KR910011144A - 포화 지방산 저함유 식용유 및 에스테르 교환 반응을 이용한 그의 제조방법 - Google Patents
포화 지방산 저함유 식용유 및 에스테르 교환 반응을 이용한 그의 제조방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR910011144A KR910011144A KR1019900020861A KR900020861A KR910011144A KR 910011144 A KR910011144 A KR 910011144A KR 1019900020861 A KR1019900020861 A KR 1019900020861A KR 900020861 A KR900020861 A KR 900020861A KR 910011144 A KR910011144 A KR 910011144A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- fatty acid
- vegetable oil
- unsaturated fatty
- weight
- oil
- Prior art date
Links
- 150000004671 saturated fatty acids Chemical class 0.000 title claims description 20
- 238000005809 transesterification reaction Methods 0.000 title claims 17
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 title 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 3
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 32
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 claims 32
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims 29
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims 29
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims 23
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims 23
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims 23
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims 23
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 13
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 13
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims 8
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 7
- 239000000376 reactant Substances 0.000 claims 5
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims 4
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims 4
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 claims 4
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 claims 4
- 235000021315 omega 9 monounsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 4
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 claims 4
- 235000003441 saturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 3
- 238000010992 reflux Methods 0.000 claims 3
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 claims 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 claims 2
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 claims 2
- 125000000217 alkyl group Chemical group 0.000 claims 2
- 239000000828 canola oil Substances 0.000 claims 2
- 235000019519 canola oil Nutrition 0.000 claims 2
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 claims 2
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 claims 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims 2
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 claims 2
- 125000005456 glyceride group Chemical group 0.000 claims 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims 2
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims 2
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 claims 2
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 claims 2
- 239000011541 reaction mixture Substances 0.000 claims 2
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 claims 2
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 claims 2
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 claims 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 2
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 claims 2
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims 1
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 claims 1
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 claims 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 claims 1
- 125000004185 ester group Chemical group 0.000 claims 1
- 230000032050 esterification Effects 0.000 claims 1
- 238000005886 esterification reaction Methods 0.000 claims 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 claims 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 claims 1
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 1
- 235000021281 monounsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 229940012843 omega-3 fatty acid Drugs 0.000 claims 1
- 239000006014 omega-3 oil Substances 0.000 claims 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims 1
- 235000013322 soy milk Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008162 cooking oil Substances 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
- C12P7/64—Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
- C12P7/6436—Fatty acid esters
- C12P7/6445—Glycerides
- C12P7/6458—Glycerides by transesterification, e.g. interesterification, ester interchange, alcoholysis or acidolysis
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
- C12P7/64—Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
- C12P7/6436—Fatty acid esters
- C12P7/6445—Glycerides
- C12P7/6472—Glycerides containing polyunsaturated fatty acid [PUFA] residues, i.e. having two or more double bonds in their backbone
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11C—FATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
- C11C3/00—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
- C11C3/04—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fats or fatty oils
- C11C3/08—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fats or fatty oils with fatty acids
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11C—FATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
- C11C3/00—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
- C11C3/04—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fats or fatty oils
- C11C3/10—Ester interchange
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Zoology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명에 의한 포화 지방산 저함유 트리글리세리드 식용유를 생산하는 시스템에 대한 공정도.
Claims (11)
- 전체 지방산 함량을 기준으로 3.5중량% 미만의 에스테르화 C12-C18포화 지방산 및 약 96 중량% 이상의 에스테르화 C12-C22불포화 지방산을 함유하고, 상기 에스테르화 C12-C22지방산은 에스테르화 단일 불포화 지방산과 에스테르화 고도 불포화 지방산을 약 10:1 내지 약 1:2의 중량비로 함유하는 것이 특징인, 에스테르 교환 반응된 포화 지방산 저함유 액체 식물성유.
- 제1항에 있어서, 상기 식물성유가 약2중량% 미만의 에스테르화된 중간 길이의 C12-C16포화 지방산을 함유하는 것이 특징인 포화 지방산 저함유 액체 식물성유.
