KR20210017764A - 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공시스템 및 맞춤형 커피 제공방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 개인 맞춤형 커피 제공시스템에 있어서, 개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 선택하기 용이하도록 커피에 대한 전문적인 지식이 아닌 시각적으로도 맛이 연상될 수 있는 익숙한 신맛, 단맛, 쓴맛의 형태로 향미정보를 제공하고 이를 선택하여 조합함으로써 커피의 향미를 선택할 수 있도록 안내하는 커피향미선택부(10)와, 개인이 선택한 커피의 향미정보를 통해 항상 일정한 향미를 갖는 커피를 선택할 수 있도록 커피향미선택부(10)에 의해 제공된 향미정보를 통해 선택한 개인 취향의 향미정보를 개인별로 저장하는 향미정보서버(20)와, 향미정보서버(20)에 저장된 개인 취향의 커피 향미를 제공하기 위해 다수의 커피원두를 소정의 비율로 혼합함으로써 선택된 향미의 커피를 제조하기 위한 커피제조방법을 통해 개인 맞춤형 향미정보에 맞는 커피를 제조하여 사용자에게 제공하는 커피제공부(30)로 구성되어 개인의 취향에 맞는 커피를 쉽게 선택할 수 있도록 커피원두의 맛이 아닌 개인이 쉽게 선택할 수 있는 일반적인 맛으로 가이드라인을 제공해줌으로써 자신이 선호하는 풍미의 커피를 미리 선택하고 이를 커피매장에 제시하여 항상 일정한 향미를 갖는 커피를 마실 수 있는 효과가 있으며, 개인의 취향에 맞게 선택된 커피정보를 저장하고 이를 이용하여 커피 매장에서 항상 동일한 향미를 갖는 커피를 제공받을 수 있는 효과가 있다.

Description

개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공시스템 및 맞춤형 커피 제공방법{CUSTOMIZED COFFEE SERVING SYSTEM FOR PERSONAL TASTE AND CUSTOMIZED COFFEE SERVING METHOD}

본 발명은 개인 맞춤형 커피 제공방법에 관한 것으로, 특히 개인이 다양한 종류의 커피 중에서 취향에 맞는 커피를 선택할 수 있도록 하는 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공시스템 및 맞춤형 커피 제공방법에 관한 것이다.

커피에 대한 소비가 증가함에 따라 커피의 풍미에 대한 소비자의 요구가 다양해지고 있다.

이에 맞추어 일반적으로 커피숍에서는 다양한 풍미의 커피를 구비하여 판매함으로써 소비자의 다양화된 요구에 응하고 있다.

프랜차이즈 형태로 운영되는 커피숍은 어느 지점에서 구매하더라도 동일 명칭의 제품은 동일한 풍미를 가진다는 신뢰가 있으나, 고객의 고유한 취향에 맞추어 개별적인 풍미의 커피를 제작할 수는 없다는 한계가 있다.

반면에 개인이 운영하는 커피숍은 다른 커피숍에서는 제공하지 않는 고유한 풍미의 커피를 개별적으로 메뉴화하여 판매하는 것이 가능하다. 이러한 고유 메뉴의 커피는 개인 운영 커피숍을 획일화된 대형 프랜차이즈 커피숍과의 차별화하는 전략이 가능하게 하여 고정 고객이나 매니아층 고객의 확보에 기여한다. 자신의 취향이 전적으로 반영된 고유한 풍미의 커피에 대한 요구는 집이나 직장에서 개인적으로 커피를 타서 마시는 일반 개인 소비자에게도 존재한다.

하지만 개인의 취향에 맞는 커피를 본인이 직접 선택하는 것이 비전문가인 개인에게는 커피원두의 종류에 따라 어떤 맛이 나는지를 알기 어려운 것이며, 커피의 제조시 개인의 취향에 맞는 커피의 맛을 지속적으로 유지하는 것 또한 어려운 것이므로 본인 취향에 맞는 커피를 미리 선택하여 레시피를 만들어 놓음으로써 항상 동일한 풍미를 유지할 수 있도록 하는 것이 필요하다.

국내공개특허 제10-2012-0088049호, '개인맞춤형 커피주문시스템 및 그 방법'

따라서 본 발명의 목적은 개인의 취향에 맞는 커피를 쉽게 선택할 수 있도록 가이드라인을 제공해줌으로써 자신이 선호하는 풍미의 커피를 미리 선택하고 이를 커피매장에 제시하여 항상 일정한 향미를 갖는 커피를 마실 수 있도록 하는 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공시스템 및 맞춤형 커피 제공방법을 제공하는데에 있다.

