KR20220049627A - Device for transfer of hydrolysis admixture - Google Patents

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KR20220049627A KR1020200132358A KR20200132358A KR20220049627A KR 20220049627 A KR20220049627 A KR 20220049627A KR 1020200132358 A KR1020200132358 A KR 1020200132358A KR 20200132358 A KR20200132358 A KR 20200132358A KR 20220049627 A KR20220049627 A KR 20220049627A
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Abstract

Disclosed is a device for transferring a hydrolysis admixture which comprises: a transfer means which automatically charges a hydrolysis admixture inside a moving cart into a fermenter; and a circulation means which circulates supernatant of water constituting the hydrolysis admixture of the hydrolysis admixture charged into the fermenter toward the moving cart, to increase the flow of the hydrolysis admixture remaining in the moving cart.

Description

가수혼합물 이송장치{DEVICE FOR TRANSFER OF HYDROLYSIS ADMIXTURE}Hydrolyzed mixture transfer device {DEVICE FOR TRANSFER OF HYDROLYSIS ADMIXTURE}

본 발명(Disclosure)은, 가수혼합물 이송장치에 관한 것으로, 상세하게는 고두밥에 물과 누룩이 첨가된 가수혼합물을 자동으로 발효조로 이송할 수 있게 하는 가수혼합물 이송장치에 관한 것이다. The present invention (Disclosure) relates to a hydrous mixture transporting device, and more particularly, to a hydrolyzed mixture transporting device capable of automatically transporting a hydrolyzed mixture in which water and yeast are added to godubap to a fermenter.

여기서는, 본 발명에 관한 배경기술이 제공되며, 이들이 반드시 공지기술을 의미하는 것은 아니다(This section provides background information related to the present disclosure which is not necessarily prior art).Herein, background information related to the present invention is provided, which does not necessarily mean known art (This section provides background information related to the present disclosure which is not necessarily prior art).

본 출원인은 특허 출원된 "제10-2019-0095053호"에서 미세척된 쌀을 장입시켜 전통주 제조용 고두밥을 제조하는 전 공정을 수행할 수 있게 하는 일체형 회전 증자기를 개시한 바 있다. In the patent application "No. 10-2019-0095053", the present applicant has disclosed an integrated rotary steamer that enables the entire process of manufacturing godubap for traditional liquor production by loading unwashed rice.

한편, 전술한 일체형 회전 증자기에 의해 제조된 고두밥은 물과 누룩을 혼합(이하 "가수혼합물"이라 한다)한 후 발효조에 장입되어 발효공정을 거치게 된다. On the other hand, godubap produced by the above-mentioned integrated rotary steamer is mixed with water and yeast (hereinafter referred to as "hydrogen mixture") and then charged into a fermenter and undergoes a fermentation process.

그런데, 전술한 가수혼합물을 발효조에 장입시키는 일련의 공정은 작업자의 수작업에 의해 이루어지기 때문에 상당한 노동력을 요구하는 문제점이 있었다. However, since a series of processes for charging the above-described hydrous mixture into the fermenter is performed manually by workers, there is a problem that requires considerable labor.

이에 본 출원의 발명자는 전술한 종래 문제를 해결하고자 노력하였으며, 그 결과물로 본 발명을 특허 출원하기에 이르렀다.Accordingly, the inventor of the present application has tried to solve the above-mentioned conventional problem, and as a result, the present invention has been applied for a patent.

한국등록특허공보 제10-1893742호.Korean Patent Publication No. 10-1893742. 한국공개특허공보 제10-2020-0109564호.Korean Patent Publication No. 10-2020-0109564.

본 발명(Disclosure)은, 고두밥에 물과 누룩이 첨가된 가수혼합물을 자동으로 발효조로 이송할 수 있게 하는 가수혼합물 이송장치의 제공을 일 목적으로 한다.The present invention (Disclosure) has an object to provide a hydrous mixture transporting device that can automatically transfer the water and yeast added to godubap to the fermenter.

여기서는, 본 발명의 전체적인 요약(Summary)이 제공되며, 이것이 본 발명의 외연을 제한하는 것으로 이해되어서는 아니 된다(This section provides a general summary of the disclosure and is not a comprehensive disclosure of its full scope or all of its features).Herein, a general summary of the present invention is provided, which should not be construed as limiting the scope of the present invention (This section provides a general summary of the disclosure and is not a comprehensive disclosure of its full scope or all of its features).

