KR920007751Y1 - Controller of equipment for baking - Google Patents
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Abstract
내용 없음.No content.
Description
제1도는 종래의 제빵기 구동 회로도.1 is a conventional bread maker drive circuit diagram.
제2도는 본 고안의 적용 상태도.2 is an application state of the present invention.
제3도는 본 고안의 제빵기 실내온도에 따른 발효시간 제어회로도.3 is a fermentation time control circuit diagram according to the baking temperature of the present invention.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings
1 : 전원공급부 2 : 실내온도 감지부1: power supply 2: room temperature detection unit
3 : 발효시간 제어부 4 : 부하구동부3: fermentation time control unit 4: load driving unit
TH : 더미스터 T1: 트랜스TH: Dummyster T 1 : Trance
BD1: 브릿지 다이오드 IC10: 정전압 집적회로BD 1 : bridge diode IC 10 : constant voltage integrated circuit
C1∼C4: 콘덴서 OP1, OP2: 연산증폭기C 1 to C 4 : condenser OP 1 , OP 2 : operational amplifier
I1, I2: 인버터 Q1∼Q3: 트랜지스I 1 , I 2 : Inverter Q 1 to Q 3 : Transistor
3a : 발효시간 1/3분주회로 3b : 발효시간 1/2분주회로3a: fermentation time 1/3 minute cycle 3b: fermentation time 1/2 minute cycle
H : 히터 RY1: 릴레이H: Heater RY 1 : Relay
RY11: 릴레이 스위치RY 11 : Relay Switch
본 고안은 제빵기에 관한 것으로, 특히 계절변화에 따른 실내 온도를 검출하고, 그 검출온도에 따라 제빵기의 발효시간을 다르게 설정할 수 있게 한 제빵기의 실내온도에 따른 발효시간 제어회로에 관한 것이다.The present invention relates to a bread maker, and more particularly to a fermentation time control circuit according to the room temperature of the bakery to detect the room temperature according to the seasonal change, and to set the fermentation time of the bakery according to the detected temperature.
제1도는 종래 제빵기의 구동회로도로서, 이에 도시된 바와 같이 직류전원 및 정전압(Vcc)을 공급하는 전원공급부(A)와, 이 전원공급부(A)의 정전압(Vcc)에 의해 타이머(TM)가 구동되어, 그 타이머(TM)에 설정된 소정시간 동안 히터(H)를 구동시키는 타임 및 부하 구동부(B)로 구성되어 있는 것으로, 이 종래회로의 동작과정을 설명한다.1 is a driving circuit diagram of a conventional bakery, and as shown therein, a power supply unit A for supplying a DC power supply and a constant voltage Vcc, and a timer TM are driven by a constant voltage Vcc of the power supply unit A. It is composed of a time driving the heater H for a predetermined time set in the timer TM and a load driving unit B. The operation process of this conventional circuit will be described.
교류전워내(AC)이 입력되면, 그 교류전원(AC)은 트랜스(T1)를 통해 강압되고, 브릿지 다이오드(BD)에서 정류된 후 콘덴서(C1, C2)에서 평활되며, 그 평활된 전압은 타임 및 부하구동부(B)의 릴레이(RY1)전압으로 인가되는 동시에 정전압 집적회로(IC10) 및 콘덴서(C3, C4)를 순차거쳐 정전압(Vcc)으로 출력되고, 그 정전압(Vcc)은 타이머(TM)에 구동전압으로 인가된다. 따라서, 이때 그 타이머(TM)는 구동되어 그의 설정시간 동안 고전위신호를 출력하고, 이 고전위신호는 저항(R1)을 통하여 트랜지스터(Q1)의 베이스에 인가되어 그 트랜지스터(Q1)를 도통시키고, 이에따라 릴레이(RY1)의 코일에 전류가 흘러 구동되므로 그의 스위치(RY11)가 단락된다.When AC power input AC is inputted, the AC power supply AC is stepped down through transformer T 1 , rectified in bridge diode BD, and smoothed in capacitors C 1 and C 2 , and smoothed. The voltage is applied to the relay RY 1 voltage of the time and load driver B, and is sequentially outputted as the constant voltage Vcc through the constant voltage integrated circuit IC 10 and the capacitors C 3 and C 4 . Vcc) is applied as a driving voltage to the timer TM. Accordingly, at this time, the timer TM is driven to output a high potential signal for a set time, and the high potential signal is applied to the base of the transistor Q 1 through the resistor R 1 to be applied to the transistor Q 1 . Is conducted, and accordingly, current flows through the coil of the relay RY 1 and is driven so that its switch RY 11 is short-circuited.
