KR20230128167A - Novel strain Halomonas shrimpha IBTH01 isolated from salted-fermented shrimp producing polyhydroxyalkanoate - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 폴리하이드록시알카노에이트를 생산하는 새우젓 유래 신규 균주 할로모나스 쉬림파 IBTH01에 관한 것으로, 구체적으로 높은 염 농도에서도 우수한 생장을 나타내며 폴리하이드록시알카노에이트를 효과적으로 생산할 수 있는 신규 균주 및 이를 이용하는 기술에 관한 것이다.The present invention relates to a new strain derived from salted shrimp producing polyhydroxyalkanoate, Halomonas shrimpa IBTH01, and specifically, a novel strain that can effectively produce polyhydroxyalkanoate with excellent growth even at high salt concentration and It's about the technology you use.
석유 기반 플라스틱은 식품, 음료, 화장품 및 의약품의 포장용으로 전 세계적 으로 광범위하게 사용되고 있다. 그러나 분해 속도가 느려 환경에 축적되고, 육상 및 해양 야생 생물에 생태학적 위협을 발생시킨다. 이러한 이유로 사용 중에는 내구성 및 우수한 성능을 제공하고 사용 수명이 다했을 때 생분해 특성을 가진 생분해성 플라스틱이 대안 방안으로 제시되고 있다.Petroleum-based plastics are widely used worldwide for packaging of food, beverages, cosmetics and pharmaceuticals. However, it is slow to decompose, accumulates in the environment, and poses an ecological threat to terrestrial and marine wildlife. For this reason, biodegradable plastics, which provide durability and excellent performance during use and have biodegradable properties at the end of their useful life, are proposed as an alternative.
생분해성 플라스틱이란 박테리아나 살아있는 유기체에 의해 분해될 수 있는 플라스틱으로, 오염물질을 남기지 않고 분해되기 때문에 해양의 미세 플라스틱 및 석유 기반 플라스틱의 이산화탄소 배출과 같은 고형 폐기물을 줄이는데 잠재적으로 기여할 것으로 기대되면서 생명 공학 분야에서 많은 관심을 받고 있다. 바이오 기반의 생분해가 가능한 플라스틱을 생분해성 바이오 플라스틱이라고 하며, 대표적으로는 PLA(poly lactic acid), PHA(polyhydroxyalkanoate) 등이 있다. 생분해성 바이오 플라스틱은 매립 시 물과 이산화탄소로 6개월에서 5년 안에 분해가 가능하다. 그러나 물성 한계로 물리적 재활용은 아직까지 어려움을 보이고 있다. 다만, 재활용이 어려운 식재료 용기, 어망, 어구 등 환경 유출 가능성이 높은 품목 중심으로 생분해성 바이오 플라스틱을 사용한다면 친환경성을 극대화할 수 있을 것이라 기대하고 있다.Biodegradable plastics are plastics that can be degraded by bacteria or living organisms and are expected to potentially contribute to reducing solid waste such as carbon dioxide emissions from microplastics and petroleum-based plastics in the oceans as they decompose without leaving behind contaminants. It is receiving a lot of attention in the field. Bio-based biodegradable plastics are referred to as biodegradable bioplastics, and representative examples include polylactic acid (PLA) and polyhydroxyalkanoate (PHA). Biodegradable bioplastics can be decomposed into water and carbon dioxide in 6 months to 5 years when landfilled. However, physical recycling is still difficult due to physical property limitations. However, it is expected that eco-friendliness can be maximized if biodegradable bioplastics are used for items that are highly likely to leak into the environment, such as food containers that are difficult to recycle, fishing nets, and fishing gear.
현재 바이오 플라스틱은 연간 생산되는 3억 6천만 톤 이상의 플라스틱 중 약 1%인 2백만 톤이며, 그 중 생분해성 플라스틱은 약 120만 톤 정도 생산되고 있다. 그러나 2025년에는 180만 톤으로 증가할 것으로 예상되고 있으며, 특히 PHA의 시장 성장률은 10배 가량 증가할 것으로 예상된다. 수요가 증가하고 성능이 발전된 바이오 폴리머 및 제품이 늘어남에 따라 바이오 플라스틱 시장은 지속적으로 성장하고 다양해질 것으로 전망된다.Currently, bioplastics are about 2 million tons, or about 1% of the more than 360 million tons of plastics produced annually, of which about 1.2 million tons of biodegradable plastics are produced. However, it is expected to increase to 1.8 million tons in 2025, and the market growth rate of PHA in particular is expected to increase by about 10 times. As demand increases and biopolymers and products with improved performance increase, the bioplastics market is expected to continue to grow and diversify.
PHA는 탄소 및 에너지 저장소 역할을 하는 물질로, 박테리아 및 고세균에 의해 축적된다. PHA는 과량의 탄소 공급원이 존재하고, 필수 영양소인 산소, 인 또는 질소가 제한될 때 세포 내에 고농도로 저장될 수 있다. PHA는 기계적·기술적 특성에서 합성 석유화학 기반 중합체와 유사하다. 또한 생체 적합성, 생분해성 및 재생 가능한 자원에서 생산이 가능하다는 특성으로 인해 많은 관심을 받고 있다. 지금까지 PHA 생산을 위해 E. coli, R. eutropha, P. putida 등의 균주가 사용되었으나, 최근에 호염성 균주를 활용하여 69 ~ 82중량%의 PHA를 생산한 연구 결과가 발표되었다.PHAs are substances that act as carbon and energy stores and are accumulated by bacteria and archaea. PHA can be stored in high concentrations in cells when an excess carbon source is present and essential nutrients oxygen, phosphorus or nitrogen are limited. PHAs are similar to synthetic petrochemical-based polymers in their mechanical and technical properties. It is also attracting a lot of attention due to its biocompatibility, biodegradability, and ability to be produced from renewable resources. Until now, strains such as E. coli , R. eutropha , P. putida, etc. have been used for PHA production, but recently, research results have been published that produced 69 to 82% by weight of PHA using halophilic strains.
PHA는 R그룹의 탄소 개수에 따라 명칭이 달라진다. 가장 일반적인 PHA 중 하나인 PHB(polyhydroxybutyrate)는 3-hydroxybutyrate의 단일 중합체로, 구조가 단순하다.PHAs are named according to the number of carbons in the R group. PHB (polyhydroxybutyrate), one of the most common PHAs, is a homopolymer of 3-hydroxybutyrate and has a simple structure.
당으로부터 PHA를 생산하기 위해서는 PhaA(β-ketothiolase), PhaB(acetoacetyl-CoA-reductase) 및 PhaC(PHA synthase) 효소가 필요하다. 가장 마지막 단계에 작동하는 PhaC 효소가 PHA 생산을 위한 핵심 효소로, 3-hydroxybutyryl-CoA의 아실 부분을 PHA로 중합하고 동시에 조효소 A를 방출한다.To produce PHA from sugar, PhaA (β-ketothiolase), PhaB (acetoacetyl-CoA-reductase), and PhaC (PHA synthase) enzymes are required. The PhaC enzyme, which operates at the very end, is the key enzyme for PHA production, polymerizing the acyl moiety of 3-hydroxybutyryl-CoA into PHA and releasing coenzyme A at the same time.
PHA 합성 효소는 1차 서열, 기질 특이성 및 소단위 구성에 따라 4가지로 분류된다. Class I 및 II 합성 효소는 분자량이 61 ~ 73kDa인 한 가지 유형의 서브 유닛으로 구성된다. Class I 합성 효소는 단 한 가지 유형의 PhaC로 구성되어 있으며, Class II 합성 효소는 두 가지 유형의 PhaC1 및 PhaC2로 구성된다. Class III 및 IV 합성 효소는 두 가지 다른 유형의 서브 유닛으로 구성된다. Class III 합성 효소는 Class I 및 II와 유사한 40kDa의 PhaC와 이들과 유사하지 않은 40kDa의 PhaE로 구성된다. Class IV 합성 효소는 주로 바실러스(Bacillus) 속에서 발견되는데, Class III와 다르게 40kDa의 PhaC와 20kDa의 PhaR로 구성된다. Class I, III 및 IV 합성 효소는 C3 내지 C5 길이의 탄소 사슬을 포함하는 짧은 사슬 길이(short-chain-length, scl) 단량체를 선호하며, 대표적으로는 C4 탄소 사슬을 가지고 있는 3HB(3-hydroxybutyrate)가 있다. Class II 합성 효소는 C6 내지 C14 길이의 탄소 사슬을 포함하는 중간 사슬 길이(medium-chain-length, mcl) 단량체를 선호하며, C6 탄소 사슬을 가지고 있는 3HHx를 예로 들 수 있다.PHA synthesizing enzymes are classified into four types according to their primary sequence, substrate specificity and subunit composition. Class I and II synthetases are composed of one type of subunit with a molecular weight of 61 to 73 kDa. Class I synthetase consists of only one type of PhaC, and Class II synthetase consists of two types of PhaC1 and PhaC2. Class III and IV synthetases are composed of two different types of subunits. Class III synthetase consists of a 40 kDa PhaC similar to Class I and II and a dissimilar 40 kDa PhaE. Class IV synthase is mainly found in Bacillus , and unlike Class III, it consists of 40 kDa PhaC and 20 kDa PhaR. Class I, III and IV synthetases prefer short-chain-length (scl) monomers with C3 to C5 carbon chains, typically 3HB (3-hydroxybutyrate) with C4 carbon chains. ) is there. Class II synthase prefers medium-chain-length (mcl) monomers with C6 to C14 carbon chains, for example 3HHx with C6 carbon chains.