상기의 목적에 따른 본 발명은 개인 맞춤형 커피 제공시스템에 있어서, 개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 선택하기 용이하도록 커피에 대한 전문적인 지식이 아닌 시각적으로도 맛이 연상될 수 있는 익숙한 신맛, 단만, 쓴맛의 형태로 향미정보를 제공하고 이를 선택하여 조합함으로써 커피의 향미를 선택할 수 있도록 안내하는 커피향미선택부(10)와, 개인이 선택한 커피의 향미정보를 통해 항상 일정한 향미를 갖는 커피를 선택할 수 있도록 커피향미선택부(10)에 의해 제공된 향미정보를 통해 선택한 개인 취향의 향미정보를 개인별로 저장하는 향미정보서버(20)와, 향미정보서버(20)에 저장된 개인 취향의 커피 향미를 제공하기 위해 다수의 커피원두를 소정의 비율로 혼합함으로써 선택된 향미의 커피를 제조하기 위한 커피제조방법을 통해 개인 맞춤형 향미정보에 맞는 커피를 제조하여 사용자에게 제공하는 커피제공부(30)로 구성됨을 특징으로 한다.

본 발명은 개인 맞춤형 커피 제공시스템에 있어서, 상기 커피향미선택부(10)는 커피 향미중에서 신맛의 종류를 선택하기 위해 자스민, 장미꽃, 레몬, 오렌지, 블루베리, 복숭아 중 어느 하나 이상의 신맛을 선택하도록 제공하는 신맛선택부(11)와, 커피 향미중에서 단맛의 종류를 선택하기 위해 카라멜, 바닐라, 토스트, 아몬드, 다크초콜릿 중 어느 하나 이상의 단맛을 선택하도록 제공하는 단맛선택부(12)와, 커피 향미중에서 쓴맛의 단계를 상, 중, 하로 선택하도록 제공하는 쓴맛선택부(13)가 포함되어 구성됨을 특징으로 한다.

본 발명은 개인 맞춤형 커피 제공시스템에 있어서, 상기 커피향미선택부(10)는 개인의 취향에 맞는 커피의 향미정보를 선택한 후 선택된 신맛, 단맛, 쓴맛의 커피 향미가 조합된 개인의 취향에 맞는 맞춤 향미정보를 저장하는 커피향미저장부(14)와, 개인의 취향에 맞게 선택된 커피의 향미정보를 저장하여 사용자가 매번 일정한 향미를 갖는 커피를 마실 수 있도록 사용자별로 DB화하여 커피제조정보를 저장하는 서버입력부(16)가 포함되어 구성됨을 특징으로 한다.

또한, 본 발명은 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공방법에 있어서, 개인의 취향에 맞는 커피를 선택하기 위해 커피의 향미를 선택할 수 있도록 제공하는 단계와, 커피의 향미 중 신맛의 종류를 선택하는 단계와, 커피의 향미 중 단맛의 종류를 선택하는 단계와, 커피의 향미 중 쓴맛의 정도를 선택하는 단계와, 개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 한번 선택한 후 일정한 맛의 커피를 제공받기 위해 선택한 향미정보를 향미정보서버(20)에 입력하여 개인 별DB에 저장하는 단계로 이루어짐을 특징으로 한다.

본 발명은 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공방법에 있어서, 커피의 향미 중 신맛의 종류를 선택하는 단계에서, 커피 향미중에서 신맛의 종류를 선택하기 위해 자스민, 장미꽃, 레몬, 오렌지, 블루베리, 복숭아 중 어느 하나 이상의 신맛을 선택하도록 제공하는 단계를 포함하여 이루어짐을 특징으로 한다.

본 발명은 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공방법에 있어서, 커피의 향미 중 단맛의 종류를 선택하는 단계에서, 커피 향미중에서 단맛의 종류를 선택하기 위해 카라멜, 바닐라, 토스트, 아몬드, 다크초콜릿 중 어느 하나 이상의 단맛을 선택하도록 제공하는 단계를 포함하여 이루어짐을 특징으로 한다.

본 발명은 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공방법에 있어서, 커피의 향미 중 쓴맛의 정도를 선택하는 단계에서, 커피 향미중에서 쓴맛의 정도를 상, 중, 하로 선택하도록 제공하는 단계를 포함하여 이루어짐을 특징으로 한다.

