KR20180115973A - Induction apparatus with multiple heating section and cooling fan - Google Patents

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Abstract

Provided is an induction heating cooking apparatus having multiple cooking zones and a cooling fan, which comprises: a container having an open upper portion and allowing cooking contents to be stored through the open upper potion to perform cooking; a case covering a side surface and a bottom surface of the container, spaced from the side and bottom surfaces of the container to provide a space therebetween, and having an inlet and an outlet; a heating unit generating induction currents to heat the container; a cooling fan disposed in the inlet to supply outdoor air to the container; and a main body unit supporting both sides of the container.

Description

다중 조리영역 및 냉각팬이 구비된 유도가열 조리 장치{INDUCTION APPARATUS WITH MULTIPLE HEATING SECTION AND COOLING FAN}TECHNICAL FIELD [0001] The present invention relates to an induction heating cooking apparatus having a multi-cooking zone and a cooling fan,

본 발명은 유도가열을 통한 조리 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 전통 솥 형태의 용기를 유도가열을 통해 특정 부분을 선택적으로 가열할 수 있도록하여 다양한 조리 형태에 맞추어 가열부위를 결정할 수 있도록 한 유도가열 조리 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking apparatus through induction heating, and more particularly, to a cooking apparatus using induction heating, in which a traditional pot type container is selectively heated by induction heating to determine a heating region To a heating cooking apparatus.

일반적으로 밥을 짓거나 물을 끓이는 데 사용되는 취사용구로서 솥이 널리 이용되고 있다.Generally, a pot is widely used as a cooking utensil for cooking rice or boiling water.

솥을 이용해 다양한 종류의 조리들이 실시되고 있고, 조리의 종류에 따라서 솥을 가열하거나 이용하는 방식에 있어 차이가 발생하게 된다.Various types of cooking are performed using a pot, and there is a difference in a method of heating or using the pot depending on the type of the cooking.

솥의 하부에 불을 때어 솥을 가열하는 전통적인 방식이 널리 사용되어 왔으나, 현대에 이르러서는 전기에너지를 이용해 솥을 가열하는 등의 방법들이 제안되어 사용되고 있으며, 부피가 큰 솥을 가열하기 위해 직접 불을 땔 수 없는 환경에서도 솥을 이용한 조리를 수행하기 위한 다양한 가열방법이 제시되고 있다.The conventional method of heating the pot by burning the bottom of the pot has been widely used. However, in recent years, methods of heating the pot using electric energy have been proposed and used. In order to heat a bulky pot, A variety of heating methods have been proposed to perform cooking using a pot even in an environment where the cooking utensil can not cook.

특히, 대형 급식을 필요로 하는 공공기관이나 식당에서는 전기를 이용한 유도가열이 수행되는 솥이 널리 이용되고 있다.Especially, in a public institution or a restaurant requiring a large-sized feed, a pot in which induction heating using electricity is performed is widely used.

하지만, 부피가 큰 솥의 특성상 오랜시간 지속적으로 가열을 하여야 하는 요리의 경우 바닥면은 조리 대상물이 눌러붙는 경우가 발생될 수 있고, 솥의 하부와 상부의 온도차로 인해 풍미를 최대한 살리지 못한 음식물이 조리되기도 하였다.However, due to the characteristics of a bulky pot, when cooking is to be continuously heated for a long time, there may be a case where the object to be cooked is pressed on the bottom surface, and foodstuffs that can not maximize the flavor due to the temperature difference between the bottom and the top of the pot It was cooked.

또한, 제한된 공간에서 높은 온도를 지닌 솥을 이용해 조리하는 것은 주변의 과열로 인한 안전사고의 위험에 노출될 수 있는 단점 또한 지니고 있었다.Also, cooking with a pot with a high temperature in a limited space has the disadvantage of being exposed to the risk of safety accident due to overheating of the surroundings.

그리고, 부피가 크고 온도가 높은 솥을 비우기 위해 솥을 들어서 나르거나 일방향으로 기울이기 위해서는 여러사람의 협업을 필요로 하기도 하였으며, 이러한 과정에서 화상 위험에 노출되기도 함과 아울러 번거로움이 존재하였었다.Also, in order to empty a pot with a large volume and a high temperature, it is necessary to cooperate with several people to lift and carry the kettle and to tilt in one direction.

따라서 이와 같은 문제점들을 해결하기 위한 방법이 요구된다.Therefore, a method for solving such problems is required.