호염성 세균은 성장하기 위해 NaCl을 필요로 하는 미생물이다. 최근 기준에 따르면, 호염성체는 5%(w/v) 이상의 NaCl 농도에서 최적으로 성장해야 하며, 10%(w/v) 이상의 염을 견뎌야 한다. 일반적인 세균과 비교하여 호염성 세균은 PHA 생산자로서 몇 가지 이점이 있다. 먼저 높은 염분 농도를 사용하기 때문에 일반적인 세균은 성장할 수 없어 오염의 위험을 감소시킬 수 있다. 또한 오염의 위험이 적기 때문에 연속적인 공정이 가능하다. 두 번째로는 증류수를 사용하여 분리가 가능하기 때문에 분리 공정 비용을 줄일 수 있다. 마지막으로는 커피 찌꺼기, 사탕수수 그리고 옥수수와 같은 저렴한 재생 자원을 사용하여 생산이 가능하여 탄소 기질의 비용을 줄일 있다. 또한, 바이오매스를 탄소 기질로 사용하기 위해 전처리 및 가수분해를 진행하는 과정에서 HCl과 NaOH에 의해 NaCl이 합성되기 때문에 추가적인 NaCl의 공급이 필요하지 않아 생산 비용을 절감할 수 있다. 이러한 장점으로 인해 호염성 세균 및 호염성 고세균에 대한 연구가 많은 관심을 받고 있다.Halophilic bacteria are microorganisms that require NaCl to grow. According to current standards, basophils should grow optimally at NaCl concentrations greater than 5% (w/v) and tolerate salts greater than 10% (w/v). Compared to common bacteria, halophilic bacteria have several advantages as PHA producers. First, because high salt concentrations are used, normal bacteria cannot grow, reducing the risk of contamination. Also, since the risk of contamination is low, a continuous process is possible. Second, since separation is possible using distilled water, the cost of the separation process can be reduced. Finally, it can reduce the cost of carbon substrates by being produced using inexpensive renewable resources such as coffee grounds, sugarcane and corn. In addition, since NaCl is synthesized by HCl and NaOH in the process of pretreatment and hydrolysis to use biomass as a carbon substrate, additional supply of NaCl is not required, which can reduce production costs. Due to these advantages, research on halophilic bacteria and halophilic archaea has received much attention.
전 세계적으로 생분해성 플라스틱 및 바이오 플라스틱에 관심이 증가하고 있으며, 미생물로부터 PHA 생산은 이전부터 많은 연구가 진행되고 있다. 그러나 높은 생산 비용으로 인해 산업화는 아직 활성화되지 못하고 있다. 이에 본 발명자들은 PHA의 효율적인 생산 및 비용 절감을 위해 새로운 호염성 세균을 발굴하고자 하였다. 탄소 기질의 비용이 총 PHA 생산 비용의 40 내지 50%를 차지하는데, 호염성 세균으로부터의 PHA 생산은 저렴한 탄소원을 사용하여 생산이 가능하기 때문에 탄소 기질 비용을 절감할 수 있다. 또한 높은 염 농도로 인해 오염의 위험이 낮아 멸균 공정 비용이 감소하며, PHA 분리가 비교적 쉬워 분리 공정 비용 또한 낮출 수 있다.Interest in biodegradable plastics and bioplastics is increasing worldwide, and many studies have been conducted on the production of PHA from microorganisms. However, industrialization has not yet been activated due to high production costs. Accordingly, the present inventors attempted to discover new halophilic bacteria for efficient production and cost reduction of PHA. The cost of the carbon substrate accounts for 40 to 50% of the total PHA production cost, and since the production of PHA from halophilic bacteria is possible using an inexpensive carbon source, the cost of the carbon substrate can be reduced. In addition, the cost of the sterilization process is reduced due to the low risk of contamination due to the high salt concentration, and the cost of the separation process can also be reduced due to the relatively easy separation of PHA.
따라서 본 발명의 주된 목적은 폴리하이드록시알카노에이트(PHA)를 생산할 수 있는 새로운 호염성 균주를 제공하는데 있다.Therefore, the main object of the present invention is to provide a new halophilic strain capable of producing polyhydroxyalkanoate (PHA).
본 발명의 다른 목적은 상기 균주를 이용한 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a method for producing polyhydroxyalkanoate using the strain.
본 발명의 또 다른 목적은 상기 균주를 이용한 폴리하이드록시알카노에이트 생산용 조성물을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a composition for producing polyhydroxyalkanoate using the strain.
본 발명의 일 양상에 따르면, 본 발명은 수탁번호 KCTC 14717BP로 기탁된 균주인 할로모나스 쉬림파(Halomonas shrimpha) IBTH01을 제공한다.According to one aspect of the present invention, the present invention provides a strain deposited with accession number KCTC 14717BP, Halomonas shrimpha ( Halomonas shrimpha ) IBTH01.
본 발명의 다른 양상에 따르면, 본 발명은 본 발명의 균주를 배양하는 단계를 포함하는 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법을 제공한다.According to another aspect of the present invention, the present invention provides a method for producing polyhydroxyalkanoate comprising culturing the strain of the present invention.
본 발명의 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법에 있어서, 상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 30 내지 40℃의 온도 조건에서 배양하는 단계인 것이 바람직하다.In the polyhydroxyalkanoate production method of the present invention, the step of culturing the strain is preferably a step of culturing the strain at a temperature condition of 30 to 40°C.
본 발명의 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법에 있어서, 상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 LB 배지 또는 마린 배지 기반의 배지에서 배양하는 단계인 것이 바람직하다.In the polyhydroxyalkanoate production method of the present invention, the step of culturing the strain is preferably a step of culturing the strain in an LB medium or a marine medium-based medium.
본 발명의 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법에 있어서, 상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 NaCl이 2%(w/v) 이상으로 포함된 배지에서 배양하는 단계인 것이 바람직하다.In the polyhydroxyalkanoate production method of the present invention, the culturing of the strain is preferably a step of culturing the strain in a medium containing 2% (w/v) or more of NaCl.
본 발명의 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법에 있어서, 상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 글루코스, 글리세롤, 프룩토스 및 갈락토스로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 탄소원이 포함된 배지에서 배양하는 단계인 것이 바람직하다.In the polyhydroxyalkanoate production method of the present invention, culturing the strain is a step of culturing the strain in a medium containing at least one carbon source selected from the group consisting of glucose, glycerol, fructose, and galactose. it is desirable
본 발명의 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법에 있어서, 상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 상기 탄소원이 2%(w/v) 이상으로 포함된 배지에서 배양하는 단계인 것이 바람직하다.In the polyhydroxyalkanoate production method of the present invention, the step of culturing the strain is preferably a step of culturing the strain in a medium containing 2% (w/v) or more of the carbon source.
본 발명의 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법에 있어서, 상기 폴리하이드록시알카노에이트는 폴리하이드록시부티레이트인 것이 바람직하다.In the polyhydroxyalkanoate production method of the present invention, the polyhydroxyalkanoate is preferably polyhydroxybutyrate.
본 발명의 또 다른 양상에 따르면, 본 발명은 본 발명의 균주를 포함하는 폴리하이드록시알카노에이트 생산용 조성물을 제공한다.According to another aspect of the present invention, the present invention provides a composition for producing polyhydroxyalkanoate comprising the strain of the present invention.
본 발명의 폴리하이드록시알카노에이트 생산용 조성물에 있어서, 상기 폴리하이드록시알카노에이트는 폴리하이드록시부티레이트인 것이 바람직하다.In the composition for producing polyhydroxyalkanoate of the present invention, the polyhydroxyalkanoate is preferably polyhydroxybutyrate.
