KR930011049B1 - Heating & cooking device - Google Patents

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KR930011049B1
KR930011049B1 KR1019900006112A KR900006112A KR930011049B1 KR 930011049 B1 KR930011049 B1 KR 930011049B1 KR 1019900006112 A KR1019900006112 A KR 1019900006112A KR 900006112 A KR900006112 A KR 900006112A KR 930011049 B1 KR930011049 B1 KR 930011049B1
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노부오 시모무라
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가부시끼가이샤 도시바
아오이 죠이찌
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Abstract

내용 없음.No content.

Description

가열조리기Cooker

제1도 내지 제10도는 본 발명의 한 실시예를 나타내는 것으로서, 제1도는 일부를 절개해서 나타낸 사시도.1 to 10 show an embodiment of the present invention, Figure 1 is a perspective view showing a part cut away.

제2도는 조작패널 부분의 확대 정면도.2 is an enlarged front view of the operation panel portion.

제3도는 제1도의 Ⅲ-Ⅲ선을 따라서 나타낸 단면도.3 is a cross-sectional view taken along the line III-III of FIG.

제4도는 제어회로의 전기적인 구성도.4 is an electrical configuration diagram of a control circuit.

제5도는 제어회로의 플로오챠트를 나타낸 도면.5 shows a flowchart of a control circuit.

제6도는 타이밍챠트를 나타낸 도면.6 shows a timing chart.

제7도 내지 제10도는 온도특성을 나타내는 도면.7 to 10 are diagrams showing temperature characteristics.

제11도는 본 발명의 다른 실시예를 나타내는 단면도이다.11 is a cross-sectional view showing another embodiment of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 가열조리기 본체 3 : 할로겐 램프(가열원)1: cooker main body 3: halogen lamp (heating source)

21 : 잭 22 : 온도센서21: jack 22: temperature sensor

23 : 플러그 24 : 냄비23: plug 24: pot

25 : 홀더 27 : 마이크로 컴퓨터25: holder 27: microcomputer

35 : 부저(경보기)35 buzzer (alarm)

본 발명은 가열원에 의해 피가열물이 들어있는 냄비를 가열하는 가열조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a heating cooker for heating a pot containing a heated object by a heating source.

종래에는 가열원에 의해 피가열물, 예를 들면 기름이 들어있는 냄비를 가열할 경우에 기름에 온도센서를 침적하여 그 기름의 온도를 온도 센서로 검지하면서, 가열원의 ON.OFF를 컨트롤 함으로서 냄비내의 기름을 소정의 온도범위로 유지하는 것이 고려되고 있지만 통상의 연속가열에 의한 찜요리의 경우에는 온도센서가 불필요하기 때문에 이 온도센서는 조리기 본체에서 착탈가능한 것이 일반적이다.Conventionally, when heating a heated object, for example, a pot containing oil, by heating the source, the temperature sensor is immersed in the oil and the temperature of the oil is detected by the temperature sensor, thereby controlling the ON / OFF of the heating source. Although it is considered to maintain the oil in the pan within a predetermined temperature range, the temperature sensor is generally detachable from the main body of the cooker since the temperature sensor is unnecessary in the case of a normal steaming dish.

그런데 온도센서가 착탈가능하면 이번에는 기름이 들어있는 냄비를 가열할 경우에 온도센서를 장착하는 것을 잊기도 하고, 혹은 장착하더라도 도중에 떨어지기도 하여 전기적인 접속이 불완전하다든가 온도센서 소자의 단선 고장등의 경우도 생각되어져서 이와 같은 경우에는 기름의 온도를 소정의 온도범위로 유지하는 작용이 행하여지 않기 때문에 기름의 온도가 필요 이상으로 높게되어 발화점까지 가열해 버리는 결점이 있다.However, if the temperature sensor is detachable, this time forgets to install the temperature sensor when heating the pot with oil, or even if it is attached, it may fall in the middle, resulting in incomplete electrical connection or failure of the temperature sensor element. In this case, the oil temperature becomes higher than necessary and heats up to the ignition point because the action of maintaining the temperature of the oil in the predetermined temperature range is not performed.

따라서 본 발명의 목적은 온도센서를 장착하는 것을 잊기도하고, 혹은 장착해도 도중에 떨어지기도 하여 전기적인 접속이 불완전하다든가 온도센서 소자의 단선 고장등의 경우에 피가열물의 온도가 필요이상으로 높아지는 것을 생기지 않도록 하고 또 이와 같은 경우에 사용자에게 통지할 수 있는 가열조리기를 제공하는 것이다.Accordingly, an object of the present invention is to forget that the temperature sensor is mounted, or to drop in the middle of the installation, so that the temperature of the heated object becomes higher than necessary in case of incomplete electrical connection or breakage of the temperature sensor element. It is to provide a heating cooker so as not to be generated and to notify the user in such a case.