본 발명은 상술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 발명으로서, 전기에너지를 이용하여 유도전류를 발생시키는 유도가열방식으로 솥을 가열시키고, 가열되는 솥의 영역을 조리에 최적화될 수 있도록 나누어 각각이 온도가 제어될 수 있도록 하며, 솥에서 발생되는 열기가 주변으로 최대한 전달되지 않도록 냉각기능을 지닌 유도가열 조리 장치를 제공하기 위함이다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been conceived to solve the problems of the prior art described above, and it is an object of the present invention to provide a cooking apparatus and a cooking method thereof, in which a pot is heated by an induction heating system that uses an electric energy to generate an induction current, The present invention provides an induction heating cooking apparatus having a cooling function so that the temperature can be controlled and the heat generated in the pot is not transmitted to the surroundings as much as possible.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 다중조리영역 및 냉각팬이 구비된 유도가열 조리 장치는 상부가 개방되고, 개방된 상부를 통해 조리 내용물이 수용되어 조리가 이루어지는 용기, 용기의 측면 및 저면을 감싸도록 형성되되, 용기의 측면 및 저면과의 사이에 공간이 형성되도록 이격되어 배치되고, 흡기구 및 배기구가 구비되는 케이스, 용기가 가열되도록 하는 유도전류가 발생되는 가열부, 흡기구에 구비되어 용기를 향해 외기가 공급되도록 하는 냉각팬 및 용기의 양측이 지지되는 본체유닛을 포함한다.In order to accomplish the above object, there is provided an induction heating cooking apparatus provided with a multi-cooking region and a cooling fan according to the present invention. The induction heating cooking apparatus includes an upper opened portion, a container accommodating the cooking contents through an opened upper portion, A casing provided with a suction port and an exhaust port, a heating part generating an induction current for heating the container, and a suction port provided in the suction port, And a main body unit on which both sides of the container are supported.

그리고, 본체유닛은 조리에 관련된 정보를 입력할 수 있도록 구비되는 입력부와 입력부를 통해 입력된 정보에 따라 가열부를 제어하는 제어부가 구비되고 용기의 일측이 회전 가능하게 지지되는 제1프레임 및 용기의 타측이 회전 가능하게 지지되고, 용기가 회전되도록 구비되는 회전작동부 및 회전작동부를 조작하여 용기의 회전을 제어하는 회전조작부가 구비되는 제2프레임을 포함한다.The main body unit is provided with an input unit for inputting information related to cooking and a control unit for controlling the heating unit according to the information inputted through the input unit. The main body unit includes a first frame rotatably supporting one side of the container, And a second frame provided with a rotation operation portion provided to rotate the container and a rotation operation portion for controlling the rotation of the container by operating the rotation operation portion.

또는, 케이스는 용기의 연직하부 중심에 흡기구가 구비되고, 용기의 측방으로 배기구가 형성된다.Alternatively, the case is provided with an intake port at the vertically lower center of the container, and an exhaust port is formed laterally of the container.

그리고, 냉각팬은 외측둘레를 따라 측방으로 연장 형성되어 용기의 하부에서 케이스와 용기의 사이 공간을 구획하는 방열판을 포함하고, 냉각팬은 외기가 방열판의 상부로 유입되어 용기의 저면으로 이동될 수 있도록 한다.The cooling fan includes a heat radiating plate extending laterally along the outer periphery to define a space between the case and the container at a lower portion of the container. The cooling fan is capable of moving the outside air into the upper portion of the heat sink, .

또는, 배기구는 케이스의 하방으로 돌출 형성되어 배기구로 이물질이 유입되는 것을 방지하는 차단턱을 포함한다.Alternatively, the exhaust port includes a blocking protrusion protruded downward from the case to prevent foreign matter from flowing into the exhaust port.

그리고, 가열부는 용기의 저면과 인접하게 배치되어 용기의 바닥면이 가열되도록 하는 바닥가열부 및 용기의 측면과 인접하게 배치되어 용기의 측면이 가열되도록 하는 측면가열부를 포함한다.The heating portion includes a bottom heating portion disposed adjacent to the bottom surface of the container to allow the bottom surface of the container to be heated, and a side heating portion disposed adjacent to the side surface of the container to allow the side surface of the container to be heated.

또는, 측면가열부는 용기의 높이에 따라 구획된 적어도 두 개 이상의 영역이 각각 독립적으로 가열되도록 배치된다.Alternatively, the side heating portion is arranged such that at least two or more areas defined according to the height of the container are heated independently of each other.

그리고, 용기의 바닥면 및 용기의 측면 온도를 각각 측정할 수 있도록 구비되는 온도센서를 포함하고, 온도센서를 통해 감지된 용기의 바닥면 온도와 용기의 측면 온도에 따라 바닥가열부 및 측면가열부가 각각 작동되거나 작동이 정지되도록 한다.The bottom heating unit and the side heating unit are respectively provided with a temperature sensor provided to measure the bottom surface of the container and the side surface temperature of the container, Respectively.