본 발명의 균주는 높은 염 농도에서도 우수한 생장을 나타내며 폴리하이드록시알카노에이트를 효과적으로 생산할 수 있다. 또한, 본 발명의 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법 및 폴리하이드록시알카노에이트 생산용 조성물은 상기와 같은 본 발명의 균주를 이용하는 것으로서, 이에 따르면 염도가 높은 환경에서도 효과적으로 폴리하이드록시알카노에이트를 생산할 수 있다. 상기와 같은 본 발명의 새로운 균주, 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법 및/또는 폴리하이드록시알카노에이트 생산용 조성물의 사용은 폴리하이드록시알카노에이트의 효율적인 생산 및 생산 비용 절감을 가능하게 하여 바이오 플라스틱 분야의 발전에 기여할 것으로 기대된다.The strain of the present invention shows excellent growth even at high salt concentration and can effectively produce polyhydroxyalkanoate. In addition, the method for producing polyhydroxyalkanoate and the composition for producing polyhydroxyalkanoate of the present invention use the strain of the present invention as described above, and according to this, polyhydroxyalkanoate can be effectively produced even in a high-salinity environment. can produce The use of the new strain of the present invention, the method for producing polyhydroxyalkanoate and/or the composition for producing polyhydroxyalkanoate as described above enables efficient production of polyhydroxyalkanoate and reduction of production cost, thereby enabling bio It is expected to contribute to the development of the plastics field.
도 1은 본 발명의 균주인 할로모나스 쉬림파(Halomonas shrimpha) IBTH01의 미생물 수탁증을 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명 균주의 16S rRNA 유전자 부분 서열을 나타낸 것이다.
도 3은 본 발명의 균주를 선별하기 위한 과정에서 새우젓 시료를 배양한 사진을 나타낸 것이다.
도 4는 본 발명의 균주를 선별하기 위한 과정에서 후보 균주의 phaC 유전자 보유 여부를 확인하기 위한 PCR 결과를 나타낸 것이다. M: 분자량 마커, 1: 대조 균주(Halomonas halophila), 2: 할로모나스 쉬림파(Halomonas shrimpha) IBTH01.
도 5는 16s rRNA 유전자 서열을 바탕으로 한 본 발명 균주의 계통수 분석 결과를 나타낸 것이다.
도 6은 표준 물질로 사용한 PHBV의 GC 분석 결과 그래프를 나타낸 것이다. A: PHBV 20㎎ 분석 결과, B: PHBV 40㎎ 분석 결과, C: PHBV 60㎎ 분석 결과.
도 7은 본 발명 균주의 GC 분석 결과 그래프를 나타낸 것이다.
도 8은 표준 물질로 사용한 PHBV의 NMR 피크를 나타낸 것이다.
도 9는 표준 물질로 사용한 PHB의 NMR 피크를 나타낸 것이다.
도 10은 본 발명 균주의 NMR 피크를 나타낸 것이다.
도 11은 본 발명 균주의 배양 온도에 따른 성장 곡선을 나타낸 것이다. 원형점 곡선: 30℃ 배양, 삼각점 곡선: 37℃ 배양.
도 12는 본 발명 균주의 배양 온도에 따른 PHB 생산량을 나타낸 것이다.
도 13은 본 발명 균주의 배양 배지에 따른 PHB 생산량을 나타낸 것이다.
도 14는 본 발명 균주의 배양 시 NaCl 농도에 따른 PHB 생산량을 나타낸 것이다.
도 15는 본 발명 균주의 배양 시 탄소원의 종류에 따른 PHB 생산량을 나타낸 것이다.
도 16은 본 발명 균주의 배양 시 글루코스 농도에 따른 PHB 생산량을 나타낸 것이다.Figure 1 shows the microbial accession of Halomonas shrimpha IBTH01, which is the strain of the present invention.
Figure 2 shows the 16S rRNA gene partial sequence of the strain of the present invention.
Figure 3 shows a photograph of culturing salted shrimp samples in the process for screening the strains of the present invention.
4 shows PCR results for confirming whether a candidate strain has a phaC gene in the process of selecting the strain of the present invention. M: molecular weight marker, 1: control strain ( Halomonas halophila ), 2: Halomonas shrimpha ( Halomonas shrimpha ) IBTH01.
Figure 5 shows the results of phylogenetic tree analysis of the strains of the present invention based on the 16s rRNA gene sequence.
6 shows a graph of GC analysis results of PHBV used as a standard material. A: PHBV 20 mg analysis result, B: PHBV 40 mg analysis result, C: PHBV 60 mg analysis result.
7 shows a graph of the GC analysis results of the strains of the present invention.
8 shows NMR peaks of PHBV used as a standard material.
9 shows NMR peaks of PHB used as a standard material.
10 shows NMR peaks of the strain of the present invention.
Figure 11 shows the growth curve according to the culture temperature of the strain of the present invention. Round dot curve: 30°C incubation, triangular dot curve: 37°C incubation.
Figure 12 shows the PHB production according to the incubation temperature of the strain of the present invention.
Figure 13 shows the PHB production according to the culture medium of the strain of the present invention.
14 shows PHB production according to NaCl concentration during cultivation of the strain of the present invention.
15 shows PHB production according to the type of carbon source during cultivation of the strain of the present invention.
16 shows PHB production according to glucose concentration during cultivation of the strain of the present invention.
본 발명의 신규 균주 할로모나스 쉬림파(Halomonas shrimpha) IBTH01은 새우젓에서 분리되어 한국생명공학연구원 생물자원센터(Korean Collection for Type Cultures, KCTC)에 수탁번호 KCTC 14717BP로 기탁되어 있다(도 1).The novel strain Halomonas shrimpha IBTH01 of the present invention was isolated from salted shrimp and deposited at the Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology Biological Resources Center (Korean Collection for Type Cultures, KCTC) under accession number KCTC 14717BP (FIG. 1).
본 발명의 균주는 서열번호 1의 염기서열을 포함하는 16S rRNA 유전자 서열을 갖는다(도 2).The strain of the present invention has a 16S rRNA gene sequence including the nucleotide sequence of SEQ ID NO: 1 (FIG. 2).
본 발명의 균주는 예를 들어 마린(marine) 배지 또는 LB 배지에서 배양할 수 있다. 배양 온도는 예를 들어 30 내지 40℃를 사용할 수 있다. 배양 시 배지의 탄소원으로는 예를 들어 글루코스(glucose), 수크로스(sucrose), 글리세롤(glycerol), 프룩토스(fructose), 갈락토스(galactose) 및 자일로스(xylose)로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 탄소원을 사용할 수 있다.The strain of the present invention can be cultured in, for example, marine medium or LB medium. The incubation temperature may be, for example, 30 to 40°C. As the carbon source of the culture medium, for example, at least one selected from the group consisting of glucose, sucrose, glycerol, fructose, galactose and xylose A carbon source may be used.
연구 결과에 따르면, 본 발명의 균주는 10%(w/v) NaCl 수준의 높은 염도에서도 우수한 생장력을 보이는 호염성 균주로 확인되었으며 이러한 높은 염도에서 우수한 PHA 생산력 또한 보였다. 따라서 높은 염도 조건에서 배양 및 PHA 생산이 가능하므로, 다른 일반적인 세균의 오염을 줄이면서 배양 및 PHA를 생산할 수 있다는 장점이 있다.According to the study results, the strain of the present invention was confirmed as a halophilic strain showing excellent growth ability even at a high salinity of 10% (w / v) NaCl level, and also showed excellent PHA productivity at such a high salinity. Therefore, since culture and PHA production can be performed under high salinity conditions, there is an advantage in that culture and PHA can be produced while reducing contamination of other common bacteria.
연구 결과에 따르면, 본 발명 균주는 폴리하이드록시알카노에이트(PHA)의 생산에 중요한 phaC 유전자를 보유한다. 따라서 이 유전자의 발현을 통한 PhaC의 작용으로 인해 PHA를 생산할 수 있는 것으로 판단된다.According to the study results, the strain of the present invention possesses the phaC gene, which is important for the production of polyhydroxyalkanoate (PHA). Therefore, it is believed that PHA can be produced due to the action of PhaC through the expression of this gene.
본 발명 균주는 PHA 중에서도 폴리하이드록시부티레이트(polyhydroxybutyrate, PHB), 그 중에서도 폴리(3-하이드록시부티레이트)[Poly(3-hydroxybutyrate), P3HB]를 효과적으로 생산할 수 있다.The strain of the present invention can effectively produce polyhydroxybutyrate (PHB) among PHA, especially poly(3-hydroxybutyrate) [Poly(3-hydroxybutyrate), P3HB].
