KR940005109Y1 - 가스오븐용 버너 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

가스오븐용 버너

제1도는 본 고안의 분해 사시도,

제2도는 본 고안의 설치상태 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 연소부 20 : 유도부

30 : 버너

본 고안은 가스를 연료로 사용되는 오븐용 버너에 관한 것이다.

가스오븐은 밸브로 부터 공급되는 가스를 버너에서 연소케 하여 밀폐된 조리실을 가열토록 하여 음식물을 조리할 수 있도록 하는 기구이다.

종래의 오븐용 버너는 대개 전체적인 형상이 한글자모의 "ㄱ"형으로 꺽어지게 되어 연소관은 조리실에 수평하게 위치되게 하고, 가스공급을 위한 안내관은 연소관으로 부터 연통된 상태로 수직하게 배관된 연소관의 단부에는 밸브의 노즐과 접속하기 위한 인입공이 형성된다.

상기 연소관에는 가스가 분출되며 연소가 이루어지도록 수개의 연소공들을 일정간격 뚫어지고, 이의 상부로는 유도판이 외측을 향해 양측으로 경사지게 설치되어 있다.

이와같은 구조를 갖는 버너는 설치하는데 많은 어려움을 주게 된다. 그 이유는 가스를 연소부까지 유도토록 하는 안내관이 일체로 끝단부에 설치되므로서, 오븐의 저판을 뚫고 바닥면의 위치까지 연장되는 안내관의 입구측에 밸브를 설치해야 하는데, 상기 저면판은 지면과 떨어진 사이가 매우 작게되어, 밸브의 설치방향을 상기 안내관과 일치되는 방향으로 수직하게 세울 공간이 없기 때문이다.

가스밸브는 높이와 폭에 비하여 길이가 긴 형상을 갖게 되는 것은 이미 알고 있는 바와같다.

또한, 조리실의 폭에 해당되는 길이를 갖는 연소관의 일측단으로 안내관을 형성하므로 상기 안내관이 하부로 절곡된 후, 밸브와의 연결위치가 오븐몸체의 가장 외측으로 치우치는 관계로 밸브의 설치위치 및 고정부가 마땅치 못하게 되며, 이러한 연소관을 조리실에 고정하는 방법이 원활하지 못하는 폐단이 있었다.

따라서, 불필요하게 저면판을 지각을 이용해 바닥면과 비교적 많은 거리를 유지토록 상승시키거나, 밸브의 구조를 개선하고, 별도의 연결구등을 이용해 밸브의 노즐과 버너의 안내관을 연결시켜야 하는 번거로움과 설치비의 상승을 뒤따르게 하였다.

그리고, 가스가 유도되는 안내관의 상부에서 부터 수평하게 꺽어져, 연소관의 양측에 뚫어지는 연소공들로 가스가 분출되며 착화 후 연소되는 버너의 구조는 가스의 공급으로 처음 착화될 때 안내관과 연소관이 통하도록 접하는 시초부로 부터, 연소공이 뚫어지는 끝단부의 거리가 상대적으로 매우 길어 처음 착화하는데, 많은 시간이 경과되는 문제점이 있었다.

또한, 가스의 차단으로 소화되는 과정에서는 순간적으로 소화되지 못하고, 그 끝단부에 머무르던 일부가스에 의해 일정시간 경과 후, 서서히 소화되거나, 잔유가스에 의해 순간적인 약간의 폭음이 발생하며 소화되는 현상도 발생되어, 사용자로 하여금 불안감을 주는 등의 문제점이 있었다.

본 고안의 목적은 첫째, 착화와 연소를 단시간에 이루어지게 하고, 둘째 밸브와 버너의 설치방향이 수평하게 위치토록 하므로서, 지면과 저면판 사이의 공간으로 간단하게 설치할 수 있도록 하며, 셋째 소화시에 잔유가스에 의해 폭발음이 발생하는 것을 방지할 수 있도록 하는 가스오븐을 제공하는 데 있다.

이하 본 고안을 첨부된 도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안은 오븐의 조리실에 수평하게 위치되며, 속이 빈 연소관(11)의 양측 부를 따라 일정간격 연소공(12)을 뚫어지게 하고, 그 양단을 압착시켜서 된 지면(13)에 고정공(15)이 뚫어지는 연소부(10)와; 상기 연소관(11)에 부착되어 가스를 유도토록 속이 빈 형상을 갖는 안내관(21)의 끝단으로 인입공(23)을 형성한 유도부(20)가 구비되어 버너(30)를 구성한 것에 있어서, 상기 연소관(11)의 중앙측 하단을 뚫어 연결공(14)을 형성하고, 상기 안내관(21)의 상단에 트여진 송출구(22)와 상기 연결공(14)이 연통되게 결합시켜 안내관(21)으로 인입된 가스를 양측으로 분기토록 함을 특징으로 한다.

상기 연소부(10)는 내부로 유입된 가스를 양측면을 따라 뚫어진 연소공(12)으로 분출시켜 연소토록 하는 구조부이다.

따라서, 이 연소부(10)는 연소될 때 용융되지 않는 금속재로 각각의 연소공(12)으로 분출될 수 있는 정도의 충분한 가스가 유입되어 통할 수 있는 양을 감안하여 적정직경을 갖도록 성형된다.

상기 연소관(11)의 양단은 상, 하부를 압착시키는 것에 의해 지지면(13)이 평편하게 형성되도록 성형하여, 조리실(40)의 양측벽(41)에 고정되는 브라켓트(42)에 나사(43)로 결합하는 방법으로 설치되도록 한다.