- 제1항에 있어서, 상기 식물성유가 식물성유의 전체 중량을 기준으로 약 2 내지 약 15중량%의 디글리세리드 및 약 85내지 약 98 중량%의 트리글리세리드를 함유하는 것이 특징인 포화 지방산 저함유 식물성유.
- 제1항에 있어서, 상기 식물성유가 에스테르화 오메가-9불포화 지방산과 오메가-3불포화 지방산을 중량비로 약 9:1 내지 약 1:1, 오메가-9불포화 지방산과 오메가-6 불포화 지방산을 중량 비로 약 4:1내지 약 1:1 및 오메가-6 불포화 지방산과 오메가-3 지방산을 중량비로 약 1:3 내지 약 3:1로 함유하는 것이 특징인 포화 지방산 저함유 식물성유.
- 제2항에 있어서, 에스테르화 오메가-9 불포화 지방산, 오메가-6-불포화 지방산 및 오메가-3 불포화 지방산의 중량비가 약 5-7:2-3:1인 것이 특징인 포화 지방산 저함유 식물성유.
- 제2항에 있어서, 에스테르화 오메가-9 불포화 지방산, 오메가-6 불포화 지방산 및 오메가-3 불포화 지방산의 중량비가 약 2:1:1인 것이 특징인 포화 지방산 저함유 식물성유.
- 제1항에 있어서, 상기 식물성유가 에스테르 교환 반응된 카놀라유, 올레산 고함유 해바라기 종자유, 옥수수유, 올리브유, 땅콩유, 올레산 고함유 잇꽃유, 두유 또는 이들의 혼합물인 것이 특징인 포화 지방산 저함유 식물성유.
- C12-C22불포화 지방산, 저분자량 일가 알코올이 C12-C22불포화 지방산 모노에스테르 및 이들의 혼합물로 구성되는 군으로 부터 선택되는 불포화 지방산 원료 (이 불포화 지방산 원료는 이 원료 중의 전체 지방산 중량을 기준으로 약 2중량% 미만의 C12-C18포화 지방산을 함유함)을 제공하고, 카놀라유, 옥수수유, 올리브유, 땅콩유, 올레산 고함유 잇꽃유, 올레산 고함유 해바라기 종자유 및 이들이 혼합물로 구성되는 군으로부터 선택되는 식용 액체 식물성유 (이 식용 액체 식물성유는 이 식물성유의 전체 지방산 함량을 기준으로 약 92중량% 이상의 에스테르화 C12-C22불포화 지방산 및 약 8중량% 미만의 C12-C18포화 지방산을 함유함)를 제공하는 단계, 상기 불포화 지방산 원료 및 상기 액체 식물성유를 중량비로 약 10:1 내지 약 1:3으로 하고 에스테르 교환 반응 효소를 사용하여 에스테르 교환 반응시켜서 에스테르 교환 반응 혼합물을 제공하는 단계, 에스테르 교환 반응 혼합물의 글리세리드 성분으로부터 에스테르 교환 반응된 유리 지방산 성분을 분리하여 3.5중량%미만의 에스테르화 C12-C18포화 지방산을 함유하는 에스테르 교호나 반응된 액체 식물성유 제품 및 상기 식물성유로부터 유출된 불포화 자방산, 불포화 지방산 모노에스테르 또는 이들의 혼합물을 함유하는 지방산 성분 혼합물을 제공하는 단계 및 포화 지방산 성분을 지방산 혼합물로 부터 제거함으로서 지방산 혼합물을 분리시켜서, 상기 식물성유 트리글리세리드와의 재순환 반응을 위한, 전체 지방산 함량을 기준으로 2중량% 미만의 C12-C18포화 지방산을 함유하는 불포화 지방산 원료를 제공하는 단계로 이루어진 것이 특징인 효소 에스테르 교환 반응을 이용하는 제1항에 의한 포화 지방산 저함유 식물성유의 제조방법.
