KR20220031031A - 유기 화합물에서의 개선 또는 이와 관련된 개선 - Google Patents

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토마스 브리에르
줄리아 브룩스
린다 케하야
이오아니스 콘타리스
크리스토퍼 조지 마지
크리스토퍼 플레이델-피어스
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지보당 에스아
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Abstract

인간 개체의 웰빙에 대한 시험 구강 케어 향미제 조성물의 영향의 평가 방법, 인간 개체의 웰빙을 증진시키기 위한 구강 케어 향미제 조성물의 제조 또는 최적화 방법, 웰빙을 증진시키는 구강 케어 향미제 조성물, 및 이를 함유하는 소비자 제품이 제공된다.

Description

유기 화합물에서의 개선 또는 이와 관련된 개선
본 발명은 인간 개체의 웰빙(well-being)에 대한 구강 케어 향미제 조성물(oral care flavour composition)의 영향의 평가 방법, 웰빙을 증진시키는 구강 케어 향미제 조성물의 제조 또는 최적화 방법, 웰빙을 증진시키는 구강 케어 향미제 조성물, 및 구강 케어 향미제 조성물을 함유하는 소비자 제품이 제공된다.
웰빙(또는 보다 정확히는 "주관적(subjective) 웰빙")은 일반적으로 사람들이 간단하게 분명히 표현할 수 없는 복잡한 개념이다. 대부분의 사람들은 단순히 웰빙을 행복감, 또는 아마 편안함(relaxation)과 동일시할 것이다. 종종 학술 문헌에서 사용되는 웰빙에 대한 보다 정확한 정의는 웰빙을 한 사람의 자신의 삶에 대한 정서적(affective) 및 인지적(cognitive) 평가를 지칭한다. 이러한 정의에서 소위 "정서적" 요소는 사람의 기분(mood) 및 감정(emotion)을 지칭한다. 긍정적인 정서는 경험한 기분 및 감정이 유쾌할 때(예를 들어 기쁨(joy), 의기양양(elation), 애정(affection) 등) 발생하는 반면에, 경험한 기분 및 감정이 불쾌할 때(예를 들어 죄책감(guilt), 화(anger), 수치심(shame) 등) 정서는 부정적인 것으로 간주된다. 심리학적으로 긍정적 정서가 부정적인 정서보다 크도록 정서적 균형이 유지될 때 사람은 행복의 기분을 경험한다.
주관적 웰빙의 또 다른 중요한 요소인 소위 "인지적" 요소는 전반적 측면(예를 들어 삶 전체) 및 도메인 측면(예컨대 대인관계에서의 만족감, 자신의 삶에 대한 통제력, 인지된 목적 의식 등에 관련됨) 둘 다에서의 삶의 만족도에 대한 개인의 평가를 지칭한다.
웰빙은 전형적으로 설문지 형식의 자가 보고 방법을 사용하여 측정된다.
응답자는 일련의 질문을 받게 되며, 각각은 웰빙의 정서적 또는 인지적 요소에 영향을 미치는 것으로 간주되는 다양한 주관적 상태와 관련된 측정 기준과 관련된다. 이는 주관적 웰빙에 긍정적 또는 부정적 영향을 미치는 주관적 상태, 예를 들어 슬픔, 피곤, 인내, 짜증 등을 포함할 수 있다. 각각의 질문(예를 들어 "슬픕니까?")에 대해, 응답자는 반대되는 극단들(매우 관련 없음에서 매우 관련 있음까지) 사이의 평가 척도에 대한 각각의 주관적 상태의 적절성을 평가하도록 요청받는다. 응답자의 응답 데이터를 통계 분석하여 웰빙을 정량화하는 것이 가능하다. 이러한 방식으로 웰빙 및 관련 개념을 측정하기 위해 많은 지표가 개발되었다. 그러나, 어떤 질문을 해야 하는지 아는 것은 그러한 측정 기술의 신뢰성에 상당한 영향을 미칠 수 있다.
20세기 후반 이후 웰빙 파라미터에 부여된 경제적, 정치적 및 사회적 중요성으로 인해 주관적 웰빙을 측정하거나 평가하는 신뢰할 수 있는 수단이 매우 바람직하다. 웰빙은 또한 최근에 소비자 제품, 예컨대 세탁 케어, 가사 케어 및 퍼스널 케어 제품의 개발 및 상업화에서 설계 파라미터로서 증가한 중요성을 나타냈다. 이러한 제품의 제조업체는 현대 소비자가 이들이 구매하는 제품에서 감정적 경험을 추구하며, 이들이 개인적으로 연결되어 있다고 느끼며 건강 및 웰빙의 감각을 이들에게 제공하는 브랜드에 특히 관심이 있다 것을 인식하고 있다.
소비자 제품 회사는 소비자의 선호를 촉진하고 이러한 이유로 구매 결정에 영향을 미치는 쾌적하고 인기 있는 냄새 및 맛을 제품에 부여하기 위해 향수 및 향미제를 널리 사용하였다. 그러나, 점점 더 경쟁이 치열해지는 시장에서, 단지 선호만으로는 흔히 한 브랜드를 이의 경쟁업체와 차별화하기에 충분하지 않다. 따라서 제품의 시장 실행에서, 소비자 제품 회사는, 전형적으로 다양한 광고 캠페인을 통해 전달되며 브랜딩 전략의 중요한 부분을 함께 구성하는 제품의 포장 및 라벨링 상에 광범위한 제품 이점을 빈번히 나타낸다. 새로운 차별화 효과를 지속적으로 추구하고 있으며, 이러한 효과를 달성하기 위한 수단으로 향미제가 흔히 사용되었다. 예를 들어, 향미제는 구강 케어와 관련될 수 있는 실제적 또는 인지된 기능 효과, 예컨대 위생 효과, 악취 중화 효과 등을 생성하기 위해 사용되었다.
이의 기능 효과 외에도, 냄새 및 맛은 인간 개체에서 감정적 반응을 유발하는 것으로 공지되어 있다. 인간의 감정에 대한 냄새의 일시적인 유익한 심리학적 효과는 학술 문헌에서 광범위하게 연구되었다. 예를 들어, 인간 개체의 정서적(즉 감정적) 경험에 대한 냄새의 영향은 문헌[C. Chrea et al. (2009), "Mapping the semantic space for the subjective experience of emotional responses to odours", Chemical Senses, 34 (2009) 49-62] 및 [S. Delplanque et al. "How to map the affective semantic space of Scents", Cognition & Emotion 26(5) (2012) 885-898]에서 연구되었다. 특히, 이들 논문은 설문지 형식의 구두 측정 방법을 기술하고 있으며, 이때 향기가 나고 향료가 첨가된 제품으로부터 발하는 냄새에 의해 유발되는 다양한 기분 및 감정을 구별하는 것을 가능하게 하도록 측정 용어가 선택된다. 그러나, 이들 논문에서, 웰빙의 인지적 양상은 과소 평가되고 후각 기능과 관련된 기억 양상으로 제한된다.
또한, 특허문헌은 쾌적한 기분 상태(예를 들어 WO 2008/050086 A1 참조) 및 수면의 질(예를 들어 WO 2016/146673 A1 참조)을 생성하도록 특수하게 설계된 소비자 제품에서 사용하기 위한 향료 조성물을 기재하고 있다. 그러나, 이러한 모든 선행 기술 참고문헌은 웰빙의 정서적 및 인지적 양상 둘 다를 전체론적 개념으로 실제로 다루지 않고 웰빙의 뚜렷한 감정적 양상(예를 들어 행복 또는 수면의 질)에 대해서만 언급하고 있다.
따라서, 인간 개체의 주관적 웰빙에 대한 향미제 조성물의 효과를 측정하는 방법, 뿐만 아니라 인간 개체의 웰빙을 증진시키는 향미제 조성물의 설계 방법을 제공할 필요가 남아 있다. 보다 특히, 칫솔질시, 웰빙에 대한 구강 케어 향미제 조성물의 효과를 측정하고 인간 개체의 웰빙을 증진시키는 구강 케어 조성물을 설계하는 방법을 제공할 필요가 남아 있다.
