KR20210025271A - Heating element composition for sterilization and food heating - Google Patents

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KR20210025271A KR1020190105066A KR20190105066A KR20210025271A KR 20210025271 A KR20210025271 A KR 20210025271A KR 1020190105066 A KR1020190105066 A KR 1020190105066A KR 20190105066 A KR20190105066 A KR 20190105066A KR 20210025271 A KR20210025271 A KR 20210025271A
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이영식
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주식회사 디씨앤씨에이
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Abstract

Disclosed is a heating element composition for sterilizing and heating food to provide a desired amount of heat with or without a small trace amount of magnesium powder. According to one embodiment of the present invention, the heating element composition for sterilizing and heating food comprises, with respect to 100 parts by weight of calcium oxide (CaO) powder: 100 parts by weight of a heating element composition including 100 to 150 parts by weight of aluminum (Al) metal powder and 15 to 30 parts by weight of sodium bicarbonate (NaHCO_3) powder; and 2 to 20 parts by weight of sodium isocyanurate dichloride (NaCl_2(NCO)_3).

Description

식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물{HEATING ELEMENT COMPOSITION FOR STERILIZATION AND FOOD HEATING}Heating element composition for food heating and sterilization {HEATING ELEMENT COMPOSITION FOR STERILIZATION AND FOOD HEATING}

본 발명은 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 소독 효능과 함께 우수한 방향 효능을 가지는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a heating element composition for food heating and sterilization and sterilization, and more particularly, to a heating element composition for food heating and sterilization and sterilization, which has an excellent aroma effect along with sterilization effect.

최근, 생활환경의 위생지향이 향상되어, 식기, 안경, 개수대, 부엌 주변, 변기, 화장실 주변, 욕조, 욕실 주변, 세면대, 세면소 주변, 섬유제품 또는 피복의 위생지향, 항균지향이 높아지고 있다. In recent years, as the hygiene orientation of the living environment is improved, the hygiene orientation and antibacterial orientation of tableware, glasses, sinks, kitchens, toilets, toilets, bathtubs, bathrooms, washbasins, washrooms, textile products or cloths are increasing.

또한, 고령화 사회가 도래함에 따라, 신형 인플루엔자가 세계적으로 만연하는 것도 큰 요인이 되어, 세균이나 곰팡이 등의 진균류뿐만 아니라, 인플루엔자 바이러스, 노로바이러스 등의 병원체 바이러스를 간편하게 불활성화시키고, 타올이나 마스크 등 생활환경을 둘러싼 용품 등을 항균화 및 항바이러스화 시키는 것으로 피감염이나 2차 감염의 위험을 현저하게 경감하는 것도 강하게 요구되고 있다.In addition, with the advent of an aging society, the global prevalence of new influenza is also a major factor, making it easy to inactivate not only fungi such as bacteria and fungi, but also pathogen viruses such as influenza virus and norovirus, and towels or masks. It is also strongly required to significantly reduce the risk of infection and secondary infection by antibacterial and antiviralization of products surrounding the living environment.

이렇게 위생지향, 항균지향, 항바이러스 지향이 새삼 향상되고 있는 것으로부터, 종래의 항균제나 항바이러스제보다 더욱 높은 살균성능이나 병원성 바이러스의 불활성화능을 발휘할 수 있는 항균제 조성물이나 항바이러스 조성물이 요구되고 있으며, 다양한 양태의 조성물이 나타나고 있다. Since hygiene oriented, antibacterial oriented, and antiviral oriented have been improved in this way, antimicrobial or antiviral compositions capable of exhibiting higher sterilization performance or inactivation of pathogenic viruses than conventional antimicrobial or antiviral agents are required. , Various aspects of the composition have been shown.