- 라파제 에스테르 교환 반응 효소를 함유하는 에스테르 교환 반응 영역을 제공하는 단계, 식물성유를 에스테르 교환 반응 영역에 도입시켜서 반응 영역을 통해 트리글리세리드 반응물 흐름을 제공하는 단계, C12-C22불포화 지방산, C12-C22불포화 지방산 저급 알킬 모노 에스테르 및 이들의 혼합물로 구성되는 군으로 부터 선택된 불포화 지방산 원료를 에스테르 교환 반응 영역에 도입시켜서 지방산 또는 지방산 모노에스트레 반응물 흐름을 제공하는 단계, 2상계 조건 하에서 트리글리세리드 보다 지방산 및 지방산 모노에스테르를 선별하여 용해시키는 초임계 가스 또는 임계하 액화 가스를, 반응 영역을 통해 지방산 또는 지방산 모노에스테르를 함유하는 역류성 유체의 분리상을 트리글리세리드 반응물 흐름과 긴밀하게 접촉 유지시키기 위한 속도와 압력 및 온도 하에서, 상기 영역을 통해 트리글리세리드 반응물 흐름에 역류하게 유도하는 단계, 반응 영역 내에서 트리글리세리드 흐름과 지방산 또는 지방산 모노에스테르 흐름과의 에스테르 교환 반응을 수행하는 단계 불포화 지방산 원료와 에스테르 교환 반응한 에스테르 교환 반응된 포화 지방산 저함유 액체 식물성유 흐름을 반응 영역으로부터 회수하는 단계, 불포화 지방산 원료를 액체 식물성유와 함께 에스테르 교환 반응시켜서 생성되는 에스테르 교환 반응된 지방산 또는 지방산 모노에스테르가 용해 함유된 트리글리세리도 오일 반응물 흐름에 역류하는 역류성 유체상을 상기 반응 영역으로부터 회수하는 단계, 포화 지방산 성분을 에스테르 교환 반응된 지방산 또는 지방산 모노에스테르로부터 분리하여, 재순환 불포화 지방산 원료를 제공하는 단계 및 재순환 원료를 반응 영역에 도입시키는 단계로 이루어진 것이 특징인 역류식 포화 지방산 저함유 액체 식물성유의 제조방법.
- C12-C22불포화 지방산, 저 분자량 일가 알코올의 C12-C22불포화 지방산, 저분자량 일가 알코올의 C12-C22불포화 지방산 모노에스테르 및 이들의 혼합물로 구성되는 군으로부터 선택된 불포화 지방산 원료를 제공하는 단계, 전체 지방산 함량을 기준으로 약 85중량% 이상의 에스테르화 C12-C22불포화 지방산을 함유하는 식용 액체 식물성유를 제공하는 단계, 상기 불포화 지방산 원료 및 상기 액체 식물성유를 에스테르 교환 반응 혼합물 중에서 에스테르 교환 반응 효소를 사용하여 에스테르 교환 반응시키면서, 불포화 지방산 원료와 액체 식물성유를 중량비로 약 1:50 내지 약 1:1이 되게 포화 지방산 성분을 선별 부가하는 지방산 보유 물질에 상기 반응 혼합물로 부터의 포화 지방산 성분을 선택적으로 부가하여, 에스테르 교환 반응된 혼합물을 제공하는 단계 및 에스테르 교환 반응된 유리 지방산 성분을 에스테르 교환 반응 혼합물의 글리세리드 성분으로부터 분리하여 3.5중량% 미만의 에스테르화 C12-C18포화 지방산을 함유하는 에스테르 교환 반응된 액체 식물성유 제품을 제공하는 단계로 이루어진 것이 특징인 효소 에스테르 교환 반응에 의한 포화 지방산 저함유 식물성유 제조방법.
