KR20180041459A - 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치에 관한 것으로, 냉수성 어류인 은대구를 사육하기 위해 순환여과식 냉각장치를 구비하고, 사육장치와 사육수조, 여과 장치를 통하여 은대구가 생장할 수 있는 최적의 환경을 유지할 수 있도록 하는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치 및 사육방법에 관한 것이다.
본 발명은 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치에 관한 것으로, 내부에 염수(10)가 수용되고, 은대구 치어의 크기에 따라 생장할 수 있는 수조가 복수 개로 구비되는 사육수조부(100); 상기 사육수조부(100)와 연결되어 사육수조부(100) 내부의 염수(10)가 순환될 수 있도록하는 순환수조부(200); 상기 사육수조부(100)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100)의 염수(10)가 여과되도록 하는 여과수조부(300); 및 상기 여과수조부(300)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100) 염수(10)의 온도를 냉각시키는 냉각기(400);를 포함한다.
본 발명은 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치에 관한 것으로, 내부에 염수(10)가 수용되고, 은대구 치어의 크기에 따라 생장할 수 있는 수조가 복수 개로 구비되는 사육수조부(100); 상기 사육수조부(100)와 연결되어 사육수조부(100) 내부의 염수(10)가 순환될 수 있도록하는 순환수조부(200); 상기 사육수조부(100)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100)의 염수(10)가 여과되도록 하는 여과수조부(300); 및 상기 여과수조부(300)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100) 염수(10)의 온도를 냉각시키는 냉각기(400);를 포함한다.
Description
본 발명은 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치에 관한 것으로, 냉수성 어류인 은대구를 사육하기 위해 순환여과식 냉각장치를 구비하고, 사육장치와 사육수조, 여과 장치를 통하여 은대구가 생장할 수 있는 최적의 환경을 유지할 수 있도록 하는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치 및 사육방법에 관한 것이다.
최근에 들어 무분별한 어류의 남획과 수온 상승 및 환경오염에 따른 수질환경 등의 변화로 인하여 자연적인 어족자원이 지속적으로 감소하고 있지만, 생활수준의 개선에 따른 웰빙푸드의 선호로 인하여 싱싱한 생선이나 해산물에 대한 수요는 지속적으로 증가하는 추세에 있다.
이와 같은 생선의 수요와 공급에 따른 불일치를 해소하고 경제적으로 생선을 생산할 수 있도록, 잡는 어업보다는 기르는 어업으로서의 양식산업이 앞으로의 식량안보에 매우 중요한 역할을 차지할 것으로 예상되고 있다.
은대구 (민대구, sablefish, Anaplopoma fimbria)는 온몸이 흑갈색을 띠고 있으며 수심 200 내지 3000ｍ에 서식하는 저서 어종으로, 미국 캘리포니아 연안에서 북태평양까지 분포한다. 은대구는 미국에서는 고급 식재료로 이용되고, 팰릿 형태 제품의 소비자 가격이 kg당 40 내지 60 달러(약 4만 8천 내지 6만 원)에 이르는 고가로 거래되고 있으며, 성장률과 사료전환률이 매우 양호하다고 알려져 있다.
이러한 은대구는 냉수성 어종으로 낮은 수온에서 서식하는 어종 중 하나이다.
따라서, 은대구의 효율적인 양식을 위해서는 사육 온도에 따른 은대구의 생태 연구가 다방면으로 이루어져야 할 것이다.
그러나, 은대구는 양식이 까다롭기 때문에 저온이 지속적으로 유지되어야 하고, 치어일 때와 성어일 때의 온도가 서서히 변화되어 적응할 수 있도록 하지않으면 양식이 어려운 문제점이 있었다.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위해 안출 된 것으로, 본 발명에 따른 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치는, 저온이 지속적으로 유지되어야 하고, 치어일 때와 성어일 때의 온도가 서서히 변화되어 적응할 수 있는 양식환경을 제공하는데 목적이 있다.
본 발명에 따른 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치는, 냉수성 어종인 은대구 치어를 성어로 성장시키는 양식 과정에서 은대구의 생육을 최적화시킴으로써 성장 속도, 사료 효율, 항산화능 및 면역능력 등의 측면에서 우수한 품질을 가지는 양식 은대구를 제공하는데 목적이 있다.