따라서, 이때 교류전원(AC)이 릴레이 (RY1)의 스위치(RY11)를 통해 히터(H)에 공급되어, 그 히터(H)에서 열이 발생되어 빵의 원료를 발효시키게 된다. 여기서 상기 히터(H)의 구동시간인 발효시간은 타이머(TM)의 설정시간에 의해 결정된다.Therefore, at this time, the AC power source AC is supplied to the heater H through the switch RY 11 of the relay RY 1 , and heat is generated in the heater H to ferment the raw material of the bread. Herein, the fermentation time, which is the driving time of the heater H, is determined by the setting time of the timer TM.
그러나, 상기와 같은 종래의 제빵기 구동회로에 있어서는 겨울철과 여름철과 같은 계절변화에 따라 실내온도의 격차가 심할때에도 제빵기의 발효시간이 타이머의 설정시간에 의해 일정하게 고정되므로 여름철과 같이 실내온도가 높아질 경우에 과발효현상이 나타나는 결점이 있었다.However, in the conventional bakery driving circuit as described above, even when the indoor temperature is severely changed according to seasonal changes such as winter and summer, the fermentation time of the bakery is constantly fixed by the setting time of the timer. In this case, there was a drawback of over-fermentation.
본 고안은 이와같은 종래의 결점을 감안하여, 제빵기의 주위온도가 소정온도 이상인가의 여부를 자동으로 검출하고, 그 검출결과에 따라 제빵기의 발효시간을 다르게 설정함으로써 계절변화에 상관없이 발효를 양호하게 수행할 수 있게 안출한 것으로서, 이를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.The present invention, in view of the above-mentioned drawbacks, automatically detects whether or not the ambient temperature of the bakery machine is above a predetermined temperature, and sets the fermentation time of the bakery machine differently according to the detection result to improve fermentation regardless of seasonal changes. As described in detail with reference to the accompanying drawings, it can be carried out as follows.
제2도는 본 고안의 적용 상태도로서, 이에 도시한 바와 같이 제빵기의 외측소정부위에 외부온도를 감지할 수 있게 온도센서 어셈블리(TSA)를 부착한 것으로, 그 온도센서 어셈블리(TSA)의 리드선단자(A, B)는 그의 내부회로 기판상에 제3도의 회로에서와 같이 연결된다.2 is an application state diagram of the present invention, and as shown therein, a temperature sensor assembly (TSA) is attached to the outside sub-sensing part of the baker to detect the outside temperature, and the lead terminal of the temperature sensor assembly (TSA) A and B) are connected on their internal circuit board as in the circuit of FIG.
