KR20240048635A

KR20240048635A - Ice cream packaging

Info

Publication number: KR20240048635A
Application number: KR1020220128222A
Authority: KR
Inventors: 이지혜
Original assignee: 농업회사법인해찬 주식회사
Priority date: 2022-10-07
Filing date: 2022-10-07
Publication date: 2024-04-16

Abstract

동결된 상태에서 외부 공기와 접촉하지 못하도록 밀폐시키는 아이스크림 포장재로서, 아이스크림 액체를 저장하는 투명 재질의 하단 몰드, 하단 몰드에 저장된 아이스크림 액체를 덮어주는 투명 재질 상단 몰드, 상단 몰드와 하단 몰드의 사이로 삽입되어 몸체의 일부분이 아이스크림의 내부에 매립되는 스틱; 및 상단 몰드, 하단 몰드와 스틱이 내부에 삽입된 상태에서 아이스크림의 외부의 공기와 접촉하지 못하도록 밀폐시키는 포장필름을 포함하는 아이스크림 포장재가 제공된다.It is an ice cream packaging material that is sealed to prevent contact with external air in a frozen state. It consists of a lower mold made of transparent material that stores the ice cream liquid, an upper mold made of transparent material that covers the ice cream liquid stored in the lower mold, and a mold inserted between the upper and lower molds. A stick in which part of the body is embedded in the interior of the ice cream; And an ice cream packaging material including a packaging film that seals the ice cream from contact with external air while the top mold, bottom mold, and stick are inserted inside is provided.

Description

Ice cream packaging

본 발명은 아이스크림 포장재에 관한 것이다.The present invention relates to ice cream packaging.

아이스크림은 우유와 설탕, 과일, 기타 첨가제 등을 넣은 아이스크림액을 동결시켜 제조하는 식품으로서, 통상적으로는 수직방향으로 성형된 스테인레스 몰드에 아이스크림액을 충진하고, 상단에 수직 방향으로 스틱을 고정하여 동결하는 방법으로 제조한다. 이러한 수직형 몰드를 사용하게 되면 동결된 아이스크림을 몰드로부터 탈착할 수 있도록 아래로 내려갈수록 가늘어지는 구조를 가지는 것이 일반적이다. 최근에는 다양한 형태의 실리콘 재질로 만들어진 수평형 몰드를 이용하여 캐릭터와 같은 복잡한 디자인의 아이스크림이 등장하고 있다.Ice cream is a food manufactured by freezing ice cream liquid containing milk, sugar, fruit, and other additives. Typically, ice cream liquid is filled into a vertically formed stainless steel mold and frozen by fixing a stick in a vertical direction at the top. It is manufactured using the following method. When using such a vertical mold, it generally has a structure that becomes thinner as it goes down so that the frozen ice cream can be detached from the mold. Recently, ice creams with complex designs, such as characters, have been appearing using horizontal molds made of various types of silicone materials.

또한 캐릭터 형태의 아이스크림의 경우 몰드로부터 탈착되어 포장되는 경우 외부 압력에 의해서 캐릭터의 형태가 훼손될 가능성이 있다. 공기와 접촉한 아이스크림은 표면에 성에가 생긴다는 문제점도 있다. 이러한 문제점을 해결하기 위하여 아이스크림을 몰드로부터 빼어낸 다음에 초코렛과 같은 코팅제로 아이스크림의 표면을 코팅하는 방법을 사용한다.Additionally, in the case of character-shaped ice cream, if it is detached from the mold and packaged, there is a possibility that the shape of the character may be damaged by external pressure. Ice cream that comes in contact with air also has the problem of forming frost on the surface. To solve this problem, a method is used to remove the ice cream from the mold and then coat the surface of the ice cream with a coating such as chocolate.