본 발명은 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공방법에 있어서, 사용자의 요청시 향미정보서버(20)에 저장된 개인별 향미정보를 수신하여 개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 커피머신에 의해 자동으로 제조하여 제공하는 단계를 포함하여 이루어짐을 특징으로 한다.

본 발명은 개인의 취향에 맞는 커피를 쉽게 선택할 수 있도록 커피원두의 맛이 아닌 개인이 쉽게 선택할 수 있는 일반적인 맛으로 가이드라인을 제공해줌으로써 자신이 선호하는 풍미의 커피를 미리 선택하고 이를 커피매장에 제시하여 항상 일정한 향미를 갖는 커피를 마실 수 있는 효과가 있다.

또한, 개인의 취향에 맞게 선택된 커피정보를 저장하고 이를 이용하여 커피 매장에서 항상 동일한 향미를 갖는 커피를 제공받을 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 개인 맞춤형 커피 제공시스템의 구성을 설명하는 블록도,
도 2는 본 발명의 실시 예에 따른 커피향미선택부의 상세구성도,
도 3은 본 발명의 실시 예에 따른 개인 맞춤형 커피 제공방법을 설명하는 흐름도이다.

이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 개인 맞춤형 커피 제공시스템의 구성을 설명하는 블록도이다.

본 발명의 개인 맞춤형 커피 제공시스템은 개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 선택하기 용이하도록 커피에 대한 전문적인 지식이 아닌 시각적으로도 맛이 연상될 수 있는 익숙한 신맛, 단만, 쓴맛의 형태로 향미정보를 제공하고 이를 선택하여 조합함으로써 커피의 향미를 선택할 수 있도록 안내하는 커피향미선택부(10)와, 개인이 선택한 커피의 향미정보를 통해 항상 일정한 향미를 갖는 커피를 선택할 수 있도록 커피향미선택부(10)에 의해 제공된 향미정보를 통해 선택한 개인 취향의 향미정보를 개인별로 저장하는 향미정보서버(20)와, 향미정보서버(20)에 저장된 개인 취향의 커피 향미를 제공하기 위해 다수의 커피원두를 소정의 비율로 혼합함으로써 선택된 향미의 커피를 제조하기 위한 커피제조방법을 통해 개인 맞춤형 향미정보에 맞는 커피를 제조하여 사용자에게 제공하는 커피제공부(30)로 구성된다.

도 2는 본 발명의 실시 예에 따른 커피향미선택부(10)의 상세구성을 설명하는 도면이다.

본 발명의 커피향미선택부(10)는 커피 향미중에서 신맛의 종류를 선택하기 위해 자스민, 장미꽃, 레몬, 오렌지, 블루베리, 복숭아 중 어느 하나 이상의 신맛을 선택하도록 제공하는 신맛선택부(11)와, 커피 향미중에서 단맛의 종류를 선택하기 위해 카라멜, 바닐라, 토스트, 아몬드, 다크초콜릿 중 어느 하나 이상의 단맛을 선택하도록 제공하는 단맛선택부(12)와, 커피 향미중에서 쓴맛의 단계를 상, 중, 하로 선택하도록 제공하는 쓴맛선택부(13)와, 개인의 취향에 맞는 커피의 향미정보를 선택한 후 선택된 신맛, 단맛, 쓴맛의 커피 향미가 조합된 개인의 취향에 맞는 맞춤 향미정보를 저장하는 커피향미저장부(14)와, 상기 커피향미저장부(14)에 저장된 개인 취향의 맞춤 향미정보와 실제 제조되는 커피의 향미가 일치하도록 커피를 제조하기 위해 다수의 커피원두를 소정의 비율로 혼합하여 선택된 향미를 갖는 커피의 제조방법과 대응되도록 하는 매칭부(15)와, 개인의 취향에 맞게 선택된 커피의 향미정보를 바탕으로 매칭된 실제 커피제조방법을 저장하여 사용자가 매번 일정한 향미를 갖는 커피를 마실 수 있도록 사용자별로 DB화하여 커피제조정보를 저장하는 서버입력부(16)로 구성된다.

상기 신맛선택부(11)는 커피의 향미 중 신맛을 사용자가 쉽게 선택할 수 있도록 시각적으로도 그 맛을 인식할 수 있을 정도의 신맛 종류를 제공하여 개인 취향의 신맛을 비전문가인 개인도 쉽게 선택할 수 있도록 안내한다.