본 발명의 제1수단은 조리기 본체에 설치되어진 가열원에 의해 피가열물이 들어있는 냄비를 가열함에 있어서 전술한 조리기 본체에 전술한 냄비내의 피가열물에 침적시킨 온도센서를 착탈가능하게 설치하고, 이 온도센서에 의해서 얻어진 온도정보를 기초로하여 전술한 가열원을 제어하는 제어회로를 갖추며, 그 제어회로가 온도센서와 조리기본체와의 탈착부분의 상태를 검지하는 검지수단을 가지고, 전술한 가열원이 ON하도록 조작되었을때 상기 검지수단에 의해서 착탈부분의 접속이 끊어진 것이 검지되면 가열원의 ON동작을 저지하는 것을 특징으로 하는 것이고, 제2수단은 그 제어회로가, 전술한 온도센서와 조리기본체와의 착탈부분의 상태를 검지하는 검지수단을 가지고, 가열원의 ON동작중에 이 검지수단에 의해 착탈부분의 접속이 끊어진 것이 검지되면 전술한 가열원을 OFF하는 것을 특징으로 하는 것이며, 제3의 수단은 상기 제어회로에 의해 가열원이 ON동작하지 않을때 혹은 OFF되었을때 통지기를 작동시키는 것을 특징으로 하는 것이다.The first means of the present invention is to detachably install the temperature sensor deposited on the heated object in the above-described pot in the above-described cooker body in heating the pot containing the heated object by a heating source provided in the cooker main body. And a control circuit for controlling the aforementioned heating source based on the temperature information obtained by the temperature sensor, the control circuit having detection means for detecting the state of the detachable portion between the temperature sensor and the cooking main body. When the heating source is operated to be turned on, if the detachable portion is disconnected by the detecting means, it is characterized in that the ON operation of the heating source is prevented. With detecting means for detecting the state of the detachable portion from the cooking body, and the detachable portion is disconnected by the detecting means during the ON operation of the heating source It would characterized in that the above-mentioned OFF the heating source when the detection means of claim 3 is characterized in that to operate the notification when the ON or OFF when not operating the heating source by the control circuit.

전술한 제1수단에 의하면 조리기본체에 착탈가능한 온도센서의 장착을 잊었을 경우에 이것을 검지하여 가열원의 ON동작을 저지하기 때문에 피가열원의 온도가 필요이상으로 높아지는 것이 생기지 않도록 할 수 있다.According to the first means described above, when the attachment of the detachable temperature sensor to the cooking body is forgotten, it is detected and the ON operation of the heating source is prevented, so that the temperature of the heating source can be prevented from becoming higher than necessary.

제2의 수단에 의하면 가열원의 ON동작중에 착탈부분의 접속이 끊어진것이 검지되면 가열원을 OFF하여 피가열물의 온도가 필요 이상으로 높아지는 것이 생기지 않도록 할 수 있다.According to the second means, when it is detected that the detachable part is disconnected during the ON operation of the heating source, the heating source is turned off so that the temperature of the heated object becomes higher than necessary.

또, 제3의 수단에 의하면 제1 또는 제2의 수단에 의해서 가열원이 ON동작되지 않을때 혹은 OFF되었을 때에 사용자에게 통지할 수 있다. 이하 본 발명의 한 실시예를 제1도 내지 제10도를 기초로하여 설명한다.Further, according to the third means, the user can be notified when the heating source is not turned ON or turned off by the first or second means. An embodiment of the present invention will be described below with reference to FIGS. 1 to 10.

우선 제1도에 나타낸 바와 같이 전기조리기 본체(1)는 편평한 직사각형 상자모양으로 형성되어 조리대의 천정판(A)의 부분에 셋트되며 그 내부의 좌우 2개소에 가열 유니트(2)가 설치되어 있다.First, as shown in FIG. 1, the electric cooker main body 1 is formed in the shape of a flat rectangular box, is set in a part of the ceiling plate A of the countertop, and the heating unit 2 is installed in two left and right positions therein. .

이들 가열 유니트(2)는, 제3도에 나타낸 바와 같이, 가열원으로서의 히터 즉 할로겐 램프(3)가 복수개, 예를 들면 4개씩 긴원통형의 상하 양 단열체(4), (5)에 의해 끼워져서 그 하부 단열체(5)를 수용기(6)에 의해 본체(1)의 내저면에 고정하여 구성되어 있다.As shown in FIG. 3, these heating units 2 are formed by a plurality of heaters as heating sources, that is, halogen lamps 3, for example, four long cylindrical upper and lower insulators 4 and 5, respectively. The lower heat insulator 5 is fitted to the inner bottom surface of the main body 1 by the receiver 6, and is comprised.

그리고 각 가열 유니트(2)의 상부단열체(4)의 윗면은 한장의 내열 유리등의 투광성을 가진 톱 플레이트(7)에 의해 덮여져 있고 그 톱 플레이트(7)는 상단열체(4)에 밀착되어 가열 유니트(2)내를 밀폐하고 있다.And the upper surface of the upper heat insulating body 4 of each heating unit 2 is covered by the top plate 7 which has light transmissivity, such as a single heat-resistant glass, and the top plate 7 adheres to the upper heat body 4 closely. And the inside of the heating unit 2 is sealed.

이 밀폐된 가열 유니트(2)내의 온도, 따라서 할로겐 램프(3)의 주변온도는 온도 검출수단으로서의 써어모스탯(8)에 의해 검출된다. 이 써어모스탯(8)은 금속제 외관내에 온도변화에 의해 신축하는 금속봉(도시되지 않음)을 설치하게 하는 감열부(9)와 이 감열부(9)의 금속봉 신축에 의해 ON.OFF되는 스위치부(10)로 구성되어 있고 감열부(9)는 가열 유니트(2)내부에 배치되고 스위치부(10)는 가열 유니트(2)외부에 설치되어 있다.The temperature in the sealed heating unit 2, and thus the ambient temperature of the halogen lamp 3, is detected by the thermostat 8 as the temperature detecting means. The thermostat 8 includes a heat sensing section 9 for installing a metal rod (not shown) that expands and contracts due to temperature changes in a metallic exterior, and a switch section that is turned on and off by stretching the metal rod of the thermal sensing section 9. It consists of 10, the heat-sensitive part 9 is arrange | positioned inside the heating unit 2, and the switch part 10 is provided in the heating unit 2 outside.

또한 이 써어모스탯(8)은 설계상 750℃이상에서 OFF하도록 구성되어 있다. 또 본체(1)의 앞면 좌우에는 조작패널(11)이 설치되어져 있다.In addition, this thermostat 8 is comprised so that it may turn OFF at 750 degreeC or more by design. Moreover, the operation panel 11 is provided in the front left and right of the main body 1. As shown in FIG.

