KR20210109300A

KR20210109300A - Food processor

Info

Publication number: KR20210109300A
Application number: KR1020200024404A
Authority: KR
Inventors: 김종부
Original assignee: 주식회사 엔유씨전자
Priority date: 2020-02-27
Filing date: 2020-02-27
Publication date: 2021-09-06

Abstract

A food cooking utensil according to an embodiment of the present invention comprises: a screw; a juice drum for rotatably accommodating the front end of the screw; and a juice filter provided between the juice drum and the screw, wherein the juice filter comprises: a first juice outlet through which the juice of crushed food materials between the screw and the juice filter is discharged; and a flow blocking rim formed to protrude in contact with the inner surface of the juice drum to prevent juice discharged from the juice filter through the first juice outlet from moving toward the front end of the juice drum along a space between the juice drum and the juice filter.

Description

Food processor

본 발명은 식품 조리기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 식재료를 착즙하는 식품 조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a food cooker, and more particularly, to a food cooker for squeezing ingredients.

음식에 분쇄, 혼합, 착즙 등을 수행하는 블렌더, 녹즙기, 원액기 등의 다양한 식품 조리기가 사용되고 있다.Various food cookers such as blenders, green juicers, and juicers for grinding, mixing, and juicing food are used.

특히, 녹즙기와 원액기는 식재료를 저속으로 분쇄 및 압착하여 식재료의 착즙액을 분리한다.In particular, the green juicer and the juicer separate the juice from the ingredients by crushing and squeezing the ingredients at a low speed.

그러나 사과 등과 같이 상대적으로 직경이나 부피가 큰 식재료의 경우 사용자가 녹즙기나 원액기에 투입하기 전에 미리 작게 절단하여 투입하여야 하는 번거로움이 있었다.However, in the case of ingredients having a relatively large diameter or volume, such as apples, there is a inconvenience in that the user has to cut them into small pieces before putting them into a green juicer or juicer.

또는 작게 절단하지 않고 그대로 투입하더라도 스크류와 용기 사이로 식재료가 유입되지 않아 분쇄되지 않는 경우가 종종 발생하였다.Or, even if it was put in without cutting it into small pieces, the food material did not flow between the screw and the container, so it was often not pulverized.

한국공개특허 제10-2005-0100273호(20005.10.18)Korean Patent Publication No. 10-2005-0100273 (October 18, 2000)

본 발명이 해결하고자 하는 과제는, 착즙 효율이 향상된 식품 조리기를 제공하는 것이다.An object of the present invention is to provide a food cooker with improved juice extraction efficiency.

본 발명의 과제들은 이상에서 언급한 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The problems of the present invention are not limited to the problems mentioned above, and other problems not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 실시예에 따른 식품 조리기는, 스크류, 상기 스크류의 선단측을 회전 가능하게 수용하는 착즙 드럼 및 상기 착즙 드럼과 상기 스크류 사이에 구비되어 착즙 필터를 포함하고, 상기 착즙 필터는, 상기 스크류와 상기 착즙 필터 사이에서 분쇄된 식재료의 착즙액이 배출되는 제1 착즙액 배출구와, 상기 제1 착즙액 배출구를 통해 상기 착즙 필터로부터 배출된 상기 착즙액이 상기 착즙 드럼과 상기 착즙 필터 사이의 공간을 따라 상기 착즙 드럼의 선단측으로 이동하는 것을 방지하기 위해 상기 착즙 드럼의 내측면에 접하도록 돌출 형성된 유동 차단림을 포함한다.A food cooker according to an embodiment of the present invention for solving the above problems includes a screw, a juice drum rotatably accommodating a tip side of the screw, and a juice filter provided between the juice drum and the screw, The juice filter includes a first juice outlet through which the juice of the crushed food material is discharged between the screw and the juice filter, and the juice discharged from the juice filter through the first juice outlet through the juice drum and and a flow blocking rim protruding in contact with the inner surface of the juice drum to prevent movement to the front end of the juice drum along the space between the juice filters.

상기 착즙 필터는, 상기 스크류의 선단측을 둘러싸도록 구비되며 복수의 슬릿이 형성된 내측 필터 및 상기 내측 필터를 둘러싸도록 상기 내측 필터에 착탈 가능하게 결합되며, 상기 제1 착즙액 배출구와 상기 유동 차단림을 구비하고, 상기 내측 필터와 결합된 상태에서 상기 복수의 슬릿과 미세 간극을 형성하며 상기 복수의 슬릿 내로 수용되는 복수의 플러그를 구비한 외측 필터를 포함하고, 상기 착즙액은 상기 미세 간극을 통과하여 상기 제1 착즙액 배출구로 배출될 수 있다.The juice filter is provided to surround the tip side of the screw and is detachably coupled to the inner filter to surround the inner filter and the inner filter having a plurality of slits, the first juice outlet and the flow blocking rim and an outer filter having a plurality of plugs accommodated in the plurality of slits and forming fine gaps with the plurality of slits in a state coupled to the inner filter, wherein the juice passes through the micro gaps to be discharged to the first juice outlet.

상기 외측 필터는 상기 복수의 플러그 사이에 구비되어 상기 내측 필터의 외측면을 지지하고 상기 내측 필터와 상기 외측 필터 사이에 간격이 형성되도록 하는 지지 리브를 더 포함하고, 상기 미세 간극을 통과한 상기 착즙액은 상기 지지 리브에 의해 형성된 상기 내측 필터와 상기 외측 필터 사이에 간격을 통해 상기 제1 착즙액 배출구를 향해 이동될 수 있다.The outer filter further includes a support rib provided between the plurality of plugs to support the outer surface of the inner filter and to form a gap between the inner filter and the outer filter, and the juice passing through the micro-gap The liquid may be moved toward the first juice outlet through a gap between the inner filter and the outer filter formed by the support rib.

상기 외측 필터는, 상기 내측 필터의 선단측을 둘러싸며 측면이 막히도록 형성된 착즙관, 상기 착즙관으로부터 이격되어 상기 내측 필터의 기단측을 둘러싸도록 형성되는 이격림 및 상기 착즙관과 상기 이격림을 연결하는 복수의 보강 리브를 더 포함하고, 상기 제1 착즙액 배출구는 상기 이격림과 상기 착즙관 사이의 공간에 형성될 수 있다.The outer filter includes a juice pipe that surrounds the front end of the inner filter and is formed to block the side, a separation rim spaced apart from the juice tube to surround the proximal side of the inner filter, and the juice tube and the separation rim Further comprising a plurality of reinforcing ribs for connecting, the first juice outlet may be formed in the space between the separation rim and the juice pipe.

상기 유동 차단림은 상기 착즙관으로부터 돌출 형성될 수 있다.The flow blocking rim may be formed to protrude from the juice pipe.

상기 플러그 및 상기 지지 리브는 상기 착즙관의 내측면으로부터 돌출 형성될 수 있다.The plug and the support rib may be formed to protrude from the inner surface of the juice tube.

상기 보강 리브의 적어도 일부는 상기 플러그로부터 연장 형성될 수 있다.At least a portion of the reinforcing rib may extend from the plug.

상기 착즙 필터의 선단에는 상기 스크류의 선단측을 수용하며 상기 스크류의 선단측과 이격되어 상기 스크류와 상기 착즙 필터 사이에서 분쇄된 식재료의 찌꺼기가 배출되는 경로가 되는 제1 찌꺼기 배출구가 형성되고, 상기 착즙 드럼의 선단에는 상기 스크류의 선단측을 수용하며 상기 스크류의 선단측과 이격되어 상기 제1 찌꺼기 배출구를 통해 상기 착즙 필터로부터 배출되는 상기 찌꺼기가 배출되는 경로가 되는 제2 찌꺼기 배출구가 형성될 수 있다.A first residue outlet is formed at the tip of the juice filter to accommodate the tip side of the screw and to be spaced apart from the tip side of the screw to serve as a path through which the residue of the crushed food material is discharged between the screw and the juice filter; At the tip of the juice drum, a second residue outlet that accommodates the tip side of the screw and is spaced apart from the tip side of the screw and serves as a path through which the residue discharged from the juice filter through the first residue outlet is discharged. Can be formed have.

적어도 일부가 상기 제2 찌꺼기 배출구 내에 위치하여, 상기 찌꺼기가 배출되는 경로의 단면적을 조절할 수 있도록 구비되는 조절 캡을 더 포함할 수 있다.At least a portion of the second waste outlet may further include an adjustment cap provided to adjust a cross-sectional area of a path through which the waste is discharged.

상기 조절 캡은 상기 제2 찌꺼기 배출구 내에 삽입되는 삽입부를 포함하고, 상기 삽입부는 상기 제2 찌꺼기 배출구의 내측벽을 따라 슬라이딩 가능하게 구비되며, 상기 삽입부가 슬라이딩 됨에 따라 상기 삽입부와 상기 스크류의 선단 사이의 간격이 가변될 수 있다.The control cap includes an insert inserted into the second waste outlet, and the insert is slidably provided along an inner wall of the second waste outlet, and as the insert slides, the insertion section and the tip of the screw The interval between them may be variable.

상기 착즙 드럼은 상기 제2 찌꺼기 배출구의 외측면에 형성되는 가이드 부재를 포함하고, 상기 조절 캡은 상기 삽입부로부터 연장되어 상기 가이드 부재를 따라 슬라이딩 가능하게 형성되는 조작단을 더 포함하고, 상기 삽입부는 상기 조작단이 상기 가이드 부재를 따라 슬라이딩됨에 따라 상기 제2 찌꺼기 배출구 내에서 슬라이딩될 수 있다.The juicing drum includes a guide member formed on the outer surface of the second waste outlet, and the control cap further includes an operation end extending from the insertion portion to be slidably formed along the guide member, the insertion The part may slide in the second waste outlet as the operating end slides along the guide member.

상기 제1 찌꺼기 배출구와 상기 제2 찌꺼기 배출구 사이에 구비되어 상기 착즙액이 상기 제1 찌꺼기 배출구를 통해 배출되는 것을 방지하는 착즙액 배출 방지부를 더 포함하고, 상기 착즙액 배출 방지부는 상기 스크류의 선단과 인접한 부분이 탄성 변형 가능하게 구비되어, 상기 찌꺼기가 상기 스크류의 회전에 따른 압출력에 의해 상기 스크류의 선단과 인접한 부분을 탄성 변형시키며 배출되도록 할 수 있다.Further comprising a juice discharge prevention unit provided between the first residue outlet and the second residue discharge port to prevent the juice liquid from being discharged through the first residue discharge port, wherein the juice liquid discharge prevention unit is the tip of the screw and the adjacent portion may be elastically deformable, so that the residue may be discharged while elastically deforming the portion adjacent to the tip of the screw by the extrusion force according to the rotation of the screw.

상기 착즙 드럼은 상기 착즙액 배출 방지부를 지지하도록 돌출 형성된 복수의 지지부를 더 포함할 수 있다.The juice drum may further include a plurality of support portions protruding to support the juice discharge prevention portion.

상기 스크류는 나선형으로 돌출 형성되는 파쇄날, 절단날 및 착즙날을 포함하고, 상기 파쇄날, 상기 절단날 및 상기 착즙날은 상기 스크류의 기단측으로부터 선단측으로 향해 차례로 형성되고, 상기 파쇄날은 상기 절단날에 비해 넓은 단면적을 갖도록 형성되고, 상기 착즙날은 상기 절단날에 비해 돌출 높이가 낮고 상대적으로 긴 리드(lead)를 갖도록 형성될 수 있다.The screw includes a crushing blade, a cutting blade, and a juicer blade protruding in a spiral, the crushing blade, the cutting blade, and the juicer blade are sequentially formed from the proximal side to the front end side of the screw, and the crushing blade is the It is formed to have a larger cross-sectional area than the cutting blade, and the juice blade has a lower protrusion height compared to the cutting blade and may be formed to have a relatively long lead.

상기 스크류의 기단측에는 상기 식재료의 적어도 일부를 수용하는 재료 수용홈이 형성되고, 상기 파쇄날은 상기 재료 수용홈으로부터 연장 형성될 수 있다.A material receiving groove for accommodating at least a portion of the food material is formed at the proximal end of the screw, and the crushing blade may extend from the material receiving groove.

본 발명의 기타 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 도면들에 포함되어 있다.Other specific details of the invention are included in the detailed description and drawings.

본 발명의 실시예들에 의하면 적어도 다음과 같은 효과가 있다.According to the embodiments of the present invention, there are at least the following effects.

직경이 큰 식재료를 사전에 절단하지 않고도 투입할 수 있는 대구경의 재료 투입구를 가지면서도 구조적으로 안정적인 식품 조리기를 제공할 수 있다.It is possible to provide a food cooker that is structurally stable while having a large-diameter material inlet that can be put in without cutting food having a large diameter in advance.

또한, 식재료가 스크류와 용기 사이로 자연스럽게 유입되도록 하여, 보다 빠르고 효과적인 식재료의 분쇄가 가능한 식품 조리기를 제공할 수 있다.In addition, it is possible to provide a food cooker capable of faster and more effective pulverization of the food material by allowing the food material to flow naturally between the screw and the container.

또한, 착즙액이 찌꺼기 배출구를 통해 배출되는 것을 방지하고, 찌꺼기가 착즙액 배출구로 배출되는 것을 방지하여 착즙 효율이 향상된 식품 조리기를 제공할 수 있다.In addition, it is possible to provide a food cooker with improved juice efficiency by preventing the juice liquid from being discharged through the residue outlet and preventing the residue from being discharged through the juice liquid discharge port.