본 발명은 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치에 관한 것으로, 내부에 염수(10)가 수용되고, 은대구 치어의 크기에 따라 생장할 수 있는 수조가 복수 개로 구비되는 사육수조부(100); 상기 사육수조부(100)와 연결되어 사육수조부(100) 내부의 염수(10)가 순환될 수 있도록하는 순환수조부(200); 상기 사육수조부(100)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100)의 염수(10)가 여과되도록 하는 여과수조부(300); 및 상기 여과수조부(300)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100) 염수(10)의 온도를 냉각시키는 냉각기(400);를 포함한다.
상기 사육수조부(100)는, 3 내지 15㎝ 크기의 치어가 5 내지 10℃의 염수 온도에서 생장할 수 있도록 하는 제1사육수조(110)와, 상기 제1사육수조(110)에서 15㎝ 크기를 초과하여 생장된 치어가 10 내지 14℃의 염수 온도에서 생장할 수 있도록 하는 제2사육수조(120)를 포함하고, 상기 냉각기(400)는, 상기 제1사육수조(110)와 연결되어 제1사육수조(110) 내의 염수(10)의 온도가 5 내지 10℃로 유지되도록 하는 제1냉각기(410)와, 상기 제2사육수조(120)와 연결되어 제2사육수조(120) 내의 염수(10)의 온도가 10 내지 14℃로 유지되도록 하는 제2냉각기(420)를 포함한다.
상기 사육수조부(100)와 여과수조부(300)의 사이에는, 상기 사육수조부(100) 내의 염수(10)의 양이 설정된 양보다 많을 경우 상기 사육수조부(100)에서 배수되도록 하고, 상기 사육수조부(100) 내의 염수(10)의 양이 설정된 양보다 적을 경우 상기 사육수조부(100) 내부로 염수(10)가 투입되도록 하는 보조수조(500)가 포함된다.
상기 냉각기(400)는, 상기 제1사육수조(110)에 구비되어 상기 제1사육수조(110) 염수(10)의 온도를 확인하여 상기 제1냉각기(410)가 염수(10)의 온도를 제어할 수 있도록 제1냉각기(410)에 정보를 제공하는 제1온도센서(430)와, 상기 제1온도센서(430)에서 측정된 온도를 외부에 표시하는 제1디스플레이(440)과, 상기 제2사육수조(120)에 구비되어 상기 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도를 확인하여 상기 제2냉각기(420)가 염수(10)의 온도를 제어할 수 있도록 제2냉각기(420)에 정보를 제공하는 제2온도센서(450)와, 상기 제2온도센서(450)에서 측정된 온도를 외부에 표시하는 제2디스플레이(460)을 포함한다.
상기 제1디스플레이(440)와 제2디스플레이(460)는, 상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 설정된 온도범위를 벗어날 경우 외부로 소리를 발산하는 경보기(470)와, 상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 설정된 온도범위를 벗어날 경우 외부로 빛을 발산하는 경보등(480)을 포함한다.
상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120)는, 각각 내부의 염수(10)의 수위를 외부에서 확인할 수 있는 투명 소재의 수위확인창(170)을 더 포함한다.
본 발명은 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치에 관한 것으로, 본 발명에 따른 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치는, 저온이 지속적으로 유지되어야 하고, 치어일 때와 성어일 때의 온도가 서서히 변화되어 최적으로 적응할 수 있도록 하는 기술적 효과가 있다.
본 발명에 따른 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치는, 양식되는 은대구 치어의 크기에 따라 수조의 온도를 조절함으로써 은대구의 성장 속도, 사료 효율, 항산화능 및 면역능 등을 향상시킬 수 있는 기술적 효과가 있다.
본 발명에 따른 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치는, 냉수성 어류인 은대구를 사육하기 위한 순환여과식 냉각장치를 구비하고, 사육장치와 사육수조, 여과 장치를 통하여 은대구가 생장할 수 있는 최적의 환경을 유지할 수 있도록 함으로써 양식 은대구의 품질을 향상시킬 수 있는 경제적 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치를 나타내는 도면이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 성장 속도 (a), 증량 속도 (b), 비만도 (c) 및 사료 효율 (d)을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 SOD(superoxide dismutase) 활성을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 CAT(catalase) 활성을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 GST(glutathione s-transferase) 활성을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 GST(glutathione s-transferase) 수준을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 (a) 및 신장 (b) 내의 리소자임 수준 및 혈장 (c) 및 신장 (d) 내의 식균작용 수준을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 HSP 70(heat shock protein 70) 수준을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 HSP 90(heat shock protein 90) 수준을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 적혈구(RBC) 개수, 혈장 혈구 비율(hematocrit), 및 헤모글로빈 수준을 측정한 결과를 나타낸 것이다.