또한, 선택한 신맛의 정도를 강, 중, 약 3단계로 다시 상세하게 선택할 수 있도록 하여 다양한 종류의 신맛을 선택할 수 있도록 한다.

상기 단맛선택부(12)는 커피의 향미 중 단맛을 사용자가 쉽게 선택할 수 있도록 시각적으로도 그 맛을 인식할 수 있을 정도의 단맛 종류를 제공하여 개인 취향의 단맛을 비전문가인 개인도 쉽게 선택할 수 있도록 안내한다.

또한, 선택한 단맛의 정도를 강, 중, 약 3단계로 다시 상세하게 선택할 수 있도록 하여 다양한 종류의 신맛을 선택할 수 있도록 한다.

상기 쓴맛선택부(13)는 쓴맛의 정도를 강, 중, 약 3단계로 선택할 수 있도록 제공하여 신맛, 단맛과 조합되는 쓴맛의 정도에 따라 다양한 종류의 커피 향미를 쉽게 선택할 수 있도록 한다.

상기 커피향미저장부(14)는 상기 신맛선택부(11), 단맛선택부(12), 쓴맛선택부(13)를 통해 개인의 취향에 맞는 향미를 갖는 커피를 선택한 후 이를 통해 차후에 동일한 향미의 커피를 제공받기위해 선택된 개인취향의 향미를 저장하게 된다.

이때, 저장되는 커피의 향미는 일반인도 쉽게 선택하여 개인의 취향에 맞는 커피를 선택할 수 있는 향미정보가 저장되며, 이를 통해 자신이 선택한 커피의 향미정보를 통해 어떠한 맛의 커피를 본인이 선택했는지를 확인할 수 있는 것이다.

커피향미저장부(14)에 저장되는 커피의 향미정보는 개인의 커피취향을 선택하기 쉽도록 시각적으로도 그 맛을 인식할 수 있을 정도의 신맛, 단맛, 쓴맛과 같은 커피의 향미정보임에 따라 이를 실제 커피제조시 사용되는 커피제조방법으로 변환하게 된다.

상기 매칭부(15)는 커피향미저장부(14)에 저장된 개인의 취향에 맞는 향미의 커피가 제공될 수 있도록 선택된 향미가 실제 커피를 제조하기 위한 커피제조방법에 대응되도록 하며, 일 예로서 다수의 커피원두를 조합하여 선택된 향미의 커피를 제조하기 위해 선택된 향미의 커피제조를 위해 소정의 비율로 커피원두를 다수 혼합하여 커피를 제조하게 된다.

즉, 상기 매칭부(15)는 개인 취향에 맞는 향미의 커피를 제조하기 위한 커피제조방법으로 다수의 커피원두를 소정의 비율로 혼합하여 커피를 제조하게 되며, 선택된 향미에 맞는 커피원두의 혼합비율을 미리 설정한 상태에서 사용자에 의해 맞춤형 커피가 선택되면 이를 커피원두의 혼합비율과 매칭하여 커피제조방법으로 변환하게 된다.

커피향미저장부(14)에 저장된 향미정보는 비전문가인 개인이 자신의 취향에 맞게 임의적으로 선택된 것이며, 이를 통해 바리스타와 같은 전문가가 개인이 선택한 향미의 커피를 제공하기 위한 커피제조방법을 확인할 수 있도록 이를 변환하여 바리스타에게 제공되는 것이다.

개인 사용자가 선택하는 향미의 종류에 따라 커피제조시 사용되는 커피원두의 혼합비율과 같은 커피제조방법을 미리 입력해놓게 되며, 사용자의 선택이 완료되면 향미의 종류에 따라 대비되는 커피제조방법이 자동으로 매칭되어 매칭된 커피제조방법이 저장되는 것이다.

상기 서버입력부(16)는 매칭부(15)에 의해 변환된 커피제조방법을 향미정보서버(20)에 저장하는 것으로, 개인의 취향에 맞게 선택한 커피의 향미정보를 통해 매번 일정한 향미의 커피를 사용자가 제공받을 수 있도록 커피의 주문시 저장된 향미정보를 수신하여 커피가 제조될 수 있도록 한다.

