KR20190057177A - Powdered food material dispensing device - Google Patents

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KR20190057177A
KR20190057177A KR1020170153725A KR20170153725A KR20190057177A KR 20190057177 A KR20190057177 A KR 20190057177A KR 1020170153725 A KR1020170153725 A KR 1020170153725A KR 20170153725 A KR20170153725 A KR 20170153725A KR 20190057177 A KR20190057177 A KR 20190057177A
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손정우
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경운대학교 산학협력단
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Abstract

The present invention relates to a device for discharge a fixed quantity of a powder food material, comprising: a powder storing container (10) which stores a large quantity of powder and discharges the stored powder towards one side thereof; a main body (20) in which the powder storing container (10) is installed to be accommodated; a fixed quantity discharging wheel (30) which includes radially formed powder storing grooves (301) storing the powder of the powder storing container (10) therein; and a rotation operating unit (40) which rotates the fixed quantity discharging wheel (30) at equal angles in order to discharge a fixed quantity of the powder stored in the powder storing grooves (301) to the outside of the main body (20). Therefore, the device for discharge a fixed quantity of a powder food material can improve convenience, speed, and hygiene of a food cooking process that uses a powder food material.

Description

분말 식재료 정량 배출장치{Powdered food material dispensing device}Powdered food material dispensing device [0001]

본 발명은 분말 식재료 정량 배출장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품에 사용되는 분말 식재료를 다량으로 보관하면서 간편하게 정량 배출할 수 있도록 함으로써 분말 식재료를 사용하는 식품 조리 과정의 편의성과 신속성 및 위생성을 향상시킬 수 있게 한 분말 식재료 정량 배출장치에 관한 것이다. More particularly, the present invention relates to a device for discharging a powdered food material quantitatively, and more particularly, to a method and a device for discharging a powdered food material used for food, To a predetermined amount of powdered food material.

일반적으로 커피나 코코아 등과 같이 분말 형태로 되어 물에 녹여 음료를 제조하는 식재료나, 분말 형태의 조미료와 같이 음식을 조리할 때 사용하는 각종 분말 식재료는 정확한 맛을 내기 위해 조리하는 음식에 대하여 일정한 비율로 투입되어야 한다.Generally, various kinds of powdery foods, such as coffee and cocoa, which are powdered and used to prepare drinks by dissolving in water and used for cooking foods such as powdery seasonings, Lt; / RTI >

예를 들면, 최근 유행하고 있는 다양한 맛을 내는 차 음료의 경우에, 베이스가 되는 차를 끓인 후, 일정량의 끓인 차를 잔에 담고, 담긴 차의 양에 비례하여 소비자가 선택한 맛을 내는 조미용 분말을 차가 담긴 잔에 투입함으로써 소비자가 선택한 맛의 음료 제조가 이루어진다. For example, in the case of tea beverages having various flavors, which is popular in recent years, a tea serving as a base is boiled, a certain amount of boiled tea is put in a cup, and a seasoning powder Into a cup filled with tea to produce a drink having a taste selected by the consumer.

그런데 상기와 같이 음료를 제조할 때, 한 잔의 음료를 제조하는 경우에는 일정량의 끓인 차가 담긴 잔에 투입하는 조미용 분말의 양이 소량이기 때문에 제조자가 다량의 조미용 분말이 담긴 보관통에서 개량스푼으로 일정량의 조미용 분말을 떠서 차가 담긴 잔에 투입하면 되지만, 한꺼번에 여러 잔의 음료를 제조하는 경우에는 다량의 조미용 분말을 개량스푼을 이용해 반복적으로 떠서 각 잔에 일일이 투입하는 작업이 번거롭고 불편한 단점이 있다.However, when a beverage is prepared as described above, since a small amount of the seasoning powder is put into the cup containing a certain amount of boiled tea, the manufacturer may use a modified spoon But it is troublesome and inconvenient to repeatedly put a large amount of seasoning powder by using an improved spoon and put it into each of the cups repeatedly.

또한, 한꺼번에 여러 잔의 음료를 제조하는 경우에, 각 잔마다 동일한 양의 조미용 분말을 투입해야 하지만, 여러 잔의 음료에 조미용 분말을 투입하는 과정에서 제조자가 조미용 분말의 투입량을 혼돈하여 정확한 조리법대로 음료가 제조되지 못할 가능성이 큰 단점도 있다. In addition, when preparing a large number of beverages at the same time, the same amount of seasoning powder should be added to each cup. However, in the process of putting the seasoning powder into a number of beverages, the manufacturer confuses the amount of the seasoning powder, There is a great disadvantage that the beverage can not be manufactured.

또한, 조미용 분말을 사용할 때마다, 조미용 분말이 보관된 보관통의 뚜껑을 열고, 개량스푼을 이용해 보관통 내부의 분말을 떠내는 과정에서 보관통의 입구가 개방됨으로써 분말을 보관하는 보관통 입구의 개방이 빈번하여 벌레나 먼지 등 각종 이물질의 유입 가능성이 증가함으로써 위생적으로도 좋지 못한 단점이 있다. In addition, every time the seasoning powder is used, the lid of the storage container storing the seasoning powder is opened, and the opening of the storage container is opened during the process of lifting the powder inside the storage container by using the modified spoon so that the opening of the storage container for storing the powder is frequently opened There is a disadvantage that it is hygienically inferior due to an increased possibility of inflow of various foreign substances such as insects and dust.

등록실용신안공보 제20-0237432호Registration Utility Model No. 20-0237432

본 발명은 상기와 같은 종래기술의 문제점을 해소하기 위하여 창안한 것으로서, 본 발명의 목적은 식품에 사용되는 분말 식재료를 다량으로 보관하면서 간편하게 정량 배출할 수 있도록 함으로써 식품 조리 과정의 편의성과 신속성 및 위생성을 향상시킬 수 있게 한 분말 식재료 정량 배출장치를 제공하는 데 있다. The present invention has been made in order to solve the problems of the prior art as described above, and it is an object of the present invention to provide a food preparation method and a food preparation method which can conveniently and quantitatively discharge a powdered foodstuff used for food, Which is capable of improving the quality of the powdered food material.

상술한 바와 같은 발명의 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치는 다량의 분말을 보관하고, 보관된 분말을 일측으로 배출하는 분말보관통(10)과;In order to accomplish the above object, the present invention provides a fixed amount discharge device for powdered food material, comprising: a powder reservoir (10) for storing a large amount of powder and discharging the stored powder to one side;

상기 분말보관통(10)을 수납 가능케 설치하는 본체(20)와;A main body 20 for accommodating the powder reservoir 10;

외주면에 상기 분말이 수용되는 분말수용홈(301)을 방사형으로 형성하여, 상기 분말보관통(10) 하부에 회전 가능케 설치하는 정량배출휠(30)과;A fixed amount discharge wheel (30) formed radially on the outer circumferential surface of the powder receiving groove (301) for receiving the powder and rotatably installed below the powder storing container (10);

상기 본체(20) 일측에 설치되어 상기 정량배출휠(30)을 등각 회전시켜 상기 분말수용홈(301)에 수용된 분말을 본체(20) 외부로 정량 배출시키는 회전구동부(40)를 포함하여 구성한다. And a rotation drive unit 40 installed at one side of the main body 20 to rotate the constant amount discharge wheel 30 so as to discharge the powder contained in the powder receiving groove 301 to the outside of the main body 20 in a fixed amount .