또한, 착즙액 및 찌꺼기가 체류하는 공간을 최소화하여 착즙 효율 및 찌꺼기 배출 효율이 향상된 식품 조리기를 제공할 수 있다.In addition, it is possible to provide a food cooker with improved juice extraction efficiency and residue discharge efficiency by minimizing the space in which the juice liquid and residues reside.

또한, 착즙 필터의 세척 편의성이 향상된 식품 조리기를 제공할 수 있다.In addition, it is possible to provide a food cooker with improved cleaning convenience of the juice filter.

또한, 찌꺼기 배출구의 단면적을 조절 가능하게 하여, 착즙률을 사용자가 조절하고, 식재료에 따른 착즙 성능을 사용자가 조절할 있는 식품 조리기를 제공할 수 있다.In addition, by making it possible to adjust the cross-sectional area of the waste outlet, it is possible to provide a food cooker in which the user can control the juice rate and the user can control the juice extraction performance according to the ingredients.

본 발명에 따른 효과는 이상에서 예시된 내용에 의해 제한되지 않으며, 더욱 다양한 효과들이 본 명세서 내에 포함되어 있다.The effect according to the present invention is not limited by the contents exemplified above, and more various effects are included in the present specification.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 일부를 도시한 사시도이다.
도 2는 도 1에 도시된 식품 조리기의 분해 사시도이다.
도 3은 도 1에 도시된 식품 조리기의 측면도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 용기와 착즙 드럼이 결합된 상태의 종단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 용기의 다른 방향의 종단면도이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 스크류를 도시한 사시도이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 용기, 스크류 및 착즙 드럼이 결합된 상태의 절개도이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 내측 필터를 도시한 사시도이다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 외측 필터를 도시한 사시도이다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 내측 필터와 외측 필터가 조립되는 중의 상태를 도시한 사시도이다.
도 11은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 내측 필터와 외측 필터가 조립된 상태를 도시한 종단면도이다.
도 12는 도 1의 식품 조리기의 절개도이다.
도 13은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 일부를 도시한 사시도이다.
도 14는 도 13에 도시된 식품 조리기의 분해 사시도이다.
도 15는 도 13에 도시된 구성 중 용기를 제외한 나머지 구성을 도시한 사시도이다.
도 16은 도 15의 종단면도이다.
도 17은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 스크류를 도시한 사시도이다.
도 18 및 도 19는 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 외측 필터를 도시한 사시도이다.
도 20은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 내측 필터와 외측 필터가 조립된 상태를 도시한 단면 사시도이다.
도 21은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 착즙 드럼을 도시한 측면도이다.
도 22는 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 착즙 드럼을 도시한 단면 사시도이다.
도 23은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 조절 캡을 도시한 사시도이다.1 is a perspective view illustrating a portion of a food cooker according to an embodiment of the present invention.
FIG. 2 is an exploded perspective view of the food cooker shown in FIG. 1 .
3 is a side view of the food cooker shown in FIG. 1 .
4 is a longitudinal cross-sectional view of a state in which the container of the food cooker and the juicer drum are combined according to an embodiment of the present invention.
5 is a longitudinal cross-sectional view in another direction of a container of a food cooker according to an embodiment of the present invention.
6 is a perspective view illustrating a screw of a food cooker according to an embodiment of the present invention.
7 is a cut-away view of a container, a screw, and a juicer drum of a food cooker combined according to an embodiment of the present invention.
8 is a perspective view illustrating an inner filter of a food cooker according to an embodiment of the present invention.
9 is a perspective view illustrating an outer filter of a food cooker according to an embodiment of the present invention.
10 is a perspective view illustrating a state in which the inner filter and the outer filter of the food cooker are assembled according to an embodiment of the present invention.
11 is a longitudinal cross-sectional view illustrating an assembled state of the inner filter and the outer filter of the food cooker according to an embodiment of the present invention.
12 is a cutaway view of the food cooker of FIG. 1 .
13 is a perspective view illustrating a portion of a food cooker according to another embodiment of the present invention.
14 is an exploded perspective view of the food cooker shown in FIG. 13 .
15 is a perspective view showing the rest of the configuration shown in FIG. 13 except for the container.
FIG. 16 is a longitudinal sectional view of FIG. 15 .
17 is a perspective view illustrating a screw of a food cooker according to another embodiment of the present invention.
18 and 19 are perspective views illustrating an outer filter of a food cooker according to another embodiment of the present invention.
20 is a cross-sectional perspective view illustrating an assembled state of an inner filter and an outer filter of a food cooker according to another embodiment of the present invention.
21 is a side view illustrating a juicer drum of a food cooker according to another embodiment of the present invention.
22 is a cross-sectional perspective view illustrating a juicer drum of a food cooker according to another embodiment of the present invention.
23 is a perspective view illustrating a control cap of a food cooker according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.Advantages and features of the present invention and methods of achieving them will become apparent with reference to the embodiments described below in detail in conjunction with the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below, but may be implemented in various different forms, and only these embodiments allow the disclosure of the present invention to be complete, and common knowledge in the art to which the present invention pertains It is provided to fully inform those who have the scope of the invention, and the present invention is only defined by the scope of the claims.

또한, 본 명세서에서 기술하는 실시예들은 본 발명의 이상적인 예시도인 단면도 및/또는 개략도들을 참고하여 설명될 것이다. 따라서, 제조 기술 및/또는 허용 오차 등에 의해 예시도의 형태가 변형될 수 있다. 또한, 본 발명에 도시된 각 도면에 있어서 각 구성 요소들은 설명의 편의를 고려하여 다소 확대 또는 축소되어 도시된 것일 수 있다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.In addition, the embodiments described herein will be described with reference to cross-sectional and/or schematic diagrams that are ideal illustrative views of the present invention. Accordingly, the form of the illustrative drawing may be modified due to manufacturing technology and/or tolerance. In addition, in each of the drawings shown in the present invention, each component may be enlarged or reduced to some extent in consideration of convenience of description. Like reference numerals refer to like elements throughout.

이하, 본 발명의 실시예에 따른 식품 조리기를 설명하기 위한 도면들을 참고하여 본 발명에 대하여 설명하도록 한다.Hereinafter, the present invention will be described with reference to the drawings for explaining a food cooker according to an embodiment of the present invention.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 일부를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1에 도시된 식품 조리기의 분해 사시도이다.1 is a perspective view illustrating a part of a food cooker according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is an exploded perspective view of the food cooker shown in FIG. 1 .

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기(1)는 재료 안내부(20)가 형성된 용기(10), 스크류(50), 착즙 필터(60), 착즙액 배출 방지부(70) 및 착즙 드럼(80)를 포함한다.1 and 2, the food cooker 1 according to an embodiment of the present invention includes a container 10 having a material guide 20 formed therein, a screw 50, a juice filter 60, and juice It includes a liquid discharge prevention unit 70 and a juice drum 80 .

재료 안내부(20)는 안전 커버(30)를 더 포함할 수 있다.The material guide 20 may further include a safety cover 30 .

안전 커버(30)는 재료 안내부(20)의 상단에 형성된 재료 투입구(21)에 설치될 수 있다. 안전 커버(30)는 재료 투입구(31)가 형성된 제1 부분(32)과 제1 부분(32)에 대해 대략 수직 방향으로 연장 형성된 제2 부분(33)을 포함한다.The safety cover 30 may be installed in the material inlet 21 formed at the upper end of the material guide 20 . The safety cover 30 includes a first portion 32 in which the material inlet 31 is formed and a second portion 33 extending in a substantially vertical direction with respect to the first portion 32 .

안전 커버(30)는 재료 안내부(20)의 상단에 회동 가능하게 설치되며, 도 1에 도시된 바와 같이, 제1 부분(32)이 재료 투입구(21)를 덮어 안전 커버(30)의 재료 투입구(31)가 재료 안내부(20)의 상단에 위치한 상태로 유지되도록 회전축에 대해 탄성 지지될 수 있다. 도 1의 상태에서 사용자는 안전 커버(30)의 재료 투입구(31)를 통해 식재료를 투입할 수 있다.The safety cover 30 is rotatably installed on the upper end of the material guide 20 , and as shown in FIG. 1 , the first part 32 covers the material inlet 21 to cover the material of the safety cover 30 . The inlet 31 may be elastically supported with respect to the rotating shaft so as to remain positioned at the upper end of the material guide 20 . In the state of FIG. 1 , the user may input the food material through the material inlet 31 of the safety cover 30 .

한편, 안전 커버(30)의 재료 투입구(31)보다 큰 직경을 갖는 식재료를 투입하는 경우, 사용자는 안전 커버(30)를 회동시켜(도 1을 기준으로 시계 반대 방향으로) 재료 안내부(20)의 재료 투입구(21)가 노출되도록 한 후, 재료 안내부(20)의 재료 투입구(21)를 통해 식재료를 투입할 수 있다.On the other hand, when inputting a food material having a larger diameter than the material inlet 31 of the safety cover 30, the user rotates the safety cover 30 (counterclockwise based on FIG. 1) to the material guide 20 ) after the material inlet 21 is exposed, it is possible to put the food material through the material inlet 21 of the material guide 20.

사용자가 안전 커버(30)를 회동시켜 제1 부분(32)이 상부로 이동함에 따라 제2 부분(33)이 상승하여 재료 안내부(20)의 내부(재료 투입구(21)로부터 연직 하방으로 연장되는 식재료 이동 경로)를 가로막는다. 따라서, 상대적으로 직경이 큰 재료 안내부(20)의 재료 투입구(21)가 노출되더라도 사용자의 손 등이 재료 안내부(20)의 내부로 진입하여 후술하는 스크류(50)까지 진입하는 것이 제2 부분(33)에 의해 차단되어 안전 사고를 예방할 수 있다.As the user rotates the safety cover 30 and the first part 32 moves upward, the second part 33 rises and extends vertically downward from the inside of the material guide 20 (from the material inlet 21 ). blocking the path of food movement). Therefore, even if the material inlet 21 of the material guide 20 having a relatively large diameter is exposed, the user's hand or the like enters the inside of the material guide 20 and enters to the screw 50 to be described later is the second Blocked by the portion 33 can prevent a safety accident.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 재료 안내부(20)의 상단에는 안전 커버(30)를 고정할 수 있는 잠금 스위치(25)가 구비될 수 있다.1 and 2 , the upper end of the material guide 20 may be provided with a lock switch 25 capable of fixing the safety cover 30 .

재료 안내부(20)는 대략 연직 하방으로 연장되는 원통 형상으로 형성되고, 용기(10)는 대략 수평 방향으로 연장 형성되는 원통 형상으로 형성되며, 재료 안내부(20)와 용기(10)의 내부는 서로 연통하도록 일체로 형성될 수 있다.The material guide 20 is formed in a cylindrical shape extending substantially vertically downward, and the container 10 is formed in a cylindrical shape extending in a substantially horizontal direction, and the material guide 20 and the inside of the container 10 are formed. may be integrally formed to communicate with each other.

도 3은 도 1에 도시된 식품 조리기의 측면도이다.3 is a side view of the food cooker shown in FIG. 1 .

도 3에 도시된 바와 같이, 재료 안내부(20)는 용기(10)에 대해 비대칭으로 구비된다.As shown in FIG. 3 , the material guide 20 is provided asymmetrically with respect to the container 10 .

즉, 재료 안내부(20)는 일측면(21)이 용기(10)의 상부측에 접하고, 타측면(22)이 용기(10)의 측부 및 하부측과 접하도록, 용기(10)에 대해 편심 배치된다.That is, the material guide 20 is in contact with the container 10 so that one side 21 is in contact with the upper side of the container 10 and the other side 22 is in contact with the side and lower sides of the container 10 . are placed eccentrically.

재료 안내부(20)를 용기(10)로부터 상방으로 연장 형성하되 용기(10)에 대해 편심되도록 구성함에 따라, 재료 안내부(20)를 따라 용기(10) 측으로 낙하하는 식재료는 용기(10)의 타측으로 편심되어 용기(10) 내로 유입되므로, 식재료가 용기(10)와 용기(10) 내에서 회전하는 스크류(50) 사이로 자연스럽게 진입하여, 스크류(50)에 의해 분쇄 및 압착되게 된다.As the material guide 20 extends upward from the container 10 and is configured to be eccentric with respect to the container 10, the food material falling to the container 10 along the material guide 20 is the container 10 Since it is eccentric to the other side and flows into the container 10 , the food material naturally enters between the container 10 and the screw 50 rotating in the container 10 , and is crushed and compressed by the screw 50 .

재료 안내부(20)의 편심 방향은 스크류(50)의 회전 방향에 대응한다. 즉, 도 3에는 재료 안내부(20)가 용기(10)에 대해 우측 방향으로 편심 배치되어 있는데, 이 경우 스크류(50)는 시계 방향으로 회전하는 것이 바람직하다. 이는 식재료가 스크류(50)의 회전축에 대해 우측으로 편심하여 낙하하는데, 식재료와 스크류(50)가 만나는 지점에서 스크류(50)는 하방으로 회전하므로, 스크류(50)가 식재료를 낙하와 동시에 분쇄하며 전방(착즙 필터(60) 방향으로)으로 이동시킬 수 있다.The eccentric direction of the material guide 20 corresponds to the rotational direction of the screw 50 . That is, in FIG. 3 , the material guide 20 is eccentrically disposed with respect to the container 10 in the right direction. In this case, the screw 50 is preferably rotated clockwise. This means that the food material falls eccentrically to the right with respect to the rotation axis of the screw 50, and since the screw 50 rotates downward at the point where the food material and the screw 50 meet, the screw 50 pulverizes the food material as it falls, It can be moved forward (in the direction of the juice filter 60).