한편, 화장실은 인간의 생존에 필요한 기본적인 대사를 수행하기 위한 공간으로, 주거문화의 현대화와 위생성을 고려하여 꾸준히 발전하여 왔지만, 여전히 배설물의 처리과정에서 심한 악취가 발생되고 수많은 병원균이 잔존할 뿐만 아니라 화장실의 내부공간은 통풍이 원활하지 않고 실내와 비교하여 습도가 높으므로 잔존된 병원균이 빠르게 증식된다.On the other hand, the toilet is a space for performing basic metabolism necessary for human survival, and has been steadily developed in consideration of the modernization and hygiene of the residential culture. The internal space of the toilet is not well ventilated and the humidity is higher than that of the room, so the remaining pathogens multiply rapidly.

이와 같은 문제점을 해결하기 위한 방안으로, 다양한 방향제, 세척제 등을 사용하거나, 변기의 사용시에 둔부가 안착되는 변기커버의 위생성을 확보하기 위해 일회용 커버나 소독을 위한 장치가 안출되어 사용되고 있지만, 이러한 위생장치들은 대부분의 화장실 병원균이 배설물을 통해 존재하게 된다는 근본적인 원인을 해결하지 못한 임시적인 것에 불과한 것으로, 여전히 변기로 배설물이 낙하하는 과정에서 병원균을 포함하는 용수가 미세한 방울 형태로 화장실의 내부공간으로 비산된 후 잔류하거나 증식되면서 화장실을 오염시키게 된다.As a solution to this problem, a disposable cover or a device for disinfection has been devised and used to secure the hygiene of the toilet cover on which the buttocks are seated when using various air fresheners and cleaning agents, or when using the toilet. Devices are only temporary things that have not solved the root cause of the existence of most toilet pathogens through excrement.In the process of dropping excrement into the toilet, water containing pathogens scatters into the interior space of the toilet in the form of microscopic drops. It remains or proliferates after being contaminated.

그리고, 병원균은 개방된 화장실 출입구를 통해 실내공간으로 확산되어 2차 오염을 유발시키게 되는데, 이와 같은 화장실 병원균에 의해 해마다 세계적으로 수많은 사람들이 목숨을 잃고 있는 실정에 있다. 또한, 사용자가 변기에 앉아서 용변을 보게 되면 비산되는 병원균이 직접 사용자의 신체에 부착되므로 병원균에 직접적인 영향을 받게 된다. 특히, 신체 구조상 항상 변기에 착석하여 용변을 보는 여성의 경우에는, 화장실 병원균에 대한 감염정도가 높고 다양한 부인병의 주요한 원인으로 작용되는 문제점이 있었다.In addition, pathogens spread to indoor spaces through open toilet entrances and cause secondary pollution, and many people around the world are losing their lives every year by such toilet pathogens. In addition, when the user sits on the toilet and sees the toilet, the scattered pathogens are directly attached to the user's body, and thus the pathogens are directly affected. In particular, in the case of a woman who always sits on the toilet seat and stool due to the structure of her body, there is a problem that the infection degree of toilet pathogens is high and it acts as a major cause of various women's diseases.

이를 위해, 다양한 변기 세정제가 등장하였으나, 종래에 사용된 고형 변기 세정제는 고형으로 인한 세정기능 물질 선택의 한계와 균일치 못한 색상으로 청결한 감을 주지 못하는 단점이 있다.To this end, various toilet bowl cleaners have appeared, but conventionally used solid toilet cleaners have limitations in selecting a cleaning material due to solidity and a disadvantage in that they do not provide a clean feeling with uneven color.

또한, 기존의 고형 변기 세정제는 용변냄새를 차폐할 목적으로 방향 성분을 사용하였으나, 근본적인 변기통 특유의 악취를 제거할 수는 없었을 뿐만 아니라, 인체에 흡입되는 경우 악영향을 줄 수 있는 우려가 있었다.In addition, conventional solid toilet cleaners used aroma components for the purpose of shielding the odor of the toilet, but not only could not remove the odor peculiar to the toilet bowl, and there was a concern that it could have adverse effects when inhaled into the human body.