상기 분말보관통(10)은, 상광하협의 단면 형상을 가지는 분말수용부(101)를 형성하되;The powder reservoir (10) is formed with a powder receiving portion (101) having a cross sectional shape in a vertical direction,

상기 분말수용부(101)에 분말을 투입하는 투입구(102)와;An input port 102 for inputting powder into the powder receiving portion 101;

상기 투입구(102)를 개폐하는 뚜껑(103)과;A lid 103 for opening and closing the charging port 102;

상기 본체(20) 내부에 거치하기 위하여 외측면에서 돌출 형성된 거치부(104)와;A mounting part 104 protruding from an outer surface of the main body 20 for mounting therein;

상기 분말수용부(101)에 수용된 보관된 분말을 배출하는 배출구(105)를 포함하는 것을 특징으로 한다. And a discharge port (105) for discharging the powder stored in the powder receiving portion (101).

상기 본체(20)는, 상기 분말보관통(10)이 수납되는 내부공간부(201)와;The main body 20 includes an internal space 201 in which the powder storage container 10 is accommodated;

상기 내부공간부(201)와 이어지는 개구부(202a, 202b)와;Openings (202a, 202b) leading to the inner space portion (201);

상기 분말보관통(10)에서 배출되는 분말을 최종 배출되는 분말배출부(203)와;A powder discharge unit 203 for discharging the powder discharged from the powder storage container 10;

상기 분말배출부(203)에서 배출되는 분말을 받아내는 용기를 적재하는 용기적재부(204)를 포함하는 것을 특징으로 한다. And a container loading unit (204) for loading a container for receiving the powder discharged from the powder discharge unit (203).

상기 용기적재부(204)는, 상기 용기 외부로 배출된 분말을 담기는 분말받이(204a)와; The container mounting portion 204 includes a powder receiving portion 204a for receiving the powder discharged to the outside of the container;

그릴망 형태로 되어 상기 분말받이(204a) 상부에 설치되는 커버판(204b)을 포함하는 것을 특징으로 한다. And a cover plate 204b which is in the form of a grill net and installed on the powder receiver 204a.

상기 회전구동부(40)는, 상기 분말보관통(10) 하부에 회전 가능케 설치되는 상기 정량배출휠(30)의 회전축(302) 선단부에 설치되어 상기 회전축(302)을 수동으로 회전시키는 회전레버(401)와;The rotary drive unit 40 includes a rotary lever 401 installed at a distal end of a rotary shaft 302 of the fixed amount discharge wheel 30 and rotatable about the rotary shaft 302, )Wow;

상기 회전축(302) 일측에 설치되는 등각회전휠(402)과;An isochronous rotation wheel 402 installed at one side of the rotation shaft 302;

상기 본체(20) 내부에 설치되어 상기 등각회전휠(402)의 일방향 등각 회전을 위한 고정력 제공을 위해 스프링으로 탄설된 걸림부재(403)를 포함하는 것을 특징으로 한다. And an engaging member 403 provided inside the main body 20 and tacked with a spring for providing a fixing force for unidirectionally rotating rotation of the conical rotating wheel 402.

상기 회전구동부(40)는, 본체(20) 전면에 설치되어 분말배출량을 입력하는 컨트롤패널(406)과;The rotation driving unit 40 includes a control panel 406 installed on the front surface of the main body 20 for inputting a powder discharge amount;

구동기어(405a)를 구비한 모터(405)와;A motor 405 having a drive gear 405a;

상기 정량배출휠(30)의 회전축(302)에 설치되어 상기 구동기어(405a)와 치합하는 종동기어(404)와;A driven gear 404 mounted on a rotating shaft 302 of the metering wheel 30 and meshing with the driving gear 405a;

상기 회전축(302) 일측에 설치되어 상기 회전축(302)의 회전각도값을 검출하고 그 검출값을 상기 제어부(408)에 제공하는 엔코더(407)와; An encoder 407 installed at one side of the rotary shaft 302 to detect a rotation angle value of the rotary shaft 302 and provide the detected value to the controller 408;

상기 컨트롤패널(406)을 통해 입력된 분말배출량과, 상기 엔코더(407)에서 제공되는 상기 회전축(302)의 회전각도값에 따라 상기 모터(405) 제어신호를 출력하는 제어부(408)를 포함하는 것을 특징으로 한다.And a control unit 408 for outputting the control signal of the motor 405 according to a powder discharge amount inputted through the control panel 406 and a rotation angle value of the rotation axis 302 provided by the encoder 407 .

본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치는 분말 식재료를 다량 보관하면서 필요할 때, 정량 배출할 수 있도록 함으로써 식품 조리 과정에서 분말 식재료 사용에 따른 편의성과 신속성을 향상시킬 수 있는 효과가 있다. The apparatus for discharging a predetermined quantity of powdered food according to the present invention has the effect of improving the convenience and promptness according to the use of the powdered food material during the cooking process by allowing the powdered food material to be discharged in a fixed amount when necessary while keeping a large amount of the powdered food material.

또한, 분말 식재료 사용의 편의성과 신속성 향상을 통해 분말 식재료의 정량 사용을 유도함으로써 분말 식재료의 불필요한 과다 사용으로 인한 낭비를 방지할 수 있는 효과가 있다.In addition, it is possible to prevent the waste due to unnecessary excessive use of the powdered food material by inducing the use of the powdered food material in a quantitative way through the convenience of the use of the powdered food material and the improvement of the speed.

또한, 분말 식재료의 정량 사용에 따라 정확한 조리법에 따른 식품의 조리나 제조가 가능케 됨으로써 완성된 식품의 맛을 균일하게 유지할 수 있는 효과가 있다.Further, according to the use of the powdery ingredients in a fixed amount, it is possible to cook or manufacture the food according to the precise recipes, and thus the taste of the finished food can be uniformly maintained.

또한, 다량의 분말 식재료를 보관하는 분말보관통의 착탈을 가능케 함과 동시에 분말식재료를 보관하고, 정량 배출하는 과정에서 벌레나 먼지 등 각종 이물질 유입을 방지함으로써 분말 식재료의 위생적인 사용이 가능케 되는 효과가 있다.In addition, it is possible to attach and detach a powder storage container for storing a large amount of powdered food material, and to prevent the inflow of various foreign substances such as insects and dust during the process of storing the powdered food material and discharging it in a fixed amount, have.

도 1은 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치의 실시 예에 따른 정면 단면도.
도 2는 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치의 실시 예에 따른 측면 단면도.
도 3은 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치의 실시 예에 따른 회전구동부 구성을 나타낸 배면도.
도 4는 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치의 또 다른 실시 예에 따른 회전구동부 구성을 나타낸 측면 단면도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a front cross-sectional view of an embodiment of a powdered food material dosing device of the present invention. FIG.
2 is a side cross-sectional view of an embodiment of the powdered food material quantity discharging device of the present invention.
BACKGROUND OF THE INVENTION Field of the Invention [0001] The present invention relates to a powdered food material quantity discharging apparatus.
FIG. 4 is a side sectional view showing a configuration of a rotary drive unit according to still another embodiment of the powdery material quantitative discharge apparatus of the present invention. FIG.