다른 실시예에서, 도 3을 기준으로, 스크류(50)가 반시계 방향으로 회전하는 경우에는 재료 안내부(20)가 용기(10)에 대해 좌측으로 편심 배치되는 것이 바람직하다.In another embodiment, referring to FIG. 3 , when the screw 50 is rotated counterclockwise, it is preferred that the material guide 20 is eccentric to the left with respect to the container 10 .

재료 안내부(20)가 용기(10) 및/또는 스크류(50)의 회전축에 대해 편심 배치되더라도, 직경이 큰 식재료(예를 들어, 사과 등)를 절단하지 않고 바로 투입할 수 있을 정도로 재료 안내부(20)의 재료 투입구(21)의 직경을 크게 형성하면서도 식품 조리기(1)의 구조적인 안정성을 유지하기 위해서는, 도 3에 도시된 바와 같이, 재료 안내부(20)의 일측면(21)은 용기(10)의 중심 및/또는 스크류(50)의 회전축에 대해 일측 방향(편심 방향의 반대 방향)으로 일정 거리(G) 이격된 위치에서 상방으로 연장 형성되는 것이 바람직하다.Even if the material guide 20 is arranged eccentrically with respect to the rotation axis of the container 10 and/or the screw 50, the material guides enough to be put in immediately without cutting a large-diameter food material (eg, apple, etc.) In order to maintain the structural stability of the food cooker 1 while forming a large diameter of the material inlet 21 of the portion 20, as shown in FIG. 3, one side 21 of the material guide 20 It is preferable to extend upwardly at a location spaced apart by a predetermined distance (G) in one direction (opposite to the eccentric direction) with respect to the center of the container 10 and/or the rotation axis of the screw 50 .

만일, 재료 안내부(20)의 일측면(21)이 용기(10)의 중심 및/또는 스크류(50)의 회전축 상으로부터 상방으로 연장 형성되거나, 용기(10)의 중심 및/또는 스크류(50)의 회전축에 대해 편심 방향 측으로 이격된 위치에서 상방으로 연장 형성되는 경우에는, 재료 안내부(20)가 용기(10)의 중심으로부터 상당히 이격되어 중량이 큰 식재료를 재료 안내부(20)를 통해 투입하면 식품 조리기(1)가 전도될 수 있고, 식품 조리기(1)의 전도 위험성을 낮추기 위해 재료 안내부(20)의 크기를 줄이면 직경이 큰 식재료(예를 들어, 사과 등)를 바로 투입할 수 없고 사용자가 미리 절단하여 투입하여야 하는 불편이 발생하게 된다.If the one side 21 of the material guide 20 is formed to extend upward from the center of the container 10 and/or the rotation axis of the screw 50, or the center of the container 10 and/or the screw 50 ), when formed to extend upward at a position spaced apart from the eccentric direction with respect to the axis of rotation, the material guide 20 is significantly spaced from the center of the container 10 to feed a heavy food material through the material guide 20 When input, the food cooker 1 may be overturned, and if the size of the material guide 20 is reduced in order to reduce the risk of overturning of the food cooker 1, a food material with a large diameter (eg, an apple, etc.) can be directly put in. Inconvenience arises that the user has to cut it in advance and insert it.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 용기와 착즙 드럼이 결합된 상태의 종단면도이다.Figure 4 is a longitudinal cross-sectional view of a state in which the container of the food cooker and the juice drum are coupled according to an embodiment of the present invention.

도 4에 도시된 바와 같이, 재료 안내부(20)의 타측면(22)의 내면의 하단측은 스크류(50)의 선단측(착즙 드럼(80)측)을 향해 편향되도록 형성된다.As shown in FIG. 4 , the lower end of the inner surface of the other side 22 of the material guide 20 is formed to be biased toward the tip side (juicing drum 80 side) of the screw 50 .

보다 구체적으로, 재료 안내부(20)의 타측면(22)의 내면은 동일 수평면 상에서 최외곽에 위치하는 지점들을 연결하는 외곽 라인(22a, 22b)을 형성하며, 외곽 라인(22a, 22b)은 연직 하방으로 연장되는 상부 라인(22a)과 상부 라인(22a)의 하부에서 스크류(50)의 선단측을 향해 상부 라인(22a)에 대해 경사를 형성하는 하부 라인(22b)을 포함하도록 형성된다.More specifically, the inner surface of the other side 22 of the material guide 20 forms outer lines 22a and 22b connecting the outermost points on the same horizontal plane, and the outer lines 22a and 22b are It is formed to include an upper line 22a extending vertically downward and a lower line 22b forming an inclination with respect to the upper line 22a from the lower portion of the upper line 22a toward the tip side of the screw 50 .

또한, 재료 안내부(20)의 타측면(22)의 내면의 하단측과 용기(10)의 경계를 형성하는 에지 라인(22c, 22d)은 하부 라인(22b)을 중심으로 스크류(50)의 선단측에 가까운 제1 에지 라인(22c)과 스크류의 기단측에 가까운 제2 에지 라인(22d)을 포함하고, 도 4에 도시된 바와 같이, 제1 에지 라인(22c)은 제2 에지 라인(22d)에 비해 스크류(50)의 회전축 또는 수평면에 대해 더 급한 경사를 형성한다.In addition, the edge lines 22c and 22d forming the boundary between the lower end side of the inner surface of the other side 22 of the material guide 20 and the container 10 are the lower lines 22b of the screw 50 as the center. It includes a first edge line 22c close to the tip side and a second edge line 22d close to the proximal side of the screw, and as shown in FIG. 4 , the first edge line 22c is a second edge line ( 22d) to form a steeper inclination with respect to the axis of rotation of the screw 50 or the horizontal plane.

본 실시예에 따른 식품 조리기(1)는 스크류(50)가 회전하며 투입된 식재료가 분쇄 및 압착되며 식재료를 스크류(50)의 선단측으로 이송시키는데, 재료 안내부(20)의 타측면(22)의 내면의 위와 같은 형상에 의해, 스크류(50)와 재료 안내부(20)의 타측면(22)의 내면 사이로 안내되거나 그 사이에서 분쇄 및 압착된 식재료의 흐름이 스크류(50)의 선단측으로 자연스럽게 유도된다.In the food cooker 1 according to this embodiment, the screw 50 rotates and the input material is crushed and compressed, and the food material is transferred to the tip side of the screw 50, the other side 22 of the material guide 20 By the above shape of the inner surface, the flow of the food material that is guided between the inner surface of the other side 22 of the screw 50 and the material guide part 20 or crushed and compressed therebetween is naturally guided to the tip side of the screw 50 . do.

상술한 재료 안내부(20)의 용기(10)에 대한 형상적인 특징에 의해, 본 실시예에 따른 식품 조리기(1)는 식재료의 착즙을 보다 빠르고 효율적으로 수행할 수 있고, 사용자가 식재료를 스크류(50) 측으로 유입시키기 위해 별도의 누름봉을 재료 안내부(20)의 재료 투입구(21)를 통해 진입시켜 식재료를 누를 필요가 없으므로 누름봉을 사용하는 과정에서 누름봉이 스크류(50)에 빨려 들어가 식품 조리기(1)가 파손되거나, 누름봉으로 식재료를 누르는 과정에서 식품 조리기(1)가 전도되는 등의 사고를 방지할 수 있다.Due to the shape characteristics of the container 10 of the material guide 20 described above, the food cooker 1 according to the present embodiment can more quickly and efficiently perform juicing of the food material, and the user can screw the food material (50) In order to flow into the side, there is no need to press the food material by inserting a separate pressing rod through the material inlet 21 of the material guide 20, so the pressing rod is sucked into the screw 50 in the process of using the pressing rod. It is possible to prevent accidents such as the food cooker 1 being damaged or the food cooker 1 being overturned in the process of pressing the food material with the push rod.

한편, 용기(10)는 스크류(50)의 기단을 형성하는 스크류 회전 기어(52)를 회전 가능하게 지지하는 베이스(11)와, 착즙 드럼(80)과 착탈 가능하게 결합되는 결합단(12)을 각각 양단에 구비한다.On the other hand, the container 10 is a base 11 for rotatably supporting the screw rotation gear 52 forming the base end of the screw 50, and the coupling end 12 detachably coupled to the juice drum 80. are provided at both ends, respectively.

스크류 회전 기어(52)의 단부는 베이스(11)의 외부로 노출된다(도 7 참고). 베이스(11)는 도시되지 않은 본체와 결합되는데, 본체에는 스크류(50)를 회전시키는 동력을 제공하는 모터가 구비되며, 베이스(11)의 외부로 노출된 스크류 회전 기어(52)의 단부는 베이스(11)가 본체에 결합됨에 따라 모터의 출력축과 결합될 수 있다.The end of the screw rotation gear 52 is exposed to the outside of the base 11 (refer to FIG. 7). The base 11 is coupled to a body (not shown), the body is provided with a motor for providing power to rotate the screw 50 , and the end of the screw rotation gear 52 exposed to the outside of the base 11 is the base. As the (11) is coupled to the body, it may be coupled to the output shaft of the motor.

용기(10)의 바닥면에는 결합단(12)과 인접한 위치에 용기(10)를 하방으로 관통하는 착즙액 배출구(15)가 형성된다(도 12 참고).On the bottom surface of the container 10, a juice outlet 15 penetrating the container 10 downwardly at a position adjacent to the coupling end 12 is formed (see FIG. 12).

용기(10)의 하부에는 착즙액 배출구(15)를 개폐할 수 있는 착즙액 배출구 개폐부(40)가 구비된다. 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 착즙액 배출구 개폐부(40)는 용기(10)에 대해 수평 방향으로 회동 가능하게 구비되며, 착즙액 배출구(15)를 개폐하는 개폐 플레이트(41)와 개폐 플레이트(41)의 개폐 동작을 조작할 수 있는 손잡이부(42)를 포함한다.A juice outlet opening/closing part 40 capable of opening and closing the juice outlet 15 is provided at a lower portion of the container 10 . 2 and 3, the juice outlet opening and closing part 40 is provided to be rotatable in the horizontal direction with respect to the container 10, and opens and closes the opening and closing plate 41 for opening and closing the juice outlet 15 It includes a handle portion 42 that can operate the opening and closing operation of the plate (41).

실시예에 따라 착즙액 배출구 개폐부(40)의 용기(10)에 대한 개폐 방향을 변형 설계될 수 있다. 예를 들어, 용기(10)에 대해 수직 방향으로 이동 또는 회동하며 착즙액 배출구(15)를 개폐하도록 구성되거나, 볼 타입의 잠금 방식이 적용될 수도 있다.Depending on the embodiment, the opening/closing direction of the juice outlet opening/closing part 40 for the container 10 may be designed to be modified. For example, it is configured to move or rotate in the vertical direction with respect to the container 10 to open and close the juice outlet 15, or a ball-type locking method may be applied.

용기(10)는 스크류(50)의 기단측을 내부에 수용하고, 스크류(50)의 선단측은 결합단(12)을 통해 외부로 노출된다(도 7 참고). 스크류(50)는 회전하는 동안 용기(10) 내부로 안내된 식재료는 스크류(50)와 용기(10)의 내벽 사이에서 분쇄 및 압착된다.The container 10 accommodates the proximal end of the screw 50 therein, and the front end of the screw 50 is exposed to the outside through the coupling end 12 (refer to FIG. 7 ). While the screw 50 rotates, the food material guided into the container 10 is crushed and compressed between the screw 50 and the inner wall of the container 10 .

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 용기의 다른 방향의 종단면도이다.5 is a longitudinal cross-sectional view in another direction of a container of a food cooker according to an embodiment of the present invention.

도 5에 도시된 바와 같이, 용기(10)의 내벽에는 복수의 파쇄부(13a, 13b)가 형성될 수 있다. 파쇄부(13a, 13b)는 스크류(50)의 회전 방향(R)에 대해 돌출 형성된 단턱(13a)과 내벽의 내측으로 함몰 형성된 리세스(13b)를 포함할 수 있다. 각 파쇄부(13a, 13b)는 스크류(50)의 회전축과 대략 평행한 방향으로 연장 형성될 수 있다.As shown in FIG. 5 , a plurality of crushing parts 13a and 13b may be formed on the inner wall of the container 10 . The crushing parts 13a and 13b may include a stepped 13a protruding with respect to the rotation direction R of the screw 50 and a recess 13b recessed inward of the inner wall. Each of the crushing parts 13a and 13b may be formed to extend in a direction substantially parallel to the rotation axis of the screw 50 .

파쇄부(13a, 13b)는 스크류(50)에 의해 용기(10)의 내벽에 가압되며 이동하는 식재료를 분쇄하여 분쇄 및 착즙 효율을 향상시킨다.The crushing parts 13a and 13b are pressed against the inner wall of the container 10 by the screw 50 and crush the moving food material to improve the crushing and juicing efficiency.

도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 스크류를 도시한 사시도이고, 도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 용기, 스크류 및 착즙 드럼이 결합된 상태의 절개도이다.6 is a perspective view illustrating a screw of a food cooker according to an embodiment of the present invention, and FIG. 7 is a cutaway view of a state in which a container, a screw, and a juicer drum of the food cooker are combined according to an embodiment of the present invention.

도 6 및 도 7에 도시된 바와 같이, 스크류(50)는 분쇄날(51), 스크류 회전 기어(52), 선단 돌기(53) 및 재료 수용홈(54)을 포함한다.6 and 7 , the screw 50 includes a grinding blade 51 , a screw rotation gear 52 , a tip protrusion 53 , and a material receiving groove 54 .

분쇄날(51)은 외주를 따라 회전하며 기단측(스크류 회전 기어(52))에서 선단측(선단 돌기(53))으로 연장 형성된다. 분쇄날(51)은 1개 이상으로 구성될 수 있다.The grinding blade 51 rotates along the outer periphery and extends from the proximal end side (screw rotation gear 52) to the distal end side (the distal end protrusion 53). The grinding blade 51 may be composed of one or more.

