KR20190087130A - Paper container for heating - Google Patents

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KR20190087130A
KR20190087130A KR1020180005537A KR20180005537A KR20190087130A KR 20190087130 A KR20190087130 A KR 20190087130A KR 1020180005537 A KR1020180005537 A KR 1020180005537A KR 20180005537 A KR20180005537 A KR 20180005537A KR 20190087130 A KR20190087130 A KR 20190087130A
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Abstract

The present invention relates to a paper container for heating and, more specifically, to a paper container for heating which does not discharge environmental hormones when holding food in a paper container to heat the paper container by an electronic product to consume the food by coating polypropylene on aluminum lamination paper accommodating food to be harmless to a human body, is formed in a thickness of lamination paper to shorten cooking time by high thermal conductivity when applied to an induction range, and prevents a fire by heat generation. According to the present invention, the paper container for heating is capable of induction heating cooking by an induction range, and comprises: a food accommodation unit (100) made of aluminum lamination paper (120), wherein an accommodation space (110) is formed therein while an upper portion thereof is opened, and polypropylene is coated on an inner and an outer surface (113, 115) thereof; a magnetic induction disk (200) of an iron or a stainless steel material installed on a lower portion of the food accommodation unit (100) to improve a magnetic force generated by the induction range; and a gripping unit (300) formed to be extended outwards from an upper end of the food accommodation unit (100).

Description

가열용 종이용기{PAPER CONTAINER FOR HEATING} [0001] PAPER CONTAINER FOR HEATING [0002]

본 발명은 가열용 종이용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 인덕셔렌지에 사용가능한 가열용 종이용기를 제공하고, 식품조리시 환경호르몬의 용출을 저감시킬 수 있도록 하는 친환경적인 가열용 종이용기에 관한 것이다. BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a heating paper container, and more particularly, to an environmentally friendly heating paper container which is provided with a heating paper container usable for induction cooking, will be.

일반적으로 가열용 용기는 식품을 조리하기 위해 사용되는 세라믹, 양은, 스테인레스 재질의 냄비와 현재 1,2인 가구가 증가함에 따라 편의점이나 실내에서 간편하게 먹을 수 있는 간편가정식품(HMR : Home Meal Replacement)의 용기로 사용되는 알루미늄 재질의 용기가 있다.In general, the heating container is used as a home meal replacement (HMR) which can be easily eaten at convenience stores or indoors as the ceramics used for cooking food, pots made of stainless steel, There is an aluminum-made container which is used as a container for the container.

여기서, 상술한 냄비는 식품조리에 있어서, 그 중량이 무겁고 설겆이가 필수적으로 수반되어 바쁘게 살아가는 현대인들에게는 많은 번거러움이 있으며, 직접적으로 연소되는 불에 냄비가 가열되어 연기, 그을음으로 미세먼지가 발생하고, 특히, 양은재질의 냄비가 가열될 시 생성되는 알루미늄성분은 치매를 발생시킨다는 연구결과가 보고된 바 있다. Herein, the above-mentioned pot is troublesome to modern people living in a busy life due to its heavy weight and the necessity of cooking, and the pot is heated by direct burning, and fine dust is generated by smoke and soot In particular, research has been reported that the aluminum component, which is produced when the pot is heated, causes dementia.

또한, 최근에 안전하다고 알려진 스테인레스재질의 냄비를 가열할 시 비소와 바륨과 같은 중금속이 검출되고 있는 문제점이 있다. Further, recently, there is a problem in that a heavy metal such as arsenic and barium is detected when a stainless steel pot which is known to be safe is heated.

따라서, 매년 증가되고 있는 1,2인 가구수에 따라 간편가정식품의 조리 또는 야외에서 간단하게 섭취하는 포장을 목적으로 간편한 일회성 식품용기가 각광받고 있으나, 상술한 식품용기 역시 플라스틱, 스티로폼, 알루미늄 용기로 대부분 이루어져 가열되거나 가열된 식품의 저장할 시 여전히 환경호르몬 및 중금속 생성위험에 노출되고 있는 실정이다. Accordingly, simple one-time food containers have been spotlighted for the purpose of simple home-cooked foods or simple outdoors packages according to the increasing number of households with one or two persons each year. However, the above-mentioned food containers are also made of plastic, styrofoam, Most of them are exposed to the risk of environmental hormones and heavy metals in storage of heated or heated foods.

