KR20190033780A - enzyme-metal hybrid nanoflowers and its application in repeated batch decolorization of dyes - Google Patents

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KR20190033780A
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이정걸
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건국대학교 산학협력단
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Abstract

The present invention relates to an enzyme-metal hybrid nanoflower and a repeated decolorization method of dyes using the same. The enzyme-metal hybrid nanoflower according to the present invention exhibits high stability against changes in pH and temperature, excellent storage stability and resistance to inhibitors and solvents, and an excellent repeated decolorization effect of dyes, and thus can be used in many industrial fields as an immobilization method for improving the properties of enzymes.

Description

효소-금속 융합 나노플라워 및 이를 이용한 염료의 반복적 탈색 방법{enzyme-metal hybrid nanoflowers and its application in repeated batch decolorization of dyes}[0001] The present invention relates to an enzyme-metal hybrid nanoflower and its application in repeated batch decolorization of dyes,

본 발명은 효소-금속 융합 나노플라워 및 이를 이용한 염료의 반복적 탈색 방법에 관한 것이다.The present invention relates to an enzyme-metal fused nanoflower and a method for repeated bleaching of dyes using the same.

효소는 처리 조건이 온화하고 우수한 생분해성으로 인한 폐수발생을 감소시키는 등 친환경적 특성뿐만 아니라, 특정기질에만 반응하는 기질 특이성으로 인하여 각광받고 있다. 그러나 효소의 최적 조건 이외의 반응 조건에서 급격한 활성 저하가 나타나며, 반응 후 회수 및 재사용이 어렵고, 효소의 생산단가가 높아 실제 산업에 적용하는데 한계가 있다. 효소 고정화는 효소를 일정한 곳에 물리적으로 구속하여 계속, 반복적으로 촉매 활성을 나타낼 수 있도록 하는 방법으로 효소의 이용성과 안정성을 증가시키기 때문에 위와 같은 효소의 한계점을 극복할 수 있는 대안으로 각광받고 있다. 섬유 산업에서 효소 고정화에 대한 연구는 락카아제, 아밀라아제, 셀룰라아제 등을 고정화하여 바이오표백, 염료탈색 및 분해, 산업 폐수 처리, 세탁용 세제의 오염 제거 효과 향상 등의 적용 가능성에 대하여 보고되었다. Enzymes are attracting attention because of their environmentally friendly properties, such as mild treatment conditions and reduced effluent production due to excellent biodegradability, and substrate specificity, which only reacts to specific substrates. However, it shows a rapid decrease in activity under the reaction conditions other than the optimal conditions of the enzyme, and it is difficult to recover and reuse after the reaction, and the production cost of the enzyme is high, so that the application to practical industry is limited. The enzyme immobilization is physically restrained in a certain place to continuously and repeatedly exhibit catalytic activity, thereby increasing the availability and stability of the enzyme. Thus, the enzyme immobilization is being watched as an alternative to overcome the limitations of the enzyme. Studies on enzyme immobilization in the textile industry have been reported on the possibility of bio-bleaching, dye bleaching and decomposition, treatment of industrial wastewater, and improvement of decontamination of laundry detergent by immobilizing lacquer, amylase, and cellulase.

효소 고정화는 효소를 쉽게 회수하여 재이용할 수 있기 때문에 효소 반응공정의 경제성을 높여줄 수 있으며, 반응양식을 회분식 또는 연속식으로 다양하게 적용할 수 있다는 데 있다. 고정화된 효소는 반복 사용이 가능하고, 생성물과 효소의 분리가 용이하지만, 고정화되지 않은 효소에 비해 활성이 떨어지는 단점이 있다. 그러나 고정화된 효소는 무엇보다도 편리하게 다룰 수 있다는 점에서 다양한 상업적 적용이 가능하다.Enzyme immobilization can increase the economical efficiency of the enzyme reaction process because the enzyme can easily be recovered and reused, and the reaction mode can be applied in a batch or continuous manner. The immobilized enzyme can be used repeatedly, and the product and the enzyme can be easily separated from each other, but the activity is inferior to that of the enzyme that is not immobilized. However, the immobilized enzymes can be conveniently handled above all, and thus various commercial applications are possible.

일반적인 효소 고정화 방법은 물리적 흡착방법 또는 화학적 방법이다. 물리적 흡착방법은 주로 이온 교환(ion-exchange) 방법을 이용하는데, 이온 교환 방법은 비독성이라는 장점이 있으나 그 결합력이 약하다는 문제점이 있다. 또한 화학적 방법은 화학 반응에 의해 공유결합을 형성시켜 효소를 고정시키기 위하여 화학시약을 사용하는 것으로, 상기 방법은 가교 결합력이 강하기는 하지만 효소의 고정화를 위해 사용하는 시약의 독성때문에 식품 또는 의약 관련 산업에는 사용하기가 힘들다는 단점이 있다. 유기 혹은 무기담체에 효소를 결합시켜서 효소를 고정화하여 재사용과 연속처리 공정을 수행하는 효소고정화는 잘 알려져 있다. 유기물(예, 셀룰로스, 나일론, 폴리아크릴아미드)이 담체로서 불리한 이유는 기계적 안정성이 좋지 않으며, 용매에 의한 부식, pH와 이온 강도에 따르는 변화와 미생물에 의한 침해로 인하여 효소와의 결합이 파괴될 수 있기 때문이다. 따라서 효소가 흡착 혹은 공유적으로 흡착하는 무기물 담체가 제안되었는데, 결합 형태는 효소의 사용조건과 형태 및 기질의 특성에 따른다. 즉, 기질이 강한 염농도이면, 흡착된 효소의 불착이 일어나기 때문에 흡착법은 적용될 수 없으며, 효소의 공유결합이 우선한다. 담체의 표면은 효소의 결합을 유도하는 특이한 기능기를 포괄하여야 한다. 대부분 담체는 기능기를 포괄할 수 없기 때문에, 표면의 전처리가 필요하다. 공유결합에 의한 고정화는 담체의 표면과 효소를 결합제 혹은 교각으로 공유결합시키는 방법으로 담체를 표면처리하거나 효소에 작용기를 도입하여야 하며, 지지된 효소의 활성소가 차폐되지 않도록 하여야 한다.Common enzyme immobilization methods are physical adsorption methods or chemical methods. The physical adsorption method mainly uses an ion-exchange method. The ion-exchange method is advantageous in that it is non-toxic, but its bonding strength is weak. The chemical method uses a chemical reagent to fix the enzyme by forming a covalent bond by a chemical reaction. Although the method has strong cross-linking ability, due to the toxicity of the reagent used for immobilizing the enzyme, It is difficult to use it. Enzyme immobilization, in which an enzyme is immobilized by binding an enzyme to an organic or inorganic carrier to perform reuse and sequencing, is well known. The reason why organic substances (eg, cellulose, nylon, and polyacrylamide) are disadvantageous as a carrier is that the mechanical stability is poor, and corrosion due to the solvent, changes due to pH and ionic strength, and microbial infiltration, It is because. Therefore, an inorganic carrier to which an enzyme is adsorbed or covalently adsorbed has been proposed. The binding form depends on the conditions of use, the type of the enzyme, and the characteristics of the substrate. That is, if the substrate has a strong salt concentration, the adsorption method can not be applied because the adsorption of the adsorbed enzyme occurs, and the covalent bonding of the enzyme takes precedence. The surface of the carrier should include a specific functional group that induces the binding of the enzyme. Since most carriers can not cover functional groups, surface pretreatment is required. Immobilization by covalent bonding is a method of covalently bonding the surface of a carrier with an enzyme by a binder or a pier, so that the carrier should be surface-treated or a functional group should be introduced into the enzyme and the active site of the supported enzyme should not be shielded.