상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명의 다중조리영역 및 냉각팬이 구비된 유도가열 조리 장치는 다음과 같은 효과가 있다.In order to solve the above problems, the induction heating cooking apparatus provided with the multi-cooking region and the cooling fan of the present invention has the following effects.

첫째, 유도가열 방식으로 솥의 온도를 제어하므로 비교적 안전하고 간편한 효과가 있다.First, since the temperature of the pot is controlled by the induction heating method, there is a relatively safe and simple effect.

둘째, 솥을 여러 개의 영역으로 구획하고 각각의 영역이 각기 독립적으로 가열되도록 하여 다양한 조리를 함에 있어 최적화된 가열패턴을 선택할 수 있는 효과가 있다.Second, the pot is divided into a plurality of regions, and each region is independently heated so that an optimized heating pattern can be selected in various cooking operations.

셋째, 냉각팬이 솥의 하부에서 솥을 향해 외기를 순환시킴으로 솥에서 발생된 열기가 주변으로 전달되는 것을 방지하는 효과가 있다.Third, the cooling fan circulates the outside air from the bottom of the pot toward the pot, thereby preventing the heat generated in the pot from being transmitted to the surroundings.

넷째, 기계적인 작동을 통해 솥을 일방향으로 기울일 수 있도록 구성되어 큰 힘을 필요치 않고 간단한 조작만으로 솥을 기울이는 작동을 수행할 수 있게 된다.Fourth, the pot can be tilted in one direction through mechanical operation, so that it is possible to perform an operation of tilting the pot with a simple operation without requiring a large force.

본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 청구범위의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The effects of the present invention are not limited to the effects mentioned above, and other effects not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the description of the claims.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 단면사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 단면도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 외기가 순환되는 경로를 나타낸 단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 회전작동부를 나타낸 부분사시도이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 조리유닛이 회전되는 상태를 나타낸 상태도이다.1 is a perspective view of an induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.
2 is a cross-sectional perspective view of an induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.
3 is a cross-sectional view of an induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.
4 is a cross-sectional view illustrating a circulation path of the outside air of the induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.
5 is a partial perspective view illustrating a rotary operation portion of the induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.
6 is a state diagram showing a state in which the cooking unit of the induction heating cooking apparatus according to the embodiment of the present invention is rotated.

이하 본 발명의 목적이 구체적으로 실현될 수 있는 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 설명한다. 본 실시예를 설명함에 있어서, 동일 구성에 대해서는 동일 명칭 및 동일 부호가 사용되며 이에 따른 부가적인 설명은 생략하기로 한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. In describing the present embodiment, the same designations and the same reference numerals are used for the same components, and further description thereof will be omitted.

본 발명에 따른 다중조리영역 및 냉각팬이 구비된 유도가열 조리 장치는 하기 되는 것과 같이 실시될 수 있다.The induction heating cooking apparatus equipped with the multi-cooking region and the cooling fan according to the present invention can be implemented as follows.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 단면사시도이며, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 단면도이다.FIG. 1 is a perspective view of an induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a sectional perspective view of an induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention, FIG. Sectional view of the induction heating cooker.

도 1 내지 도 3을 참조하여, 본 발명의 일 실시예에 따른 다중조리영역 및 냉각팬이 구비된 유도가열 조리 장치는 상부가 개방되고, 개방된 상부를 통해 조리 내용물이 수용되어 조리가 이루어지는 용기(230), 용기(230)의 측면 및 저면을 감싸도록 형성되되, 용기(230)의 측면 및 저면과의 사이에 공간이 형성되도록 이격되어 배치되고, 흡기구(212) 및 배기구(216)가 구비되는 케이스(210), 용기(230)가 가열되도록 하는 유도전류가 발생되는 가열부(232,234), 흡기구(212)에 구비되어 용기(230)를 향해 외기가 공급되도록 하는 냉각팬(214) 및 용기(230)의 양측이 지지되는 본체유닛(100)이 포함될 수 있다.1 to 3, an induction heating cooking apparatus provided with a multi-cooking region and a cooling fan according to an embodiment of the present invention includes an upper opened portion, a container accommodating the cooking contents through an opened upper portion thereof, And an air inlet 212 and an air outlet 216 are provided so as to be spaced apart from each other so as to form a space between the side surface and the bottom surface of the container 230, A heating unit 232 and 234 generating an induction current to cause the container 230 to be heated; a cooling fan 214 provided in the air inlet 212 to supply outside air to the container 230; And a main body unit 100 on which both sides of the main body unit 230 are supported.