도 11은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 칼슘 및 마그네슘 수준을 측정한 결과를 나타낸 것이다.
도 12는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 글루코오스, 콜레스테롤 및 총단백질 수치를 측정한 결과를 나타낸 것이다.
도 13은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 GOT(glutamic oxaloacetic transaminase), GPT(glutamic pyruvic transaminase 및 ALP(alkaline phosphatase) 수준을 측정한 결과를 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 성장 속도 (a), 증량 속도 (b), 비만도 (c) 및 사료 효율 (d)을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 SOD(superoxide dismutase) 활성을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 CAT(catalase) 활성을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 GST(glutathione s-transferase) 활성을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 GST(glutathione s-transferase) 수준을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 (a) 및 신장 (b) 내의 리소자임 수준 및 혈장 (c) 및 신장 (d) 내의 식균작용 수준을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 HSP 70(heat shock protein 70) 수준을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 간 (a) 및 아가미 (b) 내의 HSP 90(heat shock protein 90) 수준을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 적혈구(RBC) 개수, 혈장 혈구 비율(hematocrit), 및 헤모글로빈 수준을 측정한 결과를 나타낸 것이다.
도 11은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 칼슘 및 마그네슘 수준을 측정한 결과를 나타낸 것이다.
도 12는 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 글루코오스, 콜레스테롤 및 총단백질 수치를 측정한 결과를 나타낸 것이다.
도 13은 본 발명의 일 실시예에 따라 사육된 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 GOT(glutamic oxaloacetic transaminase), GPT(glutamic pyruvic transaminase 및 ALP(alkaline phosphatase) 수준을 측정한 결과를 나타낸 것이다.
후술하는 본 발명에 대한 상세한 설명은, 본 발명이 실시될 수 있는 특정 실시 예를 예시로서 도시하는 첨부 도면을 참조한다. 이들 실시 예는 당업자가 본 발명을 실시할 수 있기에 충분하도록 상세히 설명된다. 본 발명의 다양한 실시 예는 서로 다르지만 상호 배타적일 필요는 없음이 이해되어야 한다. 예를 들어, 여기에 기재되어 있는 특정 형상, 구조 및 특성은 일 실시 예에 관련하여 본 발명의 정신 및 범위를 벗어나지 않으면서 다른 실시 예로 구현될 수 있다. 또한, 각각의 개시된 실시예 내의 개별 구성요소의 위치 또는 배치는 본 발명의 정신 및 범위를 벗어나지 않으면서 변경될 수 있음이 이해되어야 한다. 따라서, 후술하는 상세한 설명은 한정적인 의미로서 취하려는 것이 아니며, 본 발명의 범위는, 적절하게 설명된다면, 그 청구항들이 주장하는 것과 균등한 모든 범위와 더불어 첨부된 청구항에 의해서만 한정된다. 도면에서 유사한 참조부호는 여러 측면에 걸쳐서 동일하거나 유사한 기능을 지칭하며, 길이 및 면적, 두께 등과 그 형태는 편의를 위하여 과장되어 표현될 수도 있다.
이하에서는, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 용이하게 실시할 수 있도록 하기 위하여, 본 발명의 바람직한 실시 예들에 관하여 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하기로 한다.
이하의 상세한 설명에서는, 일 예로 냉수성 어류인 은대구를 사육하기 위해 순환여과식 냉각장치를 구비하고, 사육장치와 사육수조, 여과 장치를 통하여 은대구가 생장할 수 있는 최적의 환경을 유지할 수 있도록 하는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치 및 사육방법 [특히, 냉각기 ]의 기술적 구성을 동일하게 적용할 수 있음은 물론이라 할 것이다.
도 1은 본 발명에 따른 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치를 나타내는 도면이다.
도 1을 살펴보면, 본 발명에 따른 순환냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치는, 내부에 염수(10)가 수용되는 복수 개로 구비되는 사육수조부(100)와, 사육수조부(100) 내의 염수(10)가 순환되도록 하는 순환수조부(200)와, 사육수조부(100)의 염수(10)가 여과되도록 하는 여과수조부(300)와, 사육수조부(100)의 염수(10)의 온도를 냉각시키는 냉각기(400)를 포함한다.
상기 사육수조부(100)는, 은대구 치어의 크기에 따라 생장할 수 있도록 수조가 복수 개로 구비되어 있다.