본 발명자들은 효소를 고정화시키기 위한 방법을 연구하던 중, 효소-금속 융합 나노플라워의 형태가 효소를 고정화시키기에 유용하며, 이의 우수한 염료 탈색 효과를 확인하고, 본 발명을 완성하였다.The inventors of the present invention have investigated a method for immobilizing an enzyme, and confirmed that the enzyme-metal fusion nanoflower is useful for immobilizing the enzyme, and its excellent dye decolorizing effect, and completed the present invention.

본 발명의 목적은 효소-금속 융합 나노플라워를 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide an enzyme-metal fusion nanoflower.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 나노플라워의 제조방법을 제공하는 것이다. It is still another object of the present invention to provide a method for producing the nanoflower.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 나노플라워를 이용한 염료의 반복적 탈색 방법을 제공하는 것이다.It is a further object of the present invention to provide a method for repeated bleaching of dyes using the nanoflower.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 효소가 고정화된, 효소-금속 융합 나노플라워를 제공한다.In order to accomplish the above object, the present invention provides an enzyme-metal fused nanoflower with an enzyme immobilized thereon.

또한, 본 발명은 효소 및 금속 수화물을 반응시키는 단계를 포함하는, 효소-금속 융합 나노플라워의 제조방법을 제공한다.The present invention also provides a method for producing an enzyme-metal fused nanoflower comprising the step of reacting an enzyme and a metal hydrate.

또한, 본 발명은 효소-금속 융합 나노플라워를 이용한 염료 탈색 방법을 제공한다.The present invention also provides a dye decolorizing method using an enzyme-metal fused nanoflower.

본 발명에 따른 효소-금속 융합 나노플라워는 pH 및 온도 변화에 대해 높은 안정성을 나타내고, 우수한 저장 안정성 및 용매 및 억제제에 대한 내성을 나타내며, 염료의 반복적 탈색 효과가 우수하므로, 효소의 특성을 향상시키는 고정화 방법으로서 많은 산업 분야에 유용하게 사용될 수 있다.The enzyme-metal fused nanoflower according to the present invention exhibits high stability against changes in pH and temperature, exhibits excellent storage stability, tolerance to solvents and inhibitors, and excellent dye decolorizing effect, And can be usefully used in many industrial fields as an immobilization method.

도 1은 라카아제-Cu3(PO4)2·3H2O 융합 나노플라워의 합성 및 가교결합을 개략적으로 나타낸 도이다.
도 2a 내지 2d는 라카아제-금속 융합 나노플라워(2a 및 2b) 및 가교결합된 라카아제 융합 나노플라워(2c 및 2d)의 FE-SEM 이미지를 나타낸 도이다.
도 2e 및 2f는 FITC로 표지된 라카아제-금속 융합 나노플라워 및 라카아제 나노플라워의 CLSM 이미지를 나타낸 도이다.
도 3은 다양한 pH (a) 및 온도 (b) 값에서 유리(FE), 라카아제 나노플라워(NF) 및 라카아제-금속 융합 나노플라워(CL-NF)의 활성을 나타낸 도이다.
도 4는 유리(FE), 유리(FE), 라카아제 나노플라워(NF) 및 라카아제-금속 융합 나노플라워(CL-NF)의 25 ℃에서의 안정성(a), 4 ℃에서의 저장 안정성(b) 및 재사용성(c)을 상대 활성을 통해 나타낸 도이다.
도 5는 유리 라카아제 및 라카아제-금속 융합 나노플라워(CL-NF)의 기질 특이성(a), 용매(b) 및 억제제(c)에 대한 내성을 상대 활성을 통해 나타낸 도이다.
도 6은 라카아제-금속 융합 나노플라워를 이용한 (a) 브로모페놀블루, (b) CBBR-250 및 (c) 자일렌 시아놀의 탈색 프로파일, 및 사이클에 따른 탈색 효과(d)를 나타낸 도이다.
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 schematically shows the synthesis and cross-linking of a lacase-Cu 3 (PO 4 ) 2 .3H 2 O fused nanoflower.
2a to 2d are FE-SEM images of lacase-metal fused nanoflowers 2a and 2b and cross-linked lucerase fusion nanoflowers 2c and 2d.
Figures 2e and 2f are CLSM images of the lacase-metal fused nanoflowers and lacase nanoflowers labeled with FITC.
Figure 3 shows the activity of free (FE), lactase nanoflower (NF) and lactase-metal fused nanoflower (CL-NF) at various pH (a) and temperature (b) values.
Fig. 4 shows the stability (a) at 25 캜 and the storage stability at 4 캜 of glass (FE), glass (FE), lactic acid nanoflower (NF) b) and reusability (c) through relative activity.
Fig. 5 is a diagram showing the resistance to substrate specificity (a), solvent (b) and inhibitor (c) of the free lacase and the lacase-metal fused nanoflower (CL-NF) through relative activity.
6 is a graph showing a decolorization profile of (a) bromophenol blue, (b) CBBR-250 and (c) xylene cyanol using a lucerase-metal fused nanoflower, and a decolorizing effect to be.

본 발명은 효소-금속 융합 나노플라워 및 이를 이용한 염료의 반복적 탈색 방법을 제공한다.The present invention provides an enzyme-metal fused nanoflower and a method for repeated bleaching of dyes using the same.

이하 본 발명에 관하여 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

먼저, 본 발명은 효소가 고정화된, 효소-금속 융합 나노플라워를 제공한다.First, the present invention provides an enzyme-metal-fused nanoflower in which an enzyme is immobilized.

상기 나노플라워는 효소가 금속과 융합하여 나노복합체에 고정화된 것으로, 나노플라워 형태를 나타내며, 상기 효소는 바람직하게는 가교결합(cross-linking)을 통해 상기 나노플라워에 고정화될 수 있다.The nanoflower is a nanoflower in which an enzyme is immobilized on a nanocomposite by fusion with a metal, and the enzyme is preferably immobilized on the nanoflower through cross-linking.