전술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 일정한 입체 형태를 가지는 수평형 일회용 몰드를 특정한 플라스틱 필름을 이용하여 성형하고, 상기 몰드에 아이스크림액을 주입하여 냉동시키고, 동결된 아이스크림을 수평형 일회용 몰드로부터 이탈하는 과정없이 일회용 몰드와 함께 포장함으로써 아이스크림과 접촉하는 공기를 최소화시키고, 소비자는 투명한 일회용 몰드를 통해 아이스크림의 형태를 확인할 수 있도록 하는 수평형 일회용 플라스틱 필름 몰드를 내포장재로 이용한 아이스크림 포장재를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention to solve the above-described problem is to mold a horizontal disposable mold with a certain three-dimensional shape using a specific plastic film, inject ice cream liquid into the mold and freeze it, and release the frozen ice cream from the horizontal disposable mold. We aim to provide ice cream packaging using a horizontal disposable plastic film mold as the inner packaging material, which minimizes the air in contact with the ice cream by packaging it with a disposable mold without any processing, and allows consumers to check the shape of the ice cream through the transparent disposable mold. The purpose.

아이스크림과 직접 접촉하는 뒷면에 보강판을 사용하여 포장함으로써 공기 접촉을 최소화할 수 있도록 하는 수평형 일회용 플라스틱 필름 몰드를 내포장재로 이용한 아이스크림 포장재를 제공하는 것을 목적으로 한다.The purpose is to provide an ice cream packaging material using a horizontal disposable plastic film mold as an inner packaging material to minimize air contact by packaging using a reinforcing plate on the back that is in direct contact with the ice cream.

수평형 일회용 몰드의 상단에 거치하는 스틱이 아이스크림 내부에 똑바로 위치할 수 있도록 하기 위하여 절곡된 형태의 스틱을 사용하는 수평형 일회용 플라스틱 필름 몰드를 내포장재로 이용한 아이스크림 포장재를 제공하는 것을 목적으로 한다.The purpose is to provide an ice cream packaging material using a horizontal disposable plastic film mold using a bent stick as an inner packaging material so that the stick mounted on the top of the horizontal disposable mold can be positioned upright inside the ice cream.

아이스크림액을 주입하는 과정에서 스틱이 거치된 공간으로 새어나오지 못하도록 스틱과 일회용 몰드의 표면에 요철을 형성하도록 하는 수평형 일회용 플라스틱 필름 몰드를 내포장재로 이용한 아이스크림 포장재를 제공하는 것을 목적으로 한다.The purpose is to provide an ice cream packaging material using a horizontal disposable plastic film mold as an inner packaging material to form irregularities on the surface of the stick and disposable mold to prevent the stick from leaking into the space where the ice cream liquid is injected.

상기 과제를 해결하기 위한 일 실시예에 따른 아이스크림 포장재는 동결된 상태에서 외부 공기와 접촉하지 못하도록 밀폐시키는 아이스크림 포장재로서, 아이스크림 액체를 저장하는 투명 재질의 하단 몰드, 상기 하단 몰드에 저장된 아이스크림 액체를 덮어주는 투명 재질 상단 몰드, 상기 상단 몰드와 상기 하단 몰드의 사이로 삽입되어 몸체의 일부분이 상기 아이스크림의 내부에 매립되는 스틱 및 상기 상단 몰드, 상기 하단 몰드와 상기 스틱이 내부에 삽입된 상태에서 상기 아이스크림의 외부의 공기와 접촉하지 못하도록 밀폐시키는 포장필름을 포함한다.An ice cream packaging material according to an embodiment for solving the above problem is an ice cream packaging material that is sealed to prevent contact with external air in a frozen state, and includes a lower mold made of a transparent material for storing ice cream liquid, and covering the ice cream liquid stored in the lower mold. An upper mold made of transparent material, a stick inserted between the upper mold and the lower mold so that a portion of the body is embedded in the interior of the ice cream, and the upper mold, the lower mold, and the stick being inserted inside the ice cream. Includes a packaging film that seals it to prevent contact with external air.

상기 과제를 해결하기 위한 일 실시예에 따른 아이스크림 포장재의 상기 하단 몰드는 상기 아이스크림 액체가 저장되는 내부 공간이 형성되고, 상기 스틱이 매립될 수 있는 스틱투입구가 형성되고, 상기 상단 몰드의 일측면에는 상기 하단 몰드와 맞물리는 공간이 형성된다.The lower mold of the ice cream packaging material according to an embodiment to solve the above problem is formed with an internal space in which the ice cream liquid is stored, and a stick inlet into which the stick can be embedded is formed, and on one side of the upper mold A space engaging with the lower mold is formed.