이 조작패널(11) 좌반부에는 제2도에 나타낸 바와 같이 가열개시 및 정지를 위해 「개시」및「정지」의 각 스위치(12) 및 (13), 할로겐 램프(3)의 발열량(입력량) 조정용의「입력 up」및「입력 down」의 각 스위치(14) 및 (15)와「튀김 모드 개시/정지」및「온도조정」의 각 스위치(16) 및 (17)가 설치되어 있는 동시에 할로겐 램프(3)의 입력 크기를 표시하기 위한 복수개의 발광 다이오드(18) 및 기름온도의 표시, 튀김모드 개시/정지의 표시를 하기 위한 발광다이오드(19), (20)가 설치되어 있다.In the left half of the operation panel 11, as shown in FIG. 2, the heat generation amount (input amount) of the switches 12 and 13 and the halogen lamp 3 of "start" and "stop" for starting and stopping heating. Each of the switches 14 and 15 of the " input up " and " input down " and the switches 16 and 17 of the " fried mode start / stop " and " temperature adjustment " A plurality of light emitting diodes 18 for displaying the input size of the lamp 3 and light emitting diodes 19, 20 for displaying the oil temperature and for displaying the splash mode start / stop are provided.

본체(1)의 좌후방의 모서리 부분에는 잭(21)이 설치되어 있고, 여기에 온도센서(22)와 플러그(23)가 착탈 가능하게 연결되도록 되어있다.The jack 21 is provided in the left rear corner part of the main body 1, and the temperature sensor 22 and the plug 23 are detachably connected here.

그리고 톱 플레이트(7)상에 놓여지는 냄비(24)에는 온도센서(22)를 유지하기 위한 홀더(25)가 설치되어 있다.And the pot 24 placed on the top plate 7 is provided with a holder 25 for holding the temperature sensor 22.

또한 상기 각종 스위치(12)-(15) 및 발광 다이오드(18)는 각 가열 유니트(2)에 1대 1의 관계로 조작 패널(11)의 우반부에도 설치되어 있지만 설명의 편의상 이하 조작패널의 좌반부에 설치된 각 스위치로 조작되는 좌측의 가열 유니트(2)에 대해서만 설명한다.The switches 12-15 and the light emitting diodes 18 are also provided in the right half of the operation panel 11 in a one-to-one relationship to each heating unit 2, but for convenience of explanation, Only the heating unit 2 on the left side operated by each switch provided in the left half is described.

이 전기조리기의 좌측 가열 유니트(2)를 제어하는 제어회로의 전기적인 구성은 제4도에 나타낸 바와 같이 가열 유니트(2)의 4개의 할로겐 램프(3)가 전원(26)에 병렬로 접속되어 있고 이 할로겐 램프(3)군은 마이크로 컴퓨터(27)에 의해 통단전 제어된다.As shown in FIG. 4, the four halogen lamps 3 of the heating unit 2 are connected in parallel to the power source 26, as shown in FIG. This group of halogen lamps 3 is integrally controlled by the microcomputer 27.

상기 마이크로 컴퓨터(27)는 전기조리기 본체(1)가 갖춘 각종 전기부품을 제어하는 것으로 전술한 써어모스탯(8)과 각종 스위치(12)-(17) 및 온도센서(22)등으로 부터 신호를 받아서 이 입력 신호에 따라 전술한 발광 다이오드(18)-(20)를 통단전하는 동시에 할로겐 램프(3)군과 직렬로 접속된 트라이 악(28)을 구동회로(30)를 통해서 ON.OFF제어함에 따라 할로겐 램프(3)군을 통단전 제어하도록 되어있고, 그 통전 기간중 할로겐 램프(3)의 출력(발열량)제어는 트라이 악(28)의 위상제어에 의해 행하여지도록 되어있다.The microcomputer 27 controls various electric parts provided in the electric cooker main body 1 and signals from the above-mentioned thermostat 8, various switches 12-17, temperature sensors 22, and the like. In response to this input signal, the above-described light-emitting diodes 18 and 20 are energized and turned ON and OFF through the drive circuit 30 through the triac 28 connected in series with the halogen lamp 3 group. As a result, the energization control of the halogen lamp 3 group is performed, and the output (heating amount) control of the halogen lamp 3 is performed by the phase control of the triac 28 during the energization period.

이 온도센서(22)는 정전압회로(31)의 출력에서 저항(32)과 직렬로 접속되고 그 분압이 마이크로 컴퓨터(27)의 A-D컨버터부(27a)에 인가되고 있지만 주위온도가 90℃를 넘으면 스위칭 트랜지스터(33)를 ON시켜 저항(32)에 저항(34)을 병렬로 접속함으로써 검출온도 범위의 확대를 측정하고 있다.The temperature sensor 22 is connected in series with the resistor 32 at the output of the constant voltage circuit 31 and the divided voltage is applied to the AD converter portion 27a of the microcomputer 27, but when the ambient temperature exceeds 90 ° C. The expansion of the detection temperature range is measured by turning on the switching transistor 33 and connecting the resistor 34 to the resistor 32 in parallel.

이 경우 저항(32)을 10㏀으로 설정하고 저항(34)은 3㏀으로 설정하고 있다. 온도센서(22)의 온도감지소자로서는 예를 들면 제7도에 나타낸 바와 같은 네가티브 온도특성의 서미스터가 이용되지만 이것은 주위온도가 20℃일 때에 375㏀으로, 주위온도가 0℃일때 975㏀으로 설정되어 있다.In this case, the resistor 32 is set to 10 mV and the resistor 34 is set to 3 mV. As a temperature sensing element of the temperature sensor 22, for example, a thermistor having a negative temperature characteristic as shown in FIG. 7 is used, but this is set to 375 Pa when the ambient temperature is 20 ° C, and 975 Pa when the ambient temperature is 0 ° C. It is.

