KR920003897Y1

KR920003897Y1 - Oven

Info

Publication number: KR920003897Y1
Application number: KR2019890013224U
Authority: KR
Inventors: 히데요시 하마나까
Original assignee: 린나이 코리아 주식회사; 강성모; 린나이 가부시기가이샤; 나이또오 스스무
Priority date: 1988-09-30
Filing date: 1989-09-07
Publication date: 1992-06-12
Also published as: KR900006273U; JPH0248702U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Oven

제1도는 본 고안의 실시의 1예를 나타낸 절단측단면도.1 is a cross-sectional side view showing an example of the practice of the present invention.

제2도는 그 일부를 파단한 배면도.2 is a rear view of a part broken.

제3도는 그 절단 정면도.3 is a cutaway front view thereof.

제4도는 그 오븐고의 외관의 개략 사시도.4 is a schematic perspective view of the appearance of the oven.

제5도는 그 오븐고의 상벽을 설명하는 도면.5 is a diagram for explaining an upper wall of the oven.

제6도는 그 오븐본체의 천정판을 제거한 각 부분의 배치도.6 is a layout view of each part from which the ceiling plate of the oven body is removed.

제7도는 그 연소실의 개략 사시도.7 is a schematic perspective view of the combustion chamber.

재8도는 그 열원인 버너의 사시도.Fig. 8 is a perspective view of the burner that is the heat source.

제9도는 그 텐테이블의 사시도.9 is a perspective view of the tent table.

제l0도는 그 텐테이블의 절단측면도.Fig. 10 is a cutaway side view of the tentable.

제11도는 그 스위치류의 회로도.11 is a circuit diagram of the switches.

제12도는 그 스위치류와 문을 개방했을 때의 오븐고 진면개구와의 위치관계를 설명하는 도면.Fig. 12 is a diagram for explaining the positional relationship between the switches and the oven height true opening when the door is opened.

제13도는 그 스위치류의 타임챠트.13 is a time chart of the switches.

제14도는 그 문의 일부의 배면도.Figure 14 is a rear view of part of the door.

제15도는 그 문의 절단측면도.Figure 15 is a cutaway side view of the door.

제16도는 그 문의 일부를 확대한 절단측면도.Figure 16 is an enlarged cutaway side view of a portion of the door.

제17도는 그 패킹 부분의 사시도.17 is a perspective view of the packing portion thereof.

제18도는 그 패킹 부분의 치수도.18 is a dimensional view of the packing portion thereof.

제19도는 그 문과 하부 스위치와의 관계를 설명하는 도면.Fig. 19 is a diagram for explaining the relationship between the door and the lower switch.

제20도는 그 문과 상부 스위치와의 관계를 설명하는 도면.20 is a diagram for explaining the relationship between the door and the upper switch.

제21도는 그 스위치의 설치방법을 설명하는 도면이다.21 is a view for explaining how to install the switch.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

3a, 3b : 턴테이블 4 : 오븐3a, 3b: turntable 4: oven

7 : 라인플로우팬 11 : 직선상 버너(열원)7: Line flow fan 11: Straight burner (heat source)

14a, 14b : 열풍흡입구 16 : 배기구14a, 14b: hot air intake 16: exhaust

본 고안은 오븐에 관한 것이다.The present invention relates to an oven.

종래의 오븐으로서, 오븐고(庫)외부의 열원에 의하여 발생하는 열기를 그 오븐실내의 후벽에 설치한 열풍흡입구를 거쳐 인도하여 턴테이블상의 피조리물을 가열 조리하고, 그 오븐고내의 배기를 그 상벽에 설치한 배기구로 부터 외부로 방출하도록 한 것이 알려져 있다.In a conventional oven, heat generated by a heat source outside the oven oven is led through a hot air suction port installed in the rear wall of the oven chamber to heat and cook the cooked product on the turntable, and exhaust the gas inside the oven oven. It is known to discharge | emit to the outside from the exhaust vent provided in the upper wall.