따라서, 상기와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 등록특허 제10-0840926(공개일자 : 2008년06월24일)에서는 식품이 수용된 종이컵에 있어서, 종이재질로 형성되는 제 1 종이층과, 상기 제 1 종이층 내측면에 형성하는 열가소성 수지로 코팅 또는 라미네이팅한 제 1 열 가소성 수지층으로 이루어지는 외주면과, 상기 외주면의 하측과 접착되고 종이재질로 형성되어 상기 종이컵의 바닥면을 이루는 제 2 종이층과, 상기 제 2 종이층 상면에 형성하는 열가소성 수지로 코팅 또는 라미네이팅한 제 2 열가소성 수지층이 순차적으로 적층되어 이루어진 밑 바닥재와, 상기 밑 바닥재 상면에 형성하고, 고주파 유도가열체로 이루어지는 알루미늄층과, 상기 알루미늄층과 상기 제 2 열가소성 수지층을 열 접착하기 위해 상기 알루미늄층 하면에 형성한 열 접착성 수지층과, 상기 알루미늄층 상면에 형성하여 산화 및 부식을 방지하는 보호필름층이 순차적으로 적층되어 이루어진 복합필름층을 구비하며, 상기 알루미늄층의 횡단면적은 상기 종이컵 바닥면에 형성한 상기 밑 바닥재의 횡단면적보다 작게 형성되고, 상기 보호필름층은 플라스틱 재질로 이루어지는 것을 특징으로 하는 인덕션 가열용 종이컵을 게재하고 있다. Accordingly, in order to solve the problems of the related art as described above, in a paper cup containing food, a first paper layer formed of a paper material, A first paper thermoplastic resin layer formed on the inner side surface of the first paper layer; a second paper layer formed on the lower side of the outer circumferential surface of the paper thermoplastic resin layer, And a second thermoplastic resin layer formed by laminating or coating with a thermoplastic resin formed on the upper surface of the second paper layer are sequentially laminated on the upper surface of the second paper layer, an aluminum layer formed on the upper surface of the bottom surface material, And a second thermoplastic resin layer formed on the lower surface of the aluminum layer to thermally adhere the aluminum layer and the second thermoplastic resin layer, And a protective film layer formed on the upper surface of the aluminum layer to prevent oxidation and corrosion, wherein a cross-sectional area of the aluminum layer is larger than a cross-sectional area of the bottom floor material And the protective film layer is made of a plastic material.

하지만, 상술한 인덕션 가열용 종이컵은 외주면에 밑받침대가 받침된 원형태를 한정하고 있어 가공된 라면이나 인스턴트식품 크기에 모두 호환되지 않는다는 제약이 있고, 하부부터 상부방향으로 제 1 종이층, 제 1 열가소성수지층, 열접착수지층, 알루미늄층, 보호필름층이 적층으로 구성되어 열전도 효율이 저하될 소지가 있다. However, the above-mentioned induction heating paper cup has a limitation in that it is not compatible with the size of processed ramen or instant food because it has a circular shape which is supported by an under base on the outer circumferential surface, and has a first paper layer, a first thermoplastic The resin layer, the thermally adhesive resin layer, the aluminum layer, and the protective film layer are laminated to reduce the heat conduction efficiency.

따라서, 조리된 음식의 보온을 지속적으로 유지하여 보온성을 향상시키고, 인덕션을 사용하여 조리시간을 단축하는 편리함이 향상된 가열용 종이용기가 필요한 실정이다. Therefore, there is a need for a heating paper container with improved convenience of keeping cooked food at a constant temperature to improve warmth and reducing cooking time by using induction.

본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위해 제안된 것으로, 본 발명의 목적은 인덕션, 하이라이트, 전자렌지, 전자오븐 등에 모두 사용가능한 가열용 종이용기를 제공하고, 가열된 종이용기에서 환경호르몬이 용출되지 않도록 하여 인체에 무해한 친환경적인 가열용 종이용기를 제공하는 것에 목적이 있다. It is an object of the present invention to provide a heating paper container which can be used for induction, highlight, microwave oven, and electronic oven, and to provide a heating paper container in which the environmental hormone does not elute Which is harmless to the human body.