즉, 상기 사육수조부(100)는, 3 내지 15㎝ 크기의 치어가 5 내지 10℃의 염수 온도에서 생장할 수 있도록 하는 제1사육수조(110)와, 상기 제1사육수조(110)에서 15㎝ 크기를 초과하여 생장된 치어가 10 내지 14℃의 염수 온도에서 생장할 수 있도록 하는 제2사육수조(120)를 포함할 수 있다.
이때, 제1사육수조(110)에서는, 3 내지 15㎝ 크기의 치어가 5 내지 10℃의 염수 온도에서 생장할 수 있도록하고 외부에서 제1사육수조(110)에 빛이 전달되는 것을 차단한 채로 생장시키기 위해 암막(미도시)을 이용하여 암 조건을 유지할 수 있다.
그리고, 제2사육수조(120)에서는, 15㎝ 크기를 초과하여 생장된 치어가 10 내지 14℃의 염수 온도에서 생장할 수 있도록 하되, 생장된 치어의 생육이 최적이 될 수 있도록 10 내지 14℃ 내에서 염수 온도를 조절하여 생장시킬 수 있다.
여기에서, 상기 사육수조부(100)는 은대구의 크기 및 생장에 따라 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120)로 분류하였지만, 사용자의 필요에 따라 크기 및 생장 정도에 따라 보다 구체적으로 수조의 갯수를 조절하여 다양하게 생장할 수 있는 환경을 제공할 수 있는 것은 당연하다.
이에 따라, 상기 사육수조부(100)는 은대구의 개체 크기에 따라 큰 개체와 그 큰 개체보다 작은 개체로 구분하여 수조를 준비하고, 별도로 실험을 위한 수조를 구비하여 생장에 대한 최적화를 실험을 통하여 확인할 수 있는 공간으로 사용할 수 있다.
상기 순환수조부(200)는, 상기 사육수조부(100)와 연결되어 사육수조부(100) 내부의 염수(10)가 순환될 수 있도록 하는 역할을 수행하게 된다.
즉, 상기 순환수조부(200)는, 사육수조부(100)인 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120)에 오염되지 않은 염수(10)가 지속적으로 공급되도록하여 은대구의 생장할 수 있는 환경이 유지될 수 있도록 하는 것이다.
이를 위해, 상기 제1사육수조(110)에 연결되어 상기 제1사육수조(110) 내의 염수(10)가 순환될 수 있도록 하는 제1순환수조(210)가 구비될 수 있고, 이와 별도로, 상기 제2사육수조(120)에는 제2사육수조(120) 내의 염수(10)가 순환될 수 있도록 하는 제2순환수조(220)가 구비될 수 있으며, 상기 제1순환수조(210)와 제2순환수조(220)는 상호 연결되어 상기 제1순환수조(210)와 제2순환수조(220) 내부의 염수(10)는 동시에 상기 여과수조부(300)로 이동되어 여과되게 된다.
한편, 상기 여과수조부(300)는, 상기 사육수조부(100)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100)의 염수(10)가 여과되도록 하는 역할을 수행하게 된다.
즉, 상기 여과수조부(300)는, 내부에 필터(미도시)가 구비되어 상기 제1순환수조(210)와 제2순환수조(220) 내부의 염수(10)가 순환을 위해 상기 여과수조부(300) 내부로 유입된 후 여과되어 다시 상기 냉각기(400)를 거쳐 각각 제1순환수조(210)와 제2순환수조(220) 내부로 다시 공급될 수 있게 되는 것이다.
더불어, 상기 냉각기(400)는, 상기 여과수조부(300)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100) 염수(10)의 온도를 냉각시키는 역할을 수행하게 된다.
이때, 상기 냉각기(400)는, 상기 제1사육수조(110)와 연결되어 제1사육수조(110) 내의 염수(10)의 온도가 5 내지 10℃로 유지되도록 하는 제1냉각기(410)와, 상기 제2사육수조(120)와 연결되어 제2사육수조(120) 내의 염수(10)의 온도가 10 내지 14℃로 유지되도록 하는 제2냉각기(420)를 포함할 수 있다.
상기 제1냉각기(410)는 염수의 온도를 5 내지 10℃로 유지되도록 냉각된 염수(10)를 제1사육수조(110)에 공급하여 3 내지 15㎝ 크기의 치어가 최적의 생장을 이룰 수 있도록 한다.
상기 제2냉각기(420)는 염수(10)의 온도가 10 내지 14℃로 유지되도록 냉각된 염수(100)를 제2사육수조(120)에 공급하여 15㎝ 크기를 초과하는 치어가 최적의 추가 생장을 이룰 수 있도록 하게 된다.