마이크로 컴퓨터(27)의 주요한 플로우챠트는 제5도에 나타낸 바와 같다. 다음으로 상기 구성의 작용에 대해서 설명한다. 우선 피가열물을 통상 연속가열할 경우 즉「연속가열모드」를 선택할 경우에는 온도센서(22)의 플러그(23)를 잭(21)에서 빼낸 상태로 하여「개시」스위치(12)만을 ON시킨다.The main flowchart of the microcomputer 27 is as shown in FIG. Next, the effect | action of the said structure is demonstrated. First, when the heating target object is normally continuously heated, that is, when selecting the "continuous heating mode", only the "start" switch 12 is turned on with the plug 23 of the temperature sensor 22 removed from the jack 21. .

이 경우에 가열원인 할로겐 램프(3)의 입력을 스위치(14) 및 (15)의 조작으로 조정하지만, 그 조정된 상태는 발광 다이오드(18)에 표시된다. 이와 같이 하여「연속가열모드」를 선택하면 마이크로 컴퓨터(27)는 (a), (b), (q), (r)의 스텝을 거쳐서 할로겐 램프(3)에서 연속통전을 하도록 작동한다.In this case, the input of the halogen lamp 3 as the heating source is adjusted by the operation of the switches 14 and 15, but the adjusted state is displayed on the light emitting diode 18. When the " continuous heating mode " is selected in this manner, the microcomputer 27 operates to continuously energize the halogen lamp 3 through the steps of (a), (b), (q) and (r).

이「연속가열모드」를 선택했을 때에 잭(21)에 온도센서의 플러그(23)가 연결되어 있을 경우에는 스텝(q)에서「Y」로 판단되어서「에러」로 되어 할로겐 램프(3)를 OFF한다.If the temperature sensor plug 23 is connected to the jack 21 when the "continuous heating mode" is selected, it is determined as "Y" in step (q), and the halogen lamp 3 is turned off. Turn off.

또 연속가열도중에 잭(21)에 온도센서(22)의 플러그(23)가 연결됐을 경우에도 전술한 바와 같은 양상으로 스텝(q)에서「Y」로 판단되어「에러」로 된다. 다음으로 피가열물로서 기름을 이용하여 튀김을 만들 경우에는 온도센서(22)를 이용한「온도제어모드」(튀김모드)를 선택하지만 이하 이 경우의 작용에 대해서 설명한다.In addition, even when the plug 23 of the temperature sensor 22 is connected to the jack 21 during continuous heating, it is determined as "Y" in step q and becomes an "error" in the same manner as described above. Next, when making tempura using oil as a heated object, the "temperature control mode" (frying mode) using the temperature sensor 22 is selected, but the operation in this case will be described below.

우선 잭(21)에 플러그(23)를 연결하여 온도센서(22)를 기름이 들어있는 냄비(24)의 홀더(25)에 셋트한다. 다음으로 스위치(16)에 의해「튀김모드」를 선택하여 발광다이오드(20)가 점등된 상태로 되게하고, 또 스위치(17)에 의해 기름의 설정온도(160℃ 또는 180℃)를 선택하여 선택된 온도에 대응하는 발광 다이오드(19)가 점등된 상태로 되게하며 이 상태에서「개시」스위치(12)를 ON시킨다.First, the plug 23 is connected to the jack 21 and the temperature sensor 22 is set in the holder 25 of the pot 24 containing oil. Next, the switch 16 selects the "frying mode" so that the light emitting diode 20 is turned on, and the switch 17 selects the oil set temperature (160 ° C or 180 ° C). The light emitting diode 19 corresponding to the temperature is turned on, and in this state, the "start" switch 12 is turned on.

그리하면 마이크로 컴퓨터(27)는 스텝(a)을 거쳐서 스텝(b)으로 이행했을때「Y」라고 판단하여 스텝(c)의로 이행한다. 잭(21)에 플러그(23)가 연결되어 있지않을 경우에는 마이크로 컴퓨터(27)는 A-D컨버터부(27a)의 입력단자(27a-1)와 입력단자(27a-2)사이의 저항이 무한대이기 때문에 입력단자(27a-2)가 입력단자(27a-3)와 동등한 전압이 되지만, 이와 같은 상태는 제7도에 나타낸 서미스터의 온도특성에서 주위온도가 0℃보다도 낮을 경우이고, 따라서 이 스텝(c)으로 이행했을 때에 마이크로 컴퓨터(27)는 A-D 컨버터부(27a)에 인가되는 신호가 0℃ 이하인지 아닌지의 판단을 행함에 따라「잭에 센서가 삽입되어 있는지」의 판단을 행할 수 있다.Then, when the microcomputer 27 moves to step (b) through step (a), it judges as "Y" and moves to step (c). When the plug 23 is not connected to the jack 21, the microcomputer 27 has infinite resistance between the input terminal 27a-1 and the input terminal 27a-2 of the AD converter unit 27a. Therefore, although the input terminal 27a-2 becomes the voltage equivalent to the input terminal 27a-3, this state is a case where the ambient temperature is lower than 0 ° C in the temperature characteristic of the thermistor shown in FIG. At the transition to c), the microcomputer 27 can determine whether the sensor is inserted into the jack by judging whether or not the signal applied to the AD converter unit 27a is equal to or less than 0 ° C.