또한, 간편가정식품의 종류에 상관없이 식품을 수용할 수 있는 공간을 마련하고, 인덕션에 호환되도록 하여 조리시간을 단축시키는 가열용 종이용기를 제공하는 것에 목적이 있다. It is also an object of the present invention to provide a heating paper container which can provide a space for accommodating food regardless of the type of simple home food, and is compatible with the induction, thereby shortening the cooking time.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 가열용 종이용기는, 인덕션 렌지를 통해 유도가열 조리가 가능한 종이용기에 있어서, 알루미늄합지(120)로 이루어지되 상부가 개방된 상태로 내부에 수용공간부(110)가 형성되고, 내측면(113) 및 외측면(115)에 폴리프로필렌(130)이 코팅된 식품수용부(100)와, 상기 식품수용부(100)의 하부에 설치되어 상기 인덕션 렌지를 통해 발생되는 자기력을 향상시키도록 하는 철 또는 스테인레스 재질의 자기유도디스크(200)와, 상기 식품수용부(100)의 상단에서 외측방향으로 연장되게 형성되는 파지부(300)로 구성될 수 있다. According to another aspect of the present invention, there is provided a paper container for induction heating cooking through a induction cooking stove, the paper container comprising: an aluminum laminate (120) A food receiving portion 100 formed with an inner side surface 110 and an inner side surface 113 and an outer side surface 115 coated with polypropylene 130, A magnetic induction disk 200 made of iron or stainless steel for improving the magnetic force generated through the food storage part 100 and a grip part 300 formed to extend outward from the upper end of the food storage part 100 .

또한, 상기 식품수용부(100)의 하측에는 상기 자기유도디스크(200)의 설치를 위한 디스크삽입홈(118)이 형성되되 상기 디스크삽입홈(118)의 내측면에는 디스크고정돌기(119)가 형성되고, 상기 자기유도디스크(200)에는 상기 디스크고정돌기(119)에 걸림되는 디스크고정홈(210)이 형성된다. A disk insertion groove 118 for mounting the magnetic induction disk 200 is formed on the lower side of the food accommodating portion 100. A disk fixing protrusion 119 is formed on the inner side surface of the disk insertion groove 118 And a disk fixing groove 210 is formed in the magnetic induction disk 200 so as to be engaged with the disk fixing protrusion 119.

본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위해 제안된 것으로, 식품이 담긴 가열용 종이용기를 인덕션을 통해 가열할 시 알루미늄합지에 폴리프로필렌을 코팅하여 조리 시 화재위험을 방지하고, 가열 시 종이용기에서 환경호르몬 또는 유해물질이 용출되지 않는 효과가 있다. DISCLOSURE OF THE INVENTION The present invention has been proposed in order to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a method of heating a paper container for heating containing food by induction, There is an effect that the hormone or harmful substance is not eluted.

또한, 간편가정식품의 종류에 상관없이 식품을 수용할 수 있는 공간이 마련되고, 시중에 간편조리기기에 적용된 인덕션에 적용될 시 알루미늄합지의 얇은 두께와 식품수용부의 하부에 설치되는 자기유도디스크를 통해 식품의 조리시간을 단축시켜 최근에 판매가 증가되고 있는 간편가정식품의 취식에 편리함을 주는 효과가 있다. In addition, a space for accommodating food can be provided regardless of the type of simple home food, and when applied to an induction applied to a simple cooking appliance, a thin thickness of aluminum laminate and a magnetic induction disk installed at the bottom of the food receiving portion And shortening the cooking time of the food, it is advantageous to provide convenience in eating the simple home food which has recently been increasing in sales.

