KR820000684Y1 - 취 반 기 - Google Patents

취 반 기 Download PDF

Info

Publication number
KR820000684Y1
KR820000684Y1 KR2019810000291U KR810000291U KR820000684Y1 KR 820000684 Y1 KR820000684 Y1 KR 820000684Y1 KR 2019810000291 U KR2019810000291 U KR 2019810000291U KR 810000291 U KR810000291 U KR 810000291U KR 820000684 Y1 KR820000684 Y1 KR 820000684Y1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
steam
burner
water
cooking container
heating
Prior art date
Application number
KR2019810000291U
Other languages
English (en)
Inventor
박윤이
Original Assignee
서흥산업주식회사
박윤이
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 서흥산업주식회사, 박윤이 filed Critical 서흥산업주식회사
Priority to KR2019810000291U priority Critical patent/KR820000684Y1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR820000684Y1 publication Critical patent/KR820000684Y1/ko

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/14Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/16Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Abstract

내용 없음.

Description

취 반 기
첨부 도면은 본 고안의 종단면도임.
본 고안은 증기 취반용기의 외주벽에 형성된 가열수조로부터 증기취반기내로 수증기를 공급하는 공급라인에 버어너와 연통된 수증기응 축통을 장설하여서된 취반기에 관한 것이다.
종래의 증기 취반기로는 취반기 저면의 물을 가열하여 수증기를 발생시키는 직접 가열식과 별도의 보일러에서 발생된 수증기를 취반기내로 공급하는 간접가열식이 있는 바, 간접가열식은 버어너에서 손실되는 열량이 많아서 열효율이 적고 직접 가열식은 버어너의 화염이 취반용기 내저면의 물만을 가열한 후 배출되게 하였으므로 자체 열손실이 많은데다가 가열을 받는 반합측에서 볼 때에도 수증기가 하방에서만 공급됨에따라 증숙시간이 오래 걸리는 등의 결점이 있고 연료와 물을 혼합 연소시킴에 있어서도 냉수를 공급하므로 연료와 혼합 및 무화과정이 지연되어 연소효율이 저조한 결점이 있었다. 본 고안은 이러한 종래 결점을 개선하기 위하여 화실주벽에 별개 가열수조를 병설하여 여열에 의한 수증기를 발생, 취반용기상방으로 동시 취입되게하며 그 수증기의 유통경로에서 응축된 고온의 응축수를 연료와 함께 자동 공급되게 하므로 취반기 자체에서는 직접 가열식과 간접가열식의 병용에 따른 열효율의 극대화를 얻을 수 있고 동시에 버어너의 열효율을 향상시킬 수 있게 한 것이다.
이하 첨부도면에 의하여 설명하면 다음과 같다.
취반용기(1) 하방에 화실(2)을 형성하여 버어너(3)를 장착하고 취반용기(1)내부에 반합(4)을 수장하여 수증기로 밥을 증숙하는 통상의 것에 있어서, 취반용기(1)의 주벽에 가열수조(5)를 형성하여 버어너(3)의 여열로서 수증기가 발생되게 하고 가열수조(5) 측방에 수증기 도입관(6)으로 수조(5)와 연통된 응축통(7)을 형성하여 취반용기뚜껑(1')에 관착 도입된 수증기도입관(6')로 취반용기 내부와 연통되게하고 응측통(7)에 버어너(3)속으로 연설된 배수관(8)을 관착하여서 된 것이다.
도면중 9는 연료공급관, 10,10',10"는 밸브, 11은 압력계, 12는 안전변, 13은 연통을 표시한다.
이와 같은 본 고안은 버어너(3)의 화염으로 취반용기(1)의 저면이 가열되면 내저면의 물이 가열, 수증기가 발생하여 반합(4) 내부를 증숙함과 함께 버어너(3) 화염의 여열이 가열수조(5)도 동시 가열함에 따라 가열수조(5)내부의 물도 수증기를 발생하여 그 수증기가 수증기 도입관(6)(6')을 통해 취반용기(1) 내 상방으로 동시 취입되므로 반합(4)이 상하방으로부터 수증기 가열을 받아 단시간내에 증숙되며 이때 응축통(7)내에서 응축된 고온의 응축수는 배수관(8)을 통해 버어너(3)로 공급되면서 버어너의 연소율을 향상시키게 되는 것이다.
이와 같은 본 고안에 의하면 버어너로 취반용기를 가열함에 있어서 버어너의 여열로서 취반용기와는 별개의 가열수조를 동시에 가열하여 수증기를 발생시켜 반합상하방으로 수증기를 가하므로서 취반이 단시간에 이루어질 뿐아니라 수증기 유통로에서 생성된 100℃ 정도의 응축수가 버어너에 공급됨과 동시에 증기화하게 되어 냉수를 증기화시키는 경우보다 연료를 절감할 수 있게 된다.

Claims (1)

  1. 도시한 바와 같이, 취반용기(1)하방에 화실(2)을 형성하여 버어너(3)를 장착하고 수증기로 증숙하는 통상의 것에 있어서 취반용기(1) 주벽에 형성된 가열수조(5)의 측방에 수증기응축통(7)을 장설하여 수증기도입관(6)(6')로 각각 가열수조(5)와 취반용기(1)내에 연통되게하고 응축통(7)에 관접된 배수관(8)을 버어너(3) 내부로 연설하여서된 취반기.
KR2019810000291U 1981-01-16 1981-01-16 취 반 기 KR820000684Y1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2019810000291U KR820000684Y1 (ko) 1981-01-16 1981-01-16 취 반 기

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2019810000291U KR820000684Y1 (ko) 1981-01-16 1981-01-16 취 반 기

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR820000684Y1 true KR820000684Y1 (ko) 1982-04-21

Family

ID=19220080

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR2019810000291U KR820000684Y1 (ko) 1981-01-16 1981-01-16 취 반 기

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR820000684Y1 (ko)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
GB685813A (en) Improvements in heating devices for washing boilers and like liquid heaters
KR820000684Y1 (ko) 취 반 기
CN109654469A (zh) 一种带有蛇形翅片管的蒸汽发生器
CN209622753U (zh) 一种冷凝蒸汽锅炉
CN109539222A (zh) 一种冷凝蒸汽锅炉
KR970000040Y1 (ko) 스팀보일러의 냉수예열공급장치
CN112050187B (zh) 一种过热蒸汽锅炉
US1944506A (en) Boiler
US2305847A (en) Boiler or water-heating unit
CN208687805U (zh) 一种多功能燃气大灶节能设备
RU2678150C1 (ru) Горелочное устройство
KR900004520Y1 (ko) 보일러
RU2278333C2 (ru) Пароводяной водогрейный котел
SU68978A1 (ru) Кип тильник
RU188608U1 (ru) Парогенератор для вытопки воска
KR950006174Y1 (ko) 연탄 보일러를 개량한 난방장치
SU78827A1 (ru) Водогрейный котел
NO127641B (ko)
JPS5845618Y2 (ja) 蒸し器用蒸気発生装置
US2341852A (en) Water heater
KR850002059Y1 (ko) 온수 보일러
KR200219727Y1 (ko) 코우크스를 연료로 사용하는 온수보일러
KR890005068Y1 (ko) 증기 예열 계통을 구비한 폐열회수 증기 보일러장치
KR900004335Y1 (ko) 가스연소기를 이용한 가정용 온수 보일러
KR910009357Y1 (ko) 가스 버어너용 보일러