제1 양태에서, 본 발명은 인간 개체의 웰빙에 대한 시험 구강 케어 향미제 조성물의 영향의 평가 방법이 제공되되, 상기 방법은 하기 단계를 포함한다:
a) 1명 이상의 인간 개체가 칫솔질 전에 및 시험 구강 케어 향미제 조성물의 부재 하에 다수의 웰빙 속성을 점수 매김으로써 이의 웰빙을 평가하는 단계로서,
i) 웰빙 속성이 불안하지 않음(not anxious), 슬프지 않음(not sad), 안절부절하지 않음(not restless), 좌절스럽지 않음(not frustrated), 스트레스 받지 않음(not stressed), 행복함(happy), 낙관적임(optimistic), 들뜸(excited), 만족스러움(satisfied), 의욕적임(motivated), 활기참(invigorated), 흥미로워함(interested), 지루하지 않음(not bored), 피로하지 않음(not fatigued), 정신적으로 깨어있음(mentally alert), 차분함(calm), 편안함(relaxed) 및 느긋함(patient)을 포함하고,
ii) 웰빙 속성 각각이 상응하는 비중(weight)을 갖는, 단계;
b) 웰빙 속성 각각의 점수를 상응하는 비중과 곱하여 결과값을 생성하고 모든 웰빙 속성에 대한 이들 결과값을 합함으로써 칫솔질 전의 및 시험 구강 케어 향미제 조성물의 부재 하의 기본 웰빙 점수를 계산하는 단계;
c) 시험 구강 케어 향미제 조성물 사용시 웰빙 점수를 결정하기 위해 시험 구강 케어 향미제 조성물을 포함하는 치약을 사용한 칫솔질 후에 상기 단계 a) 및 b)를 반복하는 단계; 및
d) 기본 웰빙 점수를 시험 구강 케어 향미제 조성물 사용시 웰빙 점수로부터 감함으로써 웰빙에 대한 시험 구강 케어 향미제 조성물의 영향을 결정하는 단계.
제2 양태에서, 본 발명은 인간 개체의 웰빙을 증진시키기 위한 구강 케어 향미제 조성물의 제조 또는 최적화 방법을 제공하되, 상기 방법은 단계를 포함한다:
a 내지 d) 상기에 기재된 방법에 따라 인간 개체의 웰빙에 대한 하나 이상의 구강 케어 향미제 조성물의 영향을 평가하는 단계; 및
e) 웰빙에 대한 긍정적 영향을 갖는 구강 케어 향미제 조성물을 선택하는 단계.
제3 양태에서, 본 발명은
(i) 아니스 관능적 속성(anise organoleptic attribute)을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분(이때 아니스 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 3.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 5.0 중량% 이상, 보다 더 바람직하게는 7.0 중량% 이상, 가장 바람직하게는 8.0 중량% 이상임);
(ii) 페퍼민트(peppermint) 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분(이때 페퍼민트 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 50 중량% 이상, 보다 바람직하게는 55 중량% 이상, 가장 바람직하게는 60 중량% 이상임); 및
(iii) 다른 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분(이때 상기 다른 관능적 속성은 유칼립투스(eucalyptus), 스피어민트(spearmint), 윈터그린(wintergreen), 허벌(herbal), 시트러스(citrus), 플로럴(floral), 프루티(fruity), 냉감(cooling), 온감(warming), 스파이시(spicy) 및 스위트(sweet)로 이루어진 군으로부터 선택됨)
을 포함하는 구강 케어 향미제 조성물을 제공한다.
상기 구강 케어 향미제 조성물은 본 발명의 방법에 따라 제조되거나 최적화될 수 있다.
제4 양태에서, 본 발명은 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물 및 적합한 베이스(base)를 포함하는 구강 케어 소비자 제품을 제공한다.
제5 양태에서, 본 발명은 인간 개체의 웰빙을 증진시키는 본 발명에 따른 구강 케어 향미제 조성물의 용도를 제공한다.
종래 기술의 결함을 해결함에 있어서, 본 출원인은 실험 심리학, 소비자 시험 및 통계 분석의 측정을 사용하여 구강 케어 향미제 조성물과 인간 개체의 웰빙 사이의 관계에 대한 광범위한 연구를 수행하였다.
보다 특히, 본 출원인은 웰빙의 개념을 웰빙의 정서적 또는 인지적 요소에 영향을 미치는 주요 속성으로 분류하는 설문지를 통해 웰빙에 대한 구강 케어 향미제 조성물의 영향을 신뢰성 있게 평가하는 수단을 제공한다. 주요 속성은 웰빙의 전체론적 개념에 대한 각각의 속성의 상대적 중요성을 반영하는 방식으로 비중이 부여된다.
본 발명의 방법은 특히 민감하며, 달리 구강 케어 향미제를 표준 소비자 시험 기법을 사용하여 시험한 경우에 선호 또는 구강 케어 향미제 강도의 노이즈 아래에 숨겨질 수 있는 웰빙과 관련하여 구강 케어 향미제 성능을 감지하기 어렵다는 인식을 감지할 수 있다. 이러한 방식으로, 본 발명의 방법은 구강 케어 향미제 조성물의 제작자가 바람직한 구강 케어 향미제 조성물에 도달하는 데 필요한 설계 반복 횟수를 줄일 수 있도록 하는 유용한 생성 도구를 제공한다.
웰빙 측정 기준은 웰빙을 평가하는 데 가장 관련성이 높은 관점을 식별하기 위해 웰빙의 언어적 속성에 대한 실험 심리학 및 무감독 클러스터링을 적용하여 정의되었다. 웰빙 속성은 웰빙의 다양한 양상, 예컨대 정서적, 행복추구적(eudaimonic), 사회적 및 신체적 양상을 고려한다. 이러한 양상은 정서적(감정적) 및 인지적(이성적) 요소 둘 다를 가질 수 있다.
전형적인 언어적 웰빙 속성은 예를 들어 활동적임(active), 모험적임(adventurous), 화남(angry), 불안함(anxious), 부끄러움(ashamed), 지루함(bored), 차분함, 신중함(cautious), 냉철함(clear-headed), 편안함(comfortable), 자신감(confident), 자족감(content), 대담함(daring), 우울함(depressed), 혐오감을 느낌(disgusted), 활력 있음(energetic), 열정적임(enthusiastic), 들뜸, 두려움(fearful), 좌절감을 느낌(frustrated), 행복함, 건강함(healthy), 충동적임(impulsive), 상황을 통제함(in control of your situation), 불안정함(insecure), 흥미로워함, 짜증남(irritated), 활기참, 고립됨(isolated), 기쁨, 외로움(lonely), 사랑 받음(loved), 정신적으로 깨어있음, 의욕적임, 초조함(nervous), 낙관적임, 느긋함, 편안함, 피로가 풀림(rested), 안절부절함(restless), 슬픔(sad), 안전함(safe), 만족스러움, 자의식(self-conscious), 자존감(self-esteem), 사회적 환경에서 사교적임(sociable if in a social environment), 스트레스 받음(stressed), 지지 받음(supported), 놀람(surprised), 위협을 느낌(threatened), 피곤함(tired), 염려스러움(uneasy), 취약함(vulnerable), 웰빙, 가치 있음(worthy) 또는 걱정스러움(worried)을 포함한다.
연구 과정에서, 18개의 언어적 속성이 특히 향료 조성물의 존재 및 향료 품질의 변화와 관련된 웰빙 인식의 변화에 반응하는 것으로 밝혀졌다. 따라서, 이들 속성은 향료가 인간 개체의 웰빙에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 조사하는 데 특히 관련이 있다. 이들 속성은 하기와 같다: 불안하지 않음, 지루하지 않음, 차분함, 들뜸, 피로하지 않음, 좌절스럽지 않음, 행복함, 흥미로워함, 활기참, 정신적으로 깨어있음, 의욕적임, 낙관적임, 느긋함, 편안함, 안절부절함, 슬프지 않음, 만족스러움 및 스트레스 받지 않음. 이들 18개의 웰빙 속성은 하기에서 WB-18 속성으로 지칭된다.
놀랍게도, 사회적 양상과 관련된 웰빙 속성, 예컨대 부끄러움, 고립됨, 외로움, 사랑 받음, 사회적 환경에서 사교적임, 지지 받음, 가치 있음은 무관하거나 향료 조성물에 있어서 적용가능하지 않은 것으로 밝혀졌다. 따라서, WB-18 속성은 주로 혼자인 개인의 정서적(감정적) 및 인지적(이성적) 양상 둘 다를 설명한다.
이러한 웰빙 측정 기준은 수정 없이 구강 케어 향미제 조성물의 사례에 적용된다:
웰빙 속성의 비중은 하기와 같이 결정되었다:
a) 1명 이상의 인간 개체가 각각의 WB-18 속성에 대한 웰빙 점수(wb i )를 제공함으로써 칫솔질 전에 및 시험 구강 케어 향미제 조성물의 부재 하에 웰빙을 평가하는 단계;
b) 전체 웰빙에 대한 웰빙 속성 각각의 영향을 결정하기 위해 상기 단계 a)에서 수득한 웰빙 점수에 인자 분석, 특히 주성분 분석을 적용하여 M개의 웰빙 인자(F j )을 수득하는 단계로서, 이때
i) 웰빙 인자(F j ) 각각이 전체 웰빙 인자의 분산의 합의 백분율로서 표현된 분산(variance)(v j )을 갖고;
ii) 웰빙 인자(F j ) 각각이 n j 개의 로딩의 합의 백분율로서 표현된, 로딩(l i )를 갖는 유한한 수(n j )의 웰빙 속성을 포함하고,
iii) 하나 초과의 웰빙 인자에서 나타나는 웰빙 속성은 없는, 단계; 및
c) 하기 수학식 1에 따라 시험 구강 케어 향미제의 부재 하에 웰빙 점수를 계산하는 단계:
[수학식 1]
Figure pct00001
.