도 1은 본 발명에 따른 가열용 종이용기를 나타낸 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 커버부재 및 자기유도디스크의 분리상태를 나타낸 상태도,
도 3는 본 발명에 따른 자기유도디스크의 설치를 나타낸 단면도,
도 4은 본 발명에 따른 인식코드부의 표기를 나타낸 측면도,
도 5은 본 발명에 따른 알루미늄합지에 폴리프로필렌이 코팅된 상태를 나타낸 확대도. 1 is a perspective view showing a heating paper container according to the present invention,
FIG. 2 is a state diagram showing a state in which a cover member and a magnetic induction disk are separated from each other according to the present invention. FIG.
FIG. 3 is a sectional view showing the installation of the magnetic induction disk according to the present invention,
4 is a side view showing notations of a recognition code unit according to the present invention,
5 is an enlarged view showing a state in which polypropylene is coated on an aluminum laminate according to the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 의한 가열용 종이용기를 상세히 설명한다. Hereinafter, a heating paper container according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 가열용 종이용기를 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 커버부재 및 자기유도디스크의 분리상태를 나타낸 상태도이며, 도 3는 본 발명에 따른 자기유도디스크의 설치를 나타낸 단면도이고, 도 4은 본 발명에 따른 인식코드부의 표기를 나타낸 측면도이며, 도 5은 본 발명에 따른 알루미늄합지에 폴리프로필렌이 코팅된 상태를 나타낸 확대도이다. FIG. 1 is a perspective view of a heating paper container according to the present invention, FIG. 2 is a state view showing a state in which a cover member and a magnetic induction disk according to the present invention are separated, FIG. FIG. 4 is a side view showing the marking of the recognition code unit according to the present invention, and FIG. 5 is an enlarged view showing a state in which polypropylene is coated on the aluminum laminate according to the present invention.

상기 도 1 내지 도 5에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 가열용 종이용기는 상부가 개방된 상태로 형성된 식품수용부(100)와, 상기 식품수용부(100)의 하부에 설치되는 자기유도디스크(200)와, 상기 식품수용부(100)의 상단에서 외측방향으로 연장되게 형성되는 파지부(300)로 구성된다.As shown in FIGS. 1 to 5, the heating paper container according to the present invention includes a food storage part 100 formed in an opened state of an upper part, a magnetic induction disk 100 installed in a lower part of the food storage part 100, (200) and a grip portion (300) formed to extend outward from the upper end of the food accommodation portion (100).

즉, 상기 식품수용부(100)는 간편가정식품(HMR : Home Meal Replacement) 즉, 라면, 떡볶이, 어묵탕, 컵밥, 피자등과 같은 인스턴트 식품을 단시간에 간단히 조하도록 상기 인스턴트식품이 수용되는 곳으로서, 상기 식품수용부(100)가 인덕션 렌지의 자기유도 가열방식에 효과적으로 저항하여 유도가열 되도록 저항재질의 자기유도디스크(200)가 상기 식품수용부(100)의 하부에서 설치되어 상기 식품수용부(100)를 유도가열 시키며, 상기 파지부(300)는 커버가 안착되거나 가열된 상기 식품수용부(100)를 이동시키도록 형성되는 것이다. That is, the food storage unit 100 is provided with a housing for accommodating the instant food such that simple food such as Home Meal Replacement (HMR), namely instant food such as ramen, rice cake, A magnetic induction disk 200 of a resistance material is installed at a lower portion of the food accommodating part 100 so that the food accommodating part 100 effectively induces resistance against a magnetic induction heating system of the induction cooking range, The grip portion 300 is formed so as to move the food accommodating portion 100 on which the cover is seated or heated.

상기 식품수용부(100)는 알루미늄합지(120)로 이루어지되 내부에 수용공간부(110)가 형성되고, 내측면(113) 및 외측면(115)에 폴리프로필렌(130)이 코팅된다. The food accommodation part 100 is formed of an aluminum laminate 120 and has a housing space 110 formed therein and a polypropylene 130 coated on an inner side surface 113 and an outer side surface 115.

한편, 상기 알루미늄합지(120)는, 종이용기의 형상을 이루는 판지(123)와, 상기 판지의 양측면에 자기성을 갖도록 압연되는 알루미늄피막(125)으로 구성될 수 있다.The aluminum laminate 120 may be composed of a paperboard 123 in the form of a paper container and an aluminum film 125 rolled to have magnetic properties on both sides of the paperboard.

