KR960001829B1 - 종자를 번식수단으로 이용하는 미나리 재배법 - Google Patents

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Abstract

내용 없음.

Description

종자를 번식수단으로 이용하는 미나리 재배법
제1도는 종자를 성형묘판에 3월초에 파종후 발아된 모습.
제2도는 성형묘판에 파종하여 30일간 자란 미나리의 사진.
제3도는 파종후 60일된 정식직전의 성형묘 사진.
제4도는 정식직전의 비닐멀칭한 채종포 사진.
제5도는 개화전의 미나리 종자 채종포 사진.
제6도는 7월 말경의 미나리가 개화된 채종묘의 사진.
제7도는 미나리 종자를 우레탄 스폰지를 파종하여 육묘한 모종의 사진.
제8도는 스티로폼판에 정식하여 수경재배한 미나리의 수확시의 사진.
본 발명은 미나리 종자의 채종재배법, 종자의 발아 촉진법, 그리고 종자를 번식수단으로 이용하는 미나리 재배법에 관한 것이다.
미나리는 인도-차이나 원산으로 우리나라를 비롯하여 일본, 중국, 동남아 및 호주등지에서 재배되고 있는 다년생 초본으로, 비타민, 칼슘 등의 공급원으로 뿐 아니라 약용식물로도 널리 알려진 향신 채소이다. 미나리는 7월중순에서부터 개화하여 결실하고 장일에서는 기는 줄기가 나오고 단일에서는 근출엽형으로 자란다. 분류학상으로는 당근, 샐러리, 파아슬리 및 고수와 더불어 산형화과에 속한다.
미나리는 현재, 도시근교의 노지포장에서 많이 재배되고 있는데, 각종 공장 폐수와 생활하수의 유입이 심하여 토양 및 수질이 크게 오염되어 가고 있을 뿐만 아니라 주로 논에서 재배되므로 거머리가 많이 달라 붙어 있는 경우도 있어서 미나리를 선호하는 소비자도 다소 기피하는 경향도 있기는 하지만, 요즘은 녹즙의 이용도 높아지는 추세에 있으므로 국민 보건을 위하여는 청정재배가 시급히 요청된다.
미나리를 재배하려면 균일하고도 소질이 양호한 모종의 대량공급체계가 확립되어야 한다. 그러나 관행으로 행하여지는, 기는 줄기를 잘라 기르는 영양번식 방법은 균일한 모종을 얻기가 어려울 뿐만 아니라 기는 줄기도 장일조건에서 자라기 때문에 여름에서 가을사이에 국한되므로 기는 줄기의 확보와 정식노력이 많이 들므로 연중 이용이 매우 어려운 실정이다.
또한 현재 생산의 대부분을 차지하는 미나리의 재배 및 수확방식은 미나리꽝에서 채취한 기는 줄기를 잘라, 벼를 수확한 논에 살포하고 육묘하여 자람에 따라 담수하는 방식으로 재배되고 있다. 수확이 동한기에 이루어지는 악성노동일 뿐 아니라 작업인구의 노령화가 문제되므로 이와 같은 재배법은 시급히 개선이 되지 않으면 안된다. 이에 본 발명은 관행재배로 부터 야기되는 육묘의 어려움과 수확방법의 악성노동으로부터 탈피하고 거머리가 없고 오염되어 있지 않은 청정한 미나리를 재배하기 위하여 종자를 번식수단으로 이용하는 미나리 재배법에 관한 것이다. 이는 균일하고도 소질이 양호한 모종을 계획적으로 대량생산하여 공급할 수 있기 때문에 계절에 따른 미나리의 생육양태에 구애되지 않고 연중생산 출하가 가능하며 상품성 높은 청정한 미나리를 생산하여 거리낌 없이 이용할 수 있도록 하고자 한 것이다.
[실시예 1]
[미나리의 채종 재배법]
미나리는 습지에서 잘 자라는 특성이 있어 주로 미나리꽝이 습한 곳에 위치하므로 강우에 의한 식물체가 넘어지거나 물에 잠기기 때문에 채종이 곤란하다. 이에 본 발명에서는 새로운 채종재배법을 소개하고자 한다. 파종 및 육모는 3월 초에 성형묘판의 블록의 크기가 사방 2㎝∼3㎝되는 성형묘판에 상토를 채우고 미나리 종자를 성형블록당 3∼5립의 종자를 파종하여 저면관수하면서 일광하에서 발아시킨다(제1∼3도 참조). 정식은 5월 초에 강우에도 물에 잠기지 않고 관수가 용이한 밭을 택하여 두둑을 30∼50㎝폭으로 만들고, 가뭄시의 관수와 추비공급을 위하여 관수 호스를 깔고 비닐을 멀칭한 후 묘를 2줄로 20∼30㎝ 간격으로 정식한다. 시비 및 재배관리는 관행에 준한다(제4, 5도 참조). 채종은 7월 중순부터 개화하기 시작하여 8월 중순부터는 종자가 떨어지기 전에 수확하여 음건한다(제6도 참조).
[실시예 2]
[미나리의 종자처리법]
채종한 종자를 2∼3일 음건한 후 종자를 화총으로 부터 분리한다. 종자소독약으로 소독후 통기가 잘되는 용기에 깨끗한 습한 모래와 7∼5 : 3∼5의 비율로 잘 섞어 습충처리하여 통기가 잘 되는 실내에 보관하여 두었다가 6∼8개월 후에 종자를 꺼내어 망사자루에 담아 2∼5℃의 냉장고에 보관하여 두는 방법(표1 참조)과 종자를 빨리 발아시켜 사용하여야 할 경우에는 망사자루에 음건한 종자를 넣고 18∼25℃의 흐르는 물에 30일간 수세하여 이용하면 된다(표2 참조).
[표1. 습충처리한 종자의 발아율]
* 미나리종자와 습기가 있는 모래의 비율을 7 : 3의 비율로 혼합하여 통기용기에 담고 실내에 둠.
[표2. 미나리 종자의 발아촉진효과]
* 수세는 25℃의 흐르는 물에서 30일간 실시함.
[실시예 3]
[종자를 번식수단으로 이용하는 미나리의 재배법]
수경재배법 : 2㎝×2㎝크기로 자른 두께가 3㎝인 우레탄 스폰지판(제7도 참조)에 물을 충분히 흡수시키고 물을 1∼1.5㎝로 채운 파종베드에 올려 놓고 한 블록당 3∼5립씩을 파종한다(표 3 참조). 발아하여 본엽이 1매정도 출현하였을 때 양액을 공급하고, 본엽이 3-4매 되었을 때, 두께가 2.5㎝의 스티로폼판에 10㎝×10㎝ 간격으로 직경이 2㎝되게 뚫은 재식판에 정식하고, 양액으로서 대량원소로는 Magnesium sulfate.7H2O 123㎎/liter. Calcium nitrate.4H2O 236㎎/liter, Potassium nitrate 404㎎/liter(단, 고온기에는 606㎎/liter), Ammonium phosphate 115㎎/liter, Sodium nitrate 425㎎/liter이고 철분의 급원으로는 Fe-EDTA 20㎎/liter이며, 기타 미량원소는 다른 양액과 동일하게 한 것을 사용하여 순환식으로 양액을 공급하면 정식후 25∼30일이면 초장이 30㎝내외로 되었을 때 수확하면된다(제 8 도 참조). 여름에는 강광, 고온기이므로 차광하여 재배하고 겨울철에는 100W의 백열전구로 100㎝의 높이에서 일몰직전에서부터 일장이 16시간이상이 되도록 보광하면 겨울철의 단일에 의해 나타나는 형태인 근출엽을 타파할 수 있어 여름과 유사하게 재배가 가능하다(표4 참조).
밭 또는 논미나리 재배법 : 미나리 종자를 상토를 채운 성형묘판에 파종하여 저면관수하여 발아시켜서 육묘한 모종을 관수가 용이한 본포에 정식하여 재배하는 방법이다.
[표3. 배지에 따른 미나리 실생묘의 초기생육비교]
* 상토는 부엽토와 밭흙을 5 : 5로 혼합한 것임.
** 우레탄 스폰지는 두께가 2㎝임.
[표4. 일장에 따른 실생묘의 초기생육비교]
*파종후 14일에 백열전구(100W)로 보광하여 실시한 후 35일간의 생육임.