상기한 과제의 해결을 위해, 본 발명을 기술하는 여러 관점들 중 어느 일 관점(aspect)에 따르면 이동대차에서 제조된 가수혼합물을 자동으로 발효조 내부로 장입시키는 가수혼합물 이송장치에 있어서, 가수혼합물 이송장치는, 이동대차 내부의 가수혼합물을 발효조 내부로 자동으로 장입하는 이송수단; 및 발효조 내부로 장입된 가수혼합물 중 가수혼합물을 구성하는 물의 상등수를 이동대차 측으로 순환시켜 이동대차에 잔류하는 가수혼합물의 흐름을 증대시킬 수 있게 하는 순환수단;을 포함할 수 있다. In order to solve the above problems, according to any one aspect of the various aspects describing the present invention (aspect), in the hydrolyzate transport device for automatically charging the hydrolyzed mixture prepared in the moving cart into the fermenter, the hydrolyzate transport The device includes: a transfer means for automatically charging the hydrous mixture inside the moving cart into the fermenter; and circulating means for circulating the supernatant of water constituting the hydrolyzate among the hydrolyzed mixtures charged into the fermenter toward the moving cart to increase the flow of the hydrolyzed mixture remaining in the moving cart; may include.

본 발명의 일 관점(aspect)에 따른 가수혼합물 이송장치에서, 이송수단은, 이동대차 내부의 가수혼합물을 흡입하는 이송펌프; 및 이송펌프의 작동에 의해 발효조 내부로 가수혼합물 이송을 안내하는 제 1, 제 2 및 제 3 이송관로를 가지는 이송관로부;를 포함하되, 제 1 이송관로는 이동대차에 형성된 드레인 관로와 이송펌프의 흡입단 측으로 연결하고, 제 2 이송관로는 이송펌프의 토출단 측과 제 3 이송관로의 일단 측을 연결하며, 제 3 이송관로의 타단은 발효조의 내부에 배치되되, 제 3 이송관로는 발효조의 상단 측에 걸쳐질 수 있도록 "∩"자 형상으로 제공될 수 있다. In the hydrogel conveying apparatus according to an aspect of the present invention, the conveying means includes: a conveying pump for sucking the hydrous mixture inside the moving cart; and a transfer pipe section having first, second and third transport pipes for guiding the transport of the hydrous mixture into the fermenter by the operation of the transport pump; is connected to the suction end side of the, a second transfer pipe connects the discharge end side of the transfer pump and one end side of the third transfer pipe, and the other end of the third transfer pipe is disposed inside the fermenter, and the third transfer pipe is the fermenter. It may be provided in a “∩” shape so that it can be spread over the upper side of the .

본 발명의 일 관점(aspect)에 따른 가수혼합물 이송장치에서, 순환수단은, 발효조 내부의 물을 흡입하는 순환펌프; 및 순환펌프의 작동에 의해 이동대차 내부로 물의 순환을 안내하는 제 1, 제 2 및 제 3 순환관로를 가지는 순환관로부;를 포함하되, 제 1 순환관로는 일단이 발효조 내부 측으로 배치되고, 제 2 순환관로는 제 1 순환관로의 타단과 순환펌프의 흡입단 측으로 연결하며, 제 3 순환관로는 순환펌프의 토출단 측과 이동대차를 연결하되, 제 1 순환관로는 발효조의 상단 측에 걸쳐질 수 있도록 "∩"자 형상으로 제공될 수 있다. In an apparatus for transporting a hydrous mixture according to an aspect of the present invention, the circulation means includes: a circulation pump for sucking water inside the fermenter; and a circulation pipe section having first, second, and third circulation pipes for guiding the circulation of water into the moving cart by the operation of the circulation pump; The second circulation pipe connects the other end of the first circulation pipe to the suction end side of the circulation pump, and the third circulation pipe connects the discharge end side of the circulation pump and the moving cart, but the first circulation pipe runs over the upper end of the fermenter. It may be provided in a “∩” shape so that the

본 발명의 일 관점(aspect)에 따른 가수혼합물 이송장치에서, 이동대차와 연결되는 제 3 순환관로의 타단에는 이동대차로 순환되는 물을 고압으로 분사시키는 노즐이 장착되며, 노즐을 통해 고압으로 분사되는 물은 이동대차 내부에서 뭉쳐진 가수혼합물을 구성하는 고두밥 및 누룩이 풀어지게 할 수 있다. In the hydrogel conveying apparatus according to an aspect of the present invention, a nozzle for spraying water circulated to the moving cart at high pressure is mounted at the other end of the third circulation pipe connected to the moving cart, and the nozzle is sprayed at high pressure The used water can release the godubap and yeast that make up the hydrous mixture that is agglomerated inside the moving cart.

본 발명의 일 관점(aspect)에 따른 가수혼합물 이송장치에서, 이동대차와 연결되는 제 3 순환관로의 타단은 이동대차의 상부를 덮는 커버에 장착된 스프레이 볼에 연결되어 이동대차로 순환되는 물을 고압으로 분사시키며, 스프레이 볼을 통해 고압으로 분사되는 물은 이동대차 내부에서 뭉쳐진 가수혼합물을 구성하는 고두밥 및 누룩이 풀어지게 할 수 있다. In the hydrous mixture conveying device according to an aspect of the present invention, the other end of the third circulation pipe connected to the moving bogie is connected to a spray ball mounted on a cover covering the upper part of the moving bogie and water circulated to the moving bogie It is sprayed at high pressure, and the water sprayed at high pressure through the spray ball can release godubap and yeast that make up the hydrous mixture that is agglomerated inside the moving cart.