그러나, 상기 종래의 오븐은 열원을 오븐고의 후벽의 열풍흡입구만으로부터 오븐고내에 도입하기 때문에, 후벽의 상반부의 열풍 흡입구로부터 오븐고 내로 들어가 열기가 직접 상벽 배기구 쪽으로 향해버려, 피조리물인 턴데이블의 중심측에 있는 부분이 구워지지 않는 불편이 있었다.However, since the conventional oven introduces a heat source into only the hot air intake of the rear wall of the oven in the oven, the heat enters the oven from the hot air intake of the upper half of the rear wall and directs the heat directly toward the upper exhaust port, thereby turning the table into a work piece. There was an inconvenience that the part in the center of the baking did not bake.

그러므로, 그 상벽의 배기구로부터 후방에도 열풍흡입구를 설치해 보았으나, 이에 의하면 턴테이블을 상하다단으로 설치했을 경우, 상벽의 열풍 흡입구로부터 오븐고내에 들어가는 열기와 후벽의 상반부의 열풍흡입구로부터 오븐고내에 들어가는 열기로 최상단의 턴테이블에 놓여진 피조리물이 너무 가열되는 불편이 있다. 또 턴테이블상을 최하단의 1단만 실치했을 경우, 턴테이블상에 놓여진 피조리물은 너무 구워져, 오븐고내의 하반부에 놓여진 피조리물은 높이가 높은 것에서는 상기와 같이 너무 가열되고, 높이가 낮은 것에서는 후벽의 열풍흡입구만으로 부터 열기가 오븐고 내에 들어가는 종래의 오븐보다 구워지는 정도가 좋아지나, 상방으로 부터의 열기가 많아지고 후방으로 부터의 열기가 적어져서 가열효율이 나쁘다는 불편이 있다.Therefore, although the hot air intake is provided from the exhaust port of the upper wall to the rear, according to this, when the turntable is installed at the upper and lower ends, the heat to enter the oven from the hot air intake of the upper wall and the heat to enter the oven from the hot air intake of the upper half of the rear wall The object placed on the top turntable of the furnace is inconvenient to heat up too much. If only one of the lowermost stages is placed on the turntable, the workpiece placed on the turntable is too baked, and the workpiece placed on the lower half of the oven is too heated as described above when the height is high and the height is low. It is better to bake heat than the conventional oven, the heat from the hot air intake of the rear wall only in the oven, there is a disadvantage that the heating efficiency is bad because there is more heat from the upper side and less heat from the rear.

본 고안의 피조리물의 텐테이블의 중심측에 있는 부분까지 잘 구워지고 또 가열효율이 좋은 오븐에 제공하는 것을 그 목적으로 한다.It is an object of the present invention to provide a well-baked oven with good heating efficiency to a portion at the center of the tentable of the workpiece of the present invention.

본 고안은 상기 목적을 달성하기 위하여 제공하는 것으로서, 청구범위 제1항의 오븐은 오븐고 외부의 열원에 의하여 발생하는 열기를 그오븐고 외부의 팬에 의하여 오븐고내의 후벽에 설치한 열풍흡입구를 거쳐 인도하여 턴테이블상의 피조리물을 가열 조리하고, 그 오븐고내의 배기를 그 상벽에 설치한 배기구를 통하여 외부로 방출하도록 한 것에 있어서, 후벽의 하반부에 설치되는 상기 열풍흡입구와, 상벽에 배기구보다 후방에 열기를 오븐고내에 흡입하는 다른 열풍흡입구를 구비한 것을 특징으로 하고, 또 종속항인 청구범위 제2항은 상기 후벽에 설치한 열풍흡입구가 후벽의 각턴테이블 사이의 대응한 위치에 설치되는 것을 특징으로 한다.The present invention is provided to achieve the above object, the oven of claim 1 through the hot air intake is installed in the rear wall of the oven by the oven and the heat generated by the heat source outside the oven. It guides and cooks the cooked goods on a turntable by heating, and discharges the exhaust in the oven to the outside through the exhaust port provided in the upper wall, The said hot air suction inlet provided in the lower half of a rear wall, and a rear of the exhaust port in the upper wall. And another hot air inlet for sucking hot air into the oven, and claim 2, which is a dependent claim, is provided with a hot air inlet provided on the rear wall at a corresponding position between the turntables on the rear wall. It features.