아래에서는 상기된 각각의 구성을 자세하게 설명한다.Each of the above-described configurations will be described in detail below.

본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치는 그 구성을 크게 나누어 본체유닛(100) 및 조리유닛(200)으로 구분될 수 있다.The induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention can be broadly divided into a main body unit 100 and a cooking unit 200.

본체유닛(100)은 조리유닛(200)의 양측이 결합되어 지지되고, 조리유닛(200)에 구비되는 가열부(232,234)을 조작하여 용기(230)를 가열함에 있어, 각각의 가열부(232,234)가 설정된 온도에 맞게 유도전류를 발생시키도록 하는 입력부(112), 제어부(114) 및 표시부(116)가 포함될 수 있다.The main body unit 100 is supported on both sides of the cooking unit 200 so that the heating units 232 and 234 provided in the cooking unit 200 are operated to heat the containers 230, An input unit 112 for generating an induction current in accordance with a set temperature, a control unit 114, and a display unit 116. [

본 발명의 일 실시예에서 본체유닛(100)은 조리유닛(200)의 일측이 회전가능하게 결합되는 제1프레임(110)과 조리유닛(200)의 타측이 회전가능하게 결합되는 제2프레임(120)으로 구성될 수 있다.The main body unit 100 includes a first frame 110 rotatably coupled to one side of the cooking unit 200 and a second frame 110 rotatably coupled to the other side of the cooking unit 200. [ 120).

제1프레임(110)의 전면에는 사용자가 설정을 입력할 수 있도록 한 입력부(112)가 구비될 수 있고, 입력부(112)를 통해 입력된 정보를 통해 용기(230)의 가열을 제어하는 제어부(114) 및 용기(230)의 가열상태등과 같은 작동정보가 표시되는 표시부(116)가 포함될 수 있다.The front of the first frame 110 may be provided with an input unit 112 for allowing the user to input settings and a control unit for controlling the heating of the container 230 through information input through the input unit 112 And a display unit 116 for displaying operation information such as a heating state of the container 230 and the like.

제2프레임(120)은 조리유닛(200)이 제1프레임(110) 및 제2프레임(120)에 회전축(250)을 매개로 하여 회전가능하게 결합되므로, 회전축(250)을 중심으로 조리유닛(200)이 회전되어 기울어질 수 있도록 조작하는 회전조작부(124)가 구비되고, 회전조작부(124)의 조작에 의해 기계적으로 연동되어 회전축(250)에 회전력을 전달하게 되는 회전작동부(122)가 포함될 수 있다.Since the cooking unit 200 is rotatably coupled to the first frame 110 and the second frame 120 via the rotary shaft 250, the second frame 120 is rotated about the rotary shaft 250, A rotary operation part 122 having a rotary operation part 124 for operating to rotate the rotary shaft 200 so as to be tilted and mechanically interlocked by the operation of the rotary operation part 124 to transmit the rotary force to the rotary shaft 250, May be included.

회전조작부(124)는 도 3에 도시된 바와 같이, 회전손잡이 형태로 구현될 수 있고, 사용자가 회전손잡이를 돌리는 횟수나 각도에 따라 기어의 치합으로 형성되는 회전작동부(122)를 통해 회전축(250)으로 회전력이 전달되어 종국적으로 조리유닛(200)이 회전축(250)을 중심으로 기울어지게 작동될 수 있다.3, the rotation operation unit 124 may be realized in the form of a rotary knob. The rotation operation unit 124 may include a rotation operation unit 122, which is formed by meshing of gears according to the number or angle of rotation of the rotary knob, 250 and finally the cooking unit 200 can be operated to tilt around the rotary shaft 250. [

조리유닛(200)은 가운데가 둥그스름하게 푹 패인 우묵한 형태로 형성되는 용기(230), 용기(230)의 측면 및 저면을 둘러 감싸며 용기(230)의 측면 및 저면과는 일정간격이 떨어져 사이에 공간이 형성되도록 배치되는 케이스(210)가 포함될 수 있다.The cooking unit 200 includes a container 230 formed in a hollow shape having a rounded center, a container 230 and a container 230. The container 230 includes a side surface and a bottom surface. The side surface and the bottom surface of the container 230 are spaced apart from each other, May be included in the case 210. [0034]

용기(230)는 전통적인 솥의 형태로 구현될 수 있고 그 재질은 전기유도물질로 형성된다.The container 230 can be implemented in the form of a conventional pot and its material is formed of an electrically conductive material.