본 발명의 일 관점(aspect)에 따른 가수혼합물 이송장치에서, 이송대차 내부에는 나선상의 날개를 가지는 스루크 컨베이어 축이 배치되고, 스크루 컨베이어 축은 이동대차 내부에서 뭉쳐진 가수혼합물을 구성하는 고두밥 및 누룩이 풀어지게 할 수 있다. In the hydrogel conveying apparatus according to an aspect of the present invention, a screw conveyor shaft having spiral blades is disposed inside the conveying cart, and the screw conveyor shaft is a mixture of godubap and yeast constituting the aggregated hydrous mixture inside the moving cart. can be released

본 발명에 의하면, 이송수단에 의해 발효조 내부로 장입된 가수혼합물 중 물을 이동대차 측으로 순환시키기 때문에 이동대차에 잔류하는 가수혼합물의 고두밥과 누룩의 흐름성을 증대시켜 이송수단을 통해 가수혼합물이 발효조 내부로 원활하게 이송되게 효과를 제공할 수 있게 된다. According to the present invention, since water is circulated to the moving cart side of the hydrolyzed mixture charged into the fermenter by the conveying means, the flowability of godubap and yeast of the hydrolyzed mixture remaining in the moving cart is increased, and the hydrolyzed mixture is transferred to the fermenter through the conveying means. It is possible to provide an effect of smoothly transporting the inside.

또한, 본 발명에 의하면, 제 3 순환관로의 타단에 물을 고압으로 분사할 수 있게 하는 노즐 또는 스프레이 볼이 연결되고, 이동대차 내부에 나선상의 날개를 가지는 스루크 컨베이어 축이 배치되기 때문에 뭉쳐진 고두밥과 누룩이 풀어지게 할 수 있으며, 이로 인해 가수혼합물이 이송수단을 통해 원활하게 발효조) 내부로 이송되게 하는 효과를 제공할 수 있게 된다. In addition, according to the present invention, a nozzle or a spray ball that enables water to be sprayed at high pressure is connected to the other end of the third circulation pipe, and a screw conveyor shaft having a spiral blade is disposed inside the moving cart, so Godubap is agglomerated and yeast can be released, thereby providing the effect of allowing the hydrolyzed mixture to be smoothly transferred into the fermenter) through the transfer means.

도 1은 본 발명에 따른 가수혼합물 이송장치를 개략적으로 나타낸 도면.
도 2는 도 1에 도시된 이동대차의 다른 실시예를 나타낸 도면.
도 3은 도 1에 도시된 이동대차의 또 다른 실시예를 나타낸 도면.
1 is a view schematically showing a hydrous mixture conveying device according to the present invention.
Figure 2 is a view showing another embodiment of the moving bogie shown in Figure 1;
Figure 3 is a view showing another embodiment of the moving bogie shown in Figure 1;

이하, 본 발명에 따른 가수혼합물 이송장치를 구현한 실시형태를 도면을 참조하여 자세히 설명한다.Hereinafter, an embodiment in which a hydrous mixture conveying device according to the present invention is implemented will be described in detail with reference to the drawings.

다만, 본 발명의 본질적인(intrinsic) 기술적 사상은 이하에서 설명되는 실시형태에 의해 그 실시 가능 형태가 제한된다고 할 수는 없고, 본 발명의 본질적인(intrinsic) 기술적 사상에 기초하여 통상의 기술자에 의해 이하에서 설명되는 실시형태를 치환 또는 변경의 방법으로 용이하게 제안될 수 있는 범위를 포섭함을 밝힌다. However, the intrinsic technical idea of the present invention cannot be said to be limited by the embodiments described below. It is revealed that the range that can be easily suggested as a method of substitution or modification of the embodiments described in is included.

또한, 이하에서 사용되는 용어는 설명의 편의를 위하여 선택한 것이므로, 본 발명의 본질적인(intrinsic) 기술적 사상을 파악하는 데 있어서, 사전적 의미에 제한되지 않고 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미로 적절히 해석되어야 할 것이다. In addition, since the terms used below are selected for convenience of explanation, in grasping the intrinsic technical idea of the present invention, they are not limited to the dictionary meaning and are appropriately interpreted as meanings consistent with the technical spirit of the present invention. it should be

첨부된 도면 중에서, 도 1은 본 발명에 따른 가수혼합물 이송장치를 나타낸 도면이다. Among the accompanying drawings, FIG. 1 is a view showing a hydrous mixture conveying device according to the present invention.