본 발명은 상기와 같은 본 발명의 균주를 이용하여 PHA를 효과적으로 생산하는 방법으로서, 본 발명의 균주를 배양하는 단계를 포함하는 PHA 생산 방법을 제공한다.The present invention provides a method for effectively producing PHA using the strain of the present invention as described above, comprising culturing the strain of the present invention.
상기 배양하는 단계의 배양 온도 조건은 예를 들어 28 내지 40℃일 수 있으나, 바람직하게는 30 내지 40℃, 보다 바람직하게는 35 내지 39℃, 보다 바람직하게는 36 내지 38℃이다. 이에 따르면 보다 효율적으로, 예를 들어 동일한 시간 내에 보다 많은 양으로, PHA를 생산할 수 있다.The culture temperature conditions of the culturing step may be, for example, 28 to 40 ° C, but are preferably 30 to 40 ° C, more preferably 35 to 39 ° C, and more preferably 36 to 38 ° C. According to this, PHA can be produced more efficiently, for example, in a larger amount within the same amount of time.
상기 배양하는 단계의 배양 배지는 예를 들어 LB 배지 또는 마린(marine) 배지를 기반으로 하는 배지일 수 있으나, 바람직하게는 LB 배지를 기반으로 하는 배지이다. 이에 따르면 보다 효율적으로, 예를 들어 동일한 시간 내에 보다 많은 양으로, PHA를 생산할 수 있다. 이때 기반으로 하는 배지는 기반이 되는 배지의 조성과 동일하거나 염 및/또는 탄소원의 종류 및/또는 함량을 변경한 배지일 수 있다.The culture medium in the culturing step may be, for example, a medium based on LB medium or marine medium, but is preferably a medium based on LB medium. According to this, PHA can be produced more efficiently, for example, in a larger amount within the same amount of time. In this case, the base medium may be a medium having the same composition as the base medium or a medium in which the type and/or content of salt and/or carbon source is changed.
상기 배양하는 단계의 배양 염도는 예를 들어 NaCl이 1%(w/v) 이상인 수준일 수 있다. 바람직하게는 NaCl이 2%(w/v) 이상인 수준, 보다 구체적으로 2 내지 10%(w/v)인 수준, 보다 바람직하게는 NaCl이 4 내지 10%(w/v)인 수준, 보다 바람직하게는 NaCl이 6 내지 10%(w/v)인 수준, 보다 바람직하게는 NaCl이 9 내지 10%(w/v)인 수준이다. 이에 따르면 보다 효율적으로, 예를 들어 동일한 시간 내에 보다 많은 양으로, PHA를 생산할 수 있다. 상기와 같은 수준의 염도는 배지에 해당 수준의 염, 예를 들어 NaCl을 첨가하는 방식으로 달성할 수 있다.Culture salinity in the culturing step may be, for example, NaCl is 1% (w / v) or more. Preferably, the level of NaCl is 2% (w / v) or more, more specifically, the level of 2 to 10% (w / v), more preferably the level of NaCl is 4 to 10% (w / v), more preferably Preferably, the level of NaCl is 6 to 10% (w / v), more preferably the level of NaCl is 9 to 10% (w / v). According to this, PHA can be produced more efficiently, for example, in a larger amount within the same amount of time. The above level of salinity can be achieved by adding a corresponding level of salt, for example, NaCl, to the medium.
상기 배양하는 단계의 배양 배지는 탄소원으로서 예를 들어 글루코스, 글리세롤, 프룩토스 및 갈락토스로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상을 포함하는 배지일 수 있다. 바람직하게는 글루코스, 글리세롤 및 갈락토스로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상을 탄소원으로 포함하는 배지, 보다 바람직하게는 글루코스를 탄소원으로 포함하는 배지이다. 이에 따르면 보다 효율적으로, 예를 들어 동일한 시간 내에 보다 많은 양으로, PHA를 생산할 수 있다.The culture medium in the culturing step may be a medium containing at least one selected from the group consisting of, for example, glucose, glycerol, fructose, and galactose as a carbon source. Preferably, it is a medium containing at least one selected from the group consisting of glucose, glycerol and galactose as a carbon source, more preferably a medium containing glucose as a carbon source. According to this, PHA can be produced more efficiently, for example, in a larger amount within the same amount of time.
또한, 상기 배양하는 단계의 배양 배지는 상기와 같은 탄소원이 0.5%(w/v) 이상으로 포함된 배지, 보다 구체적으로 상기 탄소원이 0.5 내지 4%(w/v)로 포함된 배지일 수 있다. 바람직하게는 상기 탄소원이 1%(w/v) 이상으로 포함된 배지, 보다 구체적으로 상기 탄소원이 1 내지 4%(w/v)로 포함된 배지, 보다 바람직하게는 상기 탄소원이 2%(w/v) 이상으로 포함된 배지, 보다 구체적으로 상기 탄소원이 2 내지 4%(w/v)로 포함된 배지이다. 이에 따르면 보다 효율적으로, 예를 들어 동일한 시간 내에 보다 많은 양으로, PHA를 생산할 수 있다.In addition, the culture medium in the culturing step may be a medium containing 0.5% (w / v) or more of the carbon source as described above, more specifically, a medium containing 0.5 to 4% (w / v) of the carbon source. . Preferably, a medium containing 1% (w / v) or more of the carbon source, more specifically, a medium containing 1 to 4% (w / v) of the carbon source, more preferably 2% (w / v) of the carbon source /v) or more, more specifically, a medium containing 2 to 4% (w/v) of the carbon source. According to this, PHA can be produced more efficiently, for example, in a larger amount within the same amount of time.
상기와 같은 본 발명의 PHA 생산 방법은 특히 PHB(폴리하이드록시부티레이트, polyhydroxybutyrate), 특히 P3HB[폴리(3-하이드록시부티레이트), Poly(3-hydroxybutyrate)]의 생산에 바람직하다.The PHA production method of the present invention as described above is particularly suitable for the production of PHB (polyhydroxybutyrate), particularly P3HB [poly(3-hydroxybutyrate), Poly(3-hydroxybutyrate)].
본 발명은 또한 상기와 같은 본 발명의 균주를 이용하여 PHA를 효과적으로 생산하는데 사용하기 위한 조성물로서, 본 발명의 균주를 포함하는 PHA 생산용 조성물을 제공한다.The present invention also provides a composition for producing PHA comprising the strain of the present invention as a composition for use in effectively producing PHA using the strain of the present invention as described above.
본 발명의 PHA 생산용 조성물은 예를 들어 미생물 배양을 통해 PHA를 생산하는데 사용되는 미생물 제제일 수 있다.The composition for producing PHA of the present invention may be, for example, a microbial preparation used to produce PHA through microbial culture.
본 발명의 PHA 생산용 조성물은 예를 들어 PHA 생산을 위한 배지에 본 발명의 조성물을 첨가하는 방식으로 사용될 수 있다. 위에서 PHA 생산 방법과 관련하여 설명된 적절한 배지, 예를 들어 약 6%(w/v)의 NaCl 및 약 2%(w/v)의 글루코스를 함유하는 LB 기반 배지에 본 발명의 PHA 생산용 조성물을 첨가한 다음 적절한 기간 동안, 예를 들어 약 72시간 동안 적절한 온도, 예를 들어 약 37℃로 유지시켜 배양하면 세포 내에 PHA가 생성될 수 있다. 이렇게 PHA가 생성된 세포로부터 기존에 사용되는 통상의 PHA 정제 방법을 적용하면 PHA를 정제할 수 있다.The composition for producing PHA of the present invention can be used, for example, by adding the composition of the present invention to a medium for producing PHA. The composition for producing PHA of the present invention in an appropriate medium described above in connection with the PHA production method, for example, an LB-based medium containing about 6% (w/v) NaCl and about 2% (w/v) glucose PHA may be produced in cells by adding and then culturing at an appropriate temperature, for example, about 37° C. for an appropriate period of time, for example, about 72 hours. PHA can be purified by applying a conventional PHA purification method conventionally used from the PHA-produced cells.
본 발명의 PHA 생산용 조성물은 사용 시까지 조성물 중의 본 발명의 균주가 생존해있도록 유지할 필요가 있다. 따라서 균주의 생존 유지에 필요한 첨가제를 더 포함할 수 있다. 상기 첨가제는 통상의 생균제에 사용되는 첨가제, 예를 들어 동결건조 보호제를 포함한다.The composition for producing PHA of the present invention needs to maintain the strain of the present invention in the composition until use. Therefore, additives necessary for maintaining the viability of the strain may be further included. The additives include additives used in common probiotics, such as lyophilization protection agents.