더불어, 상기 냉각기(400)는, 상기 제1사육수조(110)에 구비되어 상기 제1사육수조(110) 염수(10)의 온도를 확인하여 상기 제1냉각기(410)가 염수(10)의 온도를 제어할 수 있도록 제1냉각기(410)에 정보를 제공하는 제1온도센서(430)와, 상기 제1온도센서(430)에서 측정된 온도를 외부에 표시하는 제1디스플레이(440)를 포함할 수 있다.
그리고, 상기 냉각기(400)는, 상기 제2사육수조(120)에 구비되어 상기 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도를 확인하여 상기 제2냉각기(420)가 염수(10)의 온도를 제어할 수 있도록 제2냉각기(420)에 정보를 제공하는 제2온도센서(450)와, 상기 제2온도센서(450)에서 측정된 온도를 외부에 표시하는 제2디스플레이(460)을 포함할 수 있다.
즉, 상기 제1온도센서(430)는 제1사육수조(110) 염수(10)의 온도 정보를 확인하여 제1디스플레이(440)를 통해 표시함으로써 외부에서 상기 제1사육수조(110) 염수(10)의 온도가 사용자의 설정에 따라 유지되는 지를 실시간으로 확인할 수 있도록 한다.
마찬가지로, 상기 제2온도센서(450)는, 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도 정보를 확인하여 제2디스플레이(460)를 통해 표시함으로써 외부에서 상기 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 사용자의 설정에 따라 유지되는 지를 실시간으로 활인할 수 있도록 한다.
더불어, 상기 제1디스플레이(440)와 제2디스플레이(460)는, 상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 설정된 온도범위를 벗어날 경우 외부로 소리를 발산하는 경보기(470)와, 상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 설정된 온도범위를 벗어날 경우 외부로 빛을 발산하는 경보등(480)을 포함할 수 있다.
즉, 상기 경보기(470)는, 상기 제1디스플레이(440)와 제2디스플레이(460)를 통하여 음향으로 사용자가 상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 설정된 온도범위를 벗어날 경우 사용자에게 알려주는 역할을 수행하게 된다.
이어서, 상기 경보등(480)은, 상기 제1디스플레이(440)와 제2디스플레이(460)를 통하여 시각적으로 사용자가 상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 설정된 온도범위를 벗어날 경우 사용자에게 알려주는 역할을 수행하게 된다.
한편, 상기 사육수조부(100)와 여과수조부(300)의 사이에는, 상기 사육수조부(100) 내의 염수(10)의 양이 설정된 양보다 많을 경우 상기 사육수조부(100)에서 배수되도록 하고, 상기 사육수조부(100) 내의 염수(10)의 양이 설정된 양보다 적을 경우 상기 사육수조부(100) 내부로 염수(10)가 투입되도록 하는 보조수조(500)가 포함될 수 있다.
이러한 상기 보조수조(500)는 상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 내의 염수(10)의 양이 설정된 양을 유지하도록 하여 은대구 치어가 최적의 환경에서 생장할 수 있도록 하는 역할을 하게 된다.
더불어, 상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120)는, 각각 내부의 염수(10)의 수위를 외부에서 확인할 수 있는 투명 소재의 수위확인창(170)을 더 포함할 수 있다.
이에 따라, 상기 수위확인창(170)을 통하여 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 내의 염수(10)의 양을 외부에서 실시간 확인 가능함으로써, 은대구 치어가 생장 시 문제가 발생되는 것을 사전에 차단할 수 있게 된다.
[실시예]
은대구 치어는 미국 Troutlodge 사로부터 전장 3.5 cm, 무게 0.4g 치어를 매해 항공으로 수입하여, 계속적으로 성장시켜가며, 실험을 수항하고 있다. 본 실험에 사용된 은대구는 2015년 4월 16일 입식하여, 10℃로 은대구를 4개월 양성 후, 8월부터 12월까지 온도실험을 실시하여 결과를 확인하였다. 해수는 연구소 인근(일광 앞 바다)의 자연해수를 펌프로 끌어다 사용하였다. 실험에 사용한 무게는 앞서 언급한 바와 같이 전장 15.3±1.6cm, 무게 68.4±4.6g의 개체를 사용하였다.