용기(230)의 측면 및 저면과 인접하여 가열부(232, 234)가 배치될 수 있고, 가열부(232, 234)는 유도전류를 발생시켜 유도전류를 통해 발생된 자기장을 이용하여 전기유도물질로 이루어진 용기(230)가 발열되도록 작동된다.The heating units 232 and 234 can be disposed adjacent to the side and bottom surfaces of the container 230 and the heating units 232 and 234 generate induction currents to generate electric induction materials Is operated to generate heat.

가열부(232, 234)는 용기(230)의 저면, 즉 바닥면과 인접하여 바닥면이 가열되도록 하는 바닥가열부(234) 및 용기(230)의 측면과 인접하여 용기(230)의 측면이 가열되도록 하는 측면가열부(232)로 나뉘어 구성될 수 있다.The heating sections 232 and 234 are provided with a bottom heating section 234 for heating the bottom surface adjacent to the bottom surface of the container 230 or the bottom surface and a side surface of the container 230 adjacent to the side surface of the container 230 And a side heating portion 232 for heating the side heating portion 232.

측면가열부(232)는 용기(230) 측면의 하부, 중부, 상부와 같이 그 높이에 따라 여러 개로 구성될 수 있으며, 각각의 측면가열부(232) 및 바닥가열부(234)는 독립적으로 제어부(114)를 통해 제어되어 발생되는 유도전류가 조절될 수 있다.The side heating portion 232 and the bottom heating portion 234 may be formed in a number of ways depending on their heights such as the bottom, middle, and upper portions of the side surface of the container 230, The induced current can be controlled by controlling the current through the resistor 114.

이러한 측면가열부(232) 및 바닥가열부(234)의 구성은 상대적으로 부피가 큰 용기(230)의 내부에 수용되어 조리되는 조리 대상물에 따라 최적화된 용기(230)의 온도분포를 유지하기 위한 것이다.The configuration of the side heating part 232 and the bottom heating part 234 is such that the temperature distribution of the container 230 is optimized in accordance with the cooking object accommodated in the container 230 having a relatively large volume, will be.

하나의 예로서 오랜시간 뭉근하게 끓여야 하는 조리대상물의 경우 용기(230)의 전체가 동일한 온도로 가열될 경우 바닥면에 침전되는 재료가 용기(230)의 바닥면에 눌러붙는 경우가 발생될 수 있으므로, 측면가열부(232)를 통래 용기(230)의 측면은 가열이 유지되되, 바닥가열부(234)의 작동은 중지시켜 용기(230)의 바닥면은 침전된 재료가 눌러붙지 않을 정도의 온도가 유지되도록 할 수 있다.As an example, in the case of a cooking object to be boiled for a long time, when the entire container 230 is heated to the same temperature, the material deposited on the bottom surface may be pressed against the bottom surface of the container 230 The side surface heating unit 232 is heated while the side surface of the outdoor side container 230 is heated and the operation of the bottom heating unit 234 is stopped so that the bottom surface of the container 230 is heated to a temperature Can be maintained.

다양한 조리예에 따라서 여러 개의 측면가열부(232) 및 바닥가열부(234)가 각각이 선택적으로 제어되도록 하므로, 각기 다른 조건을 만족하여야 하는 조리법에 따라 효율적인 조리가 수행될 수 있는 효과를 얻을 수 있다.The plurality of side heating sections 232 and the bottom heating sections 234 are selectively controlled in accordance with various cooking courses so that efficient cooking can be performed according to a recipe that must satisfy different conditions .

그리고, 용기(230)에는 용기(230)의 온도를 측정할 수 있는 온도센서(미도시)가 구비될 수 있다.The container 230 may be provided with a temperature sensor (not shown) capable of measuring the temperature of the container 230.

온도센서(미도시)는 용기(230)에서 다수 개의 측면가열부(232) 및 바닥가열부(234)와 각각 대응되는 위치에 구비될 수 있고, 각각의 측면가열부(232) 및 바닥가열부(234)를 통해 가열되는 용기(230)의 구역별로 온도를 감지하여 이를 표시부(116)에 표시하거나 제어부(114)로 입력하여 용기(230)의 구열별 온도를 통해 사용자가 직접 측면가열부(232) 및 바닥가열부(234)를 개별적으로 조작할 수 있도록 하거나, 기 설정된 정보에 맞추어 각각의 측면가열부(232) 및 바닥가열부(234)가 제어될 수 있도록 할 수 있다.The temperature sensor (not shown) may be provided at a position corresponding to each of the plurality of side heating parts 232 and the bottom heating part 234 in the container 230, and each of the side heating parts 232, The temperature of the container 230 heated by the heater 234 is detected and displayed on the display unit 116 or inputted to the control unit 114 so that the user directly controls the side heating unit 232 and the bottom heating section 234 can be operated individually or each of the side heating section 232 and the bottom heating section 234 can be controlled in accordance with predetermined information.