주성분 분석은 하기를 나타냈다:
- 웰빙 속성 불안하지 않음, 슬프지 않음, 안절부절하지 않음, 좌절스럽지 않음 및 스트레스 받지 않음은 분산 v 1을 갖는 제1 웰빙 인자 F 1과 관련되고;
- 웰빙 속성 행복함, 낙관적임, 들뜸, 만족스러움, 분산 v 1 의욕적임 및 활기참은 분산 v 2를 갖는 제2 웰빙 인자 F 2와 관련되고;
- 웰빙 속성 흥미로워함 및 지루하지 않음은 분산 v 3을 갖는 제3 웰빙 인자 F 3과 관련되고;
- 웰빙 속성 피로하지 않음 및 정신적으로 깨어있음은 분산 v 4를 갖는 제4 웰빙 인자 F 4와 관련되고;
- 웰빙 속성 차분함, 편안함 및 느긋함은 분산 v 5를 갖는 제5 웰빙 인자 F 5와 관련되고;
- 분산 v 1은 모든 웰빙 인자의 분산의 합의 48%이고;
- 분산 v 2는 모든 웰빙 인자의 분산의 합의 24%이고;
- 분산 v 3은 모든 웰빙 인자의 분산의 합의 12%이고;
- 분산 v 4는 모든 웰빙 인자의 분산의 합의 9%이고;
- 분산 v 5는 모든 웰빙 인자의 분산의 합의 7%이다.
하기가 추가로 밝혀졌다:
- 제1 웰빙 인자 F 1 내에서, 웰빙 속성 불안하지 않음의 로딩은 22.2%이고, 웰빙 속성 슬프지 않음의 로딩은 21.5%이고, 웰빙 속성 안절부절하지 않음의 로딩은 20.5%이고, 웰빙 속성 좌절스럽지 않음의 로딩은 20.1%이고, 웰빙 속성 스트레스 받지 않음의 로딩은 15.7%이고;
- 제2 웰빙 인자 F2 내에서, 웰빙 속성 행복함의 로딩은 19.6%이고, 웰빙 속성 낙관적임의 로딩은 19.2%이고, 웰빙 속성 들뜸의 로딩은 17.2%이고, 웰빙 속성 만족스러움의 로딩은 16.3%이고, 웰빙 속성 의욕적임의 로딩은 13.9%이고, 웰빙 속성 활기참의 로딩은 13.8%이고;
- 제3 웰빙 인자 F 3 내에서, 웰빙 속성 흥미로워함의 로딩은 51.0%이고, 웰빙 속성 지루하지 않음의 로딩은 49.0%이고;
- 제4 웰빙 인자 F 4 내에서, 웰빙 속성 피로하지 않음의 로딩은 51.0%이고, 웰빙 속성 정신적으로 깨어있음의 로딩은 49.0%이고;
- 제5 웰빙 인자 F 5 내에서, 웰빙 속성 차분함의 로딩은 38.0%이고, 웰빙 속성 편안함의 로딩은 32.0%이고, 웰빙 속성 느긋함의 로딩은 30.0%이다.
따라서, 본 발명의 실시양태에서, 웰빙 속성 각각은 하기 표에 따른 비중을 갖는다:
Figure pct00002
.
바람직하게는, 패널리스트가 좋아하지 않는 구강 케어 향미제 조성물은 평가할 시험 구강 케어 향미제 조성물의 목록으로부터 제거되는데, 이는 이들 구강 케어 향미제 조성물이 웰빙에 긍정적인 영향을 미칠 것 같지 않기 때문이다. 나머지 시험 구강 케어 향미제 조성물의 선호도는 사전 정의된 척도에 따라 변할 수 있다. 예를 들어, "이 구강 케어 향미제를 조금 좋아함", "이 구강 케어 향미제가 훌륭함" 또는 "이 구강 케어 향미제를 좋아함"과 같은 어휘가 선호를 정의하는 데 사용될 수 있다. 바람직하게는, 선호의 강도는 예를 들어 1(매우 싫어함)에서 9(매우 좋아함)까지의 연속적인 범위의 선호에 걸쳐 슬라이더 버튼을 이동하여 표현될 수 있다. 슬라이더는 물리적 장치이거나 예를 들어 디지털 터치 스크린 상의 가상 장치일 수 있다.
유사하게, 슬라이더는 상기에서 언급한 웰빙 속성을 점수 매기기 위해 유리하게 사용될 수 있다. 이러한 경우, 슬라이더의 움직임의 기초가 되는 연속적 등급은 바람직하게는 매우 부정적인 점수에서 매우 긍정적인 점수로 이동한다.
따라서, 본 발명의 실시양태에서, 시험 구강 케어 향미제 조성물의 강도를 균등화하기 위해 주의를 기울였다 하더라도 시험 구강 케어 향미제 조성물의 강도는 또한 인간 개체에 의해 평가된다.
동일한 강도에서 다수의 일반적으로 인기 있는 구강 케어 향미제 조성물에 대한 웰빙 평가를 수행함으로써, 웰빙에 대한 영향의 분산이 인간 개체에 의해 감지되는 구강 케어 향미제 선호도의 분산 또는 구강 케어 향미제 강도의 분산과 상관관계가 없다는 것이 놀랍게도 밝혀졌다. 이는 실시예 2에 나타나 있다. 따라서, 웰빙에 대한 긍정적인 영향은 구강 케어 조성물의 선호와 무관하다. 이는 당업자라면 예상할 수 없는 중요한 결과이다. 이것의 즉각적인 이점은 간과될 수 있는 소비자 연구의 숨겨진 기능을 설명할 수 있다는 것이다.
한 실시양태에서, 본 발명의 방법은 하기 단계를 추가로 포함한다:
f) 웰빙에 대한 긍정적 영향을 갖는 구강 케어 향미제 조성물을 비교하는 단계;
g) 상기 구강 케어 향미제 조성물들에 공통된 관능적 속성을 식별하는 단계; 및
h) 상기 단계 g)에서 식별한 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 비율이 증가된 새로운 구강 케어 향미제 조성물을 생성하는 단계.
"관능적 속성" 향미제 조성물의 냄새 및 맛을 설명하는 언어적 기술어를 의미한다. 또한, 삼차신경 케메스테틱(chemesthetic) 반응, 예컨대 "냉감" 또는 "온감"이 관능적 속성으로 간주된다. 구강 케어에 있어서, 냉각제의 냉감 효과가 특히 적절하다.
구강 케어 향미제 제작은 일부 과학이고 일부 예술이며 구강 케어 향미제 조성물 및 구강 케어 향미제 성분의 관능적 속성에 대한 절대적으로 규정된 정의는 없지만, 그럼에도 불구하고 훈련된 조향사는 어느 정도 주관성의 마진이 있음을 깨닫고 구강 케어 향미제 조성물 및 성분을 일반적인 관능적 속성에 배정할 수 있을 것이다.
구강 케어 향미제 조성물에 특히 적절한 관능적 속성은 아니스, 페퍼민트, 유칼립투스, 스피어민트, 윈터그린, 허벌, 시트러스, 플로럴, 프루티, 냉감, 온감, 스파이시, 스위트, 그린(green), 알데하이딕(aldehydic), 어씨(earthy)/머스키(musky), 우디(woody) 및 애니멀릭(animalic)을 포함한다.
관능적 속성의 선택은 숙련된 조향사가 조향사의 팔레트에 함유된 모든 구강 케어 향미제 성분의 관능적 속성을 특성규명할 수 있도록 한다. 그럼에도 불구하고, 숙련된 조향사에게, 통상적인 일반 지식과 함께 이 사양의 내용을 전체적으로 읽는 것은, 주관성이 있는 이 어휘의 일부 또는 전부를 수정하는 과도한 부담을 주지 않을 것이며, 그러한 수정이 웰빙에 대한 인식에 긍정적인 영향을 미치는 데 유용한 구강 케어 향미제 성분의 선택에 영향을 미치지는 않을 것이다.
본 출원인은 특정 관능적 속성이 다른 것보다 웰빙에 보다 긍정적으로 영향을 미치고 웰빙 인식에 대한 영향에 따라 구강 케어 향미제 성분의 분류가 가능하다는 것을 발견했다.
특히, 아니스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율, 및/또는 페퍼민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율, 및/또는 유칼립투스, 스피어민트, 윈터그린, 허벌, 시트러스, 플로럴, 프루티, 냉감, 온감, 스파이시 및 스위트로 이루어진 군으로부터 선택된 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율의 증가가 인간 개체의 웰빙의 증진을 야기하였음이 밝혀졌다.