이하, 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치를 상세히 설명함에 있어서, 다음의 설명은 본 문서에 기재된 기술을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 실시 예의 다양한 변경(modifications), 균등물(equivalents), 및/또는 대체물(alternatives)을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.Hereinafter, in describing the powdery material quantitative discharge apparatus of the present invention in detail, the following description is not intended to limit the technical scope of the present invention to a specific embodiment, but it should be understood that various modifications of the embodiments of the present invention, equivalents, and / or alternatives.

도면의 설명과 관련하여, 유사한 구성요소에 대해서는 유사한 참조 부호가 사용될 수 있으며, 본 발명에서 사용된 "제1," "제2," 등의 표현들은 다양한 구성요소들을, 순서 및/또는 중요도에 상관없이 수식할 수 있고, 한 구성요소를 다른 구성요소와 구분하기 위해 사용될 뿐 해당 구성요소들을 한정하지 않는다.In connection with the description of the drawings, like reference numerals may be used for similar elements, and the terms " first, " " second, ", etc. used in the present invention may refer to various elements in order and / It is used to distinguish one component from another, and is not limited to those components.

예를 들면, '제1부분'과 '제2부분'은 순서 또는 중요도와 무관하게, 서로 다른 부분을 나타낼 수 있다. 예를 들면, 본 발명에 기재된 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소도 제1 구성요소로 바꾸어 명명될 수 있다.For example, 'first part' and 'second part' may represent different parts, regardless of order or importance. For example, without departing from the scope of the invention described in the present invention, the first component can be named as the second component, and similarly, the second component can also be named as the first component.

또한, 본 발명에서 사용된 용어들은 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 다른 실시 예의 범위를 한정하려는 의도가 아닐 수 있다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함할 수 있다.Furthermore, the terms used in the present invention are used only to describe specific embodiments, and are not intended to limit the scope of other embodiments. The singular expressions may include plural expressions unless the context clearly dictates otherwise.

기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 용어들은 본 발명에 기재된 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가질 수 있다. 본 발명에 사용된 용어들 중 일반적인 사전에 정의된 용어들은, 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 동일 또는 유사한 의미로 해석될 수 있으며, 본 발명에서 명백하게 정의되지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다. 경우에 따라서, 본 발명에서 정의된 용어일지라도 본 발명의 실시 예들을 배제하도록 해석될 수 없음은 물론이다.Terms used herein, including technical or scientific terms, may have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art. The general predefined terms used in the present invention can be interpreted in the same or similar meaning as the contextual meanings of the related art, and, unless expressly defined in the present invention, mean ideal or overly formal meanings . It is needless to say that the terms defined in the present invention can not be construed as excluding the embodiments of the present invention.

도 1은 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치의 실시 예에 따른 정면 단면도이고, 도 2는 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치의 실시 예에 따른 측면 단면도이다. FIG. 1 is a front sectional view of a powdered food material quantitative discharge apparatus according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a side sectional view according to an embodiment of the powder material material quantity discharging apparatus of the present invention.

도 1 내지 도 2를 참조하면, 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치는 분말보관통(10)과, 본체(20)와, 정량배출휠(30)과, 회전구동부(40)를 포함한다.1 and 2, the powder food material quantitative ejecting apparatus of the present invention includes a powder reservoir 10, a main body 20, a quantitative discharge wheel 30, and a rotation driving unit 40.

상기 분말보관통(10)은 다량의 분말을 보관하고, 보관된 분말을 일측으로 배출 가능하도록 상광하협의 단면 형상을 가지는 분말수용부(101)를 형성하되, 상기 분말수용부(101)에 분말을 투입하는 투입구(102)와; 상기 투입구(102)를 개폐하는 뚜껑(103)과; 상기 본체(20) 내부에 거치하기 위하여 외측면에서 돌출 형성된 거치부(104)와; 상기 분말수용부(101)에 수용된 보관된 분말을 배출하는 배출구(105)를 포함한다. The powder storage container 10 is configured to store a large amount of powder and to form a powder receiving portion 101 having a sectional shape of a narrow cross section so as to discharge the stored powder to one side, A charging port 102 for charging; A lid 103 for opening and closing the charging port 102; A mounting part 104 protruding from an outer surface of the main body 20 for mounting therein; And an outlet 105 for discharging the powder stored in the powder receiving portion 101.

상기 분말보관통(10)은 위생적인 분말의 보관이 가능하도록 합성수지 또는 스테인리스 스틸과 같이 부식이 억제되어 식품용 용기나 조리도구의 재료로 사용되는 금속재로 형성하되, 내부에 보관되는 분말의 보관량을 쉽게 확인할 수 있도록 투명한 합성수지로 형성하는 것이 바람직하다. The powder storage container 10 is formed of a metal material such as a synthetic resin or stainless steel which is protected by corrosion and is used as a material for a food container or cooking utensil so that hygienic powder can be stored. It is preferable to form a transparent synthetic resin for confirmation.

상기 투입구(102)는 상기 분말보관통(10)의 상부에 형성하되, 상기 분말수용부(101) 내부에 다량의 분말을 신속하게 투입하기 용이하도록 투입구(102)의 횡단면적은 상기 분말수용부(101)의 횡단면적과 동일하게 형성하는 것이 바람직할 것이나, 이에 한정하는 것은 아님을 미리 밝혀둔다.The inlet 102 is formed in the upper part of the powder storage container 10 so that the cross sectional area of the inlet 102 is larger than the cross sectional area of the powder receiving part 101 It is preferable to form it so as to have the same cross-sectional area as the cross-sectional area of the substrate 101, but it is not limited to this.

상기 뚜껑(103)은 상기 투입구(102)를 개폐하기 위하여 분말보관통(10)과 분리되는 분리형으로 형성하거나, 분말보관통(10) 일측에 경첩으로 부착 설치하는 것도 가능하다.The lid 103 may be detached from the powder reservoir 10 to open or close the powder inlet 102 or may be hinged to one side of the powder reservoir 10.

상기 거치부(104)는 분말보관통(10)의 외측면 상단부에서 외측으로 소정 길이만큼 돌출되게 형성함으로써 상기 거치부(104)를 상기 본체(20)의 상단부에 거치하여 분말보관통(10)의 하부를 본체(20) 내부에 수납할 수 있도록 함과 동시에 분말보관통(10)을 본체(20)에서 분리할 때, 손잡이 기능을 겸하도록 함으로써 분말보관통(10)을 본체(20)에 수납하거나, 분리하는 것이 용이하게 된다.The mounting portion 104 is formed to protrude outward from the upper end of the outer side surface of the powder storage container 10 by a predetermined length to mount the mounting portion 104 on the upper end of the main body 20, The powder storage container 10 can be housed in the main body 20 or the powder storage container 10 can be housed in the main body 20 by separating the powder storage container 10 from the main body 20, .

