KR850000616Y1 - 커피 제조기 - Google Patents

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KR850000616Y1
KR850000616Y1 KR2019800002062U KR800002062U KR850000616Y1 KR 850000616 Y1 KR850000616 Y1 KR 850000616Y1 KR 2019800002062 U KR2019800002062 U KR 2019800002062U KR 800002062 U KR800002062 U KR 800002062U KR 850000616 Y1 KR850000616 Y1 KR 850000616Y1
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KR
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heating chamber
water
heating
resistance wire
coffee maker
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KR2019800002062U
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English (en)
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KR830000404U (ko
Inventor
마티누스 기첼 자코부스
딕스트라 호더
Original Assignee
엔. 브이. 필립스 글로아이랍펜 파브리켄
디. 제이. 삭커스
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/04Coffee-making apparatus with rising pipes
    • A47J31/043Vacuum-type coffee-making apparatus with rising pipes in which hot water is passed to the upper bowl in which the ground coffee is placed and subsequently the heat source is cut-off and the water is sucked through the filter by the vacuum in the lower bowl

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

내용 없음.

Description

커피 제조기
제1도는 본 고안이 실시된 커피 제조기의 개략도.
제2도는 제1도의 커피 제조기의 측면도.
제3도는 제1도의 커피제조기의 평면도.
제4도는 제1도의 키피제조기의 펌핑장치.
본 고안은 물저장용기 및 펌핑 장치를 가진 커피 제조기에 관한 것으로서, 상기 펌핑 장치는 한쪽은 물저장 용기에 다른쪽은 여과장치 위에서 끝나는 배출관에 접속된 수직관에 연결되며 그 둘레에 가열부재가 배치되어 있는 가열실을 포함하고 있다.
이러한 장치는 네델란드 왕국 특허원 제7,614,234호에 의하여 잘알려져 있는데, 상기 출원에서 서술된 가열부재는 가열실 주위에 균일하게 배치되어 있다. 가열실의 단위 길이당 출력밀도가 일정하기 때문에 가열실에 가해지는 에너지는 가열실의 모든 지역에서 동일하다. 만약 펌핑장치가 가열실내의 물을 저장용기쪽에서 즉 가열실의 입구쪽에서 서서히 끓이도록 칫수를 갖는다면, 가열실 출구쪽의 물은 격렬하게 끓을 것이다. 그러나, 만약 펌핑장치가 출구쪽의 물을 서서히 끓이도록 하는 칫수를 갖는다면 입구쪽의 물은 거의 끓지 않을 것이다.
즉, 공지된 커피 제조기에 있어서는, 균일한 양의 열이 상기 가열실의 각 부분에 가해진다. 이 결과 냉수가 상기 가열실로 유입되므로 입구측에서는 물온도가 낮아진다. 또한 출구 방향에서는 물 온도가 높아지고, 더 많은 증기 기포가 발생한다. 만약, 물이 서서히 끓게되는(즉, 서서히 기포가 발생되는)균일한 열이 공급된다면, 상기 출구측의 물은 격렬하게 끓게되므로 그 결과 펌핑 작용은 불안해진다(불규칙한 압력변동, 비가역밸브의 작동 상태가 불안, 증기 기포가 상기 수직관에 유입되고 그 결과 뜨거운물은 소란스러운소리를 내면서 상기관을 떠나게된다). 또한, 만약 물이 상기 출구측 가까이에서 서서히 끓도록 균일한 열이 공급된다면, 상기 입구측의 물은 급격하게 끓게되거나 혹은 그렇지 않을 것이고 그 결과 증기기포가 그곳에서는 발생하지 않을 것이고 따라서 펌핑작용상태가 나쁘거나 펌핑작용이 일어나지 않을 것이다.
따라서 상기와 같은 공지된 커피제조기에 있어서의 핌핑작용은 최적이라 할수 없다.