따라서, 본 발명의 하나의 실시양태에서, 아니스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율, 및/또는 페퍼민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율, 및/또는 유칼립투스, 스피어민트, 윈터그린, 허벌, 시트러스, 플로럴, 프루티, 냉감, 온감, 스파이시 및 스위트로 이루어진 군으로부터 선택된 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율은 단계 h)에서 증가된다.
따라서, 본 발명은 웰빙의 증가를 유도하거나 이와 연관될 수 있는 구강 케어 향미제 조성물에 신속하게 도달할 가능성이 있는 방식으로 구강 케어 향미제 조성물을 제형화하는 방법을 숙련된 조향사에게 교시한다. 효과는 확실하고 재현가능하게 측정할 수 있을 정도로 충분히 뚜렷하다. 본원에 개시된 교시에 따라 제조된 구강 케어 향미제 조성물은 향락적으로 쾌적하고, 광범위한 구강 케어 소비자 제품에 적합하고, 부가된 기능을 보유하지 않더라도 적절할 수 있는 충분한 쾌적함/수용성을 갖는다.
본 발명의 방법은 하기에 의해 인간 개체의 웰빙을 증진시키기 위한 구강 케어 향미제 조성물의 제조 또는 최적화를 가능하게 하는 것으로 밝혀졌다:
- 부정성(즉 개체가 얼마나 느끼는지를 보고한 불안함, 슬픔, 안절부절함, 좌절함 및/또는 스트레스 받음) 감소의 촉진; 및/또는
- 긍정성(즉 개체가 얼마나 느끼는지를 보고한 행복함, 낙관적임, 들뜸, 만족스러움, 의욕적임 및/또는 활기참) 증가의 촉진; 및/또는
- 관심(즉 개체가 얼마나 느끼는지를 보고한 더 흥미로워함 및/또는 덜 지루함) 증가의 촉진; 및/또는
- 피로감(즉 개체가 얼마나 느끼는지를 보고한 덜 피로함 및/또는 더 정신적으로 깨어있음) 감소의 촉진; 및/또는
- 차분함(즉 개체가 얼마나 느끼는지를 보고한 차분함, 편안함 및/또는 느긋함) 증가의 촉진.
본 발명에 있어서, 용어 "구강 케어 향미제 성분"은 현저하고 식별가능한 관능적 효과를 구강 케어 향미제 조성물에 제공하는 기능을 갖는 성분을 지칭한다. 구강 케어 향미제 성분은 강렬한 후각 및 미각 인상을 제공하도록 의도된 고성능 성분 및 미묘한 후각 및 미각 인상을 제공하도록 의도된 저성능 성분이 포함된다.
또한, 본 발명은 인간 개체의 웰빙의 증진을 가능하게 하는 구강 케어 향미제 조성물을 제공한다.
본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은
(i) 아니스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분;
(ii) 페퍼민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및
(iii) 다른 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분(이때 상기 다른 관능적 속성은 유칼립투스, 스피어민트, 윈터그린, 허벌, 시트러스, 플로럴, 프루티, 냉감, 온감, 스파이시 및 스위트로 이루어진 군으로부터 선택됨)
을 포함한다.
아니스 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 3.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 5.0 중량% 이상, 보다 더 바람직하게는 7.0 중량% 이상, 가장 바람직하게는 8.0 중량% 이상이다. 전형적으로, 아니스 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 양은 구강 청결제 조성물에서 사용하기 위해 의도되는 구강 케어 향미제 조성물의 경우 적고(예를 들어 약 3.0 중량% 이상), 의도된 용도가 또 다른 구강 케어 소비자 제품을 위한 것인 경우 많을 수 있다(예를 들어 7.0 중량% 이상).
페퍼민트 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 50 중량% 이상, 보다 바람직하게는 55 중량% 이상, 가장 바람직하게는 60 중량% 이상이다.
본원 전반에 걸쳐, 용어 "오일"은 완전히 천연인 에센스 오일 및 추출물, 뿐만 아니라 천연 에센스 오일 및 추출물로부터 유도된 오일 및 개질된 에센셜 오일 및 추출물(추출 방법과 무관하게 추가적 성분을 포함할 수 있음) 모두를 포함한다.
본원 전반에 걸쳐, 용어 "재구성물(reconstitution)"은 유사한 향미제 인상을 상응하는 에센셜 오일에 제공하는 구강 케어 향미제 성분의 혼합물을 지칭한다.
실시양태에서, 아니스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 아네톨(anethole)((E)-1-메톡시-4-(프로프-1-엔-1-일)벤젠), 스타 아니스 오일(anise star oil), 스타 아니스 오일 재구성물, 태라곤 오일(tarragon oil), 태라곤 오일 재구성물, 아니시드 오일(aniseed oil), 아니시드 오일 재구성물, 페늘 오일(fennel oil), 페늘 오일 재구성물, 바질 오일(basil oil), 바질 오일 재구성물, 1-(사이클로프로필메틸)-4-메톡시벤젠(토스카놀(toscanol)), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 페퍼민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 페퍼민트 오일, 페퍼민트 오일 재구성물, L-멘톨(L-menthol)(L-2-이소프로필-5-메틸사이클로헥산올), 라세믹 멘톨((D/L)-2-이소프로필-5-메틸사이클로헥산올), L-이소멘톤(L-isomenthone)(L-2-이소프로필-5-메틸사이클로헥산온), 라세믹 이소멘톤((D/L)-2-이소프로필-5-메틸사이클로헥산온), 멘틸 아세테이트([(1R,2S,5R)-5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥실] 아세테이트), 멘토푸란(menthofuran)(3,5-다이메틸-4,5,6,7-테트라하이드로-1-벤조푸란), 2-부탄-2-일사이클로헥산-1-온(Freskomenthe), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.1) 유칼립투스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 유칼립투스 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 20 중량% 이상, 보다 바람직하게는 25 중량% 이상, 가장 바람직하게는 30 중량% 이상이다.
실시양태에서, 유칼립투스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 유칼립투스 오일, 유칼립투스 오일 재구성물, 유칼립톨(eucalyptol)((1S,4S)-1,3,3-트라이메틸-2-옥사바이사이클로[2.2.2]옥탄), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.2) 스피어민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 스피어민트 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 20 중량% 이상, 보다 바람직하게는 25 중량% 이상, 가장 바람직하게는 30 중량% 이상이다.
실시양태에서, 스피어민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 스피어민트 오일, 스피어민트 오일 재구성물, 트랜스-카르베올(trans-carveol)((1R,5S)-2-메틸-5-프로프-1-엔-2-일사이클로헥스-2-엔-1-올), 시스-카르베올((1R,5R)-2-메틸-5-프로프-1-엔-2-일사이클로헥스-2-엔-1-올), L-카르본(L-carvone)((5R)-2-메틸-5-프로프-1-엔-2-일사이클로헥스-2-엔-1-온), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.3) 윈터그린 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 윈터그린 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 20 중량% 이상, 보다 바람직하게는 25 중량% 이상, 가장 바람직하게는 30 중량% 이상이다.
실시양태에서, 윈터그린 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 윈터그린 오일, 윈터그린 오일 재구성물, 에틸 살리실레이트(에틸 2-하이드록시벤조에이트), 메틸 살리실레이트(메틸 2-하이드록시벤조에이트), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.4) 허벌 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 허벌 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 12 중량% 이상, 가장 바람직하게는 15 중량% 이상이다.
일반적으로 용어 "허벌 관능적 속성"은 본 발명에 사용된 특정 관능적 속성으로서 별개로 나열된 것 이외에 허브로부터 유도된 모든 향미제 디렉션을 포함한다. 이는 특히 카밀레(chamomile), 로즈마리(rosemary), 세이지(sage), 타임(thyme), 라벤더(lavender) 및 주니퍼(juniper)를 포함한다.
실시양태에서, 허벌 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 카밀레 오일, 카밀레 오일 재구성물, 주니퍼 베리 오일, 주니퍼 베리 오일 재구성물, 라반딘 오일(lavandin oil), 라반딘 오일 재구성물, 라벤더 오일, 라벤더 오일 재구성물, 로즈마리 오일, 로즈마리 오일 재구성물, 세이지 오일, 세이지 오일 재구성물, 타임 오일, 타임 오일 재구성물, 티몰(thymol), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.5) 시트러스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 시트러스 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 20 중량% 이상, 보다 바람직하게는 25 중량% 이상, 가장 바람직하게는 30 중량% 이상이다.