이때, 상기 판지(123)는 사출금형을 통해 가공된 상판과 하판의 금형으로 일정온도에서 압력을 가해 용기형상을 이루도록 일정두께를 갖는 종이재를 쓰는 것이 바람직하며, 상기 판지(123)의 양측면에 산화알루미늄을 액상에서 도포하고 롤투롤(Roll to Roll)공정을 통해 상기 산화알루미늄이 도포된 상기 판지(123)를 롤로 압연시켜 알루미늄피막(125)이 형성된 알루미늄합지(120)를 제조하는 것이다.At this time, it is preferable that the paperboard 123 is made of a paper material having a certain thickness so as to form a container shape by applying pressure at a predetermined temperature to the molds of the upper and lower plates processed through the injection mold. Aluminum oxide is applied in a liquid phase and the sheet 123 coated with the aluminum oxide is roll-rolled through a roll-to-roll process to produce an aluminum laminate 120 having the aluminum coating 125 formed thereon.

여기서, 상기 알루미늄피막(125)은 외부에서 자기력이 형성되면 자화되는 상자성(常磁性, paramagnetism)을 가지고 있어 상기 인덕션 렌지에 사용가능한 것이다. 즉, 상기 인덕션 렌지의 내부에 코일이 교류전류에 의해 교번자계가 발생되게 되고, 상기 인덕션 렌지에 접촉한 상기 알루미늄피막(125)은 자화성을 가져 도전체가 되고 상기 인덕션렌지의 코일에 의해 와전류가 형성됨으로서 상기 알루미늄합지(120)가 유도가열되는 것이다. Here, the aluminum film 125 has a paramagnetism which is magnetized when a magnetic force is generated from the outside, so that the aluminum film 125 can be used in the induction cooking range. That is, an alternating magnetic field is generated in the induction cooking stove by the alternating current, and the aluminum coating 125 which comes into contact with the induction cooking stove becomes magnetism and becomes a conductive body, and the eddy current And the aluminum laminate 120 is induction-heated.

한편. 폴리프로필렌(130)은 고온의 조리환경에서 환경호르몬이 용출되지 않도록 상기 알루미늄합지(120)에 코팅된다. Meanwhile. The polypropylene 130 is coated on the aluminum laminate 120 such that the environmental hormone does not dissolve in a high temperature cooking environment.

이때, 폴리프로필렌(130)은 젖병, 보온병, 의료기구, 약품병에 주재로 사용될 만큼 고온에서 변형이 발생되지 않고, 내분비계를 교란시키는 환경호르몬 또는 유해물질을 용출하지 않아 친환경적인 장점이 있다. At this time, the polypropylene 130 does not elongate at a high temperature enough to be used for bottles, thermos, medical instruments, and medicine bottles, and does not elute an environmental hormone or harmful substances that disturb the endocrine system.

또한, 폴리프로필렌(130)이 코팅된 알루미늄합지(120) 용기는 기존의 스티로폼, 알루미늄, 플라스틱 용기를 대체함으로서, 인체에 무해한 효과가 있어 최근 증가하고 있는 1,2인가구원들의 간편가정식품의 용기로 적합하다. In addition, the aluminum alloy 120 container coated with polypropylene (130) can replace conventional styrofoam, aluminum, and plastic containers, thus being harmless to the human body. .

여기서, 상기 식품수용부(100)의 하측 즉 외측면(115) 하단의 중심부에는 상기 자기유도디스크(200)가 설치되도록 오목하게 형성된 디스크삽입홈(118)이 형성될 수 있다. A disk insertion groove 118 may be formed at a lower portion of the food accommodating portion 100, that is, at a central portion of the lower end of the outer side surface 115, to be recessed so that the magnetic induction disk 200 is installed.

또한, 상기 디스크삽입홈(118)의 내측면에는 상기 자기유도디스크(200)의 설치시, 고정될 수 있도록 하는 디스크고정돌기(119)가 형성될 수 있음을 밝혀주는 바이다. In addition, the inner surface of the disk insertion groove 118 may be provided with a disk fixing protrusion 119 for fixing the magnetic induction disk 200 when the magnetic induction disk 200 is installed.