상기 과제를 해결하기 위한 일 실시예에 따른 아이스크림 포장재의 상기 스틱은, 상기 아이스크림 내부에 매립되는 내부매립부와, 상기 아이스크림이 외부에 노출되어 손잡이 역할을 해주는 외부노출부와, 상기 내부매립부와 상기 외부노출부를 연결하는 경사부를 포함하되, 상기 경사부는 경사지게 형성되고, 상기 내부매립부에 구멍이 형성된다.The stick of the ice cream packaging material according to an embodiment to solve the above problem includes an internal embedded part embedded in the ice cream, an externally exposed part that exposes the ice cream to the outside and serves as a handle, and an internal embedded part. It includes an inclined portion connecting the externally exposed portion, wherein the inclined portion is formed to be inclined, and a hole is formed in the internal buried portion.

상기 과제를 해결하기 위한 일 실시예에 따른 아이스크림 포장재의 상기 구멍은, 다수개로 형성되고, 상기 아이스크림의 응집력을 강화시켜 흘러내림을 방지한다.The holes of the ice cream packaging material according to an embodiment to solve the above problem are formed in multiple numbers, and strengthen the cohesion of the ice cream to prevent it from flowing down.

상기 과제를 해결하기 위한 일 실시예에 따른 아이스크림 포장재의 상기 포장필름은 합성수지재 소재로 제작된다.The packaging film of the ice cream packaging material according to one embodiment to solve the above problem is made of synthetic resin material.

본 발명에 따르면 아이스크림을 일회용 플라스틱 필름 몰드 그대로 포장함으로써 유통 및 판매과정에서 공기와 접촉하는 것을 최소화하여 아이스크림 표면의 건조현상을 방지하고, 아이스크림의 산화작용을 방지하여 아이스크림의 표면에 성에가 발생하는 것을 차단하는 것은 물론 캐릭터 기타 입체 형태의 아이스크림의 표면 상태를 유지할 수 있게 하는 효과가 있다.According to the present invention, by packaging ice cream as is in a disposable plastic film mold, contact with air during the distribution and sales process is minimized to prevent drying of the surface of the ice cream, and to prevent frost from forming on the surface of the ice cream by preventing oxidation of the ice cream. It has the effect of not only blocking it, but also maintaining the surface condition of ice cream in characters and other three-dimensional shapes.

또한 수평형 일회용 몰드를 제작함에 있어서, 투명하고 연질의 재질을 사용함으로써 소비자가 외부에서 아이스크림의 형태와 색깔 등을 쉽게 확인할 수 있으며, 아이스크림으로부터 포장재를 쉽게 분리할 수 있어서 아이스크림의 외부 손상 없이 먹을 수 있는 효과가 있다.In addition, when manufacturing horizontal disposable molds, transparent and soft materials are used so that consumers can easily check the shape and color of the ice cream from the outside, and the packaging material can be easily separated from the ice cream, allowing the ice cream to be eaten without external damage. There is an effect.

도 1은 본 발명의 일 실시에에 따른 아이스크림 포장재 제조 공정을 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 아이스크림 스틱을 나타낸 것이다. Figure 1 shows a process for manufacturing ice cream packaging according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 shows an ice cream stick according to an embodiment of the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 기술적 사상에 따른 실시예들에 대해 설명한다.Hereinafter, embodiments according to the technical idea of the present invention will be described with reference to the attached drawings.

도 1은 본 발명의 일 실시에에 따른 아이스크림 포장재 제조 공정을 나타낸 것이다.Figure 1 shows a process for manufacturing ice cream packaging according to an embodiment of the present invention.