이 스텝에서「Y」로 판단되었을 때는 스텝(d)으로 이행하지만 온도센서(22)의 플러그(23)를 잭(21)에 끼우는 것을 잊었을 경우에는「N」이라고 판단되어서「에러」로 되어 할로겐 램프(3)의 통전이 행하여 지지 않는다.In this step, when it is determined as "Y", the process proceeds to step (d), but when it is forgotten to insert the plug 23 of the temperature sensor 22 into the jack 21, it is determined as "N" and becomes an "error". The electricity supply of the lamp 3 is not performed.

「개시」의 스위치(12)는 즉시 ON 조작으로는 동작되지 않고 예를 들면 700㎳동안 ON 조작을 계속했을 경우에 조작이 유효화되어 동작하도록 되어 있다.The switch 12 of "start" does not operate immediately by the ON operation, but the operation becomes effective when the ON operation is continued for 700 ms, for example.

마이크로 컴퓨터(27)에는 트랜지스터(34)로 이루어진 구동회로를 통해서 통지기로서의 부저(35)가 접속되어 있고 제6a도에 나타낸 바와 같이 스위치(12)의 ON 조작과 동시에 경보음 동작이 개시되고 조작이 유효화되기 위해 700㎳가 경과하면 그 경보음 동작이 정지된다.The microcomputer 27 is connected with a buzzer 35 as a notifier through a drive circuit composed of transistors 34, and as shown in FIG. 6A, the alarm sound operation is started simultaneously with the ON operation of the switch 12. After 700 kHz has elapsed to become effective, the beep operation stops.

따라서 부저(35)의 경보음 동작의 정지를 확인하고 ON 조작을 종료하는 것이 좋다. 그리고 상기 스텝(b)(c)은 부저(35)의 경보음 동작의 완료를 기초로 해서 행하여 진다. 스텝(c)에서「Y」로 판단되었을 때에는 할로겐 램프(3)가 ON된다. 또 스텝(c)에서「N」으로 판단됐을 경우에는 전술한 700㎳동안의 경보음 동작 완료후에 제6b도에 나타낸 바와 같이 80㎳의 간격으로 경보음 동작과 정지를 5회 계속해서 이상 상태를 사용자에게 통지하고 할로겐 램프(3)에서의 통전은 행하여지지 않는다.Therefore, it is good to confirm the stop of the alarm sound operation of the buzzer 35, and to complete the ON operation. The steps (b) and (c) are performed based on the completion of the alarm sound operation of the buzzer 35. When it is judged as "Y" in step (c), the halogen lamp 3 is turned on. If it is determined as "N" in step (c), after completion of the above-described alarm sound operation for 700 ms, the alarm sound operation and stop are continued five times at an interval of 80 ms as shown in Fig. 6B. The user is notified and the energization in the halogen lamp 3 is not performed.

이 이상상태의 통지는 어느 스텝에서「에러」로 됐던 간에 같은 양상으로 행하여 진다. 전술한 바와 같이 플러그(23)를 잭(21)에 끼우는 것을 잊었을 경우와, 온도센서(22)의 단선 및 플러그(23)가 잭(21)에서 접속불량일 경우의 어느쪽일 경우에도 마이크로 컴퓨터(26)의 A-D 컨버터부(27a)에 인가되는 신호의 상태가 되기 때문에 스텝(c)에서 온도센서(22)의 단선 및 플러그(23)가 잭(21)에서 접속불량의 경우의 판단도 더불어 행하여진다.The notification of this abnormal state is performed in the same manner regardless of which step becomes an "error". As described above, in the case where the plug 23 is forgotten to be inserted into the jack 21 and when the disconnection of the temperature sensor 22 and the plug 23 are poor at the jack 21, the microcomputer ( In the step (c), the disconnection of the temperature sensor 22 and the plug 23 are judged in the case of a poor connection at the jack 21, because the state of the signal applied to the AD converter section 27a of FIG. Lose.

또한 보 실시예의 제2수단에 의하면, 스위치(12)의 작동시 전술한 이상상태의 판단은 스텝(c)에서 판단하고 있지만 그후의 이상상태는 스텝(c)과 함께 스텝(h), (k)에서도 행한다.According to the second means of the beam embodiment, the determination of the above-described abnormal state at the time of the operation of the switch 12 is judged in step (c), but the subsequent abnormal states are combined with the step (c) and the steps (h) and (k )

이들 스텝에서 판단함에 따라 전술한 이상상태와 함께 냄비(24)의 가열중에 플러그(23)가 잭(21)에서 빠졌을 경우의 판단도 가능하고 이와 같은 경우에는 스텝(c), (h), (k)의 어느것도 (N)으로 판단되어「에러」로 되어 할로겐 램프(3)가 OFF된다.Judging by these steps, together with the above-described abnormal state, it is also possible to judge when the plug 23 is pulled out of the jack 21 during the heating of the pot 24. In this case, steps (c), (h), ( Any of k) is judged as (N) and becomes " error ", so that the halogen lamp 3 is turned off.

스텝(d)에서 할로겐 램프(3)를 ON한 후에 4분이 경과하면 스텝(e)에서 스텝(f)으로 이행하여 온도센서(22)의 검출온도가 제1의 설정온도, 즉 45℃ 이상인지 아닌지의 판단을 행하지만 이 온도는 냄비(24)에 대한 온도센서(22)의 장착상태가 정상일때의 검출온도의 추이를 기초로 정하여져 있다.If 4 minutes have elapsed after the halogen lamp 3 is turned on in step (d), the process proceeds from step (e) to step (f) to determine whether the detected temperature of the temperature sensor 22 is above the first set temperature, i. The determination is made as to whether or not this temperature is determined based on the transition of the detected temperature when the mounting state of the temperature sensor 22 to the pan 24 is normal.

