KR20230000062U - 칼 및 도마 거치대 - Google Patents

Abstract

본 고안은 칼과 도마를 안전하고도 위생적으로 함께 거치시킬 수 있으며, 칼이 도마에 의해 시각적으로 완전히 가려질 수 있도록 하는 칼 및 도마 거치대에 관한 것이다. 그의 구성은, 지면에 놓이는 수평받침대; 하단이 상기 수평받침대의 일측 상면에 연결된 상태에서 상단이 상기 수평받침대의 타측을 향하여 상방향으로 경사지게 연장되는 경사받침대; 상기 경사받침대 상에 설치되는 것으로서 조리용 칼을 지지할 수 있도록 하는 칼지지부를 포함하며; 도마는 하단이 상기 수평 받침대에 지지되고 배면이 상기 경사받침대의 측면에 비스듬하게 지지되는 것을 특징으로 한다.

Description

칼 및 도마 거치대{Stand For Kinfe And Cutting Board}

본 고안은 주방용품에 관한 것이며, 좀 더 구체적으로는 칼과 도마를 안전하고도 위생적으로 함께 거치시킬 수 있으며, 칼이 도마에 의해 시각적으로 완전히 가려질 수 있도록 하는 칼 및 도마 거치대에 관한 것이다.

일반가정이나 식당의 주방에는 칼과 도마가 필수적인 주방용품이다. 칼은 안전하게 보관되어야 하며 이를 위하여 다양한 칼 거치대가 제공되어 왔다. 종래의 칼 거치대는 사용후 신속한 건조를 위해 칼을 세워서 보관할 수 있도록 하는 구조가 일반적이다(대한민국 실용신안등록 제20-0293756호 참조).

또한 도마는 넓은 면적을 가지는 것이어서 효율적인 수납을 위해서는 세워서 보관하는 것이 바람직하며, 이를 위하여 시중에 제공되는 도마 거치대 역시 도마를 세워서 보관할 수 있도록 구성되어 있다(대한민국 실용신안등록 제20-0236590호 참조).

이와 같이 종래에 주방용 칼이나 도마를 거치시키기 위한 방안이 제안되었었다. 그러나 대부분 기능만을 충족시키기 위한 것이어서 세련되지 못한 경우가 많다. 종래의 거치대는 미적 요소를 중시하는 현대적 감각에는 미치지 못하는 경우가 많다. 특히 칼이 부분적으로나마 시각적으로 드러나 있는 경우에는 미적 효과가 크게 떨어지고 위험하다는 문제가 있다.

본 고안은 위에 제시된 기존의 칼도마 거치대를 새롭게 제안하기 위하여 안출되었다.

대한민국 실용신안등록 제20-0236590호 대한민국 실용신안등록 제20-0293756호

본 고안은 칼과 도마를 함께 거치시킬 수 있는 칼도마 거치대를 제공하는 것을 목적으로 한다. 좀 더 구체적으로는 칼과 도마를 함께 세워서 보관할 수 있으며, 세련된 미감을 제공하며, 칼을 시각적으로 완전히 가릴 수 있게 함으로써 주방을 좀 더 편안하고 아름다운 분위기로 조성할 수 있는 칼 및 도마 거치대를 제공하는 것을 목적으로 한다.

위와 같은 목적은, 지면에 놓이는 수평받침대; 하단이 상기 수평받침대의 일측 상면에 연결된 상태에서 상단이 상기 수평받침대의 타측을 향하여 상방향으로 경사지게 연장되는 경사받침대; 상기 경사받침대 상에 설치되는 것으로서 조리용 칼을 지지할 수 있도록 하는 칼지지부를 포함하며;

도마는 하단은 상기 수평 받침대에 지지되고 배면이 상기 경사받침대의 측면에 비스듬하게 지지되는 것을 특징으로 하는 칼 및 도마 거치대에 의해 달성된다.

본 발명의 다른 특징에 의하면, 상기 칼지지부는 상기 경사받침대를 관통하도록 설치되는 하나 이상의 칼꽂이공을 포함하되; 상기 경사받침대의 연장방향과 상기 칼꽂이공의 연장방향은 "X"자 형태가 되도록 함으로써; 칼 전체가 도마에 의해 시각적으로 가려지도록 할 수 있다.

본 발명의 또 다른 특징에 의하면, 상기 도마의 하단이 안착될 수 있도록 상기 수평받침대의 상면에는 상기 수평받침대의 전체 길이방향을 따라 도마안착홈이 패여 있을 수 있다.

본 발명의 또 다른 특징에 의하면, 상기 수평받침대는 앞쪽이 지면에서 들리도록 상기 수평받침대의 앞쪽에는 다리가 설치될 수 있다.

본 발명의 또 다른 특징에 의하면, 상기 경사받침대는 경사대본체와 상기 경사대본체의 상단에 수평방향으로 연결되는 연장대로 구성되며; 상기 연장대에는 하방향으로 빛을 조사하도록 램프가 설치될 수 있다. 여기서 램프는 살균작용을 위한 자외램프를 포함할 수 있다.