제3도는 본 고안의 제빵기 실내온도에 따른 발효시간 제어회로도로서, 이에 도시한 바와 같이 트랜스(T1), 브릿지 다이오드(BD1), 콘덴서(C1, C2) 정전압 집적회로(IC10) 및 콘덴서(C3, C4)로 구성되어 릴레이 구동전원 및 정전압(Vcc)을 공급하는 전원공급부(1)와, 연산증폭기(OP1, OP2), 저항(R10, R2-R5) 및 상기 제2도 온도센서 어셈블리(TSA)의 더미스터 저항(TH)으로 구성되어 제빵기 주위온도가 소정온도 이상인가의 여부를 검출하는 실내온도 감지부(2)와, 트랜지스터(Q2, Q3), 인버터(I1, I2), 저항(R6-R9), 발효시간 1/3분주회로(3a) 및 발효시간 1/2분주회로(3b)로 구성되어, 상기 실내온도 감지부(2)는 검출결과에 따라 서로 다른 발효시간의 제어신호를 출력하는 발효시간 제어부(3)와, 트랜지스터(Q1), 릴레이(RY1), 히터(H) 및 저항(R1)으로 구성되어 상기 전원공급부(1)로 부터 릴레이 구동전원을 공급받고 상기 발효시간 제어부(3)의 제어를 받아 발효를 수행하는 부하구동부(4)로 구성한다.The third turn as fermentation time control circuit diagram according to the bread maker room temperature of the subject innovation, and thus as shown transformer (T 1), the bridge diode (BD 1), a capacitor (C 1, C 2) the constant-voltage integrated circuit (IC10) and Power supply unit 1, which is composed of condensers (C 3 , C 4 ) and supplies relay driving power and constant voltage (Vcc), operational amplifiers (OP 1 , OP 2 ), resistors (R 10 , R 2 -R 5 ) And a dummy resistor resistance (TH) of the second temperature sensor assembly (TSA) to detect whether the ambient temperature of the baker is greater than or equal to a predetermined temperature, and a transistor (Q 2 , Q 3). ), An inverter (I 1 , I 2 ), resistors (R 6 -R 9 ), fermentation time 1/3 frequency division circuit (3a) and fermentation time 1/2 frequency division circuit (3b), the indoor temperature sensing unit (2) is composed of a fermentation time control unit 3 for outputting a control signal of different fermentation time according to the detection result, a transistor (Q 1 ), a relay (RY 1 ), a heater (H) and a resistor (R 1 ). Became It is composed of a load driving unit (4) for receiving the relay drive power from the power supply unit 1 and under the control of the fermentation time control unit 3 to perform the fermentation.
이를 좀더 상세히 설명하면, 전원공급부(1)는 교류전원(AC)을 입력받는 트랜스(T1)의 이차측을 브리시지 다이오드(BD1)를 통해 콘덴서(C1, C2)에 접속하여, 그 접속점에서 부하구동부(4)에 릴레이 구동 전원이 공급되게 함과 아울러 그 접속점을 정전압 집적회로(IC10)를 통해 콘덴서(C3, C4)에 접속하여 그 접속점에서 정전압(Vcc)이 공급되게 구성한다. 실내온도 감지부(2)는 전원공급부(1)의 정전압(Vcc)을 저항(R4, R5)으로 분압하여 연산증폭기(OP1)의 비반전입력단자에 기준전압(Vref1)으로 인가하고, 상기 정전압(Vcc)을 저항(R2, R3)으로 분압하여 연산증폭기(OP2)의 반전입력단자에 기준전압(Vref2)으로 인가하며, 상기 정전압(Vcc)을 저항(R10) 및 더미스터저항(TH)으로 분압하여 상기 연산증폭기(OP1)의 반전입력단자 및 연산증폭기(OP2)의 비반전입력단자에 비교전압(Vc)으로 인가하게 구성하며, 발효시간 제어부(3)는 상기 연산증폭기(OP1), (OP2)의 출력단자를 저항(R6), (R7)을 각기 통해 트랜지스터(Q2), (Q3)의 베이스에 접속하고, 상기 정전압(Vcc)이 저항(R8), (R9)을 각기 통해 상기 트랜지스터(Q2), (Q3)의 콜렉터에 인가되게 접속됨과 아울러 그 접속점을 인버터(I1), (I2)를 각기 통해 발효시간 1/3분주회로(3a) 및 발효시간 1/2분주회로(3b)에 접속하여 구성하며, 또한 부하구동부(4)는 상기 발효시간 1/3분주회로(3a) 및 발효시간 1/2분주회로(3b)의 출력단자를 저항(R1)을 통해 트랜지스터(Q1)의 베이스에 접속하고, 상기 전원공급부(1)의 릴레이 구동전원이 릴레이(RY1)의 코일을 통해 그 트랜지스터(Q1)의 콜렉터에 인가되게 접속하며, 교류전원(AC)이 상기 릴레이(RY1)의 스위치(RY11)를 통해 히터(H)에 공급되게 구성한다.In more detail, the power supply unit 1 connects the secondary side of the transformer T 1 receiving the AC power AC to the capacitors C 1 and C 2 through the bridge diode BD 1 . The relay driving power is supplied to the