도 1을 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 포장재(10)는 아이스크림(20)을 최종 소비자에게 제공하는 과정에서 성형과 동결, 포장, 배송 등의 공정에 사용될 수 있다. 소비자는 본 발명의 아이스크림 포장재(10)를 벗겨내고, 내부에 포장된 아이스크림 (20)을 꺼내게 된다. 이 과정에서 상단 몰드(30)과 하단 몰드(40)(이하, '일회용 몰드'라 함)는 아이스크림(20)의 형태를 유지하면서 표면에 아무런 상처가 없이 아이스크림(20)과 분리될 수 있다.Referring to FIG. 1, the ice cream packaging material 10 according to an embodiment of the present invention can be used in processes such as molding, freezing, packaging, and delivery in the process of providing ice cream 20 to the end consumer. The consumer peels off the ice cream packaging material 10 of the present invention and takes out the ice cream 20 packaged inside. In this process, the upper mold 30 and the lower mold 40 (hereinafter referred to as 'disposable mold') can be separated from the ice cream 20 without any damage to the surface while maintaining the shape of the ice cream 20.

특히 영하 20도 이하의 저온상태에서도 변형되지 않아야 하기 때문에 내저온성의 성질을 가져야 하며, 아이스크림(20)과 분리 시에 아이스크림(20)의 표면과 밀착되지 않아야 하기 때문에 표면 마찰계수가 아주 낮은 재질을 사용하는 것이 바람직하다. 또한 쉽게 벗겨질 수 있도록 딱딱한 재질(경질)이 아닌 부드러운 재질(연질)의 필름을 사용하는 것이 바람직하다.In particular, it must have low-temperature resistance properties because it must not be deformed even at low temperatures below -20 degrees Celsius, and it must not come into close contact with the surface of the ice cream 20 when separated from the ice cream 20, so it must be made of a material with a very low surface friction coefficient. It is desirable to use Additionally, it is desirable to use a film made of a soft material (soft) rather than a hard material (hard) so that it can be easily peeled off.

또한 상단 몰드(30)과 하단 몰드(40)는 아이스크림 형태로 성형된 후에 형태를 유지하기 위하여 일정한 두께 이상을 가지되 벗겨질 수 있을 정도의 두께(0.20㎜ ~ 0.30㎜)를 유지하는 것이 바람직하다.In addition, the upper mold 30 and the lower mold 40 are preferably formed to have a certain thickness or more in order to maintain their shape after being molded into an ice cream shape, but are preferably maintained at a thickness sufficient to be peeled off (0.20 mm to 0.30 mm). .

또한 소비자가 최종적으로 개봉하기 직전까지는 아이스크림(20)의 전면이 공기와 접촉하지 못하도록 차단시키는 기능을 할 수 있다.In addition, it can function to block the front of the ice cream 20 from contacting the air until just before the consumer finally opens it.

아이스크림(20)은 사각형이나 원형, 마름모꼴 등 다양한 형태로 제작되며, 이외에도 캐릭터나 과일, 과자와 같은 형태를 가질 수도 있다.The ice cream 20 is produced in various shapes such as squares, circles, and diamonds, and may also have shapes such as characters, fruits, or snacks.

상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)는 이러한 형상과 동일한 형상의 공간이 형성되어 있다. 이를 위해서는 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)는 열에 의한 성형이 가능한 열가소성 필름이어야 한다.The upper mold 30 and the lower mold 40 are formed with spaces of the same shape. To achieve this, the upper mold 30 and lower mold 40 must be thermoplastic films that can be formed by heat.

한편, 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)는 아이스크림(20)을 감싸는 형태가 되며, 아이스크림(20)이 들어있는 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)는 포장필름(50)으로 밀봉된다. 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)는 일정한 형상을 유지할 수 있을 정도로 경도가 있는 식품용 플라스틱 필름을 이용하며, 필름을 성형하는 기계로 만들어질 수 있다.Meanwhile, the upper mold 30 and the lower mold 40 are shaped to surround the ice cream 20, and the upper mold 30 and lower mold 40 containing the ice cream 20 are sealed with the packaging film 50. do. The upper mold 30 and the lower mold 40 use a food-grade plastic film that is hard enough to maintain a constant shape, and can be made with a film molding machine.

