non-inverting terminal of the comparator 3 and the voltage detected by the sensor 1 is applied to the inverting terminal so that the output voltage of the comparator 3 is changed to change the direction of the current flowing in the thermoelectric element 20. Heat is supplied to the inside of the kimchi storage, or by blocking or supplying a current flowing in the thermoelectric element 20 to control the temperature inside the kimchi storage, for example, 20 ℃ to maintain a medium temperature state.
이어서 사용자는 발광다이오드(26)의 점등상태를 확인하면서 시간조절용 중감버튼(24)을 조작하게 되는 것이며 이때 누른 횟수가 마이콤(22)에 의하여 검출되며 설정키를 누른 순간 현재까지의 시간조절용 증감버튼(24)을 누른 횟수를 상응하는 시간값으로 변환하여 저장하는 것이다.Subsequently, the user checks the lighting state of the light emitting diodes 26 and operates the time adjusting middle button 24. At this time, the number of presses is detected by the microcomputer 22, and the time adjusting up / down button to the present time is pressed. The number of presses (24) is converted into the corresponding time value and stored.
이어서 예를 들면 10초 동안 중온 발효 상태를 유지하고 난 후 경과시간이 설정시간을 초과하였는지를 검사하게 되는 것이며 경과시간이 설정시간을 초과하는 시점까지 이러한 상태는 계속되는 것이다.Subsequently, for example, after maintaining the fermentation state at a moderate temperature for 10 seconds, it is checked whether the elapsed time exceeds the set time and the state continues until the elapsed time exceeds the set time.
이와 같이 하여 경과시간이 설정시간을 초과하게 되면 즉시 마이콤(22)은 출력포트(30)로 설정된 전압의 출력신호가 출력되어 온도 검출회로(4)의 비교기(3) 입력으로 공급함으로써 열전소자(20)가 김치 저장고 내부를 저온 저장에 적합하도록 하는 것이다.In this way, when the elapsed time exceeds the set time, the microcomputer 22 immediately outputs the output signal of the voltage set to the output port 30 and supplies it to the comparator 3 input of the temperature detection circuit 4, thereby providing a thermoelectric element ( 20) is to make the inside of the kimchi storage suitable for cold storage.
이러한 상태는 김치가 중온으로 발효되며 지정된 시간이 경과하여 원하는 정도로 숙성된 후 다음 바로 저온 저장이 되는 것이므로 원하는 상태로 숙성된 김치를 장기간 보관하여 섭취할 수 있게 된다.In this state, the kimchi is fermented to medium temperature, and after the designated time has elapsed, it is stored at a low temperature immediately after the desired time, so that the kimchi ripened in a desired state can be stored and consumed for a long time.
또한 본 발명에서는 눌러진 버튼이 발효모드설정버튼(24)중 김장맛발효버튼인 경우에는 마이콤(22)이 출력포트(29)로 소정의 출력전압을 발생시킴으로서 비교전압공급저항(2)을 거쳐서 비반전단자에 전압이 인가되고 센서(1)에 의하여 검출된 전압이 반전단자에 인가되어 비교기(3) 출력전압이 변화되면서 마이콤(22)이 열전소자(20)에 흐르는 전류를 제어하여 김치 저장고 내부의 열을 배출시키게 되는 것이다.In addition, in the present invention, when the pressed button is the fermentation mode setting button 24, the kimjang taste fermentation button, the microcomputer 22 generates a predetermined output voltage to the output port 29 through the comparative voltage supply resistance 2. As the voltage is applied to the non-inverting terminal and the voltage detected by the sensor 1 is applied to the inverting terminal so that the output voltage of the comparator 3 changes, the microcomputer 22 controls the current flowing through the thermoelectric element 20 to control the kimchi storage. The internal heat will be exhausted.
이와 같이 함으로써 김치 저장고 내부의 온도가 예를 들면 5℃ 정도로 유지되도록 함으로써 저온발효 상태가 유지되도록 한다.By doing so, the temperature inside the kimchi reservoir is maintained at, for example, about 5 ° C. so that the low temperature fermentation state is maintained.