Claims (5)

  1. 미나리 종자를 채취하여 발아촉진처리한 미나리 종자를 사용하여 밭, 논재배 또는 수경재배하는 방법.
  2. 1항에 있어서 미나리를 성형묘판에 파종, 육묘한 후, 이랑을 형성하고 관수용 호스를 깔고 비닐멀칭한 밭에 정식하여 재배하고 종자를 수확하는 방법.
  3. 1항에 있어서 채취한 미나리 종자를 30∼50%의 모래와 혼합하여 통기가 잘되는 용기에 담아 6∼8개월간 실내에서 습충처리하거나 25∼30일간 18∼25℃의 흐르는 물에 수세하는 미나리 종자발아촉진방법.
  4. 1항에 있어서 미나리 종자를 성형묘판에 파종하여 육묘하고 논이나 밭에 정식하는 것과 미나리 종자를 2㎝×2㎝ 크기로 자른 두께가 2㎝인 우레탄 스폰지판에 직파하여 육묘하는 방법.
  5. 1항에 있어서 수경액으로 대량원소를 Magnesium sulfate.7H2O 123㎎/liter, Calcium nitrate.4H2O 236㎎/liter, Potassium nitrate 404㎎/liter(단, 고온기에는 606㎎/liter), Ammonium phosphate 115㎎/liter. Sodium nitrate 424㎎/liter이고 철분의 급원으로는 Fe-EDTA 20㎎/liter인 것을 특징으로 하는 양액을 사용하여 수경재배 하는 것.
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