케이스(210)는 상부가 개방된 용기(230)의 개방된 상부를 제외한 측면과 저면을 둘러싸는 형태로 구비될 수 있다.The case 210 may be provided so as to surround the side surface and the bottom surface of the container 230, except for the open upper portion of the container 230 with the open top.

케이스(210)와 용기(230)는 일정간격 이격되도록 배치되어 그 사이에 공간이 형성될 수 있도록 구비되고, 이는 도 3에 도시된 바와 같다.The case 210 and the container 230 are arranged to be spaced apart from each other by a predetermined distance so that a space can be formed therebetween, as shown in FIG.

케이스(210)의 저면에는 상하로 관통되는 흡기구(212)가 구비되고, 상세하게는 용기(230)의 중심 연직하부에 흡기구(212)가 형성되어 외부와 케이스(210) 및 흡기구(212)간에 형성되는 공간이 연통될 수 있다.An air inlet 212 is formed in the lower part of the central vertical portion of the container 230 so as to be in contact with the outside of the case 210 and the air inlet 212 The formed space can be communicated.

흡기구(212)에는 냉각팬(214)이 구비되어 케이스(210)의 하부로부터 외기가 흡기구(212)를 통해 용기(230)의 방향으로 상향 이동될 수 있도록 구비되고, 냉각팬(214)을 통해 케이스(210)의 내부공간으로 유입된 공기는 케이스(210)의 일측에 형성되는 배기구(216)를 통해 배출될 수 있다.The air inlet 212 is provided with a cooling fan 214 so that the outside air can be moved upward in the direction of the container 230 through the air inlet 212 from the lower part of the case 210, The air introduced into the inner space of the case 210 may be discharged through an air outlet 216 formed at one side of the case 210.

또한, 냉각팬(214)의 측면 둘레에서 연장되어 형성되는 방열판(240)이 더 구비될 수 있으며, 방열판(240)은 조리유닛(200)과 케이스(210)의 저면간의 사이에 배치되는 격벽으로서 조리유닛(200)으로부터 발생되는 열기가 케이스(210)의 하부로 전달되는 것을 차단하게 된다.The heat dissipating plate 240 may be a partition wall disposed between the cooking unit 200 and the bottom surface of the case 210, The heat generated from the cooking unit 200 is prevented from being transmitted to the lower portion of the case 210.

용기(230)를 냉각시키기 위한 외기가 케이스(210)의 하부로부터 유입되므로 케이스(210)의 하부 온도가 조리유닛(200)으로부터 열을 전달받아 올라가는 것을 방지하고, 따라서 상대적으로 낮은 온도의 외기상태가 유지되도록 하여 냉각팬(214)을 통해 유입되는 외기가 보다 높은 냉각성능을 발휘할 수 있도록 하게 된다.Since the outside air for cooling the container 230 is introduced from the lower portion of the case 210, the lower temperature of the case 210 prevents the heat from being transferred from the cooking unit 200 to the outside, So that the outside air flowing through the cooling fan 214 can exhibit higher cooling performance.

그리고, 배기구(216)의 하부에는 배기구(216)의 둘레를 따라 하방으로 연장되어 형성되는 차단턱(미도시)가 구비될 수 있으며, 차단턱(미도시)은 배기구(216)를 통해 케이스(210)의 내측으로 물과 같은 이물질이 유입되는 것을 방지하게 된다.A blocking jaw (not shown) may be provided at a lower portion of the exhaust port 216 to extend downwardly around the exhaust port 216. The blocking jaw 210 are prevented from being introduced into the inside of the first and second passages 210,

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 외기가 순환되는 경로를 나타낸 단면도로서, 케이스(210)의 하부로부터 흡기구(212)를 통해 외기가 유입되어 용기(230)의 중심 하부로 외기가 공급되어 순환되고, 배기구(216)를 통해 배출되는 경로를 나타내는 것으로서, 냉각팬(214)이 작동되어 외기의 순환이 이루어지도록 하여 용기(230)와 인접하여 배치되는 가열부(232, 234)가 과열되거나 용기(230)의 열기가 주변으로 전달되어 주변 공간의 온도가 상승되는 것을 억제하게 된다.4 is a cross-sectional view showing a path through which the outside air of the induction heating cooking apparatus according to the embodiment of the present invention is circulated. The outside air flows from the lower portion of the case 210 through the inlet 212, And the cooling fan 214 is operated to circulate the outside air so that the heating unit 232, which is disposed adjacent to the container 230, circulates the outside air, 234 are overheated or the heat of the container 230 is transmitted to the surroundings to prevent the temperature of the surrounding space from rising.