분쇄날(51)의 돌출 높이는 기단측에서 선단측으로 갈수록 낮아질 수 있으며, 스크류(50)의 전체적인 직경 역시 기단측에서 선단측으로 갈수록 작아지도록 형성될 수 있다.The protrusion height of the grinding blade 51 may be decreased from the proximal side to the distal end, and the overall diameter of the screw 50 may also be formed to decrease from the proximal side to the distal end.

이는 후술할 착즙 필터(60) 및 착즙 드럼(80)의 형상이 용기(10) 측을 향해 하향 경사를 형성하여야 하기 때문이다.This is because the shape of the juice filter 60 and the juice drum 80, which will be described later, should be inclined downward toward the container 10 side.

또한, 분쇄날(51)은 기단측 보다 선단측에서 높은 밀도를 갖도록(분쇄날(51) 사이의 간극이 좁도록) 형성되는 것이 바람직하다. 이는 스크류(50)의 기단측에서는 스크류(50)와 용기(10) 사이에서 식재료의 분쇄가 주로 이루어지지만, 스크류(50)의 선단측에서는 스크류(50)와 착즙 필터(60) 사이에서 식재료의 착즙이 주로 이루어지기 때문이다.In addition, it is preferable that the grinding blade 51 is formed to have a higher density on the tip side than on the proximal side (so that the gap between the grinding blades 51 is narrow). In this case, on the proximal side of the screw 50 , the grinding of the food material is mainly performed between the screw 50 and the container 10 , but on the tip side of the screw 50 , the juice of the food material is performed between the screw 50 and the juice filter 60 . This is mainly because it is done

도 7에 도시된 바와 같이, 스크류(50)의 기단인 스크류 회전 기어(52)는 용기(10)의 베이스(11)에 회전 가능하게 지지되고, 스크류(50)의 선단인 선단 돌기(53)는 용기(10)에 결합된 착즙 드럼(80)에 회전 가능하게 지지된다. 스크류(50)의 원활한 회전을 위해 선단 돌기(53)에는 분쇄날(51)이 형성되지 않고, 선단 돌기(53)의 외면은 매끈하게 형성되는 것이 바람직하다.As shown in FIG. 7 , the screw rotation gear 52 which is the base end of the screw 50 is rotatably supported on the base 11 of the container 10 , and the tip protrusion 53 which is the front end of the screw 50 . is rotatably supported on the juice drum 80 coupled to the container 10 . For smooth rotation of the screw 50 , the grinding blade 51 is not formed on the tip protrusion 53 , and the outer surface of the tip protrusion 53 is preferably formed to be smooth.

스크류(50)의 기단측, 보다 구체적으로 용기(10) 내에 수용되며 재료 안내부(20)의 재료 투입구(21)의 연직 하방에 위치하는 부분에는 재료 수용홈(54)이 형성된다.A material receiving groove 54 is formed in the proximal side of the screw 50 , more specifically, in the portion that is accommodated in the container 10 and is located vertically below the material inlet 21 of the material guide 20 .

재료 수용홈(54)은 재료 안내부(20)를 통해 투입되는 식재료 중 직경이 상대적으로 크고 사용자가 빈번하게 투입하는 식재료, 예를 들어 사과, 의 평균적인 외형 일부와 대응하는 형상으로 형성되는 것이 바람직하다.The material receiving groove 54 is formed in a shape corresponding to a portion of the average outer shape of the food material inputted through the material guide 20 is relatively large and the user frequently puts in, for example, an apple. desirable.

사용자가 직경이 큰 식재료를 재료 안내부(20)를 통해 용기(10) 내로 투입하면, 스크류(50)가 회전하는 중에 식재료의 적어도 일부가 재료 수용홈(54) 내로 수용되고, 그 상태에서 스크류(50)가 회전하며 분쇄날(51)에 의해 또는 스크류(50)와 용기(10)의 내벽 사이에서 식재료가 분쇄될 수 있다.When a user puts a large-diameter food material into the container 10 through the material guide 20 , at least a portion of the food material is accommodated in the material receiving groove 54 while the screw 50 is rotating, and in that state, the screw 50 is rotated and the food material may be crushed by the grinding blade 51 or between the screw 50 and the inner wall of the container 10 .

즉, 스크류(50)에 형성된 재료 수용홈(54)에 의해 식재료가 보다 빠르게 스크류(50)의 분쇄날(51)에 의해 분쇄되거나, 스크류(50)와 용기(10)의 내벽 사이로 진입하여 분쇄 및 압착된다.That is, the food material is pulverized more quickly by the grinding blade 51 of the screw 50 by the material receiving groove 54 formed in the screw 50, or enters between the screw 50 and the inner wall of the container 10 and is pulverized. and compressed.

도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 내측 필터를 도시한 사시도이고, 도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 외측 필터를 도시한 사시도이고, 도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 내측 필터와 외측 필터가 조립되는 중의 상태를 도시한 사시도이며, 도 11은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 조리기의 내측 필터와 외측 필터가 조립된 상태를 도시한 종단면도이다.8 is a perspective view illustrating an inner filter of a food cooker according to an embodiment of the present invention, FIG. 9 is a perspective view illustrating an outer filter of a food cooker according to an embodiment of the present invention, and FIG. It is a perspective view illustrating a state in which the inner filter and the outer filter of the food cooker are assembled according to an embodiment, and FIG. 11 is an assembled state of the inner filter and the outer filter of the food cooker according to an embodiment of the present invention. is a longitudinal section.

본 실시예에 따른 식품 조리기(1)의 착즙 필터(60)는 내측 필터(61)와 외측 필터(62)를 포함한다.The juice filter 60 of the food cooker 1 according to the present embodiment includes an inner filter 61 and an outer filter 62 .

도 8에 도시된 바와 같이, 내측 필터(61)는 대략 원통 형상을 갖도록 형성되고, 제1 림(61a)와 제2 림(61b)이 양단에 위치하고, 제1 림(61a)과 제2 림(61b)을 연결하는 측면부(61d)에는 복수의 슬릿(61c)이 형성된다.8, the inner filter 61 is formed to have a substantially cylindrical shape, the first rim 61a and the second rim 61b are located at both ends, and the first rim 61a and the second rim A plurality of slits 61c are formed in the side portion 61d connecting the 61b.

내측 필터(61)는 스크류(50)의 선단측을 둘러싸도록 장착된다.The inner filter 61 is mounted so as to surround the tip side of the screw 50 .

스크류(50)의 회전에 의해 용기(10) 내에서 스크류(50)의 기단측에 의해 분쇄된 식재료는 스크류(50)의 분쇄날(51)을 따라 선단측으로 이동하여 스크류(50)의 선단측과 내측 필터(61) 사이로 유입된다.The food material pulverized by the proximal side of the screw 50 in the container 10 by the rotation of the screw 50 moves to the distal end along the grinding blade 51 of the screw 50 to the distal end of the screw 50 . and the inner filter 61 .

내측 필터(61)와 스크류(50) 사이로 유입된 식재료는 스크류(50)의 회전에 의해 선단을 향해 이동하며 내측 필터(61)와 스크류(50) 사이에서 더욱 분쇄 및 압착된다.The food material introduced between the inner filter 61 and the screw 50 moves toward the tip by the rotation of the screw 50 and is further crushed and compressed between the inner filter 61 and the screw 50 .

제1 림(61a)은 용기의 결합단(12)의 내측에 위치하고, 제2 림(61b)은 스크류(50)의 선단 돌기(53)를 수용하는데, 용기(10) 측으로부터 분쇄된 식재료가 쉽게 내측 필터(61)의 내부로 유입될 수 있도록 제1 림(61a)은 제2 림(61b) 보다 큰 직경을 갖도록 형성되고, 식재료가 스크류(50)의 선단으로 가며 착즙이 효과적으로 이루어지도록 제2 림(61b)은 제1 림(61a)에 비해 작은 직경을 갖도록 형성되는 것이 바람직하다.The first rim 61a is located on the inside of the coupling end 12 of the container, and the second rim 61b accommodates the tip protrusion 53 of the screw 50, and the pulverized food material from the container 10 side The first rim 61a is formed to have a larger diameter than the second rim 61b so that it can be easily introduced into the inner filter 61, and the food material goes to the tip of the screw 50 and juice is effectively made. The second rim 61b is preferably formed to have a smaller diameter than that of the first rim 61a.

도 8에 도시된 바와 같이, 복수의 슬릿(61c)은 제2 림(61b)으로부터 제1 림(61a)을 향해 연장 형성되며, 이로 인해 측면부(61d)의 일부는 슬릿(61c)에 의해 단절된 형상을 갖게 된다.As shown in FIG. 8 , the plurality of slits 61c are formed to extend from the second rim 61b toward the first rim 61a, whereby a part of the side portion 61d is cut off by the slit 61c. will have a shape.

또한, 측면부(61d)는 중앙부에서 제1 림(61a)을 향해 확관되도록 형성될 수 있으며, 측면부(61d)는 기단측에서 경사가 더 커지는 대략 Y자 형상을 갖도록 형성될 수 있다. 이는 착즙액이 착즙액 배출구(15)를 향해 자연적으로 흐를 수 있도록 착즙 필터(60) 및 착즙 드럼(80)의 형상이 착즙액 배출구(15)를 측을 향해 하향 경사를 형성하여야 하기 때문이다.In addition, the side portion 61d may be formed to expand toward the first rim 61a from the central portion, and the side portion 61d may be formed to have an approximately Y-shape with a greater inclination at the proximal side. This is because the shape of the juice filter 60 and the juice drum 80 should be inclined downward toward the juice outlet 15 so that the juice liquid can flow naturally toward the juice liquid outlet 15 .

또한, 측면부(61d)의 외측면에는 복수의 고정단 수용홈(61h)이 형성된다. 고정단 수용홈(61h)은 제1 림(61a)과 슬릿(61c) 사이에 형성될 수 있다. 고정단 수용홈(61h)은 후술하는 외측 필터(62)에 형성된 고정단(62h)이 수용되는 공간으로, 고정단(62h)이 고정단 수용홈(61h)내에 삽입됨에 따라 내측 필터(61)와 외측 필터(62)가 서로 상대적으로 회전하지 않고 안정적으로 서로 결합되도록 한다.In addition, a plurality of fixed end receiving grooves 61h are formed on the outer surface of the side portion 61d. The fixed end receiving groove 61h may be formed between the first rim 61a and the slit 61c. The fixed end receiving groove 61h is a space in which the fixed end 62h formed in the outer filter 62 to be described later is accommodated, and as the fixed end 62h is inserted into the fixed end receiving groove 61h, the inner filter 61 is and the outer filter 62 are stably coupled to each other without rotating relative to each other.

또한, 측면부(61d)의 내측면에는 돌출 형성된 복수의 파쇄편(61e)이 구비될 수 있다. 파쇄편(61e)은 스크류(50)에 의해 내측 필터(61)의 내측면으로 가압되는 식재료를 분쇄하여 식재료의 분쇄 효율을 향상시킨다.In addition, a plurality of crushing pieces 61e protrudingly formed on the inner surface of the side portion 61d may be provided. The crushed piece 61e pulverizes the food material pressed to the inner surface of the inner filter 61 by the screw 50 to improve the grinding efficiency of the food material.

또한, 도 8에 도시된 바와 같이, 적어도 일부의 파쇄편(61e)은 슬릿(61c)의 일측에 인접하여 형성될 수 있다. 파쇄편(61e)은 스크류(50)의 회전 방향을 따라 파쇄편(61e) 이후에 슬릿(61c)이 위치하도록 형성되는 것이 바람직하다. 후술하는 외측 필터(62)과 결합된 이후 슬릿(61c)은 식재료가 착즙되며 생성된 착즙액이 배출되는 경로를 형성하는데, 파쇄편(61e)이 슬릿(61c) 이전에 위치함에 따라, 파쇄편(61e)은 식재료가 착즙되며 생성된 찌꺼기가 슬릿(61c)으로 배출되는 것을 방지하는 방지턱의 기능을 수행한다.Also, as shown in FIG. 8 , at least a portion of the crushing piece 61e may be formed adjacent to one side of the slit 61c. The crushing piece 61e is preferably formed such that the slit 61c is positioned after the crushing piece 61e along the rotational direction of the screw 50 . After being combined with the outer filter 62 to be described later, the slit 61c forms a path through which the food material is juiced and the juice produced is discharged. As the crushed piece 61e is positioned before the slit 61c, the crushed piece (61e) performs the function of a bump that prevents the food material is juiced and the generated residue is discharged to the slit (61c).

도 8에 도시된 바와 같이, 내측 필터(61)는 제1 림(61a)으로부터 연장 형성되는 배출 방지편(61f)을 포함할 수 있다. 배출 방지편(61f)은 착즙액 배출구(15)의 상부에 위치하여(도 12 참고) 식재료가 용기 내에서 분쇄되는 과정에서 발생한 식재료 부산물(착즙액, 찌꺼기, 식재료 파편 등)이 착즙액 배출구로 낙하하는 것을 방지한다.As shown in FIG. 8 , the inner filter 61 may include a discharge preventing piece 61f extending from the first rim 61a. The discharge prevention piece 61f is located on the upper portion of the juice outlet 15 (refer to FIG. 12) so that food material by-products (juice liquid, debris, food fragments, etc.) prevent falling

제2 림(61b)에 의해 둘러싸인 공간은 제1 찌꺼기 배출구(61g, 도 10 참고)가 된다. 즉, 스크류(50)와 내측 필터(61) 사이에서 식재료가 착즙되며 생성된 찌꺼기는 스크류(50)의 회전에 의해 스크류(50)의 선단 측으로 이동하여 제1 찌꺼기 배출구(61g)를 통해 배출된다.The space surrounded by the second rim 61b becomes the first waste outlet 61g (refer to FIG. 10). That is, the food material is juiced between the screw 50 and the inner filter 61 and the resulting residue moves toward the tip side of the screw 50 by the rotation of the screw 50 and is discharged through the first residue outlet 61g. .