실시양태에서, 시트러스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 베르가못 오일(bergamot oil), 베르가못 오일 재구성물, 시트랄(citral)((E)-3,7-다이메틸옥타-2,6-다이엔알), 자몽 오일(grapefruit oil), 자몽 오일 재구성물, 레몬그래스 오일(lemongrass oil), 레몬그래스 오일 재구성물, 레몬 오일(lemon oil), 레몬 오일 재구성물, D-리모넨(D-limonene)((4R)-1-메틸-4-프로프-1-엔-2-일사이클로헥스-1-엔), L-리모넨((4S)-1-메틸-4-프로프-1-엔-2-일사이클로헥스-1-엔), 라임 오일(lime oil), 라임 오일 재구성물, 만다린 오일(mandarin oil), 만다린 오일 재구성물, 오렌지 오일(orange oil), 오렌지 오일 재구성물, 비터 오렌지 오일(orange bitter oil), 비터 오렌지 오일 재구성물, 블러드 오렌지 오일(orange blood oil), 블러드 오렌지 오일 재구성물, 탠저린 오일(tangerine oil), 탠저린 오일 재구성물, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.6) 플로럴 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 플로럴 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 5.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 8.0 중량% 이상, 가장 바람직하게는 12.0 중량% 이상이다.
실시양태에서, 플로럴 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 시트로넬롤(citronellol)(3,7-다이메틸옥트-6-엔-1-올), 제라늄 오일(geranium oil), 제라늄 오일 재구성물, 제라닐 아세테이트(geranyl acetate)((E)-3,7-다이메틸옥타-2,6-다이엔-1-일 아세테이트), 제라니올(geraniol)((E)-3,7-다이메틸옥타-2,6-다이엔-1-올), 하이드록시시트로넬랄(hydroxycitronellal)(7-하이드록시-3,7-다이메틸옥탄알), 이오논 알파(ionone alpha)((E)-4-(2,6,6-트라이메틸-1-사이클로헥스-2-엔일)부트-3-엔-2-온), 이오논 베타(ionone beta)((E)-4-(2,6,6-트라이메틸사이클로헥스-1-엔-1-일)부트-3-엔-2-온), 자스민 오일(jasmin oil), 자스민 오일 재구성물, 리날로올(linalool)(3,7-다이메틸옥타-1,6-다이엔-3-올), 페닐 에틸 알코올(2-페닐에탄올), 3,7-다이메틸옥트-6-엔-1-올 및 3,7-다이메틸옥트-7-엔-1-올의 혼합물(로디놀(rhodinol)), 테트라하이드로 제라니올(tetrahydro geraniol), 로즈 오일(rose oil), 로즈 오일 재구성물, 테르피네올 알파(terpineol alpha)(2-(4-메틸-1-사이클로헥스-3-엔일)프로판-2-올), 일랑 일랑 오일(ylang ylang oil), 일랑 일랑 오일 재구성물, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.7) 프루티 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 프루티 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 8.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 10.0 중량% 이상, 가장 바람직하게는 12.0 중량% 이상이다.
실시양태에서, 프루티 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 카시랜(cassyrane)(5-tert-부틸-2-메틸-5-프로필-2H-푸란), 시스-3-헥센일 아세테이트((Z)-헥스-3-엔일 아세테이트), 다마세논(damascenone)((E)-1-(2,6,6-트라이메틸사이클로헥사-1,3-다이엔-1-일)부트-2-엔-1-온), 다마스콘 베타(damascone beta)((E)-1-(2,6,6-트라이메틸-1-사이클로헥센일)부트-2-엔-1-온), 데카락톤 감마(decalactone gamma)(5-헥실옥솔란-2-온), 다이메틸 설파이드((메틸설판일)메탄), 도데카락톤 감마(dodecalactone gamma)(5-옥틸옥솔란-2-온), 에틸 2-메틸 부티레이트(에틸 2-메틸부타노에이트), 에틸 아세테이트, 에틸 부티레이트(에틸 부타노에이트), 에틸 헵타노에이트, 에틸 헥사노에이트, 에틸 이소-부티레이트(에틸 2-메틸프로피오네이트), 에틸 락테이트(에틸 2-하이드록시프로파노에이트), 헥실 아세테이트, 이소-아밀 아세테이트(3-메틸부틸 아세테이트), 이소-아밀 부티레이트(3-메틸부틸 부타노에이트), 이소-아밀 프로피오네이트(3-메틸부틸 프로피오네이트), 라즈베리 케톤(raspberry ketone)(4-(4-하이드록시페닐)부탄-2-온), 트랜스-2-헥센알, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.8) 냉감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 냉감 관능적 속성의 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 1.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 1.5 중량% 이상, 가장 바람직하게는 2.0 중량% 이상이다. 당업자는 냉감 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 강도가 성분에 따라 변할 수 있고 따라서 또한 필요한 양이 변할 수 있음을 잘 알고 있다. 특히, 고 강도 착색제, 예컨대 2-(p-톨릴옥시)-N-(1H-피라졸-5-일)-N-((티오펜-2-일)메틸)아세트아미드(Freezestorm)가 전술된 것보다 적은 양으로 사용될 수 있다.
실시양태에서, 냉감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 N-(4-시아노메틸페닐) p-멘탄 카복스아미드(에버쿨(Evercool) 180), 2-이소프로필-5-메틸-N-(2-(피리딘-2-일)에틸)사이클로헥산 카복스아미드(에버쿨 190), 3-(5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥실)옥시프로판-1,2-다이올(Coolact P), (1R,2R,5S)-5-메틸-2-프로프-1-엔-2-일사이클로헥산-1-올(Coolact 10), 에틸 2-[[(1R,2S,5R)-5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥산카본일]아미노]아세테이트(WS-5), (1R,2S,5R)-N-(4-메톡시페닐)-5-메틸-2-(1-메틸에틸)사이클로헥산카복스아미드(WS-12), N-에틸-5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥산-1-카복스아미드(WS-3), N,2,3-트라이메틸-2-프로판-2-일부탄아미드(WS-23), (2E)-3-(1,3-벤조다이옥솔-5-일)-N,N-다이페닐아크릴아미드(ICool MC6), 2-(p-톨릴옥시)-N-(1H-피라졸-5-일)-N-((티오펜-2-일)메틸)아세트아미드(Freezestorm), [(1R,2S,5R)-5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥실] 2-하이드록시프로파노에이트(Frescolat ML), 2-이소프로필-5-메틸사이클로헥실옥시카본일옥시-2-하이드록시프로판(Frescolat MGC), 2-하이드록시프로필 (5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥실) 카보네이트(Frescolat MPC), 9-메틸-6-(1-메틸에틸)-1,4-다이옥사스피로-[4,5]데칸-2-메탄올(Frescolat MGA), 멘틸 락테이트, 모노-멘틸 석시네이트, 멘틸 메틸 에터, 1-메틸-3-하이드록시부티레이트, 2-{[5-메틸-2-(프로판-2-일)사이클로헥실]옥시}에탄올(Coolact 5), 2-(2-하이드록시프로판-2-일)-5-메틸사이클로헥산-1-올(Coolact 38D), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.9) 온감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 온감 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 0.10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 0.15 중량% 이상, 가장 바람직하게는 0.20 중량% 이상이다.
실시양태에서, 온감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 캡사이신(capsaicine), 캡시움 올레오레진(capsicum oleoresin), 진저롤(gingerol), 노니바미드(nonivamide), 피페리딘, 바닐릴 부틸 에터(vanillyl butyl ether), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.10) 스파이시 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 이때 스파이시 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 15 중량% 이상, 가장 바람직하게는 20 중량% 이상이다.
실시양태에서, 스파이시 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 카시아 오일(cassia oil), 카시아 오일 재구성물, 신나믹 알데하이드(cinnamic aldehyde), 클로브 버드 오일(clove bud oil), 클로브 버드 오일 재구성물, 클로브 잎 오일(clove leaf oil), 클로브 잎 오일 재구성물, 유제놀(eugenol), 진저 오일(ginger oil), 진저 오일 재구성물, 진저 올레오레진(ginger oleoresin), 블랙 페퍼 오일(black pepper oil), 블랙 페퍼 오일 재구성물, 카다멈 오일(cardamom oil), 카다멈 오일 재구성물, 넛맥 오일(nutmeg oil), 넛맥 오일 재구성물, 시나몬 잎 오일(cinnamon leaf oil), 시나몬 잎 오일 재구성물, 시나몬 바크 오일(cinnamon bark oil), 시나몬 바크 오일 재구성물, 사프랄레인(safraleine)(2,3,3-트라이메틸-2,3-다이하이드로-1H-인덴-1-온), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
실시양태에서, 본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 (iii.11) 스위트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분을 포함하되, 스위트 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 15 중량% 이상, 가장 바람직하게는 20 중량% 이상이다.