상기 가교결합은 바람직하게는 글루타르알데히드, 3-아미노프로필트리에톡시실란(APTES), 카르보디이미드, 시아노 및 폴리에틸렌이민(PEI)에 의해 수행될 수 있으며, 더욱 바람직하게는 글루타르알데히드에 의해 수행될 수 있다.The cross-linking can be preferably carried out by glutaraldehyde, 3-aminopropyltriethoxysilane (APTES), carbodiimide, cyano and polyethyleneimine (PEI), more preferably with glutaraldehyde ≪ / RTI >

본 발명의 나노플라워는 평균 직경이 10 μm 이하일 수 있다.The nanoflower of the present invention may have an average diameter of 10 탆 or less.

상기 효소는 바람직하게는 라카아제(laccase) 효소일 수 있으나, 이에 한정하지 아니한다. The enzyme may be, but is not limited to, a laccase enzyme.

상기 금속은 Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn 및 Pd로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상일 수 있으나 이에 한정하지 아니하며, 바람직하게는 Cu일 수 있다.The metal may be at least one selected from the group consisting of Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn, and Pd, but is not limited thereto.

또한, 본 발명은 효소 및 금속을 반응시키는 단계를 포함하는, 효소-금속 융합 나노플라워의 제조방법을 제공한다. The present invention also provides a method for producing an enzyme-metal fused nanoflower comprising reacting an enzyme and a metal.

상기 금속은 Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn 및 Pd로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상일 수 있으나 이에 한정하지 아니하며, 바람직하게는 Cu일 수 있으며, 더욱 바람직하게는 CuSO4의 형태로 반응에 참여할 수 있다.The metal in the reaction in the form of Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn, and one member selected from the group consisting of Pd is more than can be, but shall not limited to this, and preferably may be a Cu, more preferably from CuSO 4 You can participate.

상기 제조방법은 상기 반응 후 가교결합 단계를 더 포함할 수 있으며, 바람직하게는 글루타르알데히드에 의해 가교결합될 수 있다.The preparation method may further include a crosslinking step after the reaction, and may be crosslinked preferably by glutaraldehyde.

또한, 본 발명은 상기 효소-금속 융합 나노플라워를 이용한 염료의 탈색 방법을 제공한다.The present invention also provides a method of decolorizing a dye using the enzyme-metal fused nanoflower.

상기 염료의 탈색은 1회 내지 제15회 반복 가능한 것을 특징으로 하나, 이에 제한되지 않으며, 반복 사용에도 불구하고 높은 탈색 효율을 나타낼 수 있다.The dye may be decolorized one to fifteen times. However, the dye is not limited to this and may exhibit high decolorization efficiency despite repeated use.

상기 염료는 브로모페놀블루, CBBR 및 자일렌시아놀로 구성된 군으로부터 선택된 1종 이상일 수 있다.The dye may be at least one selected from the group consisting of bromophenol blue, CBBR and xylene cyanol.

상기 제조방법은 상기 나노플라워를 염료에 처리하는 단계를 포함한다.The manufacturing method includes treating the nanoflower with a dye.

본 발명에 따른 효소-금속 융합 나노플라워는 pH 및 온도 변화에 대해 높은 안정성을 나타내고, 우수한 저장 안정성 및 용매 및 억제제에 대한 내성을 나타내며, 염료의 반복적 탈색 효과가 우수하므로, 효소의 특성을 향상시키는 고정화 방법으로서 많은 산업 분야에 유용하게 사용될 수 있다.The enzyme-metal fused nanoflower according to the present invention exhibits high stability against changes in pH and temperature, exhibits excellent storage stability, tolerance to solvents and inhibitors, and excellent dye decolorizing effect, And can be usefully used in many industrial fields as an immobilization method.

이하 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예, 실험예 및 제제예를 제시한다. 그러나 하기 실시예, 실험예 및 제제예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 이에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, preferred examples, experimental examples, and formulation examples are provided to facilitate understanding of the present invention. However, the following examples, experimental examples and preparation examples are provided only for the purpose of easier understanding of the present invention, and the present invention is not limited thereto.

준비예Preparation Example 1. 재료 및 시약 1. Materials and reagents

ABTS(2,2'-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)), 2,6-디메톡시 페놀(2,6-DMP), 3,4-디히드록시-L-페닐알라닌(L-DOPA), 벤조퀴논, 황산구리, 페룰산, FITC(fluorescein isothiocyanate), 글루타르알데히드, 구아야콜, 라카아제 (from Trametes versicolor), p-페닐디아민, 피로갈롤, 및 톨루이딘은 Sigma-Aldrich(St. Louis, MO, USA)로부터 구입하였다. PBS 및 초순수는 Life Technologies, USA로부터 구입하였다. 브로모페놀 블루는 Shelton Scientific, Inc., USA로부터 구입하였다. CBBR-250 및 자일렌 시아놀은 BioShop Canada Inc., Canada로부터 구입하였다. 다른 모든 화학 물질은 분석 등급이었으며 더 이상의 정제 없이 사용되었다.(ABTS), 2,6-dimethoxyphenol (2,6-DMP), 3,4-dihydroxy-L-phenylalanine (L -DOPA), benzoquinone, copper sulfate, ferric acid, fluorescein isothiocyanate, glutaraldehyde, from Trametes versicolor, p-phenyldiamine, pyrogallol and toluidine were purchased from Sigma-Aldrich Louis, MO, USA). PBS and ultrapure water were purchased from Life Technologies, USA. Bromophenol Blue was purchased from Shelton Scientific, Inc., USA. CBBR-250 and xylenesianol were purchased from BioShop Canada Inc., Canada. All other chemicals were analytical grade and were used without further purification.

실시예Example 1. 효소-금속 융합  1. Enzyme-metal fusion 나노플라워의Nano-flower 합성 및  Synthetic and 가교결합Crosslinking

라카아제-금속 융합 나노플라워의 합성 및 가교결합 방법을 도 1에 개략적으로 나타내었다.The synthesis and cross-linking of the lacase-metal fused nanoflower is schematically shown in Fig.

도 1에 나타낸 바와 같이, 0.05 내지 0.5 mg mL-1의 다양한 농도의 라카아제를 함유한 5 mL의 PBS (10 mM, pH 7.4)를 4시간 동안 CuSO4 (50 μL, 200 mM)와 혼합하여 24 시간 동안 항온 처리한 후 6.0 및 0.8 mM의 CuSO4를 사용하여 각각 24시간 및 72시간 동안 4 ℃에서 배양하였다. 그 후 완충액(100 mM, pH, 7.0) 내 글루타르 알데하이드 0.1 M를 이용하여 4 ℃에서 4 시간 동안 배양함으로써 라카아제 나노플라워의 가교결합을 수행하여 라카아제-금속 융합 나노플라워(CL-NF)를 제조하였다.As shown in FIG. 1, 5 mL of PBS (10 mM, pH 7.4) containing various concentrations of the lacquer at 0.05 to 0.5 mg mL -1 was mixed with CuSO 4 (50 μL, 200 mM) for 4 hours After 24 hours of incubation, the cells were incubated at 4 ° C for 24 hours and 72 hours, respectively, using 6.0 and 0.8 mM CuSO 4 . After incubation at 4 ° C for 4 hours with 0.1 M of glutaraldehyde in buffer (100 mM, pH, 7.0), the lacase-nanoflower was crosslinked to obtain a lacase-metal fused nanoflower (CL- .