다시 도 1을 참조하면, 커피향미선택부(10)를 통해 개인의 취향에 맞는 커피의 향미정보를 선택한 후 이를 실제 커피제조방법과 대응하도록 변환하여 서버입력부(16)를 통해 향미정보서버(20)로 전송하여 저장함으로써 한 번 선택한 개인의 커피 향미정보를 통해 사용자는 일정한 향미의 커피를 계속 제공받을 수 있게 된다.

커피제공부(30)는 사용자의 요청에 의해 향미정보서버(20)에 개인별로 저장된 향미정보를 수신하여 개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 제공하기 위해 커피를 제조하게 되며, 일 실시 예로서 커피머신에 의해 저장된 커피제조방법에 의해 커피를 제조하여 사용자에게 제공될 수 있다.

사용자가 커피매장에서 미리 저장된 향미의 커피를 제공받기 위해 커피제공부(30)에 요청하게 되면 커피제공부(30)는 요청된 사용자의 커피 향미정보를 향미정보서버(20)로부터 수신하여 개인이 선택한 커피의 향미정보가 변환되어 저장된 커피제조방법에 의해 커피가 자동으로 제조되어 사용자에게 제공되는 것이다.

도 3은 본 발명의 실시 예에 따른 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공방법을 설명하는 흐름도이다.

먼저, 개인의 취향에 맞는 커피를 선택하기 위해 익숙한 맛을 통해 커피의 향미를 선택할 수 있도록 제공한다.

본 발명에서는 개인의 취향에 맞는 커피의 향미를 직접 선택하기 위해 비전문가인 사용자가 쉽게 향미의 종류를 선택할 수 있도록 익숙한 맛을 통해 시각적으로도 그 맛을 인식할 수 있는 향미 선택정보를 제공한다.

개인의 취향에 맞는 커피의 향미 선택을 위해 제공되는 향미정보는 신맛, 단맛, 쓴맛으로 분류되어 제공되며, 다양한 종류의 향미 중에서 사용자가 쉽게 선택할 수 있도록 익숙한 맛을 나열하여 보여주게 된다.

커피의 향미를 선택하기 위해 신맛의 종류를 선택하게 되며, 커피 향미중에서 신맛의 종류를 선택하기 위해 자스민, 장미꽃, 레몬, 오렌지, 블루베리, 복숭아 중 어느 하나 이상의 신맛을 선택하도록 제공한다.

다음으로, 커피의 향미를 선택하기 위해 신맛의 종류를 선택하게 되며, 커피 향미중에서 단맛의 종류를 선택하기 위해 카라멜, 바닐라, 토스트, 아몬드, 다크초콜릿 중 어느 하나 이상의 단맛을 선택하도록 제공한다.

커피 향미 중 쓴맛의 단계는 상, 중, 하로 선택하도록 제공하며, 제공되는 신맛, 단맛, 쓴맛의 선택정보를 개인 사용자가 선택하여 취향에 맞는 커피의 향미를 고르게 된다.

개인의 취향에 맞게 선택된 향미는 비전문가인 사용자에게 익숙한 맛을 제공하고 이를 통해 커피의 향미를 고를 수 있도록 한 것이며, 제조되는 커피가 선택된 향미와 동일 또는 유사한 맛이 나도록 선택된 향미정보를 이용하여 실제 커피제조방법으로 변환시키게 된다.

개인 사용자에게 제공되는 향미는 실제 커피제조시 사용되는 방법과 매칭이 루어지며, 개인 취향에 맞는 신맛, 단맛, 쓴맛과 같은 향미정보를 선택하면 이와 매칭되는 커피원두의 혼합비율과 같은 커피제조방법으로 변환되어 자동으로 저장된다.

개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 한 번 선택한 후에는 매번 일정한 맛의 커피를 제공받기 위해 개인 사용자가 선택한 향미정보는 실제 커피제조방법으로 매칭되어 향미정보서버(20)에 입력되어 개인별 DB에 저장됨으로써 사용자가 항상 일정한 향미의 커피를 제공받을 수 있도록 한다.

향미정보서버(20)의 개인별 DB에 저장된 커피제조방법은 사용자의 요청시 향미정보서버(20)에 저장된 개인별 향미정보를 수신하여 개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 커피머신에 의해 자동으로 제조하여 제공할 수 있게 된다.

사용자가 소지한 스마트폰에 전용앱을 설치하고 이를 통해 향미정보가 저장된 향미정보서버(20)에 접속하여 개인의 취향에 맞게 선택된 커피의 향미정보에 따른 커피제조방법을 수신할 수 있으며, 수신된 커피제조방법을 커피매장에 제시함으로써 항상 일정한 맛의 커피를 제공받을 수 있는 것이다.