load driver 4 at the connection point, and the connection point is connected to the capacitors C 3 and C 4 through the constant voltage integrated circuit IC 10 to supply the constant voltage Vcc at the connection point. To be configured. The room temperature sensing unit 2 divides the constant voltage Vcc of the power supply unit 1 with the resistors R 4 and R 5 and applies it to the non-inverting input terminal of the operational amplifier OP 1 as the reference voltage Vref 1 . In addition, the constant voltage Vcc is divided by the resistors R 2 and R 3 and applied to the inverting input terminal of the operational amplifier OP 2 as the reference voltage Vref 2 , and the constant voltage Vcc is applied to the resistor R 10. ) And the dummy resistor resistance TH are applied to the inverting input terminal of the operational amplifier OP 1 and the non-inverting input terminal of the operational amplifier OP 2 as a comparison voltage Vc. 3) connects the output terminals of the operational amplifiers OP 1 and OP 2 to the bases of the transistors Q 2 and Q 3 through resistors R 6 and R 7 , respectively, Vcc is connected to the collectors of the transistors Q 2 and Q 3 via resistors R 8 and R 9 , respectively, and the connection points are connected to the inverters I 1 and I 2 . Through fermentation It is connected to the 1/3 frequency division circuit 3a and the fermentation time 1/2 frequency division circuit 3b, and the load driving section 4 is the 1/3 time division circuit 3a and the fermentation time 1/2 frequency division. The output terminal of the circuit 3b is connected to the base of the transistor Q 1 through the resistor R 1 , and the relay driving power supply of the power supply 1 is connected to the transistor Q through the coil of the relay RY 1 . It is connected so as to be applied to the collector of 1 ), AC power is configured to be supplied to the heater (H) through the switch (RY 11 ) of the relay (RY 1 ).
그리고, 상기 온도센서 어셈블리(TSA)는 그의 주위온도가 높아짐에 따라 그의 더미스터 저항(TH)값이 감소되는 역특성감지소자이다.The temperature sensor assembly TSA is a reverse characteristic sensing element whose dummy temperature resistance TH decreases as its ambient temperature increases.
이와같이 구성된 본 고안의 작용효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.Referring to the effects of the present invention configured in this way in detail as follows.
교류전원(AC)이 입력되면, 그 교류전원(AC)은 트랜스(T1)에서 감압되고 브릿지 다이오드(BD1)에서 전파 정류된 후 콘덴서(C1, C2)에서 평활되어 부하구동부(4)의 릴레이(RY1)에 릴레이 구동전원으로 공급됨과 동시에 그 평활된 전원은 정전압 집적회로(IC10) 및 콘덴서(C3, C4)에 의해 정전압(Vcc)으로 공급된다.When the AC power source AC is input, the AC power source AC is decompressed in the transformer T 1 , is full-wave rectified in the bridge diode BD 1 , and then smoothed in the capacitors C 1 and C 2 to load the load driving unit 4. ) of the relay (as soon as a relay driving power supply to the RY 1) at the same time that the smoothed power is supplied to the constant voltage (Vcc) by the constant voltage integrated circuit (IC 10) and the capacitor (C 3, C 4).
