KR20200085637A - Sterilizer using plasma - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a food sterilization device using plasma with improved sterilization efficiency. A sterilizer using plasma, which sterilizes an object to be sterilized using plasma, includes a housing providing an inner space in which the object to be sterilized is sterilized and having an inlet and an outlet for accessing the object to be sterilized; a transfer unit for moving the object to be sterilized from the inlet to the outlet in the inner space; a plasma generation module installed in the inner space and including a plasma discharge unit that generates plasma particles by plasma discharge; an inlet air curtain generator for outputting air to form an air film at the inlet; and an outlet air curtain generator for outputting air to form an air film at the outlet, wherein at least one of the air output directions of the inlet air curtain generator and the outlet air curtain generator faces the inner space such that the air output from the inlet air curtain generator and the air output from the outlet air curtain generator are used as a discharge gas for the plasma discharge.

Description

플라즈마를 이용한 살균 장치 {STERILIZER USING PLASMA}Plasma sterilization equipment {STERILIZER USING PLASMA}

본 발명은 살균 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 플라즈마를 이용한 살균 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a sterilizing device, and more particularly, to a sterilizing device using plasma.

일반적으로, 농산물을 포함한 식품의 살균은 가열 살균과 비가열 살균으로 구분되는데, 가열 살균 방식은 살균에는 효과적이지만 처리 중 식품에 가해지는 열에 의해 식품의 영양학적 특성 등을 감소시킬 수 있기 때문에, 최근에는 식품에 가해지는 열을 최소화하여 식품의 품질 저하를 방지할 수 있는 비가열 살균 방식에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있다.In general, sterilization of food containing agricultural products is divided into heat sterilization and non-heat sterilization. Since heat sterilization is effective for sterilization, the nutritional characteristics of food can be reduced by heat applied to food during processing. There are actively researches on non-heat sterilization methods that can prevent food degradation by minimizing heat applied to food.

비가열 살균에는 플라즈마 처리, 방사선 조사, 초고압 처리, 자기장 처리, 자외선 조사 등이 있는데, 플라즈마는 자유전자, 여기 원자와 분자, 라디칼, 광자 등을 포함하는 이온화된 가스로서 미생물 세포막의 지질을 산화시키거나 아미노산 또는 핵산의 변화를 일으켜 미생물을 사멸시키거나 해를 입힐 수 있다.Non-heat sterilization includes plasma treatment, radiation irradiation, ultra-high pressure treatment, magnetic field treatment, and ultraviolet irradiation. Plasma is an ionized gas containing free electrons, excitation atoms and molecules, radicals, and photons, which oxidize lipids in the microbial cell membrane Or, it can cause changes in amino acids or nucleic acids to kill or harm microorganisms.

플라즈마 식품 살균 장치의 종래 기술로서, 등록특허 제10-1571238호에는 전압을 공급하는 전원 공급부에 연결되는 제1전극과, 반응부 내부에 설치되며 제1전극의 하부에 설치되는 접지 전극인 제2 전극과, 제1 전극의 하부에 설치되는 복수개의 전극노즐을 포함하는 구성이 기재되어 있다. 플라즈마 생성시 오존 가스와 같이 신체에 유해한 가스가 부가적으로 발생하게 되는데, 종래의 플라즈마 식품 살균 장치에서는 플라즈마 생성시 발생하는 오존 가스에 대처하기 위한 기술이 미흡하여 개선이 요구되고 있다. 또한, 플라즈마 발생시 생성되는 라디칼 등을 효과적으로 이용하는 보다 효율적인 살균 처리 기술이 요구되고 있다.As a prior art of the plasma food sterilization apparatus, Patent No. 10-1571238 includes a first electrode connected to a power supply unit supplying a voltage and a second electrode installed inside the reaction unit and a ground electrode installed below the first electrode. A configuration including an electrode and a plurality of electrode nozzles provided under the first electrode is described. When generating plasma, gases harmful to the body, such as ozone gas, are additionally generated. In the conventional plasma food sterilization apparatus, a technique for coping with ozone gas generated during plasma generation is insufficient, and thus improvement is required. In addition, there is a need for a more efficient sterilization treatment technology that effectively uses radicals and the like generated when plasma is generated.

대한민국 등록특허공보 등록번호 10-1571238 "저온 플라즈마를 이용한 건조 분말의 살균 장치 및 살균 방법" (2015.11.24.)Republic of Korea Patent Registration No. 10-1571238 "Sterilization device and sterilization method of dry powder using low temperature plasma" (2015.11.24.)

본 발명의 목적은 플라즈마를 이용한 살균 장치로서, 플라즈마 생성시 부가적으로 생성되는 오존 가스의 유출을 방지하는 플라즈마를 이용한 살균 장치를 제공하는 것이다.An object of the present invention is to provide a sterilization apparatus using plasma, which prevents the outflow of ozone gas additionally generated during plasma generation.

본 발명의 다른 목적은 살균 효율이 향상된 플라즈마를 이용한 살균 장치를 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a sterilization apparatus using plasma with improved sterilization efficiency.

본 발명의 또 다른 목적은, 하부의 공기 및 플라즈마 입자를 살균대상 물품을 향해 위로 상승시키는 유동 전환 수단이 구비되어, 방전에 의해 생성된 라디컬의 유동을 살균대상 물품의 주변을 순환하도록 하는 플라즈마 살균 장치를 제공하는 것이다.Another object of the present invention is provided with a flow diverting means for raising the lower air and plasma particles upward toward the object to be sterilized, so that the flow of radicals generated by the discharge circulates around the object to be sterilized It is to provide a sterilizing device.

상기한 본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 측면에 따르면, 플라즈마를 이용하여 살균대상 물품을 살균 처리하는 장치로서, 상기 살균대상 물품이 살균 처리되는 내부 공간을 제공하고 상기 살균대상 물품의 출입을 위해 입구와 출구가 형성된 하우징; 내부 공간에서 상기 살균대상 물품을 상기 입구로부터 상기 출구로 이동시키는 이송부; 상기 내부 공간에 설치되어서 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성하는 플라즈마 방전 유닛을 구비하는 플라즈마 발생 모듈; 상기 입구에 공기막이 형성하도록 공기를 분출시키는 입구측 에어커튼 발생기; 및 상기 출구에 공기막이 형성되도록 공기를 분출시키는 출구측 에어커튼 발생기를 포함하며, 상기 입구측 에어커튼 발생기로부터 분출되는 공기와 상기 출구측 에어커튼 발생기로부터 분출되는 공기가 상기 플라즈마 방전을 위한 방전 기체로 이용되도록, 상기 입구측 에어커튼 발생기의 공기 분출 방향과 상기 출구측 에어커튼 발생기 중 적어도 하나의 공기 분출 방향은 상기 내부 공간을 향하도록 형성되는 플라즈마 살균 장치가 제공된다.In order to achieve the above object of the present invention, according to an aspect of the present invention, as a device for sterilizing the object to be sterilized using plasma, providing an interior space in which the object to be sterilized is sterilized and the object to be sterilized A housing formed with an entrance and an exit for entry and exit; A transfer unit for moving the sterilized object from the inlet to the outlet in an interior space; A plasma generating module installed in the interior space and including a plasma discharge unit generating plasma particles by plasma discharge; An inlet air curtain generator that ejects air to form an air film at the inlet; And an outlet air curtain generator that blows out air so that an air film is formed at the outlet, and air blown from the inlet air curtain generator and air blown from the outlet air curtain generator discharge gas for the plasma discharge. In order to be used as, an air blowing direction of the inlet-side air curtain generator and at least one air blowing direction of the outlet-side air curtain generator are provided with a plasma sterilization device formed to face the interior space.