한편, 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)는 아이스크림(20)을 감싸는 형태가 되며, 아이스크림(20)이 들어있는 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)는 포장필름(50)으로 밀봉될 수 있다(미도시). 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)는 일정한 형상을 유지할 수 있을 정도로 경도가 있는 식품용 플라스틱 필름을 이용하며, 필름을 성형하는 기계로 만들어질 수 있다.Meanwhile, the upper mold 30 and the lower mold 40 are shaped to surround the ice cream 20, and the upper mold 30 and lower mold 40 containing the ice cream 20 are sealed with the packaging film 50. It can be (not shown). The upper mold 30 and the lower mold 40 use a food-grade plastic film that is hard enough to maintain a constant shape, and can be made with a film molding machine.

또한, 상단 몰드(30)의 하단부와 하단 몰드(40)의 상단부가 서로 열접착되어 힌지와 같은 방식으로 접고 펴질 수 있도록 하여, 아이스크림(20)을 찍어내는 형태가 될 수 있으며, 포장필름(50)(미도시)은 상단 몰드와 하단 몰드가 아이스크림(20)이 채워지고 난 후 접힌 상태에서 밀봉되는 것일 수 있다.In addition, the lower part of the upper mold 30 and the upper part of the lower mold 40 are heat-sealed to each other so that they can be folded and unfolded in a hinge-like manner, so that the ice cream 20 can be stamped, and the packaging film 50 ) (not shown) may be sealed in a folded state after the upper mold and lower mold are filled with the ice cream 20.

그리고, 아이스크림(20)의 내부에 손으로 잡기 위한 스틱(60)이 매립된 상태로 제조된다. 스틱(60)은 통상적인 빙과류에서와 동일하게 플라스틱이나 나무 등으로 만들어질 수 있다. 본 발명의 스틱(60)은 아이스크림(20)을 성형하는 과정에서 아이스크림액의 누출을 막고, 스틱(60)의 일부가 아이스크림(20)의 내부에 매립되도록 하기 위해 절곡된 모양이 되도록 하는 것이 바람직한데, 이에 대해서는 후술한다.In addition, the ice cream 20 is manufactured with a stick 60 embedded in the ice cream 20 for holding by hand. The stick 60 may be made of plastic or wood, in the same way as conventional frozen desserts. The stick 60 of the present invention is preferably bent in a bent shape to prevent leakage of ice cream liquid during the process of molding the ice cream 20 and to allow a portion of the stick 60 to be embedded inside the ice cream 20. However, this will be explained later.

내부에 스틱(60)이 매립된 아이스크림(20)은 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40) 내부에 내장될 수 있다. 하단 몰드(40)의 개방된 면에는 상단 몰드(30)가 밀착된다. 상단 몰드(30)는 아이스크림(20)의 일측면을 보호하면서 광고문구나 제품설명 등을 기재하는 부분으로서, 비교적 두꺼운 종이나 플라스틱 판으로 제작될 수 있다.The ice cream 20 with the stick 60 embedded therein may be embedded inside the upper mold 30 and the lower mold 40. The upper mold 30 is in close contact with the open surface of the lower mold 40. The upper mold 30 is a part that protects one side of the ice cream 20 and writes advertising phrases or product descriptions, and may be made of relatively thick paper or plastic plate.

그리고, 포장필름(50)(미도시)은 상단 몰드(30)의 위에 놓여있는 하단 몰드(40)에 감싸진 아이스크림을 밀봉하여 외부와 차단시킨다. 이를 위해 하단 몰드(40)의 둘레는 상단 몰드(30)의 둘레보다 약간 작거나 동일하게 제작한다. 이로 인해 포장필름(50)(미도시)은 안쪽의 하단 몰드(40)와 스틱(60)을 외부와 격리된 상태에서 고정시킬 수 있다.Additionally, the packaging film 50 (not shown) seals the ice cream wrapped in the lower mold 40 placed on top of the upper mold 30 and blocks it from the outside. For this purpose, the circumference of the lower mold 40 is manufactured to be slightly smaller than or equal to the circumference of the upper mold 30. As a result, the packaging film 50 (not shown) can secure the inner lower mold 40 and the stick 60 in a state that is isolated from the outside.