온도실험을 통한 성장률 확인을 통해, 은대구 양성에 12~14℃가 가장 효과적임을 확인할 수 있었다.그리고 항산화효소 (SOD, CAT, GST, GSH)에서 16℃이상 또는 18℃의 온도구간에서 유의적인 증가를 나타내는 것을 확인하였으며, 이를 통해 16℃ 또는 18℃의 온도는 은대구의 산화스트레스로써 영향을 미칠 수 있음을 확인하였다. 면역반응 (Lysozyme, Phagocytosis)에서 18℃의 온도구간에서 유의적인 변화를 확인하여, 18℃의 온도에서는 면역반응에도 영향을 미침을 확인하였다. Heat shock protein 70과 90에서 16℃이상의 온도는 온도스트레스에 따른 지표에 영향을 준 것으로 파악된다. 혈액학적 성상에서도 16℃ 또는 18℃의 온도에서 유의적인 변화를 유발하였다. 전반적인 실험의 결과를 바탕으로 전장 15 cm 무게 68 g정도 크기의 은대구 사육에 최적의 사육수온은 12~14℃ 이었으며, 16℃ 이상의 온도에서는 생리지표에 영향을 미침을 나타내어 온도스트레스 영향을 줄 수 있음을 확인하였다.
실험의 결과는 12~14℃의 온도에서 긍정적 효과가 나타나며, 16℃ 이상의 온도에서는 스트레스에 따른 부정적 영향이 나타난다는 것이므로, 일관적인 결과를 보이고, 서술하고 있다고 판단됨.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 성장 속도, 증량 속도, 비만도 및 사료 효율을 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교함으로써 은대구 양식에 미치는 사육 온도의 영향을 분석하였다. 분석 결과는 도 3에 나타내었다.
성장 속도에서는 사육 2개월에는 14℃에서, 4개월 후에는 12℃ ~ 14℃에서 체중과 체장 모두 유의적으로 증가하였으며, 비만도와 역시 사육 2개월에는 14℃에서, 4개월 후에는 12℃ 및 14℃에서 증가하였다. 사료 효율에서는 사육 2개월과 4개월 후 18℃에서 유의적인 감소가 확인되었다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 간과 아가미 내의 SOD(superoxide dismutase) 활성 정도를 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 4에 나타내었다.
간 내의 SOD(superoxide dismutase) 활성 정도는 사육 2개월에는 18℃에서, 4개월 후에는 16℃ ~ 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 아가미 내의 SOD(superoxide dismutase) 활성 정도는 2개월과 4개월 후 모두 18℃에서 유의적으로 증가하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 간 및 아가미 내의 CAT(catalase) 활성 정도를 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 4에 나타내었다.
간 내의 CAT(catalase) 활성 정도는 사육 2개월 후에는 18℃, 4개월 후에는 16℃ ~ 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 아가미 내의 SOD(superoxide dismutase) 활성 정도는 2개월과 4개월 후 모두 18℃에서 유의적으로 증가하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 간 및 아가미 내의 GST(glutathione s-transferase) 활성 정도를 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 5에 나타내었다.
간 내의 GST(glutathione s-transferase) 활성 정도는 사육 2개월 후에는 18℃, 4개월 후에는 16℃ ~ 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 아가미 내의 GST(glutathione s-transferase) 활성 정도는 2개월과 4개월 후 모두 18℃에서 유의적으로 증가하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 간 및 아가미 내의 GSH(Glutathione) 수준을 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 6에 나타내었다.
간 내의 GSH(glutathione) 활성 정도는 사육 2개월 후에는 유의적인 변화가 없었으며, 4개월 후에는 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 아가미 내의 GSH(glutathione) 활성 정도는 2개월 후에는 유의적인 변화가 없었으며, 4개월 후에는 18℃에서 유의적으로 증가하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 및 신장 내의 라이소자임 및 식균작용 수준을 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 7에 나타내었다.
혈장(plasma) 내의 라이소자임 활성 정도는 사육 2개월과 4개월 후 모든 기간에서 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 신장(kidney) 내의 라이소자임 활성 정도 역시 사육 2개월과 4개월 후 모든 기간에서 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 혈장(plasma) 내의 식균작용 수준은 사육 2개월과 4개월 후 모든 기간에서 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 신장(kidney) 내의 식균작용 수준 역시 사육 2개월과 4개월 후 모든 기간에서 18℃에서 유의적으로 증가하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 간 및 아가미 내의 HSP 70(heat shock protein 70) 수준을 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 8에 나타내었다.
간 내의 HSP70(heat shock protein 70) 활성 정도는 사육 2개월과 4개월 후 모든 기간에서 16℃~18℃에서 유의적으로 증가하였다. 아가미 내의 HSP70(heat shock protein 70) 활성 정도는 2개월과 후 18℃에서 유의적으로 증가하였으며, 4개월 후에는 16℃~18℃에서 유의적으로 증가하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 간 및 아가미 내의 HSP 90(heat shock protein 90) 수준을 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 9에 나타내었다.