- 제11항에 있어서, 상기 보유 물질이 불포화 지방산 또는 지방산 저급 알킬 모노에스테르의 요소 부가물인 것이 특징이 방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US45555589A | 1989-12-18 | 1989-12-18 | |
| US455,555 | 1989-12-18 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR910011144A true KR910011144A (ko) | 1991-08-07 |
Family
ID=23809308
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019900020861A KR910011144A (ko) | 1989-12-18 | 1990-12-17 | 포화 지방산 저함유 식용유 및 에스테르 교환 반응을 이용한 그의 제조방법 |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR910011144A (ko) |
| AU (1) | AU6785490A (ko) |
| CA (1) | CA2031945A1 (ko) |
| NZ (1) | NZ236466A (ko) |
| WO (1) | WO1991008676A1 (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102444926B1 (ko) * | 2022-05-04 | 2022-09-21 | 주식회사 삼광켐 | 식물성 재조합 유사 밍크오일 및 이를 포함하는 화장료 조성물 |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0519561A1 (en) * | 1991-06-18 | 1992-12-23 | Unilever N.V. | Enzymic triglyceride conversion |
| GB2284615B (en) * | 1991-06-27 | 1996-02-14 | Sandoz Ltd | Transesterified corn oil products |
| GB9113872D0 (en) * | 1991-06-27 | 1991-08-14 | Sandoz Ag | Improvements in or relating to organic compounds |
| US6262022B1 (en) | 1992-06-25 | 2001-07-17 | Novartis Ag | Pharmaceutical compositions containing cyclosporin as the active agent |
| JP3631490B2 (ja) | 1992-05-13 | 2005-03-23 | ノバルティス ファーマ株式会社 | シクロスポリン含有眼科用組成物 |
| CN1326982C (zh) * | 1992-06-12 | 2007-07-18 | 诺瓦蒂斯有限公司 | 玉米油和甘油的酯基转移产物及其制备方法 |
| DK0589843T3 (da) | 1992-09-25 | 2002-04-02 | Novartis Ag | Cyclosporinholdige farmaceutiske præparater |
| DE4420733A1 (de) | 1994-06-15 | 1995-12-21 | Sueddeutsche Kalkstickstoff | Verfahren zur enzymatischen Umesterung |
| FR2731015B1 (fr) * | 1995-02-24 | 1997-05-30 | Sci Sartone | Procede d'enrichissement enzymatique d'huiles d'origine marine et les triglycerides d'acides gras polyinsatures ainsi obtenus |
| ES2229473T3 (es) | 1997-01-30 | 2005-04-16 | Novartis Ag | Composiciones farmaceuticas sin aceite que contienen ciclosporina a. |
| EP1510133A1 (en) * | 2003-09-01 | 2005-03-02 | Belovo S.A., Egg Science & Technology | Balanced oil composition |
| WO2011161702A1 (en) | 2010-06-25 | 2011-12-29 | Epax As | Process for separating polyunsaturated fatty acids from long chain unsaturated or less saturated fatty acids |
| US11517025B2 (en) | 2016-08-12 | 2022-12-06 | Cargill, Incorporated | Speciality low saturates canola oil |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1577933A (en) * | 1976-02-11 | 1980-10-29 | Unilever Ltd | Fat process and composition |
| US4420560A (en) * | 1981-11-17 | 1983-12-13 | Fuji Oil Company, Limited | Method for modification of fats and oils |
| JPS63112694A (ja) * | 1986-10-30 | 1988-05-17 | 日本油脂株式会社 | アラキドン酸およびイソミリスチン酸の分離濃縮方法 |
| JPH0198494A (ja) * | 1987-10-09 | 1989-04-17 | Agency Of Ind Science & Technol | バイオリアクター |
| JPH01108990A (ja) * | 1987-10-20 | 1989-04-26 | Nippon Oil & Fats Co Ltd | 油脂の製造方法 |
| US4948811A (en) * | 1988-01-26 | 1990-08-14 | The Procter & Gamble Company | Salad/cooking oil balanced for health benefits |
-
1990
- 1990-12-06 AU AU67854/90A patent/AU6785490A/en not_active Abandoned
- 1990-12-11 CA CA002031945A patent/CA2031945A1/en not_active Abandoned
- 1990-12-13 WO PCT/US1990/007336 patent/WO1991008676A1/en unknown
- 1990-12-14 NZ NZ236466A patent/NZ236466A/en unknown