본 고안은 상기 구성에 의한 것으로서, 청구범위 제1항의 오븐에 의하면 열원으로 부터의 열기가 오븐고의 후벽의 열풍흡입구와 상벽의 다른 열풍흡입구로 부터 동시에 오븐내에 도입되나, 후벽의 상단부에는 열풍흡입구가 없고, 턴테이블을 최하단의 1단만 설치했을 경우 턴테이블상에 놓여진 피조리물은 상방으로 부터의 열기와 후방으로 부터의 열기의 양 열기에 의하여 충분히 가열조리 되어 턴테이블상의 중심측의 부분까지도 빠르게 구워진다.According to the above-described constitution, according to the oven of claim 1, heat from the heat source is simultaneously introduced into the oven from the hot air intake of the rear wall of the oven and the other hot air intake of the upper wall, but at the upper end of the rear wall of the hot air intake. If the turntable is installed only at the lowermost stage, the workpiece placed on the turntable is sufficiently heated by both the heat from the top and the heat from the rear, and the part of the center side on the turntable is quickly baked. .

또, 청구범위 제2항의 오븐에 의하면, 최상단의 턴테이블상에 오븐고의 후벽으로부터의 열기는 없고, 피조리물은 상벽의 열풍흡입구로부터 아래쪽으로 향하는 열기에 의하여 가열조리 되고, 또 최상단의 턴테이블보다 아래의 턴테이블 상의 피조리물은 오븐고의 상벽의 열풍흡입구로 부터의 열기의 영향을 받지 못하고, 바로위의 턴테이블 상의 저부에 의하여 오본고의 상벽의 배기구에 직접 향하는 것을 방해받는 후벽의 열풍입구로부터의 열기에 의하여 가열조리 됨으로써, 결국 모든 턴테이블상의 피조리물이 각각 열기에 의하여 충분히 가열조리 되어 턴테이블상의 중심측까지도 빠르게 구워진다.Further, according to the oven of claim 2, there is no heat from the rear wall of the oven on the top turntable, and the cooked material is heated and cooked by heat directed downward from the hot air intake of the top wall, The components on the lower turntable are not affected by the heat from the hot air intake of the upper wall of the oven, and from the hot air inlet of the rear wall, which is prevented from directly reaching the exhaust port of the upper wall of Obongo by the bottom on the turntable directly above. By heating and cooking by hot heat, all the cooked objects on the turntable are sufficiently heated and cooked by the hot heat, respectively, and quickly baked to the center side on the turntable.

다음에 본 고안의 실시예를 도면에 의거하여 설명한다.Next, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.

제1도 내지 제8도에 있어서, 1은 오븐 본체를 나타내고 그 본체(1)내에는 전면에 피조리물의 출입을 행하는 문(2)을 구비하고 내부에 피조리물을 올려놓는 상하 2단의 턴테이블(3a, 3b)을 구비한 오븐고와, 이 오븐고(4)의 후부에 형성된 연소실(5)과, 상기 오븐고(4)의 상부에 냉각용의 래디얼팬(6), 배기흡인용의 라인플로우팬(7), 고주파 조리용의 마그네트론(8) 및 제어부(9)를 구비한 제어실(10)이 설치된다.1 to 8, 1 denotes an oven main body, and in the main body 1, the upper and lower two stages of the main body 1 are provided with doors 2 through and out of which the workpiece is placed. Oven oven with turntables 3a and 3b, Combustion chamber 5 formed at the rear of the oven oven 4, Radial fan 6 for cooling in the upper part of the oven oven 4, For exhaust suction The control room 10 provided with the line flow fan 7 of the, the magnetron 8 for high frequency cooking, and the control part 9 is provided.

11은 열원인 직선상의 버너, 12는 이 버너(11)에 연결되는 가스공급로(13)에 설치된 전자밸브, 가스코크, 조절기 등의 제어부재를 나타낸다.11 denotes a linear burner that is a heat source, and 12 denotes a control member such as a solenoid valve, gas cock, and regulator provided in the gas supply passage 13 connected to the burner 11.

또 11a, 11b는 버너가이드로써 버너(11)를 삽입하여 고정하는 것이다.In addition, 11a and 11b insert and fix the burner 11 as a burner guide.