도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 가수혼합물 이송장치(100)는 이동대차(10) 내부의 가수혼합물(A)을 발효조(20) 내부로 자동으로 장입하는 이송수단(110)과, 발효조(20) 내부로 장입된 가수혼합물(A) 중 가수혼합물(A)을 구성하는 물(W)을 이동대차(10) 측으로 순환시키는 순환수단(120)을 포함한다. Referring to Figure 1, the hydrolyzed mixture transporting device 100 according to the present invention is a transport means 110 for automatically charging the hydrolyzate (A) inside the moving cart 10 into the fermenter 20, and the fermenter ( 20) It includes a circulation means 120 for circulating the water (W) constituting the hydrolyzate (A) of the hydrolyzed mixture (A) charged to the inside to the moving cart (10) side.

여기서, 이송대차(10)는 "발명의 배경이 되는 기술"에 설명한 일체형 회전 증자기(30)에 의해 제조된 고두밥이 담기게 되고, 이동대차(10)에서는 고두밥에 물과 누룩이 첨가된 가수혼합물(A)이 제조된다. Here, the transfer bogie 10 contains godubap manufactured by the integrated rotary steamer 30 described in "Technology underlying the invention", and in the transfer bogie 10, water and yeast are added to godubap. Mixture (A) is prepared.

그리고 발효조(20)는 공지의 기술이므로 본 발명에서는 발효조(20)에 대한 상세한 설명은 생략한다.And since the fermenter 20 is a known technology, a detailed description of the fermenter 20 is omitted in the present invention.

먼저, 이송수단(110)은 이동대차(10)에서 제조된 가수혼합물(A)을 흡입하는 이송펌프(116)와, 이송펌프(116)의 작동에 의해 발효조(20) 내부로 가수혼합물(A)의 이송을 안내하는 이송관로부(112)를 포함한다.First, the transfer means 110 is a transfer pump 116 for sucking the hydrous mixture (A) prepared in the moving cart 10, and the hydrous mixture (A) into the fermenter 20 by the operation of the transfer pump 116 ) includes a transfer pipe section 112 for guiding the transfer.

이송관로부(112)는 도시된 바와 같이 가수혼합물(A)이 이동대차(10)에서 발효조(20) 내부로 이송되도록 이동대차(10)와 발효조(20)를 연결시킨다. The transfer pipe 112 connects the transfer cart 10 and the fermenter 20 so that the hydrolyzed mixture (A) is transferred from the transfer cart 10 to the inside of the fermenter 20 as shown.

이를 위해서, 이송관로부(112)는 제 1, 제 2 및 제 3 이송관로(114a, 114b, 114c)를 포함한다. To this end, the transfer pipe section 112 includes first, second and third transfer pipelines (114a, 114b, 114c).

제 1 이송관로(114a)는 이동대차(10)에 형성된 드레인 관로(12)와 이송펌프(112)의 흡입단 측으로 연결시키고, 제 2 이송관로(114b)는 이송펌프(112)의 토출단 측과 제 3 이송관로(114c)를 연결시킨다. The first transfer pipe 114a connects the drain pipe 12 formed in the moving cart 10 to the suction end side of the transfer pump 112 , and the second transfer pipe 114b is connected to the discharge end side of the transfer pump 112 . and the third transfer pipe 114c are connected.

이때, 제 1 및 제 2 이송관로(114a, 114b)는 자유롭게 구부릴 수 있는 통상의 합성수지제 호스(hose) 등으로 제공된다. At this time, the first and second transfer pipes (114a, 114b) are provided with a conventional synthetic resin hose that can be freely bent.

그리고, 드레인 관로(12) 상에는 드레인 관로(12)를 단속하는 드레인 밸브(도시되지 않음)가 설치될 수 있다. In addition, a drain valve (not shown) for intermittent control of the drain conduit 12 may be installed on the drain conduit 12 .

한편, 제 2 이송관로(114b)에 일단 측이 연결된 제 3 이송관로(114c)는 발효조(20)의 상단 측에 걸쳐질 수 있도록 도시된 바와 같이 대략 "∩"자 형상으로 제공된다. On the other hand, the third transfer pipe 114c, one end of which is connected to the second transfer pipe 114b, is provided in a substantially “∩” shape as shown so that it can span the upper end of the fermenter 20 .

이때, 제 3 이송관로(114c)의 타단은 이송펌프(116)의 작동에 의해 이송되는 가수혼합물(A)을 발효조(20) 내부로 장입시킬 수 있도록 발효조(20)의 내부에 배치된다. At this time, the other end of the third transfer pipe 114c is disposed inside the fermenter 20 so that the hydrous mixture A transferred by the operation of the transfer pump 116 can be charged into the fermenter 20 .

여기서, 제 3 이송관로(114c)는 강성을 가지는 통상의 스테인리스 파이프로 제공된다.Here, the third transfer pipe 114c is provided as a general stainless steel pipe having rigidity.