이어서 사용자는 발광다이오드(26)의 점등상태를 확인하면서 시간조절용 증감버튼(24)을 조작하게 되는 것이며 이때 누른 횟수가 마이콤(22)에 의하여 검출되며 설정키를 누른 순간 현재까지의 시간조절용 증감버튼(24)을 누른 횟수를 상응하는 시간값으로 변환하여 저장하는 것이다.Subsequently, the user checks the lighting state of the light emitting diode 26, and operates the time adjusting increase / decrease button 24. At this time, the number of pressing is detected by the microcomputer 22 and the time adjusting increase / decrease button until the present time when the setting key is pressed is performed. The number of presses (24) is converted into the corresponding time value and stored.
이어서 예를 들면 10초 동안 저온 발효 상태를 유지하고 난 후 경과시간이 설정시간을 초과하였는지를 검사하게 되는 것이며 경과시간이 설정시간을 초과하는 시점까지 이러한 상태는 계속되는 것이다.Subsequently, for example, after maintaining the low temperature fermentation state for 10 seconds, it is checked whether the elapsed time exceeds the set time and the state continues until the elapsed time exceeds the set time.
이와 같이 하여 경과시간이 설정시간을 초과하게 되면 즉시 마이콤(22)은 출력포트(30)로 설정된 전압의 출력신호를 발생시켜 온도 검출회로(4)의 비교기(3) 입력으로 공급함으로써 열전소자(20)가 김치 저장고 내부를 저온 저장에 적합하도록 하는 것이다 .In this way, when the elapsed time exceeds the set time, the microcomputer 22 immediately generates an output signal having a voltage set to the output port 30 and supplies it to the input of the comparator 3 of the temperature detection circuit 4 so that the thermoelectric element ( 20) make the inside of the kimchi storage suitable for cold storage.
이러한 상태는 김치가 저온으로 발효되며 지정된 시간이 경과하여 원하는 정도로 숙성된 후 다음 바로 저온 저장이 되는 것이므로 원하는 상태로 숙성된 김치를 장기간 보관하여 섭취할 수 있게 되는 것이며 특히 이러한 경우에는 저온 발효에 의하여 사용자들이 선호하는 형태로 숙성도를 선택하여 이상적으로 숙성지킬 수 있게 되는 것이다.In this state, kimchi is fermented at a low temperature, and after a specified time, it is aged to a desired level and then stored at a low temperature. Therefore, it is possible to store and consume kimchi aged in a desired state for a long time. Users will be able to choose the ripening degree in the preferred form to ideally aging.
또한 사용자가 누른 버튼이 발효모드설정버튼이 아닌 경우에는 저장버튼(25)을 누른 것으로 간주하여 마이콤(22)은 출력포트(30)로 출력을 발생시켜 전술한 바와 동일한 과정으로 김치 저장고 내부의 온도가 저온저장 상태로 되도록 열전소자(20)를 제어하게 되는 것이다.In addition, if the button pressed by the user is not the fermentation mode setting button, the storage button 25 is regarded as being pressed, and the microcomputer 22 generates an output to the output port 30, and the temperature inside the kimchi storage chamber in the same process as described above. The thermoelectric element 20 is controlled to be in a low temperature storage state.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019930015196A KR960007870B1 (en) | 1993-08-05 | 1993-08-05 | Temp. controlling system for ripening & preserving kimchi |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019930015196A KR960007870B1 (en) | 1993-08-05 | 1993-08-05 | Temp. controlling system for ripening & preserving kimchi |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR950005165A KR950005165A (en) | 1995-03-20 |
| KR960007870B1 true KR960007870B1 (en) | 1996-06-15 |
Family
ID=19360806
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019930015196A KR960007870B1 (en) | 1993-08-05 | 1993-08-05 | Temp. controlling system for ripening & preserving kimchi |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR960007870B1 (en) |
-
1993
- 1993-08-05 KR KR1019930015196A patent/KR960007870B1/en not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR950005165A (en) | 1995-03-20 |
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