도 9에 도시된 바와 같이, 외측 필터(62)는 대략 원통 형상을 갖도록 형성되고, 제1 림(62a)와 제2 림(62c)이 양단에 위치하고, 제1 림(62a)과 제2 림(62c)을 연결하는 복수의 플러그(62d)가 형성된다. 제1 림(62a)과 제2 림(62c) 사이에는 복수의 플러그(62d)를 외측에서 지지하는 보강림(62b)이 형성될 수 있다. 제1 림(62a)의 내측에는 복수의 고정단(62h)이 돌출 형성된다. 9, the outer filter 62 is formed to have a substantially cylindrical shape, the first rim 62a and the second rim 62c are located at both ends, and the first rim 62a and the second rim A plurality of plugs 62d connecting the 62c are formed. A reinforcing rim 62b for supporting the plurality of plugs 62d from the outside may be formed between the first rim 62a and the second rim 62c. A plurality of fixed ends 62h are protruded from the inside of the first rim 62a.

외측 필터(62)는 내측 필터(61)를 둘러싸도록 내측 필터(61)에 착탈 가능하게 결합된다.The outer filter 62 is detachably coupled to the inner filter 61 so as to surround the inner filter 61 .

도 10에 도시된 바와 같이, 외측 필터(62)와 내측 필터(61)는 결합되는 과정에서, 외측 필터(62)의 복수의 플러그(62d)들이 각각 내측 필터(61)의 복수의 슬릿(61c)에 일대일 대응되도록 삽입된다. 동시에 내측 필터(61)의 측면부(61d) 중 슬릿(61c)에 의해 단절된 형상을 갖는 부분들은 각각 외측 필터(62)의 플러그(62d)들 사이의 공간으로 삽입된다.As shown in FIG. 10 , in the process of coupling the outer filter 62 and the inner filter 61 , a plurality of plugs 62d of the outer filter 62 are connected to a plurality of slits 61c of the inner filter 61 , respectively. ) is inserted so as to correspond one-to-one. At the same time, portions having a shape cut off by the slit 61c among the side surfaces 61d of the inner filter 61 are respectively inserted into the space between the plugs 62d of the outer filter 62 .

도 11에 도시된 바와 같이, 외측 필터(62)와 내측 필터(61)가 완전히 결합된 상태에서 슬릿(61c)과 플러그(62d) 사이에는 미세 간극이 형성되고, 내측 필터(61)와 스크류(50) 사이에서 식재료가 착즙되어 생성된 착즙액은 미세 간극을 통해 착즙 필터(60)의 외부로 배출되고, 식재료가 착즙되는 과정에서 생성된 찌꺼기는 미세 간극으로 배출되지 못하고, 스크류(50)의 회전에 의해 스크류(50)의 선단 측으로 이동하여 제1 찌꺼기 배출구(61g)를 통해 배출된다.11, in a state in which the outer filter 62 and the inner filter 61 are fully coupled, a fine gap is formed between the slit 61c and the plug 62d, and the inner filter 61 and the screw ( 50), the juice produced by squeezing the food material is discharged to the outside of the juice filter 60 through the microscopic gap, and the residue generated in the process of juicing the food material is not discharged through the microscopic gap, and the screw 50 It moves to the tip side of the screw 50 by rotation and is discharged through the first waste outlet 61g.

또한, 고정단(62h)은 고정단 수용홈(61h)내에 삽입되어 스크류(50)가 회전하는 힘에 의해 내측 필터(61)가 외측 필터(62)에 대해 회전하는 것을 방지하고 서로 안정적으로 결합되도록 한다.In addition, the fixed end 62h is inserted into the fixed end receiving groove 61h to prevent the inner filter 61 from rotating with respect to the outer filter 62 by the rotational force of the screw 50 and to be stably coupled to each other. make it possible

본 실시예에서는 내측 필터(61)에 고정단 수용홈(61h)이 형성되고 외측 필터(62)에 돌출된 고정단(62h)이 형성되는 예를 설명하였으나, 실시예에 따라 내측 필터(61)에 돌출된 고정단이 형성되고 외측 필터(62)에 고정단을 수용하는 고정단 수용홈이 형성될 수도 있다.In this embodiment, an example has been described in which the fixed end receiving groove 61h is formed in the inner filter 61 and the fixed end 62h protruding from the outer filter 62 is formed, but according to the embodiment, the inner filter 61 is A fixed end protruding from the surface may be formed, and a fixed end receiving groove for accommodating the fixed end may be formed in the outer filter 62 .

보강림(62b)은 식재료가 착즙되는 과정에서 플러그(62d)들에 가해지는 압력에 의해 미세 간극이 넓어지는 것을 방지한다.The reinforcing rim 62b prevents the micro-gaps from being widened by the pressure applied to the plugs 62d in the process of juicing the ingredients.

본 실시예에 따른 식품 조리기(1)는 쉽게 분리 가능한 내측 필터(61)와 외측 필터(62)를 통해, 내측 필터(61)와 외측 필터(62)가 결합된 상태에서 생성되는 미세 간극으로 착즙액을 배출하므로 착즙액에 찌꺼기가 혼합되는 것을 방지하고, 내측 필터(61)와 외측 필터(62)가 분리된 상태에서는 내측 필터(61)의 슬릿(61c)과 외측 필터(62)의 플러그(62d) 사이의 공간이 미세 간극에 비해 넓으므로 세척이 용이하다.The food cooker 1 according to the present embodiment is juiced with a fine gap generated in a state in which the inner filter 61 and the outer filter 62 are combined through the easily separable inner filter 61 and the outer filter 62 . Since the liquid is discharged, it is prevented from mixing residues with the juice, and in a state where the inner filter 61 and the outer filter 62 are separated, the slit 61c of the inner filter 61 and the plug of the outer filter 62 ( 62d) The space between them is wider than the micro-gap, so it is easy to clean.

도 12는 도 1의 식품 조리기의 절개도이다.12 is a cutaway view of the food cooker of FIG. 1 .

도 2 및 도 12에 도시된 바와 같이, 착즙액 배출 방지부(70)는 외측 필터(62)의 제2 림(62c)의 외측에 탈착 가능하게 결합되도록 구성되며, 중앙에 스크류(50)의 선단 돌기(53)를 수용할 수 있는 선단 돌기 수용홀(72)이 형성된 탄성 변형부(71)를 포함한다.2 and 12, the juice discharge prevention part 70 is configured to be detachably coupled to the outside of the second rim 62c of the outer filter 62, and the screw 50 in the center and an elastically deformable portion 71 having a distal protrusion receiving hole 72 capable of accommodating the distal protrusion 53 .

도 12에 도시된 바와 같이, 착즙액 배출 방지부(70)는 탄성 변형부(71)가 선단 돌기(53)의 외측면에 밀착되도록 설치되어, 제1 찌꺼기 배출구(61g)와 선단 돌기(53) 사이로 착즙액이 배출되는 것을 방지한다.As shown in FIG. 12 , the juice discharge prevention part 70 is installed so that the elastic deformation part 71 is in close contact with the outer surface of the tip protrusion 53 , the first waste outlet 61g and the tip protrusion 53 ) to prevent the juice from leaking through the

다만, 내측 필터(61) 내부에서 식재료가 착즙되며 생성된 찌꺼기가 제1 찌꺼기 배출구(61g)와 선단 돌기(53) 사이로 배출될 수 있도록, 탄성 변형부(71)는 스크류(50)가 회전함에 따라 찌꺼기에 가해지는 압출력에 의해 탄성 변형될 수 있도록 형성된다. 따라서, 내측 필터(61) 내부에서 발생한 식재료의 찌꺼기는 탄성 변형부(71)를 변형시키며 탄성 변형부(71)와 선단 돌기(53) 사이로 배출되게 된다.However, the elastic deformation portion 71 is the screw 50 is rotated so that the food material is juiced inside the inner filter 61 and the generated residue can be discharged between the first residue discharge port 61g and the tip protrusion 53 . It is formed so as to be elastically deformed by the extrusion force applied to the residue. Accordingly, the food residue generated inside the inner filter 61 deforms the elastically deformable portion 71 and is discharged between the elastically deformable portion 71 and the tip protrusion 53 .

한편, 도 12에 도시된 바와 같이, 착즙 드럼(80)은 스크류(50)의 선단측, 착즙 필터(60) 및 착즙액 배출 방지부(70)를 수용한 상태로 용기(10)의 결합단(12)에 착탈 가능하게 결합된다.On the other hand, as shown in FIG. 12 , the juice drum 80 is a coupling end of the container 10 in a state that accommodates the tip side of the screw 50 , the juice filter 60 , and the juice discharge prevention unit 70 . (12) is detachably coupled to.

착즙 드럼(80)의 일단(81)에는 용기(10)의 결합단(12)에 착탈 가능하게 결합되는 체결 구조가 형성되고, 타단(82)에는 스크류(50)의 선단 돌기(53)를 수용하면서 제1 찌꺼기 배출구(61g)와 연통하여 제1 찌꺼기 배출구(61g)를 통해 배출된 찌꺼기가 착즙 드럼(80)의 외부로 배출될 수 있도록 하는 제2 찌꺼기 배출구(83)가 형성된다.A fastening structure detachably coupled to the coupling end 12 of the container 10 is formed at one end 81 of the juice drum 80 , and the tip protrusion 53 of the screw 50 is accommodated at the other end 82 . A second waste outlet 83 is formed while communicating with the first waste outlet 61 g so that the waste discharged through the first waste outlet 61 g can be discharged to the outside of the juice drum 80 .

착즙 드럼(80)의 일단(81)과 타단(82)을 연결하는 측면은 착즙 필터(60)에서 배출된 착즙액을 착즙액 배출구(15)로 안내하는 유로의 기능을 수행하며, 도 12에 도시된 바와 같이, 착즙 드럼(80)의 측면은 착즙 필터(60)에서 배출된 착즙액이 착즙액 배출구(15)로 자연스럽게 흘러가도록 착즙액 배출구(15)를 향한 하향 경사면을 형성할 수 있다.The side connecting one end 81 and the other end 82 of the juice drum 80 functions as a flow path for guiding the juice liquid discharged from the juice filter 60 to the juice liquid outlet 15, as shown in FIG. As shown, the side of the juice drum 80 may form a downward slope toward the juice outlet 15 so that the juice discharged from the juice filter 60 naturally flows to the juice outlet 15 .

이하에서는 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기에 대해 설명한다.Hereinafter, a food cooker according to another embodiment of the present invention will be described.

설명의 편의를 위하여 전술한 실시예와 유사한 부분은 동일한 도면부호를 사용하고, 전술한 실시예와 공통되는 부분은 그 설명을 생략한다.For convenience of description, parts similar to those of the above-described embodiment use the same reference numerals, and descriptions of parts common to the above-described embodiment will be omitted.

도 13은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 일부를 도시한 사시도이고, 도 14는 도 13에 도시된 식품 조리기의 분해 사시도이고, 도 15는 도 13에 도시된 구성 중 용기를 제외한 나머지 구성을 도시한 사시도이며, 도 16은 도 15의 종단면도이다.13 is a perspective view showing a part of a food cooker according to another embodiment of the present invention, FIG. 14 is an exploded perspective view of the food cooker shown in FIG. 13, and FIG. It is a perspective view showing the configuration, and FIG. 16 is a longitudinal sectional view of FIG. 15 .

도 13에 도시된 바와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기(2) 역시 재료 안내부(20)가 형성된 용기(10), 스크류(250), 착즙 필터(260), 착즙액 배출 방지부(270) 및 착즙 드럼(280)을 포함한다. 그리고 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기(2)는 조절 캡(290)을 더 포함한다.As shown in FIG. 13 , the food cooker 2 according to another embodiment of the present invention also includes a container 10 having a material guide 20 formed therein, a screw 250 , a juice filter 260 , and prevention of juice discharge. It includes a portion 270 and a juicer drum 280 . And the food cooker 2 according to another embodiment of the present invention further includes an adjustment cap 290 .

전술한 실시예와 유사하게, 용기(10)는 재료 안내부(20)와 안전 커버(30)를 포함하고, 스크류(250)의 기단을 형성하는 스크류 회전 기어(252, 도 16 참고)를 회전 가능하게 지지하는 베이스(11)와, 착즙 드럼(280)과 착탈 가능하게 결합되는 결합단(12)을 각각 양단에 구비한다.Similar to the embodiment described above, the container 10 includes a material guide 20 and a safety cover 30 , and rotates a screw rotation gear 252 (see FIG. 16 ) forming a proximal end of the screw 250 . A base 11 for supporting possible, and a coupling end 12 detachably coupled to the juice drum 280 are provided at both ends, respectively.

식품 조리기(2)의 용기(10) 역시 착즙액 배출구(미부호)를 포함하고, 도 14에 도시되지는 않았지만, 착즙액 배출구(15)를 개폐할 수 있는 착즙액 배출구 개폐부가 구비될 수 있다.The container 10 of the food cooker 2 also includes a juice outlet (unsigned), and although not shown in FIG. 14, a juice outlet opening and closing part capable of opening and closing the juice outlet 15 may be provided. .

그 밖에 용기(10)와 관련된 설명은 전술한 실시예에서 설명하였으므로 생략한다.In addition, the description related to the container 10 is omitted since it has been described in the above-described embodiment.