이 제어부(9)는 예를 들면 문(2)의 상방에 설치된 조작자(도시생략)의 조작에 연동하여 작동하고, 상기 버너(11)의 연소제어, 상기 래디얼팬(6)과 라인플로우팬(7)의 운전제어, 상기 마그네트론(8)의 ON-OFF 제어, 턴테이블(3a, 3b)의 회전제어 등을 행한다.The control unit 9 operates in conjunction with, for example, operation of an operator (not shown) installed above the door 2, and controls combustion of the burner 11, the radial fan 6 and the line flow fan ( 7), the ON-OFF control of the magnetron 8, the rotation control of the turntables 3a, 3b, and the like.

상기 구성에 의하면, 통상의 가열조리에 있어서, 조작자가 조작하여 버너(11)를 점화시킴과 동시에 래디일팬(6)과 라인플로우팬(7)을 운전시키면, 그 라인플로우팬(7)에 의하여 그 버너(11)에 의한 열기가 오븐고(4)의 후벽 및 상벽에 설치한 열풍흡입구(14a) 및 열풍흡입구(14b)를 거쳐 오븐고(4)내에 도입되고, 이것에 의하여 회전하고 있는 턴테이블(3a, 3b)상의 피조리물이 가열되어 조리가 행해진다. 이 경우, 도시하지 않은 온도센서로 부터의 고내온도 신호를 받은 제어부(9)에 의하여 버너(11)의 연소가 제어되고, 오븐고(4)내의 온도가 설정온도로 유지된다.According to the above constitution, when the operator operates the ignition of the burner 11 and drives the radial fan 6 and the line flow fan 7 in normal heating, the line flow fan 7 The heat from the burner 11 is introduced into the oven 4 through the hot air suction opening 14a and the hot air suction opening 14b provided on the rear wall and the upper wall of the oven 4, whereby the turntable rotates. The cooked object of (3a, 3b) is heated, and cooking is performed. In this case, combustion of the burner 11 is controlled by the control part 9 which received the internal temperature signal from the temperature sensor which is not shown in figure, and the temperature in the oven 4 is maintained at the preset temperature.

이 가열조리에서 오븐고(4)내의 배기는 전방의 중앙부분에 배기가이드(15)를 구비한 라인 플로우팬(7)에 의하여 오븐고(4)의 상벽에 설치된 배기구(16)로부터 오븐고(4)의 상부에 형성된 배기덕트(17)와 배기통(18)을 거쳐 외부에 방출된다. 또한, 17a는 개구이고, 이 개구(17a)의 폴(ℓ)(전방에서 볼때 횡폭)은 라인플로우팬(7)의 폭(L)(전방에서 볼때 횡폭)보다 좁고, 상기 개구(17a)가 라인플로우팬(7)의 폭방향의 중앙부에 설치되어 있고, 이것에 따라 상기 배기덕트(18)의 폭(전방에서 볼때 횡폭)도 개구(17a)의 폭과 대략 동일하게 된다. 또 래디얼팬(6)에 의하여 문(2)의 상방에 설치한 흡기구(19)를 거쳐 외기를 흡인하고, 이에 의하여 제어실(10)내의 마그네트론(8), 제어부(9)를 냉각하도록 하였다. 또 라인플로우팬(7)은 래디얼팬(6)에 의하여 흡입된 외기를 라인플로우팬(7)의 전방의 배기가이드(15)의 양측의 개구부분에 의하여 흡입하여 그 자신의 베어링부를 냉각하도록 하였다.In this heating cooking, the exhaust in the oven 4 is discharged from the exhaust port 16 provided on the upper wall of the oven 4 by a line flow fan 7 having an exhaust guide 15 in the front central portion. It is discharged to the outside via the exhaust duct 17 and the exhaust cylinder 18 formed in the upper portion of 4). In addition, 17a is an opening, and the pawl l (horizontal width when viewed from the front) of this opening 17a is narrower than the width L (lateral width when viewed from the front) of the line flow fan 7, and the opening 17a is It is provided in the center part of the width direction of the line flow fan 7, The width | variety (lateral width of the front view) of the said exhaust duct 18 also becomes substantially the same as the width of the opening 17a by this. Moreover, the outside fan was sucked by the radial fan 6 via the intake port 19 provided above the door 2, and the magnetron 8 and the control part 9 in the control chamber 10 were cooled by this. In addition, the line flow fan 7 sucks the outside air sucked by the radial fan 6 by openings on both sides of the exhaust guide 15 in front of the line flow fan 7 to cool its own bearing part. .