대한민국등록특허 제10-0740783호 (2007.07.12. 공고) (식품가열용 발열체 조성물)Korean Patent Registration No. 10-0740783 (Announcement on July 12, 2007) (Heating element composition for food heating)

본 발명의 일 구현예는, 소독 효능과 함께 우수한 방향 효능을 가지는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 제공하기 위한 것이다.One embodiment of the present invention is to provide a heating element composition for food heating and sterilization and sterilization having excellent aroma efficacy with disinfection efficacy.

또한, 본 발명의 일 구현예는, 단시간 안에 원하는 충분한양의 열을 얻으면서도 마그네슘과 같은 금속의 사용을 줄이거나 사용하지 않아 폭발위험을 줄일 수 있고, 인체에 유해한 수산화나트륨의 사용을 줄이거나 감소시킬 수 있는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 제공하기 위한 것이다.In addition, one embodiment of the present invention can reduce the risk of explosion by reducing or not using a metal such as magnesium while obtaining a desired sufficient amount of heat within a short time, and reducing or reducing the use of sodium hydroxide harmful to the human body. It is to provide a heating element composition for food heating and sterilization and disinfection that can be made.

본 발명의 기술적 과제는 이상에서 언급한 것들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제는 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The technical problem of the present invention is not limited to those mentioned above, and another technical problem that is not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

본 발명의 일 구현 예는, 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물로서, 산화칼슘(CaO) 분말 100 중량부에 대하여, 알루미늄(Al) 금속분말 100 내지 150 중량부 및 중탄산나트륨(NaHCO3)분말 15 내지 30 중량부을 포함하는 발열체 조성물 100 중량부; 및 이염화이소시아뉼산나트륨(NaCl2(NCO)3) 2 내지 20 중량부를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 제공한다.One embodiment of the present invention is a heating element composition for food heating and sterilization and disinfection, based on 100 parts by weight of calcium oxide (CaO) powder, 100 to 150 parts by weight of aluminum (Al) metal powder, and sodium bicarbonate (NaHCO 3 ) powder 15 100 parts by weight of a heating element composition comprising to 30 parts by weight; And sodium dichloride isocyanate (NaCl 2 (NCO) 3 ) It provides a heating element composition for food heating and sterilization and disinfection, characterized in that it comprises 2 to 20 parts by weight.

이 때, 상기 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물은, 상기 산화칼슘(CaO) 분말 100 중량부에 대하여, 수산화나트륨(NaOH) 분말 1 내지 10 중량부 및 마그네슘(Mg) 금속분말 10 내지 20 중량부 중 적어도 하나를 더 포함할 수 있다.At this time, the food heating and sterilization heating element composition, based on 100 parts by weight of the calcium oxide (CaO) powder, 1 to 10 parts by weight of sodium hydroxide (NaOH) powder and 10 to 20 parts by weight of magnesium (Mg) metal powder It may further include at least one of.

또한, 상기 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물은, 상기 발열체 조성물 100 중량부에 대하여, 셀룰로오스(cellulose) 8 내지 12 중량부 및 방향제 0.1 내지 2 중량부 중 적어도 하나를 더 포함할 수 있다.In addition, the heating element composition for heating and sterilizing food may further include at least one of 8 to 12 parts by weight of cellulose and 0.1 to 2 parts by weight of a fragrance based on 100 parts by weight of the heating element composition.

본 발명의 일 구현예에 따르면, 소독 효능과 함께 우수한 방향 효능을 가지는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 제공할 수 있다.According to one embodiment of the present invention, it is possible to provide a heating element composition for food heating and sterilization and sterilization, which has excellent aroma efficacy as well as disinfection efficacy.