본 발명의 PHA 생산용 조성물은 본 발명의 균주를 예를 들어 동결건조된 형태로 포함할 수 있다. 또한 본 발명의 PHA 생산용 조성물은 본 발명의 균주를 예를 들어 0.01 내지 100중량%로 포함할 수 있으나, 이로 제한하는 것은 아니다.The composition for producing PHA of the present invention may include the strain of the present invention in a lyophilized form, for example. In addition, the composition for producing PHA of the present invention may include, for example, 0.01 to 100% by weight of the strain of the present invention, but is not limited thereto.
상기와 같은 본 발명의 PHA 생산용 조성물은 특히 PHB(폴리하이드록시부티레이트, polyhydroxybutyrate), 특히 P3HB[폴리(3-하이드록시부티레이트), Poly(3-hydroxybutyrate)]의 생산용 조성물인 것이 바람직하다.The composition for producing PHA of the present invention as described above is preferably a composition for producing PHB (polyhydroxybutyrate), particularly P3HB [poly(3-hydroxybutyrate), Poly(3-hydroxybutyrate)].
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 이들 실시예는 단지 본 발명을 예시하기 위한 것이므로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지는 않는다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail through examples. Since these examples are intended to illustrate the present invention only, the scope of the present invention is not to be construed as being limited by these examples.
[실시예][Example]
실시예 1. 균주 선별Example 1. Strain selection
1-1. 방법1-1. method
1-1-1. 시료 준비 및 후보 균주 확보1-1-1. Sample preparation and candidate strain acquisition
세종특별자치시 조치원 전통시장에서 새우젓을 구입하였다. 확보된 시료는 4℃에서 보관하였다. 새우젓 시료를 믹서기에 충분히 갈아준 뒤, 액체만을 플레이트 배양에 사용하였다. 시료 원액을 증류수로 희석(10-1, 10-2)한 시료를 각각 마린(marine) 8% 아가(agar) 플레이트에서 배양(37℃, 24시간)하고 콜로니의 형태와 색상을 비교하여 후보 균주를 확보하였다.I bought salted shrimp at the traditional market in Jochiwon, Sejong City. The obtained samples were stored at 4°C. After sufficiently grinding the salted shrimp sample in a blender, only the liquid was used for plate culture. Samples obtained by diluting the sample stock solution with distilled water (10 -1 , 10 -2 ) were incubated on a marine 8% agar plate (37°C, 24 hours), and the morphology and color of colonies were compared to candidate strains. has been secured.
1-1-2. phaC 유전자 보유 균주의 선별1-1-2. Selection of phaC gene-bearing strains
중합효소 연쇄 반응(Polymerase Chain Reaction, PCR)을 이용하여 phaC 유전자를 보유한 균주를 선별하였다.Strains having the phaC gene were selected using polymerase chain reaction (PCR).
확보된 후보 균주의 게놈 DNA는 SolgTM Genomic DNA Prep Kit(Solgent, 한국 소재)를 사용하여 정제하였다. 표 1의 프라이머를 사용하였으며, PCR 조건은 [95℃ 5분] × 1, [95℃ 1분, 60℃ 90초, 72℃ 2분] × 30, [70℃ 5분] × 1로 진행하였다. Halomonas halophila를 대조군 균주로 사용하였다. PCR 반응 완료 후 1% 아가로스 겔을 사용한 전기영동으로 증폭 여부를 확인하였다.Genomic DNA of the obtained candidate strain was purified using the Solg TM Genomic DNA Prep Kit (Solgent, Korea). The primers in Table 1 were used, and the PCR conditions were [95°C 5 minutes] × 1, [95°C 1 minute, 60°C 90 seconds, 72°C 2 minutes] × 30, [70°C 5 minutes] × 1. . Halomonas halophila was used as a control strain. After completion of the PCR reaction, amplification was confirmed by electrophoresis using a 1% agarose gel.
1-1-3. PHA 생산 확인1-1-3. Confirmation of PHA production
배양 배지로 LB, 마린(Marine) 및 미네랄(Mineral) 배지를 사용하여 후보 균주를 배양하였다. 각 배지의 조성은 표 2에 나열하였다. 배양은 크게 2단계로 진행하였다. 세포 수를 늘려주기 위해 전 배양을 먼저 실시하였다. 균주를 37℃, 200rpm에서 20시간 동안 50㎖의 배지에서 배양하였다. 배양물을 본 배양에 3부피%로 접종하여 37℃, 200rpm에서 72시간 동안 100㎖의 배지에서 배양하였다. 본 배양에서는 NaCl(2 ~ 6%) 및 글루코스(2%)를 추가로 첨가하였다.Candidate strains were cultured using LB, Marine and Mineral media as a culture medium. The composition of each medium is listed in Table 2. Cultivation proceeded in two stages. In order to increase the number of cells, pre-culture was first performed. The strain was cultured in 50 ml of medium at 37°C and 200 rpm for 20 hours. The culture was inoculated at 3% by volume to the main culture and cultured in 100 ml of medium for 72 hours at 37 ° C. and 200 rpm. In this culture, NaCl (2-6%) and glucose (2%) were additionally added.
72시간 동안 배양한 후 4000rpm, 30분 동안 원심분리하여 세포를 수확하였다. 이후 증류수로 세척한 다음 다시 원심분리하여 깨끗한 세포만 얻었다. 세포를 고온에서 1 ~ 2일 동안 건조한 다음 건조된 시료 약 40㎎에 클로로포름 2㎖, PHA 용액(Methanol 970㎖, H2SO4 30㎖, Benzoic acid 8g) 1㎖를 첨가하여 고온에서 밤새 항온처리하였다. 이후 실온에서 서서히 식힌 후 증류수를 1㎖ 첨가하고 층 분리가 될 때까지 방치하였다. 층 분리가 깨끗하게 되면 바닥 층만 1㎖ 분취하여 GC 분석에 사용하였다.After culturing for 72 hours, cells were harvested by centrifugation at 4000 rpm for 30 minutes. Thereafter, the cells were washed with distilled water and centrifuged again to obtain only clean cells. After drying the cells at high temperature for 1 to 2 days, 2 ml of chloroform and 1 ml of PHA solution (Methanol 970 ml, H 2 SO 4 30 ml, benzoic acid 8 g) were added to about 40 mg of the dried sample and incubated overnight at high temperature. did Then, after slowly cooling at room temperature, 1 ml of distilled water was added, and the mixture was allowed to stand until the layers were separated. When the layer separation was clear, only 1 ml of the bottom layer was aliquoted and used for GC analysis.
PHA 정량 분석은 GC(shimadzu GC-2014, 일본)를 사용하였다. 컬럼은 DB-WAX(length 30m, diameter 0.25mm, film 0.25㎕, J&W scientific, 미국 소재)를 사용하였다. 분석 초기 온도는 오븐 100℃, 인젝터 250℃, 검출기 250℃로 설정하였다. 운반 가스는 헬륨(He)을 사용하고, 보조 가스로 수소(H2)를 사용하였다. 표준 물질은 PHBV[Poly(3-hydroxybutyric acid-co-3-hydroxyvaleric acid)](Sigma Aldrich)를 사용하였다.PHA quantitative analysis was performed using GC (shimadzu GC-2014, Japan). DB-WAX (length 30m, diameter 0.25mm, film 0.25μl, J&W scientific, USA) was used as the column. The initial temperature of the analysis was set to 100 °C in the oven, 250 °C in the injector, and 250 °C in the detector. Helium (He) was used as a carrier gas, and hydrogen (H 2 ) was used as an auxiliary gas. PHBV [Poly(3-hydroxybutyric acid-co-3-hydroxyvaleric acid)] (Sigma Aldrich) was used as a standard material.
1-1-4. 균주 동정 및 계통수 분석1-1-4. Strain identification and phylogenetic tree analysis
선발된 균주의 동정을 위해 16s rRNA 분석을 진행하였다. 분석은 Cosmogenetech(http://www.cosmogenetech.com/main.jsp)에 의뢰하였다. 유니버셜 프라이머인 정방향 프라이머 27F(5'-AGA GTT TGA TCM TGG CTC AG-3') 및 역방향 프라이머 1492R(5'-GGT TAC CTT GTT ACG ACT TC-3')을 16s rRNA 유전자 증폭에 사용하였다.16s rRNA analysis was performed to identify the selected strain. Analysis was commissioned by Cosmogenetech (http://www.cosmogenetech.com/main.jsp). Universal primers, forward primer 27F (5'-AGA GTT TGA TCM TGG CTC AG-3') and reverse primer 1492R (5'-GGT TAC CTT GTT ACG ACT TC-3') were used for 16s rRNA gene amplification.