또한, 서버(20)의 개인별 DB에 부여된 고유한 ID를 커피주문시 매장에 제시함으로써 상기 ID를 통해 개인 맞춤형 커피의 향미정보를 제공하기 위한 커피제조방법를 수신하여 커피를 제공받을 수도 있다.

상술한 본 발명의 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해 설명하였으나, 여러 가지 변형이 본 발명의 범위에서 벗어나지 않고 실시할 수 있다. 따라서 본 발명의 범위는 설명된 실시 예에 의하여 정할 것이 아니고 특허청구범위 및 그 특허청구범위와 균등한 것에 의해 정해 져야 한다.

(10)-- 커피향미선택부 (11)-- 신맛선택부
(12)-- 단맛선택부 (13)-- 쓴맛선택부
(14)-- 커피향미저장부 (15)-- 매칭부
(16)-- 서버입력부
(20)-- 향미정보서버 (30)-- 커피제공부

Claims (4)

1. 개인 맞춤형 커피 제공시스템에 있어서,
   개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 선택하기 용이하도록 커피에 대한 전문적인 지식이 아닌 시각적으로도 맛이 연상될 수 있는 익숙한 신맛, 단맛, 쓴맛의 형태로 향미정보를 제공하고 이를 선택하여 조합함으로써 커피의 향미를 선택할 수 있도록 안내하는 커피향미선택부(10)와,
   개인이 선택한 커피의 향미정보를 통해 항상 일정한 향미를 갖는 커피를 선택할 수 있도록 커피향미선택부(10)에 의해 제공된 향미정보를 통해 선택한 개인 취향의 향미정보를 개인별로 저장하는 향미정보서버(20)와,
   향미정보서버(20)에 저장된 개인 취향의 커피 향미를 제공하기 위해 다수의 커피원두를 소정의 비율로 혼합함으로써 선택된 향미의 커피를 제조하기 위한 커피제조방법을 통해 개인 맞춤형 향미정보에 맞는 커피를 제조하여 사용자에게 제공하는 커피제공부(30)로 구성됨을 특징으로 하는 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공시스템.
2. 제1항에 있어서,
   상기 커피향미선택부(10)는 커피 향미중에서 신맛의 종류를 선택하기 위해 자스민, 장미꽃, 레몬, 오렌지, 블루베리, 복숭아 중 어느 하나 이상의 신맛을 선택하도록 제공하는 신맛선택부(11)와,
   커피 향미중에서 단맛의 종류를 선택하기 위해 카라멜, 바닐라, 토스트, 아몬드, 다크초콜릿 중 어느 하나 이상의 단맛을 선택하도록 제공하는 단맛선택부(12)와,
   커피 향미중에서 쓴맛의 단계를 상, 중, 하로 선택하도록 제공하는 쓴맛선택부(13)가 포함되어 구성됨을 특징으로 하는 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공시스템.
3. 제2항에 있어서,
   상기 커피향미선택부(10)는 개인의 취향에 맞는 커피의 향미정보를 선택한 후 선택된 신맛, 단맛, 쓴맛의 커피 향미가 조합된 개인의 취향에 맞는 맞춤 향미정보를 저장하는 커피향미저장부(14)와,
   개인의 취향에 맞게 선택된 커피의 향미정보를 저장하여 사용자가 매번 일정한 향미를 갖는 커피를 마실 수 있도록 사용자별로 DB화하여 커피제조정보를 저장하는 서버입력부(16)가 포함되어 구성됨을 특징으로 하는 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공시스템.
4. 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공방법에 있어서,
   개인의 취향에 맞는 커피를 선택하기 위해 커피의 향미를 선택할 수 있도록 제공하는 단계와,
   커피의 향미 중 신맛의 종류를 선택하는 단계와,
   커피의 향미 중 단맛의 종류를 선택하는 단계와,
   커피의 향미 중 쓴맛의 정도를 선택하는 단계와,
   개인의 취향에 맞는 향미의 커피를 한번 선택한 후 일정한 맛의 커피를 제공받기 위해 선택한 향미정보를 향미정보서버(20)에 입력하여 개인별DB에 저장하는 단계로 이루어짐을 특징으로 하는 개인 취향에 맞는 맞춤형 커피 제공방법.

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