여기서, 상기 자기유도디스크(200)는 철 또는 스테인레스 재질로 이루어지며, 상기 디스크고정돌기(119)와 걸림되기 위해 외주연에 디스크고정홈(210)이 형성된다. Here, the magnetic induction disk 200 is made of iron or stainless steel, and a disk fixing groove 210 is formed on the outer periphery to be engaged with the disk fixing protrusion 119.

한편, 상기 자기유도디스크(200)은 상기 디스크삽입홈(118)에 설치되거나 상기 식품수용부(100)의 하부와 인덕션 렌지의 상부의 사이에 받침될 수 있다. The magnetic induction disk 200 may be installed in the disk insertion slot 118 or may be supported between the lower portion of the food accommodating portion 100 and the upper portion of the induction cooking stove.

상술한 바와 같이 자기유도디스크(200)가 설치됨으로서 갖는 효과는 인덕션 렌지를 통해 발생되는 자기력을 하부에서 향상시킨 상태로 상기 식품수용부(100)의 상부에 전달하여 유도가열력을 향상시키는 효과가 있다. The effect of installing the magnetic induction disk 200 as described above is that the magnetic force generated through the induction cooking stove is transmitted to the upper portion of the food accommodating portion 100 in an improved state from the lower portion to improve the induction heating power have.

또한, 상기 식품수용부(100)의 상측에는, 상기 수용공간부(110)를 폐쇄하는 커버부재(320)가 설치된다. 이때, 상기 파지부(300)에는 열가소성수지재가 도포되고, 상기 커버부재(320)를 상기 파지부(300)에 열융착으로 압착하여 접착하게 된다. A cover member 320 for closing the accommodation space portion 110 is provided above the food accommodation portion 100. At this time, a thermoplastic resin material is applied to the grip portion 300, and the cover member 320 is bonded to the grip portion 300 by thermal fusion bonding.

따라서, 상기 수용공간부(110)에 수용된 식품은 멸균공정을 거친 상태로 상술한 바와 같이 상기 커버부재(320)에 의해 밀봉되어 라면조리기의 포장제품으로 소비자에게 판매할 수 있게 된다. Therefore, if the food contained in the accommodation space 110 is sealed by the cover member 320 as described above in the state of being sterilized, the food product can be sold to consumers as a packaging product of the cooker.

상기 식품수용부(100)에는, 식품의 정보를 인식하는 바코드형태의 인식코드부(140)가 표기된다. In the food storage unit 100, a recognition code unit 140 in the form of a barcode for recognizing food information is indicated.

이때, 상기 인식코드부(140)는, 상기 식품수용부(100)의 외측면(115)에 표기되어 간편가정식품의 종류에 따라 상기 전자제품에 저장된 조리법을 모니터로 디스플레이하고, 인식된 간편가정식품의 물량을 상기 전자제품에 저장된 식품데이터베이스와 대조하여 금전과 물량을 파악할 수 있다. At this time, the recognition code unit 140 displays on the monitor 115 the recipes stored in the electronic product according to the types of the simple home foods written on the outer side 115 of the food accommodation unit 100, It is possible to grasp the amount of money and the quantity of the food by comparing the quantity of the food with the database of the food stored in the electronic product.

여기서, 상기 인식코드부(140)는, 간편가정식품의 유통장소와 제품특징에 따라 제1차원바코드, 제2차원바코드, QR코드, RFID코드가 표기될 수 있음을 밝혀두는 바이다. Here, it is revealed that the recognition code unit 140 can display the first dimensional bar code, the second dimensional bar code, the QR code, and the RFID code according to the distribution place and the product characteristic of the simple home food.

또한, 상기 전자제품은, 인덕션 렌지가 설치된 즉석 라면조리기가 사용될 수 있으며, 전자오븐, 전자렌지, 하이라이트 렌지등이 추가로 사용될 수 있음을 밝혀두는 바이다. In addition, an instant cooker equipped with a induction cooking stove can be used as the electronic appliance, and an electronic oven, a microwave oven, a high range cooking stove, and the like can be additionally used.