대조군으로, 글루타르 알데히드에 의한 가교결합 후 합성된 라카아제 나노플라워(NF)를 제조하였다.As a control group, a synthesized laccase nanoflower (NF) was prepared after cross-linking with glutaraldehyde.

실시예Example 2. 활성 측정 방법 2. Methods of measuring activity

유리 라카아제, 라카아제 나노플라워(NF) 및 라카아제-금속 융합 나노플라워(CL-NF) 활성은 ABTS (1 mM) 산화를 이용하여 420 nm에서 흡광도를 측정함으로써 결정하였다.The free lactase, lacase nano flower (NF) and lacase-metal fused nanoflower (CL-NF) activity were determined by measuring the absorbance at 420 nm using ABTS (1 mM) oxidation.

실시예Example 3. 기기분석 방법 3. Instrument analysis method

합성된 CL-NF의 형태는 필드방사 주사전자현미경(FE-SEM)에 의해 관찰하였다. The shape of synthesized CL-NF was observed by field emission scanning electron microscopy (FE-SEM).

흡수 스펙트럼은 UV-Vis 분광광도계(Patel et al., 2016c)를 사용하여 기록하였다. Absorption spectra were recorded using a UV-Vis spectrophotometer (Patel et al., 2016c).

CL-NFs의 크기는 동적 광산란(DLS) 분석을 통하여 측정하였다.The size of CL-NFs was measured by dynamic light scattering (DLS) analysis.

FITC로 표지된 라카아제가 고정화된 NF의 공초점 레이저 스캐닝 현미경(CLSM) 이미지는 FV-1000 Olympus 공초점 현미경을 사용하여 얻었다.A confocal laser scanning microscope (CLSM) image of NF with FITC-labeled lacase immobilized was obtained using an FV-1000 Olympus confocal microscope.

실험예Experimental Example 1.  One. 라카아제Lacase -금속 융합 - metal fusion 나노플라워의Nano-flower 캡슐화 수율( Encapsulation yield ( EYEY ) 및 상대 활성(RA)) And relative activity (RA)

상기 실시예 2와 같이, 0.25mg mL-1의 라카아제를 사용하여 융합 나노플라워를 제조하였으며, 온도(4℃ 내지 25℃), Cu 농도(0.8, 2.0 및 6.0 mM) 및 배양 기간(24 및 72시간)에 따른 캡슐화 수율(Encapsulation yields; EY) 및 상대 활성( Relative activity; RA)을 계산하여 하기 표 1에 나타내었다. 여기서 캡슐화 수율 및 상대 활성은 하기 식을 이용하여 계산하였다.As in Example 2, a fusion nanoflower was prepared using 0.25 mg mL -1 of lacase and incubated at a temperature (4 ° C to 25 ° C), a Cu concentration (0.8, 2.0, and 6.0 mM) The encapsulation yields (EY) and the relative activity (RA) were calculated according to the following equation (1). The encapsulation yield and relative activity were calculated using the following equation.

EY = 고정화 효소량/초기 효소량×100EY = amount of immobilized enzyme / amount of initial enzyme × 100

RA = 고정화 효소의 총 비특이적 활성/유리 효소의 총 비특이적 활성×100RA = total nonspecific activity of immobilized enzyme / total nonspecific activity of free enzyme × 100

합성 조건Synthesis condition 라카아제Lacase Cu
(mM)
Cu
(mM)
온도(℃)Temperature (℃) 배양 시간(h)Culture time (h) EYa
(%)
EY a
(%)
RAb (%)RA b (%)
고정화 후After immobilization 가교결합 후After crosslinking 0.80.8 44 2424 61.7 ± 5.161.7 ± 5.1 137 ± 12137 ± 12 141 ± 12141 ± 12 0.80.8 2525 7272 48.3 ± 4.648.3 ± 4.6 128 ± 12128 ± 12 132 ± 11132 ± 11 2.02.0 44 2424 78.1 ± 5.178.1 ± 5.1 172 ± 16172 ± 16 204 ± 19204 ± 19 2.02.0 2525 72 72 80.4 ± 5.880.4 ± 5.8 104 ± 10104 ± 10 116 ± 11116 ± 11 6.06.0 44 2424 65.0 ± 5.665.0 + - 5.6 89.5 ± 7.989.5 ± 7.9 91.9 ± 9.091.9 ± 9.0 6.06.0 2525 7272 71.3 ± 5.571.3 ± 5.5 50.1 ± 4.750.1 ± 4.7 50.3 ± 5.050.3 ± 5.0

표 1에 나타낸 바와 같이, EY와 RA는 각각 48.3 %에서 80.4 % 그리고 50.1 %에서 172 %까지 다양하였으며, 글루타르 알데히드에 의해 가교된 NF는 효소 효율의 18.6 % 향상을 가져왔다.As shown in Table 1, EY and RA varied from 48.3% to 80.4% and from 50.1% to 172%, respectively. NF cross-linked by glutaraldehyde resulted in an 18.6% improvement in enzyme efficiency.

시험된 합성 조건 중, 4 ℃에서 24 시간의 배양시간을 갖는 2.0 mM의 Cu를 사용한 경우, 글루타르 알데하이드 가교결합 후 204 %의 최대 고정화 효율이 달성되었다. 하기 실험에서 이를 최적조건으로 설정하였다.Of the synthetic conditions tested, a maximal immobilization efficiency of 204% was achieved after the glutaraldehyde crosslinking when using 2.0 mM of Cu with a incubation time of 24 hours at 4 ° C. The optimum conditions were set in the following experiment.

또한, 높은 농도의 Cu (6.0 mM)에서의 합성은 RA의 감소를 가져왔다. RA가 낮으면 고농도의 Cu에서 라카아제 활성이 억제될 가능성이 있음을 확인하였다. Also, synthesis at high concentrations of Cu (6.0 mM) resulted in a reduction in RA. It was confirmed that when RA was low, the activity of lacase was inhibited by Cu at a high concentration.

상기 라카아제 고정화에 대한 EY 및 RA 결과는 본 발명의 합성 방법이 초음파 화학 합성법보다 더 효과적임을 나타낸다 (Batule et al., 2015).The EY and RA results for the lactase immobilization indicate that the synthesis method of the present invention is more effective than the ultrasound chemical synthesis method (Batule et al., 2015).