또한, 본 발명의 일 구현예에 따르면, 단시간 안에 원하는 충분한양의 열을 얻으면서도 마그네슘과 같은 금속의 사용을 줄이거나 사용하지 않아 폭발위험을 줄일 수 있고, 인체에 유해한 수산화나트륨의 사용을 줄이거나 감소시킬 수 있는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 제공할 수 있다.In addition, according to an embodiment of the present invention, the use of metal such as magnesium may be reduced or not used, while obtaining a desired sufficient amount of heat within a short time, thereby reducing the risk of explosion, and reducing the use of sodium hydroxide harmful to the human body. It is possible to provide a heating element composition for food heating and sterilization and disinfection that can be reduced.

본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 청구범위의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The effects of the present invention are not limited to the above-mentioned effects, and other effects not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the description of the claims.

본 발명은 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시 예를 가질 수 있는 바, 특정 실시 예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에서 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.In the present invention, various transformations may be applied and various embodiments may be provided, and specific embodiments will be illustrated in the drawings and will be described in detail in the detailed description. However, this is not intended to limit the present invention to a specific embodiment, it should be understood to include all conversions, equivalents, and substitutes included in the spirit and scope of the present invention. In describing the present invention, when it is determined that a detailed description of a related known technology may obscure the subject matter of the present invention, a detailed description thereof will be omitted.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서 상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.The terms used in the present application are only used to describe specific embodiments, and are not intended to limit the present invention. Singular expressions include plural expressions unless the context clearly indicates otherwise. In the present application, terms such as "comprise" or "have" are intended to designate the presence of features, numbers, steps, actions, components, parts, or combinations thereof described in the specification, but one or more other features. It is to be understood that the presence or addition of elements or numbers, steps, actions, components, parts, or combinations thereof does not preclude in advance.

제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.Terms such as first and second may be used to describe various elements, but the elements should not be limited by the terms. The above terms are used only for the purpose of distinguishing one component from another component.

본 발명은 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 소독 효능과 함께 우수한 방향 효능을 가지는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a heating element composition for food heating and sterilization and sterilization, and more particularly, to a heating element composition for food heating and sterilization and sterilization, which has an excellent aroma effect along with sterilization effect.

이하, 본 발명에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물에 대하여 보다 상세히 설명하도록 한다.Hereinafter, the heating element composition for food heating and sterilization and disinfection according to the present invention will be described in more detail.

본 발명의 일 구현예에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물은 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물로서, 크게 발열체 조성물 100 중량부 및 이염화이소시아뉼산나트륨(NaCl2(NCO)3) 2~20 중량부를 포함하는 것을 특징으로 한다.The heating element composition for food heating and sterilization and disinfection according to an embodiment of the present invention is a heating element composition for food heating and sterilization, and largely 100 parts by weight of the heating element composition and sodium dichloride isocyanate (NaCl 2 (NCO) 3 ) 2-20 It characterized in that it contains parts by weight.

먼저, 본 발명의 일 구현예에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 구성하는 발열체 조성물은 산화칼슘(CaO) 분말 100 중량부에 대하여, 알루미늄(Al) 금속분말 100~150 중량부 및 중탄산나트륨(NaHCO3)분말 15~30 중량부을 포함한다.First, the heating element composition constituting the heating element composition for food heating and sterilization according to an embodiment of the present invention is based on 100 parts by weight of calcium oxide (CaO) powder, 100 to 150 parts by weight of aluminum (Al) metal powder and sodium bicarbonate. (NaHCO 3 ) It contains 15 to 30 parts by weight of powder.

구체적으로, 본 발명의 일 구현예에서 발열체는 산화칼슘을 기본으로 하는 혼합 분말 고체로 장기간 보관이 용이하며, 물이나 소금물을 접촉시키면 순간적으로 고온을 발생시키는 물질이다. Specifically, in one embodiment of the present invention, the heating element is a mixed powder solid based on calcium oxide, which is easily stored for a long period of time, and is a material that instantaneously generates high temperature when water or salt water is contacted.