본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치는 용기(230)의 개방된 상부를 덮어서 폐쇄할 수 있도록 커버(220)가 더 구비될 수 있다.The induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention may further include a cover 220 so as to cover and cover the opened top of the container 230.

커버(220)는 제1프레임(110) 또는 제2프레임(120)에 일측이 회전가능하게 결합되어 용기(230)의 개방된 상부를 덮어서 폐쇄하거나 개방될 수 있도록 작동될 수 있다.The cover 220 may be operable to be rotatably coupled to either the first frame 110 or the second frame 120 so as to cover and open the upper open top of the container 230.

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 회전작동부를 나타낸 부분사시도이고, 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 유도가열 조리 장치의 조리유닛이 회전되는 상태를 나타낸 상태도이다.FIG. 5 is a partial perspective view illustrating a rotary operation unit of the induction heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a state diagram illustrating a state in which the cooking unit of the induction heating cooking apparatus according to the embodiment of the present invention is rotated .

도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 회전조작부(124)를 회전시켜 작동시킬 수 있도록 구비되고, 회전조작부(124)의 조작에 의해 회전작동부(122)를 구성하는 기어장치가 회전력을 회전축(250)으로 전달하여 조리유닛(200)이 일방향으로 회전되며 기울어지도록 작동될 수 있으며, 이때 커버(220)는 도 6에 나타난 바와 같이 용기(230)의 상부로부터 제거될 수 있다.5 and 6, the gear unit, which constitutes the rotary operation unit 122 by the operation of the rotary operation unit 124, is configured to rotate the rotary operation unit 124, 250 so that the cooking unit 200 is rotated in one direction and can be tilted so that the cover 220 can be removed from the top of the container 230 as shown in FIG.

이러한 조리유닛(200)의 회전기능은 용기(230) 내부의 조리 내용물을 인출하거나, 용기(230)의 내부를 세척하기에 용이하도록 하는 효과가 있으며, 기어의 치합에 의해 기계적으로 작동되므로, 용기(230) 내부에 중량의 조리 내용물이 수용되어 있더라도 정확한 각도로 기울어지도록 하는 결과를 얻게 된다.The rotation function of the cooking unit 200 has an effect of facilitating the removal of the cooking contents in the container 230 or the cleaning of the inside of the container 230 and mechanically operation by engagement of the gears, Even if the weight of the cooking contents is accommodated in the cooking cavity 230, the cooking cavity 230 is inclined at an accurate angle.

이상과 같이 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 살펴보았으며, 앞서 설명된 실시예 이외에도 본 발명이 그 취지나 범주에서 벗어남이 없이 다른 특정 형태로 구체화될 수 있다는 사실은 해당 기술에 통상의 지식을 가진 이들에게는 자명한 것이다. 그러므로, 상술된 실시예는 제한적인 것이 아니라 예시적인 것으로 여겨져야 하고, 이에 따라 본 발명은 상술한 설명에 한정되지 않고 첨부된 청구항의 범주 및 그 동등 범위 내에서 변경될 수도 있다.It will be apparent to those skilled in the art that the present invention can be embodied in other specific forms without departing from the spirit or scope of the invention as defined in the appended claims. It is obvious to them. Therefore, the above-described embodiments are to be considered as illustrative rather than restrictive, and the present invention is not limited to the above description, but may be modified within the scope of the appended claims and equivalents thereof.

100: 본체유닛 110: 제1프레임
112: 입력부 114: 제어부
116: 표시부 120: 제2프레임
122: 회전작동부 124: 회전조작부
200: 조리유닛 210: 케이스
212: 흡기구 214: 냉각팬
216: 배기구 220: 커버
230: 용기 232: 측면가열부
234: 바닥가열부 240: 방열판
250: 회전축100: main body unit 110: first frame
112: input unit 114:
116: Display section 120: Second frame
122: rotation operation part 124: rotation operation part
200: a cooking unit 210: a case
212: inlet port 214: cooling fan
216: exhaust port 220: cover
230: container 232: side heating part
234: floor heating part 240: heat sink
250:

Claims (8)