또한, 상기 최적 조건 하에서 다양한 농도의 라카아제(0.05-0.50 mg)를 사용하여 라카아제-금속 융합 나노플라워를 합성하였으며, 이의 EY 및 RA를 하기 표 2에 나타내었다. In addition, lacase-metal fused nanoflowers were synthesized using various concentrations of lacase (0.05-0.50 mg) under the above optimal conditions, and their EY and RA are shown in Table 2 below.

라카아제
(mg mL-1)
Lacase
(mg mL -1 )
EYa (%)EY a (%) RAb (%)RA b (%)
고정화 후After immobilization 가교결합 후After crosslinking 0.050.05 87.0 ± 4.387.0 ± 4.3 140 ± 13140 ± 13 147 ± 13147 ± 13 0.100.10 84.5 ± 4.484.5 ± 4.4 151 ± 15151 ± 15 168 ± 15168 ± 15 0.250.25 78.1 ± 5.178.1 ± 5.1 172 ± 16172 ± 16 204 ± 19204 ± 19 0.500.50 41.6 ± 3.741.6 ± 3.7 128 ± 12128 ± 12 123 ± 11123 ± 11

표 2에 나타낸 바와 같이, 라카아제의 EY는 라카아제 농도가 0.05에서 0.5 mg mL-1로 증가함에 따라 87.0 %에서 41.7 %로 감소하였고, 라카아제-금속 융합 나노플라워는 고정화 후 128-172 %의 범위에서 증진된 RA를 나타냈다.As shown in Table 2, the EA of the lactase decreased from 87.0% to 41.7% as the concentration of the lactase increased from 0.05 to 0.5 mg mL -1 , and the lactase-metal fused nanoflower decreased to 128-172% Of RA. ≪ / RTI >

반면, 글루타르 알데히드에 의한 가교결합 후 합성된 라카아제 나노플라워의 경우 단백질 0.25 mg mL-1까지 RA의 204 % 향상이 관찰되었다. 단백질 농도가 0.50 mg mL-1로 더 증가하면 RA가 128 %에서 123 %로 약간 감소함을 확인하였다.On the other hand, in the case of the lactose nanoflower synthesized after cross-linking by glutaraldehyde, a 204% improvement of RA was observed up to 0.25 mg mL -1 of protein. When the protein concentration was increased to 0.50 mg mL -1 , RA was slightly decreased from 128% to 123%.

실험예Experimental Example 2. 제조된  2. Manufactured 나노플라워의Nano-flower 특성 확인 Identify characteristics

제조된 나노플라워를 확인하기 위하여 FE-SEM 분석을 수행하였으며, 그 결과를 도 2a 내지 2d에 나타내었다.FE-SEM analysis was performed to confirm the nanoflower produced, and the results are shown in Figs. 2a to 2d.

도 2a 및 2b에 나타낸 바와 같이, 라카아제-금속 융합 나노복합체의 나노플라워 형태를 확인하였고, 도 2c 및 2d에 나타낸 바와 같이, 가교결합된 라카아제 융합 나노복합체의 나노플라워 형태를 확인하였다. As shown in FIGS. 2A and 2B, the nanoflower morphology of the lacase-metal fused nanocomposite was confirmed and the nanoflow morphology of the cross-linked lucase fusion nanocomplex was confirmed, as shown in FIGS. 2c and 2d.

또한 FITC로 표지된 라카아제-금속 융합 나노플라워 및 라카아제 나노플라워의 CLSM 이미지를 확인하였으며, 그 결과를 도 2e 및 2f에 나타내었다.In addition, CLSM images of the lacase-metal fused nanoflowers and the lacase nanoflowers labeled with FITC were confirmed, and the results are shown in Figs. 2e and 2f.

도 2e 및 2f에 나타낸 바와 같이, 밝은 채널과 비교하여 녹색 채널의 고강도 FITC 색상을 통해 효율적인 라카아제 고정을 확인하였다.As shown in FIGS. 2e and 2f, efficient lacase immobilization was confirmed through the high intensity FITC color of the green channel as compared to the bright channel.

또한, 다양한 pH 및 온도에서 유리 라카아제 및 고정화된 라카아제 나노플라워의 활성 프로파일을 확인하였으며, 그 결과를 도 3에 나타내었다.In addition, the activity profile of the free lactase and the immobilized lactase nanoflower at various pH and temperature was confirmed, and the results are shown in FIG.

도 3a에 나타낸 바와 같이, NF와 CL-NF의 최적 활성은 pH 3.0에서 최대 활성을 얻은 유리 라카아제와 달리, 3.5보다 높은 pH에서 관찰되었다. 구체적으로, NF는 유리 라카아제보다 3.5-7.0의 넓은 pH 범위에서 더 높은 잔류 활성을 유지하였으며, CL-NF는 유사한 조건 하에서보다 안정한 잔류 활성을 나타내었다. NF 및 CL-NF는 모두 pH 7.0에서 유리 효소보다 잔류 활성이 각각 9.0 및 17.1 배 더 높았다.As shown in Fig. 3A, the optimum activity of NF and CL-NF was observed at a pH higher than 3.5, unlike the free lacase, which obtained maximum activity at pH 3.0. Specifically, NF maintained a higher residual activity over a wide pH range of 3.5-7.0 than that of the free lacase, and CL-NF showed more stable residual activity under similar conditions. NF and CL-NF were 9.0 and 17.1 times higher, respectively, than the free enzyme at pH 7.0.

상기 결과와 유사하게, 도 3b에 나타낸 바와 같이, NF 및 CL-NF는 유리 효소와 비교하여 40-70 ℃의 상대적으로 높은 온도 범위에서 더 높은 잔류 활성을 유지하였다. 유리 NF 및 CL-NF 라카아제의 최적 온도 값은 각각 40 ℃, 45 ℃ 및 45 ℃였다. 라카아제 NF 및 CL-NF는 모두 70 ℃에서 유리 효소보다 각각 3.7 배와 11.8 배 높은 잔류 활성을 나타내었다.Similar to the above results, as shown in FIG. 3B, NF and CL-NF retained higher residual activity in the relatively high temperature range of 40-70 DEG C compared to the free enzyme. The optimum temperature values of the free NF and CL-NF lactase were 40 ° C, 45 ° C and 45 ° C, respectively. Raccase NF and CL-NF showed 3.7 and 11.8 times higher residual activity than the free enzyme at 70 ℃, respectively.

실험예Experimental Example 3. 융합  3. Convergence NF의NF 운동학적 연구 Kinematic study

25 ℃에서 유리, NF 및 CL-NF 라카아제의 최적 pH에서 운동 파라미터(겉보기 Km 및 Vmax)를 결정하기 위하여 Michaelis-Menten 모델을 사용하였으며, 그 결과를 하기 표 3에 나타내었다. 운동 파라미터는 25 ℃에서 ABTS (0.005-2.0 mM)를 사용하여 비선형 회귀 (Prism 5, Graphpad Software, USA)를 통해 얻었다(Patel et al., 2016a).The Michaelis-Menten model was used to determine the kinetic parameters (apparent Km and Vmax) at the optimum pH of the glass, NF and CL-NF lacase at 25 ° C, and the results are shown in Table 3 below. The kinetic parameters were obtained by nonlinear regression (Prism 5, Graphpad Software, USA) using ABTS (0.005-2.0 mM) at 25 ° C (Patel et al., 2016a).