그러므로 본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하고자 제안된 것으로서, 본 고안은 가열실내의 어느 곳에서든지 균일한 증기 기포가 발생하도록 하는 방식으로 상기 가열실의 출구측보다 입구측에 더 많은 열을 가하도록 하여 펌핑작용 상태가 양호하도록 구성한 것이다.
본 고안의 목적은 가열실의 전길이를 통해 서서히 그리고 일정한 끓임 과정을 얻기 위한 것이다.
그러므로 본 고안에 따른 커피제조기는 저장 용기쪽의 가열부재의 출력밀도가 수직관쪽의 가열부재의 출력밀도보다 크다는 점에서 특징된다.
본 고안 커피제조기의 양호한 실시예는 가열부재가 저항선으로 구성되어, 그 저황선은 가열실 주위에 나선형으로 감겨져 있으면, 물 저장용기쪽의 저항선의 피치가 수직관쪽에 감겨있는 저항선의 피치보다 작다는 점에서 특징된다.
공지된 바와 같이 저항선은 가열실에 나선형으로 배치된다.
대체로, 저장용기쪽의 저항선의 두께가 수직관쪽의 저항선의 두께보다 크도록 선택될수도 있다.
적당하게, 가열실은 공지된 바와 같이 수정유리 튜브이다.
상기와 같은 구성에 의하여 본 고안의 펌핑작용은 열공급의 결과로 생긴 증기 기포의 발생에 의하여 일어난다. 증기 기포는 가열실의 표면에서 일어나는데 이것은 상기 표면에서의 온도가 가장 높기 때문이다. 상기 증기 기포가 충분히 커졌을때, 그것은 벽을 떠나서 기포가 급격히 응축되는 상기 가열실의 중간에서 낮은 온도의 물과 접촉하여 깨트려진다. 이 결과 압력변동을 유발시키고 비 가역밸브를 작동시켜 물의 흐름이 한 방향으로 흐르도록하여 뜨거운물은 상기 수직관을 통하여 압축되어 상기 여과장치로 유입된다.
이하 본 고안은 실시예가 도시된 도면과 함께 상세히 설명될 것이다.
커피제조기의 하우징은 냉수저장용기(2)가 위치되는 중공기초판으로 구성된다. 물저장용기 아래의 중공기초판은 물을 가열시키고 수직관(4)과 배출관(5)을 통해 여과장치(6)로 펌핑시키기 위한 펌핑장치(3)를 수용하고 있다. 여과장치(6)는 그릇(7)위에 위치된다.
제4도에 확대되어 도시된 펌핑장치는 수정유리튜브(8)와 튜브의 바깥쪽에 나선형으로 배치된 저항선(9)으로 형성된 가열부재를 포함한다. 저항선에는 전기연결테그(tag, 10,11)가 제공되어 있다. 또한 펌핑장치는 물저장 용기와 튜브(8) 사이에 위치되는 비가역 밸브(12)를 포함한다. . 비가역밸브 대신에 제한장치 또는 그 두개의 조합장치가 사용될 수 있을 것이다. 수정유리튜브는 플라스틱재질의 결합부분(13,14)들의 수단에 의해 비가역 밸브(12)와 수직관(4)에 연결된다. 결합부분(13,14)과 수직관(4) 및 튜브(8)들 사이에는 각각 밀폐용링(15,16,17)들이 끼워진다. 적당하게, 상기 밀폐용링들은 열저항고무로 제조되다. 튜브(8)는 펌핑작용을 조장시키기 위해 물의 흐름방향으로 즉 위쪽으로 약간의 경사를 갖는다.
본 고안에 부합하도록 저장용기쪽의 가열부재의 출력밀도는 수직관쪽의 가열부재의 출력밀도보다 크게 되어있다. 이것은 튜브(8)의 입구쪽에 감겨있는 저항선(9)의 피치가 출구쪽에 감겨있는 저항선(9)의 피치보다 작다는 점에서 알 수 있다. 제4도에서, 튜브의 길이(a)는 1.8mm 피치로 12회전시킨 것이며 튜브의 길이(b)는 1.2mm피치로 39회전시킨 것이다.
예를들어 피치가 일정한 경우에는 튜브의 입구쪽의 저항선의 두께는 출구쪽의 저항선의 두께보다 크게 되도록 선택될수도 있다.

Claims (1)

  1. 물저장용기와, 입구쪽은 물저장용기에 출구쪽은 수직관에 의하여 여과장치 위에서 끝나는 배출관에 연결되어 그 주위에 가열부재를 포함하고 있는 가열실을 가진 펌핑장치로 구성된 커피 제조기에 있어서, 상기 가열부재가 가열실 주위에 나선형으로 감긴 저항선으로 구성되고, 출구쪽 보다는 입구쪽 가열부재에서 더 큰 출력을 얻기 위하여 출구쪽보다 입구쪽에 감겨있는 저항선의 피치를 더 작게 구성한 것을 특징으로하는 하는 커피제조기.
KR2019800002062U 1980-03-31 1980-03-31 커피 제조기 KR850000616Y1 (ko)

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KR830000404U KR830000404U (ko) 1983-06-17
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100705394B1 (ko) * 2004-04-02 2007-04-10 송이남 급속 난방방법 및 그 장치

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