본 발명의 또 다른 특징에 의하면, 상기 조명램프의 점등하기 위한 온오프스위치는 상기 도마를 안착할 때 상기 도마의 무게에 의한 압력을 받아서 작동하도록 상기 연장대의 측면에 설치되는 누름스위치일 수 있다.

본 발명의 또 다른 특징에 의하면, 상기 수평받침대와 경사받침대는 목재로 되어 있을 수 있다.

위와 같은 구성에 의하면, 경사받침대와 칼이 "X"자 형태로 배치됨으로써 칼자루가 도마에 의해 가려짐으로써 도마측에서 볼 때 칼이 시각적으로 보이지 않게 되는 칼 및 도마 거치대가 제공된다. 본 고안에 의하면, 수평받침대와 경사받침대의 배치구조가 미적이어서 그 자체로서 주방을 아름답게 하는데 일조할 수 있다.

도 1은 본 고안의 실시예에 의한 칼 및 도마 거치대의 사시도이다.
도 2는 본 고안의 실시예에 의한 칼 및 도마 거치대의 평면도이다.
도 3은 본 고안의 실시예에 의한 칼 및 도마 거치대의 정면도이다.
도 4는 본 고안의 실시예에 의한 칼 및 도마 거치대의 좌측면도이다.
도 5은 본 고안의 실시예에 의한 칼 및 도마 거치대의 사용상태 사시도이다.
도 6은 본 고안의 실시예에 의한 칼 및 도마 거치대의 사용상태 정면도이다.
도 7은 본 고안의 실시예에 의한 칼 및 도마 거치대의 사용상태 좌측면도이다.

이하, 명세서에 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 실시예를 상세하게 설명한다. 우선 도 1 내지 도 7을 동시에 참조하여 본 고안의 실시예를 설명한다. 다만 특히 필요한 곳에서는 특정 도면을 인용하기로 한다.

본 고안에 의한 칼 및 도마 거치대는 수평받침대(10)와 경사받침대(20)를 포함한다. 칼지지부와 도마지지부는 이들 수평받침대(10)와 경사받침대(20)에 의해 제공되고 있다.

수평받침대(10)는 평평한 지면에 놓이게 되는데 주방의 한쪽 공간에 마련되는 지면에 놓인다. 경사받침대(20)는 하단이 상기 수평받침대(10)의 상면(11) 일측 에 연결된 상태에서 상단이 수평받침대(10)의 타측을 향하여 상방향으로 경사지게 연장된다.

칼지지부는 경사받침대(20) 상에 설치되는 것으로서 조리용 칼(100,101)을 세운 상태로 지지한다. 칼지지부는 특히 칼(100,101)을 경사지게 지지하고 있다.

본 발명의 실시예에 의하면, 칼지지부는 경사받침대(20)를 관통하도록 설치되는 하나 이상의 칼꽂이공(23,24)을 포함한다. 도시된 바에 의하면 크고 작은 2개의 칼꽂이공(23,24)이 마련되고 있는데 이는 예시에 불과하다. 칼꽂이공(23,24)은 다양한 형태로 마련될 수 있으며, 칼날은 삽입되되 칼자루는 통과할 수 없는 넓이로 되어 있다.

경사받침대(20)의 연장방향과 상기 칼꽂이공(23,24)의 연장방향은 서로 "X"자 형태가 되도록 할 수 있다. 이와 같은 구성에 의해 도 7에 도시된 바와 같이 칼이 경사받침대와 "X"자 형태를 이루며 비스듬히 지지된다. 칼날의 끝은 수평받침대의 상면(11)에 지지된다. 칼자루는 경사받침대(20) 보다 위쪽에 위치된다.

전술한 것처럼 도마(102)는 수평받침대(10)와 경사받침대(20)가 함께 만드는 도마지지부에 의해 지지된다. 도마지지부는 도마(102)의 하단이 지지되는 수평받침대의 상면(11)과 배면이 지지되는 경사받침대(20)의 측면으로 구성될 수 있다. 도마지지부는 도마(102)가 예를 들어 5 ~ 10°의 각도(L)로 경사지게 설치되도록 한다.

본 발명의 실시예에 의하면, 도마의 하단이 안착될 수 있도록 수평받침대의 상면(11)에는 수평받침대(10)의 전체 길이방향을 따라 도마안착홈(12)이 패여 있을 수 있다. 도마안착홈(12)의 넓이 내지 단수에 따라 거치할 수 있는 도마의 개수가 결정될 수 있다. 도마(102)의 두께가 얇은 경우에는 더 많은 수의 도마를 안착시킬 수 있다. 도마(102)의 면적은 경사받침대(20) 및 여기에 꽂히는 칼(100,101)을 모두 가릴 수 있는 정도가 된다.

본 발명의 실시예에 의하면, 수평받침대는 앞쪽이 지면에서 들리도록 상기 수평받침대의 앞쪽에는 다리(13)가 설치될 수 있다(도 3,4 참조). 이에 의해 도마(102)가 전술한 바와 같은 각도(L)로 뒤쪽으로 기울어질 수 있게 된다.