도 17은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 스크류를 도시한 사시도이다.17 is a perspective view illustrating a screw of a food cooker according to another embodiment of the present invention.

도 17에 도시된 바와 같이, 스크류(250)는 나선형으로 돌출 형성되는 파쇄날(251a), 절단날(251b) 및 착즙날(251c)을 포함한다. 파쇄날(251a), 절단날(251b) 및 착즙날(251c)은 스크류(250)의 기단측으로부터 선단측을 향해 차례로 형성된다.As shown in FIG. 17 , the screw 250 includes a crushing blade 251a, a cutting blade 251b and a juicer blade 251c which are formed to protrude spirally. The crushing blade (251a), the cutting blade (251b), and the juice blade (251c) are sequentially formed from the proximal side to the distal end side of the screw (250).

파쇄날(251a)은 후술하는 재료 수용홈(54)으로 투입된 식재료를 작은 조각으로 파쇄하며, 단단한 식재료의 파쇄를 위해 절단날(251b) 및 착즙날(251c)에 비해 두꺼운 두께를 갖도록 형성될 수 있다. 즉, 파쇄날(251a)은 절단날(251b) 및 착즙날(251c)에 비해 에지에 수직한 단면의 단면적이 넓게 형성될 수 있다.The crushing blade 251a crushes the food material fed into the material receiving groove 54 to be described later into small pieces, and for crushing the hard food material, it can be formed to have a thicker thickness than the cutting blade 251b and the juice blade 251c. have. That is, the crushing blade (251a) can be formed with a wider cross-sectional area of the cross section perpendicular to the edge than the cutting blade (251b) and the juice blade (251c).

도 17에 도시된 바와 같이, 파쇄날(251a)은 재료 수용홈(54)으로부터 연장 형성된다. 재료 수용홈(54)과 연결되는 파쇄날(251a)의 단면은 대략 삼각형의 오목한 곡면으로 형성되어 재료 수용홈(54)으로 적어도 일부가 수용된 식재료를 스크류(250)가 회전함에 따라 효과적으로 부수어낸다.As shown in FIG. 17 , the crushing blade 251a is formed extending from the material receiving groove 54 . The cross section of the crushing blade 251a connected to the material receiving groove 54 is formed in a substantially triangular concave curved surface, so that the material at least partially accommodated in the material receiving groove 54 is effectively crushed as the screw 250 rotates.

절단날(251b)은 파쇄날(251a) 보다 선단측에 위치하여 파쇄날(251a)에 의해 작은 조각으로 파쇄된 식재료를 보다 작게 분쇄한다. 절단날(251b)은 식재료와의 접촉 면적을 넓혀 분쇄 효과를 향상시키기 위해 파쇄날(251a) 보다 길게 형성될 수 있다. 예를 들어, 도 17에 도시된 스크류(250)와 같이, 파쇄날(251a)은 1회전 미만의 길이로 형성되지만, 절단날(251b)은 2회전 이상의 길이로 형성될 수 있다.The cutting blade 251b is located on the tip side rather than the crushing blade 251a to pulverize the food material crushed into small pieces by the crushing blade 251a into smaller pieces. The cutting blade 251b may be formed longer than the crushing blade 251a in order to increase the contact area with the food material to improve the crushing effect. For example, like the screw 250 shown in FIG. 17 , the crushing blade 251a is formed with a length of less than one rotation, but the cutting blade 251b may be formed with a length of two or more rotations.

착즙날(251c)은 절단날(251b)보다 선단측에 위치하여 절단날(251b)에 의해 분쇄된 식재료를 후술하는 착즙 필터(260) 측으로 가압하여 식재료를 짓이겨 착즙한다. 착즙날(251c)에 의해 식재료는 실질적으로 착즙액과 찌꺼기로 분리되며, 효과적인 착즙을 위해 착즙날(251c)은 절단날(251b)에 비해 돌출 높이가 낮게 형성된다. 또한, 파쇄날(251a) 및 절단날(251b)에 비해 상대적으로 긴 리드(lead)를 갖도록 형성된다. 즉, 착즙날(251c)과 스크류(250)의 회전축이 이루는 각도는 파쇄날(251a) 및 절단날(251b)과 스크류(250)의 회전축이 이루는 각도보다 더 작게 형성된다.The juicer blade 251c is located on the tip side of the cutting blade 251b and presses the food material pulverized by the cutting blade 251b toward the juice filter 260, which will be described later, to crush and juice the food material. The ingredients are substantially separated into juice and residue by the juice blade 251c, and the juice blade 251c has a lower protrusion height than the cutting blade 251b for effective juice extraction. In addition, it is formed to have a relatively long lead (lead) compared to the crushing blade (251a) and the cutting blade (251b). That is, the angle between the juice blade 251c and the rotation axis of the screw 250 is formed smaller than the angle formed between the crushing blade 251a and the cutting blade 251b and the rotation axis of the screw 250 .

도 16 및 도 17을 참조하면, 파쇄날(251a)의 적어도 일부는 내측 필터(61)의 배출 방지편(61f)의 상부에 위치하지만 제1 림(61a)의 외부에 위치하고, 절단날(251b) 및 착즙날(251c)은 내측 필터(61)에 의해 둘러싸이도록 위치한다.16 and 17 , at least a portion of the crushing blade 251a is located above the discharge preventing piece 61f of the inner filter 61 but is located outside the first rim 61a, and the cutting blade 251b ) and the juice blade 251c are positioned to be surrounded by the inner filter 61 .

도 14에 도시된 바와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기(2)의 착즙 필터(260)는 내측 필터(61)와 외측 필터(262)를 포함한다.14 , the juice filter 260 of the food cooker 2 according to another embodiment of the present invention includes an inner filter 61 and an outer filter 262 .

내측 필터(61)는 전술한 실시예에서 설명한 것과 동일 또는 유사하므로 이에 대한 추가적인 설명은 생략한다.Since the inner filter 61 is the same as or similar to that described in the above-described embodiment, an additional description thereof will be omitted.

도 18 및 도 19는 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 외측 필터를 도시한 사시도이고, 도 20은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 내측 필터와 외측 필터가 조립된 상태를 도시한 단면 사시도이다.18 and 19 are perspective views illustrating an outer filter of the food cooker according to another embodiment of the present invention, and FIG. 20 is an assembled state of the inner filter and the outer filter of the food cooker according to another embodiment of the present invention. It is a one-sided perspective view.

도 18 및 도 19에 도시된 바와 같이, 외측 필터(262)는 이격림(262a), 착즙관(262b) 및 복수의 보강 리브(262e)를 포함한다.18 and 19 , the outer filter 262 includes a spacing rim 262a, a juicer tube 262b, and a plurality of reinforcing ribs 262e.

착즙관(262b)은 측면이 모두 막힌 대략 원통 형상을 갖도록 형성되어 내측 필터(61)의 선단측을 둘러싸도록 구비된다. 도 20에 도시된 바와 같이, 착즙관(262b)은 기단측을 향해 확관되도록 형성되며, 착즙관(262b)의 기단측에서 경사가 더 커지는 대략 Y자 형상을 갖도록 형성될 수 있다.The juice pipe 262b is formed to have a substantially cylindrical shape in which all sides are blocked, and is provided to surround the tip side of the inner filter 61 . As shown in FIG. 20 , the juice pipe 262b is formed to expand toward the proximal end, and may be formed to have an approximately Y-shape in which the inclination is greater at the proximal side of the juice pipe 262b.

이격림(262a)은 착즙관(262b)으로부터 이격되어, 도 20에 도시된 바와 같이, 내측 필터(61)의 기단측을 둘러싸도록 구비된다. 이격림(262a)의 내측면에는 복수의 고정단(262h)이 돌출 형성된다. 고정단(262h)은 내측 필터(61)의 고정단 수용홈(61h)내에 삽입된다. 본 실시예에서는 내측 필터(61)에 고정단 수용홈(61h)이 형성되고 외측 필터(262)에 돌출된 고정단(262h)이 형성되는 예를 설명하였으나, 실시예에 따라 내측 필터(61)에 돌출된 고정단이 형성되고 외측 필터(262)에 고정단을 수용하는 고정단 수용홈이 형성될 수도 있다.The separation rim 262a is spaced apart from the juice pipe 262b and is provided to surround the proximal side of the inner filter 61 as shown in FIG. 20 . A plurality of fixed ends 262h are formed to protrude from the inner surface of the spaced rim 262a. The fixed end 262h is inserted into the fixed end receiving groove 61h of the inner filter 61 . In this embodiment, an example has been described in which the fixed end receiving groove 61h is formed in the inner filter 61 and the fixed end 262h protruding from the outer filter 262 is formed, but according to the embodiment, the inner filter 61 is A fixed end protruding from the surface may be formed, and a fixed end receiving groove for accommodating the fixed end may be formed in the outer filter 262 .

복수의 보강 리브(262e)는 이격림(262a)와 착즙관(262b)을 연결한다. 착즙관(262b)와 이격림(262a)이 이격됨에 따라 형성되는 공간은 착즙액이 배출되는 제1 착즙액 배출구(262f)가 된다.A plurality of reinforcing ribs 262e connect the separation rim 262a and the juicer pipe 262b. The space formed as the juice pipe 262b and the separation rim 262a are spaced apart becomes the first juice liquid outlet 262f through which the juice liquid is discharged.

도 18에 도시된 바와 같이, 착즙관(262b)에는 내측면으로부터 돌출된 복수의 플러그(262d)가 형성된다. 복수의 플러그(262d)는 외측 필터(262)와 내측 필터(61)는 결합되는 과정에서, 외측 필터(262)의 복수의 플러그(262d)들이 각각 내측 필터(61)의 복수의 슬릿(61c)에 일대일 대응되도록 삽입된다. 동시에 내측 필터(61)의 측면부(61d) 중 슬릿(61c)에 의해 단절된 형상을 갖는 부분들은 각각 외측 필터(262)의 플러그(262d)들 사이의 공간으로 삽입된다.18, a plurality of plugs 262d protruding from the inner surface are formed in the juice pipe 262b. The plurality of plugs 262d are connected to the plurality of slits 61c of the inner filter 61 by the plurality of plugs 262d of the outer filter 262, respectively, while the outer filter 262 and the inner filter 61 are coupled to each other. is inserted so that there is a one-to-one correspondence in . At the same time, portions having a shape cut off by the slit 61c among the side surfaces 61d of the inner filter 61 are respectively inserted into the space between the plugs 262d of the outer filter 262 .

또한, 착즙관(262b)에는 내측면으로부터 돌출된 복수의 지지 리브(262i)가 형성된다. 도 18에 도시된 바와 같이, 복수의 지지 리브(262i)는 복수의 플러그(262d) 사이에 구비되며, 플러그(262d)의 돌출 높이보다는 낮은 높이로 돌출 형성된다.In addition, a plurality of support ribs 262i protruding from the inner surface are formed in the juice pipe 262b. As shown in FIG. 18 , the plurality of support ribs 262i are provided between the plurality of plugs 262d and are formed to protrude at a height lower than the protrusion height of the plugs 262d.

복수의 지지 리브(262i)는 플러그(262d)들 사이의 공간으로 삽입된 내측 필터(61)의 측면부(61d) 중 슬릿(61c)에 의해 단절된 형상을 갖는 부분(외측면)들을 각각 지지하고, 착즙관(262b)의 내측면과 내측 필터(61)의 외측면 사이에 간격(G1, 도 20 참고)이 형성되도록 한다.The plurality of support ribs 262i support portions (outer surfaces) having a shape cut off by the slit 61c among the side portions 61d of the inner filter 61 inserted into the space between the plugs 262d, respectively, A gap (G1, see FIG. 20 ) is formed between the inner surface of the juice pipe 262b and the outer surface of the inner filter 61 .

복수의 플러그(262d) 중 적어도 일부는 착즙관(262b)으로부터 이격림(262a)까지 연장 형성될 수 있으며, 연장 형성된 플러그(262d)는 보강 리브(262e)와 함께 착즙관(262b)과 이격림(262a)을 연결하여 상호 지지한다.At least some of the plurality of plugs 262d may be formed to extend from the juice tube 262b to the spaced rim 262a, and the extended plug 262d may be formed to extend from the juice tube 262b to the separation rim 262d together with the reinforcing rib 262e. (262a) is connected to support each other.

또한, 외측 필터(262)는 착즙관(262b)으로부터 반경 방향으로 돌출 형성된 유동 차단림(262g)을 포함한다. 유동 차단림(262g)은 제1 착즙액 배출구(262f)에 인접하여 형성될 수 있고, 착즙관(262b)과 착즙 드럼(280) 사이의 거리만큼 착즙관(262b)으로부터 돌출 형성될 수 있다.In addition, the outer filter 262 includes a flow blocking rim 262g formed to protrude from the juice pipe 262b in the radial direction. The flow blocking rim 262g may be formed adjacent to the first juice outlet 262f, and may be formed to protrude from the juice tube 262b by the distance between the juice tube 262b and the juice drum 280.

도 20에 도시된 바와 같이, 내측 필터(61)와 외측 필터(262)가 조립된 상태에서 슬릿(61c)과 플러그(62d) 사이에는 미세 간극이 형성되고, 내측 필터(61)와 스크류(50) 사이에서 식재료가 착즙되어 생성된 착즙액은 미세 간극을 통해 내측 필터(61)와 외측 필터(262) 사이로 배출된다. As shown in FIG. 20 , in a state in which the inner filter 61 and the outer filter 262 are assembled, a fine gap is formed between the slit 61c and the plug 62d, and the inner filter 61 and the screw 50 are assembled. ), the juice produced by squeezing the ingredients is discharged between the inner filter 61 and the outer filter 262 through the microscopic gap.