이 때, 산화칼슘 및 알루미늄은 발열체 조성물의 주 발열원이며, 산화칼슘 분말 100 중량부에 대하여, 알루미늄 금속분말은 100~150 중량부 포함되는 것이 바람직하다. 산화칼슘이 너무 적게 포함되는 경우에는 알루미늄과의 반응성이 낮아져 반응이 너무 늦게 일어나고, 너무 많이 포함되는 경우에는 반응이 매우 빠르게 일어나 반응 초기 및 중기에 반응이 매우 빠르게 일어나 많은 에너지를 방출하게 되어 오랜 시간 온도를 유지하는데 어려움이 따른다.In this case, calcium oxide and aluminum are the main heat sources of the heating element composition, and the aluminum metal powder is preferably contained in an amount of 100 to 150 parts by weight based on 100 parts by weight of the calcium oxide powder. If too little calcium oxide is contained, the reaction with aluminum decreases and the reaction occurs too late. If too much calcium oxide is contained, the reaction occurs very quickly, and the reaction occurs very quickly in the early and middle stages of the reaction, releasing a lot of energy for a long time. Difficulty in maintaining the temperature follows.

또한, 알루미늄의 함량이 100중량부 미만으로 포함되는 경우에는 장기적으로 온도 유지를 하기 어렵고, 알루미늄의 함량이 150중량부를 초과하는 경우에는 초기 및 중기에 반응이 매우 빠르게 일어나 많은 에너지를 방출하게 되어 오랜 시간 온도를 유지하는데 어려움이 따르며, 온도가 지나치게 높아져 화상의 위험성이 따를 수 있다.In addition, if the content of aluminum is less than 100 parts by weight, it is difficult to maintain the temperature for a long time, and if the content of aluminum exceeds 150 parts by weight, the reaction occurs very quickly in the early and mid-stages and releases a lot of energy for a long time. It is difficult to maintain the temperature over time, and the temperature can be too high, leading to the risk of burns.

산화칼슘 및 알루미늄 만으로도 어느 정도의 열은 발생되지만 중량을 줄이고 더욱 더 높은 열을 얻기 위해 여러 종류의 산화금속 분말을 혼합하고 초기 발열반응 시간을 단축시킬 수 있는 촉매제를 혼합하여 사용한다. 촉매제로서 종래에는 수산화나트륨(NaOH)를 사용하였지만, 수산화나트륨은 피부 및 호흡기에 자극이 심하고 피해를 줄 수 있으므로, 본 발명의 일 구현예에서는 수산화나트륨 대신에 중탄산나트륨을 사용하도록 한다. 중탄산나트륨은 피부 및 호흡기에 자극이 전혀 없고, 식용으로 사용할 만큼 안전한 이점이 있다. Although calcium oxide and aluminum alone generate some amount of heat, in order to reduce the weight and obtain even higher heat, various kinds of metal oxide powders are mixed, and a catalyst that can shorten the initial exothermic reaction time is mixed and used. Conventionally, sodium hydroxide (NaOH) was used as the catalyst, but sodium hydroxide is severely irritating to the skin and respiratory tract and may cause damage, so in one embodiment of the present invention, sodium bicarbonate is used instead of sodium hydroxide. Sodium bicarbonate has no skin and respiratory irritation, and is safe enough to be used for food.

본 발명의 일 구현예에서 중탄산나트륨 분말은 산화칼슘 분말 100 중량부에 대하여, 15~30 중량부 포함되는 것이 바람직하다. 중탄산나트륨의 함량이 이 15중량부 미만으로 포함되는 경우에는 장기적으로 온도를 유지하기 어렵고, 30중량부를 초과하는 경우에는 발열 반응이 억제되어 반응성이 떨어질 수 있는 문제점이 있다.In one embodiment of the present invention, the sodium bicarbonate powder is preferably included in 15 to 30 parts by weight based on 100 parts by weight of the calcium oxide powder. When the content of sodium bicarbonate is less than 15 parts by weight, it is difficult to maintain the temperature for a long time, and when it exceeds 30 parts by weight, the exothermic reaction is suppressed and the reactivity may decrease.