상기 배출구(105)는 분말수용부(101) 내부에 수용된 분말의 배출이 신속하게 이루어질 수 있도록 분말보관통(10)의 하단부에 형성한다.The discharge port 105 is formed at the lower end of the powder storage box 10 so that the powder stored in the powder storage portion 101 can be quickly discharged.

상기 배출구(105)는 상기 분말보관통(10) 하부에 회전 가능케 설치되는 상기 정량배출휠(30)의 착탈이 가능하도록 정량배출휠(30)의 형상에 대응하는 반원형 단면을 가지도록 형성한다. The discharge port 105 is formed to have a semicircular cross section corresponding to the shape of the fixed quantity discharge wheel 30 so that the fixed discharge wheel 30 can be attached to and detached from the powder storage container 10 in a rotatable manner.

상기 본체(20)는 상기 분말보관통(10)이 수납되는 내부공간부(201)와; 상기 내부공간부(201)와 이어지는 개구부(202a, 202b)와; 상기 분말보관통(10)에서 배출되는 분말을 최종 배출되는 분말배출부(203)와; 상기 분말배출부(203)에서 배출되는 분말을 받아내는 용기를 적재하는 용기적재부(204)를 포함한다. The main body 20 includes an internal space 201 in which the powder storage container 10 is housed; Openings (202a, 202b) leading to the inner space portion (201); A powder discharge unit 203 for discharging the powder discharged from the powder storage container 10; And a container loading unit 204 for loading a container for receiving the powder discharged from the powder discharging unit 203.

상기 내부공간부(201)는 상기 분말보관통(10)의 간편하고 효과적인 수납과 더불어, 상기 회전구동부(40)의 설치 및 유지 보수를 위해, 본체(20)의 상측과 후측에 각각 형성된 개구부(202a, 202b)와 이어지게 형성한다.The inner space 201 is provided with an opening 202a formed on the upper side and a rear side of the main body 20 for the installation and maintenance of the rotary drive part 40, , And 202b.

또한, 상기 내부공간부(201)에는 본체(20)의 내벽에서 돌출된 지지벽(201a)을 형성함으로써, 상기 분말보관통(10)의 수납, 거치 및 상기 회전구동부(40)의 안정적인 설치가 가능케 된다. The inner space 201 is formed with a support wall 201a protruding from the inner wall of the main body 20 so that the powder storage container 10 can be stored and stored and the rotation drive unit 40 can be stably installed. do.

즉, 본체(20)의 상측에 형성된 개구부(202a)에는 상기 분말보관통(10)이 수납되고, 본체(20)의 후측에 형성된 개구부(202b)는 커버(205)에 의해 개폐 가능케 함으로써 상기 내부공간부(201)에 분말보관통(10)이 수납된 상태에서는 상기 회전구동부(40)의 분해, 조립이나, 내부공간부(201)의 청소, 세척 등은 본체(20)의 후측 개구부(202b)를 통해 이루어진다.That is, the powder storage box 10 is accommodated in the opening 202a formed on the upper side of the main body 20, and the opening 202b formed in the rear side of the main body 20 is opened / closed by the cover 205, The disassembly and assembly of the rotary drive unit 40 and the cleaning and cleaning of the inner space 201 are performed by the rear opening 202b of the main body 20 in a state where the powder storage box 10 is housed in the housing 201 .

상기 분말배출부(203)는 상기 분말보관통(10)의 배출구(105)에서 배출되는 분말이 최종 배출되도록 상기 분말보관통(10) 하단부에 형성된 배출구(105)와 이어지게 형성하되, 각종 이물질의 역유입을 방지하기 위해 분말배출구(105)는 상기 지지벽(201a)에 분말 배출이 가능한 최소한의 직경으로 형성하는 것이 바람직하다.The powder discharge unit 203 is connected to the discharge port 105 formed at the lower end of the powder storage container 10 so that the powder discharged from the discharge port 105 of the powder storage container 10 is finally discharged, It is preferable that the powder outlet 105 is formed to have a minimum diameter capable of discharging powder to the support wall 201a.

상기 용기적재부(204)는 상기 분말배출부(203)에서 배출되는 분말을 받아내는 용기를 적재하기 위하여, 상기 용기 외부로 배출된 분말을 담기는 분말받이(204a)와; 그릴망 형태로 되어 상기 분말받이(204a) 상부에 설치되는 커버판(204b)을 포함한다. The container mounting portion 204 includes a powder receiving portion 204a for receiving powder discharged from the container to load a container for receiving the powder discharged from the powder discharging portion 203; And a cover plate 204b in the form of a grill net and installed on the powder receiver 204a.

상기 분말받이(204a)는 상부가 개구된 박스형으로 형성하되, 신속하고 간편한 장착을 위해 상기 용기적재부(204) 상면에는 분말받이(204a)의 외형에 대응하는 삽입홈을 형성하는 것이 바람직하다.The powder receptacle 204a may be formed in a box shape having an open top, and an insertion groove corresponding to the outer shape of the powder receptacle 204a may be formed on the upper surface of the container mounting portion 204 for quick and easy mounting.

상기 커버판(204b)은 상기 분말받이(204a) 상부의 개구부에 거치식으로 착탈 가능케 결합한다.The cover plate 204b is detachably coupled to the opening of the powder receiver 204a.

따라서 상기 분말배출부(203)를 통해 배출되는 분말이 용기적재부(204)에 적재된 용기 내부에 투입되는 과정에서 분말이 바람에 날리거나, 작업자가 분말을 받을 용기를 용기적재부(204)에 올려놓지 않은 상태에서 분말을 배출하는 경우에, 배출된 분말이 분말받이(204a)에 받아짐으로써, 잘못 배출된 분말의 처리나, 분말받이(204a)의 분리, 세척이 용이하게 된다. Accordingly, when the powder discharged through the powder discharging unit 203 is blown into the container loaded in the container loading unit 204, the powder may be blown in the wind or the container may be moved to the container loading unit 204, The discharged powder is received in the powder receiver 204a, thereby facilitating the treatment of the mistely discharged powder and the separation and washing of the powder receiver 204a.

아울러, 본체(20) 전면에는 세로 방향으로 긴 투시장공(206)을 형성함으로써, 투명한 합성수지로 되어, 상기 내부공간부(201)에 수납되는 분말보관통(10)의 내부에 담긴 분말의 양을 본체(20) 외부에서 쉽게 식별할 수 있다. In addition, the front surface of the main body 20 is formed with a long perspective slot 206 in the longitudinal direction, so that the amount of powder contained in the powder storage container 10, which is made of a transparent synthetic resin and stored in the internal space portion 201, (20).