내측 필터(61)와 외측 필터(262) 사이로 배출된 착즙액은 복수의 지지 리브(262i)에 의해 유지되는 착즙관(262b)의 내측면과 내측 필터(61)의 외측면 사이에 형성되는 간격(G1)을 통해 이동하게 된다. 착즙관(262b)의 측면이 모두 막혀 있고, 도 16에 도시된 바와 같이, 내측 필터(61)와 외측 필터(262)가 기단측을 향해 확관되는 형상을 가짐에 따라, 제1 착즙액 배출구(262f)를 향해 간격(G1)은 하향 경사를 이루도록 형성되므로, 내측 필터(61)와 외측 필터(262) 사이로 배출된 착즙액은 자연스럽게 제1 착즙액 배출구(262f)를 향해 흐르게 된다.The juice liquid discharged between the inner filter 61 and the outer filter 262 is a gap formed between the inner surface of the juice pipe 262b held by the plurality of support ribs 262i and the outer surface of the inner filter 61 . It moves through (G1). All of the side surfaces of the juice tube 262b are blocked, and as shown in FIG. 16 , the inner filter 61 and the outer filter 262 have a shape that is expanded toward the proximal side, so that the first juice outlet ( 262f), since the gap G1 is formed to be inclined downward, the juice discharged between the inner filter 61 and the outer filter 262 naturally flows toward the first juice liquid outlet 262f.

또한, 도 16에 도시된 바와 같이, 유동 차단림(262g)이 착즙관(262b)과 착즙 드럼(280) 사이의 공간을 차단하므로, 제1 착즙액 배출구(262f)를 통해 외측 필터(262)로부터 배출된 착즙액은 유동 차단림(262g)에 의해 막혀 착즙 드럼(280)과 외측 필터(262) 사이에서 착즙 드럼(280)의 선단측으로 이동하지 못하고 착즙액 배출구(15, 도 12 참고)로 곧바로 이동하게 된다.In addition, as shown in FIG. 16 , since the flow blocking rim 262g blocks the space between the juice pipe 262b and the juice drum 280, the outer filter 262 through the first juice liquid outlet 262f. The juice discharged from the juicer is blocked by the flow blocking rim (262g) and cannot move between the juice drum 280 and the outer filter 262 toward the front end of the juice drum 280, and is directed to the juice outlet (15, see FIG. 12). will move straight away.

이에 따라, 착즙액이 착즙 드럼(280) 내에서 체류하는 공간이 줄어들어, 착즙액의 배출 속도 및 효율이 향상되고, 착즙액이 다시 찌꺼기로 흡수되는 것을 방지할 수 있다.Accordingly, the space in which the juice liquid stays in the juice drum 280 is reduced, the discharge speed and efficiency of the juice liquid are improved, and it is possible to prevent the juice liquid from being absorbed as a residue again.

또한, 전술한 실시예와 비교하여, 외측 필터(262)의 착즙관(262b)의 측면이 모두 막힌 구조를 갖고, 착즙액이 배출되는 공간이 이격림(262a)와 착즙관(262b) 사이에만 형성되므로, 세척이 필요한 부분이 줄어들고 세척 편의성이 향상된다.In addition, as compared with the above-described embodiment, all of the side surfaces of the juice pipe 262b of the outer filter 262 are blocked, and the space through which the juice is discharged is only between the separation rim 262a and the juice pipe 262b. As a result, a portion requiring cleaning is reduced and cleaning convenience is improved.

도 21은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 착즙 드럼을 도시한 측면도이고, 도 22는 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 착즙 드럼을 도시한 단면 사시도이며, 도 23은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 조리기의 조절 캡을 도시한 사시도이다.Figure 21 is a side view showing a juice drum of a food cooker according to another embodiment of the present invention, Figure 22 is a cross-sectional perspective view showing a juice drum of a food cooker according to another embodiment of the present invention, Figure 23 is the present invention is a perspective view showing a control cap of a food cooker according to another embodiment of the present invention.

도 21 및 도 22에 도시된 바와 같이, 착즙 드럼(280)은 스크류(250)의 선단측, 착즙 필터(260) 및 착즙액 배출 방지부(70)를 수용한 상태로 용기(10)의 결합단(12)에 착탈 가능하게 결합된다.As shown in FIGS. 21 and 22 , the juice drum 280 is coupled to the container 10 in a state in which the tip side of the screw 250 , the juice filter 260 and the juice liquid discharge prevention unit 70 are accommodated. It is detachably coupled to the stage 12 .

착즙 드럼(280)의 기단(81)에는 용기(10)의 결합단(12)에 착탈 가능하게 결합되는 체결 구조(81a)가 형성되고, 선단에는 조절 캡 설치단(282)이 형성된다.A fastening structure 81a detachably coupled to the coupling end 12 of the container 10 is formed at the base end 81 of the juice drum 280, and an adjustment cap installation end 282 is formed at the front end.

착즙 드럼(280)의 측면은 기단측을 향해 확관되는 형상을 갖는다. 이는 착즙 드럼(280)의 내측면이 기단측을 향해 하향 경사를 형성하여, 내측면을 따라 흐르는 착즙액이 기단측으로 자연스럽게 흘러가도록 하기 위함이다.The side of the juice drum 280 has a shape that is expanded toward the proximal side. This is so that the inner surface of the juice drum 280 is inclined downward toward the base end, so that the juice flowing along the inner surface naturally flows toward the base end.

도 21에 도시된 바와 같이, 착즙 드럼(280)의 외측면에는 적어도 하나의 파지단(284)이 형성된다.As shown in FIG. 21 , at least one gripping end 284 is formed on the outer surface of the juice drum 280 .

사용자는 착즙 드럼(280)을 용기(10)에 조립하거나 분해할 때에, 착즙 드럼(280)의 외측면을 파지한 채로 일방향 또는 타방향으로 회전시켜 체결 구조(81a)와 용기(10)의 결합단(12)을 서로 결합시키거나 결합 해제시킨다. When the user assembles or disassembles the juice drum 280 to the container 10 , the user rotates the juice drum 280 in one direction or the other while holding the outer surface of the container 10 to combine the fastening structure 81a and the container 10 . The stages 12 engage or disengage from each other.

파지단(284)은 사용자가 착즙 드럼(280)의 외측면을 파지한 채로 일방향 또는 타방향으로 회전시킬 때에 착즙 드럼(280)에 대한 그립력을 향상시켜 사용자가 보다 작은 힘으로 쉽게 착즙 드럼(280)을 용기(10)에 조립하거나 분해할 수 있게 한다.The gripping end 284 improves the grip force on the juice drum 280 when the user rotates it in one direction or the other while holding the outer surface of the juice drum 280, so that the user can easily use the juice drum 280 with less force. ) to be assembled or disassembled in the container (10).

도 21 등에서 파지단(284)은 외측으로 돌출 형성되는 예를 도시하였으나, 실시예에 따라 파지단은 함몰 형성될 수도 있다.Although the gripping end 284 is illustrated as an example in which the gripping end 284 protrudes outwardly in FIG. 21 , the gripping end may be recessed according to an embodiment.

도 13에 도시된 바와 같이, 파지단(284) 중 어느 하나의 전단에는 정렬 표식(286)이 형성될 수 있다. 정렬 표식(286)은 용기(10)에 대한 착즙 드럼(280)의 조립 방향 또는 위치를 사용자가 쉽게 확인할 수 있도록 구비된다. As shown in FIG. 13 , an alignment mark 286 may be formed on the front end of any one of the gripping ends 284 . The alignment mark 286 is provided so that the user can easily confirm the assembly direction or position of the juice drum 280 with respect to the container 10 .

도 13에 도시된 바와 같이, 착즙 드럼(280)과 용기(10)가 정상적으로 조립된 상태에서 정렬 표식(286)이 상단에 위치한 파지단(284)의 전단에 형성된 경우, 사용자는 착즙 드럼(280)을 용기(10)로부터 분해한 이후 다시 재조립할 때에 다시 정렬 표식(286)이 상단에 위치한 상태로 착즙 드럼(280)을 용기(10)에 조립하면 되므로 착즙 드럼(280)의 오조립 가능성이 낮아진다.As shown in FIG. 13 , when the alignment mark 286 is formed on the front end of the gripping end 284 located at the top in a state in which the juice drum 280 and the container 10 are normally assembled, the user can use the juice drum 280 ) is disassembled from the container 10 and then reassembled when reassembling the juice drum 280 in the container 10 with the alignment mark 286 positioned at the top. lowers

사용자가 정렬 표식(286)을 쉽게 육안으로 확인할 수 있도록 정렬 표식(286)은 유채색(예를 들어, 붉은색)으로 형성될 수 있다. 정렬 표식(286)은 파지단(284) 및/또는 착즙 드럼(280)과 다른 색상으로 형성되는 것이 바람직하다.The alignment mark 286 may be formed in a chromatic color (eg, red) so that a user can easily check the alignment mark 286 with the naked eye. The alignment mark 286 is preferably formed in a different color from the gripping end 284 and/or the juicer drum 280 .

도 22에 도시된 바와 같이, 착즙 드럼(280)의 내측에는 착즙액 배출 방지부(70)를 지지하도록 돌출 형성된 복수의 지지부(285)가 구비된다.22, the inner side of the juice drum 280 is provided with a plurality of support portions 285 protruding to support the juice discharge prevention portion (70).

복수의 지지부(285)는 착즙 드럼(280)의 내측의 바닥 및 측벽 또는 바닥에 인접한 측벽으로부터 돌출 형성되고, 상호 간에 이격 형성된다.The plurality of support portions 285 are formed to protrude from the bottom and the sidewall of the inner side of the juice drum 280 or the sidewall adjacent to the bottom, and are formed to be spaced apart from each other.

복수의 지지부(285)는 착즙액 배출 방지부(70)와 착즙 드럼(280) 사이의 접촉 면적을 줄이고 착즙액 배출 방지부(70)와 착즙 드럼(280) 사이에 이격 공간을 확보하여, 사용자가 착즙액 배출 방지부(70)를 착즙 드럼(280)으로부터 쉽게 분리할 수 있도록 한다.The plurality of support parts 285 reduce the contact area between the juice discharge prevention unit 70 and the juice drum 280 and secure a space between the juice discharge prevention unit 70 and the juice drum 280, so that the user The temporary juice liquid discharge prevention unit 70 can be easily separated from the juice drum 280 .

한편, 조절 캡 설치단(282)은 스크류(250)의 선단 돌기(53)를 수용하면서 제1 찌꺼기 배출구(61g)와 연통하여 제1 찌꺼기 배출구(61g)를 통해 배출된 찌꺼기가 착즙 드럼(80)의 외부로 배출될 수 있도록 하는 제2 찌꺼기 배출구(283)가 형성된다.On the other hand, the adjustment cap installation end 282 communicates with the first residue discharge port 61g while accommodating the tip protrusion 53 of the screw 250, and the residue discharged through the first residue discharge port 61g is extracted from the juice drum 80 ) to be discharged to the outside of the second waste outlet 283 is formed.

조절 캡 설치단(282)의 외측면에는 적어도 하나의 가이드 부재(282a)가 형성된다. 도 21에 도시된 바와 같이, 가이드 부재(282a)는 일방향(예를 들어, 시계 방향)을 따라 하향 경사면을 포함할 수 있다.At least one guide member 282a is formed on the outer surface of the adjustment cap installation end 282 . As shown in FIG. 21 , the guide member 282a may include a downwardly inclined surface in one direction (eg, a clockwise direction).

도 23에 도시된 바와 같이, 조절 캡(290)은 조작단(291) 및 삽입단(292)을 포함한다.23 , the adjustment cap 290 includes an operation end 291 and an insertion end 292 .

삽입단(292)은 중앙에 제3 찌꺼기 배출구(296)가 형성된 환형의 부재이며, 제2 찌꺼기 배출구(283) 내로 삽입 가능하게 구성된다. 삽입단(292)의 외경은 제2 찌꺼기 배출구(283)의 직경보다 작게 형성될 수 있다. 도 16에 도시된 바와 같이, 삽입단(292)은 외측벽이 조절 캡 설치단(282)의 내측벽에 밀착되도록 형성되는 것이 바람직하다. 이는 찌꺼기가 삽입단(292)과 조절 캡 설치단(282) 사이로 배출되는 것을 방지한다. The insertion end 292 is an annular member in which the third waste outlet 296 is formed in the center, and is configured to be insertable into the second waste outlet 283 . The outer diameter of the insertion end 292 may be formed smaller than the diameter of the second waste outlet 283 . As shown in FIG. 16 , the insertion end 292 is preferably formed so that the outer wall is in close contact with the inner wall of the adjustment cap installation end 282 . This prevents debris from being discharged between the insertion end 292 and the adjustment cap installation end 282 .

도시되지는 않았지만, 삽입단(292)의 단부(기단측)에는 탄성력이 있는 실링부재가 구비되어, 삽입단(292)과 조절 캡 설치단(282)의 내측벽 사이의 밀착력을 향상시킬 수 있다. 또한, 실링부재는 스크류(250)의 선단 돌기(53)과 접하도록 구비될 수도 있다.Although not shown, an elastic sealing member is provided at the end (proximal side) of the insertion end 292 to improve the adhesion between the insertion end 292 and the inner wall of the adjustment cap installation end 282. . In addition, the sealing member may be provided to be in contact with the tip protrusion 53 of the screw 250 .