- 1990-12-17 KR KR1019900020861A patent/KR910011144A/ko active IP Right Grant
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102444926B1 (ko) * | 2022-05-04 | 2022-09-21 | 주식회사 삼광켐 | 식물성 재조합 유사 밍크오일 및 이를 포함하는 화장료 조성물 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| AU6785490A (en) | 1991-06-20 |
| WO1991008676A1 (en) | 1991-06-27 |
| CA2031945A1 (en) | 1991-06-19 |
| NZ236466A (en) | 1992-04-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5288619A (en) | Enzymatic method for preparing transesterified oils | |
| AU686348B2 (en) | Refining oil compositions | |
| US7491522B2 (en) | Lipase-catalysed esterification of marine oil | |
| KR910011144A (ko) | 포화 지방산 저함유 식용유 및 에스테르 교환 반응을 이용한 그의 제조방법 | |
| CA2803477C (en) | Process for separating polyunsaturated fatty acids from long chain unsaturated or less saturated fatty acids | |
| Linder et al. | Enrichment of salmon oil with n‐3 PUFA by lipolysis, filtration and enzymatic re‐esterification | |
| IE904394A1 (en) | Margarine oils having both low trans- and low intermediate chain saturate content | |
| Wang et al. | Synthesis of docosapentaenoic acid-enriched diacylglycerols by enzymatic glycerolysis of Schizochytrium sp. oil | |
| Klinkesorn et al. | Chemical transesterification of tuna oil to enriched omega-3 polyunsaturated fatty acids | |
| Wang et al. | An improved method for the synthesis of 2-arachidonoylglycerol | |
| Hayes et al. | Urea-based fractionation of seed oil samples containing fatty acids and acylglycerols of polyunsaturated and hydroxy fatty acids | |
| US7126019B2 (en) | Method for the production of fatty acids having a low trans-fatty acid content | |
| Pawongrat et al. | Physico‐enzymatic production of monoacylglycerols enriched with very‐long‐chain polyunsaturated fatty acids | |
| Sitompul et al. | Synthesis of Structured Triglycerides Based on Canarium Oil for Food Application. | |
| Rahman et al. | Synthesis and characterization of 2-monoacylglycerols from Canarium oil (Canarium indicum) | |
| JPH0787793B2 (ja) | 高度不飽和脂肪酸の分離方法 | |
| Thammapat et al. | Effect of Urea-to-Fatty Acid Ratio and Crystallization Temperature on the Fatty Acid Composition of Rice Bran Oil Concentrate by Urea Complexation | |
| Robles et al. | Lipase-catalyzed esterification of glycerol with n-3 polyunsaturated fatty acids from winterized fish oil Esterificación catalítica de glicerol con ácidos grasos 3-n poliinsaturados de aceite de pescado | |
| Melgosa Gómez et al. | Supercritical CO2 assisted synthesis and concentration of monoacylglycerides rich in omega-3 polyunsaturated fatty acids | |
| Mamuaja | Regiospecific analysis of enzyme interesterification of north Sulawesi skipjack (Katsuwonus palamis) fish oil with lauric acid using 1H-NMR and 13C-NMR. I | |
| Park et al. | Chemical Composition of Cultured and Wild Codonopsis lanceolata Roots of Different Age Groups-II. Separation of the Lipid Fractions | |
| Long et al. | Enzymatic hydrolysis of palm olein with mycelium-bound lipase of Aspergillus flavus Link | |
| Huey | New Palm Oil Products by Enzymatic Interesterification and Dry Fractionation | |
| PING | AN ENZYMATIC TRANSESTERIFICATION OF REFINED, BLEACHED AND DEODORIZED PALM OIL DURING DRY-FRACTIONATION IN A PILOT-SCALE FRACTIONATION PLANT |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| NORF | Unpaid initial registration fee |