상기 정량배출휠(30)은 상기 분말보관통(10) 내부에 보관된 분말을 배출하기 위하여 상기 분말보관통(10) 하부에 배출구(105) 내측에 회전 가능케 설치하되, 외주면에 분말보관통(10) 내부에 보관된 분말을 정량 수용하고, 정량배출휠(30)의 회전에 따라 정량 수용된 분말을 하방으로 배출하는 분말수용홈(301)을 방사형으로 형성한다.The dosing wheel 30 is rotatably installed at the lower part of the powder storage container 10 to discharge the powder stored in the powder storage container 10 and inside the powder discharge container 10, And a powder receiving groove 301 for radiating downwardly a powder contained in a predetermined amount in accordance with the rotation of the metering wheel 30 is radially formed.

정량배출휠(30)은 분말이 투입되는 상기 분말수용홈(301)의 체적(부피)이 다른 다양한 규격으로 제조함으로써 사용자가 원하는 체적의 분말수용홈(301)이 형성된 정량배출휠(30)을 선택적으로 사용함과 동시에 필요에 따라 교체할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.The quantity discharge wheel 30 is manufactured in a variety of sizes with different volumes (volumes) of the powder receiving grooves 301 into which the powders are to be introduced so that the user can select the quantity discharge wheel 30 having the powder receiving grooves 301 of the desired volume It is preferable to use them selectively and at the same time to be able to replace them as needed.

정량배출휠(30)의 원활한 회전을 위해 상기 정량배출휠(30)에 설치되는 회전축(302)의 선단부와 말단부는 각각 본체(20)의 전후 내측면에 각각 설치되는 베어링수단에 의해 지지되게 하는 것이 바람직할 것이나, 이에 한정하는 것은 아님을 미리 밝혀둔다.The front end portion and the distal end portion of the rotating shaft 302 provided on the metering wheel 30 for smooth rotation of the metering wheel 30 are respectively supported by bearing means provided on the front and rear inner surfaces of the main body 20 But it is not limited to this.

도 3은 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치의 실시 예에 따른 회전구동부(40) 구성을 나타낸 배면도이다.3 is a rear view showing the structure of the rotation driving unit 40 according to the embodiment of the powdered food material quantity discharging apparatus of the present invention.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 상기 회전구동부(40)는 상기 정량배출휠(30)을 등각 회전시켜 상기 분말수용홈(301)에 수용된 분말을 본체(20) 외부로 정량 배출시키기 위하여 상기 분말보관통(10) 하부에 회전 가능케 설치되는 상기 정량배출휠(30)의 회전축(302) 선단부에 설치되어 상기 회전축(302)을 수동으로 회전시키는 회전레버(401)와; 상기 회전축(302) 일측에 설치되는 등각회전휠(402)과; 상기 본체(20) 내부에 설치되어 상기 등각회전휠(402)의 일방향 등각 회전을 위한 고정력 제공을 위해 스프링으로 탄설된 걸림부재(403)를 포함한다. 1 to 3, the rotation driving unit 40 rotates the constant amount discharge wheel 30 to rotate the constant amount discharge wheel 30 so as to discharge the powder contained in the powder receiving groove 301 to the outside of the main body 20 in a fixed amount, A rotation lever 401 installed at a distal end of a rotary shaft 302 of the fixed amount discharge wheel 30 to be rotatably installed in a lower portion of the storage container 10 and manually rotating the rotary shaft 302; An isochronous rotation wheel 402 installed at one side of the rotation shaft 302; And an engaging member 403 provided inside the main body 20 and tacked with a spring for providing a fixing force for unidirectionally rotatable rotation of the conical rotating wheel 402.

상기 회전레버(401)는 그 전면 중앙으로 파지부가 돌출 형성된 로터리형 레버를 상기 본체(20) 전면에 노출되게 설치함으로써 회전레버(401)를 이용해 상기 회전축(302)에 결합된 정량배출휠(30)을 회전시킬 때, 정량배출휠(30)의 회전 각도를 상기 파지부의 위치를 통해 확인할 수 있게 된다.The rotary lever 401 is provided with a rotary lever having a protruding grip portion protruding from the front of the main body 20 so as to be exposed on the front surface of the main body 20 so that the fixed displacement wheel 30 The rotation angle of the fixed amount discharge wheel 30 can be confirmed through the position of the grip portion.

즉, 회전레버(401)가 설치되는 본체(20) 전면에 일정 각도로 눈금을 표시함으로써 회전레버(401)의 파지부를 상기 눈금이 표시된 각도만큼 회전시키면, 상기 회전축(302)에 결합된 정량배출휠(30)도 회전레버(401)와 동일한 각도로 회전함으로써, 정량배출휠(30)의 회전각도 제어를 통한 등각 회전이 가능하다. That is, when the grip portion of the rotation lever 401 is rotated by the angle indicated by the scale by displaying a scale at a predetermined angle on the front surface of the main body 20 on which the rotation lever 401 is installed, The ejection wheel 30 also rotates at the same angle as that of the rotation lever 401, so that it is possible to perform isometric rotation by controlling the rotation angle of the fixed amount ejection wheel 30.

따라서 상기 본체(20) 전면에 표시되는 눈금의 분할 각도를, 상기 정량배출휠(30)에 방사형으로 형성되는 분말수용홈(301)의 분할 각도와 동일하게 형성하면, 회전레버(401)의 회전 각도를 통해 사용자가 원하는 양만큼의 분말을 배출하는 것이 가능케 된다. Therefore, if the dividing angle of the graduation displayed on the front surface of the main body 20 is set to be the same as the dividing angle of the powder receiving groove 301 radially formed in the metering wheel 30, It is possible to discharge a desired amount of powder through the angle.

일예로서, 상기 본체(20)에 설치된 회전레버(401) 둘레에 45°간격 방사형으로 눈금을 표시하고, 상기 정량배출휠(30)의 외주면에 방사형으로 8개의 분말수용홈(301)을 형성하는 경우에, 회전레버(401)를 45°씩 회전시킬 때마다 정량배출휠(30)에 형성된 분말수용홈(301)이 한 칸씩 회전하면서 그 내부에 수용된 분말이 수직 하방으로 배출됨으로써 사용자가 원하는 분말 배출량을 간편하게 조절할 수 있게 된다. For example, a scale is radially arranged at intervals of 45 ° around a rotation lever 401 provided on the main body 20, and eight powder receiving grooves 301 are radially formed on the outer peripheral surface of the metering wheel 30 The powder receiving grooves 301 formed in the fixed amount discharge wheel 30 are rotated one turn each time the rotating lever 401 is rotated by 45 degrees so that the powder contained therein is discharged vertically downward, It is possible to easily control the emission amount.

상기 등각회전휠(402)은 상기 회전축(302) 일측에 설치하여 회전축(302)과 같이 회전하게 하되, 외주면에는 등각 방사형으로 걸림홈(402a)을 형성한다.The isometric rotation wheel 402 is installed at one side of the rotation shaft 302 to rotate as the rotation shaft 302 and has an annular radial engagement recess 402a formed on the outer circumference thereof.

상기 걸림홈(402a)의 수는 상기 정량배출휠(30)에 방사형으로 형성되는 분말수용홈(301)의 수와 동일하게 형성하는 것이 바람직할 것이나, 이에 한정하는 것은 아님을 미리 밝혀둔다. It should be noted that the number of the catching grooves 402a is preferably equal to the number of the powder receiving grooves 301 radially formed in the quantitative discharge wheel 30, but the present invention is not limited thereto.