따라서, 그 정전압(Vcc)은 저항(R4), (R5)에 분압되어 연산증폭기(OP1)의 비반전입력단자에 기준전압(Vref1)으로 인가됨과 동시에 그 정전압(Vcc)은 저항(R2), (R3)에서 분압되어 연산증폭기(OP2)의 반전입력단자에 기준전압(Vref2)으로 인가된다. 또한, 그 정전압(Vcc)은 저항(R10) 및 제빵기의 주위온도에 따라 저항값이 변화되는 더미스터 저항(TH)에서 분압되어 연산증폭기(OP1)의 반전입력단자 및 연산 증폭기(OP2)의 비반전입력단자에 비교전압(Vc)으로 인가된다.Therefore, the constant voltage (Vcc) has a resistance (R 4), is divided in (R 5) the operational amplifier (OP 1) the non-inverting soon as applied to the reference voltage (Vref 1) to the input terminal at the same time, the constant voltage (Vcc) of the resistor The voltage is divided by (R 2 ) and (R 3 ) and applied to the inverting input terminal of the operational amplifier OP 2 as the reference voltage Vref 2 . In addition, the constant voltage Vcc is divided by the resistor R 10 and the dummy resistor resistance TH whose resistance value is changed according to the ambient temperature of the bread maker, thereby inverting the input terminal of the operational amplifier OP 1 and the operational amplifier OP 2. Is applied as the comparison voltage (Vc) to the non-inverting input terminal.
여기서, 더미스터 저항(TH)는 역특성소자이므로 그의 주위온도가 상승함에 따라 그의 저항값이 감소되어 비교전압(Vc)이 낮아지고, 반대로 그의 주위온도가 낮은 경우에는 그 더미스터 저항(TH)의 저항값이 증가되어 비교전압(Vc)이 높아진다.Here, since the dummy resistor resistance TH is an inverse characteristic element, its resistance value decreases as its ambient temperature increases, so that the comparison voltage Vc decreases, and conversely, when its ambient temperature is low, the dummy resistor resistance TH The resistance value of is increased to increase the comparison voltage Vc.
따라서, 더미스터 저항(TH)의 주위온도가 소정온도(일예로, 32℃)일때 그 더미스터 저항(TH)에서 검출되는 비교전압(Vc)보다 저항(R4), (R5)에 의한 기준전압(Vref2)은 조금 낮게 저항(R2), (R3)에 의한 기준전압(Vref2)는 조금 높게, 설정시켜 놓게 되면, 더미스터 저항(TH)의 주위온도가 소정온도 이상일때 그 더미스터(TH)에서 검출되어 연산증폭기(OP1)의 반전입력단자에 인가되는 비교전압(Vc)이 그의 비반전입력단자에 인가되는 기준전압(Vref1)보다 낮게 되어 그의 출력단자에 고전위신호가 출력되고, 또한 이때 그 더미스터(H)에서 검출되어 연산증폭기(OP2)의 비반전입력단자에 인가되는 비교전압(Vc)이 그의 반전입력단자에 인가되는 기준전압(Vref2)보다 낮게되어 그의 풀력단자에 저전위신호가 출력된다.Therefore, when the ambient temperature of the dummy resistor resistance TH is a predetermined temperature (for example, 32 ° C.), the resistances R 4 and R 5 are higher than those of the comparison voltage V c detected at the dummy resistor resistance TH. When the reference voltage Vref 2 is set a little low, the reference voltage Vref 2 by the resistors R 2 and R 3 is set a little higher. When the ambient temperature of the dummy resistor resistance TH is higher than the predetermined temperature, The comparison voltage Vc detected by the dummyster TH and applied to the inverting input terminal of the operational amplifier OP 1 is lower than the reference voltage Vref 1 applied to the noninverting input terminal of the operational amplifier OP 1 , thereby causing a high voltage on its output terminal. The above signal is output, and at this time, the reference voltage Vref 2 , which is detected by the dummy H and applied to the non-inverting input terminal of the operational amplifier OP 2 , is applied to its inverting input terminal. It becomes lower and a low potential signal is output to its pull terminal.