즉, 이송수단(110)의 이송펌프(116)가 작동되면, 제 1 이송관로(114a)를 통해 이동대차(10)에 담긴 가수혼합물(A)은 흡입되고, 이송펌프(116)에 의해 흡입된 가수혼합물(A)은 제 2 이송관로(114b) 측으로 토출되며, 제 2 이송관로(114b) 측으로 토출된 가수혼합물(A)은 제 3 이송관로(114c)를 통해 발효조(20) 내부로 장입된다. That is, when the transfer pump 116 of the transfer means 110 is operated, the hydrous mixture A contained in the transfer cart 10 through the first transfer pipe 114a is sucked and sucked by the transfer pump 116 . The hydrolyzed mixture (A) is discharged to the second transfer pipe (114b) side, and the hydrous mixture (A) discharged to the second transfer pipe (114b) side is charged into the fermenter 20 through the third transfer pipe (114c). do.

순환수단(120)은 발효조(20) 내부로 장입된 가수혼합물(A) 중 가수혼합물(A)을 구성하는 물(W)을 흡입하는 순환펌프(126)와, 순환펌프(126)의 작동에 의해 이동대차(10) 내부로 물(W)의 순환을 안내하는 순환관로부(122)를 포함한다. The circulation means 120 includes a circulation pump 126 for sucking water (W) constituting the hydrolyzate (A) among the hydrolyzed mixture (A) charged into the fermenter 20, and for the operation of the circulation pump (126). and a circulation pipe part 122 for guiding the circulation of water (W) into the moving cart 10 by the

순환관로부(122)는 도시된 바와 같이 발효조(20) 내부로 장입되는 가수혼합물(A)를 구성하는 물(W)의 상등수가 이동대차(10)로 순환되도록 발효조(20)와 이동대차(10)를 연결시킨다. The circulation pipe part 122 is a fermenter 20 and a moving cart ( 10 ) such that the supernatant water of the water (W) constituting the hydrolyzed mixture (A) charged into the fermenter 20 is circulated to the moving cart 10, as shown. 10) is connected.

즉, 가수혼합물(A)이 발효조(20) 내부로 장입되면 가수혼합물(A)의 고두밥과 누룩은 발효조(20)의 바닥 측으로 침전되는데, 이때 순환관로부(122)는 침전된 고두밥과 누룩이 부상되지 않도록 발효조(20)로 장입된 가수혼합물(A)의 물(W) 중 상등수를 이동대차(10) 측으로 순환시킨다. That is, when the hydrolyzed mixture (A) is charged into the fermenter 20, godubap and yeast of the hydrolyzed mixture (A) are precipitated toward the bottom of the fermenter 20. At this time, the circulation pipe part 122 is the precipitated godubap and yeast. The supernatant water of the water (W) of the hydrous mixture (A) charged into the fermenter 20 is circulated to the moving cart 10 side so as not to float.

이를 위해서, 순환관로부(122)는 제 1, 제 2 및 제 3 순환관로(124a, 124b, 124c)를 포함한다. To this end, the circulation pipe section 122 includes first, second and third circulation pipe lines (124a, 124b, 124c).

제 1 순환관로(124a)는 이송관로부(112)의 제 3 이송관로(114c)와 마찬가지로 발효조(20)의 상단 측에 걸쳐질 수 있도록 대략 도시된 바와 같이 대략 "∩"자 형상으로 제공된다. The first circulation pipe 124a is provided in an approximately “∩” shape as shown in the figure so that it can span the upper end of the fermenter 20 like the third transfer pipe 114c of the transport pipe part 112. .

이때, 제 1 순환관로(124a)의 일단은 순환펌프(126)의 작동에 의해 발효조(20) 내부로 장입된 물(W)을 흡입할 수 있도록 발효조(20)의 내부 측으로 배치된다. At this time, one end of the first circulation pipe 124a is disposed toward the inside of the fermenter 20 so as to suck the water W charged into the fermenter 20 by the operation of the circulation pump 126 .

여기서, 제 1 순환관로(124a)는 강성을 가지는 통상의 스테인리스 파이프로 제공된다. Here, the first circulation pipe 124a is provided as a general stainless steel pipe having rigidity.

한편, 제 2 순환관로(124b)는 제 1 순환관로(124a)의 타단과 순환펌프(126)의 흡입단 측으로 연결시키고, 제 3 순환관로(124c)는 순환펌프(126)의 토출단 측과 이동대차(10)를 연결시킨다. On the other hand, the second circulation pipe 124b is connected to the other end of the first circulation pipe 124a and the suction end of the circulation pump 126 , and the third circulation pipe 124c is connected to the discharge end of the circulation pump 126 . The mobile cart 10 is connected.

이때, 제 2 및 제 3 순환관로(124b, 124c)는 자유롭게 구부릴 수 있는 통상의 합성수지제 호스(hose) 등으로 제공된다. At this time, the second and third circulation pipes (124b, 124c) are provided with a conventional synthetic resin hose that can be freely bent.