도 23에 도시된 바와 같이, 조작단(291)와 삽입단(292) 사이에는 이격 공간이 형성되며, 조절 캡 설치단(282)은 조작단(291)와 삽입단(292) 사이의 이격 공간으로 수용된다.23 , a separation space is formed between the operation end 291 and the insertion end 292 , and the adjustment cap installation end 282 is a space between the operation end 291 and the insertion end 292 . is accepted as

이격 공간 내에는 조절 캡 설치단(282)에 조절 캡(290)이 조립되는 과정에서 가이드 부재(282a)가 진입하는 가이드 부재 진입 공간(293)과 조절 캡 설치단(282)에 조절 캡(290)이 조립 완료된 상태에서 가이드 부재(282a)가 수용되는 가이드 부재 수용 공간(294)이 형성된다. 가이드 부재 진입 공간(293)과 가이드 부재 수용 공간(294)은 조절 캡(290)의 회전 방향을 따라 나란하게 위치되며, 가이드 부재 수용 공간(294)의 적어도 일부는 슬라이더(295)에 의해 구획된다.In the separation space, in the process of assembling the adjustment cap 290 to the adjustment cap installation end 282 , the guide member entry space 293 into which the guide member 282a enters, and the adjustment cap 290 at the adjustment cap installation end 282 . ) in the assembled state, a guide member receiving space 294 in which the guide member 282a is accommodated is formed. The guide member entry space 293 and the guide member accommodating space 294 are positioned side by side along the rotational direction of the adjustment cap 290 , and at least a portion of the guide member accommodating space 294 is partitioned by a slider 295 . .

슬라이더(295)는 조절 캡(290)이 조절 캡 설치단(282)으로부터 이탈되는 것을 방지하고, 가이드 부재(282a)의 하향 경사면과 접한 상태로 조작단(291)이 회전함에 따라 가이드 부재(282a)의 하향 경사면을 따라 슬라이딩된다.The slider 295 prevents the adjustment cap 290 from being separated from the adjustment cap installation end 282, and as the operation end 291 rotates while in contact with the downwardly inclined surface of the guide member 282a, the guide member 282a ) slides along the downward slope of

가이드 부재(282a)가 하향 경사면을 포함하므로, 사용자가 조작단(291)을 회전하면, 조작단(291)의 회전 방향을 따라 삽입단(292)의 기단은 제2 찌꺼기 배출구(283) 내에서 회전하며 전진/후진을 하게 된다. 그 결과, 삽입단(292)의 기단과 스크류(250)의 선단 돌기(53) 사이의 간격(G2, 도 16 참고)가 가변되어, 제2 찌꺼기 배출구(283) 내의 찌꺼기 배출 경로의 단면적이 조절된다.Since the guide member 282a includes a downward inclined surface, when the user rotates the operating end 291 , the proximal end of the insertion end 292 along the rotational direction of the operating end 291 is in the second waste outlet 283 . It rotates and moves forward/reverse. As a result, the distance (G2, see FIG. 16 ) between the proximal end of the insertion end 292 and the tip protrusion 53 of the screw 250 is changed, so that the cross-sectional area of the waste discharge path in the second waste outlet 283 is adjusted do.

도 21 내지 도 23에 도시된 실시예를 기준으로, 착즙 드럼(280)에 장착된 조절 캡(290)을 반시계 방향으로 회전시키면 조절 캡(290)이 기단 방향으로 이동하게 되므로 삽입단(292)의 기단과 스크류(250)의 선단 돌기(53) 사이의 간격(G2)이 좁아지고 제2 찌꺼기 배출구(283) 내의 찌꺼기 배출 경로의 단면적이 좁아지게 된다. 그 결과 제2 찌꺼기 배출구(283)를 통해 배출되는 찌꺼기들이 좁은 경로를 통해 배출되므로 찌꺼기 내에 잔존하는 착즙액이 작아진다.21 to 23, when the control cap 290 mounted on the juice drum 280 is rotated counterclockwise, the control cap 290 moves in the proximal direction, so the insertion end 292 ) between the proximal end of the screw 250 and the tip protrusion 53 of the screw 250 is narrowed (G2), and the cross-sectional area of the waste discharge path in the second waste outlet 283 is narrowed. As a result, since the residues discharged through the second residues outlet 283 are discharged through a narrow path, the juice remaining in the residues is reduced.

따라서, 사용자는 수분이 많지 않은 식재료(예를 들어, 엽채류 등)를 착즙하는 경우 또는 식재료의 착즙률을 높이고자 하는 경우에 착즙 드럼(280)에 장착된 조절 캡(290)을 반시계 방향으로 회전시켜 식품 조리기(2)를 사용할 수 있다.Accordingly, the user turns the control cap 290 mounted on the juicer drum 280 counterclockwise when juicing a food material that does not have a lot of moisture (eg, leafy vegetables, etc.) or when it is desired to increase the juice rate of the food material. The food cooker 2 can be used by rotating it.

반대로, 착즙 드럼(280)에 장착된 조절 캡(290)을 시계 방향으로 회전시키면 조절 캡(290)이 선단 방향으로 이동하게 되므로 삽입단(292)의 기단과 스크류(250)의 선단 돌기(53) 사이의 간격(G2)이 커지고 제2 찌꺼기 배출구(283) 내의 찌꺼기 배출 경로의 단면적이 넓어지게 된다. 그 결과 제2 찌꺼기 배출구(283)를 통해 배출되는 찌꺼기들이 보다 쉽게 배출된다. 이 경우 제2 찌꺼기 배출구(283)및 제3 찌꺼기 배출구를 통해 배출되는 찌꺼기에는 전술한 경우보다 착즙액이 더 포함된다.Conversely, when the control cap 290 mounted on the juice drum 280 is rotated clockwise, the control cap 290 moves in the tip direction, so the proximal end of the insertion end 292 and the tip protrusion 53 of the screw 250 . ) is increased, and the cross-sectional area of the waste discharge path in the second waste outlet 283 is widened. As a result, the debris discharged through the second waste outlet 283 is more easily discharged. In this case, the scum discharged through the second remnants outlet 283 and the third remnant outlet includes more juice than the above-described case.

따라서, 사용자는 식재료에 수분이 많은 식재료(예를 들어 과일 등)를 착즙하는 경우 또는 식재료의 착즙 속도를 높이고자 하는 경우에 착즙 드럼(280)에 장착된 조절 캡(290)을 시계 방향으로 회전시켜 식품 조리기(2)를 사용할 수 있다.Accordingly, the user rotates the control cap 290 mounted on the juicer drum 280 clockwise when juicing a food material (for example, fruit, etc.) with a lot of moisture in the food material or when trying to increase the juice speed of the food material. It is possible to use the food cooker (2).

한편, 삽입단(292)의 단부(기단측)에는 탄성력이 있는 실링부재가 구비되고, 실링부재가 스크류(250)의 선단 돌기(53)과 접하도록 구비되는 경우, 제2 찌꺼기 배출구(283)를 통해 배출되는 찌꺼기는 실링부재를 탄성 변형시키며 실링부재와 선단 돌기(53) 사이에 공간을 만들면서 배출되므로, 찌꺼기에 잔존하는 착즙액의 탈수 성능이 향상된다.On the other hand, the end (proximal end) of the insertion end 292 is provided with a sealing member having an elastic force, and when the sealing member is provided to be in contact with the tip protrusion 53 of the screw 250, the second residue outlet 283 Residue discharged through the elastic deforms the sealing member and is discharged while creating a space between the sealing member and the tip protrusion 53, so that the dehydration performance of the juice remaining in the residue is improved.

또한, 조절 캡(290)의 회전 방향에 따라 실링부재에 가해지는 압축력이 달라지게 되는데, 삽입단(292)의 기단과 스크류(250)의 선단 돌기(53) 사이의 간격(G2)이 좁아질수록 실링부재에 가해지는 압축력에 커지고, 그에 따라 제2 찌꺼기 배출구(283)를 통해 배출되는 찌꺼기에 의한 실링부재의 탄성 변형량이 작아지게 되어 착즙액의 탈수 성능이 더욱 향상된다.In addition, the compression force applied to the sealing member is changed according to the rotation direction of the adjustment cap 290, and the gap G2 between the proximal end of the insertion end 292 and the tip protrusion 53 of the screw 250 is narrowed. The larger the compression force applied to the sealing member, the smaller the amount of elastic deformation of the sealing member due to the residue discharged through the second residue discharge port 283, thereby further improving the dehydration performance of the juice.

따라서, 사용자는 조절 캡(290)의 회전 방향 및 회전량을 제어하여 찌꺼기에 잔존하는 착즙액의 탈수 성능을 조절할 수 있다.Therefore, the user can control the rotation direction and the amount of rotation of the adjustment cap 290 to adjust the dehydration performance of the juice remaining in the residue.

본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.Those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains will understand that the present invention may be embodied in other specific forms without changing the technical spirit or essential features thereof. Therefore, it should be understood that the embodiments described above are illustrative in all respects and not restrictive. The scope of the present invention is indicated by the following claims rather than the above detailed description, and all changes or modifications derived from the meaning and scope of the claims and their equivalent concepts should be interpreted as being included in the scope of the present invention. do.

1, 2: 식품 조리기 10: 용기
20: 재료 안내부 30: 안전 커버
40: 착즙액 배출구 개폐부 50, 250: 스크류
60, 260: 착즙 필터 61: 내측 필터
62. 262: 외측 필터 70: 착즙액 배출 방지부
80, 280: 착즙 드럼 290: 조절 캡1, 2: Food cooker 10: Container
20: material guide 30: safety cover
40: juice outlet opening and closing part 50, 250: screw
60, 260: juice filter 61: inner filter
62. 262: outer filter 70: juice liquid discharge prevention part
80, 280: juice drum 290: adjustment cap

Claims

screw;
Juicing drum for rotatably receiving the tip side of the screw; and
It includes; a juice filter provided between the juice drum and the screw;
The juice filter is
a first juice outlet through which the juice of the crushed food material is discharged between the screw and the juice filter;
In order to prevent the juice discharged from the juice filter through the first juice discharge port from moving to the tip side of the juice drum along the space between the juice drum and the juice filter, it is in contact with the inner surface of the juice drum. A food cooker comprising a flow blocking rim protruding to do so.

According to claim 1,
The juice filter is
an inner filter provided to surround the tip side of the screw and having a plurality of slits; and
It is detachably coupled to the inner filter so as to surround the inner filter, has the first juice outlet and the flow blocking rim, and forms fine gaps with the plurality of slits in a state coupled to the inner filter, and the an outer filter having a plurality of plugs received into the plurality of slits;
The juice liquid passes through the micro-gap and is discharged to the first juice liquid outlet.

3. The method of claim 2,
The outer filter further includes a support rib provided between the plurality of plugs to support the outer surface of the inner filter and to form a gap between the inner filter and the outer filter,
The juice that has passed through the micro-gap is moved toward the first juice outlet through a gap between the inner filter and the outer filter formed by the support ribs.

4. The method of claim 3,
The outer filter is
A juice pipe that surrounds the tip side of the inner filter and is formed so that the side is blocked,
A spaced rim formed to be spaced apart from the juice pipe and surround the proximal side of the inner filter, and
Further comprising a plurality of reinforcing ribs connecting the juice pipe and the separation rim,
The first juice outlet is formed in the space between the separation rim and the juice pipe, food cooker.

5. The method of claim 4,
The flow blocking rim is formed to protrude from the juice pipe, food cooker.

5. The method of claim 4,
The plug and the support rib are formed to protrude from the inner surface of the juice tube, food cooker.

7. The method of claim 6,
At least a portion of the reinforcing rib is formed extending from the plug.

According to claim 1,
A first residue outlet is formed at the tip of the juice filter to accommodate the tip side of the screw and to be spaced apart from the tip side of the screw to serve as a path through which the residue of the crushed food material is discharged between the screw and the juice filter,
A second residue outlet is formed at the tip of the juice drum to accommodate the tip side of the screw and to be spaced apart from the tip side of the screw and serve as a path through which the residue discharged from the juice filter through the first residue outlet is discharged. , food cooker.

9. The method of claim 8,
The food cooker further comprising an adjustment cap, at least a portion of which is located in the second waste outlet, so as to adjust a cross-sectional area of a path through which the waste is discharged.

10. The method of claim 9,
The control cap includes an insert inserted into the second waste outlet,
The insertion part is provided to be slidable along the inner wall of the second waste outlet, and as the insertion part slides, the distance between the insertion part and the tip of the screw varies.

11. The method of claim 10,
The juice drum includes a guide member formed on the outer surface of the second waste outlet,
The adjustment cap further includes an operation end extending from the insertion part to be slidable along the guide member,
The insertion part slides in the second waste outlet as the operation end slides along the guide member.

9. The method of claim 8,
Further comprising a juice discharge prevention unit provided between the first residue outlet and the second residue discharge port to prevent the juice liquid from being discharged through the first residue discharge port,
The juice discharge prevention unit is provided so that the portion adjacent to the tip of the screw is elastically deformable, so that the residue is discharged while elastically deforming the portion adjacent to the tip of the screw by the extrusion force according to the rotation of the screw, cooker.

13. The method of claim 12,
The juice drum further comprises a plurality of support portions protruding to support the juice discharge prevention portion, the food cooker.

According to claim 1,
The screw includes a crushing blade, a cutting blade, and a juicer blade protruding in a spiral shape,
The crushing blade, the cutting blade, and the juice blade are sequentially formed from the proximal side to the front end side of the screw,
The crushing blade is formed to have a larger cross-sectional area than the cutting blade,
The juice blade has a lower protrusion height than the cutting blade and is formed to have a relatively long lead (lead).

15. The method of claim 14,
A material receiving groove for accommodating at least a portion of the food material is formed on the proximal end of the screw,
The crushing blade is formed to extend from the material receiving groove, a food cooker.