제8도에 나타낸 특성곡선은 실온이 5℃, 기름의 양이 냄비(24)이 정격용량의 120%, 전원전압이 정격의 95%일때, 즉 일반적으로 고려되는 온도 상승율이 가장 낮은 상태의 기름온도와 온도센서(22)의 검출온도와의 관계를 나타내는 것으로 이 조건에서 통전 개시후 4분 경과 했을 때 온도센서(22)의 검출온도는 50℃이기 때문에 할로겐 램프(3)에서 통전 개시후 4분이 경과했을 경우에 온도센서(22)의 장착상태가 정상이라면 반드시 50℃ 이상이 되기 때문에 보다도 5℃ 낮은 45℃에도 도달하지 않을 때에는 온도센서(22)의 장착상태에 무엇인가 이상이 있는 것이라고 판단하는 것으로 판단이「N」일 때에는 「에러」로 되어 할로겐 램프(3)가 OFF된다.The characteristic curve shown in FIG. 8 is that the oil at room temperature is 5 ° C., the amount of oil is 120% of the rated capacity of the pot 24, and the power supply voltage is 95% of the rated voltage, that is, the temperature rising rate is generally considered the lowest. It shows the relationship between the temperature and the detected temperature of the temperature sensor 22. When 4 minutes have passed since the start of power supply under this condition, the detected temperature of the temperature sensor 22 is 50 ° C. If minutes have passed, if the temperature sensor 22 is in a normal state of attachment, the temperature sensor 22 will always be 50 ° C or higher. If the temperature sensor 22 does not reach 45 ° C lower than 5 ° C, it is determined that there is something wrong with the temperature sensor 22. If the judgment is " N ", the error is " error " and the halogen lamp 3 is turned off.

이 스텝(f)은 할로겐 램프(3)에 통전후 4분이 경과하여 스텝(e)에서 「Y」로 판별되고 부터 스텝(Ⅰ)에서 설정온도에 도달했다고 판단 (「Y」) 될때까지의 사이에 계속하여 행하여 진다.This step (f) is from 4 minutes after energizing the halogen lamp 3 until it is determined as "Y" in step (e) until it is determined that the set temperature is reached in step (I) ("Y"). Is continued.

즉, 할로겐 램프(3)에 통전 개시후 4분 경과했을때 부터 온도센서(22)의 검출온도가 설정온도(T)(기름의 온도가 160℃ 또는 180℃)에 도달하는 시각(t1)까지의 사이의 온도변화는 제10도에 나타낸 바와 같이 항상 45℃ 이상이기 때문에 이 기간에 그 온도가 45℃ 이하로 될때에는 온도센서(22)의 장착상태에 무엇인가 이상이 있는 것으로 판단하는 것으로 판단이「N」일 때에는「에러」로 되어 할로겐 램프(3)를 OFF한다.That is, the time t 1 when the detected temperature of the temperature sensor 22 reaches the set temperature T (the temperature of the oil at 160 ° C or 180 ° C) from 4 minutes after the start of energization of the halogen lamp 3 is achieved. Since the temperature change in the range up to 45 ° C is always as shown in FIG. 10, when the temperature becomes 45 ° C or less in this period, it is judged that there is something abnormal in the mounting state of the temperature sensor 22. When judgment is "N", it becomes "error" and the halogen lamp 3 is turned off.

스텝(g)에서는 할로겐 램프(3)에 통전후 12분 이상이 경과 했는지가 판단된다.In step g, it is determined whether 12 minutes or more have passed after the halogen lamp 3 is energized.

이 스텝(g)은 스텝(i)에서「Y」로 판단될때까지 계속해서 행하여 진다.This step g is continued until it is determined as "Y" in step i.

이 12분이라는 시간은 냄비(24)에 대한 온도센서(22)의 장착 상태가 정상일때의 검출온도의 추이를 기초로해서 정하여 진다.This 12-minute time period is determined based on the change in the detected temperature when the temperature sensor 22 is mounted on the pan 24 in a normal state.

즉 제9도에 나타낸 특성곡선은 실온이 5℃, 기름량이 냄비(24)의 정격용량의 120%, 전원전압이 정격의 95%일때 즉 일반적으로 고려되는 온도상승율이 가장 낮은 상태일때의 기름의 온도를 나타내는 것으로 이 조건에서 통전개시후 11분 30초 경과했을 때 기름의 온도는 설정온도(160℃)에 도달하기 때문에 통전개시후에 12분 경과했을 경우에 온도센서(22)의 장착상태가 정상이라면 반드시 160℃ 이상이 되고 통전 개시후에 12분이 경과해도 설정온도에 도달하지 않을 때에는 온도센서(22)의 장착상태에 무엇인가 이상이 있는 것으로 판단하는 것으로 판단이「N」일 때에는「에러」로 되어서 할로겐 램프(3)를 OFF한다.In other words, the characteristic curve shown in FIG. 9 shows that the oil at room temperature is 5 deg. The temperature of the oil reaches the set temperature (160 ° C) when 11 minutes and 30 seconds have elapsed since the start of power supply under this condition. Therefore, when 12 minutes have passed since the start of power supply, the mounting state of the temperature sensor 22 is normal. If it does not reach the set temperature even after 12 minutes elapses after the start of energization, if it is determined that there is something wrong with the mounting state of the temperature sensor 22, it is determined to be "error". The halogen lamp 3 is turned off.

스텝(p)에서도 할로겐 램프(3)에 통전후 12분 이상이 경과하였는지가 판단된다.Also in step p, it is determined whether 12 minutes or more have passed after the halogen lamp 3 is energized.