상기한 본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 측면에 따르면, 하부의 공기 및 플라즈마 입자를 살균대상 물품을 향해 위로 상승시키는 유동 전환 수단이 구비되어, 방전에 의해 생성된 라디컬의 유동을 살균대상 물품의 주변을 순환하도록 하는 플라즈마 살균 장치가 제공된다.In order to achieve the above object of the present invention, according to one aspect of the present invention, there is provided a flow switching means for raising the air and plasma particles at the bottom toward the article to be sterilized, the flow of radicals generated by discharge Plasma sterilization device is provided to circulate the periphery of the article to be sterilized.

본 발명에 의하면 앞서서 기재한 본 발명의 목적을 모두 달성할 수 있다. 구체적으로는, 입구와 출구 각각이 에어커튼 발생기에 의해 공기막이 형성되어서 플라즈마 생성시 발생하는 오존 가스가 외부로 유출되는 것이 방지되면서 에어커튼 발생기에서 분출되는 공기가 플라즈마 방전을 위한 방전 기체로 공급됨으로써, 플라즈마 살균 처리가 효율적으로 이루어질 수 있다.According to the present invention, all the objects of the present invention described above can be achieved. Specifically, the air curtain is formed by the air curtain generator at each of the inlet and the outlet, thereby preventing the ozone gas generated during plasma generation from being discharged to the outside while the air ejected from the air curtain generator is supplied as a discharge gas for plasma discharge. , Plasma sterilization treatment can be efficiently performed.

또한, 하부의 공기 및 플라즈마 입자를 살균대상 물품을 향해 위로 상승시키는 유동 전환 수단이 구비되므로, 플라즈마를 이용한 살균 처리 효율이 더욱 향상된다.In addition, since the flow switching means for raising the lower air and plasma particles upward toward the object to be sterilized is provided, the sterilization treatment efficiency using plasma is further improved.

그리고, 내부의 기체를 음압을 이용하여 외부로 배출하는 음압 배출구가 형성되고, 음압 배출구와 연결되는 배기 라인 상에 배기 펌프와 오존 필터가 설치됨으로써, 오존 가스의 유출이 더욱 방지된다.Then, a negative pressure outlet for discharging the internal gas to the outside by using negative pressure is formed, and an exhaust pump and an ozone filter are installed on an exhaust line connected to the negative pressure outlet, thereby further preventing ozone gas from flowing out.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 플라즈마를 이용한 살균 장치의 구성을 개략적으로 도시한 도면이다.
도 2는 본 발명의 다른 실시예에 따른 상부 유닛의 구성을 개략적으로 도시한 도면으로서, 이송부를 함께 도시한 도면이다.
도 3은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 상부 유닛의 구성을 개략적으로 도시한 도면으로서, 이송부와 함께 도시한 도면이다.
도 4는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 상부 유닛의 구성을 개략적으로 도시한 도면으로서, 이송부와 함께 도시한 도면이다.
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 하부 유닛의 구성을 개략적으로 도시한 도면으로서, 이송부와 함께 도시한 도면이다.
도 6은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 하부 유닛의 구성을 개략적으로 도시한 도면으로서, 이송부와 함께 도시한 도면이다.
도 7 및 도 8 각각은 도 1 내지 도 6에 도시된 플라즈마를 이용한 살균 장치의 작동 방식을 설명하는 그래프이다.1 is a view schematically showing a configuration of a sterilizing apparatus using plasma according to an embodiment of the present invention.
2 is a view schematically showing a configuration of an upper unit according to another embodiment of the present invention, a view showing a transport unit together.
3 is a view schematically showing the configuration of the upper unit according to another embodiment of the present invention, a view showing with the transfer unit.
4 is a view schematically showing a configuration of an upper unit according to another embodiment of the present invention, and is a view showing together with a transfer unit.
5 is a view schematically showing the configuration of a lower unit according to another embodiment of the present invention, a view showing with the transfer unit.
6 is a view schematically showing a configuration of a lower unit according to another embodiment of the present invention, and is a view showing with a transfer unit.
Each of FIGS. 7 and 8 is a graph for explaining the operation method of the sterilizing apparatus using the plasma shown in FIGS. 1 to 6.

이하, 도면을 참조하여 본 발명의 실시예의 구성 및 작용을 상세히 설명한다.Hereinafter, the configuration and operation of the embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

도 1에는 본 발명의 일 실시예에 따른 플라즈마를 이용한 살균 장치가 도시되어 있다. 본 실시예에서는 플라즈마를 이용한 살균 장치가 식품 살균에 사용되는 것으로 설명하는데, 본 발명은 이에 제한되는 것은 아니며, 의료기기 살균과 같은 의료 분야 및 공기 청정 등 다른 분야에도 적용이 가능하고, 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것이다. 도 1을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 플라즈마를 이용한 살균 장치(100)는 살균 대상 식품(F)을 이동시키는 이송부(110)와, 이송부(110)의 상부에 설치되는 상부 유닛(120)과, 이송부(110)의 하부에 설치되는 하부 유닛(160)을 포함한다.1 shows a sterilization apparatus using plasma according to an embodiment of the present invention. In this embodiment, the sterilization apparatus using plasma is described as being used for food sterilization, but the present invention is not limited to this, and can be applied to other fields such as medical devices such as medical device sterilization and air cleaning. It belongs to the scope of the invention. Referring to FIG. 1, a sterilization apparatus 100 using plasma according to an embodiment of the present invention includes a transport unit 110 for moving food F to be sterilized, and an upper unit installed on an upper portion of the transport unit 110 ( 120) and a lower unit 160 installed under the transfer unit 110.

이송부(110)는 살균 대상 식품(F)들을 차례대로 이동시킨다. 이송부(110)에 의해 살균 대상 식품(F)이 이동하는 과정에서 플라즈마 살균 처리된다. 본 실시예에서는 이송부(110)가 메쉬 벨트를 이용하는 컨베이어 벨트인 것으로 설명하는데, 본 발명은 이에 제한되는 것은 아니다. 예를 들어, 이송부로서, 살균 대상 식품(F)의 이동방향을 따라서 차례대로 배치되는 회전 봉을 구비하는 구성 등 이송부(110)의 상부와 하부가 연통되는 구성이라면 어떠한 방식이든 가능하며, 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것이다. 이송부(110)는 살균 대상 식품(F)을 수평면 상에서 이동시키도록 구성되는 것이 바람직하다.The transfer unit 110 sequentially moves the foods F to be sterilized. Plasma sterilization is performed in the process of moving the food to be sterilized (F) by the transfer unit 110. In this embodiment, the transfer unit 110 is described as being a conveyor belt using a mesh belt, but the present invention is not limited thereto. For example, as a transport unit, any configuration is possible if the upper and lower parts of the transport unit 110 communicate with each other, such as a configuration having a rotating rod which is sequentially arranged along the movement direction of the food F to be sterilized. It belongs to the scope of the present invention. The transfer unit 110 is preferably configured to move the food to be sterilized (F) on a horizontal surface.

상부 유닛(120)은 이송부(110)의 상부에 설치된다. 상부 유닛(120)은 상부 하우징(121)과, 상부 하우징(121)의 내부에 설치되는 플라즈마 발생 모듈(130)과, 입구측 에어커튼 발생기(140)와, 출구측 에어커튼 발생기(150)와, 입구측 가림막(125)과, 출구측 가림막(126)를 구비한다.The upper unit 120 is installed on the upper portion of the transfer unit 110. The upper unit 120 includes an upper housing 121, a plasma generating module 130 installed inside the upper housing 121, an inlet air curtain generator 140, and an outlet air curtain generator 150. , The inlet-side masking film 125 and the outlet-side masking film 126 are provided.