이러한 구성은 수평받침대(10)의 저면으로 통기가 원활하게 이루어져 도마(102) 또는 칼(100,101)에서 떨어지는 수분이 빨리 건조되도록 하기 위한 것이다. 다리(13) 사이의 공간에는 수평받침대(10) 저부 공간이 보이지 않도록 하며 나아가 상표나 로고 등을 설치하기 위한 가림판(14)이 더 설치될 수 있다(도 4 참조).

본 고안의 실시예에 의하면, 경사받침대(20)는 기다란 판형상의 경사대본체(21)와 그보다 짧은 판형상의 연장대(22)로 구성될 수 있다. 연장대(22)는 경사대본체(21)의 상단에 설치되는 것으로서 선택적 사항이다. 칼꽂이공(23,24)은 경사대본체(21)에 설치된다. 칼꽂이공(23,24)의 크기는 서로 다를 수 있다.

본 고안의 실시예에 의하면, 연장대(22)에는 하방향으로 빛을 조사하도록 램프(30)가 설치될 수 있다. 여기서 램프(30)는 살균작용을 위한 자외램프를 포함할 수 있다. 조명을 위한 엘이디소자가 포함될 수도 있다. 램프(30)는 연장대(22)의 저면에 매립되게 설치된다. 램프(30)의 빛은 도마(102)의 일면 및 경사받침대(20)에 꽂힌 칼(100,101)의 칼날을 향해 빛을 조사하게끔 설치된다.

램프(30)에 전원을 공급하기 하기 위한 전원공급선(32, 도 7 참조)이 경사받침대(20)의 연장방향을 따라 매립 설치된다. 램프(30)는 배터리(미도시됨)에 의해 점등되도록 할 수도 있다. 배터리는 수평받침대 또는 경사받침대에 매립되게끔 설치될 수 있다.

본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 램프(30)를 점등하기 위한 온오프스위치(31)는 도마(102)를 안착할 때 도마(102)의 무게에 의해 압력을 받아서 작동하는 누름스위치일 수 있다. 즉 도마(102)를 거치시킴과 동시에 점등되도록 함으로써 편리하게 사용할 수 있도록 하는 것이다.

본 발명의 또 다른 특징에 의하면, 수평받침대(10)와 경사받침대(20)는 목재, 특히 원목으로 되어 있을 수 있다. 미려하며 항균작용이 양호한 목재가 바람직하다.

이상에서 설명된 것들은 본 고안의 기술적 사상에 의거한 몇가지 예시에 불과하다. 당업자는 청구범위를 통해 표현되는 본 고안의 기술적 사상의 범위를 넘지 않는 선에서 예시된 바를 활용하여 다양한 변형실시를 할 수 있을 것이다. 예를 들어 위에 설명된 모든 실시예들은 당업자에 의해 자유롭게 조합되어 실시될 수 있으며 어떠한 조합이든지 본 고안의 권리범위에 포함된다고 해석되어야 한다.

10 : 수평받침대 12 : 도마안착홈
13 : 다리 14 : 가림판
20 : 경사받침대 21 : 경사대본체
22 : 연장대 23,24 : 칼꽂이공
30 : 램프 31 : 온오프스위치
100,101 : 칼 102 : 도마

Claims (5)

1. 지면에 놓이는 수평받침대;
   하단이 상기 수평받침대의 일측 상면에 연결된 상태에서 상단이 상기 수평받침대의 타측을 향하여 상방향으로 경사지게 연장되는 경사받침대;
   상기 경사받침대 상에 설치되는 것으로서 조리용 칼을 지지할 수 있도록 하는 칼지지부를 포함하며;
   도마는 하단이 상기 수평 받침대에 지지되고 배면이 상기 경사받침대의 측면에 비스듬하게 지지되는 것을 특징으로 하는 칼 및 도마 거치대.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 칼지지부는 상기 경사받침대를 관통하도록 설치되는 하나 이상의 칼꽂이공을 포함하되;
   상기 경사받침대의 연장방향과 상기 칼꽂이공의 연장방향은 "X"자 형태가 되도록 함으로써;
   칼 전체가 도마에 의해 시각적으로 가려지도록 하는 것을 특징으로 하는 칼 및 도마 거치대.
   
3. 제1항에 있어서,
   상기 도마의 하단이 안착될 수 있도록 상기 수평받침대의 상면에는 상기 수평받침대의 전체 길이방향을 따라 도마안착홈이 패여 있는 것을 특징으로 하는 칼 및 도마 거치대.
   
4. 제1항에 있어서,
   상기 경사받침대는 경사대본체와 상기 경사대본체의 상단에 수평방향으로 연결되는 연장대로 구성되며;
   상기 연장대에는 하방향으로 빛을 조사하도록 램프가 설치되며;
   상기 램프는 살균작용을 위한 자외램프를 포함하는 것을 특징으로 하는 칼 및 도마 거치대.
   
5. 제4항에 있어서,
   상기 램프의 점등하기 위한 온오프스위치는 상기 도마를 안착할 때 상기 도마의 무게에 의한 압력을 받아서 작동하도록 상기 연장대의 측면에 설치되는 누름스위치인 것을 특징으로 하는 칼 및 도마 거치대.

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