실온이 35℃, 기름의 양이 냄비(24) 정격용량의 80%, 전원전압이 정격의 120%일떼, 즉 일반적으로 고려되어진 온도 상승율이 가장 높은 상태일 때에 설정온도(160℃)에서 12분 연속가열하여도 기름의 온도는 340℃로 기름의 발화온도 370℃에는 도달하지 않기 때문에 온도센서(22)의 장착상태에 무엇인가 이상이 있을 경우에도, 12분의 연속가열을 검지해서 할로겐 램프(3)를 OFF하면 기름이 발화 온도에 도달하는 일은 생기지 않는다.12 minutes at the set temperature (160 ° C) when the room temperature is 35 ° C, the amount of oil is 80% of the rated capacity of the pot 24, and the power supply voltage is 120% of the rated value, that is, the temperature rise rate that is generally considered is the highest. Even after continuous heating, the oil temperature is 340 ° C and the ignition temperature of the oil does not reach 370 ° C. Therefore, even if there is something wrong with the mounting state of the temperature sensor 22, 12 minutes of continuous heating is detected and a halogen lamp ( When 3) is off, oil does not reach the ignition temperature.

스텝(i)에서 시각(t1)에 온도센서(22)의 검출온도가 설정온도(T)에 도달했다고 판단(「Y」)되면 스텝(j)으로 이행하고 온도센서(22)의 검출온도가 제2의 설정온도 즉 110℃ 이상인지의 판단을 행한다.If it is determined in step (i) that the detected temperature of the temperature sensor 22 has reached the set temperature T at time t 1 ("Y"), the process proceeds to step j and the detected temperature of the temperature sensor 22 is reached. Is judged whether the second set temperature is 110 ° C or higher.

온도센서(22)가 시각(t1)에서 설정온도(T)에 도달하면 온도센서(22)가 정상적으로 장착되어 있을 경우의 온도변화는 제10도에 나타낸 바와 같이 항상 110℃ 이상이기 때문에 시각(t1)이후에 그 온도가 110℃ 이하로 되었을 때에는 온도센서(22)의 장착상태에 무엇인가 이상이 있다고 판단하는 것으로 판단이「N」일 때에는「에러」로 되어서 할로겐 램프(3)를 OFF한다.When the temperature sensor 22 reaches the set temperature T at the time t 1 , the temperature change when the temperature sensor 22 is normally mounted is always 110 ° C. or higher as shown in FIG. 10. After t1), when the temperature reaches 110 ° C. or lower, when it is judged that there is something wrong with the mounting state of the temperature sensor 22, when it is judged as “N”, the halogen lamp 3 is turned off. .

스텝(m)에서「N」으로 판단되면 스텝(o)에서 할로겐 램프(3)가 ON되고,「Y」로 판단되면 스텝(n)에서 할로겐 램프(3)가 OFF되어 이에 따라 냄비(24)내의 기름이 스위치(17)에서 설정된 소정의 온도로 유지된다.If it is determined in step m that "N", the halogen lamp 3 is turned on in step (o), and if it is determined as "Y", the halogen lamp 3 is turned off in step n, and thus the pot 24 is turned off. The oil in it is maintained at the predetermined temperature set at the switch 17.

또한 마이크로 컴퓨터(27)의 플로우챠트에는 설명을 생략했지만「정지」의 스위치(13)를 조작하면「연속가열모드」및「온도제어모드」의 어느쪽이 선택되어 있을 경우에도, 예를 들면 스텝(q), (e), (i), (m)이 행하여 진후에 할로겐 램프(3)가 OFF된다.In addition, although description is abbreviate | omitted in the flowchart of the microcomputer 27, when the switch 13 of a "stopping" is operated, even if either of "continuous heating mode" and "temperature control mode" is selected, it is a step, for example. After (q), (e), (i) and (m) are performed, the halogen lamp 3 is turned off.

이와 같은 실시예에 의하면 온도센서(22)의 플러그(23)를 잭(21)에 장착하는 것을 잊고 튀김모드를 선택한 상태에서 스위치(12)를 조작했을 경우에는 스텝(c)에서「N」으로 판단됨에 따라「에러」로 되어서 가열원인 할로겐 램프(3)가 ON되지 않는다.According to this embodiment, when the switch 12 is operated in a state where the frying mode is selected while forgetting to attach the plug 23 of the temperature sensor 22 to the jack 21, the process returns to "N" in step (c). As it is determined, the error is " error " and the halogen lamp 3 as a heating source is not turned on.

또, 온도센서(22)의 플러그(23)를 잭(21)에 장착해도 가열중에 빠지거나, 전기적인 접속이 불완전하다던가, 또는 온도센서(22)의 온도감지소자의 단선등의 고장이 발생했을 경우에 스텝(c), 스텝(h), 스텝(k)의 어느쪽인가에서「N」으로 판단됨에 따라「에러」로 되어 가열원인 할로겐 램프(3)를 OFF하고, 피가열물인 기름의 온도가 필요이상으로 높게되는 일이 발생하지 않도록 하여 기름이 발화점까지 온도 상승할 것 같은 위급한 상태를 회피할 수 있고 또 이와 같은 경우에 사용자에게 부저(35)로 통지할 수 있다.Moreover, even if the plug 23 of the temperature sensor 22 is attached to the jack 21, it may fall out during heating, the electrical connection may be incomplete, or the breakdown of the temperature sensing element of the temperature sensor 22 may occur. If it is determined as "N" in any of step (c), step (h), and step (k), it becomes an "error" and turns off the halogen lamp (3) as a heating source. By preventing the temperature from becoming higher than necessary, an emergency situation in which the oil may rise to the ignition point can be avoided, and in such a case, the user can be notified to the buzzer 35.