즉, 순환수단(120)의 순환펌프(126)가 작동되면, 제 1 및 제 2 순환관로(124a, 124b)를 통해 발효조(20)에 담긴 물(W)은 흡입되고, 순환펌프(126)에 의해 흡입된 물(W)은 제 3 순환관로(114c) 측으로 토출되어 제 3 순환관로(114c)를 통해 이동대차(10) 내부로 순환된다.That is, when the circulation pump 126 of the circulation means 120 is operated, the water W contained in the fermenter 20 is sucked through the first and second circulation pipes 124a and 124b, and the circulation pump 126 . Water (W) sucked by the is discharged toward the third circulation pipe (114c) is circulated into the moving cart 10 through the third circulation pipe (114c).

이렇게 이동대차(10)로 순환된 물(W)은 이동대차(10)에 잔류하는 가수혼합물(A)의 고두밥과 누룩의 흐름성을 증대시켜 이송수단(110)을 통해 가수혼합물(A)이 발효조(20) 내부로 원활하게 이송되게 한다. The water (W) circulated to the moving cart 10 in this way increases the flowability of godubap and yeast of the hydrous mixture (A) remaining in the moving cart (10), so that the hydrolyzed mixture (A) through the conveying means (110) to be smoothly transferred into the fermenter 20 .

한편, 이동대차(10)와 연결되는 제 3 순환관로(124c)의 타단 측에는 노즐(130)이 연결될 수 있다. Meanwhile, the nozzle 130 may be connected to the other end of the third circulation pipe 124c connected to the moving cart 10 .

이렇게 제 3 순환관로(124c)의 타단에 연결된 노즐(130)은 제 1, 제 2 및 제 3 순환관로(124a, 124b, 124c)를 통해 이동대차(10)로 순환되는 물(W)을 고압으로 분사시키는데, 노즐(128)을 통해 고압으로 분사되는 물(W)은 이동대차(10) 내부에 뭉쳐진 고두밥과 누룩이 풀어지게 하여 이송수단(110)을 통해 원활하게 발효조(20) 내부로 이송되게 한다. In this way, the nozzle 130 connected to the other end of the third circulation pipe 124c presses the water (W) circulated to the moving cart 10 through the first, second and third circulation pipes 124a, 124b, 124c at high pressure. The water (W) sprayed at high pressure through the nozzle 128 releases the godubap and the yeast accumulated in the moving cart 10, and is smoothly transferred into the fermenter 20 through the transfer means 110. make it

또한, 제 3 순환관로(124c)의 타단은 도 2에 도시된 바와 같이 이동대차(10)의 상부를 덮는 커버(14)에 장착된 통상의 고정식 또는 회전식 스프레이 볼(140; spray ball(CIP ball))에 연결될 수 있다.In addition, the other end of the third circulation pipe 124c is a conventional fixed or rotary spray ball 140 mounted on the cover 14 covering the upper portion of the moving cart 10 as shown in FIG. 2; spray ball (CIP ball) )) can be connected.

이렇게 제 3 순환관로(124c)의 타단에 연결된 스프레이 볼(140)은 노즐(130)과 마찬가지로 제 1, 제 2 및 제 3 순환관로(124a, 124b, 124c)를 통해 이동대차(10)로 순환되는 물(W)을 고압으로 분사시키고, 스프레이 볼(140)을 통해 고압으로 분사되는 물(W)은 이동대차(10) 내부에 뭉쳐진 고두밥과 누룩이 풀어지게 하여 이송수단(110)을 통해 원활하게 발효조(20) 내부로 이송되게 한다.In this way, the spray ball 140 connected to the other end of the third circulation pipe 124c is circulated to the moving bogie 10 through the first, second and third circulation pipes 124a, 124b, 124c like the nozzle 130 . The water (W) being sprayed at high pressure, and the water (W) sprayed at high pressure through the spray ball 140 is smoothed through the conveying means 110 by releasing the godubap and yeast that are aggregated inside the moving cart 10 . to be transferred into the fermenter 20.

또한, 이송대차(10) 내부에는 도 3에 도시된 바와 같이 뭉쳐진 고두밥과 누룩이 풀어지게 하여 이송수단(110)을 통해 원활하게 발효조(20) 내부로 이송되게 하는 나선상의 날개를 가지는 통상의 스루크 컨베이어 축(150)이 배치될 수 있다. In addition, as shown in FIG. 3, inside the transfer cart 10, as shown in FIG. 3, the agglomerated godubap and yeast are released so that they are smoothly transferred into the fermenter 20 through the transfer means 110. A conventional switch having a spiral blade. A rook conveyor shaft 150 may be disposed.