또, 마그네트론(8)을 작동시키면 고주파 조리가 행해지고, 마그네트론(8)과 버너(11)를 작동시키면 소리 복합조리가 행해진다.Moreover, high frequency cooking is performed when the magnetron 8 is operated, and sound compound cooking is performed when the magnetron 8 and the burner 11 are operated.

그런데, 상기 오븐고(4)의 후벽 상반부에 열풍흡입구(14a)를 설치하면, 상기한 바와같이 턴테이블 상을 상하 다단으로 설치했을 경우, 상벽의 열풍흡입구(14b)로부터 오븐고(4)내에 들어가는 열기와 후벽의 열풍흡입구(14a)로부터 오븐고(4)내에 들어가는 열기로 최상단(실시예에서는 상단)의 턴테이블(3a)상에 놓여진 피조리물은 너무 가열되는 불편이 있다. 또 턴테이블을 최하단의 1단만 설치했을 경우, 턴테이블(3b)상에 놓여진 피조리물은 열풍흡입구(14a)만으로 부터 열기를 오븐고(4)내에 들어가게 하는 상기 종래의 오븐보다 구워지는 정도가 좋아지나, 높이가 높을 경우는 너무 구워지고 높이가 낮을 경우는 가열효율이 나쁘다는 불편이 있다.By the way, if the hot air suction opening 14a is provided in the upper half of the rear wall of the oven 4, when the turntable top is installed in the upper and lower stages as described above, the hot air suction opening 14a enters into the oven 4 from the hot air suction opening 14b of the upper wall. It is inconvenient to heat the workpiece placed on the turntable 3a of the uppermost stage (the upper end in the embodiment) by the heat entering the oven 4 from the hot air suction opening 14a of the hot air and the rear wall. In addition, when only one stage of the turntable is provided at the lowermost level, the workpiece placed on the turntable 3b may be baked to a higher degree than the conventional oven that allows heat to enter the oven 4 from only the hot air intake 14a. If the height is too high, the baking efficiency is too high. If the height is low, the heating efficiency is inconvenient.

그러므로 본 고안의 제1실시예로서, 열풍흡입구(14a)를 오븐고(4)의 후벽의 하반부에 설치함과 동시에 다른 열풍흡입구(14b)를 그 오븐고(4)의 상벽의 배기구(l6)보다 후방에 설치하었다. 따라서 턴테이블을 최하단의 1단만 설치했을 경우, 피조리물은 후방으로 부터의 열기와 상방으로 부터의 열기와 턴테이블(3a)의 회전에 의하여 가열조리 된다.Therefore, as the first embodiment of the present invention, the hot air intake 14a is provided in the lower half of the rear wall of the oven 4, and another hot air intake 14b is provided in the exhaust port 16 of the upper wall of the oven 4. It was installed in the rear more. Therefore, when only one end of the turntable is installed, the workpiece is heated and cooked by heat from the rear, heat from above, and rotation of the turntable 3a.

또 제2실시예로서, 열풍흡입구(14a)를 오븐고(4)의 후벽의각 턴테이블간의 대응한 위치에 설치함과 동시에 다른 열풍흡입구(l4b)를 그 오븐고(4)의 상벽의 배기구(16)보다 후방에 설치하였다.Further, as a second embodiment, the hot air suction opening 14a is provided at a corresponding position between the turntables of the rear wall of the oven 4, and another hot air suction opening 14b is provided at the exhaust port of the upper wall of the oven 4; 16) was installed in the rear.