서열 분석을 위해 NCBI BLAST(https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi)를 사용하였다. 서열 분석에는 blastn을 사용하였고, rRNA/ITS 데이터베이스 중 16s 리보솜 RNA 서열(Bacteria and Archaea)로 검색 범위를 지정하였다. 16s rRNA 분석 결과를 NCBI BLAST에 입력하고 유사성을 비교하였다. 계통수 분석에는 Fast Minimum Evolution을 사용하였으며, max sequence difference는 0.05로 설정하였다.NCBI BLAST (https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi) was used for sequence analysis. For sequence analysis, blastn was used, and the search range was designated as 16s ribosomal RNA sequence (Bacteria and Archaea) in the rRNA/ITS database. The 16s rRNA analysis results were entered into NCBI BLAST and similarity comparisons were made. For the phylogenetic tree analysis, Fast Minimum Evolution was used, and the max sequence difference was set to 0.05.
1-2. 결과1-2. result
1-2-1. 시료에서 균주 분리1-2-1. Isolation of strains from samples
시료를 마린 8% 아가 플레이트에서 24시간 동안 배양한 결과, 도 3과 같은 콜로니가 나타났다. 이들 콜로니의 모습을 비교하였을 때, 연한 노란색, 진한 노란색, 살짝 투명한 흰색 등 다양한 색상이 있으며, 크기의 차이도 확인할 수 있다. 각각의 플레이트에서 콜로니의 형태와 색상을 비교하여 후보 균주를 확보하였다.As a result of culturing the sample on a marine 8% agar plate for 24 hours, colonies as shown in FIG. 3 appeared. When comparing the appearance of these colonies, there are various colors such as light yellow, dark yellow, and slightly transparent white, and the difference in size can also be confirmed. Candidate strains were obtained by comparing the shape and color of colonies on each plate.
1-2-2. phaC 유전자 보유 균주의 선별1-2-2. Selection of phaC gene-bearing strains
후보 균주로부터 PCR을 통해 phaC 유전자 보유 균주, 즉 phaC 증폭 밴드를 나타낸 균주를 확보하였다(도 4).From the candidate strains, a strain having the phaC gene, that is, a strain showing a phaC amplification band was obtained through PCR (FIG. 4).
1-2-3. PHA 생산 확인1-2-3. Confirmation of PHA production
상기 실시예 1-2-2에서 확보된 균주가 PHA를 생산할 수 있는지 확인하기 위해 배양을 진행하였다. 마린 및 미네랄 두 가지 배지를 사용하였으며, NaCl(2 ~ 6%) 및 글루코스(2%)를 추가로 첨가하였다. 배양은 30℃에서 200rpm으로 72시간 진행하였다. Halomoans halophila를 대조 균주로 사용하여 생산량을 비교하였다.Culture was performed to confirm whether the strain obtained in Example 1-2-2 could produce PHA. Two mediums, marine and mineral, were used, and NaCl (2-6%) and glucose (2%) were additionally added. Incubation was carried out for 72 hours at 200 rpm at 30 °C. Halomoans halophila was used as a control strain to compare yields.
GC 분석 결과 확보된 균주는 PHA 중 PHB(polyhydroxybutyrate)를 생산하는 것으로 확인되었다.As a result of GC analysis, the obtained strain was confirmed to produce PHB (polyhydroxybutyrate) among PHA.
1-2-4. 균주 동정 및 계통수 분석1-2-4. Strain identification and phylogenetic tree analysis
상기 실시예 1-2-2 및 1-2-3에서 phaC 유전자 보유 및 PHA 생산이 확인된 균주에 대해 미생물 동정 및 계통수 분석을 수행하였다.Microbial identification and phylogenetic tree analysis were performed on the strains having the phaC gene and producing PHA in Examples 1-2-2 and 1-2-3.
미생물 동정은 16s rRNA 분석으로 확인하였으며, 16s rRNA 결과를 바탕으로 NCBI BLAST를 사용하여 분류학적 식별 및 계통수 분석을 진행하였다. 16s rRNA의 부분 서열은 서열번호 1과 같으며, 계통수 분석 결과는 도 5에 나타내었다. 또한, 확보된 균주의 16s rRNA 서열을 NCBI 16s rRNA 데이터베이스에 등록하였다(NCBI 등록번호 : MW479458).Microbial identification was confirmed by 16s rRNA analysis, and taxonomic identification and phylogenetic tree analysis were performed using NCBI BLAST based on the 16s rRNA results. The partial sequence of 16s rRNA is shown in SEQ ID NO: 1, and the phylogenetic tree analysis results are shown in FIG. 5 . In addition, the 16s rRNA sequence of the obtained strain was registered in the NCBI 16s rRNA database (NCBI registration number: MW479458).
새우젓에서 분리된 IBTH01 균주는 Halomonadaceae과의 Halomonas 속으로 확인되었다. Halomonas alimentaria와 98%, Halomonas halodenitrificans와 98%, Halomonas nitroreducens와 98% 일치하였다. 새로운 종으로 등록하였으며, 이름은 할로모나스 쉬림파(Halomonas shrimpha) IBTH01로 명명하였다.The strain IBTH01 isolated from salted shrimp was identified as the genus Halomonas of the family Halomonadaceae. 98% concordance with Halomonas alimentaria , 98% concordance with Halomonas halodenitrificans , and 98% concordance with Halomonas nitroreducens . It was registered as a new species, and the name was named Halomonas shrimpha IBTH01.
실시예 2. 균주의 PHA 생산 특성 규명Example 2. Characterization of PHA production of strains
2-1. 생산하는 PHA의 유형 구분2-1. Classification of types of PHAs produced
IBTH01의 PHA 생산을 확인하기 위해 GC 분석을 진행하였다. 표준 물질로는 PHBV[poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate)] 및 PHB[poly(3-hydroxybutyrate)]를 사용하였다. 약 40㎎의 IBTH01 세포 건조 시료를 사용하여 분석을 진행하였다. 표준 물질의 결과값으로 그래프를 그렸을 때, R2값이 0.9992로 신뢰성 있는 결과임을 확인하였다.GC analysis was performed to confirm PHA production of IBTH01. PHBV [poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate)] and PHB [poly(3-hydroxybutyrate)] were used as standard materials. The assay was performed using about 40 mg of dry IBTH01 cell sample. When the graph was drawn with the resultant value of the standard material, it was confirmed that the R 2 value was 0.9992, which was a reliable result.
표준 물질 분석 결과 3HB는 5.8분대에 검출되었고, 3HV는 6.7분대에 검출되었다(도 6). 클로로포름 및 벤조산은 각각 2.2분 및 7.7분대에 검출되었다.As a result of standard material analysis, 3HB was detected at 5.8 components and 3HV was detected at 6.7 components (FIG. 6). Chloroform and benzoic acid were detected at 2.2 and 7.7 minutes, respectively.
IBTH01의 분석 결과 3HB 시간대인 5.8분대에는 피크가 검출되었지만, 3HV 시간대인 6.7분대에는 검출된 것이 없었다(도 7). 따라서 IBTH01은 PHB를 생산하는 것으로 확인되었다.As a result of the analysis of IBTH01, a peak was detected in the 3HB time zone, 5.8 minutes, but nothing was detected in the 3HV time zone, 6.7 minutes (FIG. 7). Thus, IBTH01 was confirmed to produce PHB.
PHB 생산을 재확인하기 위해 NMR(Jeol, 일본) 분석을 추가로 진행하였다. 분석 용매는 클로로포름-d(CDCl3)(Sigma Aldrich)를 사용하였고, 표준 물질로 PHBV(Sigma Aldrich)와 PHB(Sigma Aldrich)를 사용하였다. 건조 샘플 10㎎/㎖을 분석 용매와 혼합한 후 액체만 NMR 분석에 사용하였다.NMR (Jeol, Japan) analysis was further conducted to reconfirm PHB production. Chloroform-d (CDCl 3 ) (Sigma Aldrich) was used as the analysis solvent, and PHBV (Sigma Aldrich) and PHB (Sigma Aldrich) were used as standard materials. After mixing 10 mg/ml of the dry sample with the analysis solvent, only the liquid was used for NMR analysis.
PHBV 및 PHB의 NMR 분석 결과를 도 8 및 도 9에 나타내었다. 분석 결과 IBTH01의 피크 양상이 PHB와 일치함을 확인하였다(도 10).The NMR analysis results of PHBV and PHB are shown in FIGS. 8 and 9 . As a result of the analysis, it was confirmed that the peak pattern of IBTH01 coincided with that of PHB (FIG. 10).