누구나 알 수 있듯이 스루크 컨베이어 축(150)은 외부 동력원으로부터 회전력을 공급받아 회전하면서 이동대차(10) 내부에 뭉쳐진 고두밥과 누룩이 풀어지게 하여 이송수단(110)을 통해 원활하게 발효조(20) 내부로 이송되게 한다.As can be seen by anyone, the screw conveyor shaft 150 receives rotational force from an external power source and rotates to release the godubap and yeast accumulated inside the moving cart 10, so that the transfer means 110 smoothly inside the fermenter 20. to be transferred to

그리고 이동대차(10)의 내부와 연결된 드레인 관로(12)의 유입단 측에는 다수의 수직한 바(bar)들이 소정의 간격으로 이격되게 형성된 스크린부재(도시되지 않음)가 설치되어 뭉쳐진 고두밥과 누룩이 풀어지게 하여 이송수단(110)을 통해 원활하게 발효조(20) 내부로 이송되게 할 수 있다. And a screen member (not shown) in which a plurality of vertical bars are formed to be spaced apart from each other at a predetermined interval is installed on the inlet end of the drain pipe 12 connected to the inside of the moving cart 10 so that Godubap and yeast are formed By releasing it, it can be smoothly transferred into the fermenter 20 through the transfer means 110 .

이와 같이 형성된 본 발명에 따른 가수혼합물 이송장치(100)는 이송수단(110)에 의해 발효조(20) 내부로 장입된 가수혼합물(A) 중 물(W)을 이동대차(10) 측으로 순환시키기 때문에 이동대차(10)에 잔류하는 가수혼합물(A)의 고두밥과 누룩의 흐름성을 증대시켜 이송수단(110)을 통해 가수혼합물(A)이 발효조(20) 내부로 원활하게 이송되게 한다. The hydrolyzed mixture transporting device 100 according to the present invention formed as described above circulates water (W) of the hydrolyzed mixture (A) charged into the fermenter 20 by the transporting means 110 to the moving cart 10 side. By increasing the flowability of godubap and yeast of the hydrous mixture (A) remaining in the moving cart (10), the hydrous mixture (A) is smoothly transferred into the fermenter (20) through the transport means (110).

또한, 본 발명에 따른 가수혼합물 이송장치(100)는 제 3 순환관로(124c)의 타단에 이동대차(10)로 순환하는 물을 고압으로 분사할 수 있게 하는 노즐(130) 또는 스프레이 볼(140)이 연결되고, 이동대차(10) 내부에 나선상의 날개를 가지는 스루크 컨베이어 축(150)이 배치되기 때문에 뭉쳐진 고두밥과 누룩이 풀어지게 할 수 있으며, 이로 인해 가수혼합물(A)이 이송수단(110)을 통해 원활하게 발효조(20) 내부로 이송되게 한다. In addition, the hydrous mixture transporting device 100 according to the present invention is a nozzle 130 or a spray ball 140 that enables high pressure injection of water circulated to the moving cart 10 at the other end of the third circulation pipe 124c. ) is connected, and since the screw conveyor shaft 150 having spiral blades is disposed inside the moving cart 10, it is possible to release the lumped godubap and yeast, which causes the hydrolyzed mixture (A) to be transported ( 110) to be smoothly transferred into the fermenter 20.

앞에서, 본 발명의 특정한 실시예가 설명되고 도시되었지만 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 일이다. 따라서, 그러한 수정예 또는 변형예들은 본 발명의 기술적 사상이나 관점으로부터 개별적으로 이해되어서는 안되며, 변형된 실시예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 하여야 할 것이다.In the foregoing, specific embodiments of the present invention have been described and illustrated, but it is common knowledge in the art that the present invention is not limited to the described embodiments, and that various modifications and variations can be made without departing from the spirit and scope of the present invention. It is self-evident to those who have Accordingly, such modifications or variations should not be individually understood from the technical spirit or point of view of the present invention, and the modified embodiments should belong to the claims of the present invention.

Claims (6)