이와 같이, 본 발명의 일 구현예에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 구성하는 발열체 조성물은 사용하는 물질이 천연 광물이므로 친환경적 물질이라는 장점이 있으며, 반응시간이 빠르고 발열량은 크지만 폭발의 위험이 있는 마그네슘 금속을 혼합물 중에 불포함하고 있는 이점이 있다.As such, the heating element composition constituting the heating element composition for food heating and sterilization according to an embodiment of the present invention has the advantage of being an eco-friendly material because the material used is a natural mineral, and the reaction time is fast and the calorific value is large, but there is a risk of explosion. There is an advantage that the magnesium metal is not included in the mixture.

Mg(s) + 2 H2O(l) → Mg(OH)2(s) + H2(g) △H = -86.8KcalMg(s) + 2 H 2 O(l) → Mg(OH) 2 (s) + H 2 (g) △H = -86.8Kcal

위 반응식에서 보는 바와 같이, 마그네슘과 물과의 반응으로 수소가스가 발생하는데, 수소 가스는 화재 및 폭발 위험성을 가지고 있다. 이에, 본 발명의 일 구현예에서는 마그네슘 분말을 미량 사용하거나 사용치 않으면서도 원하는 발열량을 얻을 수 있는 발열체 혼합물을 제공한다.As shown in the above reaction equation, hydrogen gas is generated by the reaction of magnesium and water, and hydrogen gas has a risk of fire and explosion. Accordingly, in one embodiment of the present invention, a heating element mixture capable of obtaining a desired calorific value without using or using a small amount of magnesium powder is provided.

한편, 본 발명의 일 구현예에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 구성하는 이염화이소시아뉼산나트륨은 상온에서 백색의 과립상태로 존재하며, 강력한 산화효과 및 살균효과를 갖기 때문에 식품이나 농수산물 등의 살균소독에 사용된다.On the other hand, sodium dichloride isocyanate, which constitutes the heating element composition for food heating and sterilization, according to an embodiment of the present invention, exists in the form of white granules at room temperature, and has a strong oxidizing effect and sterilization effect. It is used for sterilization and disinfection.

본 발명의 일 구현예에서는 살균력의 증가를 위해서 이염화이소시아뉼산나트륨을 2~20중량부 포함하는 것이 바람직하다. 이염화이소시아뉼산나트륨의 함량이 2중량부 미만으로 포함되는 경우에는 살균 소독력 향상효과가 미미하며, 20중량부를 초과하게 되면 살균 소독력의 향상효과는 미미하면서 제조비용을 증가시키게 된다.In one embodiment of the present invention, it is preferable to include 2 to 20 parts by weight of sodium dichloride isocyanate in order to increase the sterilizing power. When the content of sodium dichloride isocyanate is less than 2 parts by weight, the effect of improving sterilization and disinfecting power is insignificant, and when it exceeds 20 parts by weight, the effect of improving sterilization and disinfection power is insignificant and the manufacturing cost increases.

한편, 본 발명의 일 구현예에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물은 전술한 발열체 조성물 및 이염화이소시아뉼산나트륨 외에 수산화나트륨(NaOH) 분말 또는/및 마그네슘(Mg) 금속분말을 소량 더 포함할 수 있다.On the other hand, the heating element composition for food heating and sterilization and disinfection according to an embodiment of the present invention further comprises a small amount of sodium hydroxide (NaOH) powder or/and magnesium (Mg) metal powder in addition to the above-described heating element composition and sodium dichloride isocyanate. I can.