제11도는 본 발명의 다른 실시예를 나타내는 것으로 잭(21)에는 플러그(23)에 접촉하는 2개의 접점(21a)(21b)이 설치되어 있지만 이중 한쪽의 접점(21a)은 용수철(21c)을 이용하여 화살표(G) 방향으로 힘을 가하고 있다.FIG. 11 shows another embodiment of the present invention, in which the jack 21 is provided with two contacts 21a and 21b in contact with the plug 23, of which one of the contacts 21a is a spring 21c. Force is applied in the direction of the arrow G.

이 때문에 잭(21)에서 플러그(23)가 빠졌을 때 제11b도에 나타낸 상태에서는 접점(21a)(21b)사이가 단락되어서 이들의 사이에 저항치가 0Ω으로 된다.For this reason, when the plug 23 is pulled out of the jack 21, in the state shown in FIG. 11B, between the contacts 21a and 21b is short-circuited and resistance value becomes 0 kPa between them.

전술한 한 실시예에서는 A-D 컨버터부(27)의 입력단자(27a-1)와 (27a-2)사이의 저항이 무한대일때 스텝(c), (h), (k)에서 각각「N」으로 판단함에 따라 할로겐 램프(3)를 OFF하도록 했지만 본 실시예에서는 A-D 컨버터부(27)의 입력단자(27a-1)와 (27a-2)사이의 저항이 0일 때에 스텝(c), (h), (k)에서 각각「N」으로 판단함에 따라 할로겐 램프(3)를 OFF하면, 전술한 실시예와 같은 양상의 작용효과를 얻는다.In the above-described embodiment, when the resistance between the input terminals 27a-1 and 27a-2 of the AD converter unit 27 is infinity, the steps of (c), (h), and (k) are respectively set to "N". Although the halogen lamp 3 was turned off as judged, in this embodiment, when the resistance between the input terminals 27a-1 and 27a-2 of the AD converter unit 27 is 0, steps (c) and (h) are performed. ) and (k), when the halogen lamp 3 is turned off as judged by "N", the same effects as those of the above-described embodiment are obtained.

본 발명은 이상의 설명에서 밝힌 바와 같이 제1의 수단에 의하면 조리기 본체에 착탈가능한 온도센서의 장착을 잊었을 경우에 이것을 검지하여 가열원의 ON동작을 저지하기 때문에 피가열물의 온도가 필요이상으로 높게되는 일이 생기지 않게할 수 있고 제2의 수단에 의하면, 가열원의 ON 동작중에 착탈부의 접속이 끊어진 것이 검지되면 가열원을 OFF하고 피가열물의 온도가 필요이상으로 높게되는 일이 생기지 않게 할 수 있으며, 또 제3의 수단에 의하면 제1 또는 제2의 수단에 의해서 가열원이 ON 동작되지 않을때 혹은 OFF되었을 때에 사용자에게 통지할 수 있다고 하는 우수한 효과를 가지고 있다.As described in the above description, according to the first means, when the attachment of the detachable temperature sensor to the main body of the cooker is forgotten, the present invention detects this and prevents the ON operation of the heating source. When the detection of disconnection of the detachable part during the ON operation of the heating source is detected by the second means, the heating source is turned off and the temperature of the heated object is not higher than necessary. In addition, the third means has an excellent effect that the user can be notified when the heating source is not turned ON or turned off by the first or second means.

Claims (3)

조리기 본체에 설치되어진 가열원(3)에 의해 피가열물이 들어있는 용기를 가열하는 가열조리기에 있어서, 전술한 조리기 본체에 전기적 접속을 이루기 위해서 착탈가능하게 설치되어 용기내의 피가열물에 침적시켜서 온도정보를 검출하는 온도센서(22)와, 이 온도센서에서의 온도정보를 기초로 하여 전술한 가열원을 제어하는 마이크로 컴퓨터로 이루어진 제어회로(27)을 갖추고, 이 제어회로는 전술한 온도센서와 전술한 조리기 본체와의 착탈부분의 전기적 접속상태를 검지하는 검지수단과, 전술한 가열원에서 통전 조작이 되었을 때 검지수단이 온도센서와 조리기 본체와의 착탈부분의 전기적 접속이 형성되어 있지 않다는 것을 검지하면 전술한 가열원에서의 통전을 지지하는 수단을 가진 것을 특징으로 하는 가열조리기.In the heating cooker for heating the container containing the heated object by the heating source (3) provided in the cooker main body, it is detachably installed to make the electrical connection to the cooker main body described above, and is deposited on the heated object in the container. And a control circuit 27 composed of a temperature sensor 22 for detecting temperature information and a microcomputer for controlling the above-described heating source based on the temperature information at the temperature sensor. And the detecting means for detecting the electrical connection state of the detachable portion with the cooker main body described above, and when the energizing operation is performed in the heating source described above, the detecting means does not have an electrical connection between the detachable portion between the temperature sensor and the cooker main body. And a means for supporting the energization in the above-described heating source if it detects that. 제1항에 있어서, 전술한 제어회로(27)는 전술한 가열원(3)의 동작중에 온도센서와 조리기 본체와의 착탈부분의 전기적 접속이 끊어진 것을 전술한 검지수단이 검지했을 때에 전술한 가열원에서의 통전을 끊는 수단을 가지고 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.The above-mentioned heating circuit according to claim 1, wherein the control circuit 27 described above is heated when the above-described detecting means detects that the electrical connection of the detachable portion between the temperature sensor and the cooker main body is disconnected during the operation of the heating source 3 described above. A heat cooker having a means for disconnecting power from a circle. 제1항에 있어서, 전술한 가열원(3)에서의 통전이 지지되거나 통전이 끊어졌을때 이것을 통지하는 부저(경보기)(35)를 가진 것을 특징으로 하는 가열조리기.The heating cooker according to claim 1, further comprising a buzzer (35) which notifies when the energization in the aforementioned heating source (3) is supported or when the energization is cut off.
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