이와 같이 할때 상단의 턴테이블(3a)상에 놓여진 피조리물은 열풍흡입구(14b)로부터 아래쪽으로 향하는 열기와 열풍흡입구(14a)로부터 전방으로 향하는 열기와 텐테이블(3a)의 회전에 의하여, 턴테이블(3a)상의 외주측에 있는 부분과 중심측에 있는 부분도 대략 균일하게 가열 조리되고, 하단의 턴테이블(3b)상에 놓여진 피조리물은 상단의 턴테이블(3a)의 저부에 의하여 오븐고(4)의 상벽에 배기구(16)로 직접 향하는 것을 방해받은 열풍흡입구(14a)로부터의 열기와 턴테이블상(3b)의 회전에 의하여 대략 균일하게 가열조리 되고, 그 결과상하의 피조리물이 각각의 열기에 의하여 턴테이블의 외주측의 부분과 중심측의 부분도 대략 균일하게 가열조리된다.In this case, the workpiece placed on the turntable 3a at the upper end is turned into a turntable by the heat directed downward from the hot air suction opening 14b and the heat directed forward from the hot air suction opening 14a and the rotation of the tentable 3a. The part on the outer periphery side and the part on the center side of 3a) are also heated and cooked substantially uniformly, and the workpiece placed on the turntable 3b at the lower end is opened by the bottom of the turntable 3a at the top. Heat is uniformly cooked by heat from the hot air intake opening 14a and the rotation of the turntable 3b which are hindered from directing the exhaust port 16 on the upper wall of the upper wall. The part on the outer peripheral side and the center side of the turntable are also heated and cooked substantially uniformly.

또한, 상기 실시예에서는 제어부재(12)를 오븐고(4)의 후방 아래의 일측에 집중시켜 설치하고 버너(11)를 말단에서 선단으로 향할수록 점차 화염이 길어지는 직선상 버너로 구성하고. 그 직선상 버너를 그 말단이 그 제어부재(12)의 상방에, 그 선단이 그 오븐고(4)의 후부 하방의 타측에 위치하도록 경사지게 설치했기 때문에 오븐고(4)의 저벽으로부터 측정한 버너(11)전체의 화염의 높이가 대략 동일해지고, 또 화염이 열풍흡입구(14b)를 거쳐 오븐고(4)내에 들어가는 일이 없다.In addition, in the above embodiment, the control member 12 is concentrated and installed at one side below the rear of the oven 4, and the burner 11 is configured as a straight burner in which the flame gradually becomes longer as it goes from the end to the tip. The burner was measured from the bottom wall of the oven 4 because the linear burner was inclined so that its end was positioned above the control member 12 and its tip was located on the other side of the rear lower part of the oven 4. (11) The height of the flames of the whole becomes substantially the same, and the flames do not enter the oven 4 through the hot air intake 14b.

또한, 상기 실시예에서는 제9도 및 제10도에 나타낸 바와 같이 상단의 턴테이블(3a)의 저부 하면에 3개의 다리(21)를 자유롭게 접을 수 있도록 하기 위하여 환상 돌출부(20)를 설치하고, 이 환상돌출부(20)에 의하여 턴테이블(3a)의 열변형 방지를 도모하였다.In addition, in the above embodiment, as shown in FIGS. 9 and 10, an annular protrusion 20 is provided to freely fold the three legs 21 on the bottom of the bottom of the upper turntable 3a. The annular projection 20 is intended to prevent thermal deformation of the turntable 3a.

또한, 상기 실시예에서는, 제11도 내지 제21도에 나타낸 바와 같이 문(2)을 닫을 때 온으로 되는 4개의 스위치 즉 도어 주스위치(22), 도어 보조스위치(23), 모니터 스위치(24), 컴퓨터 전원스위치(25)를 구비하고, 이들스위치는 문(2)의 수지제 배면판에 일체로 형성된 돌기(26)에 의하여 캠을 거쳐 눌러져 온으로 되고 문(2)의 개폐시에 시간이 어긋나 온·오프된다. 여기서 모니터 스위치(24)는 도어 주스위치(22) 및 도어보조스위치(23)가 용착에 의한 고장을 일으킬 때 절환하여 회로를 단락하고 퓨즈(27)를 용단시키는 역할을 한다. 또, 각 스위치는 리미트스위치로 구성되고, 제21도에 나타낸 바와 같이 설치판(28)에 나사고정되나, 그 설치판(28)이 핀(29)과 원호상의 긴구멍(30)에 끼워 맞춰지는 나사(31)로 예를 들면 오븐본체(1)의 측판(32)에 고정되기 때문에, 고정위치의 설정이 쉬워진다.In the above embodiment, as shown in Figs. 11 to 21, four switches which are turned on when the door 2 is closed, namely, the door main switch 22, the door auxiliary switch 23, and the monitor switch 24 are shown. And a computer power switch 25, which are pressed through the cam by the projections 26 integrally formed on the resin back plate of the door 2, and the time of opening and closing of the door 2 is maintained. This shifts on and off. In this case, the monitor switch 24 switches the door main switch 22 and the door auxiliary switch 23 when the failure occurs due to welding, short-circuits the circuit, and blows the fuse 27. In addition, each switch is composed of a limit switch, and is screwed to the mounting plate 28 as shown in FIG. 21, but the mounting plate 28 is fitted to the pin 29 and the arc-shaped long hole 30. Since the losing screw 31 is fixed to the side plate 32 of the oven body 1, for example, setting of a fixed position becomes easy.