상부가 개방되고, 개방된 상부를 통해 조리 내용물이 수용되어 조리가 이루어지는 용기;
상기 용기의 측면 및 저면을 감싸도록 형성되되, 상기 용기의 측면 및 저면과의 사이에 공간이 형성되도록 이격되어 배치되고, 흡기구 및 배기구가 구비되는 케이스;
상기 용기가 가열되도록 하는 유도전류가 발생되는 가열부;
상기 흡기구에 구비되어 상기 용기를 향해 외기가 공급되도록 하는 냉각팬; 및
상기 용기의 양측이 지지되는 본체유닛;
을 포함하는 유도가열 조리 장치.
A container having an upper portion opened and an upper portion opened, the cooking contents being received and cooked;
A case which is formed so as to surround side and bottom surfaces of the container and is spaced apart from the side and bottom of the container so as to form a space therebetween and has an intake port and an exhaust port;
A heating unit generating an induction current for heating the container;
A cooling fan provided at the inlet port to supply outside air to the container; And
A main body unit on which both sides of the container are supported;
And an induction heating cooker.
제1항에 있어서,
상기 본체유닛은,
조리에 관련된 정보를 입력할 수 있도록 구비되는 입력부와 상기 입력부를 통해 입력된 정보에 따라 상기 가열부를 제어하는 제어부가 구비되고 상기 용기의 일측이 회전 가능하게 지지되는 제1프레임; 및
상기 용기의 타측이 회전 가능하게 지지되고, 상기 용기가 회전되도록 구비되는 회전작동부 및 상기 회전작동부를 조작하여 상기 용기의 회전을 제어하는 회전조작부가 구비되는 제2프레임;
을 포함하는 유도가열 조리 장치.
The method according to claim 1,
The main unit includes:
A first frame having an input unit provided for inputting information related to cooking and a control unit for controlling the heating unit according to information input through the input unit, the first frame rotatably supporting one side of the container; And
A second frame rotatably supported on the other side of the container, the second frame including a rotation operation portion provided to rotate the container and a rotation operation portion for controlling the rotation of the container by operating the rotation operation portion;
And an induction heating cooker.
제1항에 있어서,
상기 케이스는,
상기 용기의 연직하부 중심에 흡기구가 구비되고, 상기 용기의 측방으로 배기구가 형성되는 유도가열 조리 장치.
The method according to claim 1,
In this case,
Wherein an inlet port is provided at a vertically lower center of the container, and an exhaust port is formed at a side of the container.
제3항에 있어서,
상기 냉각팬은,
외측둘레를 따라 측방으로 연장 형성되어 상기 용기의 하부에서 상기 케이스와 상기 용기의 사이 공간을 구획하는 방열판;을 포함하고,
상기 냉각팬은 외기가 상기 방열판의 상부로 유입되어 상기 용기의 저면으로 이동될 수 있도록 하는 유도가열 조리 장치.
The method of claim 3,
The cooling fan includes:
And a heat radiating plate extending laterally along the outer periphery and defining a space between the case and the container at a lower portion of the container,
Wherein the cooling fan allows outside air to flow into an upper portion of the heat sink and be moved to a bottom surface of the container.
제3항에 있어서,
상기 배기구는,
상기 케이스의 하방으로 돌출 형성되어 상기 배기구로 이물질이 유입되는 것을 방지하는 차단턱;
을 포함하는 유도가열 조리 장치.
The method of claim 3,
The exhaust port
A blocking protrusion protruded downward from the case to prevent foreign matter from entering the exhaust port;
And an induction heating cooker.
제1항에 있어서,
상기 가열부는,
상기 용기의 저면과 인접하게 배치되어 상기 용기의 바닥면이 가열되도록 하는 바닥가열부; 및
상기 용기의 측면과 인접하게 배치되어 상기 용기의 측면이 가열되도록 하는 측면가열부;
를 포함하는 유도가열 조리 장치.
The method according to claim 1,
The heating unit includes:
A bottom heating portion disposed adjacent to a bottom surface of the container and heating the bottom surface of the container; And
A side heating portion disposed adjacent to a side surface of the container to heat the side surface of the container;
And an induction heating cooker.
제6항에 있어서,
상기 측면가열부는 상기 용기의 높이에 따라 구획된 적어도 두 개 이상의 영역이 각각 독립적으로 가열되도록 배치되는 유도가열 조리 장치.
The method according to claim 6,
Wherein the side heating portion is disposed so that at least two or more areas defined by the height of the container are heated independently of each other.
제6항에 있어서,
상기 용기의 바닥면 및 상기 용기의 측면 온도를 각각 측정할 수 있도록 구비되는 온도센서;를 포함하고,
상기 온도센서를 통해 감지된 상기 용기의 바닥면 온도와 상기 용기의 측면 온도에 따라 상기 바닥가열부 및 상기 측면가열부가 각각 작동되거나 작동이 정지되도록 하는 유도가열 조리 장치.

The method according to claim 6,
And a temperature sensor provided to measure a bottom surface of the container and a side temperature of the container, respectively,
Wherein the bottom heating unit and the side heating unit are respectively operated or stopped according to a bottom surface temperature of the container sensed through the temperature sensor and a side surface temperature of the container.

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