상부 하우징(121)은 이송부(110)의 상부에 형성되는 상부 내부 공간(122)을 제공한다. 상부 내부 공간(122)에 플라즈마 발생 모듈(130)이 위치한다. 상부 하우징(121)에는 살균 대상 식품(F)이 투입되도록 개방되어서 형성되는 입구(123)와, 살균 처리된 식품(F)이 배출되도록 개방되어서 형성되는 출구(124)가 마련된다. 입구(123)는 이송부(110)에 의한 살균 대상 식품(F)의 이동방향 상류측 끝단에 위치하며, 출구(124)는 이송부(110)에 의한 살균 대상 식품(F)의 이동방향 하류측 끝단에 위치한다. 입구(123)에는 입구측 에어커튼 발생기(140)가 설치되고, 출구(124)에는 출구측 에어커튼 발생기(150)가 설치된다.The upper housing 121 provides an upper inner space 122 formed on the upper portion of the transfer unit 110. The plasma generation module 130 is located in the upper internal space 122. The upper housing 121 is provided with an inlet 123 formed by opening the food to be sterilized (F) and an outlet 124 formed by opening the sterilized food (F) to be discharged. The inlet 123 is located at the upstream end of the direction of movement of the food F to be sterilized by the transfer unit 110, and the outlet 124 is at the downstream end of the direction of movement of the food F to be sterilized by the transfer unit 110 Is located in The inlet 123 is provided with an inlet air curtain generator 140, and the outlet 124 is provided with an outlet air curtain generator 150.

플라즈마 발생 모듈(130)은 상부 내부 공간(122)에 설치되어서, 살균 대상 식품(F)을 상부에서 일점쇄선의 화살표로 표시된 바와 같이 플라즈마 입자를 공급함으로써 살균처리한다. 플라즈마 발생 모듈(130)은 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성하는 플라즈마 방전 유닛(131)과, 플라즈마 방전 유닛(131)으로 방전 기체를 공급하는 복수개의 방전기체 공급팬(138)들을 구비한다.The plasma generating module 130 is installed in the upper internal space 122, and sterilizes the food F to be sterilized by supplying plasma particles as indicated by an arrow of a single-dot chain from the top. The plasma generating module 130 includes a plasma discharge unit 131 for generating plasma particles by plasma discharge, and a plurality of discharge gas supply fans 138 for supplying discharge gas to the plasma discharge unit 131.

플라즈마 방전 유닛(131)은 상부 내부 공간(122)의 상부에 배치되어서 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성한다. 플라즈마 방전 유닛(131)은 수평으로 배치되는 평평한 판상의 형태로로서, 아래로 이송부(110)와 이격된 상태로 대향한다. 플라즈마 방전 유닛(131)에서 생성된 플라즈마 입자가 아래로 이동하여 이송부(110) 위에서 이동하는 식품(F)에 대한 살균이 이루어진다. 플라즈마 방전 유닛(131)의 측면 가장자리는 하우징(120)의 내벽면과 이격되어서 공기가 유동할 수 있는 틈(127)을 형성한다. 이 틈(127)으로 입구측 에어커튼 발생기(140) 및 출구측 에어커튼 발생기(150)을 통해 공급되는 공기 중 일부가 플라즈마 방전 유닛(131)으로 공급되는 방전 기체로서 플라즈마 방전 유닛(131)의 상부 공간으로 유입된다. 본 실시예에서는 플라즈마 방전 유닛(131)이 수평으로 배치되는 것으로 도시되고 설명되지만, 이와는 달리 경사지게 배치될 수도 있으며, 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것이다.The plasma discharge unit 131 is disposed above the upper internal space 122 to generate plasma particles by plasma discharge. The plasma discharge unit 131 is in the form of a flat plate disposed horizontally, and faces away from the transfer unit 110. Plasma particles generated in the plasma discharge unit 131 are moved downward to sterilize the food F moving on the transport unit 110. The side edge of the plasma discharge unit 131 is spaced apart from the inner wall surface of the housing 120 to form a gap 127 through which air can flow. A part of the air supplied through the inlet air curtain generator 140 and the outlet air curtain generator 150 into the gap 127 is a discharge gas supplied to the plasma discharge unit 131 of the plasma discharge unit 131 It enters the upper space. In this embodiment, although the plasma discharge unit 131 is illustrated and described as being disposed horizontally, it may be disposed to be inclined differently, and this is also within the scope of the present invention.

복수개의 방전기체 공급팬(138)들은 플라즈마 방전 유닛(131)의 상부에 대체로 균일하게 분포되도록 설치되어서, 입구측 에어커튼 발생기(140) 및 출구측 에어커튼 발생기(150)을 통해 공급되는 공기 중 일부를 플라즈마 방전 유닛(131)으로 방전 기체로 공급한다. 본 실시예에서는 복수개의 방전기체 공급팬(138)들이 플라즈마 방전 유닛(131)에 고정된 상태로 결합되어서 구성되는 것으로 설명하지만, 이와는 달리 플라즈마 방전 유닛(131)과 분리된 상태로 설치되어서 사용될 수도 있으며, 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것이다.The plurality of discharge gas supply fans 138 are installed to be substantially uniformly distributed on the upper portion of the plasma discharge unit 131, so that the air is supplied through the inlet air curtain generator 140 and the outlet air curtain generator 150. A portion of the plasma discharge unit 131 is supplied as a discharge gas. In this embodiment, a plurality of discharge gas supply fans 138 are described as being configured to be fixed in a fixed state to the plasma discharge unit 131. Alternatively, unlike this, the plasma discharge unit 131 may be installed and used in a separate state. And is also within the scope of the present invention.

입구측 에어커튼 발생기(140)는 입구(123)에 설치되어서 입구(123)에 공기막을 형성한다. 입구측 에어커튼 발생기(140)에 의해 입구(123)에 형성되는 공기막에 의해 입구(123)를 통해 플라즈마 생성시 발생하는 오존 가스(O3) 등의 유해가스가 외부로 유출되는 것이 방지된다. 입구측 에어커튼 발생기(140)는 입구(123)에서 공기를 아래로 분출하는데, 입구측 에어커튼 발생기(140)에서 분출되는 공기가 하우징(120)의 내측으로 유입되도록, 입구측 에어커튼 발생기(140)의 노즐이 하방 내측을 향한다. 입구측 에어커튼 발생기(140)에서 분출된 공기 중 일부는 플라즈마 방전 유닛(131)의 상부로 유입되어서 방전기체 공급팬(138)에 의해 방전 기체로서 플라즈마 방전 유닛(131)으로 공급되며, 또 다른 일부는 이송부(110)를 통과하여 이송부(110)의 아래로 유동한다.The inlet air curtain generator 140 is installed at the inlet 123 to form an air film at the inlet 123. By the air film formed at the inlet 123 by the inlet air curtain generator 140, harmful gases such as ozone gas (O 3 ) generated when plasma is generated through the inlet 123 are prevented from flowing out. The inlet air curtain generator 140 blows air downward from the inlet 123, so that the air blown from the inlet air curtain generator 140 flows into the inside of the housing 120, so that the inlet air curtain generator ( The nozzle of 140) faces downward inward. Some of the air ejected from the inlet air curtain generator 140 flows into the upper portion of the plasma discharge unit 131 and is supplied to the plasma discharge unit 131 as a discharge gas by the discharge gas supply fan 138, another Some pass through the transfer unit 110 and flows under the transfer unit 110.