간 내의 HSP90(heat shock protein 90) 활성 정도는 사육 2개월과 4개월 후 모든 기간에서 16℃~18℃에서 유의적으로 증가하였다. 아가미 내의 HSP90(heat shock protein 90) 활성 정도는 2개월과 후 18℃에서 유의적으로 증가하였으며, 4개월 후에는 16℃~18℃에서 유의적으로 증가하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 적혈구(RBC) 개수, 혈장 혈구 비율(hematocrit), 및 헤모글로빈 수준을 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 10에 나타내었다.
적혈구(RBC) 개수는 사육 2개월에서는 유의적인 변화가 없었으며, 4개월 후에는 18℃에서 유의적으로 감소하였다. 혈장 혈구비율(hematocrit) 역시 사육 2개월에서는 유의적인 변화가 없었으며, 4개월 후에는 18℃에서 유의적으로 감소하였다. 헤모글로빈 수준은 2개월과 4개월 후 모든 기간에서 18℃에서 유의적으로 감소하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 칼슘 및 마그네슘 등의 무기물질 수준을 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 11에 나타내었다.
혈장 내 칼슘농도는 사육 2개월에서는 유의적인 변화가 없었으며, 4개월 후에는 18℃에서 유의적으로 감소하였다. 혈장 내 마그네슘의 농도변화는 모든 구간에서 관찰되지 않았다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 글루코오스, 콜레스테롤 및 총단백질 등의 유기물질 수치를 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 12에 나타내었다.
혈장 내 글루코오스는 사육 2개월과 4개월 후 모두 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 혈장 내 콜레스테롤은 역시 사육 2개월과 4개월 후 모두 18℃에서 유의적으로 증가하였다. 혈장 내 총단백질은 사육 2개월과 4개월 후 모두 18℃에서 유의적으로 감소하였다.
본 실시예에서는 은대구의 사육 온도에 따른 혈장 내 GOT(glutamic oxaloacetic transaminase), GPT(glutamic pyruvic transaminase) 및 ALP(alkaline phosphatase) 등의 효소 수준을 사육 2 개월 및 4 개월 후에 각각 측정하여 비교하였다. 분석 결과는 도 13에 나타내었다.
혈장 내 GOT(glutamic oxaloacetic transaminase)는 사육 2개월 후 18℃에서 유의적으로 증가하였으며, 4개월 후에는 16℃~18℃에서 유의적으로 증가하였다. 혈장 내 GPT(glutamic pyruvic transaminase) 역시 사육 2개월 후 18℃에서 유의적으로 증가하였으며, 4개월 후에는 16℃~18℃에서 유의적으로 증가하였다. 혈장 내 ALP(alkaline phosphatase)는 2개월 후에는 유의적인 변화가 없었으며, 4개월 후 18℃에서 유의적으로 증가하였다.
본 발명에서는 이러한 구성과 실험을 통하여, 저온이 지속적으로 유지되어야 하고, 치어일 때와 성어일 때의 온도가 서서히 변화되어 최적으로 적응할 수 있도록 하는 장점이 있다.
그리고, 양식되는 은대구 치어의 크기에 따라 수조의 온도를 조절함으로써 은대구의 성장 속도, 사료 효율, 항산화능 및 면역능 등을 향상시킬 수 있는 장점이 있다.
더불어, 냉수성 어류인 은대구를 사육하기 위한 순환여과식 냉각장치를 구비하고, 사육장치와 사육수조, 여과 장치를 통하여 은대구가 생장할 수 있는 최적의 환경을 유지할 수 있도록 함으로써 양식 은대구의 품질을 향상시킬 수 있는 장점이 있다.
이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시 예들을 설명하였으나, 본 발명은 상기 실시 예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 제조될 수 있으며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시 예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.