상기 걸림부재(403)는 상기 등각회전휠(402)의 일방향 등각 회전을 위한 고정력을 제공하기 위해 상기 본체(20) 내부에 설치되는 고정브래킷(403a)에 회동 가능케 힌지핀(403b)으로 힌지 결합한다.The engaging member 403 is rotatably attached to a fixing bracket 403a provided inside the main body 20 in order to provide a fixing force for unidirectionally rotating rotation of the constant rotation wheel 402. The hinge pin 403b is hinged do.

이때, 상기 힌지핀(403b)에는 토션스프링(403c)을 설치하여 토션스프링의 탄성력이 걸림부재(403)의 일측으로 작용하게 하고, 상단부에는 상기 등각회전휠(402)의 외주면에 형성된 걸림홈(402a)에 삽입되는 롤러(403d)를 구비한다. At this time, a torsion spring 403c is installed on the hinge pin 403b so that the elastic force of the torsion spring acts as one side of the latching member 403, and at the upper end, 402a, respectively.

상기 고정브래킷(403a) 일측에는 스토퍼를 구비하여 상기 토션스프링(403c)의 탄성력이 작용하여 일측으로 회전력이 발생하는 걸림부재(403)의 회전을 방지함으로써, 고정브래킷(403a)에 힌지 결합된 걸림부재(403)는 토션스프링(403c)의 탄성력이 작용하는 방향과 반대 방향으로만 회전이 가능하다.A stopper is provided at one side of the fixing bracket 403a to prevent rotation of the locking member 403 which generates a rotational force by acting on the elastic force of the torsion spring 403c, The member 403 can rotate only in the direction opposite to the direction in which the elastic force of the torsion spring 403c acts.

또한, 토션스프링(403c)의 탄성력이 작용하는 걸림부재(403)의 상단부에 설치된 롤러(403d)가 상기 등각회전휠(402)의 걸림홈(402a)에 삽입됨으로써 토션스프링(403c)의 탄성력은 상기 롤러(403d)를 통해 상기 등각회전휠(402)에 전달된다.The elasticity of the torsion spring 403c can be adjusted by inserting the roller 403d provided at the upper end of the engaging member 403 to which the elastic force of the torsion spring 403c is applied into the engaging groove 402a of the constant- And is transmitted to the conforming rotation wheel 402 through the roller 403d.

따라서 상기 회전레버(401)를 일정한 회전력으로 회전시키면, 회전력의 크기에 따라 회전레버(401)의 회전이 이루어지면서, 회전레버(401)와 일체로 회전하는 회전축(302)과 결합된 정량배출휠(30)과 등각회전휠(402)도 함께 회전한다.When the rotation lever 401 is rotated at a constant rotational force, the rotation lever 401 is rotated according to the magnitude of the rotational force, (30) and the conforming rotation wheel (402) rotate together.

즉, 상기 회전레버(401)를 회전시키는 회전력이 상기 등각회전휠(402)의 걸림홈(402a)에 작용하는 토션스프링(403c)의 탄성력보다 작으면, 회전레버(401)는 회전하지 못한다.That is, if the rotational force for rotating the rotation lever 401 is smaller than the elastic force of the torsion spring 403c acting on the engagement groove 402a of the conical rotation wheel 402, the rotation lever 401 can not rotate.

반면, 상기 회전레버(401)를 회전시키는 회전력이 상기 등각회전휠(402)의 걸림홈(402a)에 작용하는 토션스프링(403c)의 탄성력보다 크면 회전레버(401)가 회전하면서 회전축(302), 정량배출휠(30), 등각회전휠(402)이 한꺼번에 회전한다.If the rotational force for rotating the rotation lever 401 is greater than the elastic force of the torsion spring 403c acting on the engagement groove 402a of the conical rotation wheel 402, the rotation lever 401 rotates, The metering wheel 30, and the turning wheel 402 rotate at the same time.

상기와 같이 토션스프링(403c)의 탄성력보다 강한 회전력을 이용해 회전레버(401)를 회전시키면, 등각회전휠(402)이 회전함에 따라 상기 걸림부재(403)가 힌지핀(403b)을 중심으로 회전하면서, 걸림부재(403)의 상단부에 설치된 롤러(403d)가 상기 등각회전휠(402)의 외주면에 방사형으로 형성된 걸림홈(402a)에서 빠져나와, 등각회전휠(402)이 회전하는 동안 등각회전휠(402)의 외주면에 접촉하면서 구르게 되어 등각회전휠(402)의 원활한 회전이 가능케 된다.When the rotating lever 401 is rotated using a rotational force stronger than the elastic force of the torsion spring 403c as described above, the locking member 403 rotates about the hinge pin 403b The roller 403d provided on the upper end of the engaging member 403 comes out of the engagement groove 402a radially formed on the outer circumferential surface of the conical rotating wheel 402 and rotates while the conical rotating wheel 402 rotates, It is rolled while being in contact with the outer circumferential surface of the wheel 402 to enable the smooth rotation of the conformal rotary wheel 402.

이때, 상기 힌지핀(403b)을 중심축으로 한 걸림부재(403)의 회전에 의해 상기 토션스프링(403c)은 압축되고, 그로 인해 탄성력(탄성에너지)이 저장된다.At this time, the torsion spring 403c is compressed by the rotation of the latching member 403 having the hinge pin 403b as a center axis, thereby storing the elastic force (elastic energy).

그리하여 등각회전휠(402)이 소정 각도로 회전하여 등각회전휠(402) 외주면에 방사형으로 형성된 다수의 걸림홈(402a) 중 또 다른 걸림홈(402a)이 상기 롤러(403d)에 인접하면, 상기 토션스프링(403c)의 압축에 의해 저장되었던 탄성력이 일시에 방출되면서 롤러(403d)가 인접한 걸림홈(402a)으로 투입된다.When another engaging groove 402a of the plurality of engaging grooves 402a radially formed on the outer circumferential surface of the isochronous wheel 402 rotates at a predetermined angle and is adjacent to the roller 403d, The elastic force that was stored by the compression of the torsion spring 403c is temporarily released, and the roller 403d is inserted into the adjacent latching groove 402a.

이때, 상기 걸림부재(403)가 원래 위치로 리턴함으로써 등각회전휠(402)의 회전을 정지시키는 제동충격이 발생하고, 그 제동충격은 회전축(302)을 통해 회전레버(401)로 전달된다.At this time, the latching member 403 returns to the original position to generate a braking shock that stops the rotation of the isometric wheel 402, and the braking impact is transmitted to the rotating lever 401 through the rotating shaft 302.

따라서 수동으로 일정한 회전력을 가하여 상기 회전레버(401)를 회전시키던 사용자는 회전레버(401)에 전해지는 제동충격에 따라 정량배출휠(30)이 일정 각도로 등각 회전하면서 분말이 배출되었음을 촉각을 통해 인지할 수 있게 된다. Accordingly, the user who manually rotates the rotary lever 401 by applying a constant rotational force can not recognize that the powder is discharged while the constant-quantity discharge wheel 30 rotates at a constant angle according to the braking impact transmitted to the rotary lever 401 .