이와같이 더미스터 저항(TH)의 주위온도가 소정온도(일예로, 32℃) 이상일때 연산증폭기(OP1)에서 고전위신호가 출력되고, 연산증폭기(OP2)에서 저전위신호가 출력되며, 그 연산증폭기(OP1)에서 출력된 고전위신호는 저항(R6)을 통해 트랜지스터(Q2)를 도통시키므로 그의 콜렉터에 저전위신호가 출력되고, 이 저전위신호는 인버터(I1)에서 고전위신호로 반전되어 발효시간 1/3분주회로(3a)에 인가되므로 그 발효시간 1/3분주회로(3a)가 구동된다. 또한, 이때 연산증폭기(OP2)에서 출력된 저전위신호에 의해 트랜지스터(Q3)가 오프되어 그의 콜렉터에 고전위신호가 출력되고, 이 고전위신호는 인버터(I2)에서 저전위신호로 반전되어 발효시간 1/2분주회로(3b)에 인가되므로 그 발효시간 1/2분주회로(3b)는 동작되지 않는다.Thus more Mr resistance has a predetermined temperature around the temperature (TH) is outputted to the high-potential signal from the (as an example, 32 ℃) than when the operational amplifier (OP 1), and outputs a low potential signal from the operational amplifier (OP 2), Since the high potential signal output from the operational amplifier OP 1 conducts the transistor Q 2 through the resistor R 6 , a low potential signal is output to its collector, and the low potential signal is output from the inverter I 1 . The fermentation time 1/3 divider circuit 3a is driven because it is inverted by the high potential signal and applied to the fermentation time 1/3 divider circuit 3a. At this time, the transistor Q 3 is turned off by the low potential signal output from the operational amplifier OP 2 , and the high potential signal is output to the collector thereof. The high potential signal is converted into the low potential signal from the inverter I 2 . Since it is inverted and applied to the fermentation time 1/2 frequency division circuit 3b, the fermentation time 1/2 frequency division circuit 3b does not operate.
따라서, 발효시간 1/3분주회로(3a)에서 발효시간을 1/3분주한 시간동안 고전위신호가 출력되고, 이 고전위신호는 저항(R1)을 통해 트랜지스터(Q1)를 도통시키므로 릴레이(RY1)가 구동되어 그의 스위치(RY11)가 단락되고, 그 릴레이(RY1)의 스위치(RY11)를 통해 히터(H)에 교류전원(AC)이 공급되므로 그 히터(H)에서 열이 발생되어 발효를 수행하게 된다.Therefore, the high potential signal is output during the time in which the fermentation time is divided by 1/3 in the fermentation time 1/3 division circuit 3a, and the high potential signal conducts transistor Q 1 through resistor R 1 . the relay is a drive (RY 1) whose switch (RY 11) are short-circuited, the relay since the (RY 1) AC power source (AC) is supplied to the heater (H) via the switch (RY 11) of the heater (H) Heat is generated in the fermentation.
즉, 이때 히터(H)는 발효시간 1/3분주회로(3a)의 출력신호에 따른 발효시간 1/3분주회로(3a)의 출력신호에 따른 발효시간의 1/3시간동안 구동되어 발효를 수행하게 된다.That is, in this case, the heater H is driven for one third of the fermentation time according to the output signal of the fermentation time 1/3 dividing circuit 3a according to the output signal of the fermentation time 1/3 dividing circuit 3a. Will be performed.
한편, 더미스터 저항(TH)의 주위온도가 소정온도(일예로, 32℃)미만일 경우에는 그 더미스터 저항(TH)에서 검출되어 연산증폭기(OP1)의 반전입력단자 및 연산증폭기(OP2)의 비반전입력단자에 인가되는 비교전압(Vc)이 그 연산증폭기(OP1)의 비반전입력단자에 인가되는 기준전압(Vref1) 및 연산증폭기(OP2)의 반전입력단자에 인가되는 기준전압(Vref2)보다 높게 되므로 연산증폭기(OP1)의 출력단자에는 저전위신호가 출력되고, 연산증폭기(OP2)의 출력단자에는 고전위신호가 출력된다.On the other hand, if the ambient temperature of the dummy resistor (TH) is less than a predetermined temperature (for example, 32 ℃) is detected by the dummy resistor (TH) and the inverting input terminal and the operational amplifier (OP 2 ) of the operational amplifier (OP 1 ) ) non-inverting input comparison voltage (Vc) applied to the terminals applied to the arithmetic-inverting input terminal of the amplifier (OP reference voltage applied to the non-inverting input terminal of the 1) (Vref 1) and an operational amplifier (OP 2) for Since it is higher than the reference voltage Vref 2 , a low potential signal is output to the output terminal of the operational amplifier OP 1 , and a high potential signal is output to the output terminal of the operational amplifier OP 2 .