10 : 염수
100 : 사육수조부 110 : 제1사육수조
120 : 제2사육수조 170 : 수위확인창
200 : 순환수조부
300 : 여과수조부
400 : 냉각기 410 : 제1냉각기
420 : 제2냉각기 430 : 제1온도센서
440 : 제1디스플레이 450 : 제2온도센서
460 : 제2디스플레이 470 : 경보기
480 : 경보등
500 : 보조수조
100 : 사육수조부 110 : 제1사육수조
120 : 제2사육수조 170 : 수위확인창
200 : 순환수조부
300 : 여과수조부
400 : 냉각기 410 : 제1냉각기
420 : 제2냉각기 430 : 제1온도센서
440 : 제1디스플레이 450 : 제2온도센서
460 : 제2디스플레이 470 : 경보기
480 : 경보등
500 : 보조수조
Claims (6)
- 내부에 염수(10)가 수용되고, 은대구 치어의 크기에 따라 생장할 수 있는 수조가 복수 개로 구비되는 사육수조부(100);
상기 사육수조부(100)와 연결되어 사육수조부(100) 내부의 염수(10)가 순환될 수 있도록하는 순환수조부(200);
상기 사육수조부(100)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100)의 염수(10)가 여과되도록 하는 여과수조부(300); 및
상기 여과수조부(300)와 순환수조부(200)를 상호 연결하면서 배치되어 사육수조부(100) 염수(10)의 온도를 냉각시키는 냉각기(400);를 포함하는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치.
- 제 1항에 있어서,
상기 사육수조부(100)는,
3 내지 15㎝ 크기의 치어가 5 내지 10℃의 염수 온도에서 생장할 수 있도록 하는 제1사육수조(110)와,
상기 제1사육수조(110)에서 15㎝ 크기를 초과하여 생장된 치어가 10 내지 14℃의 염수 온도에서 생장할 수 있도록 하는 제2사육수조(120)를 포함하고,
상기 냉각기(400)는,
상기 제1사육수조(110)와 연결되어 제1사육수조(110) 내의 염수(10)의 온도가 5 내지 10℃로 유지되도록 하는 제1냉각기(410)와,
상기 제2사육수조(120)와 연결되어 제2사육수조(120) 내의 염수(10)의 온도가 10 내지 14℃로 유지되도록 하는 제2냉각기(420)를 포함하는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치.
- 제 1항에 있어서,
상기 사육수조부(100)와 여과수조부(300)의 사이에는,
상기 사육수조부(100) 내의 염수(10)의 양이 설정된 양보다 많을 경우 상기 사육수조부(100)에서 배수되도록 하고, 상기 사육수조부(100) 내의 염수(10)의 양이 설정된 양보다 적을 경우 상기 사육수조부(100) 내부로 염수(10)가 투입되도록 하는 보조수조(500)가 포함되는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치.
- 제 2항에 있어서,
상기 냉각기(400)는,
상기 제1사육수조(110)에 구비되어 상기 제1사육수조(110) 염수(10)의 온도를 확인하여 상기 제1냉각기(410)가 염수(10)의 온도를 제어할 수 있도록 제1냉각기(410)에 정보를 제공하는 제1온도센서(430)와,
상기 제1온도센서(430)에서 측정된 온도를 외부에 표시하는 제1디스플레이(440)과,
상기 제2사육수조(120)에 구비되어 상기 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도를 확인하여 상기 제2냉각기(420)가 염수(10)의 온도를 제어할 수 있도록 제2냉각기(420)에 정보를 제공하는 제2온도센서(450)와,
상기 제2온도센서(450)에서 측정된 온도를 외부에 표시하는 제2디스플레이(460)을 포함하는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치.
- 제 4항에 있어서,
상기 제1디스플레이(440)와 제2디스플레이(460)는,
상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 설정된 온도범위를 벗어날 경우 외부로 소리를 발산하는 경보기(470)와,
상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120) 염수(10)의 온도가 설정된 온도범위를 벗어날 경우 외부로 빛을 발산하는 경보등(480)을 포함하는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치.
- 제 2항에 있어서,
상기 제1사육수조(110)와 제2사육수조(120)는,
각각 내부의 염수(10)의 수위를 외부에서 확인할 수 있는 투명 소재의 수위확인창(170)을 더 포함하는 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020160133642A KR101922775B1 (ko) | 2016-10-14 | 2016-10-14 | 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020160133642A KR101922775B1 (ko) | 2016-10-14 | 2016-10-14 | 순환 냉각시스템을 이용한 은대구 사육장치 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
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| KR101922775B1 KR101922775B1 (ko) | 2018-11-27 |
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Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| KR (1) | KR101922775B1 (ko) |
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|---|---|---|---|---|
| CN108849666A (zh) * | 2018-07-02 | 2018-11-23 | 海南华大海洋科技有限公司 | 一种无缝更换网片的培育网箱及鱼苗培育系统 |
| CN109937924A (zh) * | 2019-03-26 | 2019-06-28 | 中国水产科学研究院珠江水产研究所 | 一种低盐度地区广盐性鱼类品质提升的养殖方法 |
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