출구측 에어커튼 발생기(150)는 출구(124)에 설치되어서 출구(124)에 공기막을 형성한다. 출구측 에어커튼 발생기(150)에 의해 출구(124)에 형성되는 공기막에 의해 출구(124)를 통해 플라즈마 생성시 발생하는 오존 가스(O3) 등의 유해가스가 외부로 유출되는 것이 방지된다. 출구측 에어커튼 발생기(150)는 출구(124)에서 공기를 아래로 분출하는데, 출구측 에어커튼 발생기(150)에서 분출되는 공기가 하우징(120)의 내측으로 유입되도록, 출구측 에어커튼 발생기(150)의 노즐이 하방 내측을 향한다. 출구측 에어커튼 발생기(150)에서 분출된 공기 중 일부는 플라즈마 방전 유닛(131)의 상부로 유입되어서 방전기체 공급팬(138)에 의해 방전 기체로서 플라즈마 방전 유닛(131)으로 공급되며, 또 다른 일부는 이송부(110)를 통과하여 이송부(110)의 아래로 유동한다.The outlet-side air curtain generator 150 is installed at the outlet 124 to form an air film at the outlet 124. By the air film formed at the outlet 124 by the outlet-side air curtain generator 150, harmful gases such as ozone gas (O 3 ) generated when plasma is generated through the outlet 124 are prevented from flowing out. The outlet-side air curtain generator 150 blows air downward from the outlet 124, so that the air blown from the outlet-side air curtain generator 150 flows into the housing 120, so that the outlet-side air curtain generator ( The nozzle of 150) faces downward inside. Some of the air ejected from the outlet-side air curtain generator 150 flows into the upper portion of the plasma discharge unit 131 and is supplied to the plasma discharge unit 131 as a discharge gas by the discharge gas supply fan 138, another Some pass through the transfer unit 110 and flows under the transfer unit 110.

입구측 가림막(125)은 입구(123)에 입구측 에어커튼 발생기(140)보다 바깥쪽에 위치하도록 설치된다. 입구측 가림막(125)은 살균 대상 식품(F)이 입구(123)를 통해 상부 내부 공간(122)으로 용이하도록 들어가도록 비닐과 같은 유연한 재질로 이루어진다.The inlet-side shielding film 125 is installed at the inlet 123 so as to be positioned outside the inlet-side air curtain generator 140. The inlet-side shielding film 125 is made of a flexible material such as vinyl so that the food F to be sterilized enters easily through the inlet 123 into the upper inner space 122.

출구측 가림막(126)은 출구(124)에 출구측 에어커튼 발생기(150)보다 바깥쪽에 위치하도록 설치된다. 출구측 가림막(125)은 살균 대상 식품(F)이 출구(124)를 통해 상부 내부 공간(122)으로부터 용이하도록 나오도록 비닐과 같은 유연한 재질로 이루어진다.The outlet-side shielding film 126 is installed at the outlet 124 to be positioned outside the outlet-side air curtain generator 150. The outlet-side shielding film 125 is made of a flexible material such as vinyl so that the food F to be sterilized comes out from the upper inner space 122 through the outlet 124 easily.

입구측 가림막(125)과 출구측 가림막(126) 각각은 비연속공정을 위해 입구(123)와 출구(124)를 개폐하는 출입문으로 대체될 수 있으며, 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것이다.Each of the inlet-side shielding film 125 and the outlet-side shielding film 126 may be replaced with a door that opens and closes the inlet 123 and the outlet 124 for a non-continuous process, and this also belongs to the scope of the present invention.

하부 유닛(160)은 이송부(110)의 하부에 설치된다. 하부 유닛(160)은 하부 하우징(170)과, 하부 하우징(170)의 내부에 설치되는 유동 전환 수단(180)을 구비한다.The lower unit 160 is installed under the transport unit 110. The lower unit 160 includes a lower housing 170 and a flow switching means 180 installed inside the lower housing 170.

하부 하우징(170)은 이송부(110)의 하부에 형성되는 하부 내부 공간(171)을 제공한다. 하부 하우징(170)은 상부 하우징(121)과 함께 살균대상 식품(F)의 살균이 이루어지는 내부 살균 공간을 제공하는 전체 하우징을 형성한다. 하부 하우징(170)의 바닥 중앙부에는 하부 음압 배출구(175)가 형성된다. 하부 음압 배출구(175)를 통해 하부 내부 공간(171)에서 하부 음압 배출구(175) 주변의 공기가 외부로 배출된다. 도시되지는 않았으나, 하부 음압 배출구(175)에는 음압 형성을 위해 하부 음압 배출구(175)와 연결되는 배기 라인 상에 배기 펌프와, 오존 가스의 배출을 막는 오존 필터가 설치된다. 하부 음압 배출구(175)를 통한 배출량이 두 에어커튼 발생기(140, 150)들에 의한 공기 유입량의 이상이 되는 것이 바람직하다.The lower housing 170 provides a lower inner space 171 formed under the transfer unit 110. The lower housing 170 together with the upper housing 121 forms an entire housing that provides an internal sterilization space for sterilization of food F to be sterilized. A lower negative pressure outlet 175 is formed at the bottom center of the lower housing 170. The air around the lower negative pressure outlet 175 is discharged to the outside from the lower inner space 171 through the lower negative pressure outlet 175. Although not shown, an exhaust pump and an ozone filter to prevent the discharge of ozone gas are installed on the exhaust line connected to the lower negative pressure outlet 175 to form negative pressure in the lower negative pressure outlet 175. It is preferable that the discharge amount through the lower negative pressure outlet 175 becomes more than the air inflow amount by the two air curtain generators 140 and 150.

유동 전환 수단(180)은 하부 내부 공간(171)에 설치된다. 유동 전환 수단(180)은 이송부(110)를 통과하여 상부 내부 공간(121)으로부터 하부 내부 공간(171)으로 들어온 공기와 플라즈마 입자를 살균 대상 식품(F)을 향해 위로 방향을 전환시켜 유동시킴으로써 살균 효율을 향상시킨다. 본 실시예에서는 유동 전환 수단(180)이 복수개의 경사판 부재들인 것으로 설명한다. 경사판 부재(180)는 하부 내부 공간(171)의 중심 쪽으로 갈수록 올라도록 경사진 상면을 구비한다. 이 경사진 상면에 의해 공기와 플라즈마 입자가 위로 안내되어서 유동하게 된다.The flow switching means 180 is installed in the lower inner space 171. The flow converting means 180 sterilizes the air and plasma particles that have passed through the transfer unit 110 from the upper inner space 121 to the lower inner space 171 by turning them upward toward the food to be sterilized (F). Improve efficiency. In this embodiment, it will be described that the flow switching means 180 is a plurality of swash plate members. The inclined plate member 180 has an inclined upper surface so as to rise toward the center of the lower inner space 171. Air and plasma particles are guided upward and flow by the inclined top surface.

도 2에는 본 발명의 다른 실시예에 따른 상부 유닛의 구성이 이송부와 함께 개략적으로 도시되어 있다. 도 2를 참조하면, 상부 유닛(220)은 상부 하우징(221)과, 상부 하우징(221)의 내부에 설치되는 플라즈마 발생 모듈(230)과, 입구측 에어커튼 발생기(140)와, 출구측 에어커튼 발생기(150)와, 입구측 가림막(125)과, 출구측 가림막(126)을 구비한다. 상부 유닛(220)은 상부 하우징(221)과 플라즈마 발생 모듈(230)의 구성을 제외한 나머지 구성들은 도 1에 도시된 상부 유닛(120)과 동일하므로, 여기서는 상부 하우징(221)과 플라즈마 발생 모듈(230)의 구성에 대해서만 설명한다.In FIG. 2, the configuration of the upper unit according to another embodiment of the present invention is schematically illustrated together with the transfer unit. Referring to FIG. 2, the upper unit 220 includes an upper housing 221, a plasma generation module 230 installed inside the upper housing 221, an inlet air curtain generator 140, and an outlet air A curtain generator 150, an inlet-side masking film 125, and an outlet-side masking film 126 are provided. The upper unit 220 is the same as the upper unit 120 shown in FIG. 1 except for the components of the upper housing 221 and the plasma generating module 230, so the upper housing 221 and the plasma generating module ( 230) will be described only.