2-2. PHB 생산에 온도가 미치는 영향 확인2-2. Determining the effect of temperature on PHB production
IBTH01의 성장 온도 설정을 위해 30℃ 및 37℃의 2가지 온도 조건으로 실험하였다. IBTH01은 30℃에 비해 37℃에서 약 3배정도 높은 성장을 보였다(도 11). PHB 생산량은 약 5배정도 증가함을 확인하였다(도 12).To set the growth temperature of IBTH01, two temperature conditions of 30 ° C and 37 ° C were tested. IBTH01 showed about 3 times higher growth at 37°C than at 30°C (FIG. 11). It was confirmed that PHB production increased by about 5 times (FIG. 12).
2-3. PHB 생산에 배지가 미치는 영향 확인2-3. Determining the effect of media on PHB production
IBTH01이 PHB를 생산함에 있어서 배지가 미치는 영향을 확인하였다. LB, 마린 및 미네랄 배지 총 3가지를 실험하였으며, 6% NaCl 및 2% 글루코스를 동일하게 투입하였다. 배양은 37℃에서 200rpm으로 72시간 동안 진행하였다.The effect of the medium on the production of PHB by IBTH01 was confirmed. A total of three LB, marine and mineral media were tested, and 6% NaCl and 2% glucose were equally introduced. Incubation was carried out for 72 hours at 200 rpm at 37 °C.
IBTH01은 LB 배지에서 7.13±0.09g/ℓ DCW(dry cell weight) 중 4.12±0.10g/ℓ PHB로 약 57%의 생산량을 보여주었으며, 마린 배지에서는 2.32±0.10g/ℓ DCW 중 1.07±0.06g/ℓ PHB로 약 45%의 생산량을 보여주었다(도 13). 미네랄 배지는 PHB 생산에 적합하지 않은 것으로 나타났다. 3가지 배지에서 실험한 결과, LB 배지에서 균주 성장 및 PHB 생산 모두 가장 높은 것을 확인하였고 이후 실험은 LB 배지에서 진행하였다.IBTH01 showed about 57% yield with 4.12±0.10g/ℓ PHB out of 7.13±0.09g/ℓ DCW (dry cell weight) in LB medium, and 1.07±0.06g out of 2.32±0.10g/ℓ DCW in marine medium. /L PHB showed about 45% yield (FIG. 13). Mineral media were found to be unsuitable for PHB production. As a result of the experiment in the three media, it was confirmed that both strain growth and PHB production were highest in the LB medium, and then the experiment was conducted in the LB medium.
2-4. 다양한 NaCl 농도에서 PHB 생산 비교2-4. Comparison of PHB production at various NaCl concentrations
배지의 영향을 확인한 뒤, NaCl의 농도가 PHB 생산에 미치는 영향을 확인하였다. 배지는 LB를 사용하였으며, NaCl은 2 ~ 10%를 추가로 첨가하였다. 탄소원으로는 2% 글루코스를 사용하였다. 배양은 37℃에서 200rpm으로 72시간 동안 진행하였다.After confirming the effect of the medium, the effect of the concentration of NaCl on PHB production was confirmed. LB was used as the medium, and 2 to 10% of NaCl was additionally added. 2% glucose was used as a carbon source. Incubation was carried out for 72 hours at 200 rpm at 37 °C.
IBTH01에서 NaCl의 농도는 균주 성장에 큰 영향을 미치지 않은 것으로 확인되었다. 그러나 PHB 생산량은 조금씩 차이를 보였는데, 그 중 10% NaCl에서 7.66± 0.10g/ℓ DCW 중 4.47±0.01g/ℓ PHB로 약 58%의 생산량으로 가장 높은 축적을 나타내었다(도 14).It was confirmed that the concentration of NaCl in IBTH01 did not significantly affect the growth of the strain. However, PHB production showed little difference, among which 7.66 ± 0.10 g / ℓ PHB in 10% NaCl and 4.47 ± 0.01 g / ℓ PHB in DCW showed the highest accumulation with about 58% production (FIG. 14).
2-5. 다양한 탄소 기질에서 PHB 생산 비교2-5. Comparison of PHB production from different carbon substrates
탄소 기질이 PHB 생산에 미치는 영향을 확인하기 위해 다양한 탄소 기질을 사용하여 실험을 진행하였다. 글루코스(glucose), 수크로스(sucrose), 글리세롤(glycerol), 프룩토스(fructose), 갈락토스(galactose) 및 자일로스(xylose)를 사용하였다. LB 배지에 6% NaCl과 2% 탄소 기질을 동일하게 첨가하였다. 배양은 37℃에서 200rpm으로 72시간 동안 진행하였다.Experiments were conducted using various carbon substrates to confirm the effect of carbon substrates on PHB production. Glucose, sucrose, glycerol, fructose, galactose and xylose were used. Equal amounts of 6% NaCl and 2% carbon substrate were added to LB medium. Incubation was carried out for 72 hours at 200 rpm at 37 °C.
IBTH01는 글루코스, 글리세롤, 프룩토스 및 갈락토스에서는 PHB 축적을 확인할 수 있었고, 수크로스 및 자일로스에서는 축적을 확인하기 어려웠다(도 15). 글루코스에서 57%로 가장 높은 PHB 생산을 보여주었으며, 균주 성장 또한 글루코스 >> 글리세롤 > 프룩토스 > 갈락토스로 글루코스가 가장 높은 성장을 보였다(도 15).IBTH01 could confirm PHB accumulation in glucose, glycerol, fructose, and galactose, but it was difficult to confirm accumulation in sucrose and xylose (FIG. 15). Glucose showed the highest PHB production at 57%, and strain growth also showed the highest growth in glucose with glucose >> glycerol > fructose > galactose (FIG. 15).
글리세롤에서의 균주 성장은 꽤 관심 가질만한 결과를 보여주었다. 5.46±0.64g/ℓ의 바이오매스를 생산하였는데, 이는 글루코스 대비 약 76%의 바이오매스 생산으로 꽤 가치 있는 결과를 보여주었다(도 15). 그러나 PHB 생산은 큰 차이를 보였는데, 총 DCW 대비 약 21% 밖에 생산하지 못했으며, 글루코스 대비 약 28%로 매우 감소하는 것을 보였다(도 15).Growth of the strain in glycerol gave quite interesting results. 5.46 ± 0.64 g / ℓ of biomass was produced, which showed a fairly valuable result with about 76% of biomass production compared to glucose (FIG. 15). However, PHB production showed a big difference, only about 21% of total DCW was produced, and it was very reduced to about 28% of glucose (FIG. 15).
결론적으로 IBTH01의 성장 및 PHB 생산에는 글루코스가 가장 접합함을 확인하였고, PHB 생산 없이 균주 성장만을 필요로 할 경우에는 글리세롤도 꽤 유용함을 확인하였다.In conclusion, it was confirmed that glucose is the most suitable for the growth of IBTH01 and PHB production, and glycerol is also quite useful when only strain growth is required without PHB production.
2-6. 다양한 글루코스 농도에서 PHB 생산 비교2-6. Comparison of PHB production at various glucose concentrations
PHB 생산에 글루코스가 가장 접합함을 확인한 뒤, 다양한 농도를 사용하여 균주 성장 및 PHB 생산을 비교하였다. 6% NaCl이 첨가된 LB 배지에 0 ~ 4% 글루코스를 추가하였다. 배양은 37℃에서 200rpm으로 72시간 동안 진행하였다.After confirming that glucose is most suitable for PHB production, strain growth and PHB production were compared using various concentrations. 0 to 4% glucose was added to LB medium supplemented with 6% NaCl. Incubation was carried out for 72 hours at 200 rpm at 37 °C.
IBTH01는 글루코스가 들어있지 않은 배지에서는 PHB를 생산하지 않았으며, 0.5% 및 1% 또한 생산이 되었다고 하기에는 부족한 수치였다(도 16). 2% 글루코스를 투입하였을 때부터 PHB 생산을 확인할 수 있었고, 3%까지는 균주 성장 및 PHB 생산이 증가하였는데 4%부터는 감소하는 경향을 확인하였다(도 16). 과량의 탄소 기질은 균주 성장을 방해하고 축적 또한 억제시키는 것으로 생각된다. 3% 글루코스를 투입하였을 경우 가장 높은 생산량을 보였는데, 8.63±0.05g/ℓ DCW 중 4.54±0.3g/ℓ PHB 생산을 보이며 약 52%의 생산을 보였다(도 16).IBTH01 did not produce PHB in a glucose-free medium, and 0.5% and 1% were also insufficient to say that it was produced (FIG. 16). PHB production could be confirmed from the time 2% glucose was added, and strain growth and PHB production increased up to 3%, but a tendency to decrease from 4% was confirmed (FIG. 16). An excess of carbon substrate is thought to hinder strain growth and inhibit accumulation as well. The highest production was shown when 3% glucose was added, and 4.54 ± 0.3 g / ℓ PHB was produced in 8.63 ± 0.05 g / ℓ DCW, showing about 52% production (FIG. 16).