라카아제Lacase K m (mM) K m (mM) V max (μmol min-1 mg protein-1) V max (μmol min -1 mg protein -1 ) k cat K m -1 (s-1 M1) k cat K m -1 (s -1 M 1 ) FreeFree 29.3 ± 2.229.3 ± 2.2 1890 ± 301890 ± 30 71.0 ± 5.271.0 ± 5.2 NFNF 22.9 ± 1.122.9 ± 1.1 3140 ± 303140 ± 30 151 ± 10151 ± 10 CL-NFCL-NF 27.0 ± 1.627.0 ± 1.6 3770 ± 403770 ± 40 154 ± 11154 ± 11

표 3에 나타낸 바와 같이, 유리 라카아제는 각각 29.3 mM과 1890 μmol min-1 mg protein-1의 Km과 Vmax 값을 나타내었고, NF는 각각 22.9 mM과 3140 μmol min-1 mg protein-1의 값을 나타내었다. 가교결합 후, Km 및 Vmax의 값은 각각 21.3 mM 및 3770 μmol min-1 mg protein-1이었다.As shown in Table 3, the free lactase showed Km and Vmax values of 29.3 mM and 1890 μmol min-1 mg protein-1, respectively, and the NF values were 22.9 mM and 3140 μmol min -1 mg protein-1 Respectively. After cross-linking, the values of Km and Vmax were 21.3 mM and 3770 μmol min-1 mg protein-1, respectively.

전체적으로, 라카아제의 촉매 효율(kcat Km- 1)은 유리 효소 값 71.0 s-1 μM-1에 대하여, 글루타르 알데히드에 의한 고정화 및 가교결합을 통해 2.2배 향상되었다.Overall, the catalytic efficiency (k cat Km - 1 ) of the lactase was improved 2.2-fold through the immobilization and cross-linking with glutaraldehyde for the free enzyme value of 71.0 s -1 μM -1 .

상기 kcat Km-1 값의 향상은 물질 전달 한계, 유리한 입체 구조 및 NF의 높은 표면적을 극복하는 고정 효소의 협동 효과와 관련이 있다.The improvement in k cat Km -1 value is related to the cooperative effect of the immobilized enzyme over the mass transfer limit, favorable steric structure and high surface area of NF.

실험예Experimental Example 4.  4. 라카아제Lacase -금속 융합 - metal fusion 나노플라워의 안정성Stability of Nanoflower 및 재사용성 And reusability

유리, NF 및 CL-NF의 실내 온도 (25 ℃) 및 보관 온도 (4 ℃)에서의 안정성 및 재사용성을 분석하기 위하여 상대 활성을 측정하였으며, 그 결과를 도 4에 나타내었다. Relative activity was measured to analyze the stability and reusability of glass, NF and CL-NF at room temperature (25 ° C) and storage temperature (4 ° C), and the results are shown in FIG.

먼저, 버퍼 용액(50 mM)에서 최적의 조건 하에 동량의 NF 및 CL-NF를 동등 배양한 후, 시료의 잔류 활성을 여러 간격으로 측정하였고 초기 활성은 100 %로 간주하여 안정성을 평가하였으며, 그 결과를 도 4a 및 4b에 나타내었다.First, equal amounts of NF and CL-NF were equally incubated in buffer solution (50 mM) under optimal conditions. The residual activity of the sample was measured at various intervals, and the stability was evaluated by considering the initial activity as 100% The results are shown in Figs. 4A and 4B.

도 4a에 나타낸 바와 같이, NF는 25 ℃에서 10일간의 배양 후 유리 형태에 비해 유의하게 높은 안정성을 나타내었고, 놀랍게도, CL-NF는 최적 조건 하에서 잔류 활성의 86.2 %를 유지하는 반면, 유리 라카아제는 7 일간의 배양 동안 그 활성을 완전히 잃어버린 것을 확인하였다.As shown in Figure 4a, NF showed significantly higher stability compared to the free form after 10 days of incubation at 25 ° C, and surprisingly, CL-NF maintained 86.2% of the residual activity under optimal conditions, Agar was found to have completely lost its activity during 7 days of incubation.

또한, 도 4b에 나타낸 바와 같이, 4 ℃에 60일간의 배양 후 유리, NF 및 CL-NF는 각각 3.8 %, 53.3 % 및 91.5 %의 잔류 활성을 유지하였고, NF 및 CL-NF는 유리 효소보다 잔류 활성이 14.0 및 24.1 배 더 높았다.In addition, as shown in Fig. 4B, after 60 days of incubation at 4 째 C, NF and CL-NF retained residual activity of 3.8%, 53.3%, and 91.5%, respectively, The residual activity was 14.0 and 24.1 times higher.

또한, NF 및 CL-NF 라카아제의 재사용성을 10 사이클 동안 표준 분석 조건 하에서 평가하였다. NF 또는 CL-NF는 원심 분리에 의해 회수한 후, 인산 완충액으로 2 회 세척한 후 다음 사이클에 사용되었고, 라카아제 초기 활동은 100 %로 간주하여 재사용성을 평가하였으며, 그 결과를 도 4c에 나타내었다.In addition, the reusability of NF and CL-NF laccase was evaluated under standard analytical conditions for 10 cycles. NF or CL-NF was recovered by centrifugation, washed twice with phosphate buffer, and then used in the next cycle. The initial activity of lacase was considered 100% and the reusability was evaluated. The results are shown in FIG. 4C Respectively.

도 4c에 나타낸 바와 같이, 5주기 후에 NF 및 CL-NF는 각각 85.8 %와 96.8 %의 잔류 활성을 나타내었고 잔류 활성은 재사용 10 사이클 후에 각각 41.2 %와 92.3 %로 더 감소되었으며, 가교결합 후 NF에 의해 약 2.2 배 더 높은 잔류 활성이 나타남을 확인하였다.As shown in FIG. 4C, after 5 cycles, NF and CL-NF showed residual activity of 85.8% and 96.8%, respectively. Residual activity was further reduced to 41.2% and 92.3% after 10 cycles of re-use, Showed a 2.2-fold higher residual activity.

참고로, 이전에 sonochemical 방법(Batule at al., 2015)에 의해 합성된 라카아제 나노플라워는 5회의 재사용 사이클 후 RA의 60 %를 유지하였다. 이는 본 발명의 라카아제-금속 융합 나노플라워가 효소의 재사용 동안 높은 안정성을 유지하는데 효과적이라는 것을 의미한다.For reference, the lactic acid nanoflower previously synthesized by the sonochemical method (Batule at al., 2015) retained 60% of RA after 5 cycles of reuse. This means that the lacase-metal fused nanoflower of the present invention is effective in maintaining high stability during the reuse of the enzyme.