실시양태에서, 스위트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분은 아세틸 메틸 카르비놀(acetyl methyl carbinol)(3-하이드록시펜탄-2-온), 벤즈알데하이드, 신나믹 알코올(cinnamic alcohol), 데카락톤 델타(decalactone delta)(6-펜틸테트라하이드로-2H-피란-2-온), 에틸 말톨(ethyl maltol)(2-에틸-3-하이드록시-4H-피란-4-온), 호로파 오일(fenugreek oil), 호로파 오일 재구성물, 푸라네올(furaneol)(4-하이드록시-2,5-다이메틸푸란-3-온), 헥사락톤 감마(hexalactone gamma)(5-에틸옥솔란-2-온), 헬리오트로핀(heliotropin)(벤조[d][1,3]다이옥솔-5-카브알데하이드), 이소부타반(4-포르밀-2-메톡시페닐 2-메틸프로파노에이트), 노나락톤 감마(5-펜틸옥솔란-2-온), 옥타락톤 감마(5-부틸옥솔란-2-온), p-메틸 아세토페논(1-(4-메틸페닐)에탄온), 말톨(maltol)(3-하이드록시-2-메틸-4H-피란-4-온), 미르 오일(myrrh oil), 미르 오일 재구성물, 바닐라 오일(vanilla oil), 바닐라 오일 재구성물, 바닐린(vanillin)(4-하이드록시-3-메톡시벤즈알데하이드), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된다.
본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 다른 관능적 속성을 갖는 추가적 구강 케어 향미제 성분을 포함할 수 있다. 예를 들어, 구강 케어 향미제 조성물은 하기 중 하나 이상을 포함할 수 있다:
(iv.1) 알데하이딕 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
(iv.2) 애니멀릭 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
(iv.3) 그린 잎 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
(iv.4) 어씨/머스키 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분.
실시양태에서, 알데하이딕 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 0.10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 0.15 중량% 이상, 가장 바람직하게는 0.20 중량%이상이다.
실시양태에서, 애니멀릭 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 1.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 1.5 중량% 이상, 가장 바람직하게는 2.0 중량% 이상이다.
실시양태에서, 그린 잎 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 0.05 중량% 이상, 보다 바람직하게는 0.10 중량% 이상, 가장 바람직하게는 0.20 중량% 이상이다.
실시양태에서, 어씨 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량은 구강 케어 향미제 조성물의 0.10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 0.15 중량% 이상, 가장 바람직하게는 0.20 중량% 이상이다.
본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 유리 오일(free oil)의 형태로 제공될 수 있거나, 이는 캡슐화될 수 있다. 구강 케어 향미제 조성물을 캡슐화하기 위한 여러 캡슐화 매질이 당분야에 공지되어 있다. 특정 캡슐화 매질은 천연 또는 변형된 천연 중합체, 예컨대 폴리사카라이드 또는 단백질로 형성된 마이크로 캡슐을 포함한다.
본 발명의 구강 케어 향미제 조성물은 바람직한 냄새 인상을 모든 종류의 구강 케어 소비자 제품에 제공하는 데 사용될 수 있다.
구강 케어 소비자 제품은 치약, 치과용 크림, 젤 또는 치분, 오돈틱(odontic), 틀니용 정제, 틀니용 세정제, 틀니용 접착제, 구강 청결제(플라크 제거액을 포함함)(전형적으로 물/알코올 용액, 습윤제, 감미제, 포밍제, 착색제 및 임의적으로 효소를 포함함); 양치전 또는 양치후 린스 제형, 츄잉검, 로젠지 및 캔디를 포함한다. 치약 및 치아용 젤은 전형적으로 연마제, 포밍제, 향미제, 습윤제, 바인더, 증점제, 감미제, 미백/표잭/얼룩 제거제, 물 및 임의적으로 효소를 포함한다.
구강 케어 소비자 제품은 다양한 기능성 성분(예컨대 계면활성제, 유화제, 중합체, 충전제 및 용매)의 제형화된 혼합물을 포함한다. 이들 제형화된 혼합물은 일반적으로 "베이스"로 지칭된다.
본 발명의 방법은 컴퓨터 수단에 의해 편리해질수 있다.
컴퓨터 수단은 당분야에 통상적으로 공지되어 있고 사용되는 적합한 하드웨어 및 소프트웨어 구성요소를 포함할 수 있다.
컴퓨터 수단은 컴퓨터 판독가능한 형태의 구강 케어 향미제 성분 또는 구강 케어 향미제 조성물의 데이터베이스를 포함할 수 있다. 각각의 구강 케어 향미제 성분 또는 구강 케어 향미제 조성물에 대해, 데이터베이스는 그 성분 또는 조성물의 적어도 하나의 한정 파라미터, 속성 또는 함수를 포함할 수 있다. 특히, 각각의 구강 케어 향미제 성분 또는 조성물에 대해, 상기 기재된 방법에 따라 정의된 웰빙 점수가 배정될 수 있다.
컴퓨터 수단은 포뮬레이터가 데이터베이스로부터 구강 케어 향미제 성분을 선택하고 선택된 구강 케어 향미제 성분을 함유하는 구강 케어 향미제 조성물에 대한 웰빙 점수를 계산할 수 있도록 구성되고 작동가능한 데이터 처리 수단을 포함할 수 있다.
하기에, 실시예를 참고로 본 발명을 더욱 상세하게 설명한다. 그러나, 이들 실시예는 단지 예시를 위한 것이며 본 발명의 범위를 제한하는 것으로 해석되어서는 안된다는 것을 이해해야 한다.
실시예 1: 웰빙 측정 기준(WB-18)의 개발
A. 웰빙 속성의 식별
예비 연구에서, 언어적 웰빙 속성의 광범위한 선택이 고려되었으며 냄새의 작용에 민감한 것으로 나타난 것은 유지되었다. 이러한 속성 중 가장 관련성이 높은 것은 방제, 악취 및/또는 향료 컨디션, 및 중요하게는 쾌적한 향료 사이에 상당한 차이를 나타내는 것이었다. 이는 주성분 분석에 따라 향료에 대한 가장 높은 민감도를 나타내는 18가지 속성의 하위 집합으로 이어졌다. 이렇게 식별된 WB-18 속성을 하기 표 1에 나열하였다.
패널리스트는 터치 스크린 상에서 가상 슬라이더를 움직여 각각의 항목을 평가하였다. 4개의 상이한 연구에서 138명의 패널리스트가 평가를 완료하였다.
패널리스트는 먼저 시험 향료 조성물의 부재 하에 및 시험 향료 조성물에 대한 노출 전에 WB-18 속성의 두 가지 기선 측정을 완료하였고, 이때 제2 기선 측정은 제1 측정 직후 완료하였다. 인자 분석(상기 참조)을 평균 기선 데이터에 적용하여 5가지 웰빙 인자 및 관련 분산, 및 5가지 웰빙 인자 내 각각의 웰빙 속성에 대한 로딩을 결정하였다(표 1 참조). 인자 로딩은, 일부 웰빙 속성 사이의 가능한 상관관계로 인해 주축 분해법 및 오블리민(oblimin) 회전을 기반으로 한다.
Figure pct00003
상기 분석을 기반으로, 각각의 웰빙 속성에 대한 비중을 하기 표 2에 나타낸 바와 같이 결정하였다:
Figure pct00004
B. 웰빙 연구의 방법론적 프로토콜
17세에서 61세 사이의 539명(남성 264명, 여성 275명)을 본 연구를 위해 모집하였다. 개체는 양호한 구강 건강 상태의 정상 또는 교정 시력을 가진 영어 원어민으로 영국의 일반 대중으로부터 모집되었다. 모든 개체는 후각, 후각 과민성 또는 신경계 질환에 있어서 공지된 결함이 없다고 표시하였다. 시험 구강 케어 향미제 조성물은, 치약의 총 중량을 기준으로, 0.25 중량%의 용량의 감미제 나트륨 사카린과 함께 1 중량% 수준의 표준 실리카 불투명 치약에 혼입되었다. 각각의 참가자는, 선택 시간과 거의 같은 시간에 하루에 하나의 샘플의 냄새를 맡고 점수를 매기라는 지침과 함께 6개의 상이한 시험 구강 케어 향미제 조성물 샘플을 제공받았다.
매일 참가자들은 칫솔질 전에 및 시험 구강 케어 향미제 조성물의 부재 하에 WB-18 속성을 먼저 점수 매겼다.
이어서, 참가자들은 시험 구강 케어 향미제 조성물을 함유하는 치약을 사용하여 칫솔질했고 칫솔질이 완료된 후 5분 이내에 WB-18 속성의 점수를 매겼다.
웰빙 속성은 각각의 평가에서 각각의 참가자에 대해 무작위화되었다.
또한, 참가자들은 각각의 향미제를 얼마나 강하게 선호하거나 비선호하는지에 관련된 점수를 제공하면서, 1(극도로 싫어함)에서 9(극도로 좋아함)의 척도로 선호 등급을 제공하였다.
Figure pct00005
또한, 참가자들은 강도 등급을 1(극도로 약함)에서 9(극도로 강함)의 척도로 제공하였다.