이때, 본 발명의 가열용 종이용기가 사용되는 전자제품 중 인덕션 렌지가 설치된 라면조리기에 대해 간략히 살펴보면, 물저장부가 설치되고 급수노즐이 구비된 본체와, 상기 본체의 상부에 위치하고 가열용 종이용기를 유도가열 하는 인덕션구와, 상기 식품데이터베이스를 저장하는 식품DB부와, 상기 인식코드부(140)에서 인식된 정보를 전송받고, 상기 식품DB부의 식품데이터베이스와 비교하여 급수량과 조리시간을 선택하는 제어보드와, 상기 제어보드의 조리시간을 가시적으로 제공하는 디스플레이로 구성될 수 있다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings, in which: FIG. 1 is a perspective view of a cooking utensil provided with an induction cooking stove in accordance with an embodiment of the present invention; A food DB unit for storing the food database, and a control board for receiving the information recognized by the recognition code unit 140 and selecting a water supply amount and a cooking time in comparison with a food database of the food DB unit, And a display for visually providing the cooking time of the control board.

상기 물저장부는, 물이 저장되는 저장탱크와, 상기 저장탱크 내부의 물을 가열시키는 가열탱크로 구성되며, 이때, 상기 가열탱크의 하부에는 물을 가열시키는 열전도코일이 추가로 마련되는 것이 조리시간의 단축에 있어 바람직할 것이다. The water storage unit may include a storage tank for storing water and a heating tank for heating the water in the storage tank. At this time, a heat conductive coil for heating the water is additionally provided in the lower part of the heating tank. As shown in FIG.

또한, 상기 인덕션구에는, 상기 가열용 종이용기가 놓였는지 감지하는 용기감지센서가 마련되고, 상기 제어보드는 상기 인식코드부(140)를 인식하기 위한 인식장치와, 상기 급수노즐을 통한 물의 공급 및 인덕션구의 작동을 제어한다. In addition, the induction sphere is provided with a container detection sensor for detecting whether the heating paper container is placed, and the control board includes a recognition device for recognizing the recognition code unit 140, And the operation of the induction sphere.

상기 식품DB부는, 라면, 덮밥, 비빔밥, 볶음밥, 떡볶이, 순대, 어묵등으로 분류된 각각의 식품데이터베이스를 상기 식품DB부에 판매자가 입력하여 저장한다. The food DB part stores each food database classified into noodles, rice bowl, bibimbap, fried rice, tteokbok, myeondae, fish cake and the like into the food DB part and stores it.

상기 디스플레이는, LED패널이 설치되고, 상기 인식코드부(140)에서 인식한 간편가정식품의 정보를 상기 제어보드에서 선택하여 조리시간과 조리법을 사용자에게 디스플레이한다. In the display, an LED panel is installed, and the information of the simple home food recognized by the recognition code unit 140 is selected from the control board, and the cooking time and the cooking method are displayed to the user.

따라서, 상기 디스플레이는 간편가정식품의 입고된 수량과 판매된 수량을 실시간으로 파악할 수 있는 효과가 있고, 라면조리기의 상기 인식장치가 상기 수용공간부(110)의 인식코드부(140)가 간편가정식품의 제품을 인식하면, 상기 간편가정식품의 조리법과 조리시간을 상기 라면조리기에 디스플레이하여 소비자에게 조리의 편리성을 주는 효과를 갖는다. 즉, 식품으로 포장되어 판매되는 조리과정은 종류만 수십여 가지에 일러 혼동을 주는 경우가 많아 획일적으로 조리되는 경우의 발생을 방지하는 것이다. 이는 소비자가 선택한 식품의 정확한 조리법을 지키도록 하는 것이며, 소비자의 입맛에 맞는 최적의 조리결과를 제공할 수 있다. Accordingly, the display has an effect of real-time grasping the quantity of goods and the sold quantity of the simple household food, and the recognition device of the dishwasher can easily recognize When the product of the food is recognized, the cooking method and the cooking time of the simple home food are displayed on the cooker to provide convenience to the consumer. That is, the cooking process, which is packaged and sold in the form of food, is often confused with several tens of kinds, thereby preventing the occurrence of uniform cooking. This ensures that the exact recipes of the food selected by the consumer are adhered to, and can provide the optimum cooking result according to the taste of the consumer.