상부 하우징(221)은 이송부(110)의 상부에 형성되는 상부 내부 공간(122)을 제공한다. 상부 내부 공간(122)에 플라즈마 발생 모듈(230)이 위치한다. 상부 하우징(221)에는 상부 내부 공간(122)에서 플라즈마 발생 모듈(230)의 상부 공간(1221)으로 공기가 유입되는 공기 유입구(2222)가 형성된다. 본 실시예에서 공기 유입구(2222)는 상부 하우징(221)의 천장 중심부에 위치하는 것으로 설명한다. 공기 유입구(2222)를 통해 플라즈마 발생 모듈(230)의 상부 공간(1221)으로 유입된 공기는 플라즈마 발생 모듈(230)의 방전 기체로 이용된다. 상부 하우징(221)은 공기 유입구(2222)의 구성을 제외하면 도 1에 도시된 상부 하우징(121)의 구성과 동일하다.The upper housing 221 provides an upper internal space 122 formed on the upper portion of the transfer unit 110. The plasma generation module 230 is located in the upper internal space 122. An air inlet 2222 in which air is introduced from the upper inner space 122 to the upper space 1221 of the plasma generation module 230 is formed in the upper housing 221. In this embodiment, the air inlet 2222 is described as being located at the center of the ceiling of the upper housing 221. The air introduced into the upper space 1221 of the plasma generation module 230 through the air inlet 2222 is used as a discharge gas of the plasma generation module 230. The upper housing 221 is the same as the configuration of the upper housing 121 shown in FIG. 1 except for the configuration of the air inlet 2222.

플라즈마 발생 모듈(230)은 상부 내부 공간(122)에 설치되어서, 살균 대상 식품(F)을 상부에서 일점쇄선의 화살표로 표시된 바와 같이 플라즈마 입자를 공급함으로써 살균처리한다. 플라즈마 발생 모듈(230)은 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성하는 플라즈마 방전 유닛(231)을 구비한다. 플라즈마 방전 유닛(231)은 상부 내부 공간(122)의 상부에 배치되어서 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성한다. 플라즈마 방전 유닛(231)은 수평으로 배치되는 평평한 판상의 형태로서, 아래로는 이송부(110)와 이격된 상태로 대향하며, 위로는 상부 하우징(221)의 천장과 이격되어서 상부 하우징(221)의 천장과의 사이에 상부 공간(1221)을 형성한다. 공기 유입구(2222)를 통해 상부 공간(1221)으로 유입된 공기가 플라즈마 방전 유닛(231)으로 공급되는 방전 기체로 이용된다. 플라즈마 방전 유닛(131)의 측면 가장자리는 하우징(120)의 내벽면과 접촉하도록 형성되는데, 본 발명은 이에 제한되는 것은 아니다.The plasma generation module 230 is installed in the upper internal space 122, and sterilizes the food F to be sterilized by supplying plasma particles as indicated by an arrow of a single-dot chain from the top. The plasma generation module 230 includes a plasma discharge unit 231 that generates plasma particles by plasma discharge. The plasma discharge unit 231 is disposed above the upper internal space 122 to generate plasma particles by plasma discharge. The plasma discharge unit 231 is in the form of a flat plate that is horizontally arranged, and faces away from the transfer unit 110, and is spaced apart from the ceiling of the upper housing 221 and upwards, so that the upper housing 221 An upper space 1221 is formed between the ceiling and the ceiling. The air flowing into the upper space 1221 through the air inlet 2222 is used as a discharge gas supplied to the plasma discharge unit 231. The side edge of the plasma discharge unit 131 is formed to contact the inner wall surface of the housing 120, but the present invention is not limited thereto.

도 3에는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 상부 유닛의 구성이 이송부와 함께 개략적으로 도시되어 있다. 도 3을 참조하면, 상부 유닛(320)은 상부 하우징(321)과, 상부 하우징(321)의 내부에 설치되는 복수개의 플라즈마 발생 모듈(330)들과, 입구측 에어커튼 발생기(140)와, 출구측 에어커튼 발생기(150)와, 입구측 가림막(125)과, 출구측 가림막(126)을 구비한다. 상부 유닛(320)은 상부 하우징(321)과 복수개의 플라즈마 발생 모듈(330)들의 구성을 제외한 나머지 구성들은 도 1에 도시된 상부 유닛(120)과 동일하므로, 여기서는 상부 하우징(321)과 복수개 플라즈마 발생 모듈(330)들의 구성에 대해서만 설명한다.In FIG. 3, the configuration of the upper unit according to another embodiment of the present invention is schematically illustrated together with the transfer unit. Referring to FIG. 3, the upper unit 320 includes an upper housing 321, a plurality of plasma generating modules 330 installed inside the upper housing 321, an inlet air curtain generator 140, It has an outlet-side air curtain generator 150, an inlet-side obstruction membrane 125, and an outlet-side obstruction membrane 126. The upper unit 320 is the same as the upper unit 120 shown in Figure 1 except for the configuration of the upper housing 321 and a plurality of plasma generating modules 330, the upper housing 321 and a plurality of plasma Only the configuration of the generation modules 330 will be described.

상부 하우징(321)은 이송부(310)의 상부에 형성되는 상부 내부 공간(122)을 제공한다. 상부 내부 공간(122)에 복수개의 플라즈마 발생 모듈(330)들이 위치한다. 상부 하우징(321)에는 상부 내부 공간(122)에서 복수개의 플라즈마 발생 모듈(330)들 각각의 상부로 공기가 유입되는 복수개의 공기 유입구(3222)들이 형성된다. 본 실시예에서는 복수개의 공기 유입구(3222)들은 상부 하우징(221)의 천장에 형성되는데, 대응하는 플라즈마 발생 모듈(330)의 바로 위에 위치하도록 형성되는 것이 바람직하다. 공기 유입구(3222)를 통해 유입되는 공기는 대응하는 플라즈마 발생 모듈(330)의 방전 기체로 이용된다. 상부 하우징(321)은 공기 유입구(3222)의 구성을 제외하면 도 1에 도시된 상부 하우징(121)의 구성과 동일하다.The upper housing 321 provides an upper inner space 122 formed on the upper portion of the transfer unit 310. A plurality of plasma generation modules 330 are positioned in the upper internal space 122. In the upper housing 321, a plurality of air inlets 3222 through which air is introduced from the upper inner space 122 to each of the plurality of plasma generating modules 330 are formed. In this embodiment, the plurality of air inlets 3222 are formed on the ceiling of the upper housing 221, and are preferably formed to be located directly above the corresponding plasma generation module 330. The air introduced through the air inlet 3222 is used as a discharge gas of the corresponding plasma generation module 330. The upper housing 321 is the same as the configuration of the upper housing 121 shown in FIG. 1 except for the configuration of the air inlet 3222.

복수개의 플라즈마 발생 모듈(330)들 각각은 상부 내부 공간(122)에 설치되어서, 살균 대상 식품(F)을 상부에서 일점쇄선의 화살표로 표시된 바와 같이 플라즈마 입자를 공급함으로써 살균처리한다. 복수개의 플라즈마 발생 모듈(330)들은 상부 내부 공간(122)에서 도시된 바와 같이 대체로 균일하게 분포되도록 수평면 상 이격되어서 배치된다. 복수개의 플라즈마 발생 모듈(330)들 각각은 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성하는 플라즈마 방전 유닛(331)을 구비한다. 플라즈마 방전 유닛(331)은 상부 내부 공간(122)의 상부에 배치되어서 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성한다. 플라즈마 방전 유닛(331)은 수평으로 배치되는 평평한 판상의 형태로로서, 아래로는 이송부(110)와 이격된 상태로 대향하며, 위로는 상부 하우징(321)의 천장과 이격되어서 위치한다. 플라즈마 방전 유닛(331)은 복수개의 공기 유입구(3222)들 중 대응하는 하나의 바로 아래에 위치하여, 대응하는 공기 유입구(3222)를 통해 유입되는 공기를 방전 기체로 이용하게 된다. 본 실시예는 공기 유입구(322)를 통해 유입되는 공기를 대응하는 플라즈마 방전 유닛(331)으로 안내하는 유동 안내 부재(335)을 더 포함한다. Each of the plurality of plasma generating modules 330 is installed in the upper internal space 122 to sterilize the food to be sterilized by supplying plasma particles as indicated by an arrow of a single-dot chain from the top. The plurality of plasma generation modules 330 are arranged to be spaced apart on the horizontal plane so as to be substantially uniformly distributed as shown in the upper inner space 122. Each of the plurality of plasma generating modules 330 includes a plasma discharge unit 331 that generates plasma particles by plasma discharge. The plasma discharge unit 331 is disposed above the upper internal space 122 to generate plasma particles by plasma discharge. The plasma discharge unit 331 is in the form of a flat plate that is horizontally disposed, and faces away from the transport unit 110 in a downward direction, and is located spaced apart from the ceiling of the upper housing 321. The plasma discharge unit 331 is located directly below a corresponding one of the plurality of air inlets 3222, and uses air introduced through the corresponding air inlets 3222 as a discharge gas. The present embodiment further includes a flow guide member 335 for guiding air introduced through the air inlet 322 to the corresponding plasma discharge unit 331.