Figure pct00006
C. 시험 구강 케어 향미제 조성물
하기 11개의 시험 구강 케어 향미제 조성물을 본 연구에서 제조하고 시험하였다(표 3):
Figure pct00007
Figure pct00008
Figure pct00009
Figure pct00010
D. 웰빙에 대한 시험 구강 케어 향미제 조성물의 영향의 측정
12개의 시험 치약을 제조하였고, 이때 각각은 섹션 C(표 3)의 11개의 시험 구강 케어 향미제 조성물을 가졌고, 나머지 하나의 치약은 향미제가 첨가되지 않았다. 시험 치약을 섹션 B에 기재된 방법에 따른 웰빙 평가 연구 참자자에게 제공하였다.
참가자들은, 칫솔질 전 및 시험 구강 케어 향미제 조성물의 부재 하에(w/o) 각각의 웰빙 속성에 대한 제1 개별 웰빙 점수(=기본)(x i ) 및 각각의 시험 구강 케어 향미제 조성물의 존재 하에(w) 칫솔질 직후 제2 개별 웰빙 점수(y i )를 제공하여 WB-18 속성을 평가하였다. 각각의 웰빙 속성의 개별 점수에 섹션 A에서 결정된 비중(표 2 참조)을 곱하고 개별 점수를 합산하여 해당 웰빙 점수를 계산하였다.
마지막으로, 기본 웰빙 점수(즉 비중과 곱한 제1 개별 웰빙 점수(x i )의 합)를 시험 시험 구강 케어 향미제 조성물 사용시 웰빙 점수(즉 비중과 곱한 제2 개별 웰빙 점수(y i )의 합)로부터 감함으로써 웰빙 증진 점수를 계산하였다. 모든 참가자의 평균 결과를 표 4에 나타냈다.
Figure pct00011
실시예 2: 웰빙 인식과 선호/강도 사이의 상관관계의 결여
웰빙에 대한 영향이 시험 구강 케어 향미제 조성물의 선호 및/또는 강도와 관련되지 않음을 확인하기 위해, 선호 및 강도(실시예 1, 섹션 B) 및 웰빙 점수(실시예 1, 섹션 D)에 대한 패널리스트의 개별 등급에 대해 주성분 분석을 수행하였다. 해당 상관 계수를 표 5에 보고하였다:
Figure pct00012
표 5로부터 명백한 바와 같이, 웰빙 점수는, 한 패널리스트에서 다른 패널리스트로의 구강 케어 향미제 선호도의 변화 또는 한 패널리스트에서 다른 패널리스트로의 구강 케어 향미제 강도 인식의 변화와 상관관계가 없다.

Claims (12)

  1. a) 1명 이상의 인간 개체(human subject)가 칫솔질 전에 및 시험 구강 케어 향미제 조성물(oral care flavour composition)의 부재 하에 다수의 웰빙 속성(well-being attribute)을 점수 매김으로써 이의 웰빙을 평가하는 단계로서,
    i. 상기 웰빙 속성이 불안하지 않음(not anxious), 슬프지 않음(not sad), 안절부절하지 않음(not restless), 좌절스럽지 않음(not frustrated), 스트레스 받지 않음(not stressed), 행복함(happy), 낙관적임(optimistic), 들뜸(excited), 만족스러움(satisfied), 의욕적임(motivated), 활기참(invigorated), 흥미로워함(interested), 지루하지 않음(not bored), 피로하지 않음(not fatigued), 정신적으로 깨어있음(mentally alert), 차분함(calm), 편안함(relaxed) 및 느긋함(patient)을 포함하고,
    ii. 상기 웰빙 속성 각각이 상응하는 비중(weight)을 갖는, 단계;
    b) 웰빙 속성 각각의 점수를 상응하는 비중과 곱하여 결과값을 생성하고 모든 웰빙 속성에 대한 이들 결과값을 합함으로써 칫솔질 전의 및 시험 구강 케어 향미제 조성물의 부재 하의 기본 웰빙 점수를 계산하는 단계;
    c) 시험 구강 케어 향미제 조성물 사용시 웰빙 점수를 결정하기 위해 시험 구강 케어 향미제 조성물을 포함하는 치약을 사용한 칫솔질 후에 상기 단계 a) 및 b)를 반복하는 단계; 및
    d) 기본 웰빙 점수를 시험 구강 케어 향미제 조성물 사용시 웰빙 점수로부터 감함으로써 웰빙에 대한 시험 구강 케어 향미제 조성물의 영향을 결정하는 단계
    를 수행함에 의한, 인간 개체의 웰빙에 대한 시험 구강 케어 향미제 조성물의 영향의 평가 방법.
  2. 제1항에 있어서,
    웰빙 속성의 비중이 하기와 같은, 방법:
    Figure pct00013
    .
  3. 인간 개체의 웰빙을 증진시키기 위한 구강 케어 향미제 조성물의 제조 또는 최적화 방법으로서, 상기 방법이
    a) 내지 d) 제1항 또는 제2항에 따라 인간 개체의 웰빙에 대한 하나 이상의 구강 케어 향미제 조성물의 영향을 결정하는 단계; 및
    e) 웰빙에 대한 긍정적 영향을 갖는 구강 케어 향미제 조성물을 선택하는 단계
    를 포함하는, 방법.
  4. 제3항에 있어서,
    f) 웰빙에 대한 긍정적 영향을 갖는 구강 케어 향미제 조성물에 존재하는 구강 케어 향미제 성분을 비교하는 단계;
    g) 상기 구강 케어 향미제 조성물들에 공통된 관능적(organoleptic) 속성을 식별하는 단계; 및
    h) 상기 단계 g)에서 식별한 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 비율이 증가된 새로운 구강 케어 향미제 조성물을 생성하는 단계
    를 추가로 포함하는, 방법.
  5. 제4항에 있어서,
    단계 h)에서, 아니스(anise) 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율이 증가하고/하거나 페퍼민트(peppermint) 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율이 증가하고/하거나 유칼립투스(eucalyptus), 스피어민트(spearmint), 윈터그린(wintergreen), 허벌(herbal), 시트러스(citrus), 플로럴(floral), 프루티(fruity), 냉감(cooling), 온감(warming), 스파이시(spicy) 및 스위트(sweet)로 이루어진 군으로부터 선택된 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분의 비율이 증가하는, 방법.
  6. (i) 아니스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 아니스 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 3.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 5.0 중량% 이상, 보다 더 바람직하게는 7.0 중량% 이상, 가장 바람직하게는 8.0 중량% 이상인, 아니스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분;
    (ii) 페퍼민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 페퍼민트 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 50 중량% 이상, 보다 바람직하게는 55 중량% 이상, 가장 바람직하게는 60 중량% 이상인, 페퍼민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및
    (iii) 다른 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 상기 다른 관능적 속성이 유칼립투스, 스피어민트, 윈터그린, 허벌, 시트러스, 플로럴, 프루티, 냉감, 온감, 스파이시 및 스위트로 이루어진 군으로부터 선택되는, 다른 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분
    을 포함하는 구강 케어 향미제 조성물.
  7. 제6항에 있어서,
    아니스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분이 아네톨(anethole), 스타 아니스 오일(anise star oil), 스타 아니스 오일 재구성물(reconstitution), 태라곤 오일(tarragon oil), 태라곤 오일 재구성물, 아니시드 오일(aniseed oil), 아니시드 오일 재구성물, 페늘 오일(fennel oil), 페늘 오일 재구성물, 바질 오일(basil oil), 바질 오일 재구성물, (1-(사이클로프로필메틸)-4-메톡시벤젠) 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택되는, 구강 케어 향미제 조성물.
  8. 제6항 또는 제7항에 있어서,
    페퍼민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분이 페퍼민트 오일, 페퍼민트 오일 재구성물, L-멘톨(L-menthol), 라세믹 멘톨, L-이소멘톤(L-isomenthone), 라세믹 이소멘톤, 멘틸 아세테이트(menthyl acetate), 멘토푸란(menthofuran), 2-부탄-2-일사이클로헥산-1-온 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택되는, 구강 케어 향미제 조성물.