글루코스의 농도에 따른 PHB 생산은 2% 이상부터는 극명한 차이를 보이지 않았으며, 3%가 조금 더 높은 축적을 보였다(도 16). 그러나 탄소 기질의 비용이 PHB 생산에 가장 큰 문제인 만큼 큰 차이가 없다면 2%의 글루코스를 사용하는 것이 경제적인 면에서 더 효과적일 것이다.PHB production according to the concentration of glucose did not show a clear difference from 2% or more, and 3% showed slightly higher accumulation (FIG. 16). However, since the cost of the carbon substrate is the biggest problem for PHB production, if there is not a big difference, using 2% glucose will be more economically effective.
<110> Sejong Industry-Academia Cooperation Foundation Hongik University <120> Novel strain Halomonas shrimpha IBTH01 isolated from salted-fermented shrimp producing polyhydroxyalkanoate <130> ALP22001 <160> 1 <170> KoPatentIn 3.0 <210> 1 <211> 1193 <212> DNA <213> Unknown <220> <223> Halomonas shrimpha IBTH01 <400> 1 ccctgggcta ccagcctaca catgcagtcg agcggaacga tggaagcttg cttccaggcg 60 tcgagcggcg gacgggtgag taatgcatag gaatctgccc gatagtgggg gataacctgg 120 ggaaactcag gctaataccg catacgtcct acgggagaaa gcaggggatc ttcggacctt 180 gcgctatcgg atgagcctat gtcggattag ctagttggtg aggtaacggc tcaccaaggc 240 cgcgatccgt agctggtctg agaggatgat cagccacatc gggactgaga cacggcccga 300 actcctacgg gaggcagcag tggggaatat tggacaatgg gcgaaagcct gatccagcca 360 tgccgcgtgt gtgaagaagg ccctcgggtt gtaaagcact ttcagtgggg aagaaatcct 420 cagggccaat acccctgagg gaggacatca cccacagaag aagcaccggc taactccgtg 480 ccagcagccg cggtaatacg gagggtgcaa gcgttaatcg gaattactgg gcgtaaagcg 540 cgcgtaggcg gcgtgatcag ccggttgtga aagccccggg ctcaacctgg gaacggcatc 600 cggaactgtc acgctagagt gcaggagagg aaggtagaat tcccggtgta gcggtgaaat 660 gcgtagagat cgggaggaat accagtggcg aaggcggcct tctggactga cactgacgct 720 caggtgcgaa agcatgggta gcaaacagga ttagataccc tggtagtcca tgccgtaaac 780 gatgtcgact agccgttggg gtccttgtga cctttgtggc gcagttaacg cgataagtcg 840 accgcctggg gagtacggcc gcaaggttaa aactcaaatg aattgacggg ggcccgcaca 900 agcggtggag catgtggttt aattcgatgc aacgcgaaga accttaccta ctcttgacat 960 cgtgcgaact ttctagagat ggattggtgc cttcgggaac gcacagacag gtgctgcatg 1020 gccgtcgtca gctcgtgttg tgaaatgttg ggttaagtcc cgtaacgagc gcacccctat 1080 ccctatttgc cagcgattcg gtcgggaact ctagggagac tgccggtgac aaccggagga 1140 aggggggatg acgtcaggtc atcatggccc ttacgagtag ggctaccacg tgc 1193 <110> Sejong Industry-Academia Cooperation Foundation Hongik University <120> Novel strain Halomonas shrimpha IBTH01 isolated from salted-fermented shrimp producing polyhydroxyalkanoate <130> ALP22001 <160> 1 <170> KoPatentIn 3.0 <210> 1 <211> 1193 <212> DNA <213> unknown <220> <223> Halomonas shrimpha IBTH01 <400> 1 ccctgggcta ccagcctaca catgcagtcg agcggaacga tggaagcttg cttccaggcg 60 tcgagcggcg gacgggtgag taatgcatag gaatctgccc gatagtgggg gataacctgg 120 ggaaactcag gctaataccg catacgtcct acgggagaaa gcaggggatc ttcggacctt 180 gcgctatcgg atgagcctat gtcggattag ctagttggtg aggtaacggc tcaccaaggc 240 cgcgatccgt agctggtctg agaggatgat cagccacatc gggactgaga cacggcccga 300 actcctacgg gaggcagcag tggggaatat tggacaatgg gcgaaagcct gatccagcca 360 tgccgcgtgt gtgaagaagg ccctcgggtt gtaaagcact ttcagtgggg aagaaatcct 420 cagggccaat acccctgagg gaggacatca cccacagaag aagcaccggc taactccgtg 480 ccagcagccg cggtaatacg gagggtgcaa gcgttaatcg gaattactgg gcgtaaagcg 540 cgcgtaggcg gcgtgatcag ccggttgtga aagccccggg ctcaacctgg gaacggcatc 600 cggaactgtc acgctagagt gcaggagagg aaggtagaat tcccggtgta gcggtgaaat 660 gcgtagagat cgggaggaat accagtggcg aaggcggcct tctggactga cactgacgct 720 caggtgcgaa agcatgggta gcaaacagga ttagataccc tggtagtcca tgccgtaaac 780 gatgtcgact agccgttggg gtccttgtga cctttgtggc gcagttaacg cgataagtcg 840 accgcctggg gagtacggcc gcaaggttaa aactcaaatg aattgacggg ggcccgcaca 900 agcggtggag catgtggttt aattcgatgc aacgcgaaga accttaccta ctcttgacat 960 cgtgcgaact ttctagagat ggattggtgc cttcgggaac gcacagacag gtgctgcatg 1020 gccgtcgtca gctcgtgttg tgaaatgttg ggttaagtcc cgtaacgagc gcacccctat 1080 ccctatttgc cagcgattcg gtcgggaact ctagggagac tgccggtgac aaccggagga 1140 aggggggatg acgtcaggtc atcatggccc ttacgagtag ggctaccacg tgc 1193
Claims (10)
상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 30 내지 40℃의 온도 조건에서 배양하는 단계인, 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법.According to claim 2,
The step of culturing the strain is a step of culturing the strain at a temperature condition of 30 to 40 ° C., polyhydroxyalkanoate production method.
상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 LB 배지 또는 마린 배지 기반의 배지에서 배양하는 단계인, 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법.According to claim 2,
The step of culturing the strain is a step of culturing the strain in a medium based on LB medium or marine medium, polyhydroxyalkanoate production method.
상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 NaCl이 2%(w/v) 이상으로 포함된 배지에서 배양하는 단계인, 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법.According to claim 2,
Culturing the strain is a step of culturing the strain in a medium containing 2% (w / v) or more of NaCl, polyhydroxyalkanoate production method.
상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 글루코스, 글리세롤, 프룩토스 및 갈락토스로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 탄소원이 포함된 배지에서 배양하는 단계인, 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법.According to claim 2,
The step of culturing the strain is a step of culturing the strain in a medium containing at least one carbon source selected from the group consisting of glucose, glycerol, fructose and galactose, polyhydroxyalkanoate production method.
상기 균주를 배양하는 단계는 상기 균주를 상기 탄소원이 2%(w/v) 이상으로 포함된 배지에서 배양하는 단계인, 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법.According to claim 6,
The step of culturing the strain is a step of culturing the strain in a medium containing 2% (w / v) or more of the carbon source, polyhydroxyalkanoate production method.
상기 폴리하이드록시알카노에이트는 폴리하이드록시부티레이트인, 폴리하이드록시알카노에이트 생산 방법.According to claim 2,
The method of producing polyhydroxyalkanoate, wherein the polyhydroxyalkanoate is polyhydroxybutyrate.
상기 폴리하이드록시알카노에이트는 폴리하이드록시부티레이트인, 폴리하이드록시알카노에이트 생산용 조성물.According to claim 9,
The polyhydroxyalkanoate is polyhydroxybutyrate, a composition for producing polyhydroxyalkanoate.
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CN117143793A (en) * | 2023-10-26 | 2023-12-01 | 清华大学 | Method for producing 5-carbon compound or polymer thereof |
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2022
- 2022-02-25 KR KR1020220025100A patent/KR20230128167A/en unknown
Non-Patent Citations (1)
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Dan Kucera, Iva Pernicov, Adriana Kovalcik, Martin Koller, Lucie Mullerova, Petr Sedlacek, Filip Mravec, Jana Nebesarova, Michal Kalina, Ivana Marova, Vladislav Krzyzanek and Stanislav Obruca (2018) Characterization of the promising poly(3-hydroxybutyrate) producing halophilic bacterium Halomonas halophila. Bioresource Technology 256, 552-556. |
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