실험예Experimental Example 5.  5. 라카아제Lacase -금속 융합 - metal fusion 나노플라워의Nano-flower 기질 특이성 Substrate specificity

라카아제 활성은 분석에 사용된 기질 유형에 따라 매우 다양하므로(Addorisio et al., 2013 and Kalyani et al., 2015), 본 발명의 라카아제-금속 융합 나노플라워의 기질 특이성을 확인하기 위하여, ABTS, 벤조퀴논, 2, 3, 4, 4, 5, 6, 6-DMP, L-DOPA, 페룰산, 구아야콜, p- 페닐 디아민, 피로갈롤 및 톨루이딘에 대하여 각각 최적의 분석 조건 하에서 유리 라카아제 및 CL-NF의 상대 활성을 측정하였으며, 그 결과를 도 5a에 나타내었다.In order to confirm the substrate specificity of the lacase-metal fusion nanoflower of the present invention, the activity of lacase was varied according to the type of substrate used in the assay (Addorisio et al., 2013 and Kalyani et al., 2015) , Benzoquinone, 2,3,4,4,5,6,6-DMP, L-DOPA, ferulic acid, guaiacol, p-phenyldiamine, pyrogallol and toluidine under optimal analytical conditions. And relative activity of CL-NF was measured. The results are shown in FIG. 5A.

도 5a에 나타낸 바와 같이, CL-NF는 페놀 화합물에 대해 훨씬 더 높은 산화 전위를 나타냄을 확인하였다. 이는 페놀 화합물에 대한 바이오센서로서 이용될 수 있음을 의미한다.As shown in Fig. 5 (a), it was confirmed that CL-NF exhibits a much higher oxidation potential for phenolic compounds. This means that it can be used as a biosensor for phenolic compounds.

실험예Experimental Example 5.  5. 라카아제Lacase -금속 융합 - metal fusion 나노플라워의Nano-flower 용매 및  Solvent and 억제제에 대한 내성Resistance to inhibitors

효소의 활성은 용매에 대하여 크게 영향을 받으므로(Kalyani et al., 2015 and Tavares et al., 2013), 유리 라카아제 및 CL-NF를 여러 수성 및 유기 용매(25 % v v-1)에 대하여 25 ℃에서 4 시간 동안 표준 분석 조건 하에 배양하여 상대 활성을 측정하였으며, 그 결과를 도 5b에 나타내었다.Since the activity of the enzyme is greatly influenced by the solvent (Kalyani et al., 2015 and Tavares et al., 2013), the free radicals and CL-NF are reacted in several aqueous and organic solvents (25% v v-1) Was incubated at 25 DEG C for 4 hours under standard analytical conditions, and the relative activity was measured. The results are shown in FIG. 5B.

도 5b에 나타낸 바와 같이, CL-NF는 유리 라카아제보다 각각 아세톤, n-부탄, 에탄올, 헥산 및 톨루엔 (25 %, vv-1)에 대해 15.3, 12.9, 14.0, 9.1 및 10.7보다 높은 내성을 나타내었다. As shown in FIG. 5B, CL-NF showed higher resistance than 15.3, 12.9, 14.0, 9.1 and 10.7 for acetone, n-butane, ethanol, hexane and toluene (25%, vv-1) Respectively.

또한, L-시스테인, 디티오트레이톨(dithiothreitol), SDS 및 티오우레아와 같은 억제제의 존재는 활성 부위 변형을 통해 라카아제 활성을 가변적으로 억제할 수 있으므로(Lorenzo et al., 2005), L-시스테인 나트륨, 디티오트레이톨, SDS, 티오우레아를 포함하는 억제제(0.5 mM)가 라카아제 잔류 활성에 미치는 영향을 표준 분석 조건 하에서 확인하였으며, 그 결과를 도 5c에 나타내었다. In addition, the presence of inhibitors such as L-cysteine, dithiothreitol, SDS and thiourea can variably inhibit the activity of lacquerase through active site modification (Lorenzo et al., 2005) The effect of the inhibitor (0.5 mM) containing sodium cysteine, dithiothreitol, SDS, and thiourea on the residual activity of lacucer was confirmed under standard assay conditions, and the results are shown in FIG. 5c.

도 5c에 나타낸 바와 같이, 유리 라카아제 및 CL-NF는 각각 1.2-83.5 % 및 27.3-97.3 % 범위의 잔류 활성을 나타냈다. 전반적으로 CL-NF는 유리 라카아제보다 L- 시스테인, 디티오트레이톨, SDS 및 티오우레아에 대해 각각 6.8, 22.7, 1.2 및 2.0배 높은 내성을 보였다. 이는 CL-NF 라카아제가 저해제뿐만 아니라 유기 용매의 존재 하에서도 효과적으로 사용될 수 있음을 의미한다.As shown in Fig. 5C, the free lactase and CL-NF showed residual activity ranging from 1.2-83.5% and 27.3-97.3%, respectively. Overall, CL-NF was 6.8, 22.7, 1.2, and 2.0 times more resistant to L-cysteine, dithiothreitol, SDS, and thiourea than the free lactase, respectively. This means that CL-NF laccase can be effectively used in the presence of an inhibitor as well as an organic solvent.

실험예Experimental Example 6.  6. 라카아제Lacase -금속 융합 - metal fusion 나노플라워를Nano flower 이용한 반복 배치 조건에서 염료의 탈색 Discoloration of dyes under repeated placement conditions

브로모페놀블루(λmax = 592nm), CBBR-250(λmax = 585nm) 및 자일렌시아놀(λmax = 615nm)을 포함하는 합성염료(120 μg mL-1)의 탈색을 매개체인 ABTS (0.1 mM)의 존재 또는 부재 하에서 평가하였으며, 그 결과를 도 6a 내지 6c에 나타내었다. 먼저, 유리 라카아제 및 CL-NF를 진탕 조건에서 48시간 (100 rpm, 25 ℃) 동안 완충액 (50 mM)에서 120 μg mL-1 농도의 염료를 사용하여 탈색을 측정하였다. 염료의 반복적인 탈색은 12시간의 배양 시간으로 10 사이클 동안 평가하였다. 매 사이클 후, CL-NF는 10분 동안 원심 분리(4 ℃)에 의해 회수되었고 후속 사이클에 사용되었다. 초기 탈색 효율은 100 %로 간주되었다.Discoloration of synthetic dyes (120 μg mL-1) containing bromophenol blue (λ max = 592 nm), CBBR-250 (λ max = 585 nm) and xylenesianol (λ max = 615 nm) 0.1 mM), and the results are shown in Figs. 6A to 6C. First, the decolorization was measured using a buffer solution (50 mM) at a concentration of 120 μg mL -1 for 48 hours (100 rpm, 25 ° C) under shaking conditions with free radicals and CL-NF. Repeated decolorization of the dye was evaluated over 10 cycles with a culture time of 12 hours. After each cycle, CL-NF was recovered by centrifugation (4 ° C) for 10 minutes and used in subsequent cycles. The initial decolorization efficiency was considered to be 100%.