  9. 제6항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
    하기 (iii.1) 내지 (iii.11) 중 하나 이상을 하기 양으로 포함하는 구강 케어 향미제 조성물:
    (iii.1) 유칼립투스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 유칼립투스 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 20 중량% 이상, 보다 바람직하게는 25 중량% 이상, 가장 바람직하게는 30 중량% 이상인, 유칼립투스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.2) 스피어민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 스피어민트 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 20 중량% 이상, 보다 바람직하게는 25 중량% 이상, 가장 바람직하게는 30 중량% 이상인, 스피어민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.3) 윈터그린 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 윈터그린 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 20 중량% 이상, 보다 바람직하게는 25 중량% 이상, 가장 바람직하게는 30 중량% 이상인, 윈터그린 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.4) 허벌 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 허벌 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 12 중량% 이상, 가장 바람직하게는 15 중량% 이상인, 허벌 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.5) 시트러스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 시트러스 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 20 중량% 이상, 보다 바람직하게는 25 중량% 이상, 가장 바람직하게는 30 중량% 이상인, 시트러스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.6) 플로럴 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 플로럴 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 5.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 8.0 중량% 이상, 가장 바람직하게는 12.0 중량% 이상인, 플로럴 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.7) 프루티 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 프루티 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 8.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 10.0 중량% 이상, 가장 바람직하게는 12.0 중량%인, 프루티 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.8) 냉감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 냉감 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 1.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 1.5 중량% 이상, 가장 바람직하게는 2.0 중량% 이상인, 냉감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.9) 온감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 온감 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 0.10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 0.15 중량% 이상, 가장 바람직하게는 0.20 중량% 이상인, 온감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.10) 스파이시 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 스파이시 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 15 중량% 이상, 가장 바람직하게는 20 중량% 이상인, 스파이시 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.11) 스위트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분으로서, 스위트 관능적 속성을 갖는 구강 케어 향미제 성분의 총량이 구강 케어 향미제 조성물의 10 중량% 이상, 보다 바람직하게는 15 중량% 이상, 가장 바람직하게는 20 중량% 이상인, 스위트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분.
  10. 제6항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서,
    다른 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분이
    (iii.1) 유칼립투스 오일, 유칼립투스 오일 재구성물, 유칼립톨(eucalyptol), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 유칼립투스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.2) 스피어민트 오일, 스피어민트 오일 재구성물, 트랜스-카르베올(trans-carveol), 시스-카르베올(cis-carveol), L-카르본(L-carvone), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 스피어민트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.3) 윈터그린 오일, 윈터그린 오일 재구성물, 에틸 살리실레이트, 메틸 살리실레이트, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 윈터그린 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.4) 카밀레 오일(camomile oil), 카밀레 오일 재구성물, 주니퍼 베리 오일(juniper berry oil), 주니퍼 베리 오일 재구성물, 라반딘 오일(lavandin oil), 라반딘 오일 재구성물, 라벤더 오일(lavender oil), 라벤더 오일 재구성물, 로즈마리 오일(rosemary oil), 로즈마리 오일 재구성물, 세이지 오일(sage oil), 세이지 오일 재구성물, 타임 오일(thyme oil), 타임 오일 재구성물, 티몰(thymol), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 허벌 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.5) 베르가못 오일(bergamot oil), 베르가못 오일 재구성물, 시트랄(citral), 자몽 오일(grapefruit oil), 자몽 오일 재구성물, 레몬그래스 오일(lemongrass oil), 레몬그래스 오일 재구성물, 레몬 오일(lemon oil), 레몬 오일 재구성물, D-리모넨(D-limonene), L-리모넨, 라임 오일(lime oil), 라임 오일 재구성물, 만다린 오일(mandarin oil), 만다린 오일 재구성물, 오렌지 오일(orange oil), 오렌지 오일 재구성물, 비터 오렌지 오일(orange bitter oil), 비터 오렌지 오일 재구성물, 블러드 오렌지 오일(orange blood oil), 블러드 오렌지 오일 재구성물, 탠저린 오일(tangerine oil), 탠저린 오일 재구성물, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 시트러스 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.6) 시트로넬롤(citronellol), 제라늄 오일(geranium oil), 제라늄 오일 재구성물, 제라닐 아세테이트(geranyl acetate), 제라니올(geraniol), 하이드록시시트로넬랄(hydroxycitronellal), 이오논 알파(ionone alpha), 이오논 베타(ionone beta), 자스민 오일(jasmin oil), 자스민 오일 재구성물, 리날롤(linalol), 페닐 에틸 알코올, 3,7-다이메틸옥트-6-엔-1-올 및 3,7-다이메틸옥트-7-엔-1-올의 혼합물, 테트라하이드로 제라니올(tetrahydro geraniol), 로즈 오일(rose oil), 로즈 오일 재구성물, 테르피네올 알파(terpineol alpha), 일랑 일랑 오일(ylang ylang oil), 일랑 일랑 오일 재구성물, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 플로럴 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.7) 카시랜(cassyrane), 시스-3-헥센일 아세테이트, 다마세논(damascenone), 다마스콘 베타(damascone beta), 데카락톤 감마(decalactone gamma), 다이메틸 설파이드, 도데카락톤 감마, 에틸 2-메틸 부티레이트, 에틸 아세테이트, 에틸 부티레이트, 에틸 헵타노에이트, 에틸 헥사노에이트, 에틸 이소-부티레이트, 에틸 락테이트, 헥실 아세테이트, 이소-아밀 아세테이트, 이소-아밀 부티레이트, 이소-아밀 프로피오네이트, 라즈베리 케톤(raspberry ketone), 트랜스-2-헥센알, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 프루티 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.8) N-(4-시아노메틸페닐) p-멘탄 카복스아미드, 2-이소프로필-5-메틸-N-(2-(피리딘-2-일)에틸)사이클로헥산 카복스아미드, 3-(5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥실)옥시프로판-1,2-다이올, (1R,2R,5S)-5-메틸-2-프로프-1-엔-2-일사이클로헥산-1-올, 에틸 2-[[(1R,2S,5R)-5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥산카본일]아미노]아세테이트, (1R,2S,5R)-N-(4-메톡시페닐)-5-메틸-2-(1-메틸에틸)사이클로헥산카복스아미드, N-에틸-5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥산-1-카복스아미드, N,2,3-트라이메틸-2-프로판-2-일부탄아미드, (2E)-3-(1,3-벤조다이옥솔-5-일)-N,N-다이페닐아크릴아미드, 2-(p-톨릴옥시)-N-(1H-피라졸-5-일)-N-((티오펜-2-일)메틸)아세트아미드, [(1R,2S,5R)-5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥실] 2-하이드록시프로파노에이트, 2-이소프로필-5-메틸사이클로헥실옥시카본일옥시-2-하이드록시프로판, 2-하이드록시프로필 (5-메틸-2-프로판-2-일사이클로헥실) 카보네이트, 9-메틸-6-(1-메틸에틸)-1,4-다이옥사스피로-[4,5]데칸-2-메탄올, 멘틸 락테이트, 모노-멘틸 석시네이트, 멘틸 메틸 에터, 1-메틸-3-하이드록시부티레이트, 2-{[5-메틸-2-(프로판-2-일)사이클로헥실]옥시}에탄올, 2-(2-하이드록시프로판-2-일)-5-메틸사이클로헥산-1-올, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 냉감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.9) 캡사이신(capsaicine), 캡시움 올레오레진(capsicum oleoresin), 진저롤(gingerol), 노니바미드(nonivamide), 피페리딘, 바닐릴 부틸 에터(vanillyl butyl ether), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 온감 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.10) 카시아 오일(cassia oil), 카시아 오일 재구성물, 신나믹 알데하이드(cinnamic aldehyde), 클로브 버드 오일(clove bud oil), 클로브 버드 오일 재구성물, 클로브 잎 오일(clove leaf oil), 클로브 잎 오일 재구성물, 유제놀(eugenol), 진저 오일(ginger oil), 진저 오일 재구성물, 진저 올레오레진(ginger oleoresin), 블랙 페퍼 오일(black pepper oil), 블랙 페퍼 오일 재구성물, 카다멈 오일(cardamom oil), 카다멈 오일 재구성물, 넛맥 오일(nutmeg oil), 넛맥 오일 재구성물, 시나몬 잎 오일(cinnamon leaf oil), 시나몬 잎 오일 재구성물, 시나몬 바크 오일(cinnamon bark oil), 시나몬 바크 오일 재구성물, 사프랄레인(safraleine), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 스파이시 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분; 및/또는
    (iii.11) 아세틸 메틸 카르비놀(acetyl methyl carbinol), 벤즈알데하이드, 신나믹 알코올(cinnamic alcohol), 데카락톤 델타(decalactone delta), 에틸 말톨(ethyl maltol), 호로파 오일(fenugreek oil), 호로파 오일 재구성물, 푸라네올(furaneol), 헥사락톤 감마(hexalactone gamma), 헬리오트로핀(heliotropin), 이소부타반(isobutavan), 노나락톤 감마(nonalactone gamma), 옥타락톤 감마(octalactone gamma), p-메틸 아세토페논, 말톨(maltol), 미르 오일(myrrh oil), 미르 오일 재구성물, 바닐라 오일(vanilla oil), 바닐라 오일 재구성물, 바닐린(vanillin), 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 스위트 관능적 속성을 갖는 하나 이상의 구강 케어 향미제 성분
    으로 이루어진 군으로부터 선택되는, 구강 케어 향미제 조성물.
  11. 제6항 내지 제10항 중 어느 한 항에 따른 구강 케어 향미제 조성물 및 적합한 베이스(base)를 포함하는 구강 케어 소비자 제품.
  12. 인간 개체의 웰빙을 증진시키는 제6항 내지 제10항 중 어느 한 항에 따른 구강 케어 향미제 조성물의 용도.
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