상술한 바와 같이 본 발명에 따른 가열용 종이용기는, 인덕션 렌지의 상면에 올려놓은 후 유도가열에 조리가 가능하도록 함으로서, 화재 위험성이 거의 없고, 인덕션 렌지의 인덕션구 온도는 상승하지 않아 조리시의 화상 위험이 없어 안전성이 향상되는 효과가 있다. As described above, since the heating paper container according to the present invention can be cooked by induction heating after being placed on the top surface of the induction cooking stove, there is little risk of fire, and the induction pot temperature of the induction cooking stove does not rise, There is no danger of burning, and safety is improved.

상기와 같이 본 발명을 상세히 설명하였으나, 본 발명이 속하는 분야에 통상의 지식을 갖는 자라면 본 발명의 범주에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 변형실시가 가능할 것이다. 그러므로, 본 발명의 범위는 상술한 실시예에 한정하지 않고, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라, 이 청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 할 것이다. Although the present invention has been described in detail, those skilled in the art will appreciate that various modifications, additions and substitutions are possible, without departing from the scope of the present invention. Therefore, the scope of the present invention is not limited to the above-described embodiments, but should be determined by equivalents to the claims, as well as the following claims.

100 : 식품수용부 110 : 수용공간부
113 : 내측면 115 : 외측면
118 : 디스크삽입홈 119 : 디스크고정돌기
120 : 알루미늄합지 123 : 판지
125 : 알루미늄피막 130 : 폴리프로필렌
140 : 인식코드부 200 : 자기유도디스크
210 : 디스크고정홈 300 : 파지부
310 : 미끌림방지면 315 : 요홈
320 : 커버부재 325 : 안착면
330 : 식품포장지 335 : 접착면100: food receptacle 110: receptacle space
113: inner side 115: outer side
118: disk insertion groove 119: disk fixing projection
120: aluminum laminate 123: cardboard
125: aluminum film 130: polypropylene
140: recognition code part 200: magnetic induction disk
210: disk fixing groove 300:
310: slip prevention surface 315: groove
320: cover member 325:
330: food wrapper 335: adhesive side

Claims (2)

인덕션 렌지를 통해 유도가열 조리가 가능한 종이용기에 있어서,
알루미늄합지(120)로 이루어지되 상부가 개방된 상태로 내부에 수용공간부(110)가 형성되고, 내측면(113) 및 외측면(115)에 폴리프로필렌(130)이 코팅된 식품수용부(100);
상기 식품수용부(100)의 하부에 설치되어 상기 인덕션 렌지를 통해 발생되는 자기력을 향상시키도록 하는 철 또는 스테인레스 재질의 자기유도디스크(200);
상기 식품수용부(100)의 상단에서 외측방향으로 연장되게 형성되는 파지부(300);로 구성되는 것을 특징으로 하는 가열용 종이용기.
1. A paper container capable of induction heating cooking through an induction cooking stove,
A food accommodation part 110 formed of an aluminum laminate 120 and having an open upper part and a food accommodation part 110 having an inner side surface 113 and an outer side surface 115 coated with polypropylene 130 100);
A magnetic induction disk 200 of iron or stainless steel installed at a lower portion of the food accommodating portion 100 to improve magnetic force generated through the induction cooking stove;
And a grip part (300) formed to extend outward from an upper end of the food accommodation part (100).
제1항에 있어서,
상기 식품수용부(100)의 하측에는 상기 자기유도디스크(200)의 설치를 위한 디스크삽입홈(118)이 형성되되 상기 디스크삽입홈(118)의 내측면에는 디스크고정돌기(119)가 형성되고, 상기 자기유도디스크(200)에는 상기 디스크고정돌기(119)에 걸림되는 디스크고정홈(210)이 형성된 것을 특징으로 하는 가열용 종이용기.
The method according to claim 1,
A disk insertion groove 118 for installing the magnetic induction disk 200 is formed on the lower side of the food accommodation part 100 and a disk fixing projection 119 is formed on the inner side surface of the disk insertion groove 118 , And the magnetic induction disk (200) has a disk fixing groove (210) formed in the disk fixing protrusion (119).
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JPH0329780A (en) * 1989-06-27 1991-02-07 Showa Denko Kk Multiple layer container capable of microwave heating and its heating method

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