도 6a 내지 6c에 나타낸 바와 같이, CL-NF는 각각 본래 색의 41.2 %, 73.2 % 및 73.0 %로 이들 염료를 효과적으로 탈색했다. 유리 라카아제는 탈색 효율이 각각 15.6 %, 36.0 % 및 21.6 %로 낮았다.As shown in FIGS. 6A to 6C, CL-NF effectively discolored these dyes to 41.2%, 73.2% and 73.0%, respectively, of the original color. The decolorization efficiencies of free radicals were low at 15.6%, 36.0% and 21.6%, respectively.

ABTS의 존재 하에서 CL-NF는 25.9 %, 52.7 % 및 44.2의 유리 효소 값과 비교하여 브로모 페놀블루, CBBR-250 및 자일렌시아놀의 최대 탈색 효율이 56.0 %, 91.3 % 및 93.5 % %였다. CL-NF의 높은 탈색 효율은 유리 라카아제에 비해 현저히 높은 안정성과 관련이 있다.In the presence of ABTS, the maximum discoloration efficiencies of bromophenol blue, CBBR-250 and xylenecanol were 56.0%, 91.3% and 93.5%%, respectively, compared to the free enzyme values of 25.9%, 52.7% and 44.2 for CL- . The high decolorization efficiency of CL-NF is related to a significantly higher stability than the free lactase.

또한 이들 염료의 반복적인 배치 탈색을 24 시간 배양 기간 동안 평가하였으며, 그 결과를 도 6d에 나타내었다.Repeated batch decolorization of these dyes was also evaluated during the 24 hour incubation period and the results are shown in Figure 6d.

도 6d에 나타낸 바와 같이, 재사용 10회 후, CL-NF 라카아제는 브로모페놀블루, CBBR-250 및 자일렌시아놀에 대해 각각 76.2 %, 84.6 % 및 81.3 %의 탈색 효율을 나타냈다.As shown in FIG. 6D, CL-NF laccase showed 76.2%, 84.6% and 81.3% decolorization efficiency for bromophenol blue, CBBR-250 and xylene cyanol, respectively, after 10 times of reuse.

상기 실험예를 통해 확인한 바와 같이, 본 발명에 따른 효소-금속 융합 나노플라워는 pH 및 온도 변화에 대해 높은 안정성을 나타내고, 우수한 저장 안정성 및 용매 및 억제제에 대한 내성을 나타내며, 염료의 반복적 탈색 효과가 우수하므로, 효소의 특성을 향상시키는 고정화 방법임을 알 수 있다.As shown in the above Experimental Example, the enzyme-metal fused nanoflower according to the present invention exhibits high stability against changes in pH and temperature, exhibits excellent storage stability, resistance to solvents and inhibitors, And thus it can be understood that the method is an immobilization method for improving the properties of the enzyme.

Claims (16)

효소가 고정화된, 효소-금속 융합 나노플라워.Enzyme-immobilized enzyme-metal fusion nanoflower. 제1항에 있어서, 상기 나노플라워는 나노복합체에 가교결합(cross-linking)을 통해 고정화된 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워.The enzyme-metal fused nanofluid according to claim 1, wherein the nanoflower is immobilized to the nanocomposite through cross-linking. 제2항에 있어서, 상기 나노플라워는 글루타르알데히드에 의해 가교결합된 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워.3. The enzyme-metal fusion nanofluid according to claim 2, wherein the nanoflower is crosslinked by glutaraldehyde. 제1항에 있어서, 상기 효소는 라카아제(laccase)인 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워.2. The enzyme-metal fused nanofluid according to claim 1, wherein the enzyme is laccase. 제1항에 있어서, 상기 금속은 Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn 및 Pd로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상인 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워.The enzyme-metal fused nanofluorescent material according to claim 1, wherein the metal is at least one selected from the group consisting of Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn and Pd. 제5항에 있어서, 상기 금속은 Cu인 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워.6. The enzyme-metal fusion nanofluid according to claim 5, wherein the metal is Cu. 효소 및 금속을 반응시키는 단계를 포함하는, 효소가 고정화된 효소-금속 융합 나노플라워의 제조방법.A method for producing an enzyme-metal-fused nanoflower, comprising the step of reacting an enzyme and a metal. 제7항에 있어서, 상기 금속은 Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn 및 Pd로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상인 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워의 제조방법.8. The method according to claim 7, wherein the metal is at least one selected from the group consisting of Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn and Pd. 제8항에 있어서, 상기 금속은 Cu인 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워의 제조방법.9. The method according to claim 8, wherein the metal is Cu. 제7항에 있어서, 상기 금속은 CuSO4의 형태로 반응시키는 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워의 제조방법.The method of claim 7, wherein the metal is an enzyme which comprises the reaction in the form of CuSO 4 - process for producing a metal nano-fusion flower. 제7항에 있어서, 상기 나노플라워는 나노복합체에 가교결합(cross-linking)을 통해 고정화된 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워의 제조방법.8. The method of claim 7, wherein the nanoflower is immobilized to the nanocomposite through cross-linking. 제11항에 있어서, 상기 나노플라워는 글루타르알데히드에 의해 가교결합된 것을 특징으로 하는, 효소-금속 융합 나노플라워.12. The enzyme-metal fused nanofluid of claim 11, wherein the nanoflower is crosslinked by glutaraldehyde. 제1항 내지 제6항의 나노플라워를 이용한 염료의 탈색 방법.A method of decolorizing a dye using the nanoflower according to any one of claims 1 to 6. 제13항에 있어서, 상기 염료의 탈색은 1회 내지 제15회 반복 가능한 것을 특징으로 하는, 염료의 탈색 방법.14. The method for decolorizing a dye according to claim 13, wherein the decoloring of the dye is repeated one to fifteen times. 제13항에 있어서, 상기 염료는 브로모페놀블루, CBBR-250(Coomassie Brilliant Blue R-250) 및 자일렌시아놀로 구성된 군으로부터 선택된 1종 이상인 것을 특징으로 하는 염료 탈색 방법.The dye decoloring method according to claim 13, wherein the dye is at least one selected from the group consisting of bromophenol blue, CBBR-250 (Coomassie Brilliant Blue R-250) and xylene cyanol. 제13항에 있어서, 상기 나노플라워를 염료에 처리하는 단계를 포함하는 염료의 탈색 방법.14. The method of claim 13, further comprising treating the nanoflower with a dye.
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KR20210062583A (en) * 2019-11-21 2021-05-31 건국대학교 산학협력단 Multi-metal based Cu/Zn-enzyme hybrid system for enzyme immobilization
CN114854731A (en) * 2022-03-02 2022-08-05 赣南师范大学 Immobilized alkaline phosphatase, and immobilization method and application thereof

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