도 4에는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 상부 유닛의 구성이 이송부와 함께 개략적으로 도시되어 있다. 도 4를 참조하면, 상부 유닛(420)은 상부 하우징(421)과, 상부 하우징(421)의 내부에 설치되는 복수개의 플라즈마 발생 모듈(430)들과, 입구측 에어커튼 발생기(140)와, 출구측 에어커튼 발생기(150)와, 입구측 가림막(125)과, 출구측 가림막(126)을 구비한다. 상부 유닛(420)은 상부 하우징(421)과 복수개의 플라즈마 발생 모듈(430)들의 구성을 제외한 나머지 구성들은 도 1에 도시된 상부 유닛(120)과 동일하므로, 여기서는 상부 하우징(421)과 복수개의 플라즈마 발생 모듈(430)들의 구성에 대해서만 설명한다.In FIG. 4, the configuration of the upper unit according to another embodiment of the present invention is schematically illustrated together with the transfer unit. Referring to FIG. 4, the upper unit 420 includes an upper housing 421, a plurality of plasma generating modules 430 installed inside the upper housing 421, an inlet air curtain generator 140, It has an outlet-side air curtain generator 150, an inlet-side obstruction membrane 125, and an outlet-side obstruction membrane 126. The upper unit 420 is the same as the upper unit 120 shown in Figure 1 except for the configuration of the upper housing 421 and a plurality of plasma generating modules 430, the upper housing 421 and a plurality of Only the configuration of the plasma generation modules 430 will be described.

상부 하우징(421)은 이송부(110)의 상부에 형성되는 상부 내부 공간(122)을 제공한다. 상부 내부 공간(122)에 복수개의 플라즈마 발생 모듈(430)들이 위치한다. 상부 하우징(421)에는 상부 내부 공간(122)의 공기를 외부로 배출하는 적어도 하나(본 실시예에서는 복수개)의 상부 음압 배출구(4222)가 형성된다. 본 실시예에서 상부 음압 배출구(4222)는 상부 하우징(421)의 천장에 형성되는 것으로 설명하며, 복수개의 플라즈마 발생 모듈(430)들 사이에 배치되는 것이 바람직하다. 상부 음압 배출구(4222)를 통해 상부 내부 공간(122)에서 상부 음압 배출구(4222) 주변의 공기가 외부로 배출된다. 도시되지는 않았으나, 상부 음압 배출구(4222)에는 음압 형성을 위해 상부 음압 배출구(175)와 연결되는 배기 라인 상에 배기 펌프와, 오존 가스의 배출을 막는 오존 필터가 설치된다.The upper housing 421 provides an upper internal space 122 formed on the upper portion of the transfer unit 110. A plurality of plasma generating modules 430 are positioned in the upper internal space 122. The upper housing 421 is formed with at least one (a plurality in this embodiment) upper negative pressure outlet 4222 that discharges air from the upper inner space 122 to the outside. In this embodiment, the upper negative pressure outlet 4222 is described as being formed on the ceiling of the upper housing 421, and is preferably disposed between the plurality of plasma generating modules 430. The air around the upper negative pressure outlet 4222 is discharged to the outside from the upper inner space 122 through the upper negative pressure outlet 4222. Although not shown, an exhaust pump and an ozone filter to prevent the discharge of ozone gas are installed on the exhaust line connected to the upper negative pressure outlet 175 to form negative pressure in the upper negative pressure outlet 4222.

복수개의 플라즈마 발생 모듈(430)들 각각은 상부 내부 공간(122)에 설치되어서, 살균 대상 식품(F)을 상부에서 일점쇄선의 화살표로 표시된 바와 같이 플라즈마 입자를 공급함으로써 살균처리한다. 복수개의 플라즈마 발생 모듈(430)들은 상부 내부 공간(122)에서 도시된 바와 같이 대체로 균일하게 분포되도록 수평면 상 이격되어서 배치된다. 복수개의 플라즈마 발생 모듈(430)들 각각은 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성하는 플라즈마 방전 유닛(431)과, 플라즈마 방전 유닛(431)으로 방전 기체를 공급하는 방전기체 공급팬(438)을 구비한다.Each of the plurality of plasma generating modules 430 is installed in the upper internal space 122 to sterilize the food F to be sterilized by supplying plasma particles as indicated by an arrow of a single-dot chain from the top. The plurality of plasma generating modules 430 are spaced apart on a horizontal plane so as to be distributed substantially uniformly as shown in the upper inner space 122. Each of the plurality of plasma generating modules 430 includes a plasma discharge unit 431 for generating plasma particles by plasma discharge, and a discharge gas supply fan 438 for supplying discharge gas to the plasma discharge unit 431. .

플라즈마 방전 유닛(431)은 상부 내부 공간(122)의 상부에 배치되어서 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성한다. 플라즈마 방전 유닛(431)은 수평으로 배치되는 평평한 판상의 형태로로서, 아래로는 이송부(110)와 이격된 상태로 대향하며, 위로는 상부 하우징(421)의 천장과 이격되어서 위치한다.The plasma discharge unit 431 is disposed above the upper internal space 122 to generate plasma particles by plasma discharge. The plasma discharge unit 431 is in the form of a flat plate that is horizontally disposed, and faces away from the transfer unit 110 in a downward direction, and is located spaced apart from the ceiling of the upper housing 421.

방전기체 공급팬(438)은 플라즈마 방전 유닛(431)의 상부에 설치되어서, 입구측 에어커튼 발생기(140) 및 출구측 에어커튼 발생기(150)을 통해 공급되는 공기 중 일부를 플라즈마 방전 유닛(431)으로 방전 기체로 공급한다. 본 실시예에서는 방전기체 공급팬(438)이 대응하는 플라즈마 방전 유닛(431)에 고정된 상태로 결합되어서 구성되는 것으로 설명하지만, 이와는 달리 대응하는 플라즈마 방전 유닛(431)과 분리된 상태로 설치되어서 사용될 수도 있으며, 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것이다.Discharge gas supply fan 438 is installed on the upper portion of the plasma discharge unit 431, a part of the air supplied through the inlet air curtain generator 140 and the outlet air curtain generator 150 plasma discharge unit 431 ) As a discharge gas. In this embodiment, the discharge gas supply fan 438 is described as being configured to be fixed in a fixed state to the corresponding plasma discharge unit 431, but unlike this, it is installed in a separate state from the corresponding plasma discharge unit 431. It can also be used, and this is also within the scope of the present invention.