도 4는 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치의 또 다른 실시 예에 따른 회전구동부(40) 구성을 나타낸 측면 단면도이다.4 is a side cross-sectional view showing the configuration of the rotation driving unit 40 according to another embodiment of the powdered food material quantity discharging apparatus of the present invention.

도 1 또는 도 4를 참조하면, 본 발명의 또 다른 실시 예에 따른 회전구동부(40)는 본체(20) 전면에 설치되어 분말배출량을 입력하는 컨트롤패널(406)과; 구동기어(405a)를 구비한 모터(405)와; 상기 정량배출휠(30)의 회전축(302)에 설치되어 상기 구동기어(405a)와 치합하는 종동기어(404)와; 상기 회전축(302) 일측에 설치되어 상기 회전축(302)의 회전각도값을 검출하고 그 검출값을 상기 제어부(408)에 제공하는 엔코더(407)와; 상기 컨트롤패널(406)을 통해 입력된 분말배출량과, 상기 엔코더(407)에서 제공되는 상기 회전축(302)의 회전각도값에 따라 상기 모터(405) 제어신호를 출력하는 제어부(408)를 포함한다. Referring to FIG. 1 or 4, a rotation driving unit 40 according to another embodiment of the present invention includes a control panel 406 installed on a front surface of a main body 20 and inputting a powder discharge amount; A motor 405 having a drive gear 405a; A driven gear 404 mounted on a rotating shaft 302 of the metering wheel 30 and meshing with the driving gear 405a; An encoder 407 installed at one side of the rotary shaft 302 to detect a rotation angle value of the rotary shaft 302 and provide the detected value to the controller 408; And a control unit 408 for outputting the control signal of the motor 405 according to the powder discharge amount inputted through the control panel 406 and the rotation angle value of the rotation axis 302 provided by the encoder 407 .

상기 컨트롤패널(406)은 분말배출량을 입력하기 위해 분말배출횟수를 입력하는 배출버튼을 구비한다. 또한, 상기 모터(405)의 전원 공급 제어를 위한 전원버튼 등을 더 구비할 수 있다. The control panel 406 includes a discharge button for inputting the number of powder discharges for inputting the powder discharge amount. In addition, a power button for controlling power supply of the motor 405 may be further provided.

상기 분말배출횟수는 상기 정량배출휠(30)이 일정한 각도로 회전할 때, 분말배출량을 사전에 설정함으로써, 분말배출횟수의 입력에 따른 입력값이 제어부(408)로 제공되어 입력된 횟수만큼 등각회전휠(402)의 회전이 이루어짐으로써 사용자가 원하는 양의 분말이 배출된다. The number of times of powder discharge is set by presetting the powder discharge amount when the constant amount discharge wheel 30 rotates at a certain angle so that an input value according to the input of the powder discharge number is provided to the controller 408, The rotation of the rotating wheel 402 is performed, whereby a desired amount of powder is discharged by the user.

상기 모터(405)는 구동축의 회전각도 제어가 가능한 서보모터(405)를 사용함으로써 구동축의 회전각도 제어를 통해 구동축에 설치된 구동기어(405a)의 회전각도 제어가 가능함으로써, 구동기어(405a)와 치합되는 상기 종동기어(404)의 회전 각도를 제어가 가능하다.The motor 405 can control the rotation angle of the drive gear 405a provided on the drive shaft through the rotation angle control of the drive shaft by using the servo motor 405 capable of controlling the rotation angle of the drive shaft, It is possible to control the rotation angle of the driven gear 404 to be engaged.

따라서 상기 종동기어(404)의 회전각도 제어를 통해 종동기어(404)가 설치된 회전축(302)과 일체로 회전하는 정량배출휠(30)의 회전각도 제어가 가능케 된다. Accordingly, it is possible to control the rotation angle of the constant-amount discharge wheel 30, which rotates integrally with the rotary shaft 302 provided with the driven gear 404, through the rotation angle control of the driven gear 404.

아울러 상기 구동기어(405a)와 종동기어(404)의 기어비 조절을 통해 상기 정량배출휠(30)의 등각회전 각도의 범위를 조절하는 것도 가능함은 물론이다. In addition, it is also possible to adjust the range of the constant angle of rotation of the metering wheel 30 by adjusting the gear ratio of the driving gear 405a and the driven gear 404.

상기 엔코더(407)는 상기 회전축(302) 일측에 설치되어 상기 회전축(302)의 회전각도값을 검출하고 그 검출값을 상기 제어부(408)에 제공한다. The encoder 407 is installed at one side of the rotation shaft 302 to detect a rotation angle value of the rotation axis 302 and provides the detection value to the controller 408.

즉, 엔코더(407)에 의해 검출된 회전축(302)의 회전각도값은 상기 제어부(408)에 제공되어 상기 모터(405)에 의해 일정 각도로 회전한 회전축(302)이 상기 컨트롤패널(406)을 통해 입력된 분말배출량에 대응하는 각도로 정확하게 회전이 이루어졌는지를 검증하는 용도로 사용된다.That is, the rotation angle value of the rotation axis 302 detected by the encoder 407 is provided to the control unit 408, and the rotation axis 302 rotated by the motor 405 at a predetermined angle is transmitted to the control panel 406, Is used for verifying whether or not the rotation has been accurately performed at an angle corresponding to the amount of the powder input inputted through the rotary shaft.

상기 제어부(408)는, 사용자가 상기 컨트롤패널(406)을 통해 분말배출량을 입력하면, 그 입력값을 수신하여 내부에 저장된 프로그램에 대입, 산출하여 필요한 모터(405) 제어신호를 출력한다.When the user inputs the amount of powder discharge through the control panel 406, the control unit 408 receives the input value and substitutes the input value into a program stored in the control unit 408, and outputs the control signal to the controller 408.

따라서 상기 모터(405)는 제어부(408)에서 출력되는 모터(405) 제어신호에 따라 구동되어 상기 회전축(302)을 일정 각도로 회전시킴으로써 회전축(302)에 결합된 정량배출휠(30)이 회전하면서 사용자가 입력한 양의 분말이 배출된다.The motor 405 is driven in accordance with the control signal of the motor 405 outputted from the controller 408 to rotate the rotation axis 302 at a predetermined angle so that the quantitative discharge wheel 30 coupled to the rotation axis 302 rotates And the amount of powder input by the user is discharged.

일예로서, 사용자가 1회 배출시 필요한 분말의 양이 5g이고, 상기 정량배출휠(30)에는 분말수용량이 5g인 분말수용홈(301)을 방사형으로 12개 형성하였을 때, 컨트롤패널(406)의 배출버튼을 이용해 분말배출량을 1회로 입력하면, 상기 제어부(408)는 내부에 저장된 프로그램에 상기 컨트롤패널(406)의 입력값을 대입, 산출하여 상기 모터(405)에 30° 회전명령이 담긴 제어신호를 출력한다.For example, when 12 pieces of powder-receiving grooves 301 having a powder capacity of 5 g are radially formed in the quantitative discharge wheel 30, the amount of powder required for one discharge of the user is 5 g, the control panel 406, The control unit 408 substitutes the input value of the control panel 406 into a program stored in the control unit 408 and outputs the input value to the control unit 406. [ And outputs a control signal.