포장필름(50)은 식품의 진공 포장에 사용되는 일반적인 필름으로서, 공기의 차단을 막고 충격에 쉽게 파손되지 않는 재질의 합성수지를 사용할 수 있다. 경우에 따라서는 포장필름(50)의 내부에 질소 등을 충진하여 아이스크림(20)의 변질을 막으면서 외부의 충격에도 견딜 수 있다. 또한 포장필름(110)에는 제품에 대한 설명 문구가 인쇄될 수 있다.The packaging film 50 is a general film used for vacuum packaging of food, and can be made of synthetic resin, a material that blocks air and is not easily damaged by impact. In some cases, the inside of the packaging film 50 is filled with nitrogen to prevent deterioration of the ice cream 20 and to withstand external shocks. Additionally, product description text may be printed on the packaging film 110.

하단 몰드(40)는 아이스크림(20)의 전면부가 형태를 유지하면서 외부 공기와의 직접적인 접촉을 차단하고, 소비자가 쉽게 벗겨서 먹을 수 있도록 분리 가능한 용기로서의 역할을 할 수 있다.The lower mold 40 maintains the shape of the front portion of the ice cream 20, blocks direct contact with external air, and can serve as a detachable container so that consumers can easily peel it off and eat it.

하단 몰드(40)의 입체적 형상은 플라스틱 필름을 히터로 열을 가한 후에 상단에서 공기를 불어넣거나 하단에 위치한 금형틀에 뚫어진 구멍을 통해서 공기를 빨아들이는 방법을 이용해서 성형하는 것인데, 이외에도 프레스로 눌러서 성형하는 방식을 적용할 수도 있을 수 있다.The three-dimensional shape of the lower mold 40 is formed by heating the plastic film with a heater and then blowing air from the top or sucking air through a hole in the mold located at the bottom. In addition, it can be formed using a press. A pressing and molding method may also be applied.

하단 몰드(40) 내부의 저장공간(41)에는 액상의 아이스크림액을 주입한 후, 저온상태에서 동결시켜 고체 상태의 아이스크림(20)을 성형하게 된다. 따라서 저온상태에서도 손상이 일어나지 않는 재질을 사용할 수 있다. 또한 하단 몰드(40) 내부의 저장공간(41)에 아이스크림액을 주입할 수 있도록 상부가 개방된 상태일 수 있다. Liquid ice cream is injected into the storage space 41 inside the lower mold 40 and then frozen at a low temperature to form solid ice cream 20. Therefore, materials that do not cause damage even at low temperatures can be used. Additionally, the upper part may be open so that ice cream liquid can be injected into the storage space 41 inside the lower mold 40.

하단 몰드(40)의 벽면의 일부에는 일정한 크기만큼 공간이 연장된 스틱투입구(42) 가 형성될 수 있다. 스틱투입구(42) 는 스틱(60)의 폭이나 두께와 동일한 크기로 만들어진다. 일반적으로 스틱투입구(42)의 깊이는 아이스크림(20) 본체가 성형되는 내부공간(41)의 깊이 보다 상대적으로 작게 형성된다.A stick inlet 42 extending by a certain size may be formed on a portion of the wall of the lower mold 40. The stick inlet 42 is made to have the same size as the width or thickness of the stick 60. In general, the depth of the stick inlet 42 is relatively smaller than the depth of the internal space 41 where the ice cream 20 body is formed.

본 발명의 도면에서는 하단 몰드(40)가 비교적 납작한 정육면체이면서 내부에 아무런 추가 형상이 없는 것으로 도시하였지만, 다양한 캐릭터 형상을 아이스크림(20)에 형성하기 위해 하단 몰드(40)의 벽면이나 바닥면에 이와 대응되는 입체적 형상이 구현될 수 있다.In the drawing of the present invention, the lower mold 40 is shown as a relatively flat cube with no additional shape on the inside. However, in order to form various character shapes on the ice cream 20, the lower mold 40 is formed on the wall or bottom of the lower mold 40. A corresponding three-dimensional shape can be implemented.