이 때, 수산화나트륨 분말 또는/및 마그네슘 금속분말은 초기 반응시간을 줄이고 발열량을 증가시키기 역할을 한다. 다만, 전술한 바와 같이 수산화나트륨은 피부 및 호흡기에 자극이 심하여 피해를 줄 수 있고, 마그네슘은 폭발의 위험이 있으므로, 본 발명의 일 구현예에서는 수산화나트륨 분말의 함량을 산화칼슘 분말 100 중량부에 대하여 1~10 중량부로 한정하고, 마그네슘 금속분말의 함량을 산화칼슘 분말 100 중량부에 대하여 10~20 중량부로 한정하도록 한다.At this time, the sodium hydroxide powder or/and the magnesium metal powder serves to reduce the initial reaction time and increase the calorific value. However, as described above, sodium hydroxide may be severely irritated to the skin and respiratory organs and cause damage, and magnesium has a risk of explosion, so in one embodiment of the present invention, the content of sodium hydroxide powder is added to 100 parts by weight of calcium oxide powder. It is limited to 1 to 10 parts by weight, and the content of the magnesium metal powder is limited to 10 to 20 parts by weight based on 100 parts by weight of the calcium oxide powder.

한편, 본 발명의 일 구현예에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물은 전술한 발열체 조성물 및 이염화이소시아뉼산나트륨 외에 셀룰로오스(cellulose) 또는/및 방향제를 더 포함할 수 있다.On the other hand, the heating element composition for food heating and sterilization and disinfection according to an embodiment of the present invention may further include cellulose or/and a fragrance in addition to the above-described heating element composition and sodium dichloride isocyanate.

이 때, 셀룰로오스(cellulose)는 본 발명의 일 구현예에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물의 반응시간을 지연시킴으로써 오랜 시간 온도를 유지할 수 있도록 한다. [표 1]은 발열체 조성물에 대한 셀룰로오스의 함량에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물의 반응시간을 나타낸 것이다.At this time, cellulose can maintain the temperature for a long time by delaying the reaction time of the heating element composition for food heating and sterilization according to an embodiment of the present invention. [Table 1] shows the reaction time of the heating element composition for food heating and sterilization and disinfection according to the content of cellulose to the heating element composition.

발열체 조성물에 대한 셀룰로오스의 함량 (중량%)Content of cellulose relative to the heating element composition (% by weight) 반응 시간 (100g 기준)Response time (based on 100g) 0%0% 1분1 min 3%3% 20분20 minutes 5%5% 50분50 minutes 8%8% 1시간 20분1 hour 20 minutes 10%10% 1시간 40분1 hour 40 minutes 12%12% 2시간2 hours

[표 1]을 참조하면, 발열체 조성물에 대한 셀룰로오스의 함량이 증가함에 따라 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물의 반응시간도 증가함을 확인할 수 있으며, 본 발명의 일 구현예에서는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물의 반응시간을 약 1~2시간 지연시키기 위하여 셀룰로오스의 함량을 발열체 조성물 100 중량부에 대하여 8~12중량부 더 포함할 수 있다.Referring to [Table 1], it can be seen that the reaction time of the heating element composition for food heating and sterilization increases as the content of cellulose in the heating element composition increases, and in one embodiment of the present invention, food heating and sterilization and sterilization In order to delay the reaction time of the heating element composition for about 1 to 2 hours, the content of cellulose may further include 8 to 12 parts by weight based on 100 parts by weight of the heating element composition.

또한, 방향제는 본 발명의 일 구현예에 따른 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물이 식기, 안경, 개수대, 부엌 주변, 변기, 화장실 주변, 욕조, 욕실 주변, 세면대, 세면소 주변, 섬유제품 또는 피복 등에 적용되는 경우에 우수한 살균소독 효과에 누룽지향, 솔향, 레몬향 등과 같은 방향 기능을 부가하기 위한 것으로서, 방향제의 함량을 발열체 조성물 100 중량부에 대하여 0.1~2중량부 더 포함할 수 있다.In addition, the fragrance is a heating element composition for food heating and sterilization according to an embodiment of the present invention is tableware, glasses, sinks, around kitchens, toilets, around toilets, bathtubs, around bathrooms, sinks, around washbasins, textile products or coverings. When applied to the like, as for adding aroma functions such as burnt scent, pine scent, lemon scent to excellent sterilizing and disinfecting effects, the content of the fragrance may further include 0.1 to 2 parts by weight based on 100 parts by weight of the heating element composition.