그러므로 상기 모터(405)는 상기 제어신호에 따라 상기 회전축(302)을 30°만큼 회전시킴으로써, 회전축(302)과 결합된 정량배출휠(30)이 30° 회전하면서 하나의 분말수용홈(301)에 담긴 분말이 배출된다.Therefore, the motor 405 rotates the rotary shaft 302 by 30 ° in accordance with the control signal, so that the constant-quantity discharge wheel 30 coupled with the rotary shaft 302 rotates 30 °, Powder is discharged.

따라서 본 발명의 분말 식재료 정량 배출장치는 사용자가 필요한 분말배출량을 배출버튼을 통해 입력만 하면, 정량의 분말 배출이 자동으로 이루어짐으로써 각종 식품 조리 과정에서 분말 식재료 사용에 따른 편의성과 신속성 및 위생성을 향상시킬 수 있으며, 분말 식재료의 정량 사용이 용이하여 분말 식재료의 불필요한 과다 사용을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 분말 식재료의 정량 사용에 따라 정확한 조리법에 따른 식품의 조리나 제조가 가능케 됨으로써 완성된 식품의 맛을 균일하게 유지할 수 있으면서, 분말 식재료의 위생적인 사용이 가능케 되는 등 다양한 장점을 가지게 된다. Therefore, when the amount of the powdered food material discharging device of the present invention is inputted by the user through the discharge button, a predetermined amount of powder is discharged automatically, thereby improving convenience, promptness and hygiene by using the powdered food material in various food cooking processes And it is possible to prevent unnecessary excessive use of the powdered food material by easy use of the powdered food material in a fixed amount and also to prepare the food according to the accurate recipe according to the use of the powdered food material, And it is possible to use the powdered food material in a hygienic manner.

이상은 본 발명에 따른 실시 예를 기준으로 설명한 것으로서, 본 발명은 위에서 설명한 실시 예에 한정하는 것은 아니며, 본 발명의 기술사상의 범위 내에서 당업자에 의해 다양한 변형이 이루어질 수 있음은 자명하며, 본 발명의 실시 예를 설명하면서 본 발명의 구성에 따른 작용 효과를 명시적으로 기재하여 설명하지 않았을지라도, 해당 구성에 의해 예측 가능한 효과 또한 인정되어야 함은 당연하다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. While the present invention has been described in connection with the preferred embodiments thereof with reference to the accompanying drawings, it is to be noted that various changes and modifications will be apparent to those skilled in the art.

10: 분말보관통 101: 분말수용부
102: 투입구 103: 뚜껑
104: 거치부 105: 배출구
20: 본체 201: 내부공간부
202a, 202b: 개구부 203: 분말배출부
204: 용기적재부 204a: 분말받이
204b: 커버판 205: 커버
30: 정량배출휠 301: 분말수용홈
302: 회전축 40: 회전구동부
401: 회전레버 402: 등각회전휠
403: 걸림부재 404: 종동기어
405: 모터 405a: 구동기어
406: 컨트롤패널 407: 엔코더
408: 제어부 A: 용기(컵)10: Powder reservoir 101: Powder receiving part
102: input port 103: lid
104: mounting part 105: outlet
20: main body 201: inner space part
202a, 202b: opening 203: powder discharge part
204: container loading part 204a: powder receiving part
204b: cover plate 205: cover
30: Quantitative discharge wheel 301: Powder receiving groove
302: rotating shaft 40:
401: rotating lever 402: conformal rotating wheel
403: engaging member 404: driven gear
405: motor 405a: drive gear
406: Control panel 407: Encoder
408: Control part A: container (cup)

Claims (3)

다량의 분말을 보관하고, 보관된 분말을 일측으로 배출하는 분말보관통(10)과;
상기 분말보관통(10)을 수납 가능케 설치하는 본체(20)와;
외주면에 상기 분말이 수용되는 분말수용홈(301)을 방사형으로 형성하여, 상기 분말보관통(10) 하부에 회전 가능케 설치하는 정량배출휠(30)과;
상기 본체(20) 일측에 설치되어 상기 정량배출휠(30)을 등각 회전시켜 상기 분말수용홈(301)에 수용된 분말을 본체(20) 외부로 정량 배출시키는 회전구동부(40)를 포함하는 것을 특징으로 하는 분말 식재료 정량 배출장치.
A powder reservoir (10) for storing a large amount of powder and discharging the stored powder to one side;
A main body 20 for accommodating the powder reservoir 10;
A fixed amount discharge wheel (30) formed radially on the outer circumferential surface of the powder receiving groove (301) for receiving the powder and rotatably installed below the powder storing container (10);
And a rotation driving unit 40 installed at one side of the main body 20 to rotate the constant amount discharge wheel 30 to discharge the powder contained in the powder receiving groove 301 to the outside of the main body 20 in a fixed amount Of the amount of powdered food material.
제1항에 있어서,
상기 분말보관통(10)은,
상광하협의 단면 형상을 가지는 분말수용부(101)를 형성하되,
상기 분말수용부(101)에 분말을 투입하는 투입구(102)와;
상기 투입구(102)를 개폐하는 뚜껑(103)과;
상기 본체(20) 내부에 거치하기 위하여 외측면에서 돌출 형성된 거치부(104)와;
상기 분말수용부(101)에 수용된 보관된 분말을 배출하는 배출구(105)를 포함하는 것을 특징으로 하는 분말 식재료 정량 배출장치.
The method according to claim 1,
The powder reservoir (10)
(101) having a cross-sectional shape of an upper and a lower light-
An input port 102 for inputting powder into the powder receiving portion 101;
A lid 103 for opening and closing the charging port 102;
A mounting part 104 protruding from an outer surface of the main body 20 for mounting therein;
And a discharge port (105) for discharging the powder stored in the powder receiving part (101).
제1항에 있어서,
상기 회전구동부(40)는,
상기 분말보관통(10) 하부에 회전 가능케 설치되는 상기 정량배출휠(30)의 회전축(302) 선단부에 설치되어 상기 회전축(302)을 수동으로 회전시키는 회전레버(401)와;
상기 회전축(302) 일측에 설치되는 등각회전휠(402)과;
상기 본체(20) 내부에 설치되어 상기 등각회전휠(402)의 일방향 등각 회전을 위한 고정력 제공을 위해 스프링으로 탄설된 걸림부재(403)를 포함하는 것을 특징으로 하는 분말 식재료 정량 배출장치.The method according to claim 1,
The rotation driving unit 40,
A rotation lever 401 installed at a distal end of a rotary shaft 302 of the quantitative discharge wheel 30 rotatably installed in the lower portion of the powder storage container 10 to manually rotate the rotary shaft 302;
An isochronous rotation wheel 402 installed at one side of the rotation shaft 302;
And a latching member (403) installed inside the main body (20) and tacked with a spring to provide a fixing force for unidirectionally rotating rotation of the conical rotating wheel (402).
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