또한, 도면중 33은 문(2)의 배면판에 실시한 패킹, 34는 손잡이, 35는 정류판, 36은 오버히트 스위치를 나타낸다.In the figure, 33 denotes a packing applied to the back plate of the door 2, 34 a handle, 35 a rectifier plate, and 36 an overheat switch.

이 패킹(33)은 그 형상이 제17도에 나타낸 바와 같이 A부, B부 및 C부로 이루어지고, 또 각 부분의 치수가 제18도에 나타낸 바와 같이 y＜x＜(y+2) 의 관계이고, A부가 보강역할을 한다.This packing 33 has a shape A, B and C as shown in Fig. 17, and the dimensions of each part are as shown in Fig. 18, where y < x < Relationship and Part A acts as a reinforcement.

또한, 상기 실시예에서는 열원을 버너(11)로 구성했으나, 전기히터로 구성해도 물론 좋다.In addition, although the heat source was comprised by the burner 11 in the said Example, you may of course comprise an electric heater.

이와 같이 청구범위 제1항의 오븐에 의할 때는, 턴테이블을 최하단의 1단만 설치했을 경우, 열풍흡입구로부터 아래쪽으로 향하는 열기와 열풍흡입구로부터 전방으로 향하는 열기인 양 열기가 피조리물을 가열하기 때문에, 후벽의 상반부의 열풍흡입구로부터 오븐고내에 들어간 열기가 직접 상벽의 배기구로 향해버리는 상기 종래의 것에 비하여 피조리물을 턴테이블을 중심측의 부분까지 충분하게 또 효율좋게 구울수가 있는 효과를 가진다.As described above, in the oven according to claim 1, when only one end of the turntable is installed, the heat from the hot air intake downwards and the heat from the hot air suction openings forward to heat the workpiece, Compared with the conventional method in which the heat entering the oven from the hot air intake at the upper half of the rear wall is directed directly to the exhaust port of the upper wall, the cooked object can be sufficiently and efficiently burned to the center of the turntable.

또 청구범위 제2항의 오븐에 의할 때는 최상단의 턴테이블상에 놓여진 피조리물은 열풍흡입구로부터 하측으로 향하는 열기에 의하여 가열조리되고, 최상단의 턴테이블 보다아래의 턴테이블상의 피조리물은 위의 턴테이블의 저부에 의하여 직접 배기구로 가는 것이 방해된 열풍흡입구로부터 열기에 의해 가열조리 되어, 턴테이블의 중심측의 부분까지 충분하게 또 효율좋게 구울 수가 있는 효과를 가진다.In addition, according to the oven of claim 2, the workpiece placed on the top turntable is heated and cooked by heat directed downward from the hot air intake, and the workpiece on the turntable below the top turntable is Direct heating to the exhaust port by the bottom portion is heated and cooked by heat from the hot air intake port, which can be burned sufficiently and efficiently to the portion on the center side of the turntable.

Claims

The heat generated by the heat source outside the oven is led by a fan outside the oven to pass through the hot air intake installed in the rear wall of the oven to heat and cook the cooked material on the turntable, and the exhaust inside the oven is An oven having a hot air suction inlet provided at a lower half of a rear wall and another hot air suction inlet for suctioning heat into an oven chamber behind an exhaust port of an upper wall.

The oven according to claim 1, wherein hot air suction holes provided in the rear wall are provided at corresponding positions between the turntables of the rear wall.