또한 아이스크림액의 주입을 용이하게 하고, 소비자가 쉽게 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)를 제거하여 아이스크림(20)을 먹을 수 있도록 개방된 상태로 도시하였다. 그러나 아이스크림(20)의 특성이나 형태에 따라서는 측면의 벽체 일부분을 개방하여 제작할 수 있다. 동결된 상태의 아이스크림(20)의 일부 표면은 하단 몰드(40)의 개방된 면으로 노출되는데, 노출된 면은 상단 몰드(30)을 덧대어서 보호할 수 있다.In addition, it is shown in an open state to facilitate injection of ice cream liquid and to allow consumers to easily remove the upper mold 30 and lower mold 40 to eat the ice cream 20. However, depending on the characteristics or shape of the ice cream 20, it can be manufactured by opening a portion of the side wall. A portion of the surface of the frozen ice cream 20 is exposed to the open surface of the lower mold 40, and the exposed surface can be protected by applying the upper mold 30.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 아이스크림 스틱을 나타낸 것이다. Figure 2 shows an ice cream stick according to an embodiment of the present invention.

도 2를 참조하면, 본 발명의 아이스크림(20)에는 일부가 절곡된 형태의 스틱(60)을 사용한다. 통상적인 빙과류를 제조할 때 사용하는 몰드는 수직형으로서, 위쪽에서 아래쪽으로 직선 막대 형태의 스틱(60)을 꽂고, 위에서 아이스크림액을 주입하여 아래에서부터 채워서 올라오는 방식으로 성형을 한다. 이러한 공정을 사용할 때에는 스틱(60)을 위에서 고정시켜주기만 하면 되기 때문에 직선 형태의 막대를 사용해도 되지만, 본 발명에서와 같이 필름으로 성형된 상단 몰드(30)와 하단 몰드(40)를 사용할 때에는 스틱(60)의 일부분이 아이스크림(20)의 내부에 매립될 수 있도록 하기 위해 절곡된 형태를 사용할 수 있다.Referring to Figure 2, the ice cream 20 of the present invention uses a stick 60 in a partially bent form. The mold used to manufacture conventional frozen desserts is vertical, and is formed by inserting a stick (60) in the form of a straight stick from top to bottom, injecting ice cream liquid from above and filling it from below. When using this process, since the stick 60 only needs to be fixed from above, a straight bar can be used. However, when using the upper mold 30 and the lower mold 40 formed of film as in the present invention, the stick A bent shape may be used so that a portion of (60) can be embedded inside the ice cream (20).

본 발명의 스틱(60)은 앞쪽의 내부매립부(61)와 뒤쪽의 외부노출부(63), 그 사이에 형성되는 경사부(62)로 이루어질 수 있다.The stick 60 of the present invention may be composed of an internal embedded portion 61 at the front, an external exposed portion 63 at the rear, and an inclined portion 62 formed between them.

내부매립부(61)와 외부노출부(63)는 단면의 형상이 직사각형이거나 원형, 타원형 등일 수 있다. 내부매립부(61)는 동결된 아이스크림(20)의 내부에 들어가 있는 부분이며, 외부노출부(63)는 아이스크림(20)의 외부로 드러나서 소비자가 손으로 잡을 수 있도록 하는 부분이다.The internal buried portion 61 and the external exposed portion 63 may have a rectangular, circular, or oval cross-sectional shape. The internal buried part 61 is a part inside the frozen ice cream 20, and the external exposed part 63 is a part exposed to the outside of the ice cream 20 so that the consumer can hold it with his or her hand.

경사부(62)는 일정한 각도만큼 직선으로 기울어진 상태거나 곡선 상태로 내부매립부(61)와 외부노출부(63)를 연결하는 부분으로서, 스틱(60)의 양쪽 끝부분이 일정한 거리만큼 떨어진 가상의 평면상에 놓이도록 해줄 수 있다. 경사부(62)는 내부매립부(61)와 외부노출부(63)을 90도의 각도로 경사지게 형성될 수 있다.The inclined part 62 is a part that connects the internal buried part 61 and the external exposed part 63 in a straight or curved state at a certain angle, and both ends of the stick 60 are separated by a certain distance. It can be placed on a virtual plane. The inclined portion 62 may be formed to incline the internal buried portion 61 and the external exposed portion 63 at an angle of 90 degrees.