상기 연소부(10)는 조리실(40)을 이루는 양측벽(41) 사이의 거리보다 약간 작은 길이를 갖게 되며, 이의 양단에 압착되는 방법으로 형성된 지지면(13)은 가스가 누출되지 않도록 강하게 압착하여 브라켓트(42)에 결합할 수 있도록 함과 동시에, 가스가 양단으로 누출되는 것을 방지하는 역활을 수행한다.

상기 지지면(13)의 길이는 브라켓트(42)에 나사(43)로 결착할 수 있는 정도의 길이를 양측단으로 부터 형성되는 바, 연소공(12)과 지지면(13)이 압착되는 사이의 거리는 근접되는 것이 바람직하다.

그 이유는 가장 양끝단에 뚫어지는 연소공(12)과, 지지면(13) 사이에 간격이 멀어질수록 가스가 연소되지 않고 머무르게 되는 잔유공간을 갖게 되므로, 연소후 소화시킬 때, 순간적인 연소로 폭음이 발생하거나, 연소되지 않을 경우 실내로 가스가 유출하는 원인이 되기 때문이다.

따라서, 지지면(13)이 형성된 위치에 따라 가장 외측으로 뚫어지는 연소공(12)을 가능한 지지면(13)측으로 연장시키거나, 지지면(13)의 압착위치를 연소공(12)의 위치로 근접된 거리를 갖도록 하는데, 그 거리는 약 5mm 정도 이내를 유지하는 것이 바람직하게 된다.

이는 지지면(13)의 압착길이가 연소공(12)이 일정간격 뚫어지는 다음의 피치에 해당되는 길이로 마지막에 뚫어질 연소공(12)의 위치를 감안한 길이로 연장되는 길이를 갖게 되는 것이다.

상기 유도부(20)는 밸브의 노즐로 부터 공급된 가스를 연소부(10)로 안내토록 하는 구조부이다.

가스가 공급될 수 있도록 속이 빈 안내관(21)의 인입공(23)은 제2도에서 보는 바와 같이 노즐을 끼워지게 하고, 타측은 상기 연소관(11)의 중앙 하부로 뚫어진 연결공(14)과 일치되게 송출구(22)를 위치시킨 상태에서 고정토록 한다.

이때, 이 연결공(14)과 송출구(22)를 트여지게 연결하는 방법은, 도면에서와 같이 연소관(11)의 하부로 안내관(21)과 대략 상응하는 크기로 연결공(14)을 뚫은 후, 이 연결공(14)에 연소관(21)의 상부를 위치시킨 상태에서 연소관(11)과 안내관(21)의 이음부를 용접의 방법으로 접합하는 것에 의해 가스가 통과될 수 있는 상태로 연결공(14)과 송출구(22)가 연결되는 것이다.

상기와 같은 방법은 연소부(10)의 하단 중앙에 유도부(20)를 위치시켜, 그 이음부를 용접의 방법으로 이어지게 하면, 가스가 누출되지 않고, 연소부(10)에서 만 연소될 때, 분출토록 하는데, 상기 안내관(21)을 중앙하부로 설치하는 이유는 가스의 공급이 안내관(21)을 통해 안내되므로, 연소부(10)의 주앙에서 부터 양측으로 분기될 경우 가장 신속하게 양측으로 화염이 전달되기 때문이다. 이때 상기 연소관(11)의 일측에는 연소공(12)들이 하부로 일정간격 뚫어지며, 타측면의 연소공(12)을 이어지게 하여, 착화시 일측면으로 만 화염이 형성될 경우, 타측면으로 전달될 수 있도록 한다.

상기 연소관(11)의 상부면에는 화염차단판(46)이 경사지게 나사결합토록 하여 화염이 직접 조리기구에 전달되는 것을 방지하는 것은 종래와 동일하다.

상기의 방법으로 설치되는 버너(30)는 안내관(21)이 저면판(44)과 수평하게 위치되어, 길이방향은 길고, 높이가 작은 밸브가 수평하게 누어진 상태로 조립토록 하므로서, 오븐 전체의 높이를 줄이고, 그 설치작업이 용이해 지는 것이다.

상술한 바와 같은 본 고안은 오븐의 형태나, 구조를 변경하지 않고, 밸브를 수평하게 위치시킨 상태에서 그 설치 및 조립이 가능하므로, 제작비를 절감할 수 있으며, 처음 착화시에는 중앙으로 부터 양측으로 가스를 공급하여, 끝단의 연소공위치에도 빠르게 가스가 공급되며 화염전달되는 것이고, 소화시에도, 가스차단이 신속이 이루어지므로, 잔유가스에 의해 폭음이 발생하거나, 가스가 누출되는 경우를 미연에 방지하는 등의 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (2)

1. 오븐의 조리실에 수평하게 위치되며, 속이 빈 연소관(11)의 양측부를 따라 일정간격 연소공(12)을 뚫어지게 하고, 그 양단을 압착시켜서 된 지지면(13)에 고정공(15)이 뚫어지는 연소부(10)와; 상기 연소관(11)에 부착되어 가스를 유도토록 속이 빈 형상을 갖는 안내관(21)의 끝단으로 인입공(23)을 형성한 유도부(20)가 구비되어 버너(30)를 구성한 것에 있어서, 상기 연소관(11)의 중앙측 하단을 뚫어 연결공(14)을 형성하고, 상기 안내관(21)의 상단에 트여진 송출구(22)와 상기 연결공(14)이 연통되게 결합시켜, 안내관(21)으로 인입된 가스를 양측으로 분기토록 함을 특징으로 하는 가스오븐용 버너.
2. 제1항에 있어서, 상기 지지면(13)의 압착위치는 가장 외측으로 뚫어지는 연소공(12)의 다음 피치를 감안한 위치로 보다 근접되게 압착시켜 가스 잔유공간을 없애도록 구성됨을 특징으로 하는 가스오븐용 버너.