도 5에는 본 발명의 다른 실시예에 따른 하부 유닛의 구성이 이송부와 함께 개략적으로 도시되어 있다. 도 5를 참조하면, 하부 유닛(260)은 하부 하우징(170)과, 하부 하우징(170)의 내부에 설치되는 유동 전환 수단(280)을 구비한다. 하부 유닛(260)은 복수개의 유동 전환 수단(280)들을 제외한 나머지 구성들은 도 1에 도시된 하부 유닛(160)과 동일하므로, 여기서는 유동 전환 수단(280)에 대해서만 설명한다. 도 5에 도시된 하부 유닛(260)은 도 2 내지 도 4에 도시된 상부 유닛(220, 230, 240)에 대해서도 적용될 수 있으며, 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것이다.In FIG. 5, the configuration of the lower unit according to another embodiment of the present invention is schematically illustrated together with the transfer unit. Referring to FIG. 5, the lower unit 260 includes a lower housing 170 and a flow diverting means 280 installed inside the lower housing 170. The lower unit 260 has the same configuration as the lower unit 160 shown in FIG. 1 except for the plurality of flow diverting means 280, so only the flow diverting means 280 will be described herein. The lower unit 260 illustrated in FIG. 5 may also be applied to the upper units 220, 230, and 240 illustrated in FIGS. 2 to 4, and this also belongs to the scope of the present invention.

유동 전환 수단(280)은 하부 내부 공간(171)에 설치된다. 유동 전환 수단(280)은 이송부(110)를 통과하여 상부 내부 공간(도 1의 121)으로부터 하부 내부 공간(171)으로 들어온 공기와 플라즈마 입자를 이송부(110)에 의해 이동하는 살균 대상 식품(F)을 향해 위로 방향을 전환시켜 유동시킴으로써 살균 효율을 향상시킨다. 본 실시예에서는 유동 전환 수단(280)이 공기와 플라즈마 입자를 위로 유동시키는 유동 전환 팬(fan)인 것으로 설명한다. 유동 전환 팬(280)은 복수개가 구비된다. 만일, 도 3과 도 4에 도시된 바와 같이 플라즈마 발생 모듈이 복수개 배치되는 경우에는 복수개의 유동 전환 팬(280)들 각각이 복수개의 플라즈마 발생 모듈의 사이에 위치하도록 배치되는 것이 바람직하며, 이와 같은 배치에 의해 살균 효율을 더욱 향상시킬 수 있다.The flow diverting means 280 is installed in the lower inner space 171. The flow switching means 280 passes through the transfer unit 110, the food to be sterilized to move the air and plasma particles entering the lower inner space 171 from the upper inner space (121 in FIG. 1) by the transfer unit 110 (F) ) To improve the sterilization efficiency. In this embodiment, it will be described that the flow conversion means 280 is a flow conversion fan that flows air and plasma particles upward. The flow conversion fan 280 is provided with a plurality. If a plurality of plasma generating modules are arranged as shown in FIGS. 3 and 4, it is preferable that each of the plurality of flow switching fans 280 is disposed to be positioned between the plurality of plasma generating modules. The sterilization efficiency can be further improved by arrangement.

도 6에는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 하부 유닛의 구성이 이송부와 함께 개략적으로 도시되어 있다. 도 6을 참조하면, 하부 유닛(360)은 하부 하우징(170)과, 하부 하우징(170)의 내부에 설치되는 유동 전환 수단(380)을 구비한다. 하부 유닛(360)은 복수개의 유동 전환 수단(380)들을 제외한 나머지 구성들은 도 5에 도시된 하부 유닛(260)과 동일하므로, 여기서는 유동 전환 수단(380)에 대해서만 설명한다. 도 6에 도시된 하부 유닛(360)은 도 2 내지 도 4에 도시된 상부 유닛(220, 230, 240)에 대해서도 적용될 수 있으며, 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것이다.In FIG. 6, the configuration of the lower unit according to another embodiment of the present invention is schematically illustrated together with the transfer unit. Referring to FIG. 6, the lower unit 360 includes a lower housing 170 and flow switching means 380 installed inside the lower housing 170. The lower unit 360 is the same as the lower unit 260 illustrated in FIG. 5 except for the plurality of flow diverting means 380, so only the flow diverting means 380 will be described herein. The lower unit 360 illustrated in FIG. 6 may also be applied to the upper units 220, 230, and 240 illustrated in FIGS. 2 to 4, and this also belongs to the scope of the present invention.

유동 전환 수단(380)은 하부 내부 공간(171)에 설치된다. 유동 전환 수단(380)은 이송부(110)를 통과하여 상부 내부 공간(도 1의 121)으로부터 하부 내부 공간(171)으로 들어온 공기와 플라즈마 입자를 이송부(110)에 의해 이동하는 살균 대상 식품(F)을 향해 위로 방향을 전환시켜 유동시킴으로써 살균 효율을 향상시킨다. 이를 위하여, 유동 전환 수단(380)은 동일한 방향으로 경사지게 형성된 복수개의 유동 안내 홀(381)들을 구비한다. 유동 안내 홀(381)을 통해 하부 내부 공간(171)으로 들어온 공기와 플라즈마 입자가 위로 상승한다. 유동 전환 수단(380)은 지지대(390)에 의해 공중에 위치하도록 설치된다.The flow switching means 380 is installed in the lower inner space 171. The flow converting means 380 passes through the transfer unit 110 and sterilizes the food (F) that moves air and plasma particles from the upper inner space (121 in FIG. 1) into the lower inner space 171 by the transfer unit 110. ) To improve the sterilization efficiency. To this end, the flow switching means 380 has a plurality of flow guide holes 381 formed obliquely in the same direction. Air and plasma particles entering the lower inner space 171 through the flow guide hole 381 rise upward. The flow diverting means 380 is installed to be located in the air by the support 390.

도 7 및 도 8은 도 1 내지 도 6에 도시된 구성을 포함하는 플라즈마를 이용한 살균 장치의 작동 방법을 설명하는 그래프이다. 먼저, 도 7을 참조하면, 두 에어커튼 발생기(140, 150)의 작동 시간과 플라즈마 발생 모듈(130, 230, 330, 430)의 작동 시간에 대한 관계가 도시되어 있다. 도 7에 도시된 바와 같이, 두 에어커튼 발생기(140, 150)의 작동 시작 시간(t1) 후 일정 시간(Δt1)이 지난 후인 t3의 시간에 플라즈마 발생 모듈(130, 230, 330, 430)의 작동이 시작되며, 플라즈마 발생 모듈(130, 230, 330, 430)의 작동이 멈추는 시간(t4) 후 일정 시간(Δt2)이 지난 후인 t2의 시간에 두 에어커튼 발생기(140, 150)의 작동이 멈추게 된다. 이와 같은, 작동에 의해 플라즈마 발생시 부가적으로 발생하는 오존 가스가 외부로 유출되는 것이 효과적으로 방지될 수 있다. 다음, 도 8을 참조하면, 두 에어커튼 발생기(140, 150)가 연속적으로 작동되는 시간 동안 플라즈마 발생 모듈(130, 230, 330, 430)이 간헐적으로 여러번 비연속적으로 작동한다.7 and 8 are graphs illustrating a method of operating a sterilization apparatus using plasma including the configurations shown in FIGS. 1 to 6. First, referring to FIG. 7, the relationship between the operating time of the two air curtain generators 140 and 150 and the operating time of the plasma generating modules 130, 230, 330 and 430 is illustrated. As shown in FIG. 7, the plasma generation modules 130, 230, 330, and 430 are operated at a time t3 after a predetermined time (Δt1) after the start time t1 of the two air curtain generators 140 and 150. The operation starts, and the operation of the two air curtain generators 140 and 150 is performed at a time t2 after a certain time (Δt2) after a time t4 when the operation of the plasma generation modules 130, 230, 330, and 430 stops. Will stop. By such an operation, it is possible to effectively prevent the ozone gas additionally generated when plasma is generated from flowing out. Next, referring to FIG. 8, the plasma generating modules 130, 230, 330 and 430 operate intermittently and discontinuously several times during a time period in which the two air curtain generators 140 and 150 are continuously operated.

이상 실시예를 통해 본 발명을 설명하였으나, 본 발명은 이에 제한되는 것은 아니다. 상기 실시예는 본 발명의 취지 및 범위를 벗어나지 않고 수정되거나 변경될 수 있으며, 본 기술분야의 통상의 기술자는 이러한 수정과 변경도 본 발명에 속하는 것임을 알 수 있을 것이다.The present invention has been described through the above embodiments, but the present invention is not limited thereto. The above embodiments may be modified or changed without departing from the spirit and scope of the present invention, and those skilled in the art will recognize that such modifications and changes also belong to the present invention.