따라서, 이때 연산증폭기(OP1)에서 출력된 저전위신호에 의해 트랜지스터(Q2)가 오프되어 그의 콜렉터에 고전위신호가 출력되고, 이 고전위신호는 인버터(I1)에서 저전위신호로 반전되어 발효시간 1/3분주회로(3a)에 인가되므로 그 발효시간 1/3분주회로(3a)는 구동되지 않게 된다.Accordingly, at this time, the transistor Q 2 is turned off by the low potential signal output from the operational amplifier OP 1 , and a high potential signal is output to the collector thereof. The high potential signal is converted into a low potential signal from the inverter I 1 . Inverted and applied to the fermentation time 1/3 frequency division circuit 3a, the fermentation time 1/3 frequency division circuit 3a is not driven.
그리고, 이때 연산증폭기(OP2)가 도통되어 그의 콜렉터에 저전위신호가 출력되고, 이 저전위신호는 인버터(I2)에서 고전위신호로 반전되어 발효시간 1/2분주회로(3b)에 인가되므로 그 발효시간 1/2분주회로(3b)가 구동되어 발효시간 1/2시간동안 고전위신호가 출력된다.At this time, the operational amplifier OP 2 is turned on to output a low potential signal to its collector, and the low potential signal is inverted into a high potential signal at the inverter I 2 to the fermentation time 1/2 frequency division circuit 3b. Since the fermentation time 1/2 dividing circuit 3b is driven, a high potential signal is output for the fermentation time 1/2 hour.
따라서, 이때 히터(H)는 그 발효시간 1/2분주회로(3b)의 출력신호에 따라 발효시간의 1/2시간동안 구동되어 발효를 수행하게 된다.Therefore, in this case, the heater H is driven for 1/2 hour of the fermentation time according to the output signal of the fermentation time 1/2 dividing circuit 3b to perform the fermentation.
즉, 더미스터 저항(TH)의 주위온도가 소정온도 미만일 경우에는 상기 발효시간의 1/3시간보다 긴 시간인 발효시간의 1/2시간동안 히터(H)가 구동되어 발효를 수행하게 된다.That is, when the ambient temperature of the dummy resistance (TH) is less than the predetermined temperature, the heater (H) is driven for 1/2 hour of the fermentation time, which is a time longer than 1/3 hour of the fermentation time to perform the fermentation.
이상에서 상세히 설명한 바와 같이 본 고안은 제빵기의 주위 온도가 소정온도 이상인가 미만인가를 자동으로 검출하고, 그 검출결과에 따라 히터의 구동시간을 다르게 설정함으로써 계절의 변화에 따라 실내온도의 격차가 심하게 발생되더라도 발효를 양호하게 수행할 수 있는 효과가 있게 된다.As described in detail above, the present invention automatically detects whether or not the ambient temperature of the bakery machine is higher than or equal to a predetermined temperature, and sets the driving time of the heater differently according to the detection result, thereby causing a significant gap in the room temperature according to the change of the season. Even if it occurs, there is an effect that can perform a good fermentation.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2019890021210U KR920007751Y1 (en) | 1989-12-30 | 1989-12-30 | Controller of equipment for baking |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2019890021210U KR920007751Y1 (en) | 1989-12-30 | 1989-12-30 | Controller of equipment for baking |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR910010536U KR910010536U (en) | 1991-07-29 |
| KR920007751Y1 true KR920007751Y1 (en) | 1992-10-17 |
Family
ID=19294968
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| KR2019890021210U KR920007751Y1 (en) | 1989-12-30 | 1989-12-30 | Controller of equipment for baking |
Country Status (1)
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|---|---|
| KR (1) | KR920007751Y1 (en) |
-
1989
- 1989-12-30 KR KR2019890021210U patent/KR920007751Y1/en not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR910010536U (en) | 1991-07-29 |
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