스틱(60)은 하단 몰드(40)의 내부에서 동결된 아이스크림(20)의 내부에 들어간 상태가 될 수 있다. 이때 외부노출부(63)의 표면이 상단 몰드(30)와 맞닿게 되는데, 만약 경사부(62)가 없다면 내부매립부(61)도 상단 몰드(30)와 닿게 될 수 있다. 이렇게 된다면 스틱(60)의 표면이 아이스크림(20)의 외부로 노출되어 견고하게 고정할 가능성이 없을 수 있다. 이러한 문제점을 방지하기 위해 내부매립부(61)가 상단 몰드(30)으로부터 이격되는 정도의 거리만큼 경사부(62)를 꺾어줄 수 있다.The stick 60 may be inside the frozen ice cream 20 inside the lower mold 40. At this time, the surface of the external exposed part 63 comes into contact with the upper mold 30. If there is no inclined part 62, the internal buried part 61 may also come into contact with the upper mold 30. If this happens, the surface of the stick 60 is exposed to the outside of the ice cream 20, so there may be no possibility of firmly fixing it. To prevent this problem, the inclined portion 62 can be bent by a distance equal to the distance that the internal buried portion 61 is separated from the upper mold 30.

내부매립부(61)에는 구멍이 형성될 수 있다. 구멍은 다수 개로 형성될 수 있다. 내부매립부(61)에 구멍이 형성되는 경우에 아이스크림(20)의 응집력을 강화시켜 흘러내림을 방지할 수 있다.A hole may be formed in the internal buried portion 61. The holes may be formed in multiple numbers. When a hole is formed in the internal buried portion 61, the cohesion of the ice cream 20 can be strengthened to prevent it from flowing down.

이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였지만, 상술한 본 발명의 기술적 구성은 본 발명이 속하는 기술 분야의 당업자가 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체 적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해되어야 하고, 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출 되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.Although preferred embodiments of the present invention have been described with reference to the accompanying drawings, the technical configuration of the present invention described above can be easily modified by those skilled in the art without changing the technical idea or essential features of the present invention. You will understand that it can be implemented in this form. Therefore, the embodiments described above should be understood in all respects as illustrative and not restrictive, and the scope of the present invention is indicated by the claims described later rather than the detailed description above, and the meaning and scope of the claims and All changes or modified forms derived from the equivalent concept should be construed as falling within the scope of the present invention.

10: 아이스크림 포장재 20: 아이스크림
30: 상단 몰드 40: 하단 몰드
50: 포장 필름 (미도시) 60: 스틱
61: 내부매립부 62: 경사부
63: 외부노출부10: Ice cream packaging material 20: Ice cream
30: top mold 40: bottom mold
50: packaging film (not shown) 60: stick
61: Internal buried part 62: Inclined part
63: External exposed part

Claims

It is an ice cream packaging material that is sealed to prevent contact with external air while frozen.
Bottom mold made of transparent material to store the ice cream liquid;
An upper mold made of transparent material that covers the ice cream liquid stored in the lower mold;
a stick inserted between the upper mold and the lower mold so that a portion of the body is embedded in the interior of the ice cream; and
Ice cream packaging material comprising; a packaging film that seals the ice cream from contact with external air while the upper mold, the lower mold, and the stick are inserted therein.

According to paragraph 1,
An internal space in which the ice cream liquid is stored is formed in the lower mold, and a stick inlet into which the stick can be embedded is formed,
An ice cream packaging material in which a space is formed on one side of the upper mold and engages with the lower mold.

According to paragraph 1,
The stick is,
An internal buried portion buried inside the ice cream,
An externally exposed portion where the ice cream is exposed to the outside and serves as a handle,
It includes an inclined portion connecting the internal buried portion and the external exposed portion,
The inclined portion is formed to be inclined,
An ice cream packaging material in which a hole is formed in the internal embedding portion.

According to paragraph 3,
The ice cream packaging material has a plurality of holes, which strengthens the cohesion of the ice cream and prevents it from flowing.

According to paragraph 1,
The packaging film is an ice cream packaging material made of synthetic resin material.