이동대차에서 제조된 가수혼합물을 자동으로 발효조 내부로 장입시키는 가수혼합물 이송장치에 있어서,
상기 가수혼합물 이송장치는,
상기 이동대차 내부의 상기 가수혼합물을 상기 발효조 내부로 자동으로 장입하는 이송수단; 및
상기 발효조 내부로 장입된 상기 가수혼합물 중 상기 가수혼합물을 구성하는 물의 상등수를 상기 이동대차 측으로 순환시켜 상기 이동대차에 잔류하는 가수혼합물의 흐름을 증대시킬 수 있게 하는 순환수단;을 포함하는 가수혼합물 이송장치.
In the hydrolyzed mixture transporting device for automatically charging the hydrolyzed mixture produced in the mobile cart into the fermenter,
The hydrous mixture conveying device,
a transfer means for automatically loading the hydrous mixture inside the moving cart into the fermenter; and
Circulation means for circulating the supernatant of water constituting the hydromixture among the hydromixtures charged into the fermenter toward the moving cart to increase the flow of the hydrolyzate remaining in the moving cart; Hydrolyzate transfer comprising a; Device.
청구항 1에 있어서,
상기 이송수단은,
상기 이동대차 내부의 상기 가수혼합물을 흡입하는 이송펌프; 및
상기 이송펌프의 작동에 의해 상기 발효조 내부로 상기 가수혼합물 이송을 안내하는 제 1, 제 2 및 제 3 이송관로를 가지는 이송관로부;를 포함하되,
상기 제 1 이송관로는 상기 이동대차에 형성된 드레인 관로와 상기 이송펌프의 흡입단 측으로 연결하고, 상기 제 2 이송관로는 상기 이송펌프의 토출단 측과 상기 제 3 이송관로의 일단 측을 연결하며, 상기 제 3 이송관로의 타단은 상기 발효조의 내부에 배치되되,
상기 제 3 이송관로는 상기 발효조의 상단 측에 걸쳐질 수 있도록 "∩"자 형상으로 제공되는 가수혼합물 이송장치.
The method according to claim 1,
The transport means,
a transfer pump for sucking the hydrous mixture inside the moving cart; and
Containing; including a;
The first transfer pipe connects the drain pipe formed in the moving cart to the suction end side of the transfer pump, and the second transfer pipe connects the discharge end side of the transfer pump and one end side of the third transfer pipe, The other end of the third transfer pipe is disposed inside the fermenter,
The third conveying pipe is a hydrous mixture conveying device provided in a "∩" shape so that it can be spanned to the upper side of the fermenter.
청구항 1에 있어서,
상기 순환수단은,
상기 발효조 내부의 상기 물을 흡입하는 순환펌프; 및
상기 순환펌프의 작동에 의해 이동대차 내부로 상기 물의 순환을 안내하는 제 1, 제 2 및 제 3 순환관로를 가지는 순환관로부;를 포함하되,
상기 제 1 순환관로는 일단이 상기 발효조 내부 측으로 배치되고,
상기 제 2 순환관로는 상기 제 1 순환관로의 타단과 상기 순환펌프의 흡입단 측으로 연결하며, 상기 제 3 순환관로는 상기 순환펌프의 토출단 측과 상기 이동대차를 연결하되,
상기 제 1 순환관로는 상기 발효조의 상단 측에 걸쳐질 수 있도록 "∩"자 형상으로 제공되는 가수혼합물 이송장치.
The method according to claim 1,
The circulation means,
a circulation pump for sucking the water inside the fermenter; and
Containing; including a;
One end of the first circulation pipe is disposed toward the inside of the fermenter,
The second circulation pipe connects the other end of the first circulation pipe to the suction end side of the circulation pump, and the third circulation pipe connects the discharge end side of the circulation pump and the moving cart,
The first circulation pipe is provided in a "∩" shape so as to be spanned on the upper end of the fermenter, a hydrous mixture transporting device.
청구항 3에 있어서,
상기 이동대차와 연결되는 상기 제 3 순환관로의 타단에는 상기 이동대차로 순환되는 상기 물을 고압으로 분사시키는 노즐이 장착되며,
상기 노즐을 통해 고압으로 분사되는 상기 물은 상기 이동대차 내부에서 뭉쳐진 상기 가수혼합물을 구성하는 고두밥 및 누룩이 풀어지게 하는 가수혼합물 이송장치.
4. The method according to claim 3,
A nozzle for spraying the water circulated to the moving cart at a high pressure is mounted at the other end of the third circulation pipe connected to the moving cart,
The water sprayed at high pressure through the nozzle is a hydrolyzed mixture transporting device for releasing godubap and yeast constituting the hydrolyzed mixture that is agglomerated inside the moving cart.
청구항 3에 있어서,
상기 이동대차와 연결되는 상기 제 3 순환관로의 타단은 상기 이동대차의 상부를 덮는 커버에 장착된 스프레이 볼에 연결되어 상기 이동대차로 순환되는 상기 물을 고압으로 분사시키며,
상기 스프레이 볼을 통해 고압으로 분사되는 상기 물은 상기 이동대차 내부에서 뭉쳐진 상기 가수혼합물을 구성하는 고두밥 및 누룩이 풀어지게 하는 가수혼합물 이송장치.
4. The method according to claim 3,
The other end of the third circulation pipe connected to the moving bogie is connected to a spray ball mounted on a cover covering the upper part of the moving bogie to spray the water circulated to the moving bogie at high pressure,
The water sprayed at high pressure through the spray ball is a hydrogel conveying device for releasing godubap and yeast constituting the agglomerated hydrous mixture inside the moving cart.
청구항 1에 있어서,
상기 이송대차 내부에는 나선상의 날개를 가지는 스루크 컨베이어 축이 배치되고,
상기 스크루 컨베이어 축은 상기 이동대차 내부에서 뭉쳐진 상기 가수혼합물을 구성하는 고두밥 및 누룩이 풀어지게 하는 가수혼합물 이송장치.
The method according to claim 1,
A screw conveyor shaft having spiral blades is disposed inside the transfer cart,
The screw conveyor shaft is a hydrogel conveying device for releasing godubap and yeast constituting the hydrolyzed mixture gathered inside the moving cart.
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