100 : 살균 장치 110 : 이송부
120 : 상부 유닛 121 : 상부 하우징
130 : 플라즈마 발생 모듈 131 : 플라즈마 방전 유닛
138 : 방전기체 공급팬 140 : 입구측 에어커튼 발생기
150 : 출구측 에어커튼 발생기 160 : 하부 유닛
170 : 하부 하우징 180 : 유동 전환 수단100: sterilization device 110: transfer unit
120: upper unit 121: upper housing
130: plasma generation module 131: plasma discharge unit
138: discharge gas supply fan 140: inlet air curtain generator
150: outlet air curtain generator 160: lower unit
170: lower housing 180: flow switching means

Claims (8)

플라즈마를 이용하여 살균대상 물품을 살균 처리하는 장치로서,
상기 살균대상 물품이 살균 처리되는 내부 공간을 제공하고 상기 살균대상 물품의 출입을 위해 입구와 출구가 형성된 하우징;
내부 공간에서 상기 살균대상 물품을 상기 입구로부터 상기 출구로 이동시키되, 상기 살균대상 물품이 메쉬 벨트에 안착되어 이송되는 이송부;
상기 내부 공간에서 상기 이상부의 상부에 설치되어서 플라즈마 방전에 의한 플라즈마 입자를 생성하는 플라즈마 방전 유닛을 구비하는 플라즈마 발생 모듈;
상기 입구에 공기막이 형성하도록 공기를 분출시키는 입구측 에어커튼 발생기;
상기 내부 공간에서 아래로 유동하는 공기와 플라즈마 입자의 방향을 전환시켜서 위로 유동시키는 유동 전환 수단; 및
상기 출구에 공기막이 형성되도록 공기를 분출시키는 출구측 에어커튼 발생기를 포함하며,
상기 입구측 에어커튼 발생기로부터 분출되는 공기와 상기 출구측 에어커튼 발생기로부터 분출되는 공기가 상기 플라즈마 방전을 위한 방전 기체로 이용되도록, 상기 입구측 에어커튼 발생기의 공기 분출 방향과 상기 출구측 에어커튼 발생기 중 적어도 하나의 공기 분출 방향은 상기 내부 공간을 향하도록 형성되며,
상기 내부 공간은 상기 이송부에 의해 상기 이송부보다 위에 형성되고 상기 입구 및 상기 출구와 통하는 상부 내부 공간과, 상기 이송부보다 아래에 형성되는 하부 내부 공간으로 나누어지며
상기 플라즈마 발생 모듈은 상기 상부 내부 공간에 설치되며,
상기 내부 공간 내에서 공기 및 플라즈마 입자가 상기 메쉬 벨트를 통과하여 상기 상부 내부 공간과 상기 하부 내부 공간 사이의 상하 방향 유동이 가능하며,
상기 유동 전환 수단은,
상기 하부 내부 공간에 설치되며, 경사면이 상부를 향하도록 경사진 상면을 구비하는 경사판 부재를 포함하고,
상기 상부 내부 공간으로부터 아래 방향으로 유동하여 상기 하부 내부 공간으로 이동한 공기와 플라즈마 입자는, 상기 유동 전환 수단에 의해 그 유동 방향이 위로 전환되어서 상기 메쉬벨트의 하부쪽으로 유동하여 상기 살균대상 물품의 하부를 살균하는, 플라즈마 살균 장치.As a device for sterilizing the object to be sterilized using plasma,
A housing having an inlet and an outlet for providing an interior space in which the object to be sterilized is sterilized and for entering and exiting the object to be sterilized;
A transfer unit for moving the sterilized object from the inlet to the outlet in an interior space, wherein the sterilized object is seated on a mesh belt and transferred;
A plasma generating module provided on the upper portion of the abnormal portion in the interior space and including a plasma discharge unit generating plasma particles by plasma discharge;
An inlet air curtain generator that ejects air to form an air film at the inlet;
A flow diverting means for switching air and plasma particles flowing downward in the inner space to flow upward; And
It includes an outlet-side air curtain generator for blowing air so that an air film is formed at the outlet,
The air blowing direction of the inlet air curtain generator and the outlet air curtain generator so that the air blown from the inlet air curtain generator and the air blown from the outlet air curtain generator are used as discharge gas for the plasma discharge. At least one of the air blowing direction is formed to face the interior space,
The inner space is divided into an upper inner space formed above the transfer part by the transfer part and communicating with the inlet and the outlet, and a lower inner space formed below the transfer part.
The plasma generating module is installed in the upper interior space,
In the inner space, air and plasma particles may pass through the mesh belt to allow vertical flow between the upper inner space and the lower inner space,
The flow conversion means,
It is installed in the lower interior space, and includes an inclined plate member having an inclined upper surface such that the inclined surface faces upward,
The air and plasma particles flowing downward from the upper inner space and moving to the lower inner space are shifted upward by the flow diverting means to flow toward the lower portion of the mesh belt, thereby lowering the object to be sterilized. Plasma sterilization device to sterilize. 청구항 1에 있어서,
상기 플라즈마 방전 유닛의 측면 가장자리는 상기 하우징의 내벽면과 이격되어서 상기 두 에어커튼 발생기들로부터 분출되는 공기 중 일부가 상기 플라즈마 방전 유닛의 상부 공간으로 이동할 수 있는 틈을 형성하는 플라즈마 살균 장치.The method according to claim 1,
A plasma sterilization apparatus, wherein a side edge of the plasma discharge unit is spaced apart from an inner wall surface of the housing to form a gap through which some of the air ejected from the two air curtain generators can move to an upper space of the plasma discharge unit. 청구항 1에 있어서,
상기 하우징에는 음압에 의해 상기 내부 공간의 기체가 외부로 배출되는 음압 배출구가 형성되는 플라즈마 살균 장치.The method according to claim 1,
A plasma sterilization apparatus in which a negative pressure outlet through which gas in the interior space is discharged to the outside is formed in the housing. 청구항 3에 있어서,
상기 음압 배출구는 하부 내부 공간과 연결되도록 형성되는 플라즈마 살균 장치.The method according to claim 3,
The negative pressure outlet is a plasma sterilization device is formed to be connected to the lower interior space. 청구항 3에 있어서,
상기 음압 배출구는 상부 내부 공간과 연결되도록 형성되는 플라즈마 살균 장치.The method according to claim 3,
The negative pressure outlet is a plasma sterilization device is formed to be connected to the upper interior space. 청구항 5에 있어서,
상기 플라즈마 발생 모듈은 복수개가 이격되어서 배치되며,
상기 음압 배출구는 적어도 하나가 상기 복수개의 플라즈마 발생 모듈들의 사이에 위치하도록 형성되는 플라즈마 살균 장치.The method according to claim 5,
A plurality of the plasma generating modules are spaced apart,
The negative pressure outlet is a plasma sterilization apparatus is formed so that at least one is located between the plurality of plasma generating modules. 청구항 3에 있어서,
상기 음압 배출구와 연결되는 배기 라인 상에 설치되는 배기 펌프와 오존 필터를 더 포함하는 플라즈마 살균 장치.The method according to claim 3,
A plasma sterilization apparatus further comprising an exhaust pump and an ozone filter installed on an exhaust line connected to the negative pressure outlet. 청구항 3에 있어서,
상기 음압 배출구를 통한 배출량이 상기 입구측 에어커튼 발생기 및 상기 출구측 에어커튼 발생기에 의한 공기 유입량 이상인 플라즈마 살균 장치.The method according to claim 3,
Plasma sterilization apparatus, wherein the amount of discharge through the negative pressure outlet is equal to or greater than the amount of air introduced by the inlet air curtain generator and the outlet air curtain generator.
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