이와 같이, 본 발명의 일 구현예에 따르면, 소독 효능과 함께 우수한 방향 효능을 가지는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 제공할 수 있다.As described above, according to one embodiment of the present invention, it is possible to provide a heating element composition for food heating and sterilization and disinfection having excellent aroma efficacy as well as disinfection efficacy.

또한, 본 발명의 일 구현예에 따르면, 단시간 안에 원하는 충분한양의 열을 얻으면서도 마그네슘과 같은 금속의 사용을 줄이거나 사용하지 않아 폭발위험을 줄일 수 있고, 인체에 유해한 수산화나트륨의 사용을 줄이거나 감소시킬 수 있는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물을 제공할 수 있다.In addition, according to an embodiment of the present invention, the use of metal such as magnesium may be reduced or not used, while obtaining a desired sufficient amount of heat within a short time, thereby reducing the risk of explosion, and reducing the use of sodium hydroxide harmful to the human body. It is possible to provide a heating element composition for food heating and sterilization and disinfection that can be reduced.

상기에서는 본 발명을 특정의 바람직한 실시예에 관련하여 도시하고 설명하였지만, 이하의 특허청구범위에 의해 마련되는 본 발명의 기술적 특징이나 분야를 이탈하지 않는 한도 내에서 본 발명이 다양하게 개조 및 변화될 수 있다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백한 것이다.In the above, the present invention has been illustrated and described in relation to specific preferred embodiments, but the present invention may be variously modified and changed within the scope of not departing from the technical features or field of the present invention provided by the following claims. It is obvious to one of ordinary skill in the art that it can be.

Claims (3)

식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물로서,
산화칼슘(CaO) 분말 100 중량부에 대하여, 알루미늄(Al) 금속분말 100 내지 150 중량부 및 중탄산나트륨(NaHCO3)분말 15 내지 30 중량부을 포함하는 발열체 조성물 100 중량부; 및
이염화이소시아뉼산나트륨(NaCl2(NCO)3) 2 내지 20 중량부를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물.
As a heating element composition for food heating and sterilization,
100 parts by weight of a heating element composition comprising 100 to 150 parts by weight of aluminum (Al) metal powder and 15 to 30 parts by weight of sodium bicarbonate (NaHCO 3) powder based on 100 parts by weight of calcium oxide (CaO) powder; And
Sodium dichloride isocyanate (NaCl 2 (NCO) 3 ) A heating element composition for food heating and sterilization, characterized in that it contains 2 to 20 parts by weight.
제 1 항에 있어서,
상기 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물은,
상기 산화칼슘(CaO) 분말 100 중량부에 대하여, 수산화나트륨(NaOH) 분말 1 내지 10 중량부 및 마그네슘(Mg) 금속분말 10 내지 20 중량부 중 적어도 하나를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물.
The method of claim 1,
The heating element composition for food heating and sterilization and disinfection,
Food heating, characterized in that it further comprises at least one of 1 to 10 parts by weight of sodium hydroxide (NaOH) powder and 10 to 20 parts by weight of magnesium (Mg) metal powder based on 100 parts by weight of the calcium oxide (CaO) powder Heating element composition for sterilization and disinfection.
제 1 항에 있어서,
상기 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물은,
상기 발열체 조성물 100 중량부에 대하여, 셀룰로오스(cellulose) 8 내지 12 중량부 및 방향제 0.1 내지 2 중량부 중 적어도 하나를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품가열 및 살균소독용 발열체 조성물.
The method of claim 1,
The heating element composition for food heating and sterilization and disinfection,
A heating element composition for food heating and sterilization, further comprising at least one of 8 to 12 parts by weight of cellulose and 0.1 to 2 parts by weight of a fragrance based on 100 parts by weight of the heating element composition.
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